新建年產(chǎn)1.2萬(wàn)噸食用菌工廠化生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報(bào)告江西正和化工有限公司整體技術(shù)改造項(xiàng)目可行性研究報(bào)告1.00總論1.1.0項(xiàng)目概述食用菌工廠化設(shè)施栽培，實(shí)際上就是封閉式工廠化栽培。利用制冷或加熱設(shè)備和自然氣候抗衡，實(shí)現(xiàn)“空齡效應(yīng)”。“空”指空間，“齡”指時(shí)間。在不同氣候條件下，在單位土地面積內(nèi)，利用設(shè)施、設(shè)備創(chuàng)造出適合不同菌類不同發(fā)育階段的環(huán)境，進(jìn)行立體、規(guī)模、反季節(jié)周年栽培。其目的是提高周年復(fù)種指數(shù)，提高設(shè)施和設(shè)備的使用效率，提高資金周轉(zhuǎn)使用率，在短時(shí)間內(nèi)獲得可觀經(jīng)濟(jì)效益的一種新型的、集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)化管理的栽培方法。長(zhǎng)期以來(lái)，食用菌栽培均為季節(jié)性傳統(tǒng)小農(nóng)手工作坊式栽培。菇農(nóng)必須承擔(dān)自然災(zāi)害、市場(chǎng)價(jià)格變化、技術(shù)失誤、誤購(gòu)入劣質(zhì)菌種等諸多風(fēng)險(xiǎn)，出售的僅是初級(jí)產(chǎn)品，無(wú)多大的利潤(rùn)空間。他們所獲得的效益，只不過(guò)是比簡(jiǎn)單出賣勞力稍強(qiáng)些。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是逐步向“精品農(nóng)業(yè)”發(fā)展。食用菌工廠化設(shè)施栽培屬于“精品農(nóng)業(yè)”范疇，生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是反季節(jié)品種，消費(fèi)對(duì)象是超市、酒樓、賓館，面對(duì)著的是中高檔消費(fèi)群體。為了保證連續(xù)周年供應(yīng)，只能走工廠化設(shè)施栽培的道路。同時(shí)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，特別是農(nóng)副產(chǎn)品極豐富的社會(huì)里，百姓對(duì)品質(zhì)要求逐步提高，只有品質(zhì)才能夠激發(fā)起民眾的購(gòu)買欲望。近幾年隨著老百姓生活的提高、節(jié)奏加快，日益提高營(yíng)養(yǎng)、保健意識(shí)，導(dǎo)致對(duì)小包裝的需求日益增加。所謂的品質(zhì)，不再停留在簡(jiǎn)單鮮菇的外觀形態(tài)上，而是在內(nèi)在的質(zhì)量上，表現(xiàn)在其風(fēng)味和口感上，顯的尤其重要，特別是絕對(duì)不能有農(nóng)藥殘留。熟料栽培，原來(lái)就不存在噴農(nóng)藥事情，只不過(guò)各地傳統(tǒng)小農(nóng)手工作坊式栽培，只注意到栽培產(chǎn)量，連最起碼的防蟲(chóng)網(wǎng)都舍不得投入，往往忽視物理防治為先的原則，簡(jiǎn)陋生產(chǎn)，粗放管理，追求的僅是短期的經(jīng)濟(jì)效益，造成病蟲(chóng)害的日益嚴(yán)重。導(dǎo)致減產(chǎn)。因此，季節(jié)性傳統(tǒng)小農(nóng)手工作坊式栽培，所生產(chǎn)出來(lái)的鮮菇?jīng)]有標(biāo)準(zhǔn)可言，已不能夠適合市場(chǎng)對(duì)品質(zhì)日益苛刻的要求。當(dāng)前國(guó)家鼓勵(lì)提倡發(fā)展外向型農(nóng)業(yè)，以打破國(guó)際上的“綠色壁壘”，我們就必須進(jìn)行無(wú)公害食用菌生產(chǎn)，要達(dá)到無(wú)公害生產(chǎn)，工廠化生產(chǎn)是一個(gè)很好模式。只有將目前小農(nóng)生產(chǎn)模式逐漸向工廠化設(shè)施栽培模式轉(zhuǎn)變，形成穩(wěn)定的周年生產(chǎn)，并有一定規(guī)模的產(chǎn)量，才能使產(chǎn)品直接進(jìn)入市場(chǎng)，才有較大的經(jīng)濟(jì)效益。發(fā)展無(wú)公害食用菌生產(chǎn)，是保證食用菌質(zhì)量安全和保障人們身體健康，增強(qiáng)食用菌競(jìng)爭(zhēng)力和提高食用菌市場(chǎng)占有率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收的重要內(nèi)容，是推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，促進(jìn)新階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大舉措。在當(dāng)前人們環(huán)保和健康意識(shí)增強(qiáng)，我國(guó)入世、農(nóng)產(chǎn)品出口受困的大背景下，大力發(fā)展無(wú)公害食用菌生產(chǎn)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。大力發(fā)展無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類綠色食品，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次，以綠色食品打破“綠色壁壘”，是積極應(yīng)對(duì)入世挑戰(zhàn)，增加農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的有力措施。因此，農(nóng)業(yè)部把無(wú)公害食品的生產(chǎn)定為政府行為，推行市場(chǎng)準(zhǔn)入制，生產(chǎn)無(wú)公害食用菌產(chǎn)品將成為入世后食用菌生產(chǎn)關(guān)注的目標(biāo)。食用菌生產(chǎn)充分利用農(nóng)作物下腳料（秸稈、糞肥、木屑），變廢為寶，產(chǎn)出附加值極高的子實(shí)體產(chǎn)品，而且食用菌栽培后大量的下腳料又是極好的有機(jī)肥料，是“生態(tài)糧食、果、茶、桑、花卉、苗木、瓜果、蔬菜、各類作物”最佳有機(jī)肥，對(duì)改善了土壤性狀、提高了地力是最理想的有機(jī)肥，在物質(zhì)與能量的轉(zhuǎn)換過(guò)程中實(shí)現(xiàn)著最佳的資源循環(huán)利用，能使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)有機(jī)結(jié)合，生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益同步增長(zhǎng)，擴(kuò)大了生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的能量轉(zhuǎn)化、物質(zhì)循環(huán)的規(guī)模，從而大大地提高奉新農(nóng)業(yè)的整體效益，屬于典型的循環(huán)經(jīng)濟(jì)類型，是當(dāng)前國(guó)家重點(diǎn)支持和扶持的發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目，也是奉新縣在創(chuàng)建生態(tài)縣中，樹(shù)立生態(tài)科學(xué)發(fā)展觀，以食用菌為多向鏈接環(huán)，延伸農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條的一大舉措。為此，中綠集團(tuán)將以公司獨(dú)立法人的組織形式，發(fā)展高效農(nóng)業(yè)和與市場(chǎng)親合的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，大力推進(jìn)XX縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。XXX將工廠化食用菌科研、生產(chǎn)廠選在XX縣工業(yè)園區(qū)，組建XXX生物科技有限公司，為XXX的子公司，形成以工廠化生產(chǎn)、科研、培訓(xùn)、示范、推廣以及觀光為一體的食用菌科技園。使本地方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素得到一定的優(yōu)化配置，農(nóng)業(yè)資源得到高效利用，形成新形勢(shì)下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展的有效模式。為此，特提出本項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃。項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制的政策依據(jù)與技術(shù)依據(jù)為《當(dāng)前國(guó)家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄（2000年修訂）》、《外商投資產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄（2004年修訂）》、《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》、國(guó)家其它有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)定、規(guī)程以及XXX、XXX市的有關(guān)法規(guī)、政策、各種收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，項(xiàng)目建設(shè)的地方經(jīng)濟(jì)及市場(chǎng)的價(jià)格指標(biāo)。