西安歷史文化城市特色010203風土人情PARTONE陜西西安西安是舉世聞名的世界四大文明古都之一，是中國歷史上建都時間最長、建都朝代最多、影響力最大的都城，是中華民族的搖籃、中華文明的發(fā)祥地、中華文化的代表。歷史在這里，中華民族幾千年的沉淀與底蘊仍然靜靜地延續(xù)。有人說在西安，隨便一塊地方，挖下去可能就會現(xiàn)出一堆秦磚漢瓦，幾件國寶。雖然有些夸張，但是作為古都，西安的歷史遺跡、文物珍藏的確很豐富。PARTTWO/AllRightsReserved秦始皇兵馬俑博物館秦始皇陵的陪葬坑，這里出土了一千多個士兵陶俑，

兵馬俑是千人千面，每個兵馬俑都會刻上制作者的名字，實行責任制，賞罰分明。兵馬俑原來都是有顏色的，因為技術不完善，一出土就氧化了。還有鞋底的紋路都清晰可見，相當講究。在這里可以非常清楚的看到不同兵俑的表情也是不同的。鐘鼓樓鐘樓、鼓樓被稱為“姊妹樓”、“文武樓”，兩樓皆建于明代，迄今已有620多年的歷史。所謂晨鐘暮鼓，鼓樓在西邊與鐘樓相望，始建于明太祖朱元璋洪武十三年，比鐘樓早建造4年，清康熙三十八年和清乾隆五年先后兩次重修。樓上原有巨鼓一面，每日擊鼓報時，故稱“鼓樓”。歷經(jīng)歲月滄桑，如今巨鼓早已不存，惟余鼓樓巍然聳立。現(xiàn)在40年前大雁塔7世紀玄奘沿絲綢之路西行取經(jīng)帶回的經(jīng)典就收藏在大雁塔里，從這座城市被稱為“長安”的古代開始大雁塔就一直守望著她的變遷，直至今日。40年前現(xiàn)在華清宮華清宮自古以來就是皇家游覽沐浴的勝地，據(jù)說曾經(jīng)是是楊貴妃沐浴的地方。芙蓉園芙蓉園是一個靜態(tài)的園林，來這里感受一下古代皇家園林區(qū)濃郁的唐風唐韻。九龍湖九龍湖南岸和東岸，依次建有沉香殿、飛霜殿、宜春殿、宜春閣等仿唐宮殿，以紅色為主調(diào)，配以青松翠柏，垂柳草坪，碧波粼粼的九龍湖宛如瑤池仙境，沿湖四周殿宇對稱，廊廡逶迤，龍橋橫亙，柳蔭匝岸，令人賞心悅目。驪山溫泉聽說驪山溫泉對風濕、關節(jié)炎等疾病均有明顯的療效，而且有著“天下第一御泉”的美稱。PARTTHREE回民街（回坊）西安回民街是西安著名的美食文化街區(qū)，是西安特色小吃最集中的街區(qū)，也是來西安必去的地方。其歷史悠久，距今已有上千年歷史。西安回民街作為西安風情的代表之一，是回民街區(qū)多條街道的統(tǒng)稱，由北廣濟街、北院門、西羊市、大皮院、化覺巷、灑金橋等數(shù)條街道組成，在鐘鼓樓后。黃桂柿子餅西安黃桂柿子餅，也稱為水晶柿子餅，是一種用柿子和面制成的地方風味小吃，因采用臨潼縣產(chǎn)的“火晶柿子”為原料制作而得名。因這種柿子的果皮、果肉呈橙紅色或鮮紅色，果實小，果粉多，無核，肉質(zhì)致密，多汁，品質(zhì)極好。用這種柿子制成的水晶餅其色澤金黃，柿面粘甜，黃桂芳香。biangbiang面是陜西關中特色傳統(tǒng)風味面食，因為制作過程中有biang、biang的聲音而得名，特指關中麥子磨成的面粉，通常手工拉成長寬厚的面條。由上等面粉精制而成，用醬油、醋、味精、花椒等佐料調(diào)入面湯，撈入面條，淋上燒熱的植物油即成。biangbiang面“一點飛上天，黃河兩道彎。八字大張口，言官朝上走