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萬綠城鉗瑞茲酒店

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行政人事部運(yùn)作手冊

第一篇行政人事部崗位職責(zé)描述

目錄頁數(shù)

行政人事部職能概述................................................................................2

行政人事部編制架構(gòu).................................................................................3

■職位名稱：行政人事總監(jiān).......................................................................4

■職位名稱：質(zhì)檢培訓(xùn)經(jīng)理.......................................................................7

■職位名稱：人事主管...........................................................................9

■職位名稱：勞資專員...........................................................................15

■職位名稱：后勤主管...........................................................................17

■職位名稱：員工餐領(lǐng)班.........................................................................19

■職位名稱：員工餐廚師.........................................................................19

■職位名稱：員工餐幫廚.........................................................................20

■職位名稱：車隊(duì)隊(duì)長...........................................................................21

■職位名稱：駕駛員.............................................................................22

■職位名稱：保安部經(jīng)理.........................................................................23

■職位名稱：保安主管...........................................................................25

■職位名稱：保安消防領(lǐng)班.......................................................................28

■職位名稱：保安消防員.........................................................................30

人員編制程序...........................................................................................33

任職資格確定程序.......................................................................................34

招聘與面試.............................................................................................35

新員工薪資確認(rèn)程序.....................................................................................37

入職程序...............................................................................................38

轉(zhuǎn)正管理程序...........................................................................................40

辦理各類保險(xiǎn)金的繳費(fèi)及退保手續(xù).........................................................................42

實(shí)習(xí)生到店實(shí)習(xí)工作程序.................................................................................43

員工異動(dòng)程序...........................................................................................44

員工離職程序...........................................................................................46

員工犯規(guī)處理程序.......................................................................................47

處理各類投訴、糾紛及勞動(dòng)爭議案.........................................................................48

審理員工續(xù)約申請程序...................................................................................49

員工請假及考勤管理程序.................................................................................50

員工加班申請審核程序...................................................................................52

員工檔案管理程序.......................................................................................53

人事電腦信息系統(tǒng)管理程序...............................................................................54

員工好人好事及月度、季度表彰...........................................................................55

勞動(dòng)安全管理...........................................................................................56

醫(yī)療管理...............................................................................................59

工傷管理...............................................................................................60

員工膳食管理...........................................................................................62

員工更衣室管理.........................................................................................64

員工更衣室管理.........................................................................................66

證件制作和管理.........................................................................................68

員工晚會(huì)的組織.........................................................................錯(cuò)誤！未定義書簽。

危機(jī)處理應(yīng)急程序......................................................................借誤！未定義書簽。

執(zhí)勤....................................................................................................78

監(jiān)察....................................................................................................80

消防中心值班程序和標(biāo)準(zhǔn).................................................................................81

押送公款程序...........................................................................................82

巡查....................................................................................................83

消防設(shè)施、設(shè)備的檢查...................................................................................84

對講機(jī)緊急呼叫使用程序.................................................................................86

處理酒店突發(fā)案件.......................................................................................88

客人報(bào)失...............................................................................................91

客人死亡處理程序.......................................................................................93

處理酒店內(nèi)部失竊.......................................................................................95

停電處理程序...........................................................................................96

接受員工報(bào)失...........................................................................................98

處理員工違規(guī)行為.......................................................................................99

接待警衛(wèi)方案..........................................................................................100

制定酒店年度培訓(xùn)計(jì)劃..................................................................................102

制定酒店年度培訓(xùn)預(yù)算..................................................................................103

培訓(xùn)部月結(jié)報(bào)告........................................................................................104

酒店培訓(xùn)年終總結(jié)報(bào)告..................................................................................104

編寫培訓(xùn)教材..........................................................................................106

聘請專業(yè)講師和兼職教師................................................................................107

員工迎新課............................................................................................108

語言培訓(xùn)課............................................................................................109

督導(dǎo)培訓(xùn)..............................................................................................111

升職考試...............................................................................................112

講座式培訓(xùn)............................................................................................114

酒店全員消防培訓(xùn)......................................................................................115

