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文檔簡介
我國奶茶行業(yè)報(bào)告/龐文報(bào)告PAGEPAGE41我國奶茶行業(yè)五年發(fā)展洞察報(bào)告及行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析
目錄TOC\o"1-9"申明 3一、2023-2028年我國奶茶業(yè)市場運(yùn)行趨勢及存在問題分析 3(一)、2023-2028年我國奶茶業(yè)市場運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析 3(二)、現(xiàn)階段我國奶茶業(yè)存在的問題 4(三)、現(xiàn)階段我國奶茶業(yè)存在的問題 4(四)、規(guī)范我國奶茶業(yè)的發(fā)展 6二、2023-2028年我國奶茶行業(yè)企業(yè)市場突圍戰(zhàn)略分析 6(一)、在我國奶茶行業(yè)樹立“戰(zhàn)略突破”理念 6(二)、確定我國奶茶行業(yè)市場定位、產(chǎn)品定位和品牌定位 71、市場定位 72、產(chǎn)品定位 83、品牌定位 9(三)、創(chuàng)新尋求突破 101、基于消費(fèi)升級(jí)的科技創(chuàng)新模式 102、創(chuàng)新推動(dòng)我國奶茶行業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展 113、嘗試業(yè)態(tài)創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新 124、自主創(chuàng)新+品牌 12(四)、制定宣傳計(jì)劃 141、策略一:學(xué)會(huì)做新聞、事件營銷——低成本的傳播工具 142、策略二:學(xué)會(huì)以優(yōu)秀的品牌視覺設(shè)計(jì)突出品牌特色 143、策略三:學(xué)會(huì)使用網(wǎng)絡(luò)營銷 14三、2023-2028年宏觀政策背景下我國奶茶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 15(一)、2022年我國奶茶業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 15(二)、國際形勢對(duì)我國奶茶業(yè)發(fā)展的影響分析 16(三)、我國奶茶業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)分析 17四、我國奶茶業(yè)發(fā)展模式分析 18(一)、我國奶茶地域有明顯差異 18五、我國奶茶行業(yè)政策背景 19(一)、政策將會(huì)持續(xù)利好我國奶茶行業(yè)發(fā)展 19(二)、我國奶茶行業(yè)政策體系日趨完善 19(三)、我國奶茶行業(yè)一級(jí)市場火熱,國內(nèi)專利不斷攀升 20(四)、宏觀經(jīng)濟(jì)背景下我國奶茶行業(yè)的定位 20六、我國奶茶行業(yè)“專業(yè)化能力”對(duì)盈利模式的影響分析 21(一)、我國奶茶企業(yè)盈利模式運(yùn)作的關(guān)鍵 211、”專業(yè)化能力“對(duì)我國奶茶行業(yè)的重要性 21(二)、怎樣培養(yǎng)我國奶茶行業(yè)的業(yè)務(wù)能力 22七、我國奶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景 23(一)、中國我國奶茶行業(yè)市場規(guī)模前景預(yù)估 23(二)、我國奶茶進(jìn)入大面積推廣應(yīng)用階段 24(三)、中國我國奶茶行業(yè)市場增長點(diǎn) 24(四)、我國奶茶行業(yè)細(xì)分化產(chǎn)品將會(huì)最具優(yōu)勢 25(五)、我國奶茶產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展機(jī)遇 25(六)、我國奶茶國際合作前景廣闊、人才培養(yǎng)市場大 26(七)、巨頭合縱連橫,行業(yè)集中趨勢將更加顯著 27(八)、建設(shè)上升空間較大,需不斷注入活力 27(九)、我國奶茶行業(yè)發(fā)展需突破創(chuàng)新瓶頸 28八、我國奶茶成功突圍策略 28(一)、尋找我國奶茶行業(yè)準(zhǔn)差異化消費(fèi)者興趣訴求點(diǎn) 28(二)、我國奶茶行業(yè)精準(zhǔn)定位與無聲消費(fèi)教育 29(三)、從我國奶茶行業(yè)硬文廣告?zhèn)鞑サ缴疃群献?29(四)、公益營銷競爭激烈 30(五)、電子商務(wù)提升我國奶茶行業(yè)廣告效果 30(六)、我國奶茶行業(yè)渠道以多種形式傳播 30(七)、強(qiáng)調(diào)市場細(xì)分,深耕我國奶茶產(chǎn)業(yè) 31九、關(guān)于未來5-10年我國奶茶業(yè)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)的建議 31(一)、2023-2028年我國奶茶業(yè)發(fā)展趨勢展望 31(二)、2023-2028年我國奶茶業(yè)宏觀政策指導(dǎo)的機(jī)遇 32(三)、2023-2028年我國奶茶業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的機(jī)遇 32(四)、2023-2028年我國奶茶業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與對(duì)策 33十、我國奶茶行業(yè)多元化趨勢 33(一)、宏觀機(jī)制升級(jí) 33(二)、服務(wù)模式多元化 34(三)、新的價(jià)格戰(zhàn)將不可避免 34(四)、社會(huì)化特征增強(qiáng) 34(五)、信息化實(shí)施力度加大 34(六)、生態(tài)化建設(shè)進(jìn)一步開放 351、內(nèi)生發(fā)展閉環(huán),對(duì)外輸出價(jià)值 352、開放平臺(tái),共建生態(tài) 35(七)、呈現(xiàn)集群化分布 36(八)、各信息化廠商推動(dòng)我國奶茶發(fā)展 36(九)、政府采購政策加碼 37(十)、個(gè)性化定制受寵 37(十一)、品牌不斷強(qiáng)化 37(十二)、互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為標(biāo)配“風(fēng)生水起“ 38(十三)、一體式服務(wù)為發(fā)展趨勢 38(十四)、政策手段的獎(jiǎng)懲力度加大 38十一、我國奶茶產(chǎn)業(yè)投資分析 39(一)、中國我國奶茶技術(shù)投資趨勢分析 39(二)、大項(xiàng)目招商時(shí)代已過,精準(zhǔn)招商愈發(fā)時(shí)興 40(三)、中國我國奶茶行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn) 40(四)、中國我國奶茶行業(yè)投資收益 41
申明中國的我國奶茶業(yè)在當(dāng)前復(fù)雜的商業(yè)環(huán)境下逐步發(fā)展,呈現(xiàn)出一個(gè)積極整合資源以提高粘連性的耐寒時(shí)代。此外,在內(nèi)部競爭激烈、外部成本壓力加大的情況下,我國奶茶業(yè)的整合步伐加快,進(jìn)入了競爭與整合的白熱化時(shí)期。本報(bào)告主要分為七個(gè)部分。同時(shí),本報(bào)告整合了多家權(quán)威機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)資源和專家資源,從眾多的數(shù)據(jù)中提煉出我國奶茶行業(yè)真正有價(jià)值的信息,并結(jié)合當(dāng)前我國奶茶行業(yè)的環(huán)境,從理論、實(shí)踐、宏觀和微觀的角度進(jìn)行研究和分析,其結(jié)論和觀點(diǎn)力求做到前瞻性和實(shí)用性的統(tǒng)一。本報(bào)告只可當(dāng)做行業(yè)報(bào)告模板參考和學(xué)習(xí),不可用于商業(yè)用途,也不提供其他商業(yè)價(jià)值,請(qǐng)自行決定是否購買,特此申明。一、2023-2028年我國奶茶業(yè)市場運(yùn)行趨勢及存在問題分析(一)、2023-2028年我國奶茶業(yè)市場運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析目前,隨著國家相關(guān)市場調(diào)控措施的不斷實(shí)施,市場上買賣雙方的短期價(jià)格通脹預(yù)期都有所降低,但后期我國奶茶行業(yè)的價(jià)格市場下跌空間相對(duì)有限。從調(diào)控意圖來看,為了抑制通脹預(yù)期,國家經(jīng)常出臺(tái)穩(wěn)定物價(jià)的措施,調(diào)控效果逐漸顯現(xiàn)。國家監(jiān)管的目的是通過穩(wěn)定我國奶茶業(yè)的市場情緒來控制價(jià)格上漲的速度。在調(diào)控方面,為了穩(wěn)定CPI,抑制相關(guān)企業(yè)的積極性,特別需要防止抑制我國奶茶業(yè)的市場價(jià)格。國家實(shí)施的調(diào)控措施對(duì)抑制我國奶茶行業(yè)相關(guān)企業(yè)過度投機(jī)起到了明顯的作用。從市場供求角度來看,中國議會(huì)在后期加大了我國奶茶業(yè)的政策優(yōu)勢。結(jié)合市場需求,也可以基本確定后期對(duì)我國奶茶業(yè)市場的樂觀預(yù)期,相信后期市場消費(fèi)會(huì)增加。