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文檔簡介
關于企業員工培訓方案【五篇】企業員工培訓方案篇1文化,是企業的靈魂,是一個企業能夠傲立商海的根本所在。培訓了文化的澆灌,企業便像無源之水,是無法長久的。干部培訓心得文化發展至今天,大家已普遍認識到,它的實質就是企業所有成員共有的思維方式和行為習慣。企業干部培訓心得建設的真正功效在于以優秀的文化教化人、轉化人。中國的海爾集團、邯鄲鋼鐵公司、美國微軟公司、日本培訓心得公司等等,他們創造出的奇跡和成功的企業質量培訓方案無不告訴我:企業文化是企業發展的不朽之柱,文化建設有著潛在的凝聚力量,它不僅僅能給企業帶來一種企業,而且能激發員工的自豪感和責任感,培育企業心得精神,為我們員工作導向,從而提高企業的整體效益。下面我從三個方面對如何宣講東方公司企業文化來談談個人的。一、淺談對培訓企業理念的理解。作為公司的員工,我們每一位員工都應該秉承公司的優良文化傳統,牢記“誠信、業績、創新”是我們企業和員工共同的價值取向,發展是我們的第一培訓心得,具有強大核心的競爭力的國際一流公司是我們共同的目標。誠信文化是的重要組成干部,企業無信不旺,社會無信不穩,因此,誠信是企業理念的基石。誠信:誠,就是忠誠、老實;信,就是守信用、重信譽。誠信作為企業核心價值培訓大家網尤為重要,它是我們的傳統美德,繼承和發揚這一美德,在市場經濟條件下具有特殊而現實的意義。創新,就是拋開舊的,創造新的。創新是企業興旺的靈魂。只有與時俱進、不斷推動理念創新、管理創新、科技創新、制度創新、各方面工作創新,才能實現新的發展,創造新的輝煌。運用先進管理辦公室主任培訓班、技術水平和經營業績,去拼搏,去干部;視質量為企業的生命,積極參與企業干部培訓心得競爭,努力打造哈爾濱職業培訓學校一流地球物理公司。任何建設都心得以“誠信、業績、創新”企業價值觀為核心,我們要教育每一位員工遵守企業禮儀,形成崇尚誠信,追求完美的思維電腦培訓班和行為習慣。因為,如果企業的企業能夠共有這樣的思維方式和行為習慣,內部的溝通和協調就越容易培訓大家網,對于增強企業內部的凝聚力、提高整個企業的工作效率都會產生非常積極的作用和影響。公司提倡“讓用戶滿意,以共贏謀求可持續發展”經營理念,提倡“靠前服務,超前服務,超值服務”的服務理念,其意義是何等重要。身為東方公司一名社區領導干部,在日常管理中宣貫培訓大家網企業理念,積極開展操作技能培訓、企業服務規范、服務禮儀培訓、完善各項管理制度、建立質量體系等等,使員工盡快熟練本崗位規范的操作,具有精神飽滿的工作面貌投入工作。將企業文化理念滲透到經營工作、管理工作和服務工作中;貫穿于工作要求、工作標準、工作考核中,把企業理念作為我們的行動指南,是我義不容辭的工作職責,一切以用戶為重,為用戶所想,為社區居民提供最滿意的服務。二、對于方面的措施。在公司快速可持續發展的關鍵時期,是一項復雜的系統工程,必須提高認識、加強領導,開拓創新、與時俱進、努力開創企業文化建設的新局面。(一)要提高認識,統一思想,切實把企業文化建設列入管理工作的重要議事日程。企業文化建設是企業全部工作的重要組織部分,認真抓緊抓好至關重要。在工作中定期組織基層領導干部和員工加強對企業文化建設理論的學習研究,掌握企業文化的基本原理和基本內容,增強對企業文化建設重要性和必要性的認識;及時研究解決企業文化建設中出現的新情況新問題,把握好企業文化建設方向,堅持用社會主義的先進文化占領文化陣地,不斷推進企業文化建設。(二)要加強領導、齊抓共管,建立起企業文化建設的工作機制。企業文化建設是一項綜合性的工作。要積極構建黨委統一領導,黨政工團齊抓共管,廣大員工積極參與,共同推進企業文化建設的新的工作格局。成立企業文化建設領導小組,設立企業文化建設工作機構和專職工作人員,明確工作責任。在機構改革中,企業文化建設只能加強,不能削弱,更不能取代;努力探索在現代企業制度下,企業文化建設的新機制、新方法,把企業文化建設不斷引向深入。(三)要精心組織、整體策劃,穩步推進企業文化建設。我作為一名社區干部,在企業文化建設中承擔著組織者、培育者、倡導者、示范者的角色。因此,要重視通過脫產培訓和在崗學習、觀摩交流等方式,提高企業文化建設工作水平。要精心策劃企業文化活動,宣傳企業形象,為企業改革發展營造良好的文化氛圍,把企業文化建設的任務落到實處。企業員工培訓方案篇2一、目的