員工外出參觀學(xué)習(xí)......................................................................................116

海外培訓(xùn)..............................................................................................117

國內(nèi)培訓(xùn)..............................................................................................119

教學(xué)設(shè)備、儀器的保養(yǎng)及維修............................................................................120

對各部門在職培訓(xùn)的監(jiān)督、指導(dǎo)及評估....................................................................121

主題：員工的行為規(guī)范管理制度..........................................................................124

主題：服務(wù)職責(zé)和內(nèi)容以及服務(wù)程序管理制度.............................................................127

主題：員工餐廳管理制度................................................................................130

主題：員工更衣室管理制度..............................................................................132

主題：員工檔案管理制度................................................................................134

主題：員工出入證管理制度..............................................................................136

主題：獎(jiǎng)勵(lì)與紀(jì)律處分管理制度..........................................................................137

主題：管理人員考核管理制度............................................................................139

主題：酒店考勤管理制度................................................................................140

主題：酒店員工宿舍管理制度............................................................................144

主題：員工宿舍私人物品管理及放行制度..................................................................146

主題：酒店醫(yī)務(wù)室管理制度..............................................................................147

主題：酒店內(nèi)部產(chǎn)品信息管理制度........................................................................148

主題：酒店客用衛(wèi)生間管理制度..........................................................................149

主題：放行條管理制度..................................................................................150

主題：部門培訓(xùn)員管理制度..............................................................................152

主題：員工培訓(xùn)管理制度................................................................................154

主題：保安部人員當(dāng)值制度..............................................................................159

主題：對講機(jī)的使用及管理制度..........................................................................160

主題：部門防火安全管理制度............................................................................161

主題：政府職能部門及外單位來訪接待工作管理制度.......................................................162

主題：保安部崗位責(zé)任制................................................................................163

主題：保安部保密管理制度..............................................................................164

主題：保安部交接班管理制度............................................................................165

主題：保安部會(huì)議制度..................................................................................166

主題：保安部新員工培訓(xùn)管理制度及崗位跟班管理制度.....................................................168

主題：防火責(zé)任人管理職責(zé)..............................................................................170

主題：義務(wù)消防隊(duì)職責(zé)..................................................................................171

主題：消防培訓(xùn)管理制度................................................................................172

主題：防火巡查、檢查管理制度..........................................................................173

主題：消防值班巡查管理制度............................................................................175

主題：消防中心設(shè)備保養(yǎng)管理規(guī)定........................................................................177

主題：消防中心值班管理制度............................................................................178

主題：保安部員工的行為規(guī)范............................................................................180

主題：外來施工人員管理規(guī)定............................................................................184

主題：酒店長租戶裝修防火管理規(guī)定......................................................................186

主題：宴會(huì)廳防火安全管理規(guī)定..........................................................................187

主題：工程項(xiàng)目消防報(bào)建規(guī)定............................................................................188

主題：動(dòng)火、燒焊安全規(guī)定..............................................................................189

主題：危險(xiǎn)品倉庫防火安全管理規(guī)定......................................................................191

主題：倉庫防火安全管理規(guī)定............................................................................193

主題：中、西爐灶使用安全管理規(guī)定......................................................................194

主題：廚房夜間防火安全檢查規(guī)定........................................................................196

主題：清理廚房油煙、棉塵工作的管理規(guī)定................................................................197

主題：餐廳易燃物品的管理..............................................................................198

主題：客房樓層安全管理規(guī)定............................................................................199

主題：洗衣房、布草房安全管理規(guī)定......................................................................200

主題：餐廳、酒吧防火安全管理規(guī)定......................................................................201

主題：西廚房防火安全管理規(guī)定..........................................................................202

主題：管事部防火安全管理規(guī)定..........................................................................204

主題：市場銷售部防火安全管理規(guī)定......................................................................205

主題：財(cái)務(wù)、采購部防火安全管理規(guī)定....................................................................206

主題：管家部防火安全管理規(guī)定..........................................................................207

主題：汽車庫防火安全管理規(guī)定..........................................................................208

