第二節細胞器系詳解演示文稿本文檔共49頁；當前第1頁；編輯于星期三\12點11分優選第二節細胞器系本文檔共49頁；當前第2頁；編輯于星期三\12點11分問題探討一件優質產品是如何通過各車間和部門之間的配合生產出來的？細胞內也存在類似的部門或車間嗎？場地：細胞質基質車間：細胞器本文檔共49頁；當前第3頁；編輯于星期三\12點11分

顯微結構細胞器在哪里?光學顯微鏡電子顯微鏡亞顯微結構0.2μm0.2nm少數細胞器的輪廓本文檔共49頁；當前第4頁；編輯于星期三\12點11分

細胞的亞顯微結構（電鏡下）線粒體高爾基體內質網溶酶體核糖體中心體細胞膜細胞核本文檔共49頁；當前第5頁；編輯于星期三\12點11分觀察動植物細胞亞顯微結構模式圖本文檔共49頁；當前第6頁；編輯于星期三\12點11分要研究各種細胞器的組成成分和功能，需要將這些細胞器分離出來，用什么方法呢？差速離心法將勻漿放入離心管破壞細胞膜（形成由各種細胞器和細胞中其他物質組成的勻漿）將各種細胞器分離開（利用不同的離心速度所產生的不同離心力）用高速離心機在不同的轉速下進行離心分層本文檔共49頁；當前第7頁；編輯于星期三\12點11分細胞質細胞質基質：細胞器：成分：由水、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸、多種酶等組成。線粒體、葉綠體、內質網、高爾基體、核糖體、溶酶體、中心體、液泡功能：活細胞進行新陳代謝的主要場所。呈膠質狀態。本文檔共49頁；當前第8頁；編輯于星期三\12點11分嵴本文檔共49頁；當前第9頁；編輯于星期三\12點11分基質膜間隙線粒體形狀：短棒狀、啞鈴形、線性等雙層膜；內膜向內折疊形成嵴，使內膜表面積大大增加；嵴周圍充滿基質，線粒體內含少量DNA、RNA和有關有氧呼吸的酶。功能：細胞進行有氧呼吸的主要場所，是細胞的“動力車間”－95％的能量來源,提供生命活動所需能量。分布：普遍存在于動植物細胞中。結構：本文檔共49頁；當前第10頁；編輯于星期三\12點11分

肝細胞

腎皮質細胞

平滑肌細胞

心肌細胞

動物冬眠狀態下的肝細胞950個400個260個12500個1350個1、心肌細胞的線粒體數量最多，這是因為什么？2、動物冬眠狀態下的肝細胞中的線粒體比常態下多，這是為什么？3、從表中所示數據可以看出線粒體的多少與什么有關？

心肌運動量大、不停地收縮，需能量多冬眠時動物維持生命活動的能量主要靠肝臟，肝臟代謝加強，耗能多

德國科學家華爾柏在研究線粒體時，統計了各種動物部分細胞中線粒體的數量（見下表）。分析回答：細胞新陳代謝的旺盛程度本文檔共49頁；當前第11頁；編輯于星期三\12點11分本文檔共49頁；當前第12頁；編輯于星期三\12點11分葉綠體形狀：綠色、扁平的橢圓形或球形。雙層膜；內部有許多基粒（基粒由類囊體薄膜堆疊而成），其上分布有吸收光能的色素。葉綠體基質含少量DNA、RNA和有關光合作用的酶。功能：綠色植物進行光合作用的場所，植物細胞的“養料制造車間”和“能量轉換站”。分布：綠色植物的葉肉細胞及幼嫩莖的皮層細胞。結構：本文檔共49頁；當前第13頁；編輯于星期三\12點11分實驗用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體1、實驗原理

