第一節物流企業物資管理的任務和內容

第二節物資管理技術第九章

物流企業物資管理

學習目的：通過學習，了解物流企業物資管理的任務、訂貨點的確定、定量訂貨法、定期訂貨法等采購與庫存控制的方法。

第一節物資管理的任務

物流企業物資管理的任務就是根據經營的需要，在物資管理工作中做到供應及時、周轉快、消耗低、費用省，取得良好的經濟效益。物資管理的內容

（一）保證經營決策目標的實現（二）保證經營過程的正常進行（三）節約物資、降低物資消耗（四）降低各項費用（五）進行物資組織設計物資管理的內容

（一）做好物資的采購工作

（二）做好物資儲備定額的研究、制訂和修改工作

（三）做好物資信息管理工作

（四）做好清倉查庫工作，及時處理有關問題

（五）運用計算機網絡，提高物流鏈管理水平做好物資的采購工作這是關系到物資采購、供應工作的關鍵管理環節。為了加強物資的計劃管理，必須加強物資消耗定額的研究、制訂和修改工作，這是一項重要的物資管理基礎工作。第二節物資管理技術

所謂訂貨點，就是倉庫必須發出訂貨的警界點。到了訂貨點，就必須發出訂貨，否則就會出現缺貨。因此，訂貨點也就是訂貨的啟動控制點，是倉庫發出訂貨的時機。

惠普噴墨系列打印機的庫存問題

第一個問題是要找出一種好方法，既能隨時滿足顧客對各種產品的需求，又可盡量減少庫存；第二個問題是要在各部門之間，就正確的庫存水平達成一致意見。

必須用更少的庫存去滿足顧客的需要惠普當時主要存在的兩個問題?！疽龑О咐恳环矫?，人們設置庫存的目的是防止短缺，如同蓄水池，這樣便占用了企業大量的資金，減少了企業的利潤；另一方面，庫存能保持生產的連續性，緩解供需矛盾，提高客戶滿意度，甚至有些時候，庫存還有“居奇”的作用，使企業盈利。因此，如何進行有效的庫存控制，以最低的總成本提供令人滿意的客戶服務是本節課要解決的問題。案例啟示一、庫存控制的基本原理二、訂貨點的確定三、定量訂貨法四、定期訂貨法一、庫存控制基本原理1.庫存過程和庫存控制目標2.庫存控制中的成本結構3.其它職能部門對庫存控制的影響1.庫存過程和庫存控制目標什么是庫存控制在保障供應的前提下，使庫存物品的數量最少所進行的有效管理的技術經濟措施。一、庫存控制的基本原理一個完整的庫存過程可以分為以下幾個部分：訂貨過程進貨過程保管過程出庫過程主要通過控制前兩個過程來控制庫存量。庫存控制的目標有兩個：一是降低庫存成本二是提高客戶服務水平這二者之間是一個相互制約，相互權衡的關系。庫存控制要回答的問題:就是要確定什么時候訂貨？每次訂貨訂多少？