主題：電器設(shè)備防火安全管理規(guī)定........................................................................209

主題：作業(yè)動(dòng)火、使用危險(xiǎn)品的防火安全管理規(guī)定.........................................................210

主題：發(fā)電機(jī)房防火安全管理規(guī)定........................................................................211

主題：鍋爐房防火安全管理規(guī)定..........................................................................212

主題：裝修組防火安全管理規(guī)定..........................................................................214

主題：機(jī)管組防火安全管理規(guī)定..........................................................................215

主題：空調(diào)系統(tǒng)防火安全管理規(guī)定........................................................................216

主題：電腦房、電話機(jī)房的消防管理制度.................................................................217

主題：命案保護(hù)現(xiàn)場程序................................................................................218

主題：賓客死亡或意外受傷的處理程序....................................................................219

主題：可疑爆炸物品處理程序............................................................................221

主題：客人物品被盜、被騙的處理程序....................................................................222

主題：食物中毒的處理程序..............................................................................224

主題：客人企圖自殺處理程序............................................................................225

主題：打架斗毆處理程序................................................................................226

主題：客房遺留房卡的處理程序..........................................................................227

主題：交通事故的處理程序..............................................................................228

主題：電梯困梯處理程序................................................................................229

主題：醉酒客人處理程序................................................................................230

主題：攜物出酒店處理程序..............................................................................231

主題：自然災(zāi)害的處理程序..............................................................................232

主題：客人逃單的處理程序..............................................................................233

主題：重要賓客保衛(wèi)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)............................................................................234

主題：酒店內(nèi)、外部噪音處理程序........................................................................236

主題：客房門未鎖處理程序..............................................................................237

主題：流行病處理程序..................................................................................238

主題：綁架處理程序....................................................................................239

主題：大型活動(dòng)、宴會(huì)、會(huì)議、重要賓客的安全警衛(wèi)工作程序...............................................240

主題：監(jiān)控中心發(fā)現(xiàn)可疑人員處理程序....................................................................241

主題：為客人提供出租車服務(wù)程序........................................................................242

第一篇

行政人事部崗位職責(zé)描述

行政人事部職能概述

行政人事部是酒店勞動(dòng)人事管理的職能部門，其主要任務(wù)是負(fù)責(zé)酒店人力資源的開發(fā)、使

用和管理，以及相應(yīng)的勞動(dòng)用工、人事調(diào)配、勞動(dòng)福利、勞動(dòng)保護(hù)、安全生產(chǎn)等方面的工作，

并協(xié)助總經(jīng)理辦公室跟進(jìn)行政事務(wù)工作。行政人事部通過組織、協(xié)調(diào)、控制、監(jiān)督等手段，將

員工與酒店服務(wù)緊密結(jié)合，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，最大限度地提高員工的工作效率，以適應(yīng)

不斷發(fā)展的酒店的需要。

行政人事部主要工作是依據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)的方針政策，開展各項(xiàng)管理工作，如招聘、

錄用、培訓(xùn)、考核、懲罰、調(diào)配、工資福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)、勞動(dòng)爭議處理等。通過合理的制度和

科學(xué)的方法獲得，選拔、培養(yǎng)和使用有能力、有責(zé)任心的員工實(shí)現(xiàn)有效的管理，發(fā)揮所有員工

最佳效能，將現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)理論、方法和手段運(yùn)用于人事管理，建立良好的環(huán)境，保留住有能

力、責(zé)任心強(qiáng)、熱愛本酒店工作的員工，從而使管理達(dá)到最合理、最經(jīng)濟(jì)、最高效的目的。

酒店保安服務(wù)的主要工作職能是：貫徹“以防為主”的方針，掌握“內(nèi)緊外松”的原則，

針對酒店的特點(diǎn)，發(fā)動(dòng)和依靠廣大員工，開展各項(xiàng)安全防范工作，保障酒店、客人、員工的生

命財(cái)產(chǎn)安全，為酒店各項(xiàng)業(yè)務(wù)經(jīng)營活動(dòng)的順利開展和客人消費(fèi)創(chuàng)造良好的安全環(huán)境，以適應(yīng)星