葉綠體呈扁平的橢球形或球形，綠色；可用高倍顯微鏡觀察它的形態和分布。

是將活細胞線粒體染色的專一性染料，可以使活細胞中的線粒體呈現

，而細胞質接近無色。2、實驗材料與用具新鮮的蘚類葉、菠菜葉（撕稍帶葉肉的下表皮）人口腔上皮細胞新配制的質量分數為1﹪的健那綠染液（將0.5g健那綠溶解與50mL生理鹽水中，加溫到30—40℃，使其充分溶解）顯微鏡載玻片蓋玻片蓋玻片滴管鑷子消毒牙簽健那綠染液藍綠色本文檔共49頁；當前第14頁；編輯于星期三\12點11分一、觀察葉綠體裝片：取材：取一片

。（薄且有葉綠體）制片：載玻片中央滴一滴清水，將葉片放入，加上蓋玻片，制成臨時裝片觀察：先

倍鏡找到葉片細胞后高倍鏡觀察葉綠體（形態和分布）蘚類小葉或菠菜葉稍帶葉肉的下表皮

低3、實驗方法與步驟本文檔共49頁；當前第15頁；編輯于星期三\12點11分光強度的變化與葉綠體的位置關系:葉綠體在弱光下以最大的面積轉向光源，強光下則以側面朝向光源，或葉綠體向細胞側面轉移，或者堆在一起互相擋光這樣既能接受較多的光照，又能避免被強光灼傷。本文檔共49頁；當前第16頁；編輯于星期三\12點11分二、觀察線粒體裝片：制作人的口腔上皮細胞臨時裝片高倍鏡下觀察在潔凈的載玻片中央滴一滴健那綠染液用消毒牙簽刮自己漱凈的口腔內側壁后涂抹于染液中蓋上蓋玻片低倍鏡下找到口腔上皮細胞：線粒體被染成藍綠色細胞質接近無色本文檔共49頁；當前第17頁；編輯于星期三\12點11分注意事項：1）觀察葉綠體的實驗材料：選用蘚類的小葉或者菠菜葉的下表皮（稍帶葉肉）。因為蘚類屬陰生植物，菠菜葉的下表皮是菠菜葉的背陽面，這樣的細胞中的葉綠體大且數目少，便于觀察。2）實驗過程中的臨時裝片要始終保持有水狀態，目的是為了防止葉綠體失水。如果葉綠體失水，葉綠體就縮成一團，無法觀察葉綠體的形態和分布。3）正確使用高倍鏡。為什么不用植物細胞觀察線粒體？

植物細胞的線粒體相對較少，同時綠色的葉綠體與健那綠將線粒體染成的藍綠色相近，遮蔽了對線粒體的觀察

植物細胞的線粒體相對較少，同時綠色的葉綠體與健那綠將線粒體染成的藍綠色相近，遮蔽了對線粒體的觀察本文檔共49頁；當前第18頁；編輯于星期三\12點11分線粒體葉綠體分布形態結構雙層膜外膜內膜基粒基質功能光合作用的場所有氧呼吸的主要場所都含有少量的DNA和RNA（都能半自主復制）含與光合作用有關的酶含與有氧呼吸有關酶類囊體構成，含色素和與光合作用有關的酶是一層光滑的膜向內折疊形成嵴與周圍的細胞質基質分開扁平的橢球形或球形橢球形主要在植物的葉肉細胞動植物細胞中無本文檔共49頁；當前第19頁；編輯于星期三\12點11分形狀：結構：功能：分布：由膜結構連接而成的網狀結構單層膜；內連核膜，外連細胞膜動植物細胞粗面內質網：加工蛋白質（有核糖體附著）滑面內質網：合成脂質（無核糖體附著）類型對蛋白質進行初加工，以及脂質合成的“車間”；增大細胞內的膜面積。本文檔共49頁；當前第20頁；編輯于星期三\12點11分形狀：結構：功能：分布：一種顆粒狀的結構細胞都有種類：附著在內質網上的核糖體：無膜結構，由蛋白質和rRNA組成蛋白質的合成場所（氨基酸的脫水縮合），生產蛋白質的“機器”。原核細胞真核細胞游離核糖體：合成分泌蛋白質合成細胞內蛋白質本文檔共49頁；當前第21頁；編輯于星期三\12點11分形狀：結構：功能：分布：扁平囊狀結構，有大小囊泡普遍存在于動植物細胞中單層膜①動物細胞：與分泌物的形成有關，主要是對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝；②植物細胞：細胞分裂時，與細胞壁的形成有關?！败囬g”、“發送站”纖維素本文檔共49頁；當前第22頁；編輯于星期三\12點11分結構：功能：分布：動物和某些低等植物的細胞無膜結構；由兩個互相垂直排列的中心粒及周圍物質組成與細胞的有絲分裂有關本文檔共49頁；當前第23頁；編輯于星期三\12點11分形狀：結構：分布：泡狀植物細胞中單層膜，內含細胞液，含有糖類，無機鹽，色素和蛋白質等物質，可達很高濃度。3、與花、果等顏色有關功能：1、調節植物細胞內的環境2、使植物細胞保持堅挺本文檔共49頁；當前第24頁；編輯于星期三\12點11分形狀：結構：功能：分布：小球狀動植物細胞單層膜；內含多種水解酶是細胞內的“消化車間”（溫柔的殺手），能分解衰老、損傷的細胞器、吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。本文檔共49頁；當前第25頁；編輯于星期三\12點11分細胞骨架（決定細胞形狀）蛋白質纖維構成的網架結構,與細胞運動、分裂、分化以及物質運輸、能量交換、信息傳遞等生命活動密切相關。微絲（肌動蛋白）微管本文檔共49頁；當前第26頁；編輯于星期三\12點11分