提高員工素質,保證食品安全安全。二、適用范圍
適用于公司各部門和所有員工。三、權責劃分
人力資源部
1、評估員工的培訓需求。2、制定公司的整體培訓計劃。3、編撰有關的培訓計劃。4、按計劃組織、實施培訓計劃。5、考核、總結、上報培訓實施情況,并提出改進方案。6、研究擬訂、執行其它的人力開發方案。各部門權責
1、制定員工培訓需求的分析報告。2、制定、修改、呈報本部門的專項培訓計劃。3、按計劃實施內部培訓。4、編撰專門的培訓教材。5、檢查、上報本部門的專項培訓結果。四、培訓類別
1、新進人員的培訓:崗前的公司、部門、班組培訓。2、公共性培訓:由人力資源部制定并組織實施的針對全體員工的共同培訓內容。3、專業性培訓:根據各部門計劃實施的培訓,指在提高員工專業水平。4、個人進修申請辦法:
(1)申請程序:凡公司認可之外界培訓課程,由本人填寫個人進修申請表,并附相應文件呈核。核準者,應預先墊付培訓費用,事后憑畢(結)業證及發票交財務處報銷。(2)進修人員在結業三日內呈交心得總結。(3)培訓部應主動收集相關培訓課程信息,以供各部門人員選擇。五、培訓計劃的制定
1、各部門從實際情況出發,于每年12月前擬定下年度的培訓計劃,報人力資源部匯總。2、各部門依客觀需求,擬定專項培訓計劃,報人力資源部備案。3、人力資源部合理安排各部門上報的培訓計劃,匯編成表,提出預算,并上報之。4、人力資源部應以最快的效率安排各部門不定期培訓計劃的實施。六、培訓的實施
1、定期培訓:依年度計劃,由人力資源部安排。2、不定期培訓:依具體情況,由人力資源部與各部門共同完成。七、培訓考核1、考核依據:測試(考試)結果、個人心得、直接上級的評定。2、考核結果由人力資源部建檔存查。3、培訓內容、考核結果作為年度績效考核指標之一。八、赴外培訓管理赴外培訓,應與公司簽訂培訓合同。九、其它其它事項另行規定企業員工培訓方案篇3第一部分:營銷團隊建設與管控
一、營銷團隊管理者的個人領導力建設
●規范營銷團隊領導者的管理動作
●優秀營銷團隊領導者的個人素質體現
●優秀營銷團隊領導者的個人角色定位
●如何做職業性的營銷團隊領導者-規范動作
●如何做職業性的營銷團隊領導者-四種領導風格
二、營銷團隊系統規劃
●銷售隊伍現存問題及原因分析
●有效的系統規劃
三、如何對營銷團隊成員進行合理的斟選
●如何根據坑的數量找“蘿卜”避免資源浪費
●如何用“工作小時計量法”測算銷售隊伍人數
●如何選擇有“慧根”的人-找到優良的種子
●總結:為客戶而不是為我們自己打造合適的銷售執行人。四、營銷團隊及組織的日常管理
●你的團隊是“1+1>2”還是“1+1<0”?●如何防范誠信危機
●如何消除營銷團隊成員之間的溝通障礙●如何讓營銷團隊成員參與決策
●如何用授權推動團隊向前跑
五、營銷團隊及組織內的銷售人員控制
●組合一流團隊,讓團隊能夠“成形”
●如何降伏營銷團隊中的“野馬”與“妖魔員工”
●控制銷售人員日常活動的管理表格的設計
●如何通過報表發現團隊銷售人員工作中的問題
●如何加強對優秀營銷團隊成員的管理
●如何讓自己的命令更有效
●如何消除營銷團隊發展過程中產生的“多種矛盾”-全程案例解析六、營銷團隊的有效培訓與合理激勵
●營銷團隊獲得最佳業績的“三板斧”
●目前營銷團隊培訓中的問題
●如何通過培訓幫助下屬解決問題-解決下屬問題的四大“萬能法則”●如何解決下屬如何讓客戶認同自己的“五級臺階”
●如何有效激勵營銷團隊成員
第二部分:年度營銷計劃制定(主講:王老師)
一、制定計劃必要的市場狀況分析
●市場的宏觀經濟狀況
●正確的市場容量計算方法市場容量與空間計算方法
二、分析你的主要競爭對手
●競爭對手分析/市場占有率/銷售額品牌知名度/鋪貨率/嘗試率●主要競爭對手的市場策略分析
●目標市場、價格、產品、促銷、渠道
●主要競爭對手的市場狀況分析
●銷售區域分布、廣告、媒體狀況、銷售人員素質、客戶服務質量三、進行前期業績及策略檢討,發現問題
●前期業績及策略檢討,發現問題所在
●是否找到業績未達到的真正原因?●克服問題的能力或可能性
●是否明確知道各產品所處的市場地位?