級酒店組織安全服務(wù)的需要，為酒店取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益而服務(wù)，保安部的具體主

要工作如下：

1、維護(hù)酒店內(nèi)部治安秩序，積極開展法制和“五防”（防爆、防盜、防火、防災(zāi)害事件、防特

發(fā)事件）的安全教育活動(dòng)，擬定并不斷完善酒店各項(xiàng)安全制度。

2、貫徹“預(yù)防安全，防消結(jié)合”的原則，負(fù)責(zé)督導(dǎo)和檢查各部門的安全防火措施，加強(qiáng)對酒店

消防設(shè)備、器材的檢查和管理。組織義務(wù)消防隊(duì)，并對義務(wù)消防隊(duì)進(jìn)行技能培訓(xùn)。

3、結(jié)合酒店實(shí)際，制定酒店安全管理總體方案和各種防范措施，根據(jù)酒店的地理環(huán)境合理布

崗，加強(qiáng)巡查，落實(shí)各崗位的任務(wù)職責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)，確保安全。

4、積極協(xié)助政法部門偵查在酒店內(nèi)發(fā)生的各類案件，查控可疑人員和被通緝案犯，打擊刑事犯

罪活動(dòng)和犯罪人員。

5、發(fā)揮稽查的管理職能，糾正酒店員工中違章違紀(jì)的人和事，維護(hù)酒店的正常工作秩序和治安

秩序，對查出的不安全隱患提出解決意見，通知有關(guān)部門限期整改，對已發(fā)生的安全事故查

明原因，提出處理意見。

6、建立和管理好酒店有關(guān)治安工作的檔案、資料、有關(guān)情況及時(shí)上報(bào)主管部門。

7、與酒店工程部配合做好對監(jiān)控設(shè)備、消防器材的維護(hù)及保養(yǎng)，對各種安全設(shè)備的使用進(jìn)行監(jiān)

督。

2

8、抓好保安隊(duì)伍的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高保安意識和工作技能，對新入職員工進(jìn)行崗前安全培

訓(xùn)，對在崗員工進(jìn)行安全知識教育與安全素質(zhì)考核。7、與酒店工程部配合做好對監(jiān)控設(shè)

備、消防器材的維護(hù)及保養(yǎng)，對各種安全設(shè)備的使用進(jìn)行監(jiān)督。

9、抓好保安隊(duì)伍的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高保安意識和工作技能，對新入職員工進(jìn)行崗前安全培

訓(xùn)，對在崗員工進(jìn)行安全知識教育與安全素質(zhì)考核。

行政人事部編制架構(gòu)

3

■職位名稱：行政人事總監(jiān)

部門：行政人事部

職位編號：HR-001

直屬上級：酒店總經(jīng)理

直屬下級：保安經(jīng)理、培訓(xùn)經(jīng)理、人事主管、車隊(duì)隊(duì)長

總?cè)蝿?wù)

行政人事總監(jiān)是行政人事部的行政及業(yè)務(wù)主管，主持行政人事部的日常工作及本部員工

的綜合管理，行政人事總監(jiān)要嚴(yán)格按照酒店的規(guī)章制度和部門的工作程序組織、協(xié)調(diào)、指揮

部門員工開展日常工作，做好酒店整體人力資源的規(guī)劃、配置、開發(fā)、使用、培訓(xùn)，以及總

務(wù)、后勤和安全保衛(wèi)工作。協(xié)助總經(jīng)理跟進(jìn)和協(xié)調(diào)總辦的行政事務(wù)，維護(hù)和建設(shè)酒店的企業(yè)

文化。

職責(zé)與手段

?嚴(yán)格按照酒店的規(guī)章制度和部門的工作程序，主持并參與部門的日常行政工作和綜合治

理工作。

?積極貫徹執(zhí)行國家的有關(guān)法律、法規(guī)、政策和上級的各項(xiàng)指示，并根據(jù)酒店的要求組織

制定相應(yīng)的勞資政策、人事制度和勞動(dòng)合同等。

?加強(qiáng)酒店人力資源的預(yù)測和統(tǒng)籌工作，根據(jù)酒店的經(jīng)營狀況和市場情況，合理調(diào)整組織

機(jī)構(gòu)、人員結(jié)構(gòu)和員工工資福利待遇。組織制定、完善和執(zhí)行員工編制、員工薪酬、獎(jiǎng)