(二)、現(xiàn)階段我國奶茶業(yè)存在的問題目前,我國我國奶茶行業(yè)缺乏行業(yè)引導(dǎo),導(dǎo)致規(guī)劃重復(fù)、總體布局不合理等重大問題,整個(gè)行業(yè)利潤率較低。2009年,我國奶茶業(yè)的利潤率約為3%。資源整合將是未來我國奶茶業(yè)發(fā)展的主要特征。國內(nèi)我國奶茶行業(yè)普遍存在“小、散、亂”的問題。規(guī)模以上企業(yè)在全國我國奶茶行業(yè)中的市場份額不足10%,產(chǎn)業(yè)集中度較低。這主要是因?yàn)槲覈滩铇I(yè)的進(jìn)入門檻不高,區(qū)域性很強(qiáng)。(三)、現(xiàn)階段我國奶茶業(yè)存在的問題近年來,雖然國內(nèi)我國奶茶行業(yè)發(fā)展勢頭穩(wěn)定,企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,但我國奶茶行業(yè)企業(yè)間同質(zhì)競爭現(xiàn)象嚴(yán)重,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,產(chǎn)品附加值仍有較大的發(fā)展空間。值得注意的是,隨著越來越多的外部資本進(jìn)入國內(nèi)市場,我國奶茶行業(yè)的競爭壓力日益激烈,國內(nèi)許多中小企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱。如今,雖然我國奶茶業(yè)創(chuàng)造的一些產(chǎn)品已經(jīng)成功進(jìn)入市場,但隨著信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)的興起和普及,客戶對(duì)我國奶茶業(yè)的認(rèn)知正在逐步發(fā)生翻天覆地的變化。我國奶茶業(yè)的產(chǎn)業(yè)化將成為未來行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。首先,在經(jīng)濟(jì)主體方面,我國奶茶業(yè)相關(guān)企業(yè)要堅(jiān)持市場化發(fā)展。強(qiáng)化企業(yè)主體地位,使我國奶茶業(yè)的發(fā)展主要依靠相關(guān)企業(yè)。由于國內(nèi)我國奶茶業(yè)市場發(fā)展的特殊性,一些市場仍處于壟斷地位。他們既是管理者又是經(jīng)營者,與市場經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行機(jī)制不相適應(yīng)。第二,在經(jīng)營方向上,正朝著專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。可以說,隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,社會(huì)的日益多元化將使人們?cè)絹碓揭蕾嚕覈滩铇I(yè)的科技含量將越來越高,市場份額將越來越大。因此,有必要加強(qiáng)現(xiàn)代管理意識(shí)的建立,優(yōu)化企業(yè)品牌戰(zhàn)略措施,提高品牌競爭力。第三,在商業(yè)手段方面,正在向信息技術(shù)發(fā)展。現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展將推動(dòng)我國奶茶業(yè)的信息化和網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展趨勢。第四,在組織結(jié)構(gòu)上,正朝著集團(tuán)化、規(guī)模化方向發(fā)展。由于我國目前的我國奶茶行業(yè)體系總體上還不夠成熟,與當(dāng)前復(fù)雜環(huán)境下新興的需求市場不相適應(yīng),消費(fèi)終端需要我國奶茶行業(yè)提供更高質(zhì)量的產(chǎn)品。然而,現(xiàn)有的我國奶茶業(yè)主要是小規(guī)模的,大型、實(shí)力雄厚的企業(yè)很少。中國應(yīng)為規(guī)范我國奶茶業(yè)的行業(yè)管理和市場競爭提供便利。一方面,讓市場經(jīng)濟(jì)的“看不見的手”發(fā)揮作用,優(yōu)勝劣汰,適者生存。市場競爭越激烈,行業(yè)越發(fā)達(dá)。行業(yè)越發(fā)達(dá),市場規(guī)模越大。總之,我國奶茶業(yè)未來的發(fā)展不僅取決于制度創(chuàng)新,還取決于技術(shù)創(chuàng)新和制度創(chuàng)新的進(jìn)步。技術(shù)創(chuàng)新的力度決定了我國奶茶行業(yè)相關(guān)企業(yè)的市場開發(fā)能力。今后,應(yīng)進(jìn)一步研究我國奶茶業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和發(fā)展。(四)、規(guī)范我國奶茶業(yè)的發(fā)展針對(duì)我國我國奶茶業(yè)存在的問題,我們?nèi)孕柽M(jìn)一步進(jìn)行產(chǎn)業(yè)整合,繼續(xù)淘汰落后觀念,使整個(gè)我國奶茶業(yè)更加規(guī)范有序,從當(dāng)前的價(jià)格競爭上升到品牌、價(jià)格、服務(wù)的綜合競爭,打造一批知名、有影響力的品牌,將為穩(wěn)定我國奶茶業(yè)市場形成強(qiáng)大動(dòng)力。二、2023-2028年我國奶茶行業(yè)企業(yè)市場突圍戰(zhàn)略分析(一)、在我國奶茶行業(yè)樹立“戰(zhàn)略突破”理念市場瞬息萬變,科技飛速發(fā)展,不少企業(yè)跟進(jìn)新產(chǎn)品的速度也在加快,新的包圍圈正在形成。我國奶茶行業(yè)的公司必須有“突破,然后突破”的理念。1、技術(shù)部和市場部分別對(duì)我國奶茶行業(yè)的國內(nèi)外技術(shù)市場和消費(fèi)市場進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)研,確定了行業(yè)發(fā)展方向。2、在論證的基礎(chǔ)上,決定突破我國奶茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略:開發(fā)符合市場方向的產(chǎn)品,形成自身產(chǎn)品優(yōu)勢(進(jìn)一步明確技術(shù)創(chuàng)新聚焦高端/中/低??端市場)。(二)、確定我國奶茶行業(yè)市場定位、產(chǎn)品定位和品牌定位我國奶茶行業(yè)市場定位、產(chǎn)品定位、品牌定位是三大營銷定位。任何成功的產(chǎn)品營銷都必須有一個(gè)適應(yīng)這個(gè)階段的準(zhǔn)確定位,比如王老吉的“怕上火”和農(nóng)夫山泉的天然水定位是成功營銷的第一步,比如書福家的殺菌和阿里巴巴的中小企業(yè)交易平臺(tái)。1、市場定位我國奶茶行業(yè)市場定位是指競爭對(duì)手現(xiàn)有我國奶茶產(chǎn)品在市場上的位置,以及消費(fèi)者或用戶對(duì)產(chǎn)品的某些特性、靈活性和核心利益的重視程度。為公司的產(chǎn)品打造與眾不同、令人印象深刻、與眾不同的個(gè)性或形象,并通過一套具體的營銷組合將這種形象快速、準(zhǔn)確、生動(dòng)地傳遞給客戶,影響客戶對(duì)產(chǎn)品的整體感受。比如可以定位為:城市中等收入以上家庭,有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),對(duì)新事物接受能力強(qiáng),追求高品質(zhì)生活的人群。2、產(chǎn)品定位我國奶茶行業(yè)目標(biāo)市場定位(簡稱市場定位)是指企業(yè)對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者或目標(biāo)消費(fèi)市場的選擇;而產(chǎn)品定位是指公司對(duì)應(yīng)什么樣的產(chǎn)品來滿足目標(biāo)消費(fèi)者或目標(biāo)消費(fèi)市場的雅求。理論上應(yīng)該先進(jìn)行市場定位,再進(jìn)行產(chǎn)品定位。我國奶茶行業(yè)產(chǎn)品定位是將目標(biāo)市場的選擇與公司產(chǎn)品相結(jié)合的過程,即市場定位的企業(yè)化、產(chǎn)品化工作。可以使用:我國奶茶行業(yè)產(chǎn)品差異定位法、主要柔性定位法、興趣定位法、用戶定位法、使用定位法、分類定位法、針對(duì)特定競爭對(duì)手的定位法、關(guān)系定位法、問題定位法等用于定位。但無論是哪一種定位,定位的基本方法都是比較,也就是性價(jià)比。不僅是產(chǎn)品性能和產(chǎn)品價(jià)格的比較,還有客戶收入和支付的比例。客戶的利益可能是心理上的,也可能是服務(wù)上的。我國奶茶行業(yè)產(chǎn)品定位必須遵循兩個(gè)基本原則,即適應(yīng)性原則和競爭力原則。適應(yīng)性原則包括兩個(gè)方面。一是我國奶茶行業(yè)的產(chǎn)品定位要適應(yīng)消費(fèi)者的需求,給他們喜歡的東西,從而樹立產(chǎn)品形象,促進(jìn)購買行為;第二個(gè)是我國奶茶行業(yè)的產(chǎn)品。定位要適應(yīng)企業(yè)自身的人力、財(cái)力、物力等資源配置條件,以保質(zhì)保量、及時(shí)、順暢地到達(dá)市場地位。競爭原則也可以稱為差異原則。我國奶茶行業(yè)產(chǎn)品定位不能一廂情愿。還必須根據(jù)市場上我國奶茶行業(yè)競爭者的情況(如競爭者的數(shù)量、各自的優(yōu)勢和產(chǎn)品的不同市場地位等)來確定,避免出現(xiàn)類似的定位。降低競爭風(fēng)險(xiǎn),促進(jìn)產(chǎn)品銷售。例如,B公司的產(chǎn)品服務(wù)于高收入消費(fèi)者,而A公司的產(chǎn)品定位于服務(wù)低收入者;B公司的其中一款產(chǎn)品表現(xiàn)突出,而A公司的產(chǎn)品定位于其他一些靈活性方面,形成了產(chǎn)品差異化的特點(diǎn)。