小手拉大手，食品安全主題班會一、活動目的：1、了解識記食品安全常識，養成良好的衛生習慣。樹立食品安全意識，關心時事，珍愛生命，關愛健康。2、在學校注意一些食品方面的安全。二、活動內容：以問答競賽游戲為主討論為輔的形式，分男女兩組。三、活動準備：選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。食品安全知識競賽。收集“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關新聞內容。分別從小攤上和大超市里購買一些食品。6準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。四、活動過程：（一）主持人宣布“食品安全與衛生”主題班會活動開始。請班主任講話。（二）、新聞導入。“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關新聞報道視頻。主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否合格，是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們聽一段有關“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關內容。主持人：觸目驚心的數字，不由得讓人對奶粉望而卻步。其實，又豈止奶粉存在黑幕？其實危險就在我們身邊！（把準備好的幾樣食品拿出來下面，請各位同學一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會出現在什么地方？學生談到的情況有：某些食品沒有合格證，沒有生產日期，過期，沒有成分說明等等。這些食品經常會出現在街頭食品小店，路邊攤點，流動攤點等。主持人：下面進行下一個環節（三）食品安全問題進行知識競賽。（必答題）大家按小組進行各輪比賽，男女各為一組。下面開始第一回合的比賽這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。1、 綠色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養價值的食品2、 哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆漿主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來戰況還滿激烈喔！那現在讓我們一起來看看比分。……（搶答題）主持人：下面要進行第二輪的比賽，同學們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。1、發霉的花生能吃嗎？（不能）2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）3、方便面是不是可以作為主食？（不是）4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）（辯論題）小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談答：利：衛生，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態環境。結論：弊大于利、應停止使用主持人：好啦，比賽到這里結束了，現在讓我們一起來看看各組的積分。（四）全體總動員——洗手演示。主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學們所講的安全標識以外，我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請A同學為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。