金分配及福利待遇等方案。

?做好年度培訓(xùn)方案及培訓(xùn)費(fèi)用的預(yù)算和審核工作，審理派出境外/店外培訓(xùn)人員的有關(guān)手

續(xù)和協(xié)議，協(xié)助部門開展各種培訓(xùn)工作。

?協(xié)助總經(jīng)理處理有關(guān)行政辦的行政事務(wù)。

?制定酒店的安全保衛(wèi)措施和消防應(yīng)急預(yù)案。

?完成總經(jīng)理分配的其它工作任務(wù)。

行政職責(zé)

按照《勞動(dòng)法》和有關(guān)的方針政策，開展各項(xiàng)管理工作。

對人事、培訓(xùn)、行政及保安等工作進(jìn)行監(jiān)督管理。

組織制定相應(yīng)的勞資政策、人事制度和勞動(dòng)合同等。

4

建立和完善部門的工作標(biāo)準(zhǔn)、制度和程序，定期對現(xiàn)行的政策、制度及《員工手冊》進(jìn)

行總結(jié)和修改完善，使之更有利于激勵(lì)員工的工作積極性。

合理調(diào)整組織機(jī)構(gòu)、人員結(jié)構(gòu)和員工工資福利待遇。

組織制定、完善和執(zhí)行員工編制、員工薪酬、獎(jiǎng)金分配及福利待遇等方案，令該政策具

有市場競爭力，充分激發(fā)員工工作上的積極性和創(chuàng)造性。

組織制定和協(xié)調(diào)執(zhí)行用工政策，確定用人標(biāo)準(zhǔn)，開展好招聘、辭職和解聘工作。

向總經(jīng)理提交定期的報(bào)告，包括人事報(bào)告、培訓(xùn)報(bào)告、行政報(bào)告及安全報(bào)告等。

組織制定、審核每年人事活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算及每月員工工資和津貼的使用情況。

組織制定雇傭、辭職和解雇程序并根據(jù)國家勞動(dòng)政策進(jìn)行審核和修訂。

建立安全應(yīng)急預(yù)案，并定期組織消防演習(xí)。

做好總務(wù)后勤工作，令員工吃得開心、住得開心，工作開心。

組織員工大會(huì)、員工晚會(huì)、運(yùn)動(dòng)會(huì)等大型娛樂、晚會(huì)活動(dòng)。

技術(shù)職責(zé)

具有豐富的人事管理經(jīng)驗(yàn)、掌握和運(yùn)用各項(xiàng)政策和法規(guī)的技巧及良好的管理、組織、指

揮能力。

有一定的中文寫作基礎(chǔ)和較好的英語基礎(chǔ)。

分析酒店人力需求，并提出滿足需求的合理辦法。

對人事政策、行政政策、培訓(xùn)政策及安全政策定期進(jìn)行回顧和審核，并提出合理的改進(jìn)

建議。

商業(yè)職責(zé)

根據(jù)酒店的經(jīng)營狀況、市場情況，合理調(diào)整組織機(jī)構(gòu)、人員結(jié)構(gòu)和工資結(jié)構(gòu)。

根據(jù)市場變化和酒店需要，調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃。

組織實(shí)施國家和酒店規(guī)定的勞動(dòng)保護(hù)、安全生產(chǎn)、計(jì)劃生育和女工保護(hù)等政策，不斷改

善員工的工作環(huán)境和生活條件，制定醫(yī)療制度并監(jiān)督檢查執(zhí)行情況，落實(shí)員工醫(yī)療福利，對

有關(guān)醫(yī)療設(shè)施進(jìn)行有效的管理。

人事職責(zé)