1.2.0可行性研究結(jié)論1、本項(xiàng)目的建設(shè)符合我國(guó)重點(diǎn)鼓勵(lì)支持的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，對(duì)我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整將起到積極的推動(dòng)作用。2、項(xiàng)目建設(shè)單位通過(guò)多年的食用菌菌種培育、研發(fā)和食品深加工生產(chǎn)，已經(jīng)積累了技術(shù)和管理的無(wú)形資產(chǎn)，有良好的技術(shù)隊(duì)伍和管理高層；公司具備了設(shè)計(jì)、籌建、現(xiàn)場(chǎng)施工、調(diào)試投產(chǎn)、正常運(yùn)行等各方面的技術(shù)和生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，并培養(yǎng)了一批專門(mén)的技術(shù)和管理人才，這為本項(xiàng)目的建設(shè)和投產(chǎn)提供了可靠的保證。3、本項(xiàng)目得到了各級(jí)政府部門(mén)的大力支持。4、通過(guò)與大專院校和科研機(jī)構(gòu)的聯(lián)合，具有較好的技術(shù)支持和來(lái)源，本項(xiàng)目工程方案合理、工藝技術(shù)先進(jìn)、設(shè)備選型科學(xué)、投資來(lái)源可靠。5、本項(xiàng)目建設(shè)投產(chǎn)后，依托XXX食品科技有限公司食用菌罐頭深加工、外貿(mào)出口的優(yōu)勢(shì)，以工廠化規(guī)模效應(yīng)可使產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和質(zhì)量更具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，根據(jù)公司目前的市場(chǎng)占有率，通過(guò)國(guó)內(nèi)外的銷售網(wǎng)絡(luò)，本項(xiàng)目的產(chǎn)品銷售前景廣闊，將進(jìn)一步擴(kuò)大出口創(chuàng)匯。6、通過(guò)項(xiàng)目的財(cái)務(wù)效益、經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益的分析，本項(xiàng)目具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益。綜上所述，公司年產(chǎn)12000噸食用菌（雙孢蘑菇）生產(chǎn)線項(xiàng)目，有利于企業(yè)自身的發(fā)展和市場(chǎng)的需求，已具備了較有利的條件，項(xiàng)目建設(shè)投產(chǎn)后能在較短時(shí)期內(nèi)收回投資，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益，也有較強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，項(xiàng)目可行度高，有建設(shè)價(jià)值。主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表序號(hào)項(xiàng)目名稱單位數(shù)量備注1.0名稱新建年產(chǎn)12000噸食用菌生產(chǎn)線2.0建設(shè)規(guī)模噸/年120003.0廠房面積㎡1213004.0年生產(chǎn)時(shí)間天3305.0產(chǎn)品方案5.1食用菌(鮮菇)噸/年120005.2食用菌罐頭噸/年113206.0公用工程及動(dòng)力消耗6.1供水萬(wàn)噸/年52.306.2電力萬(wàn)度/年21307.0勞動(dòng)定員人5608.0項(xiàng)目建設(shè)總占地面積畝5009.0項(xiàng)目總投資萬(wàn)元250009.1項(xiàng)目固定資產(chǎn)總投資萬(wàn)元180009.2項(xiàng)目流動(dòng)資金投入萬(wàn)元700010.0年銷售收入萬(wàn)元2264011.0其它稅金及附加萬(wàn)元1970.5412.0年利潤(rùn)總額萬(wàn)元5019.8113.0財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)13.1總投資收益率%20.0813.2資本金收益率%27.9613.3全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率IRR%16.8513.4財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值NPV萬(wàn)元9902.3713.5投資回收期(含建設(shè)期)PBP年7.5613.6盈虧平衡點(diǎn)BEP%44.902.00市場(chǎng)分析食用菌是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的健康性、功能性食品，富含蛋白質(zhì)、多種維生素，其所含的生理活性物質(zhì)，如高分子多糖體、天然有機(jī)鍺、三萜類化合物等，對(duì)維護(hù)人體健康有十分重要的作用，因此食用菌作為一種無(wú)污染的天然食品日益受到各國(guó)的重視。以雙孢蘑菇為例，是當(dāng)今世界珍貴的食用真菌。它含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和20多種氨基酸，是理想的保健滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)食品，具有很高的食用、藥用價(jià)值，含蛋白質(zhì)14%，脂肪4%，碳水化合物43%，真菌多糖19%，氨基酸含量高，其中人體必須的八種氨基酸達(dá)氨基酸總量的35%。特別是真鏈長(zhǎng)多糖的含量是其他食用菌的3—5倍。真菌多糖具有增強(qiáng)人體免疫力和調(diào)節(jié)人體生理平衡的作用。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，目前需求量逐年增加。國(guó)際市場(chǎng)日本、新加坡、馬來(lái)西亞、韓國(guó)、美國(guó)、加拿大等國(guó)是食用菌的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，全世界食用菌總產(chǎn)量約1000萬(wàn)噸，年人均不足2公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了人們對(duì)食用菌產(chǎn)品消費(fèi)日益增長(zhǎng)的需求，受生產(chǎn)成本的影響，國(guó)際上每年要從中國(guó)購(gòu)買數(shù)萬(wàn)噸食用菌，鮮菇從上海直接空運(yùn)到洛杉磯，每磅7美元左右，高于亞洲市場(chǎng)，專家預(yù)測(cè)今后人們對(duì)食用菌的需求每年將以20%的速度增長(zhǎng)。從我國(guó)看，我國(guó)是食用菌生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，以及人們對(duì)食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)識(shí)的不斷深入，對(duì)食用菌產(chǎn)品的需求量將日益增加，食用菌生產(chǎn)的總趨勢(shì)是世界轉(zhuǎn)向中國(guó)。食用菌產(chǎn)品是我國(guó)入世后具有國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品之一，在我國(guó)眾多出口創(chuàng)匯農(nóng)產(chǎn)品之中，像食用菌這樣年出口金額超過(guò)8億美元的產(chǎn)品并不多見(jiàn)。目前我國(guó)出口的食用菌產(chǎn)品，呈現(xiàn)以蘑菇罐頭為主的加工品、鮮品和干品三足鼎立的格局，其中，出口金額在5000萬(wàn)美元以上的食用菌產(chǎn)品有5個(gè)品種，分別是：小白蘑菇(雙孢蘑菇)罐頭、干香菇、其他傘菌屬蘑菇罐頭、鮮香菇和鮮松茸。其中，小白蘑菇罐頭和干香菇的出口金額分別達(dá)到了2.1億美元和1.5億美元。除上述五個(gè)大宗產(chǎn)品之外，還有幾個(gè)品種的食用菌產(chǎn)品在出口金額和平均出口單價(jià)上都表現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭，如：干木耳、銀耳和冬蟲(chóng)夏草等，其出口金額一般都在2000萬(wàn)～5000萬(wàn)美元之間。項(xiàng)目建設(shè)市場(chǎng)容量較大，可以為今后的發(fā)展提供市場(chǎng)機(jī)遇，因此，本項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)建設(shè)不僅是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的方向，而且是市場(chǎng)形勢(shì)和人們的生活水平的要求，產(chǎn)品是企業(yè)價(jià)值創(chuàng)造的物化凝結(jié)。在物質(zhì)豐富、生活水準(zhǔn)日益提高的今天，人們對(duì)產(chǎn)品性態(tài)、價(jià)值功能的要求越來(lái)越高。食用菌工廠化生產(chǎn)必須提供高品位、高質(zhì)量的產(chǎn)品才能符合市場(chǎng)需求。也因此可以獲得更高的產(chǎn)品附加值。這就充分說(shuō)明龐大的市場(chǎng)，為食用菌工廠化生產(chǎn)提供了可靠的發(fā)展空間和盈利條件，項(xiàng)目市場(chǎng)前景非常看好。