先把雙手放在水里浸濕。用洗手液將手心和手背都擦遍。搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。用清水將手上的泡泡洗干凈。最后用干凈的毛巾把收擦干。（五）班主任小結剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。“文明為先，誠信為本”班會課設計方案一、活動目的：通過具體引導，教會學生應當如何明辨是非、應當如何投身于道德建設中，從

而以實際行動，展現新時期小學生的道德風采。備：程：題：二、活動準采。備：程：題：前期策中期節目排后期串制作多媒三、活動過一）、故事引入，揭示課1、同學講述《金斧2、師2、師述：相信這個故事大家一述：定不會陌生。五千年，文明史，禮儀邦，德至上；國之魂，民之本，仁義禮，誠信善。明禮為先、誠信為本是做人的重要原則。古人將明禮之人稱為“謙謙君子”，將誠信之人贊為“一諾千金”。作為炎黃子孫、龍的傳人，繼承祖先的優良傳統是我們責無旁貸的使命。今天，我們將在這里共同討論“明禮誠信”這一古老深遠有極具現實意義的話題。3、揭題： 《文明為先，誠信為本》（二）、小品表演，蘊涵道理 1、小品《當我在路上撿到……》2、師述： 其實生活中，我們經常有這樣的曲解，好像只有撿到數額巨大的錢款歸還了失主才叫拾金不昧撿到一支筆、一塊橡皮、一把尺子等，不歸還也沒什么大不了的。記得劉備曾經教導他的兒子“勿以善小而不為，勿以惡小而為之。”其實，人們

的道德修養就是在這一點一滴逐漸培養起來的。 （三）、游戲活動，玩中感悟1、游戲《找朋友》游戲規則：隨機發個每位同學標有a．b、c．d的卡片（不允許傳閱），以此將同學分為4組。指定2位組長，組長必須在1分鐘之內在不知情的情況下找到自己的組員。組長可以在一分鐘之內對所有同學發問，但每次只能問一個同學一個問題：你是X組的嗎？而參加的同學在游戲進行期間不得說話、不得提示本組組長，如果遇到組長詢問只能回答“是”或“不是”。游戲終了，以找到組員人數的多少分別給該組每個組員存入10—40誠信元。（誠信沖突：為了本組勝出，組員可能會對組長做出某種提示，也可能當他組的組長問及自己的時候謊稱自己是。這些都會造成一些誠信沖突。）果利將減去相應人數的組負）突。）果利將減去相應人數的組負）見論……）題現象》手扔”的現象甲：2、宣布結（通過欺騙手段取得勝3、各抒己（評四、現場采訪，揭示主1、采訪《校園隨手扔展示一些反映“隨2、隊員我相信大家對這些圖片應該不會感到陌生，因為這些現象就是發生在我們身邊的。在這里，我想聽聽大家對這些現象的看法。 學生討論：3、隊員乙：其實，只需要多走幾步路，只需要一個簡單的彎腰，這些現象就可以避免，那么就讓我們從現在做起，看看你的周圍是否有紙張，如果有，就麻煩大家做一個彎腰運動，我們共同來維護身邊的良好環境。五、教師總結，學生感悟1、師述： 今天，我們在這里舉行這場聚會，感悟到：文明為先，誠信為本。讓我們做文明人，行文明風，做時代少年。讓我們一起來唱首道德歌，共同邁向美好的明天！2、全班同學合唱道德歌，束。在歌聲中，班會結(掌聲響起……)活動說明：通過學生參與的環節互動，體現學生通過“明禮誠信”教育，認知、判斷、行為等方面素質的提高。在實施過程中，運用故事、小品、游戲、現場采訪、歌唱等學生樂意接受的形式為引導，教會學生應當如何明辨是非、應當如何投身于道德建設中，從而以實際行動，展現新時期小學生的道德風采。《友誼在我心中》班會課設計方案一、活動目的： 1.通過活動，增進學生的彼此了解，幫助學生了解認識同學之間和睦相處的重要性； 2.懂得關心別人、將心比心的人際交往常識；懂得團結互助，友誼之花才會開放得更加燦