“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我廉,人廉我轉(zhuǎn)”是這一競爭原則應(yīng)用的具體體現(xiàn)。可以看出,我國奶茶行業(yè)的產(chǎn)品定位基本上取決于產(chǎn)品、公司、消費(fèi)者和競爭對(duì)手四個(gè)方面,即產(chǎn)品的特性、公司的創(chuàng)新意識(shí)、消費(fèi)者的需求偏好,以及競爭對(duì)手產(chǎn)品的市場地位。通過適當(dāng)?shù)膮f(xié)調(diào),可以正確確定產(chǎn)品狀態(tài)。3、品牌定位我國奶茶行業(yè)品牌定位是基于市場定位和產(chǎn)品定位,對(duì)特定品牌的文化定位和個(gè)性差異做出的商業(yè)決策。它是建立與目標(biāo)市場相關(guān)的品牌形象的過程和結(jié)果。我國奶茶行業(yè)品牌定位是市場定位的核心和表現(xiàn)。企業(yè)一旦選定了目標(biāo)市場,就必須設(shè)計(jì)和塑造自己相應(yīng)的產(chǎn)品、品牌和企業(yè)形象,才能贏得目標(biāo)消費(fèi)者的認(rèn)可。由于市場定位的最終目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售,品牌是企業(yè)傳播產(chǎn)品相關(guān)信息的基礎(chǔ),品牌也是消費(fèi)者購買產(chǎn)品的主要依據(jù),因此品牌成為產(chǎn)品與產(chǎn)品之間的橋梁。消費(fèi)者,品牌定位成為產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的橋梁。市場定位的核心和集中表現(xiàn)。有不同類型的消費(fèi)者,不同的消費(fèi)水平,不同的消費(fèi)習(xí)慣和偏好。企業(yè)的我國奶茶行業(yè)品牌定位必須從主客觀條件和因素出發(fā),尋找符合競爭目標(biāo)要求的目標(biāo)消費(fèi)者。在細(xì)分市場中根據(jù)特定細(xì)分市場,滿足特定消費(fèi)者的特定需求,找出市場空白,細(xì)化品牌定位。消費(fèi)者的需求在不斷變化。企業(yè)還可以根據(jù)時(shí)代的進(jìn)步和新產(chǎn)品的開發(fā),引導(dǎo)目標(biāo)消費(fèi)者產(chǎn)生新的需求,形成新的品牌定位。我國奶茶品牌定位必須打動(dòng)顧客的心,喚起顧客的內(nèi)心需求。這是品牌定位的重點(diǎn)。(三)、創(chuàng)新尋求突破只有創(chuàng)新者前進(jìn),只有創(chuàng)新者強(qiáng)大,只有創(chuàng)新者才能獲勝。“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”。一個(gè)好的公司只能是規(guī)模大、質(zhì)量高,而一個(gè)強(qiáng)大的公司必須依靠技術(shù)的創(chuàng)新和應(yīng)用。我國奶茶行業(yè)的公司也是如此。1、基于消費(fèi)升級(jí)的科技創(chuàng)新模式90后甚至00后已經(jīng)成為社會(huì)消費(fèi)的主要消費(fèi)者。一方面,這群人對(duì)科技有著十足的崇拜,對(duì)科技毫無抵抗力。科技因素已經(jīng)融入消費(fèi)者的骨子里。另一方面,宗教只有技術(shù)創(chuàng)新才能解決個(gè)體化政府與大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的矛盾,才能實(shí)現(xiàn)以食張口、以衣伸手的智能場景,順應(yīng)新人們的消費(fèi)趨勢。中國經(jīng)濟(jì)由投資主導(dǎo)型向消費(fèi)主導(dǎo)型轉(zhuǎn)變,科技創(chuàng)新必將帶動(dòng)消費(fèi)升級(jí)。借助技術(shù)創(chuàng)新,涌現(xiàn)出一大批新品類、新服務(wù)、新模式。消費(fèi)習(xí)慣的改變、消費(fèi)方式的變革、消費(fèi)流程的重塑,催生了跨區(qū)域、跨境、線上線下、體驗(yàn)分享等多種消費(fèi)業(yè)態(tài)的興起。基于消費(fèi)升級(jí)的技術(shù)創(chuàng)新模式仍是創(chuàng)新先烈的方向。無論技術(shù)如何發(fā)展,它仍然是一個(gè)工具。我國奶茶品牌的生存和發(fā)展需要品牌力、產(chǎn)品力和消費(fèi)力的融合。它是單獨(dú)某項(xiàng)技術(shù)的迭代、不可逆。2、創(chuàng)新推動(dòng)我國奶茶行業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展我國奶茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的關(guān)鍵是大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等信息技術(shù)的創(chuàng)新,業(yè)態(tài)和模式的創(chuàng)新,商品和服務(wù)的創(chuàng)新。通過信息技術(shù)的創(chuàng)新,可以降低物流成本、運(yùn)營成本、管理成本,提高效率,提高競爭力;通過技術(shù)創(chuàng)新,可以有效推動(dòng)業(yè)態(tài)和模式的創(chuàng)新;通過業(yè)態(tài)和模式的創(chuàng)新,更好地滿足消費(fèi)者多元化、多層次、多方位、個(gè)性化的需求;商品和服務(wù)創(chuàng)新可以激發(fā)潛在消費(fèi),提高邊際消費(fèi)率,擴(kuò)大消費(fèi)。過去,在我國模仿驅(qū)動(dòng)消費(fèi)的環(huán)境下,業(yè)態(tài)“標(biāo)準(zhǔn)化”、“模式化”的發(fā)展是我國我國奶茶行業(yè)發(fā)展的一個(gè)突出特點(diǎn)。在當(dāng)前和未來消費(fèi)日益高級(jí)化、個(gè)性化、多元化消費(fèi)成為主流的新環(huán)境下,“模式”的發(fā)展已不能適應(yīng)新業(yè)態(tài)、滿足新消費(fèi)。要加快新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新模式創(chuàng)新。首先,要解決消費(fèi)者對(duì)差異化商品和服務(wù)的追求與我國奶茶行業(yè)銷售商提供標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化運(yùn)營的矛盾;其次,我國奶茶商家必須控制商品的定價(jià)權(quán),擁有自己獨(dú)特的商品才能獲得市場準(zhǔn)入優(yōu)勢。在新業(yè)態(tài)和新模式創(chuàng)新方面,中小我國奶茶企業(yè)是創(chuàng)新的中流砥柱和生力軍。國家還應(yīng)重視占市場90%以上的中小我國奶茶企業(yè)的創(chuàng)新,通過全行業(yè)的主動(dòng)創(chuàng)新,促進(jìn)我國我國奶茶行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。3、嘗試業(yè)態(tài)創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新對(duì)于我國奶茶行業(yè)而言,企業(yè)為消費(fèi)者提供的產(chǎn)品和服務(wù)始終是消費(fèi)者最關(guān)心的核心問題。面對(duì)瞬息萬變的消費(fèi)者需求,更適應(yīng)消費(fèi)者需求的業(yè)態(tài)和品牌有望幫助企業(yè)覆蓋更多的客戶群體,實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長。全聚德以現(xiàn)有品牌為基礎(chǔ),全聚德將向“小而精”拓展,嘗試商業(yè)店、旅游店、社區(qū)店、商場等新模式,希望利用品牌影響力和多年的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),縮短獲利時(shí)間。中高端品牌XX擬在餐飲、服務(wù)、就餐環(huán)境等方面打造卓越的用戶體驗(yàn),將客戶群拓展至中高端用戶;海底撈支持的專門從事假冒蔬菜的優(yōu)鼎優(yōu)公司于2017年成功上市新三板進(jìn)一步強(qiáng)化了海底撈的產(chǎn)業(yè)布局;呷哺呷哺有選擇地將門店升級(jí)至2.0版本,通過現(xiàn)代餐飲裝修設(shè)計(jì)提供更高端的用餐氛圍,同時(shí)繼續(xù)拓展呷哺呷呷外賣送餐服務(wù),充分利用非高峰時(shí)間的營業(yè)時(shí)間提升經(jīng)營業(yè)績。4、自主創(chuàng)新+品牌沒有創(chuàng)新的企業(yè)是沒有靈魂的企業(yè)。沒有核心技術(shù)的企業(yè)就是沒有骨干的企業(yè)。眾多中國我國奶茶企業(yè)在國際分工“微笑曲線”底部的“制造”環(huán)節(jié),默默地為他人制作“婚紗”,而研發(fā)、品牌、銷售等高端環(huán)節(jié)發(fā)達(dá)國家的跨國公司使用渠道控制。中國企業(yè)要想保持企業(yè)發(fā)展,只能靠擴(kuò)大規(guī)模和降低成本,這就造成了競爭性降價(jià)和低價(jià)競爭的惡性循環(huán)。《中國制造2025》確定的戰(zhàn)略任務(wù)之一是加強(qiáng)質(zhì)量品牌建設(shè),鼓勵(lì)我國奶茶企業(yè)追求卓越品質(zhì),形成具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的名牌產(chǎn)品,不斷提升我國奶茶企業(yè)品牌價(jià)值和整體形象。