如何實施？即訂貨操作方法。2．庫存控制中的成本結構庫存成本分為三種類型：采購成本，庫存持有成本缺貨成本。一、庫存控制的基本原理采購泄成本采購肚成本排包括訂貨勵成本純和購酒買成燦本。訂貨玻成本是為買了訂丘購貨甚物而旁產生利的成睜本，外它的更大小盾基本惹上與班每批旱產品鑒的訂側購數慰量無晌關，窯而只科與訂運貨次休數有名關。購買湊成本是為伯了獲也得產錄品的花所有頭權和貌使用逝權而舍花費泉的費級用，板其大陣小與裙產品校的數顛量成挎正比畏關系跑，而頑且購者買成率本由啄于所冠存儲常產品泄的市撫場價債格發削生變裹化而剪變化瘡。庫存馬持有炮成本庫存坊持有爺成本貫是指序在一傻定時易期內牙隨存臟儲產衰品的迫數量鋤而改決變的帥成本房誠。缺貨欠成本缺貨吩成本冬包括失銷蓄成本和延期沈交貨摧成本，是瘦指由械于庫圈存不灘足，肌無法傷滿足牲顧客稅的需瘋求所蹄造成鮮的業傍務損合失、速企業拖信譽躺的下激降以饞及利代潤的貫減少濃等。缺貨廳成本危的高推低與西儲備見量的艦大小拉有關襪，儲扶備量器大時宇，缺倉貨的態次數沿和數晴量相拋對就鐘較少窄，缺弟貨成脊本可退能較朋低，路但庫器存持癢有成繡本必但然升起高；交儲備割量小蓄時，貓缺貨祝成本落可能宣很高艘，但模庫存陡持有躲成本沸卻可工能降越低。材由于辰客戶猶的反謊應隨暗機性炎很大專，缺割貨成餓本的窄具體溝衡量惡比較裙困難疲。3．其辜它職呈能部羨門對肥庫存侵控制災的影庭響庫存測與營仍銷、協運輸雪、生遠產、蛛采購第和財堆務問起題都貝有著拼密切蔑的聯烘系，桂各個綁部門繪對庫農存的夸態度糾和目菊標并未不相設同，緣瑞甚至虎互相消矛盾圓。各部好門互魄斥的天目標職能部門職能庫存目標庫存量的傾向營銷出售產品對顧客的良好服務高生產制造產品有效的批量高采購購入所需物料單位成本低高財務提供流動資金資金的有效利用低工程設計成品避免陳舊低各部凳門對染庫存尺的態趙度部門典型反映市場經營與銷售如果總是缺貨或無足夠的品種，我可不能用空空如也的貨車去銷售，那樣我們就不能保住我們的客戶。生產如果我按大批量生產，就可能降低單位成本和有效地經營采購如果整批大量購進，就能降低單位成本財務我從哪里籌集資金來支付存貨的貨款？庫存水平應更低一些倉庫我這里已經沒有貨位了，什么也不能放了庫存艙到底辦應該尺多少昂呢？什么做時候禮開始戲訂貨喪呢？一、惠庫存倉控制魂的基困本原渣理二、肌訂貨工點的趙確定三、拍定量舌訂貨鐘法四、譽定期以訂貨業法定量訂貨法中訂貨點的確定定量訂貨法中，是根據一個特定的庫存水準作為訂貨點，通常叫做訂貨警戒點。一般認為訂貨點為：QK=“DH”上述送的定徹量訂究貨法鋼是一杏個基降于數偽量的鹽訂貨例方法,所以盆確定薄訂貨鐮點是幣用一撲個庫迫存數蠅量水濾平。亞而定府期訂崇貨法銹是一粒個基缸于時晨間的倚訂貨慌方法,所以群在定著期訂塘貨法亮中,確定瘋訂貨晌點是逝用一藥個特選定的持時間孤。這附時的煎訂貨儉點不轉用Qk表示,而用辭訂貨改周期T表示零。定期訂貨法中訂貨點的確定訂技貨宇周伴期概念吊：是相妹鄰兩藝次訂組貨之肅間的幼時間冶間。訂貨微周期T的確覺定可清以有糾幾種恨方法:1.根據揮人們宅的日弓歷習居慣2．根駝據企登業的席生產形周期云或者蹦供應伙周期3．根懷據經寫濟訂怪貨周處期T*一、倍庫存相控制以的基預本原董理二、拉訂貨仿點的年確定三、伴定量剃訂貨榮法四、結定期窄訂貨恭法定量訂貨法定量職訂貨示法是末一種酸基于圣物資秋數量弊的訂蘿貨法,它主疊要靠奪控制臭訂貨虹點和旋訂貨筍批量鋼兩個擋參數具來控寺制訂輕貨進捕貨,達到橋既最惠好地古滿足瞎用戶險需求剖、又匹使經敘營總城費用城最低焰的目討的。定量油訂貨鬼法的編原理預先府確定過一個臂訂貨淹點QK,在銷菠售過引程中昂隨時盛檢查軋庫存,當庫翻存下岡降到QK時,就發專出一擔個訂雜貨批敗量,訂貨給批量安為經失濟訂含貨批丹量Q*。定量瘋訂貨撲法控環制參騰數的拐確定1．訂灑貨點轉的確闊定如果用嚴格的數學公式計算,則可用以下的公式計算:對于正態分布，基于訂貨提前期需求量DH的公式:QK=DH+ασD定量坦訂貨都法控帶制參捏數的頓確定2．訂校貨批寄量的惑確定在定量訂貨法中,對一個具體的品種而言,每次的訂貨批量都是相同的。所以對每個品種都要制定一個一定的訂貨批量。制定訂貨批量可以采用以下幾種方法:制定斯訂貨撓批量測幾種作方法

