第三節(jié)細(xì)胞質(zhì)是多項(xiàng)生命活動(dòng)的場(chǎng)所必修1第二章細(xì)胞的結(jié)構(gòu)問(wèn)題探討1細(xì)胞質(zhì)中有多種細(xì)胞器2觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)3細(xì)胞溶膠是細(xì)胞代謝的主要場(chǎng)所4細(xì)胞骨架維持細(xì)胞形態(tài)并控制細(xì)胞運(yùn)動(dòng)和胞內(nèi)運(yùn)輸5課堂小結(jié)及課堂檢測(cè)6目錄1.識(shí)別幾種細(xì)胞器形態(tài)；2.說(shuō)出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，樹(shù)立生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)辯證觀點(diǎn)；3.說(shuō)出細(xì)胞溶膠的功能；4.通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察正確描述葉綠體的顏色、形態(tài)、分布等特點(diǎn)。學(xué)習(xí)目標(biāo)1.樹(shù)立生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)辯證觀點(diǎn)；2.認(rèn)同科學(xué)結(jié)論來(lái)源于科學(xué)實(shí)驗(yàn)研究；3.通過(guò)觀察欣賞、體會(huì)生物結(jié)構(gòu)的精細(xì)和美。核心素養(yǎng)問(wèn)題探討

蜜蜂是社會(huì)性昆蟲(chóng)，蜂王是蜂群中唯一生殖器官發(fā)育完全的雌蜂；工蜂是由受精卵發(fā)育而成的雌性個(gè)體；雄蜂是未受精卵發(fā)育而來(lái)的雄性個(gè)體，它們各司其職共同生活在蜂巢中。而細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位，細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)的主要場(chǎng)所，細(xì)胞質(zhì)包含多種細(xì)胞器和細(xì)胞溶膠。各種細(xì)胞器的主要功能是什么？它們的結(jié)構(gòu)如何與其功能相適應(yīng)？各種細(xì)胞器又是如何分工合作的？細(xì)胞質(zhì)中有多種細(xì)胞器01植物亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖動(dòng)物亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖細(xì)胞核內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體液泡葉綠體線粒體溶酶體中心體核糖體細(xì)胞器分布在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)，具有特定的形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能，主要有：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、溶酶體、線粒體、葉綠體、液泡、中心體。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)1單層膜；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由一系列片狀的膜囊和管狀的腔組成，向內(nèi)連接核膜，向外連接細(xì)胞膜，并與高爾基體相互聯(lián)系，構(gòu)成了細(xì)胞內(nèi)龐大的物質(zhì)運(yùn)輸通道。形態(tài)結(jié)構(gòu)可分為光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)類型動(dòng)植物細(xì)胞分布功能①粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：參與蛋白質(zhì)的加工及運(yùn)輸。②光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)和合成脂質(zhì)的重要場(chǎng)所；參與磷脂和膽固醇的合成；肝臟的解毒作用。核糖體2可分為游離的核糖體和附著在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等結(jié)構(gòu)的核糖體存在形式幾乎所有的細(xì)胞生物分布功能①游離核糖體：合成蛋白質(zhì)用于細(xì)胞自身或構(gòu)成自身結(jié)構(gòu)，如：血紅蛋白和肌纖維蛋白等；②附著核糖體：合成的蛋白質(zhì)被運(yùn)輸?shù)桨饣蚣?xì)胞的其他結(jié)構(gòu)。