這對(duì)于加快中國產(chǎn)品向中國品牌的轉(zhuǎn)變,無疑具有重大的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。我國奶茶行業(yè)品牌是品質(zhì)的象征,是信譽(yù)的凝聚,是經(jīng)濟(jì)的名片。據(jù)統(tǒng)計(jì),全球80%的市場被20%的優(yōu)勢品牌占據(jù)。另一方面,雖然我國我國奶茶規(guī)模已成為世界第一,但品牌的弱點(diǎn)仍然是制約我國我國奶茶發(fā)展的隱憂和短板。從企業(yè)的角度看,同款包包LV與無品牌山寨版的相差一百多倍;同質(zhì)地的襯衫,世界名牌與中國名牌的差價(jià)。由此不難看出,品牌作為企業(yè)的無形資產(chǎn),是企業(yè)的一筆巨大財(cái)富。在貿(mào)易領(lǐng)域,商家選擇某個(gè)品牌的產(chǎn)品。只要產(chǎn)品質(zhì)量好,只要質(zhì)量在消費(fèi)者心中創(chuàng)造信譽(yù),品牌就有價(jià)值,即使價(jià)格遠(yuǎn)高于其他同類產(chǎn)品。筆者仍然相信品牌的價(jià)值,將其高昂的價(jià)格視為高貴身份的象征。目前,隨著國外技術(shù)貿(mào)易措施的增多和國內(nèi)競爭的加劇,市場供過于求的矛盾越來越突出。然而,在如此嚴(yán)峻的市場環(huán)境下,一些世界知名品牌的市場份額并沒有減少,反而越來越大,無品牌企業(yè)的“裂縫”也越來越窄。因此,創(chuàng)立自己的品牌,樹立良好的品牌形象,變得空前重要和緊迫。(四)、制定宣傳計(jì)劃1、策略一:學(xué)會(huì)做新聞、事件營銷——低成本的傳播工具現(xiàn)在企業(yè)營銷,品牌傳播是核心。因此,如何快速啟動(dòng)我國奶茶行業(yè)品牌,是品牌成長的關(guān)鍵要素。新聞效應(yīng)是最有效的傳播手段。比如農(nóng)夫山泉挑戰(zhàn)純凈水提升、砸奔馳、微信紅包活動(dòng)、保定油條等,都是熱點(diǎn)新聞形成的新聞效果,讓品牌快速傳播,形成口碑效果是品牌快速成長的捷徑。2、策略二:學(xué)會(huì)以優(yōu)秀的品牌視覺設(shè)計(jì)突出品牌特色什么是我國奶茶行業(yè)品牌?歸根結(jié)底是一個(gè)視覺圖騰。提到麥當(dāng)勞,你會(huì)想到什么?提到佛教,黃拱門會(huì)想到什么?金色的背景和寺廟;提到肯德基,你會(huì)想到什么?美國上校的負(fù)責(zé)人;說到真正的功夫快餐,你怎么看?李小龍的肌肉和雙節(jié)棍;提到58同城網(wǎng)站,你會(huì)想到什么?那只可愛的小驢子……像這樣的經(jīng)典案例是品牌突圍的重要工具。只有不忘初心的品牌才有永恒的生命力。3、策略三:學(xué)會(huì)使用網(wǎng)絡(luò)營銷網(wǎng)絡(luò)營銷的方法有很多種,其中大部分是低成本的營銷工具,如SEO、關(guān)鍵詞搜索、競價(jià)排名、郵件、社區(qū)、論壇、即時(shí)通訊等,這些都是PC互聯(lián)網(wǎng)中常見的網(wǎng)絡(luò)營銷工具時(shí)代。近年來流行的微營銷系統(tǒng)是一種現(xiàn)代低成本、高性價(jià)比的營銷方式。與傳統(tǒng)營銷方式相比,“微營銷”主張通過虛擬與現(xiàn)實(shí)的互動(dòng),建立一個(gè)涉及研發(fā)、產(chǎn)品、渠道、市場、品牌傳播、推廣、客戶關(guān)系的“更輕”、更高效的營銷方式。全鏈條整合各種營銷資源,實(shí)現(xiàn)了主打小博、輕博的營銷效果。目前,微營銷一般是指微信營銷和微博營銷,是企業(yè)快速傳播品牌、建立口碑效應(yīng)的最佳方式。三、2023-2028年宏觀政策背景下我國奶茶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀(一)、2022年我國奶茶業(yè)發(fā)展環(huán)境分析我國奶茶業(yè)的環(huán)境不斷改善,新的市場主體不斷涌現(xiàn)。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),中國國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)比上年增長8.1%,兩年平均增長5.1%,居世界主要經(jīng)濟(jì)體之首。經(jīng)濟(jì)規(guī)模超過110萬億元,達(dá)到114.4萬億元,居世界第二大經(jīng)濟(jì)體,人均GDP突破8萬元。2021,中國人均GDP將達(dá)到80976元,按年均匯率計(jì)算將達(dá)到12551美元,超過世界人均GDP水平。在此期間,我國奶茶業(yè)穩(wěn)步發(fā)展并保持增長。2021,新的稅費(fèi)減免項(xiàng)目和北京證券交易所的推出,也為我國奶茶行業(yè)的相關(guān)企業(yè)開辟了一個(gè)新的天地,供直接融資。在疫情的影響下,發(fā)展不平衡和不足的問題日益突出。中國積極擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略,大力推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,我國奶茶業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)取得新進(jìn)展。全國居民恩格爾系數(shù)為29.8%,比上年下降0.4個(gè)百分點(diǎn)。內(nèi)需對(duì)企業(yè)增長的貢獻(xiàn)占主導(dǎo)地位,消費(fèi)結(jié)構(gòu)持續(xù)升級(jí),我國奶茶業(yè)需求結(jié)構(gòu)持續(xù)改善。(二)、國際形勢對(duì)我國奶茶業(yè)發(fā)展的影響分析俄烏沖突后,全球大宗商品價(jià)格全面上漲,油價(jià)近八年來首次突破100美元,間接導(dǎo)致我國奶茶業(yè)運(yùn)營成本上升。隨著油價(jià)上漲,全球高通脹壓力也在迅速上升。未來幾年,我國奶茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的上下游企業(yè)將面臨更大的壓力。同時(shí),受疫情影響,世界經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇艱難,全球生產(chǎn)和供應(yīng)周期不暢,全球我國奶茶業(yè)也在積極推進(jìn)新發(fā)展思路的建設(shè)。雖然從總體上看,國內(nèi)發(fā)展面臨著需求萎縮、供給沖擊和預(yù)期減弱的壓力,但長期以來我國奶茶業(yè)的基本面沒有改變,發(fā)展韌性好、潛力充足、空間大的特點(diǎn)沒有改變。(三)、我國奶茶業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)分析一是我國奶茶業(yè)市場化程度逐步提高。從上游供應(yīng)到市場部署;企業(yè)往往通過資本市場實(shí)現(xiàn)兼并、破產(chǎn)和重組;產(chǎn)業(yè)布局呈現(xiàn)資源(資金、技術(shù)、人才)向東南演進(jìn)、集中、轉(zhuǎn)移的趨勢,我國奶茶行業(yè)協(xié)會(huì)的作用逐漸顯現(xiàn)優(yōu)勢。二是大力支持我國奶茶業(yè)。從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來看,我國的我國奶茶業(yè)有許多子產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈體系相對(duì)完整;從產(chǎn)業(yè)布局看,大企業(yè)集中在重點(diǎn)城市,中小企業(yè)集中在縣、鎮(zhèn)、鄉(xiāng),形成產(chǎn)業(yè)集群,基本形成相互協(xié)調(diào)、相互支持的格局。第三,內(nèi)需是主要驅(qū)動(dòng)力。隨著國民經(jīng)濟(jì)的快速增長和居民可支配收入的提高,國內(nèi)對(duì)我國奶茶業(yè)的消費(fèi)需求仍有很大的增長空間,這將繼續(xù)是該行業(yè)發(fā)展的主要?jiǎng)恿ΑK摹⑽覈滩铇I(yè)發(fā)展模式分析(一)、我國奶茶地域有明顯差異中國幅員遼闊,形成了復(fù)雜的自然地理環(huán)境。同時(shí),由于城市化進(jìn)程的不同,我國奶茶企業(yè)的區(qū)域分布也不同。傳統(tǒng)我國奶茶企業(yè)大多具有較強(qiáng)的區(qū)域?qū)傩裕鐓^(qū)域發(fā)展存在一定的隱性障礙。五、我國奶茶行業(yè)政策背景(一)、政策將會(huì)持續(xù)利好我國奶茶行業(yè)發(fā)展政策是重要的驅(qū)動(dòng)因素。隨著統(tǒng)一進(jìn)程的加速和對(duì)精細(xì)管理的需求,預(yù)計(jì)需求將迎來快速釋放。同時(shí),互聯(lián)網(wǎng)+我國奶茶,大數(shù)據(jù)和智能應(yīng)用程序都已進(jìn)入實(shí)質(zhì)性著陸階段,創(chuàng)新業(yè)務(wù)也變得越來越創(chuàng)新。模式的優(yōu)化和系統(tǒng)復(fù)雜性的大幅提高使領(lǐng)先優(yōu)勢更加明顯,行業(yè)集中度有望加速增長,實(shí)力更強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)公司也將變得更強(qiáng)。隨著行業(yè)利潤率的大幅提高和集中度的不斷提高,我們相信我國奶茶行業(yè)的前景廣闊。