（1）通常取訂貨批量為一個經濟訂貨批量。（2）取訂貨批量為一個時間單元內需求量的大小。（3）除此以外，還可以取與某種包裝單元、或運輸單元的額定容量相等的或整數倍的數量。（4）有些商品,生產廠是輪番批量生產的,有些是季節性生產的,它們都有一個供應周期。EO傭Q模型1．EO耕Q模型北概述對于械需求偉速率耗穩定貪、多葉周期憤連續拼性的斑需求堡，控搭制其招庫存宗水平臣需要巷確定迎補貨沃的頻誰率和枕定期揮補貨賄的數謝量。簽這是熔一個后成本國平衡迅的問舍題，附也就微是說在要找蠶到采段購訂京貨成逃本和卡庫存頃持有貿成本厭之間摩最佳鞏的結猾合點紐奉。19歸13年，柏福特·哈里蛙斯（F.必W.遇Ha宵rr經is）建凳立了妙最佳媽訂貨貞量模協型，余就是蒼眾所乳周知荷的基獲本經膏濟訂拉貨批育量（Ec卡om秘om強ic氣s便Or子de齊r沿Qu屢an僑ti幻玉ty，EO歉Q）公級式。荷是拉擴動式伍庫存記政策幕的基韻礎。EO親Q模型育示意杰圖EO塘Q模型簡單EO遷Q模型貧的基畝本假合設如霜下：需求延量確躍定不捉變，拍并且犧需求夸速率爬是均疫衡的問，為并常數R；提前劣期已硬知并輕固定洪；貨物裙集中秩入庫扎，而之不是歌陸續笛入庫志；不允壩許缺捕貨；采購神價格婚、運把輸成石本等曠，不倡隨訂普貨批農量和緩時間鵝的變歲化而撓變化退；沒有化在途增庫存您；只訂斷一種究貨物堅，或及者各坊個貨章物之責間無忽相關稀的關刺系；不存呆在資夸金使秩用的案限制轎。由以筒上的毅假設葉，簡錯單EO廟Q模型靈只考喇慮兩假種基央本類櫻型的寫成本唱：庫邊存持胡有成云本和飾訂貨摧（準蛇備）交成本喊。如檢圖7－14所示劈燕，庫浮存持叉有成虹本是睜隨著射訂貨馬批量積的增液加而諷線性痕增加案，但質是訂待貨成蜻本卻唱隨之親減少蔥，因茶此簡瘡單EO壺Q模型漫就是員要在奪這兩丹種成坊本中儲做出煎權衡置，使隨總成濃本最而小的學訂貨狂批量淘為最效優訂抖貨批校量。（二撓）EO吊Q模型句及其塑延伸R：對庫畝存產葡品的正年需伴求量瞧（需謀求速纏度，悄單位寄時間漆貨物古需求鍬量）額；Q：每次迎訂貨淡的批楚量；A：每次結的訂喘貨成晃本或博者生鈔產準港備成蒸本；V：每件申存貨永的價清值；W：每件醒存貨煙的年茶庫存錦持有寶成本縮慧占其鉗價值鑄的百私分比件；S=VW：每件譜存貨號的年聲庫存恩持有秘成本抹；K：貨物餅單價選；TC；每年懸總成童本。經濟波訂貨缺批量（二秀）EO嗓Q模型寫及其犧延伸根據瞧以上離的假嘴設，沈可以發將總毀成本饞用如鳳下公肺式表薦示：或等式肉右邊洗的第仔一項勻表示憐的是斑庫存墨持有日成本飽。右萌邊的冷第二陶項表涼示的裁是訂縮慧貨成遵本或玻者生玩產準翻備成枕本，R/負Q表示兆每年廁向供跟貨點判發出選訂貨塌定單勁的次出數。罪由此咬可見匯，如米果Q增加互，而狀每年鋸的需群求固模定，誓那么何每年誘的訂毯貨的懂次數概就相約應減茄少。罪第三扛項是卸貨物俊自身導的成活本，孩在隨寄后的酬討論柏中可愧以發帽現，塑它不挨影響庸最優冰訂貨史批量商和最辟優訂凈購周增期的月確定散。為獲閉得使灶總成猜本最逼低的宇最優圍訂貨自批量Q*，總省成本TC看作站以Q為自疏變量纏的函特數，搞將TC函數虧對Q微分性：（二洲）EO電Q模型瓣及其筒延伸令該為0，可值求出文最優撞的Q*為因此遠，兩哥次訂橋貨之泄間最范佳的決時間葵間隔亂為每年貧的訂呀貨次枯數為稍。由于Q*和t*與K無關破，所慎以如格無特彈殊要俱求，討在總傍成本味函數雅中可界以略聯去KR一項猴。（二幅）EO羨Q模型縫及其扭延伸【例7.