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文檔簡介
2022夏至節氣的農事活動及食物夏至節氣農事活動一、經濟作物農事管理1、水稻早稻需要看苗施肥,對于拔節期已經出現葉色褪綠的早稻田,后期適量追施氮肥可以提高結實率,促進粒大飽滿,有利于產量提高;但是追肥的時期、用量要恰當,如果過晚過多,會導致貪青晚熟或稻瘟病加重。2、棉花棉花一般已經現蕾,營養生長和生殖生長兩旺,要注意及時整枝打杈,中耕培土,雨水多的地區要做好田間清溝排水工作,防止澇漬和暴風雨的危害。二、蔬菜農事管理1、做好清溝排水。遇連續下雨應加強清溝排水,降低地下水位與田間濕度,盡量減少蔬菜積水時間,促進根系正常生長。2、采用避雨栽培。防止土壤濕度過大,可有效減少病害發生,確保蔬菜高產穩產。有條件可結合使用防蟲網,在棚四周蓋隔離網紗,可做到基本不用殺蟲劑。3、加強田間管理。及時摘除老葉、病葉、病果,拔除病株,且及時清除集中處理。因長期田間積水而早衰的蔬菜地要搶晴翻耕,松土除草。加強病蟲害防治。及時合理用藥。4、茄果類蔬菜正值生長旺季,棚內各類蔬菜要做到及時采收,勤施追肥,適時噴施磷酸二氫鉀作根外追肥,合理增施磷鉀肥,以利提高植株抗病能力,改善品質,增加產量,防止早衰,延緩落市時間。三、果樹農事管理1、柑橘六月正是柑橘第二次生理落果的高峰時期,再受到六月常見的高溫或驟雨的氣候影響,可能會加劇落果。除此之外,幼果正處于膨大期,保果之余要及時補充樹體營養,穩果。六月下旬,弱勢樹,果小的,宜根施褐藻大咖黑金豹雙藻優加;壯旺樹,果大的,宜施用雙藻滴灌肥和雙藻優加,撒施四個十五,健壯樹勢,促果膨大。注意根施和葉面噴施相結合。2、楊梅適時采收。采收原則是分期分批、采紅留青、先熟先采。時要輕采、輕放、輕挑,以免果實受傷。下雨或雨后初晴,一般不宜采收;及時施足采后肥。果實采收后,要施足基肥,并將樹盤的覆蓋物和腐熟的有機質肥料深刨翻入土中。推薦施用海狀元四個十五,每棵樹使用3-6斤。夏至吃什么食物1、夏至蛋湘南的衡陽、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。湘南一帶,主要是嘉禾、藍山、桂陽于夏至當天早晨起來,將整雞蛋煮熟,用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅,再用一個小網袋裝上,系上少年、兒童的前胸,一直掛到中午或下午再剝去蛋殼將蛋吃掉。民間以為夏至吃蛋,能強身健胃,行走有勁。諺云“夏至吃蛋,石板踩爛。”2、熱面還有人愛在酷熱的夏天吃熱面,那叫“鍋挑兒”,據說有“辟惡”之意,吃熱面是為驅除邪惡,多出汗以祛除人體內滯留的潮氣和暑氣。3、夏至羹湖南長沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸,名“夏至羹”,民諺云“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃個團(音為”坨“),一腳跨過河”,意喻力大無比,身輕如燕。4、生菜、涼面老北京的風俗習慣,每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼面了,吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃,促進食欲,但是又不至于會因為過于寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時候,涼面等食物就開始大賣了。5、餛燉無錫人中午吃餛飩,取其混沌和合之意。有民諺說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”民間還有吃了餛燉之后為孩子量體重,希望孩子體重增加,身體健康的習俗。6、荔枝除了吃狗肉之外,還有吃荔枝的習慣,廣州粵語地區和廣西的欽州、玉林等地區都非常喜歡吃夏至的狗肉和荔枝,兩者合吃不熱。大量食用荔枝容易引起低血糖癥,也就是“荔枝病”,因此一定要適量。7、夏至餅夏收完畢,新麥上市,所以有日吃面嘗新的習俗,也有人用麥粉調糊糊,攤成薄餅烤熟食用。夾以青菜、豆莢、豆腐,及臘肉等,祭祖后食用,俗謂“夏至餅”。8、新麥山東部分地區,夏至日有煮新麥粒吃的習俗,孩子們用新麥秸編的小笊籬,在湯水中撈取新麥粒吃,既嘗新,又是一種游戲。夏至靜心有什么方法1、游泳除了釣魚,游泳也是有益于祛暑消夏、鍛煉身體的一項活動。與其他運動相比,游泳可以說是夏季里最清爽的一種運動了。因為游泳是在水中進行,而水的散熱能力比空氣大15倍。人有天生的“親水性”,游泳往往會給人輕松愉悅的感覺,因此在炎炎夏日游泳不失為一個健身舒心的好辦法。2、練習瑜伽瑜伽是一個通過提升意識,幫助人類充分發揮潛能的體系。瑜伽姿勢運用古老而易于掌握的技巧,改善人們生理、心理、情感和精神方面的能力,是一種達到身體、心靈與精神和諧統一的運動方式。3、看書、賞花、與好友敘舊在夏日的午后,聽一些舒緩的音樂,倒上一杯清茶,輕
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