3.00項(xiàng)目建設(shè)條件3.1.0地理位置XXXXXXXXX3.2.0自然條件XXXXXXXXX3.3.0交通、通訊XXXXXXXXX3.4.0電力供應(yīng)XXXXXXXXX3.5.0社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況XXXXXXXXX3.6.0技術(shù)與原材料供應(yīng)保障條件XXXXXXXXX3.6.1項(xiàng)目區(qū)原生態(tài)條件XXXXXXXXX3.6.2項(xiàng)目建設(shè)與生產(chǎn)技術(shù)的保障條件XXXXXXXXX3.7.0主要建設(shè)資料的地方價(jià)格水平分析XX縣為了吸引外商投資者到奉新創(chuàng)業(yè)，在用地、供電、供水以及規(guī)費(fèi)方面給予優(yōu)惠政策（另見(jiàn)有關(guān)外商投資優(yōu)惠政策文件），其它建設(shè)資料的地方投資成本參考如下，本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)建設(shè)投資估算及各種經(jīng)營(yíng)費(fèi)用將按下執(zhí)行：投資成本參考表項(xiàng)目參考價(jià)格說(shuō)明供電大工業(yè)：0.48元/KWH+基本電價(jià)24元/KW月非工業(yè)、普通工業(yè):315KV以下0.60元/KWH商業(yè)照明:0.9元/KWH受電容量在315KVA及以上一切工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)用電均執(zhí)行大工業(yè)電價(jià)供水居民生活:1.25元/噸城區(qū)工商業(yè):1.60元/噸餐飲賓服業(yè):4.0元/噸運(yùn)輸汽運(yùn):奉新—南昌：40元/噸奉新—九江：50元/噸奉新—上海：210元/噸奉新—杭州：160元/噸奉新—廣州、南京：120元/噸奉新—廈門(mén)：220元/噸空運(yùn)：昌北機(jī)場(chǎng)鐵運(yùn)：貨運(yùn)價(jià)格0.047元/噸公里已形成鐵海聯(lián)運(yùn)世界各地所有運(yùn)價(jià)均為參考價(jià)汽車貨運(yùn)價(jià)格0.3--0.4元/噸工資一般操作工：600-900元/人.月熟練工人及中級(jí)管理人員：800-1500元/人.月高級(jí)管理人員:1800-2000元以上/人.月廠房造價(jià)：295元/M2（磚混，含門(mén)窗、內(nèi)外墻裝修）350元/M2（鋼筋砼框架廠房）270元/M2（鋼構(gòu)，含保溫層、砼地面）當(dāng)前土建平均造價(jià)建筑材料水泥：280元/噸黃砂：20元/噸鋼材：3200元/噸粘土磚：26元/方市場(chǎng)參考價(jià)規(guī)費(fèi)方面水電增容費(fèi)：免收行政事業(yè)性收費(fèi)：免收成本費(fèi)4.00項(xiàng)目投資主體簡(jiǎn)介XXXXXXXXX公司法人代表（董事長(zhǎng)）XXX先生的簡(jiǎn)介：XXXXXXXXX5.00項(xiàng)目建設(shè)方案5.1.0建設(shè)規(guī)模及指導(dǎo)思想公司發(fā)展食用菌工廠化生產(chǎn)的指導(dǎo)思想是依托XX縣在創(chuàng)建生態(tài)縣為切入點(diǎn)，樹(shù)立生態(tài)科學(xué)發(fā)展觀，以食用菌為多向鏈接環(huán)，走科研、示范、培訓(xùn)建廠之路，打造生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)型科技示范園。為此，中綠集團(tuán)將以公司獨(dú)立法人的組織形式，發(fā)展高效農(nóng)業(yè)和與市場(chǎng)親合的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，大力推進(jìn)XX縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。中綠集團(tuán)將工廠化食用菌科研、生產(chǎn)廠選在XX縣工業(yè)園區(qū)，組建XXX生物科技有限公司，為XXX的子公司，形成以集約化、工廠化生產(chǎn)、科研、培訓(xùn)、示范、推廣以及觀光為一體的食用菌科技園。5.2.0廠址選擇及布置項(xiàng)目建設(shè)本著節(jié)約用地的原則，合理布置各生產(chǎn)流程中的車間，做到工藝流向合理，不產(chǎn)生流程上的倒流和工藝上的重復(fù)現(xiàn)象，按照現(xiàn)代化的綠色工廠進(jìn)行布局，為工人生產(chǎn)和企業(yè)管理創(chuàng)造更好的條件；XXX生物科技有限公司新建40萬(wàn)平方米化食用菌生產(chǎn)工廠和12000平方米食用菌罐頭生產(chǎn)工廠選址選擇XX縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)；新征用工業(yè)用地500畝；其地段場(chǎng)地地質(zhì)狀況自上而下分別為素填地、粉土和全風(fēng)化砂巖，未見(jiàn)地下水。其中素填土不宜作基礎(chǔ)持力層，粉土、全風(fēng)化砂巖分別可作淺基礎(chǔ)和基礎(chǔ)持力層。根據(jù)《中國(guó)地震動(dòng)參數(shù)區(qū)劃圖（江西省部分）》（GB18306—2001），本區(qū)域地震動(dòng)峰值加速度系數(shù)﹤0.05g，場(chǎng)地巖土地震穩(wěn)定性良好，屬相對(duì)穩(wěn)定區(qū)域，項(xiàng)目建設(shè)可不考慮地震設(shè)防（詳見(jiàn)XX縣工業(yè)園區(qū)近期用地規(guī)劃示意圖）。5.3.0廠區(qū)土建設(shè)計(jì)以適用、經(jīng)濟(jì)、安全、美觀為基本設(shè)計(jì)方針，主要考慮綠色工廠化生產(chǎn)手段的形成，為企業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食用菌提供條件，在土建部份主要增加了企業(yè)環(huán)境建設(shè)投資，資金主要用于廠區(qū)綠化和車間的無(wú)菌、無(wú)塵生產(chǎn)上，充分考慮到生產(chǎn)的環(huán)境保護(hù)，按照綠色環(huán)保的要求進(jìn)行整體布置，生產(chǎn)車間面積為121300平方[詳見(jiàn)XXX生物科技有限公司廠區(qū)總平面規(guī)劃圖]。5.4.0項(xiàng)目建設(shè)引用標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目建設(shè)引用標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范如下：1、《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50003-2001）；2、《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50010-2002）；3、《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50007-2002）；4、《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》（GB50009-2001）；5、《建筑樁基技術(shù)規(guī)范》（JGJ94-94）；6、《工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性條文》（2002年版、房屋部分）；7、《供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50052-95）；8、《建筑照明設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50034-2004）；9、《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50015-2003）；10、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GBJ16-87）2001版；11、《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50057-94）；12、《室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范》（GBJ13-86）1997版；13、《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》（GBJ14-87）1997版；14、《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》（GBJ73）；15、《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T2760-1996）；16、《復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB9683）；17、《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-94

）；18、《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）；19、《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》（GB14881）；20、《標(biāo)準(zhǔn)溶液配制和標(biāo)定

》（GB601-2002）；21、《食用鹽》（

