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第頁共頁食品平安宣傳周活動總結食品平安宣傳周活動總結食品平安宣傳周活動總結1我校根據《關于開展20xx年全省食品平安宣傳周活動的通知》精神〔鄂食安辦發[2023]26號〕,以“社會共治,同心攜手維護食品平安”為主題,大力開展食品平安宣傳工作,發動各方力量,加強食品平安監視管理,確保了學校食品平安工作宣傳到位,組織到位、管理到位,責任落實到位。一、領導重視,認真組織,積極發動,進步食品平安宣傳周活動認識領導重視,確保組織工作到位。一是學校成立了食品平安宣傳周活動領導小組,為活動開展提供組織保障。二是積極開展食品平安宣傳活動,在校園內張貼宣傳標語,利用校園播送、板報、宣傳欄等,積極宣傳,廣泛發動,在校園內營造食品平安氣氛。三是組織有關人員認真學習《關于開展全省食品平安宣傳周活動的通知》文件,讓全體教職員工在思想上緊繃食品平安這根弦,保證大家充分認識食品平安宣傳活動的重大意義,對食品平安工作引起足夠重視。二、開展食品平安系列主題活動在學生中廣泛開展食品平安教育活動。利用班會開展知識講座,宣講食品平安小知識、小常識;召開學生大會,在學生中宣講上級有關文件精神,教育學生進步對食品平安重要性的認識;發動學生從安康著眼,從自身做起,從細微入手,從小事做起,吃學校食堂,吃綠綠色食品,不到校外酒店、餐館進餐,不買不吃零食,不喝帶色飲料。通過開展系列活動,促進學生身心安康成長。三、以食品平安宣傳周活動為契機,實在加強學校食堂管學校進一步加強了食堂食品平安管理,保證學生吃放心飯,滿意飯。定期召開食品平安工作例會,專題研究和討論食堂有關工作,要求學校主任級以上干部關心食堂建立,參與食堂管理,理解市場信息,掌握食堂食品進貨渠道、杜絕劣質食物進校園;充分發揮食堂管理委員會的作用,搜集師生意見和建議,解決存在問題,并不定期地對食堂衛生、平安、食品采購等情況進展檢查,確保學校食堂各項工作的順利開展。四、進一步完善食堂管理制度,確保食品平安工作職責到位修訂和完善了《炊管人員崗位責任制》、《食品衛生平安責任制》、《食堂管理工作責任制》、《食品采購監視檢查制度》等;設立食堂食品平安監視員,對每天購進食物食品進展檢查驗收。食堂建有工作日歷臺賬,對每天購進食物進展登記,防止不安康食品、變質食物進食堂。學校食堂供貨渠道正規,做到長期有專門的定點、定人送貨。要求供貨單位和人員有資質證、安康答應證、營業效勞證等。嚴格原材料采購索證索票制度,為學校食堂食品衛生平安提供了有效保障。五、強化內部管理,增強風險防范意識學校對炊管人員管理嚴格,炊管人員上崗必須通過防疫部門出具的'安康證明和有關證件,要求持有烹飪技術等級證上崗。在食品加工過程中,學校從不制作冷葷涼菜,不違規加工制作豆角,不采購、貯存和使用亞硝酸鹽。新購了冷貯柜、消毒柜等。從而有效地保了食堂食品衛生平安。食品平安宣傳周活動總結2為實在做好我縣食品平安宣傳周工作,深化宣傳貫徹《食品平安法》,進一步普及食品平安知識,全面進步廣闊人民群眾的食品平安意識,我局于6月13日開展了以“共建誠信家園,共鑄食品平安”為主題的食品平安宣傳周活動?,F將活動開展情況總結如下:一、組織大規模宣傳活動。我局結合當前開展的嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作,在全縣范圍內組織開展了以“共建誠信家園,共鑄食品平安”為主題的食品平安宣傳周活動。這次宣傳周活動全縣共出動宣傳人員103人次,宣傳車15臺次,設立宣傳點6個,現場承受咨詢人員1600余人次,電視報道3次,發放宣傳資料2950余份,懸掛標語橫幅20條。通過廣泛宣傳進步了公眾對食品消費信心和食品平安意識,增強了食品消費者守法經營責任意識,進步了執法人員的監管責任意識和業務素質,營造了良好的社會氣氛。二、開展對重點區域檢查。