ICS65.020.30CSB青海省地DB63方標準DBT1941—2021青海省市場監督管理局發布IDBT41—2021前言本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第一部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定省農業農村廳提出并歸口。單位：青海省大通種牛場。、樊風霞。海省農業農村廳監督實施。1DBT41—2021牦牛養殖檔案建立規范件適用于牦牛養殖單位、養殖戶在牦牛養殖生產過程中養殖檔案的建立和管理。范性引用文件，GBT38159重要產品追溯追溯體系通用要求NY/T1764農產品質量安全追溯操作規程畜肉DB/T1502牦牛種牛標識和建檔立卡規程DB/T1765牦牛糞污資源化利用技術規范定義件。培育、繁殖和養殖的單位。耳標、電子標簽、以及其他承載牦牛信息的標識物。2DBT41—2021整年，一至十二月份。4標識編碼及佩戴養殖檔案內容5.1養殖單位(戶)基本情況5.2基礎設施登記5.3存欄登記5.4年內數量變動登記表等(見附錄D)。5.5繁殖信息登記源、父系耳號、母系耳號等(見附錄E)。5.6個體體尺測定登記人員等(見附錄F)。3DBT41—20215.7飼草、飼料購入記錄、出入庫時間、5.8補飼記錄H5.9獸藥使用記錄5.10免疫記錄期、免疫方法、5.11消毒記錄方法、操作人員等(見附錄K)。5.12防疫隔離記錄包括年度、隔離日期、隔離原因、隔離方式、隔離數量、隔離結果、負責人等(見附錄L)。5.13診療與病死畜無害化處理記錄5.14糞便及污染物無害化處理記錄5.15產品銷售記錄包括銷售日期、產品名稱、銷售牦牛年齡、耳標號、單位、數量、銷往去向、檢疫證編號、經辦檔案管理填寫要求保存時間20年，與種牛相關的養殖檔案應長期保存。4DBT1—2021追溯根據牦牛養殖檔案，建立養殖信息數據庫。品追溯體系建設原則及要求按照GB/T38159執行。支撐與國家省級有關部門數據庫銜接，建立牦牛產品追溯監管系統。A4DBT1—2021(資料性)戶)基本情況見表A.1。A.1養殖單位基本情況表專業技術人員5況見表A.2。DBT41—2021A.2養殖戶基本情況表家庭成員6DBT41—2021(資料性)表B.1。B登記表個臺口個備套套套7DBT41—2021C(資料性)登記見表C.1。C登記表合計犢牛1歲2歲3歲4歲5歲6歲7歲8歲9歲歲歲≥犢牛1歲2歲3歲4歲5歲6歲7歲8歲9歲歲歲≥寫存欄數，應在每月報表上報完成后填寫，每月至少填寫1次；年欄內填寫結轉數量。8DBT41—2021(資料性)D.1。D變動表數量明細表將變動數量填入對應表格，并在明細表中分年齡、性別填寫；，如死亡原因等。9DBT41—2021E(資料性)E1。E登記表初生重(kg)體斜長(cm)寫有角、無角、黑色有角、黑色無角、灰白色有角、灰白色無角、有角雜色、無角雜色等；FFDBT41—2021(資料性)定登記記見表F.1。F定登記表；GGDBT41—2021(資料性)飼料購入記錄記錄見表G.1。G購入記錄表名稱DBT41—2021IE(資料性)錄H1。H表(kg)DBT41—2021附錄I(資料性)I.1。I記錄表、肌肉注射、靜脈注射等。DBT41—2021J(資料性)J表的具體方法，如噴霧、飲水和注射等。DBT41—2021(資料性)K表點填寫棚圈付、附屬設施等；2、消毒方法填寫熏蒸、噴灑、浸泡和焚燒等。DBT1—2021(資料性)L記錄表ABDBT1—2021(資料性)畜無害化處理害化處理記錄見表M.1。M死畜無害化處理記錄表寫深埋、焚燒等方法。DBT1—2021DI(資料性)無害化處理害化處理記錄見表N.1。N染物無