形態(tài)結(jié)構(gòu)無(wú)膜結(jié)構(gòu)，由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成的橢球形粒狀小體。高爾基體3單層膜；高爾基體是由一系列扁平膜囊和大小不一的囊泡構(gòu)成。形態(tài)結(jié)構(gòu)普遍存在于真核細(xì)胞中分布功能①在動(dòng)物細(xì)胞中：參與分泌蛋白的加工和運(yùn)輸；②在植物細(xì)胞中：合成纖維素，參與細(xì)胞壁的構(gòu)建；③參與溶酶體的形成。溶酶體4幾乎存在于所有動(dòng)物細(xì)胞中分布形態(tài)結(jié)構(gòu)單層膜；由高爾基體斷裂產(chǎn)生，單位膜包被的小泡，內(nèi)含有多種水解酶，能催化多糖、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、DNA和RNA等物質(zhì)的降解。功能進(jìn)行細(xì)胞內(nèi)消化，消化細(xì)胞從外界吞入的顆粒、自身衰老的細(xì)胞器和碎片。保證細(xì)胞中其他結(jié)構(gòu)的完整性。線粒體5幾乎所有的真核細(xì)胞分布形態(tài)結(jié)構(gòu)雙層膜；呈顆粒狀或短桿狀，由內(nèi)膜、外膜和基質(zhì)構(gòu)成。①外膜:平整，將線粒體與其他結(jié)構(gòu)隔開(kāi)并控制物質(zhì)交換。②內(nèi)膜:向內(nèi)凹陷形成嵴，增加了內(nèi)膜的表面積，有利于生化反應(yīng)的進(jìn)行；③線粒體基質(zhì):液態(tài)，含有多種酶和少量DNA、RNA、核糖體，能合成自身需要的蛋白質(zhì)。功能是細(xì)胞能量代謝中心，是需氧呼吸的主要場(chǎng)所。葉綠體6進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所功能植物細(xì)胞分布形態(tài)結(jié)構(gòu)雙層膜；球形或橢球形，由外膜、內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒組成。①類囊體：光合膜形成的囊腔，類囊體堆疊形成基粒，有進(jìn)行光合作用的色素、酶；②葉綠體基質(zhì)：具有DNA、RNA和核糖體。液泡7單層膜；液泡是由單層膜構(gòu)成的充滿水溶液的泡狀細(xì)胞器。其內(nèi)的水溶液稱為細(xì)胞液，含有無(wú)機(jī)鹽、糖類、氨基酸、色素等。形態(tài)結(jié)構(gòu)對(duì)維持植物細(xì)胞正常生命活動(dòng)具有重要意義。意義主要存在于植物細(xì)胞分布功能①細(xì)胞液為植物細(xì)胞儲(chǔ)存水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；②調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓平衡、酸堿平衡、離子平衡，維持細(xì)胞的正常形態(tài)；③富含水解酶，能吞噬衰老的細(xì)胞器。中心體8無(wú)膜結(jié)構(gòu)；由兩個(gè)空間相互垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成。形態(tài)結(jié)構(gòu)動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞分布與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂中紡錘體的形成有關(guān)。功能總結(jié)9雙層膜細(xì)胞器無(wú)膜細(xì)胞器液泡葉綠體中心體溶酶體線粒體核糖體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)單層膜細(xì)胞器總結(jié)9植物細(xì)胞特有動(dòng)植物細(xì)胞共有液泡葉綠體中心體溶酶體線粒體核糖體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞特有總結(jié)9①含有色素的細(xì)胞器—葉綠體、液泡②與能量轉(zhuǎn)化有關(guān)的細(xì)胞器—葉綠體、線粒體③含有DNA和RNA的細(xì)胞器—葉綠體、線粒體④與蛋白質(zhì)合成有關(guān)的細(xì)胞器—核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體⑤與細(xì)胞分裂有關(guān)的細(xì)胞器—核糖體、中心體、高爾基體、線粒體⑥光學(xué)顯微鏡下可見(jiàn)的細(xì)胞器—葉綠體、線粒體、液泡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)環(huán)流02實(shí)驗(yàn)原理01目的要求02實(shí)驗(yàn)材料03