在積極開展食品平安宣傳周活動的同時,結合當前專項整治工作要求,我局對重點領域的肉食品平安組織進展了專項檢查。一是開展對長期肉品宰殺經營戶、外調肉品經營戶和屠宰企業進展了《食品平安法》、《定點屠宰管理條例》施行情況監視檢查,監視檢查其生豬購置產地索證、運輸衛生防疫條件、運輸中消毒設施設備,屠宰廠各項臺賬是否健全。二是針對屠宰廠和城鄉農貿市場開展了監視檢查。共查畜禽及畜禽產品銷售點16個,糾正不符合規定經營戶3個,并全部限期整改處理。三是堅持屠宰廠定期不定期檢查和抽查。這次宣傳周活動突出表達了以下幾個特點。一是宣傳周活動籌劃好,組織有力。為搞好宣傳周活動,我局成立了宣傳活動領導小組,制定了食品平安宣傳周活動方案,要求全局干部職工積極參與宣傳活動。二是宣傳活動注重貼近實際、貼近生活、貼近群眾。我們采取了懸掛標語、設點宣傳、發放宣傳資料、走進學校、走進企業、走進餐飲業宣傳座談交流等多形式,面向社會公眾、食品消費經營者、學生等群體開展有針對性的宣傳。三是舉行安康食品現場區分活動。組織人員深化到街道和鄉鎮集市進展宣傳,現場向群眾講解區分食品真偽、食品平安的常識。四是向社會公開監視舉報12312,讓廣闊群眾共同參與打擊食品平安違法行為。通過開展“共建誠信家園,共鑄食品平安”為主題的食品平安宣傳周活動,廣泛地宣傳了食品平安有關法律法規,對進步人民群眾食品平安的知識獲得了較好的效果。食品平安宣傳周活動總結3兒童是祖國的將來,食品平安直接關系著他們的安康成長。在學校中開展食品平安的教育,是整個教育工作中不可缺少的重要一環。學校在日常工作中,始終把學校食品衛生平安工作作為工作的一個重點,長抓不懈,持之以恒;貫徹“平安事故,預防為主”的原那么,按照上級下達的工作要求,結合我校實際,制定出詳細可行的學校食品衛生平安工作方案、施行方案和應急預案,明確責任,日常工作有檢查有記錄,從而保證了我校食品衛生平安工作扎實有效開展。一、根本情況古城小學現有小學生127名,教職工11名,學校有一個食堂。〔一〕食堂食品衛生情況學校食堂實行自營的形式,并獲得衛生答應證,現食堂從業職員都按照相關規定辦理了安康證,安康證持證率100%。食堂已經制定執行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣治理制度》《食堂衛生治理制度》、《餐具消毒治理制度》、《從業職員安康檢查制度》和《原料采購索證登記制度》等。二、認真貫徹落實上級精神,及時部署食品平安工作?!惨弧辰⒔∪珜W校食品衛生平安工作組織機構?!捕辰⒔∪珜W校食品衛生平安工作制度?!踩硣腊咽称吩牧喜少応P。學校要求,采購職員必須到持有衛生答應證的單位或個人處采購食品及原材料,并向供貨方索取產品合格證或質量檢驗報告單。對米、面、油等食品,實行集中采購,同一進貨渠道、同一質量,保證學校用糧平安。食品、原材料的采購實行登記、驗收制度,專人負責,以備查驗。制止購腐爛變質、發霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品;制止采購無檢驗合格證實的肉類食品、乳制品、調味品等。〔四〕加強食品從業職員的平安知識教育?!参濉硤猿植惋嬀呦局贫取!擦臣訌妼W生食品衛生平安教育。學校將安康教育和食品衛生平安教育列進日常教育內容,組織學生進展食品衛生平安知識教育周活動,增強學生的食品衛生平安意識和自我保護意識,逐步培養學生養成良好的個人食品衛生習慣?!财摺辰逃龔V闊學生少吃零食,不吃“三無”食品,養成良好的食品衛生習慣?!舶恕持贫恕秾W校食品平安應急預案》,并明確各自職責。三、今后食品衛生工作的重點〔一〕進一步加大食品衛生平安知識的宣傳力度,增強學校的食品衛生平安責任意識和廣闊學生的食品衛生知識及自我保護才能。〔二〕增加學校食品衛生平安工作日常檢查、及時排查食品衛生平安隱患?!踩尺M一步加大
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