5

制定人力資源的年度計(jì)劃及長遠(yuǎn)發(fā)展計(jì)戈I」，做好對有潛質(zhì)的員工的考察培養(yǎng)和提拔選用

工作，達(dá)到“招人、用人、育人、留人”的目的。

開展員工的思想政治工作和業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，建立員工提出合理化建議和意見的渠道，定

期評估員工表現(xiàn)。

組織制定和執(zhí)行員工工作表現(xiàn)定期考評并監(jiān)督制度的執(zhí)行，形成書面報(bào)告，協(xié)調(diào)各部門

對員工的考察培養(yǎng)和提拔選用。

建立員工激勵(lì)機(jī)制，組織制定酒店的獎(jiǎng)懲制度，根據(jù)員工的工作表現(xiàn)提議確定員工的人

事變動(dòng)或獎(jiǎng)懲辦法，協(xié)調(diào)各部門之間人員使用、考核、評先及人事管理的有關(guān)問題。

向員工發(fā)布有關(guān)雇主一雇員關(guān)系的相關(guān)人事政策信息。

關(guān)系

行政人事總監(jiān)工作向酒店總經(jīng)理報(bào)告。

負(fù)責(zé)監(jiān)督管理保安經(jīng)理、人事主管、質(zhì)檢培訓(xùn)經(jīng)理、部門文員的工作。

調(diào)派與臨時(shí)任務(wù)

組織策劃各種特別的酒店員工活動(dòng)。

處理勞動(dòng)糾紛和勞動(dòng)爭議。

人員臨時(shí)招聘及雇傭等。

處理安全突發(fā)事件。

總經(jīng)理可能分派到的其它任務(wù)。

6

職位名稱：質(zhì)檢培訓(xùn)經(jīng)理

部門：行政人事部

職位編號：HR-002

直屬上級：行政人事總監(jiān)

直屬下級：

總?cè)蝿?wù)

質(zhì)檢培訓(xùn)經(jīng)理受行政人事總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)和管理，負(fù)責(zé)建立酒店的培訓(xùn)和質(zhì)量檢查的相關(guān)制度與

標(biāo)準(zhǔn)，并具體實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃和質(zhì)檢制度，監(jiān)督各部門培訓(xùn)任務(wù)的完成情況。

職責(zé)與手段

開發(fā)并運(yùn)用質(zhì)檢培訓(xùn)系統(tǒng)，建立科學(xué)合理的培訓(xùn)質(zhì)檢管理制度。

制定年度培訓(xùn)計(jì)劃，并督促各部門按質(zhì)按量完成。

不斷深入基層，檢查各部門工作質(zhì)量，對于出現(xiàn)的問題進(jìn)行及時(shí)的提醒和糾正。

根據(jù)質(zhì)檢情況，不斷開發(fā)有針對性的課程，并不斷提高酒店員工素質(zhì)。

行政職責(zé)

建立質(zhì)檢、培訓(xùn)檔案，并不斷更新。

準(zhǔn)備并提交質(zhì)檢報(bào)告和培訓(xùn)報(bào)告。

實(shí)施新員工培訓(xùn)，并督促各部門及時(shí)完成培訓(xùn)任務(wù)。

對各部門的培訓(xùn)效果進(jìn)行評估，并及時(shí)提出有效建議。

建立酒店培訓(xùn)師團(tuán)隊(duì)，并對培訓(xùn)師進(jìn)行培訓(xùn)師培訓(xùn)，努力提高酒店的整體培訓(xùn)能力。

技術(shù)職責(zé)

分析培訓(xùn)需求，并不斷開發(fā)新的課件。

分析質(zhì)檢報(bào)告，及時(shí)向各部門提供合理化建議。

商業(yè)職責(zé)

通過合理有效的培訓(xùn)機(jī)制，提高員工素質(zhì)。

通過合理有效的質(zhì)檢方式，提高各部門的工作質(zhì)量。

7

人事職責(zé)

進(jìn)行人員績效評估。

開展員工的思想政治工作和業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，定期評估員工表現(xiàn)，執(zhí)行獎(jiǎng)懲制度。