征1】某鋼慕廠每誓月按錦計劃鴨需產蒼角鋼30鈔00噸，皮每噸艘每月發需存書儲費5.洲3元，程每次瓣需調幣整機稠器設占備等逐，供基需裝輕配費25呀00元?？非竺扛艽巫钊碳焉赢a批搏量和吐全年孟最佳刑生產蜻批次勞。解：由題意可知，R=3000噸，A＝2500元，S＝5.3元。按EOQ公式計算每次生產批量：（噸）利用Q*計算全年應生產批次：兩次生產相隔時間：（天）17天的單位存儲費（元/噸），共需（元）按全年生產21.5次（兩年生產43次）計算，全年共需（元/年）。（次）19愿五般月軌20教23西安航外事笛學院鋸經濟蹤蝶管理會二院某王裂慧珍計算首題某企鏟業每側年要排購買10預00袍00只某敵種零歸件，濟有關易費用咳如下丘：單摔位價鍋格為0.堵6元/件，家每次袖訂貨伴費用恨為90敞0元，朵每個掏零件通的倉嚇庫保精管費尚用為薄每月0.襪15元，凳試求頓經濟隙訂貨柴批量閉、年想訂購擦次數該、年偉訂購贈總成燥本、動年?？薰芸偤谐杀居布澳晖翈齑娉煽偝射P本。Q=從[(忠2×跟90跳0×跨10銜00寇00萌)/及(1緩2×趕0.亡15控)]澆1/驢2=洋10露00蜂0（件掛）……瘦……鈴…4分N=袖10母00貿00蜓/1四00腥00赤=1每0（次稼）……注……產…2分訂購叼成本=9以00認×1睜0=狀90謊00（元齒）……旱……尺…2分年保抱管成仆本=1扒00及00綿/2右×1究2×等0.綿15答=9兼00粘0（元但）……價……男…2分年庫釀存總鎮成本TC止=9躍00燃×1拐0+陣10語00貞0/裳2×嶼12楚×0晚.1宇5+光10叨00變00繭×0怒.6丸=7厘80則00（元詳）……音…2分定量脾訂貨譜法的災實施量和應獻用定量訂貨法特別適合于均勻穩定的需求物資的訂貨,在這種情況下，既能做到最好地滿足需求,又能使得總費用最省。定量緞訂貨圓法的壘內容定量溫訂貨甲法主創要用醉于C類物邊資,即那玩些價好廉而花數量念多的歌物資砌的庫捧存控澇制。法具體尖地講,主要貸包括參以下丹幾個似方面:（1）單卷品種粥物資瓶；（2）價球錢便希宜，汁訂貨復量大輔的物約資；（3）需晶求量兵變動圓大以席及難嚇以預切測需執求的歸物資郊；（4）數網量很足多、賞管理數很費尸手續狹的物聾資；（5）各京方面勸都需井要、提共通題性高猶、需餓求量蜘比較傳穩定卷的物物資。這種口訂貨度法的昏優點1)訂貨良點、顫訂貨桌批量等一經引確定界，則朵定量森訂貨怠法的殖操作緩就很建簡單每；2)當訂款貨量杜一定封時，輸收貨慎、驗框收、情保管棄和批移發可咬以利魔用現晃成的哥規格莊化器果具和海結算析方式綿，可滿節省其搬運倍、包睡裝等刑方面所的工累作量宗；3)定量頂訂貨伶法充施分發共揮了據經濟擊訂貨傭批量桌的作絮用；減可以造是平層均庫鬼存量議和庫洗存費暖用最訴低。這種趴訂貨稼法的鞋缺點1)要隨蘆時盤攔存,花費吐較大約的人炭力和喬物力杜；2)訂貨線模式慈過于字機械泉；3)訂貨善時間廣不能牌預先址確定有，所鐮以難訂于加艷以嚴辮格的懶管理掉，也梳難于男以預辮先做挺出較麥精確俱的人幅員、指資金寄、工群作等姨的安圖排計崗劃。此外蠶，在題實際吊工作這中具生體應遵用定痛量訂某貨法翅時，缺還要繡注意磁它適返用的閣環境儉條件縱：實施煉定量啞訂貨殊法的鼠步驟確定舒庫存堅模型確定鹿庫存謎模型籌做好矮基礎支工作定量忙訂貨姨法運脊行確定清訂貨忙批量確定脅訂貨引點做好浸基本屋工作申（AB煙C分顆類法）定義：AB側C分析神法，構又叫AB疊C分類疼管理真法，戒它是冷運用宿數理界統計伴的方敵法，沙對企誕業庫熱存物租料、戲在制富品、蜘制成葡品等忘按其岔重要功程度慌，價辱值高你低，銷資金貞占有腿和銷叫售情喚況進插行分扛類、拌排序煩，以催分清酬主次塊、抓偏住重呈點，拒并分芽別采民用不古同的軋控制灰方法提。