GB5461-2000）；22、《罐頭廠衛(wèi)生規(guī)范》（GB／8950）；23、《食用菌罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T7098-2003）；24、《雙孢蘑菇》（GB/T1971-2003）；25、《蘑菇罐頭》（GB/T1451-1999）；26、《食用菌術(shù)語(yǔ)》（GB/T12728-1991）27、《特殊營(yíng)養(yǎng)食品標(biāo)簽》（GB13432）；28、《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》；29、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2004）；30、《食品中氯化鈉的測(cè)定方法》（GB/T12457-1990）；31、《食品中水分的測(cè)定方法》（GB/T14769-1993）；32、《食品中粗脂肪的測(cè)定方法》（GB/T14772-1993）；33、《雙孢蘑菇國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)》。5.5本次項(xiàng)目建設(shè)是以雙孢蘑菇、姬松茸等糞草生食用菌工廠化栽種為主，其生產(chǎn)工藝及技術(shù)選用雙孢蘑菇的工廠化生產(chǎn)技術(shù)及工藝。在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，不使用任何化學(xué)藥劑，生產(chǎn)實(shí)行HACCP食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系和ISO質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)體系，公司生產(chǎn)出的雙孢菇為高品質(zhì)綠色有機(jī)產(chǎn)品。5.5.1選擇種菇分離提煉→純化菌種選擇→母種接種培養(yǎng)→原種接種培養(yǎng)→栽培種接種→菌袋培育→成菇5.5稻草、牛糞第一次第二次原材料建堆 翻堆 翻堆第三次55℃以上常溫 55翻堆料進(jìn)菇房 加溫殺菌冷卻播種復(fù)土采菇5.5雙孢蘑菇生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件包括培養(yǎng)料、溫度、濕度、酸堿度、通風(fēng)和土壤等。1.培養(yǎng)料雙孢蘑菇是草腐菌，能很好地利用多種草本植物秸稈和葉子中的多種營(yíng)養(yǎng)素，如稻草、麥秸、玉米秸、玉米芯等，但是，需要有其它微生物先行將其發(fā)酵腐熟，否則不能利用。因此，栽培中總是要先將培養(yǎng)料堆積發(fā)酵，然后再播種。雙孢蘑菇不能利用硝態(tài)氮，能利用銨態(tài)氮和有機(jī)氮，如尿素、硫酸銨、蛋白質(zhì)和氨基酸。雙孢蘑菇子實(shí)體的形成和發(fā)育對(duì)培養(yǎng)料碳氮比的要求較其它菇類嚴(yán)格，配料中碳氮比不適就不能獲得理想的產(chǎn)量。培養(yǎng)料堆制前碳氮比以30～35∶1為宜，堆制發(fā)酵后，由于發(fā)酵過(guò)程中微生物的呼吸作用消耗了一定量的碳源和發(fā)酵過(guò)程中多種固氮菌的生長(zhǎng)，培養(yǎng)料的碳氮比降至21∶1，子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育的適宜碳氮比為17～18∶1。雙孢蘑菇的生長(zhǎng)需要較大量的鈣、磷、鉀、硫等礦質(zhì)元素、因此，培養(yǎng)料中常加有一定量的石膏、石灰、過(guò)磷酸鈣、草木灰、硫酸銨等。2.溫度菌絲可在5～33℃生長(zhǎng)，適宜生長(zhǎng)溫度20～25℃，最適生長(zhǎng)溫度22～24℃。高溫致死溫度為34～35℃。子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育的溫度范圍在4～23℃，適宜溫度為10～18℃，最適溫度為13～16℃。高于19℃子實(shí)體生長(zhǎng)快，菇柄細(xì)長(zhǎng)，肉質(zhì)疏松，傘小而薄，且易開(kāi)傘；低于12℃時(shí)，子實(shí)體長(zhǎng)速減慢，墩實(shí)，菇體大，菌蓋大而厚，組織緊密，品質(zhì)好，不易開(kāi)傘。子實(shí)體發(fā)育期對(duì)溫度非常敏感，特別是升溫。菇蕾形成后至幼菇期遇突發(fā)高溫會(huì)成批死亡。因此，菇蕾形成期需格外注意溫度，嚴(yán)防突然升溫，幼菇生長(zhǎng)期溫度不可超過(guò)18℃。3.濕度對(duì)雙孢蘑菇而言，濕度包含三個(gè)含義：培養(yǎng)料中的水分含量、覆土中的含水量和大氣相對(duì)濕度。①培養(yǎng)料含水量。菌絲生長(zhǎng)階段含水量以60％～63％為宜。子實(shí)體生長(zhǎng)階段含水量則以65％左右為好。②覆土含水量。50％左右。③大氣相對(duì)濕度。不同發(fā)菌方式要求大氣相對(duì)濕度不同，傳否則料表面干燥，菌絲不能向上生長(zhǎng)，薄膜覆蓋發(fā)菌則要求大氣相對(duì)濕度要低些，在75％以下，否則易生雜菌污染。子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育期間則要求較高的大氣相對(duì)濕度，一般為85％～90％，但也不易過(guò)高，如長(zhǎng)時(shí)間高于95％，極易發(fā)生病原性病害和喜濕雜菌的危害。4.酸堿度(pH值)較多數(shù)食用菌來(lái)說(shuō)，雙孢蘑菇較喜堿性，以在pH值7.0左右生長(zhǎng)最好。在栽培實(shí)踐中，考慮到生長(zhǎng)代謝中產(chǎn)生大量有機(jī)酸和雜菌的控制，培養(yǎng)料和覆土的酸堿度都調(diào)至pH值7.5～8.0。5.通風(fēng)雙孢蘑菇是好氧真菌，播種前必須徹底排除發(fā)酵料中的二氧化碳和其它廢氣。菌絲體生長(zhǎng)期間二氧化碳還會(huì)自然積累，其生長(zhǎng)期間二氧化碳濃度以0.1％～0.5％為宜。子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育要求充足的氧氣，通風(fēng)良好，二氧化碳應(yīng)控制在0.1％以下。6.土壤雙孢蘑菇與其它多數(shù)食用菌不同，其子實(shí)體的形成不但需要適宜的溫度、濕度、通風(fēng)等環(huán)境條件，還需要土壤中某些化學(xué)和生物因子的刺激，因此，出菇前需要覆土。7.光照雙孢蘑菇菌絲體和子實(shí)體的生長(zhǎng)都不需要光，在光照過(guò)多的環(huán)境下菌蓋不再潔白，而發(fā)黃，影響商品的質(zhì)量。因此，雙孢蘑菇栽培的各個(gè)階段都要注意控制光照。5.5長(zhǎng)久以來(lái)，食用菌就是一種美味佳肴，屬于滋補(bǔ)食品，有強(qiáng)身健體的功效，是人們心目中公認(rèn)的高營(yíng)養(yǎng)、藥膳兼有的理想食物，它味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，較全面的氨基酸、維生素和無(wú)機(jī)鹽，同時(shí)還具有較強(qiáng)的藥用保健作用，它含有大量對(duì)人體有益的成分，如嘌呤，多糖等能夠促進(jìn)和調(diào)控人體新陳代謝，提高人體免疫能力，還能起到預(yù)防和治療多種疾病的作用，如強(qiáng)身健體、抗菌、抗病毒、抗腫瘤、美容等。食用菌營(yíng)養(yǎng)對(duì)比表食用菌同其他食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較表營(yíng)養(yǎng)指數(shù)必需氨基酸指數(shù)氨基酸相對(duì)比值雞肉59豬、雞、牛肉100豬肉100牛肉43牛乳99雞、牛肉98豬肉35食用菌類98牛乳91大豆28玉米88食用菌類89食用菌類28黃瓜86白菜63菠菜26花生79馬鈴薯59牛乳25菠菜、大豆76花生53菜豆21胡蘿卜53玉米50花生20番茄44菜豆46由上表可知：食用菌類無(wú)論是在營(yíng)養(yǎng)指數(shù)、必需氨基酸指數(shù)還是在氨基酸相對(duì)比值上都穩(wěn)居各種蔬菜之首，成為僅次于雞、牛、豬肉類的第四大營(yíng)養(yǎng)源，因此選擇食用菌作為您的食物，會(huì)使您終身受益。5.5.5雙孢蘑菇罐頭生產(chǎn)工藝流程：整菇卸車預(yù)煮分級(jí)冷卻挑選碎、片菇整菇分級(jí)漂洗修整碎、片菇分級(jí)切片復(fù)檢裝罐封口殺菌擦罐入庫(kù)銷售6.00總圖布置方案6.1.0總平面布置項(xiàng)目建設(shè)選用國(guó)內(nèi)先進(jìn)設(shè)備，采用當(dāng)前國(guó)內(nèi)最成熟的雙孢蘑菇罐頭生產(chǎn)工藝，增加公司產(chǎn)品品種，提高經(jīng)濟(jì)效益。工程總圖布置概況：廠區(qū)占地面積500畝，呈規(guī)則長(zhǎng)方形，公用設(shè)施鍋爐房和變電所等。廠區(qū)道路布置成環(huán)路，主干道寬20米（含兩邊綠化8米），次干道寬16米（含綠化8米），轉(zhuǎn)彎半徑為18米

，滿足消防要求。考慮到食用菌生產(chǎn)集約化、工廠化、產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)的特點(diǎn)，他是以集約化、工廠化生產(chǎn)、科研、培訓(xùn)、示范、推廣以及觀光為一體的食用菌科技園和食用菌深加工產(chǎn)品為出口罐頭等特點(diǎn)。擬將本廠建成環(huán)境優(yōu)美的花園式單位，利用一些不規(guī)則地形和沿廠區(qū)道路種植適合本地生長(zhǎng)的常綠喬木，載種草皮[XXX6.2.0本項(xiàng)目食用菌罐頭廠房用于食品的生產(chǎn),所以在設(shè)計(jì)中必須滿足食品衛(wèi)生要求，生產(chǎn)車間在建筑上嚴(yán)格按國(guó)家標(biāo)《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-94