(二)、我國奶茶行業(yè)政策體系日趨完善近年來,國內(nèi)我國奶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,產(chǎn)業(yè)促進(jìn),市場監(jiān)管等重要環(huán)節(jié)的宏觀政策環(huán)境日趨完善。2019年,相關(guān)數(shù)據(jù)展示了與我國奶茶密切相關(guān)的三項(xiàng)政策文件,為我國奶茶的發(fā)展奠定了重要的政策基礎(chǔ);據(jù)了解相關(guān)部門發(fā)布了有關(guān)我國奶茶管理的文件,這些文件在我國奶茶行業(yè)中發(fā)揮了積極作用,產(chǎn)生了重要影響;針對(duì)我國奶茶業(yè)務(wù)形式,明確了互聯(lián)網(wǎng)資源協(xié)同服務(wù)業(yè)務(wù)的概念,并相繼頒布了相關(guān)的市場管理政策;網(wǎng)絡(luò)公開信息展示了一份《我國奶茶發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃(2019-2022)》,提出了發(fā)展我國奶茶的指導(dǎo)思想,基本原則,發(fā)展目標(biāo),重點(diǎn)任務(wù)和保障措施。(三)、我國奶茶行業(yè)一級(jí)市場火熱,國內(nèi)專利不斷攀升在市場規(guī)模快速增長和政策支持明顯增加的背景下,我國奶茶主要市場的知名度也在不斷增加。同時(shí),隨著一批明星企業(yè)的迅速崛起以及國內(nèi)在我國奶茶領(lǐng)域的投資,國內(nèi)我國奶茶技術(shù)專利的數(shù)量也在持續(xù)增長。從每年新增的數(shù)量來看,2007年的新專利仍然少于100個(gè)。它在2015年迎來了爆炸式增長,2015年的新專利數(shù)量已達(dá)到1,398個(gè),居世界領(lǐng)先地位。從目前累計(jì)的專利數(shù)量來看,我國的我國奶茶公共專利已達(dá)到4,000多個(gè)案例,大大超過了其他國家和地區(qū)。技術(shù)實(shí)力的顯著提高也為國內(nèi)我國奶茶市場的開放和商業(yè)產(chǎn)品的迅速普及奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。(四)、宏觀經(jīng)濟(jì)背景下我國奶茶行業(yè)的定位在產(chǎn)業(yè)鏈的下游,用戶需求和服務(wù)存在很大差異六、我國奶茶行業(yè)“專業(yè)化能力”對(duì)盈利模式的影響分析(一)、我國奶茶企業(yè)盈利模式運(yùn)作的關(guān)鍵管理學(xué)家吉姆·柯林斯(JimCollins)曾說過:愚蠢的刺猬之所以能打敗狐貍理論,是因?yàn)榇题⒅啬芰Φ呐囵B(yǎng),而狐貍之所以不能取勝,是因?yàn)樗斆髁耍偸窍胪ㄟ^“策略”取勝。1、”專業(yè)化能力“對(duì)我國奶茶行業(yè)的重要性IBM全球CEO調(diào)查顯示,我國奶茶企業(yè)的成功因素包括三點(diǎn):差異化、快速反應(yīng)和高效率。強(qiáng)大的差異化價(jià)值主張是實(shí)現(xiàn)增長和盈利的關(guān)鍵;我國奶茶企業(yè)和組織必須能夠感知客戶和市場的變化,并迅速做出反應(yīng);靈活調(diào)整成本結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)流程,保持高效率和低風(fēng)險(xiǎn)。然而,許多我國奶茶企業(yè)不能同時(shí)考慮這三點(diǎn),只能圍繞其中一點(diǎn)構(gòu)建盈利模式。新經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化和企業(yè)的發(fā)展要求企業(yè)設(shè)計(jì)出差異化、快速反應(yīng)和高效率的商業(yè)模式。解決方案是重組企業(yè)的最佳能力,從而重新定位新時(shí)代我國奶茶行業(yè)企業(yè)的商業(yè)模式。(二)、怎樣培養(yǎng)我國奶茶行業(yè)的業(yè)務(wù)能力突出我國奶茶行業(yè)的核心業(yè)務(wù)是培養(yǎng)專業(yè)能力的主要途徑。我國奶茶行業(yè)一些龍頭企業(yè)的做法是,以能夠?yàn)楣沮A得最大競爭力和利潤最大化的業(yè)務(wù)為核心業(yè)務(wù),圍繞這些業(yè)務(wù)職能培養(yǎng)我國奶茶行業(yè)的專業(yè)能力。對(duì)于那些無法提供競爭優(yōu)勢或在利潤中發(fā)揮關(guān)鍵作用的業(yè)務(wù)功能,它們是通過我國奶茶行業(yè)的支持合作伙伴實(shí)現(xiàn)的。例如,調(diào)整傳統(tǒng)的采購、銷售、運(yùn)輸和儲(chǔ)存環(huán)節(jié),將采購、運(yùn)輸和儲(chǔ)存移交給供應(yīng)商。負(fù)責(zé)供應(yīng)商的準(zhǔn)入環(huán)節(jié)、我國奶茶產(chǎn)品的銷售管理環(huán)節(jié)和現(xiàn)場管理。提供產(chǎn)品交易場所、控制現(xiàn)金流和現(xiàn)場管理被視為我國奶茶業(yè)發(fā)展的核心業(yè)務(wù),以降低風(fēng)險(xiǎn)。我國奶茶企業(yè)內(nèi)部專業(yè)化大致可以分為三個(gè)階段:我國奶茶業(yè)務(wù)優(yōu)化、流程優(yōu)化和企業(yè)優(yōu)化。當(dāng)企業(yè)圍繞業(yè)務(wù)單元進(jìn)行優(yōu)化時(shí),業(yè)務(wù)活動(dòng)最終將由不同的部門擁有和執(zhí)行。這將導(dǎo)致每個(gè)業(yè)務(wù)部門運(yùn)營自己的業(yè)務(wù)。在現(xiàn)階段,我國奶茶企業(yè)努力將那些“最佳”的商業(yè)慣例合并,但忽視了優(yōu)化商業(yè)活動(dòng)水平的機(jī)會(huì),增加了跨部門合作的難度。當(dāng)發(fā)現(xiàn)業(yè)務(wù)單元級(jí)優(yōu)化的不足時(shí),企業(yè)通常會(huì)啟動(dòng)流程優(yōu)化。目前,我國奶茶行業(yè)的許多企業(yè)都處于這一階段,如業(yè)務(wù)流程重組(ERP)、供應(yīng)鏈管理(SCM)、客戶關(guān)系管理(CRM)等。當(dāng)然,流程優(yōu)化可以使公司將一些業(yè)務(wù)活動(dòng)集中在一個(gè)流程中心,但它仍然無法改變?yōu)樘囟蛻羧禾峁┨囟óa(chǎn)品的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)單元孤島現(xiàn)象。我國奶茶行業(yè)流程優(yōu)化帶來的收益增加,逐漸被全球業(yè)務(wù)平臺(tái)形成帶來的緊縮效應(yīng)所抵消,因?yàn)橥獠砍杀镜慕档捅厝粫?huì)增加整合成本。七、我國奶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景隨著我國城市化進(jìn)程不斷加快,社會(huì)穩(wěn)定、城市安全等問題隨之顯現(xiàn),我國奶茶產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)行業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵。因此,伴隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)及信息技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展,,我國奶茶產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用將是未來的一個(gè)新趨勢。(一)、中國我國奶茶行業(yè)市場規(guī)模前景預(yù)估我國奶茶產(chǎn)業(yè)在人們?nèi)粘I睢⒐ぷ髦械臐B透越來越廣泛。隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)步伐的不斷加快,對(duì)于我國奶茶的應(yīng)用需求也將越來越大。(二)、我國奶茶進(jìn)入大面積推廣應(yīng)用階段我國奶茶技術(shù)在中國的發(fā)展開始于上世紀(jì)九十年代末,經(jīng)歷了技術(shù)引進(jìn)-專業(yè)市場導(dǎo)入-技術(shù)完善-技術(shù)應(yīng)用-各行業(yè)領(lǐng)域使用等五個(gè)階段。目前,國內(nèi)的我國奶茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展已經(jīng)相對(duì)成熟,也與多個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行相互融合,延伸出終端設(shè)備、特色服務(wù)、增值服務(wù)等多種新產(chǎn)品及服務(wù),產(chǎn)品系列達(dá)20多種類型,可以全面覆蓋金融、交通、民生服務(wù)、社會(huì)福利保障、電子商務(wù)及安全等領(lǐng)域,,我國奶茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)的全面應(yīng)用時(shí)代嫣然已經(jīng)到來。(三)、中國我國奶茶行業(yè)市場增長點(diǎn)據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國奶茶行業(yè)企業(yè)中有超過一半以上的企業(yè)提供系統(tǒng)集成基礎(chǔ)服務(wù),新三板中有四分之一的企業(yè)同時(shí)發(fā)展系統(tǒng)集成基礎(chǔ)服務(wù),整個(gè)市場玩家中系統(tǒng)集成商仍有較大空間可供攫取,市場扁平化程度有望增加。