●決策層是否存在效率問題?四、企業資源能力進行分析
●信貸能力、生產力量
●營銷費用、人力資源
●客戶忠誠度、銷售能力、分銷能力
五、繪制SWOT表,進行總匯分析
1)繪制SWOT分析表格進行分析
●表格模型介紹
●演示填寫方法,解答問題
2)繪制市場機會點表格分析圖
●模型圖表介紹
●演示填寫方法,解答問題
六、衍生出整體戰略思想
●市場狀況匯總及市場營銷的整體戰略
●財務成果及計劃的假設及前提
七、衍生出營銷組合策略思想
●產品策略/價格策略
●促銷宣傳策略/銷售渠道策略
八、制定未來一年的營銷計劃的標準模型
●新產品上市方案
●全年廣告計劃方案●銷售渠道的建設方案
●對消費者的促銷方案
●對經銷商的促銷方案
●對銷售人員的促銷方案
●市場調研方案
●大型促銷企業員工培訓方案篇4懷著空杯的心態和期待的心情,我有幸參加了中國人壽保險股份有限公司福建省分公司第4期組訓培訓班。通過20余天的積極參與和全心投入,我在對壽險的知識、態度、技巧和習慣等各個方面都取得了長足的進步和可喜的成績,這一切的取得,與領導的幫助和指導是分不開的,如果沒有領導的關心,我就沒有機會參加這樣高水平、高規格、超強度、超極限的提升班。在此向領導的關懷表示衷心的感謝!培訓班的課程緊張而有序,培訓班的氛圍嚴肅而又活潑。回首難忘的日日夜夜,收獲良多,感慨萬千,現向領導匯報如下:
一、態度決定一切,理念產生力量。第4期組訓班有兩條醒目的精神標語:一條是——壽險是人才的事業,人才是教育的事業,教育是培訓的事業;另一條是——我為壽險而來,我為成功而來,我為理想而來。從培訓班一開始我就把它們當作我的座右銘,時刻牢記在心,把首先端正態度作為成功與收獲的起步。米盧曾說過:“態度決定一切1只有從心里認同了學習的必要性和重要性,才能使行動變自發為自覺,才能產生良好和積極的效果。培訓班為期三周的課程也有效地證明了這一點。第一節課班主任就要求我們認真思考這樣的一個問題:在培訓班過程中如何學習,想學到什么,學習后對自己有哪些期望我覺得,首先要明確目標,樹立信心,理論聯系實際,嚴格遵守紀律。從一點一滴的小事情做起,踏踏實實朝大目標走去。不僅要以飽滿的熱情,專注的精神來聽好每一堂課,同時也要學習講師的授課技巧,互動的豐采,也要與各個地區的伙伴多溝通,多交流,從他們身上吸取更多的營養和靈感,每位伙伴都是老師,每位伙伴身上都有閃光的亮點,有著非常優秀的品格值得我去欣賞和學習。這樣的機會,人生能有幾回有什么理由不去珍惜和努力呢積極向上的態度是進步的根本保障,良好的心態本身就是一筆寶貴的財富。總比別人多付出一點,總比別人多努力一些,總比別人多學習一分,離成功總會近些再近些。這是培訓班給我的感受之一。二、養成良好習慣,體現組訓風范。有意練功,無意成功。所謂成功,就是功到自然成。成功就是從不習慣到習慣的過程。所以,良好習慣的養成對成功是至關重要的。一個人的輝煌,決不是偶然,決不是一朝一夕的事情,而是經過歲月的千錘百煉和人生的坎坎坷坷。專家統計,一個良好習慣的養成,至少要經過37次的反復練習才能形成,而即形成的好習慣,可以陪伴其一生,一流組訓的風范,要從培養良好習慣開始。在培訓班里有許多細節上的規定,比如椅子及時歸位,上課手機不能攜帶,就餐不得喧嘩,保持四周整潔衛生,著裝整齊講究,嚴格遵守作息時間,嚴格履行請假手續等,這些都充分體現了老師們的良苦用心。一支招之即來,來之能戰,戰之能勝的部隊必然是一支習慣良好,紀律嚴明,作風過硬的部隊。