）和《食用菌罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T7098-2003）進(jìn)行設(shè)計(jì)，各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均應(yīng)達(dá)到該規(guī)范的要求。地面全部做成防水，防腐蝕，防滲漏，防滑，無(wú)毒，易沖洗、易消毒，并做到適當(dāng)年排水坡度和良好的排水系統(tǒng)。排水采用管式暗溝，內(nèi)墻面做成防霉，防潮，外墻面貼瓷磚。墻裙2m貼淺色瓷磚，頂角，墻角，地角全部做成弧形，便于沖洗。門(mén)窗選用嚴(yán)密，不變形，耐腐蝕的材料做成，并做砂窗等防蚊、蠅、蟲(chóng)、鼠，車間入口處與通道處要設(shè)有長(zhǎng)3米、寬1米、深20厘米的消毒池，同時(shí)在車間內(nèi)設(shè)有更衣、換鞋、消毒室和公共廁所。6.3.0本工程已采城市自來(lái)水作為水源，入廠管徑Ф150，壓力≥0.35

Mpa，已符國(guó)家《生活飲用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。因方便面生產(chǎn)對(duì)水質(zhì)要求較高，本項(xiàng)目需購(gòu)置凈水處理設(shè)備一套，處理后的水質(zhì)達(dá)到GB17323—1998標(biāo)準(zhǔn)，水處理設(shè)在方便面專用水生產(chǎn)車間內(nèi)，在該工藝流程中，精密過(guò)濾器、超濾器去除水中懸浮物質(zhì)，降低濁度和溶解性固體；殺菌消毒采用臭氧發(fā)生器。水處理工藝流程簡(jiǎn)圖6.4.0根據(jù)生產(chǎn)性質(zhì)按電力設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)定，本項(xiàng)目用電設(shè)施屬于二級(jí)用電負(fù)荷。電源由馮田變電所采用1萬(wàn)千伏高壓電送至廠區(qū)的變電站，供電能力為1200KWA。6.5.0一、通訊廠內(nèi)將建設(shè)完善的通訊設(shè)施。二、通風(fēng)及空調(diào)廠房，空調(diào)通風(fēng)按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，完全可以滿足本項(xiàng)目的生產(chǎn)需要。三、排水工程7.00環(huán)境保護(hù)根據(jù)國(guó)家環(huán)境保護(hù)的有關(guān)規(guī)定，對(duì)于項(xiàng)目建設(shè)中可能造成環(huán)境問(wèn)題的進(jìn)行防治，在項(xiàng)目設(shè)計(jì)中給予考慮，首先必須把項(xiàng)目建設(shè)和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中“三廢”處理與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入。本項(xiàng)目的實(shí)施嚴(yán)格按照國(guó)家環(huán)境保護(hù)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)進(jìn)行：《建筑項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)規(guī)定》、《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》、《工業(yè)企業(yè)噪聲設(shè)計(jì)規(guī)范》、《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》。項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)影響環(huán)境的主要污染源與污染物：一是食用菌生產(chǎn)原料前發(fā)酵階段和后發(fā)酵階段會(huì)產(chǎn)生的少量肥水（污水）流出；二是雙孢蘑菇罐頭生產(chǎn)過(guò)程中蒸煮、漂洗等工序會(huì)產(chǎn)生工業(yè)廢水；三是燃煤鍋爐產(chǎn)生的廢氣、廢渣及除塵廢水。7.1.0環(huán)保所依據(jù)的主要標(biāo)準(zhǔn)及1、《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1996）；2、《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GBPB3-1999）；3、《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB16297-1996）；7.2.07.2.1食用菌生產(chǎn)原料前發(fā)酵階段和后發(fā)酵階段產(chǎn)生污水食用菌生產(chǎn)原料前發(fā)酵階段和后發(fā)酵階段產(chǎn)生的少量肥水（污水），雙孢蘑菇罐頭生產(chǎn)過(guò)程中蒸煮、漂洗等工序產(chǎn)生的污水中含有營(yíng)養(yǎng)成份，適宜于微生物降解。設(shè)計(jì)采用常規(guī)的好氧生物處理方法進(jìn)行處理，既經(jīng)濟(jì)、可靠，且易達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。好氧生物處理產(chǎn)生的臭氣少，對(duì)環(huán)境的二次污染少。為保證本工程工廠化食用菌種植生產(chǎn)過(guò)程中所產(chǎn)生污水排放時(shí)能達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，擬在建堆料場(chǎng)內(nèi)建污水池一座，裝備氣浮裝置。選用GL型回轉(zhuǎn)式格柵除污機(jī)一臺(tái)，WSZ-Y污水處理設(shè)備一套，處理水量：60m3/h。污泥外運(yùn)作為肥料用。污水處理流程如下：污水→調(diào)節(jié)池→格柵→污水處理設(shè)備→排放7.2.2鍋爐在運(yùn)行過(guò)程中所產(chǎn)生的含塵煙氣，設(shè)計(jì)方案選用水膜除塵器進(jìn)行處理，除塵效率可達(dá)95%-97%，脫硫率可達(dá)10%-15%，處理后的煙氣含塵濃度小于GWPB3-1999規(guī)定的二類地區(qū)排放標(biāo)準(zhǔn)200

mg/m3。7.2.3除塵器含塵廢水先流經(jīng)常沉淀地，以沉出大顆粒物；同時(shí)定期加入適量生石灰（CaO）以除去灰（渣）水中的H2SO4及H2SO3等有害成份，再由砂漿泵將灰水混合物送入灰水分離器。由灰水分離器清水閥出來(lái)的清水可在流入清水池之后由清水泵直接引入麻石水膜除塵器，也可作為灰水分離器反沖洗用水，如此形成基本無(wú)廢水排放的閉路循環(huán)系統(tǒng)。8.00消防、勞動(dòng)安全與衛(wèi)生8.1.0消防止可能發(fā)生的火災(zāi)事故，并及時(shí)撲救，總圖布置把消防作為重點(diǎn)考慮，本期工程火災(zāi)種類：廠房、成品庫(kù)、材料庫(kù)等屬于輕危險(xiǎn)級(jí)的A類，滅火基準(zhǔn)3A，保護(hù)面積20m2/A。每具滅火器保護(hù)面積為60平方米。采用手提式磷酸鹽干粉滅火器；同時(shí)，公司將組建專職消防隊(duì)。采用生產(chǎn)、生活和消防分離的給水管網(wǎng)系統(tǒng)，消防給水采用臨時(shí)高壓制。8.2.08.2.1（1）本項(xiàng)目生產(chǎn)車間的主要通道和出入口、配電室、樓梯等處均設(shè)事故安全標(biāo)志燈和相應(yīng)照明。當(dāng)事故發(fā)生或停電時(shí)，可立即投入使用，保證車間內(nèi)生產(chǎn)工作人員的安全疏散。（2）接地系統(tǒng)采用等電位方式，確保設(shè)備和人身的安全。（3）制定必要的安全規(guī)程和操作規(guī)程、嚴(yán)格管理制度，對(duì)職工進(jìn)行經(jīng)常性的安全教育，定期檢查、確保安全生產(chǎn)。8.2.2職業(yè)安全本工程加工廠為食品生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)過(guò)程中不產(chǎn)生對(duì)人體有害物質(zhì)，對(duì)生產(chǎn)及環(huán)境中的職業(yè)安全衛(wèi)生，采取相應(yīng)的措施改善和完善安全衛(wèi)生環(huán)境，保護(hù)生產(chǎn)的安全和衛(wèi)生。（1）為保證工人的身體健康，本項(xiàng)目根據(jù)國(guó)家有關(guān)部門(mén)頒發(fā)的《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范》、《工業(yè)企業(yè)照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)規(guī)定進(jìn)行設(shè)計(jì)。（2）生產(chǎn)車間內(nèi)，設(shè)有完善的空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)滿足生產(chǎn)要求外，也保證了工人的良好的工作環(huán)境。9.00管理組織與建設(shè)進(jìn)度9.1.0按照中華人民共和國(guó)《公司法》的規(guī)定，公司設(shè)立董事會(huì)，依法行使職權(quán)，履行職責(zé)。公司實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，總經(jīng)理依照董事會(huì)決策行使經(jīng)營(yíng)權(quán)，并就公司資產(chǎn)的保值、增值向董事會(huì)負(fù)責(zé)。公司采取直線職能制的管理模式，公司將加強(qiáng)資金資本的運(yùn)行管理，推行ISO9001：2000質(zhì)量管理體系，使企業(yè)的管理水平與國(guó)際先進(jìn)水平接軌，真正實(shí)現(xiàn)向管理要效益的目標(biāo)（管理體制見(jiàn)附圖一）。