胞質(zhì)環(huán)流是植物細(xì)胞的正常生理活動(dòng)，它對(duì)于促進(jìn)細(xì)胞代謝具有重要意義。黑藻葉片小而薄，葉肉細(xì)胞的葉綠體大而清晰，是觀察葉綠體和胞質(zhì)環(huán)流的好材料。1.觀察黑藻葉肉細(xì)胞中葉綠體的形態(tài)和分布；2.觀察黑藻細(xì)胞中胞質(zhì)環(huán)流現(xiàn)象。黑藻，顯微鏡，載玻片，蓋玻片，鑷子，培養(yǎng)皿，臺(tái)燈，清水4321預(yù)處理：將黑藻放在光照充足溫度適宜的條件下培養(yǎng)。方法步驟取材：用鑷子從黑藻新鮮枝條上取一片幼嫩的小葉。制片：在載玻片中央滴一滴清水，將小葉放入其中，蓋上蓋玻片，制作臨時(shí)裝片。觀察：在低倍鏡下找到葉肉細(xì)胞，轉(zhuǎn)換高倍鏡觀察葉綠體形態(tài)、顏色、分布和運(yùn)動(dòng)。光學(xué)顯微鏡下觀察到的葉綠體細(xì)胞溶膠是細(xì)胞代謝的主要場(chǎng)所030102031.定義：細(xì)胞溶膠又稱細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，是細(xì)胞內(nèi)除去細(xì)胞器以外的膠狀物質(zhì)。2.地位：細(xì)胞溶膠含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有糖類、氨基酸、無(wú)機(jī)鹽等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是細(xì)胞與外界環(huán)境、細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞核及細(xì)胞器之間物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的重要介質(zhì)。3.功能：①細(xì)胞溶膠是許多代謝反應(yīng)的重要場(chǎng)所；②細(xì)胞溶膠還參與某些脂質(zhì)的合成、蛋白質(zhì)的加工和降解、大分子物質(zhì)和細(xì)胞器的移動(dòng)等。細(xì)胞骨架維持細(xì)胞形態(tài)并控制細(xì)胞運(yùn)動(dòng)和胞內(nèi)運(yùn)輸04定義意義細(xì)胞骨架存在于細(xì)胞質(zhì)中，是由蛋白質(zhì)纖維交錯(cuò)連接的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。細(xì)胞骨架給細(xì)胞提供一個(gè)支架，在維持細(xì)胞形態(tài)、胞內(nèi)運(yùn)輸、變形運(yùn)動(dòng)等方面發(fā)揮著重要的作用。微管是一種管狀結(jié)構(gòu)。大部分微管是一種暫時(shí)性的結(jié)構(gòu)，可快速解體和重排，在細(xì)胞器等物質(zhì)和結(jié)構(gòu)的移動(dòng)中發(fā)揮重要作用。微絲是一種纖維，不僅具有支撐、維持細(xì)胞形態(tài)的作用，還參與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)與肌肉細(xì)胞的收縮等一系列生理功能。課堂小結(jié)一、細(xì)胞質(zhì)中有多種細(xì)胞器1、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)2、核糖體3、高爾基體4、溶酶體5、線粒體6、葉綠體7、液泡8、中心體二、觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)1、實(shí)驗(yàn)原理2、目的要求3、材料用具4、方法步驟三、細(xì)胞溶膠是細(xì)胞代謝的主要場(chǎng)所1、定義2、地位3、功能四、細(xì)胞骨架維持細(xì)胞形態(tài)并控制細(xì)胞運(yùn)動(dòng)和胞內(nèi)運(yùn)輸1、定義2、結(jié)構(gòu)3、意義課堂檢測(cè)1.小陳在觀察成熟葉肉細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)照片后得出如下結(jié)論,不正確的是()A.葉綠體和線粒體都有雙層膜B.核糖體附著在高爾基體上C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與核被膜相連D.液泡是最大的細(xì)胞器BD2.溶酶體具有細(xì)胞內(nèi)消化功能，其水解酶的最適pH在5.0左右，敘述錯(cuò)誤的是（）A.溶酶體內(nèi)的水解酶是由核糖體合成的B.溶酶體執(zhí)行功能時(shí)伴隨其膜組分的更新C.細(xì)胞內(nèi)失效的酶可以被溶酶體清除D.正常生理狀態(tài)下溶酶體對(duì)自身機(jī)體的細(xì)胞結(jié)構(gòu)無(wú)分解作用3.下列關(guān)于真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)的敘述,錯(cuò)誤的是()A.細(xì)胞器在細(xì)胞質(zhì)中的分布與細(xì)胞的功能相適應(yīng)B.線粒體是細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)氧化和能量轉(zhuǎn)換