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1/8茶文化對比的茶文化也是世界文化史上的一個重要組成部分。中國作為茶文化的發祥地,在茶文化的發展史上占有舉足輕重的地位。而日本,這個毗鄰中國的島國,其對茶文化的發展和研究無論是從數量上還是在質量上都位居世界前列。下文將通過中國茶文化與日本茶道文化的對比來發現其差別。關鍵詞:茶茶道民族中國是茶葉的故鄉茶文化歷史悠久層次復雜容豐富。日本茶道和茶道文化起源于中國的茶文化無論從形式還是從實質來說都同中國文化有著不可割裂的聯系。然而一方面中國茶文化傳到日本已經一千多年了經過日本本土的影響從最初的模仿到不斷地改造和不斷地注入日本的民族特性而最終成為了代表和表達日本民族性的文化另一方面中國茶文化也處于不斷的歷史變遷過程中所以中國茶文化和日本茶道既有聯系又有了較大的差異。一、中國茶與文化(一)中國茶文化發展歷程中國是茶的故鄉,是世界上最早發現茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國家。茶樹的起源至少已有六七萬年的歷史。茶2/8被人類發現和利用,大約已經有四五千年的歷史。茶文化產生之初是由儒家積極入世的思想開始的。兩晉北朝時,一些有眼光的政治家便提出"以茶養廉",以對抗當時的奢侈之風。晉以來,天下騷亂,文人無以匡世,漸興清淡之風。這些人終日高談闊論,必有助興之物,于是,多興宴飲,所以最初的清淡家多酒徒。如:竹林七賢。后來清淡之風發展到一般文人,但能豪飲終日不醉的畢竟是少數,而茶則可長飲且始終保持清醒,于是清淡家們就轉向好茶。所以后期出現了許多茶人。唐代茶圣陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會,深入中國的詩于茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化,屬于文化學疇。(二)中華民族茶文化的社會作用茶和思茶之人往往能從茶中得到深刻的人生道理吧。這句話并不是沒有道理的,茶文化深刻的涵和其重要的歷史地位早已經神扎入每一個中華兒女的心中。中華民族在歷史的長河中,不斷改造自然創造物質財富的同時,也創造了光輝燦爛的文化,為世界人類的進步和發展做出了巨大的貢獻,意義十分深遠。茶文化是中華文化教育的一個重要組成部分;茶文化教育的表現與存形式,既有物質形態的,也有精神形態3/8的。表現為物質形態的,諸如茶的歷史文物、遺跡、茶書、茶畫、各種名優茶、茶館、茶具、茶歌舞和茶藝表演等等。表現為精神形態的,諸如茶德、茶道精神、以茶待客、以茶養廉、以茶養性等等,其涵極其豐富;由于茶文化的涵極其豐富,既是物質的,也是精神的,因此中華茶文化在發展的過程中所發揮的社會功能和作用也必然是多方面的。傳統的茶文化與人們社會生活的關系,向來就是非常密切的,無論是歷史文人生活中的“琴棋書畫灑詩茶”,還是平民百姓生活中的“柴米油鹽醬醋茶”,茶都是不可缺少的。茶文化發展至現代,茶的社會功能更加突出,例如,以茶會友、以茶聯誼、以茶代酒、以茶養性等等著名詞語,更是將中華茶文中華民族是一個文明古國、禮儀之邦,無論貧富,大凡家有客來,均有以茶待客的禮儀。在民間亦有“粗茶淡飯,不成敬意”的說法。國家領導人會見外賓時,也往往以茶贈客,中國茶文化在社交場合中的地位,由此可見一斑。中華茶文化有容,從倒茶、敬茶、品茶等一系列活動中,均與“禮”有密不可分的聯系。二、日本茶道(一)從中國而來的日本茶道4/8茶道,顧名思義,即品茶之道。就是在茶藝操作過程中所追求和表達的精神境界和道德風尚。日本與中國一衣帶水,中日兩國自古以來就有著政治、經濟和文化的聯系。