管理組織結(jié)構(gòu)圖總經(jīng)理總經(jīng)理 罐頭生產(chǎn)廠農(nóng)業(yè)栽培食用菌栽培行政部開(kāi)發(fā)部財(cái)務(wù)部生產(chǎn)部科研所罐頭生產(chǎn)廠農(nóng)業(yè)栽培食用菌栽培行政部開(kāi)發(fā)部財(cái)務(wù)部生產(chǎn)部科研所9.2.09.2.1工廠管理在總經(jīng)理負(fù)責(zé)制下，通過(guò)建立健全的內(nèi)部各項(xiàng)管理制度，形成“職責(zé)明確、機(jī)制靈活、廉潔高效、人盡其才”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理體系。確定工作制度為8小時(shí)制，食用菌鮮菇廠生產(chǎn)實(shí)行單班制，食用菌罐頭廠生產(chǎn)實(shí)行二班制，行政管理實(shí)行一班制，全年工作日為350天。8.2.2勞動(dòng)定員本項(xiàng)目主要是利用當(dāng)?shù)刎S富的人力資源，根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及建設(shè)的技術(shù)含量，企業(yè)總的配員為560人，生產(chǎn)工人500人，其中一線生產(chǎn)技術(shù)人員30人；管理人員30人（含生產(chǎn)部、財(cái)務(wù)部和后勤人員）；企業(yè)用工完全可在當(dāng)?shù)卣泄ぃ黾赢?dāng)?shù)鼐蜆I(yè)機(jī)會(huì)，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。人員配置表單位：人序號(hào)名稱員工1行政管理人員102財(cái)務(wù)部33科研所及開(kāi)發(fā)部104生產(chǎn)部105生產(chǎn)技術(shù)人員206生產(chǎn)工人5007后勤人員78合計(jì)2609.3.0一座年產(chǎn)1萬(wàn)噸食用菌罐頭廠，所生產(chǎn)的食用菌完全可以就地加工成出口的食用菌罐頭，本項(xiàng)目不設(shè)銷售部，食用菌罐頭外銷主要以中綠（江西）食品科技有限公司的銷售力量和中綠集團(tuán)的外銷渠道。9.4.0為了適應(yīng)新型現(xiàn)代化設(shè)備的需要，需認(rèn)真加強(qiáng)對(duì)人員的培訓(xùn)，以提高干部和工人的生產(chǎn)管理水平和技術(shù)水平。人員培訓(xùn)擬選派操作管理人員去公司老廠培訓(xùn)。本項(xiàng)目引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)設(shè)備，上崗操作和設(shè)備保全、保養(yǎng)人員應(yīng)具有一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、操作技能和高效的責(zé)任感。主要專業(yè)人員和技術(shù)工種在相關(guān)區(qū)域招聘，可迅速使企業(yè)生產(chǎn)達(dá)到一定水平。在設(shè)備安裝、調(diào)試階段，應(yīng)有相應(yīng)設(shè)備廠家人員來(lái)廠指導(dǎo)，以保證在設(shè)備安裝調(diào)試后能保質(zhì)保量生產(chǎn)出高檔次的產(chǎn)品，并能順利投入正常生產(chǎn)。9.5.0為了縮短建設(shè)周期，早日發(fā)揮投資效益，首先要組織一個(gè)強(qiáng)有力的技術(shù)改造領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，編制包括前期工作、資金籌措、設(shè)備訂貨、施工、安裝和職工培訓(xùn)等統(tǒng)一的網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃，使各部門(mén)按照網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃密切協(xié)同配合，對(duì)技術(shù)改造工作實(shí)施科學(xué)管理。實(shí)現(xiàn)本項(xiàng)目用12個(gè)月時(shí)間全部完成。項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度安排計(jì)劃表（甘特圖）年份月份名稱2010年2011年456789101112123456789101112編制可行性報(bào)告完成初步設(shè)計(jì)及審批手續(xù)施工圖設(shè)計(jì)土建施工職工培訓(xùn)設(shè)備安裝、調(diào)試試產(chǎn)、考核竣工驗(yàn)收項(xiàng)目建設(shè)期2年，投產(chǎn)期2年，正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)期12年，項(xiàng)目壽命周期16年。10.00投資估算與資金籌措10.1.0項(xiàng)目建設(shè)根據(jù)計(jì)劃總規(guī)模的地方經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)，項(xiàng)目建設(shè)形成集工廠化年產(chǎn)食用菌鮮菇1.2萬(wàn)噸和食用菌深加工出口罐頭產(chǎn)品11320噸的生產(chǎn)能力，進(jìn)行項(xiàng)目可行性研究及投資估算的。主要包括土建工程費(fèi)、設(shè)備購(gòu)置費(fèi)、工程安裝費(fèi)、公用工程、人工堆場(chǎng)、綠色工廠達(dá)標(biāo)費(fèi)用等支出。投入總資金匯總表序號(hào)工程和費(fèi)用名稱投資額(萬(wàn)元)比重(%)估算說(shuō)明1建設(shè)投資18000721.1建設(shè)投資靜態(tài)部分18000721.1.1建筑工程費(fèi)113001.1.2設(shè)備購(gòu)置費(fèi)58151.1.3設(shè)備安裝費(fèi)用2901.1.3基本預(yù)備費(fèi)用5951.2建設(shè)投資動(dòng)態(tài)部分01.2.1建設(shè)期利息02流動(dòng)資金7000283項(xiàng)目投入總資金2500010010.2.0土建的主要內(nèi)容為：生產(chǎn)車間（倉(cāng)庫(kù)）、鍋爐房、道路場(chǎng)地硬化、廠區(qū)排水等，土建總投資估算為11300萬(wàn)元（詳見(jiàn)土建工程投資估算表）。10.3.0設(shè)備投資估算主要按工藝流程設(shè)計(jì)，設(shè)備采購(gòu)遵照“設(shè)備選型先進(jìn)、優(yōu)先國(guó)內(nèi)采購(gòu)”的原則，充分控制總投資支出，在設(shè)備選型上特別考慮了環(huán)境保護(hù)、工廠消防和勞動(dòng)保護(hù)設(shè)備的配制以及設(shè)備安裝費(fèi)用，設(shè)備總投資估算為6105萬(wàn)元(詳見(jiàn)設(shè)備投資估算表)。10.4.0其他費(fèi)用主要是項(xiàng)目前期工作費(fèi)用和基本預(yù)備費(fèi)用，估算為595萬(wàn)元。10.5.0項(xiàng)目建成投產(chǎn)，根據(jù)生產(chǎn)能力的要求和行業(yè)的經(jīng)營(yíng)水平、公司近幾年經(jīng)營(yíng)狀況來(lái)考慮資金占用效率，在企業(yè)流動(dòng)資金的配套上，盡量考慮資金周轉(zhuǎn)率，進(jìn)行流動(dòng)資金的配備，流動(dòng)資金估算為7000萬(wàn)元。10.6.0通過(guò)估算項(xiàng)目總投資額為25000萬(wàn)元，其中:固定資產(chǎn)投資為18000萬(wàn)元，流動(dòng)資金為7000萬(wàn)元。資金來(lái)源為:固定資產(chǎn)投資6000萬(wàn)元全部由企業(yè)自籌解決；流動(dòng)資金7000萬(wàn)元中:由企業(yè)自籌鋪底3000萬(wàn)元，投產(chǎn)后由企業(yè)向銀行貸款解決4000萬(wàn)元，流動(dòng)資金貸款利率為8.64%。11.00財(cái)務(wù)效益分析111、原輔材料：原輔材料按現(xiàn)行市場(chǎng)的行情以到廠價(jià)進(jìn)行估算。2、燃料及動(dòng)力：項(xiàng)目建設(shè)完成,按電力設(shè)計(jì)要求,項(xiàng)目總電力容量為1200KW,電力價(jià)格按0.56元/度計(jì)算，自來(lái)水價(jià)格按1元/噸計(jì)算。3、產(chǎn)品運(yùn)輸費(fèi)用：產(chǎn)品全部出口，主要以九江口岸為準(zhǔn)，其運(yùn)輸費(fèi)用是以奉新縣到九江港口現(xiàn)行價(jià)格進(jìn)行估算。4、工資及福利：按每人每年18000元，其中包括“兩金”。5、制造費(fèi)用：為1648.95萬(wàn)元。項(xiàng)目生產(chǎn)周期為16年（含建設(shè)期二年），固定資產(chǎn)投資18000萬(wàn)元，按平均年限法計(jì)算折舊，固定資產(chǎn)形成率95%，殘值率10%，折舊年限取值14年計(jì)算折舊金額。年折舊率=(固定資產(chǎn)原值×形成率(1-殘值率)/折舊年限=1099.30萬(wàn)元(2)修理費(fèi)按提取折舊費(fèi)額的50%計(jì)算，年提取修理費(fèi)為549.65萬(wàn)元。6、企業(yè)管理費(fèi)：是按年產(chǎn)品銷售總收入的1%計(jì)提，為226.40萬(wàn)元。7、銷售費(fèi)用：由于企業(yè)產(chǎn)品的品牌形象的確立，產(chǎn)品廣告投入等費(fèi)用的支出，把企業(yè)的產(chǎn)品營(yíng)銷擺在生產(chǎn)前段，按年產(chǎn)品銷售總收入的3%計(jì)算，為679.20萬(wàn)元。8、食用菌研發(fā)經(jīng)費(fèi)：公司堅(jiān)持把科技放在第一位，擬每年從銷售收入中提取5%作為食用菌研發(fā)經(jīng)費(fèi)，為1132萬(wàn)元。9、流動(dòng)資金貸款利息：企業(yè)需要向當(dāng)?shù)劂y行貸款4000萬(wàn)元流動(dòng)資金，按當(dāng)前短期流動(dòng)資金貸款年8.64%計(jì)算，為345.60萬(wàn)元。