爛。 3.促進同學團結，促進學生身心發展。4.在班集體建設過程中，建立良好的人際關系；培養學生之間的互幫互助精神，建立集體觀念。二、活動準備：1.椅子排成圓圈。課室適當布置得輕松歡樂，黑板上寫“友誼在我心中”四個大字，并配些圖畫。帶。有關友誼的名言，組織學生排演有關小品。畫。帶。有關友誼的名言，組織學生排演有關小品。課前組織學生收集三、活動過程：分）苗，從小要把根扎正。一個懂事的孩子，從小要有美好的心靈。活，處，弄懂。（一）開場（3甲：一棵茁壯的小樹乙甲：集體中怎樣生（一）開場（3甲：一棵茁壯的小樹乙甲：集體中怎樣生乙：同學間怎樣相（合）：我們都應該（合）：我們都是系。自利，班里將會冷酷無情。乙：如果人人都自私甲：如果人人都獻上一份愛心，班里將會充滿陽合：《友誼在我心光。合：《友誼在我心中》主題班會現在開始。甲：同學們我們都有自己的好朋友，在我們的班會開始前，請和你的最要好的朋友坐在一起，一起感受我們班會的精彩。（放《朋友》音樂開場。） （二）乙：請中隊長講話：（1分）親愛的同學們，在學習中，在生活上，我們每個人都可能遇到困難，都需要別人幫助所以同學之間要互相幫助，互相團結。"人心齊，泰山移"。只有為了一個共同目標，大家團結互助，心往一處想，勁往一處使，才能把事情辦好。我們全班同學在一起生活學習；兩年多了，有些成為了好朋友，有些卻沒說過幾句話，你受同學歡迎嗎？你會和同學交往嗎？通過今天的活動，相信大家會對這些問題有一定的了解，一定會對我們有很大的幫助的。（三）（乙）：今天我們的活動就從《三個和尚》的故事開始吧。（2分）動畫片《三個和尚》片段。甲：聽了這個故事你有什么感想？（請同學回答3--4人）（2分） （四）下面請看詩歌表演《團結力量大》（五）甲：我們在與同學、與朋友的交往過程中，難免會有一些摩擦。如果不謙讓，就會影響團結，影響學習。這個時候該怎么辦呢？請看兩個短劇（6分）（小品1：坐在后面的某位同學，課上向前推桌子擠了你的椅子，兩人你推我擠，打了起來，還撕破了作業本。小品2排隊集合時后面的同學擠了前面的同學，結果兩人大吵起來。）甲：“遇到這種情況，如果我們能將心比心，站在別人的角度去想一想，也許結果會不一樣，大家看。。。他們來了（短劇中的演員換位，繼續表演。）乙：“為什么換種想法，換個‘位置'，結果竟會有如此大的變化呢”（請大家討論，隨意發表意見。） 合：只要我們能多為別人想一想，很多問題或矛盾都很容易解決的，并且還能增進雙方的友誼呢。 （甲）：（2分） （乙）：我們生活在學校這個大集體中，和同學們朝夕相處，友誼在我們心中生根、發芽，下面我們來聽詩歌聯誦——《真正的友誼》。乙：一條金色的紐帶，把我們一顆顆水晶般透明的心緊緊連在一起，下面請帶著你的朋友來聊一聊。說說你們為什么能成為好朋友，或朋友之間一些難忘的事，并接受大家的祝福。（大約3-4對朋友）（3分）乙：請聽歌曲《找朋友》（3分） （六）甲：善于發現別人的優點適度贊美別人，不僅能使自己進步更快，同時會增進我們之間的友誼，這樣我們就能獲得更多的朋友。請同學們自由發言：指出在班中你最想贊美的同學，你想對他說些什么呢？（七）甲：身體的接觸可以拉近人與人的心理距離，有利于增進同學間的融洽，對朋友的信任可以對你有很大的幫助，你對朋友在他最需要幫助的時候給與的點滴相助會對他產生不能忘卻的記憶。生活中、學習中，我們需要的正是這樣的牽手。下面我們進行一個小游戲：信任走。（5分） （放歌曲《永遠是朋友》）乙：請輔導員老師講話：（2分）同學們，人的一生有許多感情是很寶貴的，其中之一就是“友誼”。著名科學家培根說：“友誼能使快樂倍增，使痛苦減半。”李白也告訴我們，桃花潭水盡管有千尺深，也不及朋友的情誼深。所以同學們，請敞開你的心接受友誼吧，請交出你的心珍惜友誼吧，你將會獲得無比的幸福和財富！請記住：友誼之光如同熒光，周圍越黑，顯得越亮！祝愿你們和你們的朋友，從現在起能手拉手，心連心，為創建和諧、美好的班集體做出自己的貢獻。這樣我們的班級一定是溫暖的，一定是團結的你也會在這樣的大家庭中快樂地成長，成為人人喜愛的人。！下面老師有個小小的建議，請我們的同學們換換座位，坐在曾經和你發生過矛盾或者是經常發生矛盾的同學坐在一起，我們一起感受一下，這位同學曾經對你有過什么樣的點滴幫助，你最想對他說什么。