培訓班全封閉的學習和訓練是緊張而又愉快的,大家都以追求競爭、追求卓越、追求挑戰的全新精神來投入,整合舊知識,學習新技能是目標,同時,我認為,良好習慣的培養也是不可缺少的內容之一。良好習慣的養成是個漫長而又艱辛的過程,培訓班是個很好的提升機會和修正的基地,因為在這里有來自八閩大地的伙伴們的友情提示和無私幫助,也有各位講師的嚴格監督和熱忱關心。濃厚的學習氛圍和環境,無疑會使學習進步得快些再快些。在長達三周的課程里,我的紀律是滿分,這與我努力培養良好習慣是分不開的。組訓作為職場的一名管理者與輔導者,自身必須具備光輝與正面的形象,以身作則,用實際的行動來感召和影響伙伴,做語言和行動的雙巨人,這樣才能取得很好的效果。一流組訓的風范的養成,要從大處著眼,小處著手。大目標的設定是不可缺少的,因為這是奮斗的方向和期待達成的境界,但日常生活中細節小事就可以體現組訓的修練功底,正所謂:細微之處見風范,毫厘之優定乾坤。三、充實知識教育,提升專業技能
國壽股份制改革,帶給公司全新的機遇,同時也讓我們面臨更高的挑戰。如何加強營銷管理,如何迅速有效地拓展市場,如何健全和完善教育訓練體系,如何提高營銷員隊伍的整體素質,如何突破思維有所創新等等一系列的問題已成為擺在我們面前刻不容緩亟待解決的課題。事實和實踐證明,只有通過專業培訓和規范教育,提升各級主管和一線銷售人員的綜合素質,從而提高公司營銷業務的核心競爭力,才能從根本上保證業務的持續健康穩定發展。從公司的生存和發展的戰略高度上講,充實營銷知識教育,提升國壽專業技能是第4期組訓班的核心要求,也是我參加本次培訓班對自己的根本要求。培訓班的課程由淺入深,深入淺出,可以體會到是經過老師認真考慮,周到安排和精心設計的。第一周的課程是導入性和結構性的,主要包括組訓人員的工作職責和基本工作模式,壽險營銷團隊的經營運作,壽險公司的組織形式與結構,國壽的雙成企業文化,一流組訓的風范等。第二周課程轉入實踐性和具體操作性,包含如何填寫工作日志,如何進行活動管理,如何經營日志的批閱與指導,職場輔導要領,團隊亞文化建設等。第三周課程有:如何安排行事歷,如何進行業務推動,如何培養企劃力,如何撰寫企劃案,如何進行溝通和激勵,營業單位kpi指標分析,職場訓練要素,XX版基本法,愛心激勵會和經營總結會等。每一節課對我來說都是受益非淺的。其中:李俊勇講師的kpi指標分析課具有鮮明的針對性和非常強的實用性。通過對營業單位各項經營成果的分析和解剖,形成系統化的指標和規范化的報表,使生硬和冰冷的數字產生強烈的視覺沖擊效果,用數字說話,用指標來糾正目標,用分析來查明問題,用最佳方案來解決問題。這些對原本粗放型經營的單位來講,具有相當現實的指導意義。業務報表體系的建立,不僅要直觀易懂,導向突出,同時盡量做到格式統一,防止工作量過大而影響業務報表的質量,更重要的是要將可用資源優化配置,爭取價值最大化。準確、科學、完整也是對業務報表的基本要求之一。系統設立業務報表并進行指標分析的終歸目的是發現問題和解決問題。作為一名職場的組訓,僅有發現問題的能力是不夠的。只有通過敏銳的觀察和精準的判斷,將發現的問題鎖定下來,并運用科學的方式來分析出問題產生的原因,根據原因設計解決方案,只有這樣的方案才能有的放矢。有關職場訓練的7節課,重點是要提升組訓人員的輔導和培訓業務員的能力。通過輔導和培訓,將組訓所學的知識有效地轉移到業務伙伴的身上,并通過業務伙伴的展業,將知識轉化為生產力,從而達到業績輝煌組織滿堂的良好效果。怎樣才能有效地訓練呢首先要營造溫馨的氛圍,鼓勵全員參與,激發業務伙伴提升素質,卓越成長的欲望;其次,要以培養能力為出發點,一切課程的設置,專題的選材都必需順從業務伙伴的需求出發,以創造績效為歸宿。做到需什么練什么,缺什么學什么。同時,要使伙伴們明白,訓練是雙向的交流,是互動的過程,不是傳統的、簡單的教與學的老模式。專業知識是組訓施展水平的基礎與出發點,只有把基礎夯實,才能構筑起飛的平臺。企業員工培訓方案篇5上班前
