第2頁，共2頁食品原材料采購合同通用版（合同、協議書范本）甲方：乙方：簽訂日期：食品原材料采購合同通用版

采購方〔甲方〕：__________________

供應方〔乙方〕：__________________

雙方本著平等協商原那么，就乙方向甲方提供食品原材料相關事宜達成以下協議，雙方必須共同遵守。

第一條：采購內容及履行期限

為保障甲方食堂的正常運行，乙方按照協議規定向甲方提供______________________________。該合同______年度預算金額為：______元。自______日至______日履行。

第二條：批次訂貨與臨時訂貨

批次訂貨：甲方每______〔日/周/月〕在《報價表》范圍內向乙方訂貨一次，于______時前以書面方式向乙方發出訂貨單，乙方收到訂貨單后______時內由指定人員簽字后以傳真方式向甲方確認訂貨單。

臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權在批次訂貨時間以外臨時向乙方訂貨，訂貨方式可以是書面方式也可以是口頭方式，如果是臨時口頭訂貨，乙方在送貨時有權要求甲方以書面方式予以確認。

第三條：交貨時間及地點

批次訂貨以訂貨單為準，臨時訂貨以通知為準。乙方保證按照約定時間將甲方所訂的貨物送至甲方指定地點。如果因送貨地點錯誤、送貨時間延誤而造成甲方工作不便，乙方承擔違約責任。

第四條：價格確定

甲乙雙方協商一致后可以對報價表貨物內容進行擴充和縮減。

批次訂貨：乙方每日就《報價表》中所供貨物的價格向甲方電話確認，該價格為當日新發地批發市場牌價的價格乘以供貨商承諾的下浮比率后的價格。以訂貨日確認的價格作為該批次訂貨的結算價格。

臨時訂貨：臨時訂貨的貨物如在甲方附近市場采購，按照實際零售價格結算，實際零售價格以乙方出具的采購發票上標明的價格為準；否那么按照批次訂貨價格結算。

第五條：食品質量、衛生與安全

乙方保證提供的貨物及服務均符合《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《北京市食品安全監督管理規定》等國家法律法規及地方政府有關規定。

第六條：包裝要求

第七條：貨物的儲藏

乙方不對供應甲方的貨物進行長時間儲藏；所有提供給甲方的貨物，在乙方倉庫儲藏時間不得超過______小時；乙方保證所有外購的貨物自批發、采購地點運至甲方指定地點的時間不超過______小時。乙方向甲方保證具有對各類貨物進行冷凍儲藏或保鮮儲藏的設施，所有儲藏設施符合國家、行業標準和規范。乙方保證建立了嚴格的倉庫管理情況記錄檔案，詳細記載進入、搬出貨物的種類、數量和時間。

第八條：貨物裝運

除甲方臨時訂貨外，乙方所供貨物必須使用廂式食品專用冷藏_____運輸，不得敞露運輸。乙方盡量避免將肉類〔水產品〕、水果和蔬菜拼箱混裝；如果采取拼箱混裝方式運輸，乙方必須采取措施保證不發生凍害、_____、串味、脫水、變色、失去鮮度等問題。保證周轉包裝容器和運輸_____的清潔衛生和防止食品在運輸過程中受到污染是乙方的責任。運輸_____應當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。周轉包裝容器和_____在每次配送前應進行清洗消毒。貨物裝卸必須做到輕裝輕卸。乙方負責將所有貨物運至甲方指定地點，負責卸貨并搬運至甲方指定堆放場地。

第九條：驗收與檢查

乙方按照甲方訂單將貨物運至甲方指定地點后，甲方人員應及時對乙方貨物進行驗收，甲方不得無故拖延。乙方是否盡到了保證食品衛生、安全的義務。

第十條：貨款結算辦法

貨款每月結算一次，甲方不得拖延付款。乙方憑當期雙方確認的報價表〔或臨時供貨發票〕、甲方訂貨單及雙方簽字的驗收登記表向甲方財務部門結算，甲方財務部門核對無誤后以支票形式向乙方支付貨款。

第十一條：突發食品衛生事件

保證供給甲方的貨物的衛生與安全是乙方的義務和責任，乙方應盡其可能履行義務和責任。當發生非乙方原因導致的突發食品衛生事件時，甲乙雙方各自承擔損失，但因乙方能盡到而未盡到責任的，乙方應承擔違約責任。

第十二條：違約責任

乙方延誤交貨時間，向甲方支付違約金為延誤批次貨物總價的______%。乙方違反本協議第五條規定造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金______萬元人民幣并賠償甲方人員損失。乙方違反本協議第十一條規定造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金______萬元人民幣并賠償甲方人員損失。

第十三條：協議生效

1、本協議由雙方代表于______年______月______日在____________簽定，自簽定之日起生效。

2、本協議一式______份，甲乙雙方各執______份，具有同等