（感恩的心，手牽手）（3分）乙：請來賓講話。合：讓我們在一曲《友誼地久天長》中結束我們的主題班會。（齊唱）（2分）四、感想對朝夕相處的住宿班的孩子來說友誼為主題的班會非常有實效性。班會上孩子們真摯的話語、動情的傾聽拉近了同學們之間的距離，化解了曾經的矛盾，更多地想到了他人對自己曾經的點滴幫助，學會了感恩，讓同學們在歡聲和笑語中學會了如何與人相處，明白了理解和寬容是友誼的真諦，也使學生知道如何積極主動地關心、幫助別人，樂于接近周圍人，做個受大家歡迎的人，與他人建立和諧的人際關系。我讀書，我快樂》主題班會設計方案一、活動目的：1、通過活動，讓學生明白書是知識的源泉，書也會給你們帶來無限的樂趣！從而使更多的學生愛看書。2、讀書要有選擇地讀，讀有價值、有意義的書。活動準備：搜集讀書名言，排練課本劇《孔子拜師》、朗誦和講故事等節目。二、活動過程：（一）、導入 甲：如果有人問：“伴隨你成長的是什么？” 乙也許有人會說是糖果，也許有人說是玩具，也許還有人說是奧特曼和變形金剛。 甲：從一年級我們學校就開展了“營造書香校園，享受讀書快樂”的活動，所以我說伴隨我們一路成長的是知識的源泉——書籍！合：三（5）班“我讀書我快樂”主題班會現在開始。（二）、明確讀書重要性 甲：現代作家郁達夫曾說過：“世界上的偉大思想家和發明家，都是從書堆中進去，再從書堆中出來的。”乙：古今中外的名人對于讀書都有著深刻的體會和獨到的見解，相信同學們也積累了這方面的名言吧，能說出來與大家分享嗎。甲：請你——乙：我們也搜集了幾條關

于讀書的名言，拿出來與大家分享，請看大屏幕，一起讀義自見。經驗，讀書給我們知識。給人以光彩，給人以才干。慧的鑰匙。——托爾斯泰階梯。——高爾基界上最壯麗的宮殿是藏書最多的圖書館。迎著朝陽走路。有路勤為徑，學海無崖苦作舟。例：1例：1、書讀百遍，其2、光陰給我們3、讀書給人以樂趣4、理想的書籍是智5、書籍是人類進步的6、世7、年輕人讀書就像8、書山甲：書是人類一種偉人。 乙：下面請欣賞故事《酷愛讀書的李政道》。（三）、了解該讀什么書甲：記得一位名人曾說過：“讀書要選擇，世上有各種各樣的書，有的不值一看，有的只值看20分鐘，有的可看5年，有的可保存一輩子，有的將永遠不朽哎，望浩然，你可算是我們班的書迷了，我倒想請教請教你，究竟我們該讀什么樣的書呢？乙：我知道我們班上有許多同學酷愛看書，你們能給大家推薦推薦

嗎？話，童話想象豐富，語言風趣，可嗎？話，童話想象豐富，語言風趣，可學生1、我喜歡看童以學生2、我喜歡看作文書，作文書內容豐富，語言生動優美，可以豐富我的語言，提高我的寫作能力學生3、我喜歡看百科全書，百科全書知識面廣，讓我了解了中國燦爛的文化 學生4、我喜歡讀古詩 學生5、我喜歡看成語故事 甲：哦，我明白了，我們小學生應該多讀一些知識性強，具有一定文學價值的書籍。其實，我班的同學都十分愛讀書，下面讓我們來一個“講故事擂臺賽”。看誰講的繪聲繪色，爭當“故事大王”（學生自由上臺講故事）乙：他們講的故事太精彩了，的知識。我們送給他們一個紀念品，也希望那個同學們平常多積累這方面三、班級特色展示甲：讀書開闊了我們的眼界，愉悅了我們的身心，陶冶了我們的性情，豐富了我們的知識，也提高了我們各方面的素質。下面請欣賞我們班同學自編的課本劇《孔子拜師》。（表演）乙：感謝這幾位同學精彩的表演。孔子這么有學問還要拜老子為師，多么謙虛，多么勤學，所以他說“學無止境”。著名作家臧克家也說過說：“讀過一本好書，像交了一個益友。當我們交到一個益友的時候，總會忍不住想和大家一起分享。”甲：請聽詩朗誦