茶文化是兩國源遠流長的文化交流容之一,特別是茶文化作為中日文化交流關系的紐帶,一直起著重要作用。唐順宗永貞元年,日本最澄禪師從我國研究佛學回國,在他回國的行中,就有中國的茶籽,最澄禪師將茶籽種在近江(滋賀縣)。815年,日本嵯峨天皇蒞臨滋賀縣梵釋寺,僧于是茶葉在日本得到大面積栽培。(二)日本茶文化日本茶道是在“日常茶飯事”的基礎上發展起來的,以千利休提出的“和,敬,清,寂”四字為宗旨,將日常生活行為與、哲學、倫理和美學熔為一爐,成為一門綜合性的文化藝術活動。它不僅僅是物質享受,通過茶會,學習茶禮,它還可以冶性情,培養人的審美觀和道德觀念。正如桑田中清幽與寂靜。邀來幾個朋友,坐在幽寂的茶室里,邊品茶邊閑談,不問世事,無牽無掛,無憂無慮,修身養性,心靈凈利休的“茶禪一味”、“茶即禪”5/8觀點,可以視為茶道的真諦所在。日本的茶道源于中國,卻具有日本民族味。它有自己的形成、發展過程和特有的蘊,它將日常生活行為與、哲學、倫理和美學熔為一爐,成為一門綜合性的文化藝術活動。它不僅僅是物質享受,而且通過茶會,學習茶禮,冶性情,培養人的審美觀和道德觀念。日本茶道在許多方面受禪宗影響的成為一個完整的生活體系。日本茶道的鼻祖僧人村田珠光強調“茶道之美來自自身的心功夫”。這正是禪宗所提代茶人要去禪寺修禪后,返回茶室過茶人的生活,對茶人來說,佛法就存在于茶湯之中,別無他求,飲茶的過程就是追求“茶禪一味”的境界。也就是說茶道里“禪”的涵,在于通過繁瑣的規則來磨練人心,當這些規則不再令飲茶者厭煩,當飲茶人信手而為就符合茶道禮法時,才算領會了茶的真諦,才能喝到一杯好茶,才能最終達到“茶禪一味”的境界。三、中國茶文化的繼承發揚者(一)兩國茶文化聯系中日茶道都是取茶的清心、靜氣、養神、助智等健康向上的精義。兩者之間有頗深的淵源。中日茶文化雖有不同,但淵源頗深。中國茶葉傳入日本,最初,應是圣德太子派遣遣隋使并且隨著唐朝的強盛發展,日本已不在滿足于當時沒6/8落而又單純的部民制形式,試圖探索和汲取中國文化的精髓。而隨著“大化改新”的推行,日本從政治制度,土地制這其中也包括茶文化,所以中日茶文化頗有淵源。(二)兩國茶文化差異由于地理環境,社會發展程度以與思想文化的不同,中日茶文化又存在巨大的差異。中國茶文化以儒家思想為核心,融儒、道、佛為一體,三者互為補充、絕少抵觸,從而使中國的茶文化容非常豐富,無論從哪個層次、哪個方面講都能做出宏篇大論。而日本茶道則主要反映中國禪宗思想,當然也融進了日本國民的精神和思想意識。中國人“以茶表分貫徹了儒家禮、義、仁、德的道德觀念以與中庸和諧的精處,互敬互愛,廉潔樸實,修身養性。但同時日本茶文化注重修性,有非常復雜繁瑣的程序,它的傳播階層多為上流社從兩國茶文化的差異可看出中華民族與大和民族的差異:中國茶文化所反映的中國民族特性主要有四一是重視現實人生,二是追求人格完善,三是講求和諧,四是以天人7/8合一為最高的審美美感;日本茶道所反映的日本民族的特性也主要有四:一是重規,二是重禮義,三是重視自我克制和堅強意志訓練,四是獨特的悲劇審美美感。中國茶文化和日本茶道都是文化的奇葩在世界文明史上各顯風采、引人深尤其是對于一個外人來說,要把握其精髓,確實需要淵博的知識和不懈的努力茶道在日本傳統文化中占有標致性的主導地位,成為極具代表性的日本傳統文化的瑰寶。茶道是日本民族的文化象征,在世界傳統文化中頗具影響。無論是中國茶文化還是日本茶道,都是一衣帶水一脈相承的文化,經過千百年的演化,它們形成了自己獨特的風格并將繼續傳承下去。中國茶文化和日本茶

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