2015深圳獅子會聯誼會策劃方案活動時間/活動場地/活動概況活動人數：100人活動嘉賓：獅子會成員活動形式：溫馨、愉快、高端紅酒私宴活動時間：2015年01月31日18:00—22:20場地選擇：深圳中心·天元營銷中心3樓深圳中心·天元坐落于深圳城市中心，坐擁全球最重要的金融中心之一福田CBD(2009年深圳被列入“世界第五大金融中心”，擁有深圳中心不僅擁有深圳繁華，更擁有33年深圳的歷史“滄桑”與厚重人文沉淀。營銷中心三樓設置有高端宴會廳能給賓客帶來星級尊貴享受。深圳中心·天元主題釋義：

1、“獅宴”解讀為“私宴”，獅子會成員歡聚一堂。2、為了加強77班的情誼。3、為2015年公益慈善事業開展籌劃。4、感謝各位獅友對公益慈善事業熱愛與支持。活動推薦主題活動包裝程現一、來賓邀約

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邀請函整體效果。宴席策略Foodstrategy頂級餐廳鑒定機構“米其林”本次宴席將邀請米其林三星餐廳，主廚用最新鮮的食材進行搭配，創造一道道美味的美食。現今米其林全世界也只有【106家】米其林三星級餐廳。其星級評鑒分三級：一顆星★：是“值得”去造訪的餐廳，是同類飲食風格中特別優秀的餐廳；兩顆星★★：餐廳的廚藝非常高明，是“值得繞遠路”去造訪的餐廳；三顆星★★★：是“值得特別安排一趟旅行”去造訪的餐廳，有著令人永志不忘的美味，據說值得打“飛的”專程前去用餐。米其林三星頂級主廚廚藝宴席由米其林三星總廚美食大師帶來的饕餮盛宴，讓來賓享受頂級舌尖美味。頂級私宴，歐式長桌布置。桌面裝飾：桌面由精致花藝裝飾。嘉賓名牌：專為本晚宴設計的嘉賓名牌。活動展示堆頭打造高端私宴，除了精致的美食佳宴，還須有濃厚香醇的紅酒，紅酒有著它特有的歷史文化以及精湛無雙的制作工藝，當晚在現場盡現它的特有魅力讓來賓盡享人生之巔。花藝與玻璃器皿組合出不同的

藝術感。烘托休閑與優雅氛圍。花藝設計活動流程演繹1、模特迎賓入口迎賓演繹：在簽到處設置二位小提琴獨奏，唯美的節奏繞著耳邊，歡迎尊貴客戶的到來，烘托濃厚的溫馨氛圍。2、嘉賓接待超模接待：尊貴體驗The

Super

Model，打破清一色女模特禮儀接待，加男模元素突破常規的視覺審美疲勞，男模穿白色禮服女模特身穿玫紅色低胸禮服，在接待處微笑迎接嘉賓的到來，傳達出高雅清新的派對氛圍。超模迎賓體現項目尊貴感，引導貴賓簽到，合影，入場事宜。3、嘉賓接待禮儀接待：簽到——佩戴胸花——拍照留影——進入會場嘉賓佩戴胸花，增加參與感。禮儀小姐指引嘉賓在背景板上簽到留影，嘉賓簽到后移步到宴會廳。4、嘉賓接待休閑茶歇：簽到后的嘉賓可在茶歇處休息,互相交流，享用紅酒以及精美點心，了解一下深圳中心·天元信息等待晚宴的開始。精美的酒水餐臺，搭配精致西點與花藝，讓嘉賓享受一個愜意的氛圍。晚宴環節：晚宴服務員呈上美食新鮮出爐，精美佳肴，讓嘉賓帶來舌尖與視覺的頂級享受。。暖場音樂活動全程暖音樂以爵士樂和小提琴以及豎琴演奏穿插表演，增加活動氛圍雅調。爵士樂隊小提琴豎琴宴會流程規劃（時間待定）Ahi

Tuna

TartareKaluga

Queen

Ossetra,Avocado,CrispyShallots

With

a

Soy

and

Sesme

dressing吞拿魚他他牛油果，脆干蔥醬油芝麻汁*****Forest

CappuccinoWith

Swiss

Mushrooms,Croustades

and

Truffle

Foam野菌卡布奇諾配香炒磨菇和松露奶泡*****Braised

BeanMarinared

Corn

Feed

ChickenOn

aThai

Green

Risotto

,Shiitake

Mushroomsand

SoyGlaze泰式咖喱意大利鈑，谷飼雞，椎茸香菇，醬釉*****2

Hour

Butt

Poached

Australian

Tenderloin,Truffle

Potatoes,Beans,Morel

Mushrooms

and

apinot

Jus兩小時牛油浸澳洲牛柳松露士豆，法邊豆，法國羊肚菌鵝肝汁*****RaspberrySavarin,MIX

Berry

Salad,RaspberryCoulis

andVanillaChantilly覆盆子薩瓦林雜莓沙拉，覆盆子汁，香草提奶油西式晚宴菜單1歐式傳統面包藍，法國黃油European

bread

selection,French

butterMenu香草煎金槍魚，鱷梨忌廉，煙熏櫻桃番茄Seared

spiced

tuna,avocado

crème,smoked

cherrytomatoes***煎帶子，烤椰菜花，葡萄干水瓜柳汁Glazed

scallops,roasted

cauliflower,caperraisinemulsion***香煎鵝肝，櫻桃汁Panfried

foie

gras,cheery

jus***煎谷飼洲安格斯牛柳，森林蘑菇汁，土豆泥，胡蘿卜GrilledBlackAngus

tenderloin,forestmushroom

sauce,mashedpotato,carrot***朗姆巴巴，烤鳳梨Rum

baba,grilledpineappleMenu

and

price