《讀書的樂趣》乙：行萬里路，終不如讀萬卷書。知識無涯而生命有限所以高爾基撲在書籍上，像饑餓的人撲在面包上一樣。用功讀書，少年時不努力，更待何時？甲：背誦一首古詩乙：咦，你怎么背起古詩來了？甲：古詩在我們中華民族文化發展史上源遠流長，博大而精深。從一年級起，我們就誦讀古詩，相信在我們記憶的倉庫中一定儲存了不少精美的古詩。讓我們都來露一手，一展古詩的魅力吧！（有個別朗誦和齊背）四、結束語甲：我們是祖國的希望乙：我們是祖國的未來甲：我們是學習的主人合：我們三五班將把“營造書香班級，享受讀書快樂”的活動深入的開展下去，養成博覽群書的好習慣，在讀書中享受學習的快樂，享受生活的樂趣，讓濃郁的書香充盈校園的每一個角落。將來擔當起建設祖國的大任。三一班“我讀書，我快樂”主題班會到此結束，謝謝大家光臨指導。幼兒園食品安全小結篇一：食品安全是關系國計民生的大事，在幼兒園直接關系到廣大師幼的身體健康和生命安全。為了提高幼兒園師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學知識。根據XXX教育局《關于開展廣東省中小學“食品安全進校園”宣傳教育活動的通知》精神和要求，我園于20XX年X月x日至20XX年x月x日在全校開展了食品安全教育月活動。經精心組織，開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動，掀起了全園教師廣泛參與的食品安全教育活動高潮，取得了顯著成效。相關總結如下：一、幼兒園領導高度重視，精心組織，方案周密，提高了師幼對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識，認真制定計劃、任務落實到人責任到位，確保了活動順利開展。二、在活動月期間，我們幼兒園做到了“三個一“，即：上一節食品安全為主要內容的《健康教育》課;開展一次教職工食品知識竟賽;辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳攔。二、幼兒園開展“食品安全進校園”活動期間，通過在幼兒園大廳制作宣傳食品安全知識專欄，營造“保障食品安全，建設和諧校園”的良好氛圍。三、活動開展期間，每天中午在下午廣播中利用3分鐘時間，向廣大幼兒宣傳食品安全。四、通過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師幼介紹相關的食品安全知識，引導學生科學飲食。五、幼兒園進一步加強了食堂和師幼飲用水的衛生安全管理，嚴格把好源頭食品衛生安全關。主要采取如下幾點措施：1） 是把好食堂食品米購關，五類食品米購要有國家規定的“QS”標志食品并有供應方“三證”復印件;肉類、蔬菜要定點采購并且索證。2） 是要求食堂工作人員必須搞好食品衛生工作，飯菜要弄熟;要堅守崗位，做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。3）是幼兒飲水注意做好清洗消毒。通過食品安全宣傳教育月活動，普及了食品安全科普知識，增強了師幼的自我保護意識、健康意識和維權意識，全園上下，形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。為確保學校師生身體健康和生命安全，保證幼兒園食品安全,我區食品安全工作委員會安排部署了幼兒園食品安全專項整治工作,于4月25日至5月15日，利用近一個月的時間在全區開展了幼兒園食品安全專項整治。現在工作情況總結如下：一、本次專項整治的基本情況本次專項整治共出動執法人員150余人次，對全區所有托幼機構的食堂進行了一次全面的整頓，重點對校園內食堂和飲食攤點主體資格審查，承包經營學校食堂資格審查，并依法取締無證照飲食的經營活動，建立健全食品安全責任制和各種規章制度，落實從業人員培訓和健康檢查。通過整治，使我區學校食堂的飲食經營秩序有了明顯好轉，食堂和飲食攤點餐具消毒和衛生制度得到了進一步的落實，食品原料和調味品質量得到有效保證。一、加強領導、提高認識此次專項整治關系全體師生生命健康安全和切身利益，區食藥安委辦教育局、衛生局對這項專項整治活動十分重視，專門成立了領導小組。相應要求各幼兒園成立相應的領導小組，并明確專人負責，綜合協調整個專項整治活動。