動物細胞亞顯微結構模式圖13.中心體1.細胞膜2.細胞質3.高爾基體8.內質網9.線粒體11.內質網上的核糖體12.游離的核糖體認一認本文檔共49頁；當前第27頁；編輯于星期三\12點11分植物細胞亞顯微結構模式圖1.細胞膜2.細胞壁3.細胞質4.葉綠體5.高爾基體11.線粒體12.內質網13.游離的核糖體14.液泡15.內質網上的核糖體認一認本文檔共49頁；當前第28頁；編輯于星期三\12點11分討論：通過對細胞器的學習，歸納動植物細胞共有的細胞器有哪些？植物細胞特有的有哪些？動物細胞特有的呢？

線粒體內質網核糖體高爾基體溶酶體中心體細胞壁葉綠體中央大液泡動物細胞植物細胞（低等植物細胞）細胞膜細胞核本文檔共49頁；當前第29頁；編輯于星期三\12點11分結構有膜結構無膜結構雙層膜單層膜線粒體、葉綠體內質網、高爾基體、溶酶體、液泡核糖體、中心體小結：根據細胞器膜的結構組成將細胞器進行分類線粒體、葉綠體與細胞能量轉換有關的細胞器：含有DNA的細胞器：線粒體、葉綠體本文檔共49頁；當前第30頁；編輯于星期三\12點11分線粒體、葉綠體核糖體、高爾基體葉綠體、液泡高爾基體、中心體、核糖體、線粒體線粒體、葉綠體、核糖體小結：含有RNA的細胞器：與細胞的有絲分裂有關的細胞器：能生成水的細胞器：含有色素的細胞器：光學顯微鏡可看到的細胞器:線粒體、葉綠體、液泡本文檔共49頁；當前第31頁；編輯于星期三\12點11分線粒體葉綠體內質網高爾基體核糖體溶酶體動力車間養料制造車間脂質合成車間蛋白質加工、分類、包裝車間生產蛋白質的機器消化車間連連看本文檔共49頁；當前第32頁；編輯于星期三\12點11分1、只是綠色植物細胞特有，而動物細胞中沒有的細胞器是A、核糖體、葉綠體B、線粒體、高爾基體C、中心體、內質網D、葉綠體、液泡2、下列哪一組細胞器的結構具有雙層膜A、核糖體、線粒體B、線粒體、葉綠體C、線粒體、液泡D、高爾基體、中心體DB課后鞏固：本文檔共49頁；當前第33頁；編輯于星期三\12點11分3、當某種病毒侵入人體時，會妨礙細胞的呼吸從而影響人體正常的生理功能。那么這種病毒很可能作用于