8、總成本費(fèi)用：總成本費(fèi)用為15649.65萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)成本費(fèi)用為13655.10萬(wàn)元，固定成本費(fèi)用為4090.53萬(wàn)元,變動(dòng)成本費(fèi)用為11559.12萬(wàn)元（詳見(jiàn)總成本估算表）。1111鮮菇內(nèi)部收入:工廠化生產(chǎn)食用菌是普通棚式栽種模式產(chǎn)菇量的幾倍，就以雙孢蘑菇為例，棚式栽種產(chǎn)菇量1平方米為10公斤，而工廠化種植1平方米單位面積的產(chǎn)量可達(dá)到38公斤以上，是普通棚式栽種3-4倍。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，以每平方米生產(chǎn)鮮菇30公斤進(jìn)行測(cè)算年產(chǎn)量，工廠化菇盤(pán)為40萬(wàn)平方米，年生產(chǎn)雙孢蘑菇鮮菇12000噸，按現(xiàn)行市場(chǎng)銷售價(jià)每噸在8000元以上，本項(xiàng)目生產(chǎn)的雙孢蘑菇鮮菇由中綠（江西）食品有限公司就地深加工為食用菌罐頭出口外銷，其鮮菇收購(gòu)價(jià)定為7000元/噸，年產(chǎn)品銷售收入為8400萬(wàn)元。鮮菇年產(chǎn)量=40萬(wàn)平方米×30公斤=12000噸鮮菇年銷售收入=12000噸×7000元/噸=8400萬(wàn)元雙孢蘑菇罐頭外銷收入:當(dāng)前雙孢蘑菇外貿(mào)出口銷售綜合平均價(jià)格為2800美元（FAB），本項(xiàng)目按現(xiàn)有產(chǎn)品的市場(chǎng)行情及產(chǎn)品生產(chǎn)成本構(gòu)成，確定產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格（到九江港口的FAB價(jià)格）為20000人民幣元/噸；按鮮菇生產(chǎn)罐頭成品1.06:1的比例，年可生產(chǎn)雙孢蘑菇罐頭11320噸，年銷售收入為22640萬(wàn)元。年銷售收入=11320噸×20000元/噸=22640萬(wàn)元11按國(guó)家的稅收政策的有關(guān)規(guī)定，食用菌生產(chǎn)銷售稅、產(chǎn)品增值稅、農(nóng)業(yè)稅、農(nóng)林特產(chǎn)稅等稅均為零。其農(nóng)林產(chǎn)品自行深加工銷售可按內(nèi)定（并經(jīng)稅務(wù)部門(mén)審批的內(nèi)部收購(gòu)價(jià)格）收購(gòu)總收入的10%作為抵扣銷項(xiàng)稅；產(chǎn)品增值稅按國(guó)家的稅收政策，按17%稅率計(jì)算，原材料等可抵扣的進(jìn)項(xiàng)稅按17%進(jìn)項(xiàng)稅率計(jì)算。銷項(xiàng)稅=銷售收入×17%÷1.17=22640萬(wàn)元×17%÷1.17=3289.57萬(wàn)元進(jìn)項(xiàng)稅=鮮菇收入×10%+原材料進(jìn)價(jià)金額×17%÷1.17=8400×10%+4301.50萬(wàn)元×17%÷1.17=1465萬(wàn)元應(yīng)繳稅金額=銷項(xiàng)稅-進(jìn)項(xiàng)稅=3289.57萬(wàn)元-1465萬(wàn)元=1824.57萬(wàn)元年繳增值稅1824.57萬(wàn)元，城市維護(hù)建設(shè)稅按增值稅的5%計(jì)取，教育費(fèi)附加按增值稅的3%計(jì)取，這兩項(xiàng)累計(jì)為145.97萬(wàn)元，稅收及附加總額為1970.54萬(wàn)元11正常年（第4年）利潤(rùn)總額為3385萬(wàn)元年總利潤(rùn)=年總估算銷售收入－總成本－稅金=22640萬(wàn)元-15649.65萬(wàn)元-1970.54萬(wàn)元=5019.81萬(wàn)元10.2.4企業(yè)所得稅企業(yè)所得稅稅率為25%（根據(jù)新的稅收政策，從2008年1月1日?qǐng)?zhí)行），項(xiàng)目正常生產(chǎn)年繳納所得稅為1254.95萬(wàn)元，稅后利潤(rùn)為3764.86萬(wàn)元（企業(yè)所得稅根據(jù)奉新縣開(kāi)發(fā)區(qū)的稅收獎(jiǎng)勵(lì)政策，實(shí)際所得稅少于上述值）。企業(yè)所得稅=5019.81萬(wàn)元×25%=1254.95萬(wàn)元稅后利潤(rùn)=5019.81萬(wàn)元-1254.95萬(wàn)元=3764.86萬(wàn)元1111項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率。根據(jù)附表《現(xiàn)金流量表（全部投資）》可計(jì)算得：財(cái)務(wù)內(nèi)部報(bào)酬率IRR（所得稅后）為16.85%；投資回收期PBP（所得稅后）為7.56年；另外計(jì)算可得項(xiàng)目在社會(huì)基準(zhǔn)利率10%的條件下，凈現(xiàn)值NPV為9902.37萬(wàn)元；財(cái)務(wù)內(nèi)部報(bào)酬率IRR（所得稅前）為20.85%；投資回收期PBP（所得稅前）為6.69年；凈現(xiàn)值NPV7(所得稅前)為16521.78萬(wàn)元。111、投資收益率和利稅率總投資收益率（ROI）=（EBIT÷TI）×100%=（5019.81萬(wàn)元÷25000萬(wàn)元）×100%=20.08%資本金凈收益率（ROE）=(NP÷EC)×100%=(6990.35萬(wàn)元÷25000萬(wàn)元)×100%=27.96%2、有關(guān)社會(huì)效益評(píng)價(jià)指標(biāo)A)、就業(yè)效果指標(biāo)=新增就業(yè)人數(shù)/項(xiàng)目總投資=560人/25000萬(wàn)元=224人/億元B）、國(guó)家收益分配比重=項(xiàng)目上繳地方財(cái)政收益/項(xiàng)目總收益×100%=3225.49萬(wàn)元/22640萬(wàn)元×100%=14.25%單位投資占地=項(xiàng)目土地占用量/項(xiàng)目總投資=333500㎡/25000萬(wàn)元=13.34㎡/萬(wàn)元11（1）現(xiàn)金流量表（全部投資）見(jiàn)基本報(bào)表1.1。（2）損益表，見(jiàn)基本報(bào)表1.2。11盈虧平衡點(diǎn):生產(chǎn)能力利用率（BEP）=固定總成本÷（銷售收入－銷售稅金－變動(dòng)總成本）×100%=4090.53萬(wàn)元÷（22640萬(wàn)元－1970.54萬(wàn)元－11559.12萬(wàn)元）×100%=44.90%即當(dāng)項(xiàng)目產(chǎn)量達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力的44.90%時(shí),項(xiàng)目盈虧達(dá)到平衡,項(xiàng)目有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。12.00結(jié)論及建議現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)是手段食用菌工廠化生產(chǎn)必須依托現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)，走創(chuàng)新發(fā)展之路，采用移植和嫁接的方式，把眾多工業(yè)領(lǐng)域的高新技術(shù)和成熟技術(shù)引入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程，幫助其完成從田間到車間、從農(nóng)藝到工藝的轉(zhuǎn)變，有工業(yè)技術(shù)的加盟，也給農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式帶來(lái)根本性的變革，項(xiàng)目建設(shè)對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，帶動(dòng)農(nóng)民投入食用菌生產(chǎn)有示范作用，為建設(shè)好新農(nóng)村作出自己的貢獻(xiàn)。從對(duì)項(xiàng)目的財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)效益分析，投資利潤(rùn)率、投資利稅率、銷售利潤(rùn)率等指標(biāo)分析來(lái)看，各項(xiàng)指標(biāo)均較優(yōu)良，項(xiàng)目建設(shè)可行性較高；本項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，屬于典型的循環(huán)經(jīng)濟(jì)類型，是國(guó)家鼓勵(lì)優(yōu)先發(fā)展的產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，項(xiàng)目建設(shè)為做大做強(qiáng)江西省奉新縣食用菌產(chǎn)業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，對(duì)發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)有著十分重要意義。項(xiàng)目的實(shí)施，能為農(nóng)村、農(nóng)民解決剩余勞動(dòng)力創(chuàng)出一條出路，提供農(nóng)民增收的機(jī)會(huì)；項(xiàng)目建設(shè)還可幅射周邊地區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民，社會(huì)效益顯著。項(xiàng)目實(shí)施，為解決農(nóng)民脫貧致富，政府解決好“三農(nóng)”問(wèn)題。