二、對照檢查、查漏補缺為確保專項整治工作取得實效，此次工作由區衛生局牽頭負責，區工商、質監、教育等部門配合，各相關部門應發揮職能作用，依法加強監督管理，落實責任追究制度，大力推進學校食堂量化分級監督管理工作，加強衛生監管;根據衛生部門的監督檢查意見和建議，教育部門要督促有關存在問題的食堂認真進行整改。各監管部門對整改情況加強督查，對整改后仍達不到要求的要依法進行處罰。各幼兒園充分發揮各部室整體聯動效應，對本園食堂、小賣部及食品供應商的衛生許可證、健康證進行了全面核查，食堂工作做到一下六點：一是要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關系菜;二是儲藏和保管做到“四隔離”，對儲藏室要定期消毒、通風;三是剩飯剩菜及時處理、不賣回鍋菜;四是餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網、餐具擺放有序、分類分架;五是衛生消毒措施要齊全，有專門的消毒人員;六是食堂工作人員要每個月進行一次體檢通過這些;措施，確保了幼兒園食堂從業人員的素質和食品安全，此外，各幼兒園每天均派人深入到學校周邊300米地段進行巡查，聯合城管部門對校外小商小販進行了有力的整治。三、建立機制，確保長效為達到長效管理目的，我們借這次活動，建立了多部門聯動檢查制，及時發現和消除衛生安全隱患;建立了檢查結果通告制，及時改進衛生安全措施，防微杜漸;建立食堂管理人員嘗菜制，確保學生食品安全。總之，在這次整改活動中，由于全區上下一致重視，措施得當，活動成效非常明顯，未出現一起食品安全事故。幼兒園食品安全工作事關廣大師幼的生命健康，事關幼兒園的穩定和發展。抓好、開展好我園的食品衛生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權利的需要，是落實黨中央提出的以人為本，促進孩子的全面發展的需要。一年來，我園食品衛生安全工作在縣委、政府的領導下，在縣教育局、食品監督局級相關部門的指導和關心下，我們始終把食品安全工作擺在非常重要的位置，常抓不懈。特別是今年五月份以來，市、縣教育、藥監部門更加重視食品安全工作，多次到幼兒園檢查指導工作。從今年五月份開始，我們認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》和市、縣兩級有關食品安全專項整治工作的重大決策精神。制定了《左權一幼食品安全工作方案》、成立了食品安全領導機構，自查自糾工作中的不足，完善了食堂各項工作制度。不斷加強食堂建設，強化食品衛生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發生，從而保證了廣大師生的健康。現將我園XX年度以來開展食品安全工作做如下總結：一、 領導重視，健全組織機構今年以來，我園實行了一把手負責制，園長親自抓，并下設有分管領導，在每次教職工大會及園務會上，園長都要強調食品安全工作的重要性讓食品安全工作真正走進每一位教職工的心中。我園還成立了以鄭文哲園長為組長的幼兒園食品安全工作領導小組，制定了《左權一幼二部食品安全工作方案》，開展了自查自糾工作中，完善了食堂各項工作制度。建立和完善了責任制和責任追究制，實行學校食品安全工作目標責任制管理。在日常工作中依照制度，狠抓落實，實行學校食品安全工作目標責任制管理。五月份以來，市、縣政府分管領導，縣教育局、藥監局領導高度重視學校、幼兒園食品安全工作。多次召開了食品安全專項會議。多次來我園檢查指導工作，并指出我們在食品安全工作方面存在的問題和不足。進一步促進了我園食品安全工作走上正規化。二、 自查自糾，整改薄弱環節五月份以來，我們幼兒園對食堂進行了全方面的自查工作，從幼兒園安全管理、餐飲服務許可證、環境衛生、從業人員健康證明、食品庫的管理、索證索票管理、留餐管理、加工制作管理制度、清洗消毒工作、使用食品添加劑等方面，深入查找自身存在的突出問題和薄弱環節，認真進行整改。在自查過程中，我們發現索票索證管理、食品存放及清洗消毒工作是我們的薄弱環節，在教育局上級領導的親臨指導下，在索票索證管理方面我們對食品的進貨渠道、合格證、出廠日期、進貨臺帳進行逐一排查核對做到三證齊全。