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藥物化學生物技術及應用專業教學資源庫

脂溶性維生素

維生素類藥生物技術及應用專業教學資源庫01概述生物技術及應用專業教學資源庫概述生物技術及應用專業教學資源庫維持人類機體正常代謝機能所必需的微量營養物質。人體內不能合成或合成量很少，必需由食物中供給。不是機體組織的原料，也不是能量來源。主要作用于機體的能量轉移和代謝調節。絕大多數是酶的輔酶或輔酶的組成部分。參與多種類型的代謝反應。維生素共同點概述生物技術及應用專業教學資源庫1、不溶于水而溶于脂肪及有機溶劑；2、常與脂類共存，吸收與脂類相關；3、主要儲存于肝臟，攝取過多，引起中毒。包括：維生素A、D、E、K等脂溶性維生素謝謝觀看生物技術及應用專業教學資源庫

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