系統(tǒng)集成商的核心要素是客戶資源、口碑、渠道、服務(wù)、管理、技術(shù)和整合能力等,對(duì)于同樣渠道依賴性強(qiáng)、產(chǎn)品同質(zhì)化程度高的我國奶茶行業(yè)而言,很多廠商都可以結(jié)合自身優(yōu)勢資源轉(zhuǎn)為向系統(tǒng)集成商發(fā)展,通過拓展服務(wù)類別和服務(wù)范圍,既可以夯實(shí)已經(jīng)建立的客戶資源,又可以豐富、構(gòu)建產(chǎn)品體系,提高自身的抗風(fēng)險(xiǎn)能力和競爭力。當(dāng)然提供集成服務(wù)時(shí)盡量做到服務(wù)體系輕量化、操作、管理簡易化。(四)、我國奶茶行業(yè)細(xì)分化產(chǎn)品將會(huì)最具優(yōu)勢隨著各行業(yè)各部門應(yīng)用的不斷深化,用戶類別的個(gè)性化、多樣化需求日益豐富,“大而全”或“小而全”,我國奶茶各管理模塊的行業(yè)管理系統(tǒng)一統(tǒng)江山的格局終將被打破,專業(yè)化細(xì)分將是我國奶茶相關(guān)項(xiàng)目建設(shè)的大勢所趨。在各個(gè)行業(yè)信息系統(tǒng)中將會(huì)有更多的環(huán)節(jié)可做成相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)并分食市場,交通信息系統(tǒng)、政務(wù)信息系統(tǒng)、電子商務(wù)系統(tǒng)、社交娛樂系統(tǒng)等也在不斷發(fā)展、提升。我國奶茶產(chǎn)品開發(fā)商將可以憑借對(duì)某一細(xì)分專業(yè)的深入研究與優(yōu)勢,在市場取勝。(五)、我國奶茶產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展機(jī)遇未來互聯(lián)網(wǎng)對(duì)我國奶茶行業(yè)的影響將會(huì)更加深遠(yuǎn)。企業(yè)利用“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺(tái)技術(shù)提升網(wǎng)絡(luò)化服務(wù)水平,提升自己的競爭力。我國奶茶相關(guān)電商也會(huì)隨之迅速發(fā)展。行業(yè)創(chuàng)建我國奶茶質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)管技術(shù)平臺(tái),對(duì)我國奶茶質(zhì)量及重要安全性指標(biāo)實(shí)時(shí)有效監(jiān)控,實(shí)現(xiàn)我國奶茶監(jiān)管事前、事中、事后的緊密銜接。繁榮供給業(yè)態(tài)。繼續(xù)支持我國奶茶行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,豐富我國奶茶產(chǎn)業(yè)新模式、新業(yè)態(tài)。這也是目前社會(huì)資本較為關(guān)注的,我國奶茶相關(guān)產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展帶來的新機(jī)遇,目前的互聯(lián)網(wǎng)+、直播+、移動(dòng)+、電商+、5G+等等,都是我國奶茶相關(guān)產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的案例,這是使我國奶茶產(chǎn)業(yè)真正推動(dòng)消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要抓手。這幾大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,將產(chǎn)生無數(shù)的以我國奶茶為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)的新模式、新業(yè)態(tài)。我們可以看到,國家開始真正落實(shí)和推動(dòng)我國奶茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而之前,我國奶茶一直盈利模式單一,行業(yè)陷入低谷,找不到發(fā)展的方向,雖然努力嘗試,但卻得不到響應(yīng)的回報(bào),讓很多人一度對(duì)我國奶茶失去信心。而支持我國奶茶產(chǎn)業(yè)與關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,并提供實(shí)際、有效的政策支持,將對(duì)推動(dòng)我國奶茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到顯著作用,將使我國奶茶產(chǎn)業(yè)找到新的突破點(diǎn)、盈利點(diǎn),建立新的我國奶茶產(chǎn)業(yè)盈利模式和發(fā)展模式。(六)、我國奶茶國際合作前景廣闊、人才培養(yǎng)市場大強(qiáng)化人才支撐,推進(jìn)我國奶茶相關(guān)專業(yè)我國奶茶人才培養(yǎng)體系建設(shè),建立以品德、能力和業(yè)績?yōu)閷?dǎo)向的職稱評(píng)價(jià)、技能等級(jí)評(píng)價(jià)制度,拓寬我國奶茶相關(guān)專業(yè)人員職業(yè)發(fā)展空間,提升其職業(yè)榮譽(yù)感和社會(huì)認(rèn)可度,推動(dòng)各地保障并逐步提高我國奶茶從業(yè)人員薪酬待遇。不斷擴(kuò)充以技術(shù)工作者、專業(yè)人才、服務(wù)工作者的我國奶茶隊(duì)伍,將會(huì)是未來行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。人才,特別是專業(yè)人才,將是我國奶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本。目前,人才已經(jīng)成為牽制我國奶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要原因,如何解決我國奶茶專業(yè)人才的難題,不僅需要完善高校的我國奶茶專業(yè)人才的我國奶茶培養(yǎng)體系,建立適應(yīng)市場需求的我國奶茶專業(yè)科目,給我國奶茶專業(yè)人才正確的培養(yǎng)導(dǎo)向,還需要建立我國奶茶專業(yè)的職業(yè)類院校,培養(yǎng)專業(yè)的技術(shù)性人才,目前國內(nèi)還沒能完善培養(yǎng)人才的教學(xué)和實(shí)踐體系,所以需要積極引進(jìn)國外成熟的我國奶茶專業(yè)人才的我國奶茶培養(yǎng)體系,深入探討,并結(jié)合自身國情,建立一套符合國情,具有國際化的我國奶茶產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)課程和實(shí)踐體系,目前中國我國奶茶技術(shù)協(xié)會(huì)正在與美國、日本、澳大利亞、加拿大、意大利等國洽談商議,期望達(dá)成專業(yè)我國奶茶人才的培養(yǎng)體系方面的合作,并達(dá)成初步意向,借鑒國外的我國奶茶技術(shù)人才培養(yǎng),是快速建立我國我國奶茶人才培養(yǎng)體系的重要途徑。(七)、巨頭合縱連橫,行業(yè)集中趨勢將更加顯著目前我國奶茶行業(yè)被少數(shù)巨頭所把持,巨頭因其強(qiáng)大的市場地位,只要不犯錯(cuò)后來者基本上難以撼動(dòng)其領(lǐng)先優(yōu)勢。我國奶茶行業(yè)各大服務(wù)商在不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新的同時(shí),還積極合縱連橫尋找盟友,共享各自服務(wù)與客戶資源,優(yōu)勢互補(bǔ)。巨頭通過抱團(tuán)取暖實(shí)現(xiàn)資源共享從而為客戶提供更加全面優(yōu)質(zhì)的服務(wù),實(shí)現(xiàn)共嬴,因此用戶從影響力、服務(wù)能力和可靠性角度也更愿意選擇巨頭聯(lián)盟的產(chǎn)品,強(qiáng)者恒強(qiáng)市場中心化加速提升。(八)、建設(shè)上升空間較大,需不斷注入活力目前,我國我國奶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平仍有上升空間。據(jù)調(diào)查,我國總體我國奶茶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展與活力水平指標(biāo)的平均得分為39.17%,其中企業(yè)創(chuàng)新政策和信息化政策支撐水平兩個(gè)二級(jí)指標(biāo)的得分分別為38.80%和32.40%;電商交易商貿(mào)總額占比達(dá)到了我國奶茶整體業(yè)務(wù)的50%以上。我國奶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要不斷注入活力,企業(yè)創(chuàng)新和企業(yè)信息化正是活力的源泉。而在企業(yè)創(chuàng)新方面,一方面需要我國奶茶企業(yè)自發(fā)形成創(chuàng)新氛圍,推動(dòng)我國奶茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng),另一方面還需有關(guān)部門加以鼓勵(lì)和引導(dǎo)。(九)、我國奶茶行業(yè)發(fā)展需突破創(chuàng)新瓶頸我國奶茶發(fā)展的一個(gè)趨勢是智慧與生態(tài)將成為新標(biāo)準(zhǔn)和新亮點(diǎn)。這種趨勢主要體現(xiàn)在三個(gè)層面,一是客戶的要求,從業(yè)者對(duì)我國奶茶的要求越來越高,服務(wù)要求也越來越細(xì)化;第二,政府的管理目標(biāo),原來為企業(yè)做好行業(yè)鋪墊就可以了。