在食品存放環節，首先清理了存放食品的周圍環境，對食品原材料進行了分類存放，分類管理。廚房用具及幼兒餐具的清洗消毒工作，是我們的重點，加強對食堂從業人員的培訓，認真落實到每日的工作當中。在用品存放環節，我們對消毒設備進行了合理化的改造，調整了存放空間。更適合幼兒園餐具存放要求。三、監督管理，嚴把入口環節我們樹立“安全無小事，健康是大事”的思想，堅持“預防為主”，把確保幼兒食品安全放在幼兒園工作的首要位置，確保幼兒健康成長。在食品安全工作中明確園長為第一責任人，主管園長為直接責任人，并成立由主管園長為組長，教務處、總務處、保健室等組成的衛生檢查組定期做好幼兒園食品安全檢查，我們通過多種形式向幼兒和家長宣傳講解食品安全知識和預防食物中毒的要求，取得家長的支持配合。在教學中充分利用情景演示培養幼兒良好的個人飲食衛生習慣，教育幼兒不買街頭無照、無證商販出售的各類食品。幼兒園為加強食堂從業人員的安全意識加強了學習培訓，明確工作重點，嚴格落實責任。在培訓中加強對留餐管理及清洗消毒的認識，責任到人，確保留餐制度、清洗消毒工作的執行與落實，在開學初幼兒園與食堂從業人員簽定了食品安全責任書，做到食品安全人人重視。嚴把食品出入關，凡購進的食品必須做到定點采購，索票索證，三證齊全，將不合格的食品從源頭堵住，確保幼兒園的糧油蔬菜質量可靠，新鮮安全。在處理廚余垃圾方面，幼兒園在開學初就和養豬業主簽訂了回收協議。確保廚房垃圾不做它用。四、規范操作，確保飲食安全在飲食加工環節我們按照食品安全法的有關規定，嚴格執行有關規定不超標使用添加劑，保證飲食安全。1、蔬菜要新鮮無霉變，土豆無發芽，魚類肉類無變質腐爛。2、對出入庫食品重點檢查食品商標，生產保質期、合格證，以及新鮮程度，做好記錄，登記在冊。3、對所有食品留樣不少于100克，保留48小時，作好留樣記錄。4、嚴格實行食品分區加工制度，蔬菜分粗、細加工區，面點加工區，主食加工區，清洗消毒區等進行分區加工。5、食品貯藏要擺放規范，分類，分架，隔墻，離地，防蠅，防蚊，防鼠，防毒，食品庫內禁止存放有毒有害物品。6、食堂做到定期消毒，做好記錄，配備紫外線消毒燈、消毒柜、消毒池。每天餐后都要對所有餐具、廚具進行消毒滅菌處理。四、存在問題：1、食堂從業人員文化素質不高，對食品安全容易麻痹，及時加強從業人員的食品安全培訓。2、由于教學樓設計時，考慮不全面，食堂在地下室。一定處理好排污工程。粗加工間，缺少清洗池。3、食品庫通風換氣不好，盡量不存放太多原材料，每周進貨。總之食品安全無小事，是一項長抓不懈、容不得一點馬虎的工作，是關系到全園師幼生命安全與否的大事，為此我們要制定食品安全長效機制措施,讓食品安全工作真正做到“安全無小事，健康是大事”，讓家長放心，讓孩子開心。為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發生，依據相關法律法規，建立并完善應急救援機制，以便在發生重大事故時，能及時、正確、高效地處置可能發生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預案。一、情況簡述我園現有教學班10個，在園幼兒460人，教職工43人，食堂1個，安全重點問題是：食物中毒等食品事故。二、成立食品安全事故領導小組，落實各部門職責1、成立由園長分管園長助理、保健人員、食品采購員、各班主任、保育員組成的領導小組。2、園長助理、保健人員協助醫療人員負責救護工作。3、食堂班長負責保存好食物留樣。三、建立及時逐級報告制度教職員工和幼兒如發現短時間內出現多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應立即向園安全領導小組匯報，安全領導小組接報后立即匯報園長，并趕赴現場指揮、協調事件的處理。園領導則立即向上級食品衛生部門、醫院和上級教育主管部門報告。報告內容有發生中毒的單位、地點、中