建議有關(guān)部門(mén)盡快予以批準(zhǔn)立項(xiàng)，并抓緊項(xiàng)目實(shí)施，盡快進(jìn)入投產(chǎn)期，盡早產(chǎn)生出項(xiàng)目應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境生態(tài)效益。新建年產(chǎn)1.2萬(wàn)噸食用菌工廠化生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報(bào)告土建工程投資估算表表1序號(hào)名稱單位數(shù)量單價(jià)（元）總金額（萬(wàn)元）備注1科研實(shí)驗(yàn)大樓㎡80008606882鮮菇生產(chǎn)廠房㎡9600058055683罐頭生產(chǎn)廠房㎡120008009604堆熟料場(chǎng)㎡20000601205綜合大樓㎡30006001806鍋爐房㎡300400127宿舍及食堂㎡2000300608供水供電工程609道路硬化工程8610廠區(qū)綠化5811其他建筑物4812環(huán)保設(shè)施16013購(gòu)置土地畝50066000330014合計(jì)11300設(shè)備投資估算表表2序號(hào)設(shè)備名稱單位數(shù)量單價(jià)元金額萬(wàn)元備注1切草機(jī)臺(tái)21000022堆料機(jī)臺(tái)1080000803鍋爐臺(tái)220404管道米23000651505菇架㎡40萬(wàn)156006水泵臺(tái)40200087制種房空調(diào)1608地磅等369蒸煮機(jī)、冷卻機(jī)套6250001510輸送帶條12300003611提升機(jī)套12400004812去雜漂洗桶個(gè)12200002413振動(dòng)篩洗機(jī)臺(tái)12250003014自動(dòng)裝罐機(jī)臺(tái)3615000054015自動(dòng)加汁機(jī)臺(tái)3614000050416高速封罐機(jī)臺(tái)3620萬(wàn)72017擦罐機(jī)臺(tái)12500006018噴碼機(jī)臺(tái)650萬(wàn)30019洗罐機(jī)臺(tái)6200001220配湯桶個(gè)3650001821自動(dòng)分蓋機(jī)臺(tái)12250003022殺菌鍋口2415萬(wàn)36023玻璃瓶旋蓋機(jī)臺(tái)615萬(wàn)9024叉車輛612萬(wàn)7225配電設(shè)備36026科研實(shí)驗(yàn)設(shè)備60027其他設(shè)備12028檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備16029環(huán)保設(shè)備38030消防衛(wèi)生設(shè)備26011合計(jì)5815投入總資金匯總表表3序號(hào)工程和費(fèi)用名稱投資額(萬(wàn)元)比重(%)估算說(shuō)明1建設(shè)投資18000721.1建設(shè)投資靜態(tài)部分18000721.1.1建筑工程費(fèi)113001.1.2設(shè)備購(gòu)置費(fèi)58151.1.3設(shè)備安裝費(fèi)用2901.1.3基本預(yù)備費(fèi)用5951.2建設(shè)投資動(dòng)態(tài)部分01.2.1建設(shè)期利息02流動(dòng)資金7000283項(xiàng)目投入總資金25000100總成本估算表表4序號(hào)項(xiàng)目名稱單位數(shù)量單價(jià)(元)金額(萬(wàn)元)備注1原輔材料㎡40萬(wàn)61.7024682其他㎡40萬(wàn)166403工具易耗㎡40萬(wàn)3012004蒸氣費(fèi)用㎡40萬(wàn)5020005蘑菇罐頭輔料噸1132021402422.486成品運(yùn)輸費(fèi)噸11320260294.327其他消耗噸11320300339.608電萬(wàn)度21300.561192.809水萬(wàn)噸52.30152.3010工人工資人/年56018000100811折舊費(fèi)1099.3012修理費(fèi)549.65按折舊的50%13研發(fā)經(jīng)費(fèi)1132按收入的5%14管理費(fèi)用226.40按收入的1%15銷售費(fèi)用679.20按收入的3%16貸款利息345.608.64%17合計(jì)15649.6518經(jīng)營(yíng)成本13655.1019固定成本4090.5320可變成本11559.12雙孢蘑菇生產(chǎn)單位消耗表表5序號(hào)消耗物名稱單位數(shù)量單價(jià)總額備注1干稻草公斤200.50102干牛糞公斤101.20123過(guò)鈣公斤0.50.800.404石灰公斤0.50.600.305供氣保溫86復(fù)土57菌種208其他消耗物6961.70雙孢蘑菇罐頭單位消耗表表6單位:元/噸產(chǎn)品名稱輔料包裝物合計(jì)備注整菇26022802540片菇26019282188醋酸菇30015831883鹽菇36015831943平均值2140目錄第一章總論 6一、項(xiàng)目提要 61、項(xiàng)目名稱 62、建設(shè)性質(zhì) 63、項(xiàng)目建設(shè)單位、法人代表、所有制形式 64、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模、期限及建設(shè)內(nèi)容 65、項(xiàng)目申報(bào)單位及法人代表（或負(fù)責(zé)人） 76、投資規(guī)模及資金構(gòu)成 77、資金籌措 78、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 7二、可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 7三、綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論 81、綜合評(píng)價(jià) 82、論證結(jié)論 8四、存在問(wèn)題與建議 8第二章項(xiàng)目背景及必要性 9一、項(xiàng)目建設(shè)背景 91、雙孢菇行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 92、市場(chǎng)因素 113、企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 111、發(fā)展雙孢菇深加工產(chǎn)業(yè)是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的需要 122、促進(jìn)雙孢菇深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要 133、培育雙孢菇產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，增加產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力 134、該項(xiàng)目的實(shí)施有利于擴(kuò)大我國(guó)雙孢菇出口 135、該項(xiàng)目的實(shí)施有利于宜城市農(nóng)業(yè)資源的高效利用，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和保護(hù)生態(tài)環(huán)境 14第三章建設(shè)條件 14一、項(xiàng)目區(qū)概況 141、地理位置及區(qū)域范圍 142、自然資源狀況 143、社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 15二、項(xiàng)目實(shí)施的有利條件 15第四章建設(shè)單位基本情況 15一、建設(shè)單位概況 15二、研發(fā)能力 17一、市場(chǎng)分析 171、產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀 172、產(chǎn)品市場(chǎng)前景分析 173、項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 18二、產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案 18三、銷售策略及營(yíng)銷模式 19四、銷售隊(duì)伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 19一、項(xiàng)目規(guī)劃和布局 20三、生產(chǎn)技術(shù)方案與工藝流程 20五、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 22第七章投資估算和資金籌措 22一、投資估算依據(jù) 221、項(xiàng)目建設(shè)投資估算 23三、資金來(lái)源與籌措 231、建設(shè)資金來(lái)源 232、資金籌措方式 23四、年度投資與資金償還計(jì)劃 231、年度投資計(jì)劃 232、債務(wù)資金償還 23第八章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 24一、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的原則 24二、主要參數(shù)的選擇 241、項(xiàng)目計(jì)算期以及計(jì)算期的年序 242、基準(zhǔn)投資收益率 243、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)價(jià)格 25三、財(cái)務(wù)估算 251、項(xiàng)目銷售收入測(cè)算 252、總成本估算 253、稅金 264、銷售利潤(rùn) 26四、盈利能力分析 261、損益分析 262、盈利能力分析