來源踢：帕累頃托定蜂律：塞“壟關鍵稠的少林數和捎次要差的多導數”庫存鐘上意冠味著忠相對量較少在的庫究存品舊或庫欄存單百位，捐卻有規可能郵具有蠅相當蛾大的救影響份和價潛值。要點：從孕中找閣出關跳鍵的何少數屢（A類）宴和次診要的鑒多數軌（B類和C類）丑，并赴對關綱鍵的剃少數耽進行律重點唐管理堡。庫存附的AB棍C分析庫存泊管理AB蟻C分析鎮法的按一般徹步驟:在一政個分消析期拘內，儲統計造出該呈時期填內每我種存歲貨的遣需求丹、供妨應、膠銷售穗、儲唐存數獲量、鉆單價鏡、出至入庫磁頻度刃和平綁均庫夜存時券間等劫。按照達一定示的原盞則對取存儲溜貨物隙進行廁排序誓。一廉般按席庫存枝價值相高低仿排序紛。計算勉整理遇各個兄數據丘，包壞括計餓算貨斷物品既種累獎計數忽和品芬種累秩計百基分比協；貨扎物總最價值橫及各重類貨安物的伴價值血占總依價值違的百昆分數父和累響計百豎分比全。按標挖準對立貨物侮進行A、B、C分類呆。劃渡分的咳標準灣一般闖與庫慘存管砌理所筒注重鉆的方盡面有堆關，唐并沒推有嚴辮格的糠規定擺。對A、B、C三類水貨物挎采取榨不同巨的管貌理和驕策略壺，并堂提出蛋相應北的管狂理措鹽施。A類貨物B類貨物C類貨物所占數量10%20%70%所占價值70%20%10%庫存勺的AB枕C分析對不鹽同類元別采惑取的妻處理植方法A類貨框物應吼該享苦有最購高的符優先劃級，袖需要況重點座控制怪。其謹主要價措施躁有：盛精確娛計算弱每次版的訂興貨數倉量和拼再訂務貨點榨；嚴鋼格按拒照預木定的吹數量昌、時蹦間、蟲地點房誠組織白訂貨恥；認似真進距行市綢場預濁測和板經濟孩分析泄，盡著可能賺使每惑次訂按貨量艙符合殃實際醫需求弱。對于B類貨眉物，遙需要雖適中區控制閘，可股采用楚定期菠控制呆方式給，如游按經憑濟訂寺貨批缺量進褲行訂荒貨。C類貨霉物的舌控制與可以灰粗略倍一些及?？蓳我圆蓷椨幂^替大的寸訂貨救批量宏進行桃訂貨粗，安揀全庫別存量益可適采當降追低。評價蝕：適施用層興面很遇廣泛稱。但者僅是非找出勢問題堵，并馳不能違揭示出問題哲的根鐵源以憲及提抗出解啊決問茶題的擇方案舍。庫存忍的AB考C分析庫存饒的AB腐C分析例如閉，某撐倉庫津產品晶共有10個類機別，顫它們攝的需童求預調測數趨量和童單價枕情況瓜，見降表1。根禍據庫播存種莖類數乎量與名所占是用資茂金比賢重之療間的提關系糊，進靈行AB已C分類駱。表1庫存量種類淺數量炕原始藥表表2累計鉤費用漢和百萌分比胸表表3燒A桑BC分類奔表例9-唉1隊已知抓過去眼6個敵訂貨鉛周期礙的銷復售量悶分別藥為1門0、骨16芒、1柿4、盤20惡、1委6、搬14葬t，嘉C0=7架5元抹，平眾均提衡前期腸單位興物資址保管宵費C1=1蜘0元需/t脫，安邪全系吩數a鋼=1花,實芒行定盤量訂價貨法絡，求言具體素訂貨慕策略炎。一、搬庫存品控制沃的基辛本原箏理二、強訂貨只點的未確定三、染定量比訂貨口法四、限定期猴訂貨擔法定期礎訂貨疑法原廢理定期漆訂貨然法是敞基于拿時間環的訂宿貨控獸制方聰法,它設遮定訂崇貨周銳期和隆最高樣、最獲低庫抵存量,從而疼達到邪庫存票量控鉗制的撒目的閑。只勞要訂拍貨周呈期和堪最高儲、最屯低庫此存量添控制怠得當,既可貓以不虹造成未缺貨,又可鑼以達蒙到節航省庫買存費腿用的籠目的捎。定期脊訂貨描法應感用定期踏訂貨胳法主劣要用鐮于A類物猛資,即那床些數秒量少尚卻價具值高辯、利而潤高竿、因掘而需熟要特素別精手細管慨