A、線粒體B、中心體

C、核糖體D、高爾基體AA牙簽消毒，實驗前漱口都是為了保證該實驗的準確性B制裝片時在載玻片上滴一滴0.9％的NaCl溶液，目的是維持口腔上皮細胞的正常形態C在高倍鏡下觀察可以看到活細胞的線粒體呈現藍綠色，而細胞質接近無色D高倍鏡下觀察可以看到線粒體有一層膜構成4、下列關于高倍鏡觀察人的口腔上皮細胞線粒體的實驗的說法不正確是D本文檔共49頁；當前第34頁；編輯于星期三\12點11分結構有膜結構無膜結構雙層膜單層膜線粒體、葉綠體內質網、高爾基體、溶酶體、液泡核糖體、中心體小結：根據細胞器膜的結構組成將細胞器進行分類線粒體、葉綠體與細胞能量轉換有關的細胞器：含有DNA的細胞器：線粒體、葉綠體本文檔共49頁；當前第35頁；編輯于星期三\12點11分線粒體、葉綠體核糖體、高爾基體葉綠體、液泡高爾基體、中心體、核糖體、線粒體線粒體、葉綠體、核糖體小結：含有RNA的細胞器：與細胞的有絲分裂有關的細胞器：能生成水的細胞器：含有色素的細胞器：光學顯微鏡可看到的細胞器:線粒體、葉綠體、液泡本文檔共49頁；當前第36頁；編輯于星期三\12點11分二、細胞器之間的協調配合以分泌蛋白的合成和運輸為例蛋白質分泌蛋白：胞內蛋白：細胞中附著在內質網上的核糖體上合成，分泌到細胞外起作用的這類蛋白質。細胞質基質中游離的核糖體合成，在細胞內發揮作用的這類蛋白質。如：消化酶、抗體、部分激素。本文檔共49頁；當前第37頁；編輯于星期三\12點11分以分泌蛋白的合成和運輸為例放射性同位素標記法：

同位素的化學性質一致，但放射性同位素不斷放出射線，人們利用這一特性可以追蹤到該元素的方向。如：14C、18O、15N。

科學家在豚鼠的胰腺泡細胞中注射3H標記的亮氨酸，通過這個標記追蹤氨基酸在細胞中的行蹤。本文檔共49頁；當前第38頁；編輯于星期三\12點11分實驗現象用3H標記亮氨酸，注入豚鼠胰腺分泌細胞

3min以分泌蛋白的合成和運輸為例

17min117min本文檔共49頁；當前第39頁；編輯于星期三\12點11分討論：1、分泌蛋白是在哪里合成的？

2、分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經過了哪些細胞器或細胞結構？嘗試描述分泌蛋白的合成和運輸過程。

3、分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎？能量由哪里提供

核糖體線粒體本文檔共49頁；當前第40頁；編輯于星期三\12點11分本文檔共49頁；當前第41頁；編輯于星期三\12點11分分泌蛋白的合成和運輸途徑：核糖體內質網高爾基體細胞膜粗面內質網囊泡囊泡氨基酸脫水縮合多肽鏈較成熟蛋白質成熟蛋白質分泌蛋白盤曲折疊加工分類、包裝分泌到細胞外線粒體（提供能量）本文檔共49頁；當前第42頁；編輯于星期三\12點11分討論：與分泌蛋白的合成和運輸有關的細胞器有哪些？核糖體、內質網、高爾基體、線粒體討論：與分泌蛋白的合成和運輸有關的細胞結構有哪些？核糖體、內質網、高爾基體、線粒體、細胞核、囊泡、細胞膜

這些膜為什么可以互相轉換？本文檔共49頁；當前第43頁；編輯于星期三\12點11分核膜細胞膜葉綠體線粒體內質網液泡高爾基體溶酶體雙層膜單層膜請你給生