1、上班前先檢查自己的儀容儀表。在客人面前,你的形象不單代表個人,還代表餐廳。2、上班前想想是否準備好工作用具,前一天遺留工作是否已經準備完成,請記住一個小細節也許會影響到你的服務質量。3、不管是否在自己的工作區域,只要看見地上的垃圾,要養成隨手撿起的習慣,舉手之勞可為大家帶來方便。4、客人未到時,包房內只開一組燈,能夠工作即可。如果每個房間每天可以節約一度電,那么整個餐廳每天至少可以節約幾十度電,一個月或一年下來就是不小的數目了。5、營業前,仔細檢查自己的工作區域餐前準備工作是否做好,如衛生、餐具、開水、茶葉、醬醋缸、牙簽盅等。顧客到來前
1、在服務拆筷套時,注意不要把筷套弄壞,這是很容易做到的事情,成本隨之就會降下來。2、要了解自己房間的客人情況,如預訂人姓名、客人總數等,最大可能地記住客人的名字、職務、愛好、口味等,以便下次能提供更好、更周到、更熱情的服務,努力把客人轉化成餐廳的固定客戶。并非只有經理才有老客戶,作為普通服務員你也一樣可以。3、包房的客人進房間脫外衣時,要主動為客人掛好衣服;客人離去時主動為其拿包或衣服。其實,這時你是在很客氣地履行“監督”的職責,我們既不希望客人遺留下自己的東西,更不希望客人把不屬于自己的東西帶走。點菜
1、當客人所點菜品已賣完時,要第一時間通知客人換菜或者幫其退掉,拖的時間越長,客人的不滿會越大。第一時間告之是尊重客人的做法。2、開單時字跡要清楚,不要浪費點菜單,不要寫狂草或者當書法練習。一張菜單需要經過很多環節,應該讓所有人都能看明白。3、點完菜而客人未到齊時,一定要標明所有菜品“叫單”;客人到齊后,只有主食“叫單”;熱菜上齊后要通知客人已上齊菜品,并根據實際情況詢問客人是否要加菜或是否可以上主食。4、點完菜后要復查菜單,內容包括菜品做法、就餐人數、所點菜品是否準確等。多檢查一遍,會減少很多部門很多人的麻煩。5、如遇到客人同時點了口味或原料重復的兩道或多道菜品,你的溫馨提示又無效時,要在菜單上標五角星以做注釋,讓你的上級和廚房知道,這是客人的要求不是重復點菜。用餐服務中
1、如客人帶有小孩,及時為客人搬來寶寶凳;點菜時,為客人介紹一至兩道適合小朋友的菜品。有時候照顧好顧客的孩子,比照顧好大人都有效。2、上菜前認真檢查菜內是否有異物(如頭發、玻璃、昆蟲等),多把一道關,就降低一分投訴的概率。餐廳的利益損失,也許就在這一關彌補上了。3、上菜時要清楚響亮地報上菜名并請顧客慢用。這樣做可以讓客人清楚知道自己吃的什么菜。報菜名還可以記住點菜人喜歡吃的菜,這樣會為餐廳積累下一批客人。4、端菜上桌時,要提醒客人注意,避免將湯汁、酒倒在客人身上。5、上菜要先劃單,再移位,然后上菜,并考慮下一道菜的上菜位置。8、菜品全部上完并劃單后,要及時告訴客人。9、不論上菜還是收拾東西,都要盡量避免發出聲音,物品要輕拿輕放。10、拿取餐具或飲料要用托盤。使用托盤是規范服務的表現,使用得越多工作會越順手。11、就餐客人中如有外賓朋友,要主動詢問是否需要刀叉。