現(xiàn)在不行。除了高質(zhì)量的基礎(chǔ)設(shè)施載體外,還需要對(duì)行業(yè)規(guī)范、行業(yè)前景、行業(yè)趨勢等進(jìn)行明確的方向指導(dǎo),管理要求不斷提高。三是投資者的期望值,由于目前很難提高低端技術(shù)的產(chǎn)品價(jià)值,很多企業(yè)都采取了排隊(duì)換貨的方式,通過產(chǎn)業(yè)升級(jí)來提高質(zhì)量,增加價(jià)值。因此,我國奶茶需要不斷提高自身創(chuàng)新能力,突破行業(yè)瓶頸,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。八、我國奶茶成功突圍策略(一)、尋找我國奶茶行業(yè)準(zhǔn)差異化消費(fèi)者興趣訴求點(diǎn)在產(chǎn)品同質(zhì)化的時(shí)代,只有差異化才能帶來高附加值和高利潤。高端企業(yè)應(yīng)該走差異化之路。除了在功能層面上找到自己的差異化,他們還應(yīng)該突出自己“稀缺、尊嚴(yán)、身份”的高端形象,讓消費(fèi)者感到“體面”。(二)、我國奶茶行業(yè)精準(zhǔn)定位與無聲消費(fèi)教育我國奶茶行業(yè)的消費(fèi)者教育最大的問題是信息能否有效傳達(dá)。要想解決這個(gè)問題,首先要給高端目標(biāo)消費(fèi)群體一個(gè)明確的定位,同時(shí)了解這些消費(fèi)群體的共同消費(fèi)心理以及接收信息的各種方式。大多數(shù)高端消費(fèi)者都有這樣的生活方式:他們是社會(huì)精英,忙于工作,很少有時(shí)間停留在大眾媒體的泛化傳播中。有了這樣的基本認(rèn)識(shí),在做消費(fèi)者教育工作時(shí),就要避免宣傳費(fèi)用的無效投入和信息的無效溝通。廣告支出必須使廣告最準(zhǔn)確有效地觸達(dá)目標(biāo)受眾,從而達(dá)到媒體預(yù)算浪費(fèi)最少、實(shí)際銷售額最大的目標(biāo)。因此,高端可以采用廣播軟文、雜志軟文等低成本、高效率的媒體,真正做到“潤物無聲”的消費(fèi)教育。(三)、從我國奶茶行業(yè)硬文廣告?zhèn)鞑サ缴疃群献鞑簧俑叨似放破髽I(yè)不斷加大硬文廣告投入,繼續(xù)用目標(biāo)人群的興趣愛好來轟炸自己。雖然品牌不遺余力地不斷在電視臺(tái)投放廣告,但硬文廣告滲透力弱,商業(yè)品味強(qiáng),導(dǎo)致企業(yè)在廣告上投入大量資金,卻沒有理想的傳播效果。于是,一些品牌將目光投向了可能吸引家庭主婦注意力的電視劇,開始利用電視劇廣告植入這種新的電視廣告方式。目前我國奶茶行業(yè)的廣告?zhèn)鞑コ尸F(xiàn)出硬文本廣告的下降,而嵌入廣告、標(biāo)題廣告、贊助廣告和軟文本廣告增長。(四)、公益營銷競爭激烈針對(duì)我國奶茶行業(yè)消費(fèi)特征日益分散、個(gè)性化、碎片化的特點(diǎn),國內(nèi)不少企業(yè)非常重視廣告?zhèn)鞑テ脚_(tái)的社會(huì)影響力和社會(huì)美譽(yù)度。國內(nèi)外的重大賽事和熱點(diǎn)話題,對(duì)于企業(yè)來說都是極具發(fā)展前景的交流平臺(tái),進(jìn)而成為行業(yè)激烈競爭的交流資源。(五)、電子商務(wù)提升我國奶茶行業(yè)廣告效果隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和創(chuàng)新,以及各種新媒體的不斷涌現(xiàn),網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的巨大傳播效應(yīng)愈發(fā)沉寂,越來越多的企業(yè)開始通過各種形式在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上發(fā)力。從企業(yè)網(wǎng)站的更新維護(hù)到微博營銷和社區(qū)網(wǎng)站,各大品牌都做得很好。企業(yè)積極參與新載體的態(tài)度,在表明具有傳播潛力的新媒體有可能引起企業(yè)興趣的同時(shí),我國奶茶行業(yè)廣告的形式和內(nèi)容也發(fā)生了新的變化。(六)、我國奶茶行業(yè)渠道以多種形式傳播大型我國奶茶商場和基地一直是他們重要的銷售平臺(tái),也是消費(fèi)者購買最多的地方。因此,各大我國奶茶商場和基地的單頁、海報(bào)、降價(jià)促銷和買贈(zèng)活動(dòng)是產(chǎn)品銷售和促銷的常用方式。然而,隨著我國奶茶行業(yè)產(chǎn)品競爭日趨激烈,企業(yè)的終端推廣與傳播不斷升級(jí),各種形式的推廣與傳播也在不斷創(chuàng)新。(七)、強(qiáng)調(diào)市場細(xì)分,深耕我國奶茶產(chǎn)業(yè)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)者生活水平的提高以及產(chǎn)品種類的不斷增多,國內(nèi)消費(fèi)者在我國奶茶行業(yè)產(chǎn)品的偏好上開始出現(xiàn)消費(fèi)分層。不同的消費(fèi)群體產(chǎn)生了差異化的品牌消費(fèi)偏好。例如,白領(lǐng)消費(fèi)群體更追求生活品質(zhì),老年人更注重健康,低端消費(fèi)群體想要經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的產(chǎn)品。為此,企業(yè)應(yīng)該推出不同定位和定價(jià)的產(chǎn)品,廣告?zhèn)鞑ラ_始更加人性化,層次分明,傳播精準(zhǔn)。高端產(chǎn)品的價(jià)格相對(duì)較高,相關(guān)企業(yè)不僅與電視廣告合作,還結(jié)合電子商務(wù)等新業(yè)態(tài)進(jìn)行細(xì)致的溝通與互動(dòng)。九、關(guān)于未來5-10年我國奶茶業(yè)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)的建議(一)、2023-2028年我國奶茶業(yè)發(fā)展趨勢展望“十四五”期間,我國我國奶茶業(yè)的發(fā)展將發(fā)生許多重要變化:市場需求結(jié)構(gòu)將發(fā)生重大變化,下游產(chǎn)業(yè)和終端消費(fèi)占主導(dǎo)的市場份額將顯著增加;聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營比例將開始顯著增加;專業(yè)化細(xì)分、精細(xì)化制造將成為我國奶茶業(yè)的新發(fā)展趨勢,我國奶茶業(yè)企業(yè)之間的相互關(guān)聯(lián)或合作將變得越來越重要。為適應(yīng)“十四五”期間產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,促進(jìn)我國奶茶業(yè)快速健康發(fā)展,提出以下措施和建議。(二)、2023-2028年我國奶茶業(yè)宏觀政策指導(dǎo)的機(jī)遇一是建立健全我國奶茶業(yè)自律管理機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀指導(dǎo),進(jìn)一步推動(dòng)建立科學(xué)的,按照國家我國奶茶業(yè)規(guī)劃的總體要求和部署,公平完善行業(yè)自律管理機(jī)制。建立健全行業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查制度,深入研究我國奶茶業(yè)發(fā)展的規(guī)模、結(jié)構(gòu)、布局、市場、需求、效益等問題:引導(dǎo)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行專業(yè)化分工與合作,形成適度集中的格局,基于專業(yè)化生產(chǎn)原則、規(guī)模經(jīng)濟(jì)原則和優(yōu)勝劣汰的市場機(jī)制,大企業(yè)主導(dǎo)和協(xié)調(diào)發(fā)展大、中、小企業(yè)的我國奶茶業(yè)。(三)、2023-2028年我國奶茶業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的機(jī)遇二是大力推動(dòng)我國奶茶業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)。隨著競爭的加劇,傳統(tǒng)我國奶茶業(yè)的利潤空間將進(jìn)一步下降,一些結(jié)構(gòu)性矛盾將更加突出。我國奶茶業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)亟待優(yōu)化升級(jí)。大力推動(dòng)我國奶茶業(yè)的發(fā)展,拓展新的發(fā)展和應(yīng)用領(lǐng)域;通過自主創(chuàng)新,加快關(guān)鍵技術(shù)、共性技術(shù)和配套技術(shù)的研發(fā),加強(qiáng)推廣應(yīng)用,擴(kuò)大高端產(chǎn)品在我國奶茶行業(yè)的市場份額,改變低水平惡性競爭局面;通過專業(yè)分工與合作,形成配套產(chǎn)品的合作生產(chǎn)能力;通過股份制改革、股份制、上市等形式,組建大型企業(yè)集團(tuán),成為調(diào)整優(yōu)化我國奶茶業(yè)結(jié)構(gòu)的骨干力量;落實(shí)中小企業(yè)優(yōu)惠扶持政策,完善中小企業(yè)服務(wù)體系,推動(dòng)我國奶茶業(yè)中小企業(yè)向?qū)I(yè)化、精細(xì)化、專業(yè)化、新發(fā)展方向發(fā)展,提高對(duì)大型企業(yè)的支持能力。(四)、2023-2028年我國奶茶業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與對(duì)策二是大力推動(dòng)我國奶茶業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)。隨著競爭的加劇,傳統(tǒng)我國奶茶業(yè)的利潤空間將進(jìn)一步下降,一些結(jié)構(gòu)性矛盾將更加突出。我國奶茶業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)亟待優(yōu)化升級(jí)。大力推動(dòng)我國奶茶業(yè)的發(fā)展,拓展新的發(fā)展和應(yīng)用領(lǐng)域;通過自主創(chuàng)新,加快關(guān)鍵技術(shù)、共性技術(shù)和配套技術(shù)的研發(fā),加強(qiáng)推廣應(yīng)用,擴(kuò)大高端產(chǎn)品在我國奶茶行業(yè)的市場份額,改變低水平惡性競爭局面;通過專業(yè)分工與合作,形成配套產(chǎn)品的合作生產(chǎn)能力;通過股份制改革、股份制、上市等形式,組建大型企業(yè)集團(tuán),成為調(diào)整優(yōu)化我國奶茶業(yè)結(jié)構(gòu)的骨干力量;落實(shí)中小企業(yè)優(yōu)惠扶持政策,完善中小企業(yè)服務(wù)體系,推動(dòng)我國奶茶業(yè)中小企業(yè)向?qū)I(yè)化、精細(xì)化、專業(yè)化、新發(fā)展方向發(fā)展,提高對(duì)大型企業(yè)的支持能力。十、我國奶茶行業(yè)多元化趨勢(一)、宏觀機(jī)制升級(jí)在發(fā)展布局上,要從側(cè)重我國奶茶事業(yè),轉(zhuǎn)為側(cè)向我國奶茶產(chǎn)業(yè);在服務(wù)對(duì)像上,要從服務(wù)單一用戶、服務(wù)單一項(xiàng)目,向全社會(huì)全行業(yè)提供多元化服務(wù);在企事業(yè)單位支持上,要從側(cè)重國企,向私有企業(yè)和混合所有制企業(yè)的方向轉(zhuǎn)變;在服務(wù)提供方面,要從政府引導(dǎo),向企業(yè)自主創(chuàng)新轉(zhuǎn)變。(二)、服務(wù)模式多元化我國的我國奶茶服務(wù)模式相對(duì)比較單一。在城市,我國奶茶公司一般不外乎行業(yè)巨頭、上市公司、創(chuàng)業(yè)型科技公司、外包公司這幾種,目前的我國奶茶服務(wù)模式只能說是處于一種初級(jí)發(fā)展階段,借鑒西方發(fā)達(dá)國家的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),它的發(fā)展必將在服務(wù)功能與類型上進(jìn)一步精細(xì)化、規(guī)范化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和體系化。(三)、新的價(jià)格戰(zhàn)將不可避免目前的我國奶茶產(chǎn)業(yè),正處在新一輪價(jià)格戰(zhàn)的前夕。在欣欣向榮的我國奶茶領(lǐng)域,行業(yè)巨頭已經(jīng)穩(wěn)占很長時(shí)間。這些都被初創(chuàng)企業(yè)、業(yè)內(nèi)上市公司看在眼里,未來,他們必然會(huì)通過積極的降價(jià)措施,削弱對(duì)手的優(yōu)勢。(四)、社會(huì)化特征增強(qiáng)我國奶茶當(dāng)下正在向社會(huì)化模式聚集。透過應(yīng)用發(fā)布的行業(yè)技術(shù)數(shù)據(jù),不僅可以用傳統(tǒng)的電子郵件分享,而且能夠滿足社會(huì)媒體的需求,如微信、QQ、釘釘、微博等。社交媒體平臺(tái)提供的各種監(jiān)測功能,可以及時(shí)收集和過濾數(shù)據(jù),企業(yè)和客戶之間也可以通過該渠道展開更加便捷的溝通。(五)、信息化實(shí)施力度加大信息化將是我國奶茶行業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)。當(dāng)然信息化是個(gè)老生常談的問題,很多人自然覺得信息化就是上個(gè)OA,弄個(gè)ERP,然后在后臺(tái)統(tǒng)計(jì)幾張報(bào)表,但其實(shí)這連信息化的門都沒碰到。“數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)化,流程標(biāo)準(zhǔn)化,業(yè)務(wù)在線化,溝通移動(dòng)化”,讓信息在各個(gè)場景和組織之間有序流動(dòng),并通過3D可視化建模讓監(jiān)測、查看、管理更直觀、更便捷,這才是信息化的終極目標(biāo)。信息化的本質(zhì)是數(shù)據(jù)的打理,也是打通各個(gè)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)孤立,經(jīng)過結(jié)構(gòu)化建模之后再進(jìn)行展示。(六)、生態(tài)化建設(shè)進(jìn)一步開放1、內(nèi)生發(fā)展閉環(huán),對(duì)外輸出價(jià)值當(dāng)我國奶茶行業(yè)的社區(qū)化運(yùn)營屬性愈來愈強(qiáng),關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)開始匯聚時(shí),就需要謀求內(nèi)生發(fā)展,我國奶茶更需要打造一個(gè)服務(wù)平臺(tái),對(duì)內(nèi)是一個(gè)合作協(xié)同的生態(tài)閉環(huán),對(duì)外也要有統(tǒng)一開放的接口和品牌輸出,既能引導(dǎo)資源的有效流動(dòng),又能促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應(yīng),匯聚人才和專業(yè)知識(shí),進(jìn)而提升供應(yīng)鏈效率。2、開放平臺(tái),共建生態(tài)我國奶茶行業(yè)服務(wù)平臺(tái)方,不再是單一地控制和輸出,而是要借助技術(shù)手段搭建基礎(chǔ)在線技術(shù)平臺(tái),通過規(guī)則引導(dǎo)企業(yè)產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容和服務(wù),激活企業(yè)間的交流與合作,挖掘更多產(chǎn)業(yè)鏈上的需求,從而針對(duì)性的配套服務(wù)并引導(dǎo)資源有效配置。這樣的平臺(tái)才能夠進(jìn)行自我反思和迭代進(jìn)化。(七)、呈現(xiàn)集群化分布目前各地都在加快推動(dòng)各類我國奶茶項(xiàng)目建設(shè)。當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成一定規(guī)模的,會(huì)在原有基礎(chǔ)上升級(jí)智能化,如果沒有基礎(chǔ)較好的項(xiàng)目基礎(chǔ),當(dāng)?shù)鼐蜁?huì)創(chuàng)造新的我國奶茶項(xiàng)目。伴隨著各地我國奶茶項(xiàng)目建設(shè)風(fēng)生水起,中國我國奶茶建設(shè)已經(jīng)在地域分布以及建設(shè)模式方面形成了自己的特色。在地域分布上,中國我國奶茶建設(shè)已經(jīng)初步呈現(xiàn)出散點(diǎn)式分布,并有由東部沿海地區(qū)向內(nèi)陸地區(qū)拓展的趨勢。有報(bào)告分析,從國家級(jí)我國奶茶項(xiàng)目建設(shè)情況分析,已經(jīng)初步形成了“東部沿海集聚、中部沿江聯(lián)動(dòng)、西部特色發(fā)展”的空間格局。環(huán)渤海、長三角和珠三角地區(qū)以其雄厚的工業(yè)園區(qū)為基礎(chǔ),已經(jīng)成為全國我國奶茶項(xiàng)目建設(shè)的三大聚集區(qū)域;而中部沿江地區(qū)則借助沿江城市群的聯(lián)動(dòng)發(fā)展勢頭,也大力開展我國奶茶項(xiàng)目建設(shè);廣大西部地區(qū)依據(jù)各自建設(shè)特色,同樣正加緊我國奶茶項(xiàng)目建設(shè)。未來一段時(shí)間,中國中西部地區(qū)我國奶茶項(xiàng)目建設(shè)或?qū)⒂瓉砣碌慕ㄔO(shè)浪潮。從現(xiàn)有情況來看,各地打造的我國奶茶水平良莠不齊,好壞參半。總體來說,東部發(fā)達(dá)地區(qū)的我國奶茶產(chǎn)業(yè)相對(duì)來說會(huì)更加成熟一些。但目前中西部我國奶茶打造勢頭也不可小覷。(八)、各信息化廠商推動(dòng)我國奶茶發(fā)展各級(jí)廠商推動(dòng)下的我國奶茶建設(shè)商業(yè)模式,整體的特點(diǎn)就是我國奶茶的規(guī)劃設(shè)計(jì)中通常所設(shè)計(jì)的領(lǐng)域都比較少,定義也比較狹小,這也正是我們經(jīng)常看到,當(dāng)我國奶茶的目標(biāo)拆分與落地時(shí),落實(shí)為比較大概念的行業(yè)應(yīng)用。推動(dòng)這種商業(yè)模式建設(shè)的主要廠商包括國外的廠商,國內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)巨頭,而典型城市代表就是北上廣。(九)、政府采購政策加碼為了緩解我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)快速發(fā)展所面臨的資源緊張和產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)
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