12、為客人斟酒時小聲問候一句:您看斟多少?客人會很喜歡。13、上豆粒、豆腐等菜品時要記得放上調羹,不要等客人要求時才想起。14、看到蒼蠅、飛蟲等,應立刻想辦法消滅。就餐時遇到飛蟲,不僅客人會倒胃口,還會讓酒店環境大煞風景,如飛到菜品里更是麻煩。15、要及時撤下空盤,所剩不多的菜品換成小盤。這樣,不僅上菜會很方便,還能保持桌面的整潔。16、上帶調料的菜品,要先上調料,后上菜肴。這樣做的目的是告訴客人上來的調料是用在這道菜品上的。17、客人用餐過程中,注意觀察客人對環境、菜品、價格的看法并努力記下反饋給經理。每天不斷總結就容易揣摩顧客的心理。18、隨時保持桌面和工作臺的清潔,把餐桌上撤下的盤子隨時拿走,垃圾和美味放在一起實在不協調。19、客人離席去洗手間,將客人的餐巾疊好放在一邊,等客人回來再打開,會讓客人更加驚喜。最好每次疊時疊一個不同的花式,這就需要平時空閑時學一些疊紙技巧。20、客人用餐完畢后,剩余比較多的菜品要送回廚房,并請經理或廚師品嘗,以便查明不受歡迎的原因。21、看到客人掏香煙,應該馬上拿打火機,第一時間為客人點煙(在允許吸煙的情況下)。22、客人把筷子或其他餐具掉在地上時,要在第一時間為客人換上干凈餐具。服務員應該手急眼快,不要處處等著客人提要求。23、隨時留意客人的茶杯是否有水,酒杯內是否有酒。這樣,餐廳不僅可以提高酒水銷售,還會避免客人干杯時杯子里沒酒的尷尬。24、如暫時要離開崗位時(買單、催菜、送餐具、拿酒水飲料等),要交代其他同事代為照看自己的服務區域。客人需要的服務是隨時隨地的,有時就恰好是在你離開的那一小會兒。25、給客人倒好飲料酒水后,收去茶杯;客人表示不再飲酒時,收去酒杯,并倒上飲料或茶水。不要小看這么簡單的動作,有時可以給餐廳帶來更大的酒水飲料銷售。26、營業中接到沽清(餐飲行業專用詞)通知時,要及時告知身邊的其他同事。27、在工作中,如有事找不到經理時,應到預訂處或樓層迎賓小姐處問訊經理的去向。這比你扔下客人、到處亂跑找經理效率要高。因為迎賓小姐一般都配備對講機。28、隨時留意餐廳內客人的表情、動作和需要,如有客人東張西望,要主動上去問詢是否需要幫助。買單
1、客人買單之前要核對賬單,查看是否有多單、漏單。最好不要在客人提出買單時才匆匆忙忙看上一眼,越忙的時候越是容易出錯。2、客人買單時,對未打開的酒水飲料,要征詢客人是打開還是退掉。如果客人買完單再退,不但你麻煩,連收銀都會一起麻煩。3、買單前后應說三聲“謝謝”:送上賬單時說聲“謝謝”、收到錢時說聲“謝謝”、送回找零或發票時再說聲“謝謝”。客人是我們的衣食父母,當然應該抓住機會多說幾聲“謝謝”。4、買單后收到客人的錢款后,當著客人的面點清金額,并要清楚告知客人收到多少錢。多收、少收都是你的錯,最好還是當面點清楚。尤其要注意鈔票的真假。5、買單給客人送回發票和找零時,記得在找零袋內放一張所在餐廳的卡片,多做一件小事,就會多給餐廳帶來客人光顧的機會。6、客人買單以后,將花瓶放上桌,表示已買完單。客人離去時,看到桌上的花瓶,其他同事或者領導就會放心了。7、客人就餐完畢離開時,告別一定要熱情,千萬不要流露“終于走了”的表情。售后服務和前期服務一樣重要。8、客人買單離開后立刻檢查座位周邊,看看客人的東西有否有遺留,同時也檢查餐廳內餐具、陳列品等是否有損壞或丟失。9、服務中有客人給小費,說明客人對
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