關(guān)系

向行政人事總監(jiān)報(bào)告。

與其它部門協(xié)調(diào)工作。

調(diào)派與臨時(shí)任務(wù)

完成上級分配的其它相關(guān)工作或特別計(jì)劃。

8

職位名稱：人事主管

部門：行政人事部

職位編號：HR-003

直屬上級：行政人事總監(jiān)

直屬下級：招聘專員、勞資專員

總?cè)蝿?wù)

人事主管受行政人事總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)和管理，負(fù)責(zé)計(jì)劃、管理、控制、協(xié)調(diào)和參與員工福利、工

資待遇、員工勞動(dòng)關(guān)系、招聘等人事活動(dòng)，并為員工介紹、實(shí)施、表述、執(zhí)行酒店的政策、

程序、規(guī)則、規(guī)章和計(jì)劃。

職責(zé)與手段

開發(fā)并運(yùn)行招聘篩選系統(tǒng)，建立招聘的標(biāo)準(zhǔn)政策和程序。

調(diào)查并復(fù)審所有紀(jì)律處分，確保所有處分都符合勞動(dòng)法和酒店規(guī)章制度。向部門領(lǐng)導(dǎo)請教如

何合適地處分，并設(shè)想可能出現(xiàn)的后果。

確保員工遵守酒店的政策、程序，以及關(guān)于雇傭慣例的政府法規(guī)。

監(jiān)督酒店人事工作，確保高效的人事管理。

組織制定、修改員工的有關(guān)合同，并經(jīng)常檢查合同的執(zhí)行情況。

協(xié)助部門總監(jiān)制定員工工資方案。

行政職責(zé)

保存并更新員工檔案、法律文件、政策和程序、其它人事文件。

準(zhǔn)備并提交定期的人事報(bào)告，如人員流動(dòng)、人員儲(chǔ)備、招聘、人員事故等。

制定行政人事部的組織架構(gòu)。

制定人力計(jì)劃。

根據(jù)酒店的員工編制和部門的實(shí)際用人需要，策劃組織、督促檢查員工的招聘工作。

編制雇傭、辭職和解雇程序。

調(diào)查成本效果，并制定酒店的人力成本預(yù)算。

協(xié)助部門總監(jiān)制定、審核每年的人事經(jīng)費(fèi)預(yù)算及人力成本預(yù)算。

協(xié)助部門總監(jiān)制定人員編制。

9

審核員工的入職、轉(zhuǎn)正、調(diào)職、升職、離職等手續(xù)。

編寫具有競爭力的薪酬政策的建議書。

協(xié)助部門總監(jiān)處理人事的日常性工作，完成部門總監(jiān)分配的其它工作任務(wù)。

監(jiān)督、檢查各項(xiàng)人事工作的落實(shí)情況和提高工作效率。

檢查、督促、指導(dǎo)員工的計(jì)劃生育工作。

協(xié)助制定酒店人力資源發(fā)展長期策略。

協(xié)調(diào)、執(zhí)行員工社交類、運(yùn)動(dòng)類、娛樂類活動(dòng)。

定期檢查員工衣帽間、儲(chǔ)物柜和其它員工設(shè)施，確保所有設(shè)施得到很好的運(yùn)用及維護(hù)。

協(xié)助其它可能分配到的任務(wù)。

協(xié)助總經(jīng)理起草、編寫有關(guān)總結(jié)、報(bào)告、講話稿、信函等。

分類處理政府部門、社會(huì)團(tuán)體和有關(guān)單位的來函、來信并提出處理意見，篩選匯報(bào)內(nèi)容呈總

經(jīng)理審閱。

根據(jù)總經(jīng)理的意見和有關(guān)會(huì)議的決定，統(tǒng)籌組織以酒店名義舉辦的有關(guān)活動(dòng)。

協(xié)助總經(jīng)理聯(lián)絡(luò)、安排有關(guān)接待工作。

完成總經(jīng)理分配的其它工作任務(wù)。

協(xié)調(diào)各部門的工作，協(xié)助行政人事總監(jiān)監(jiān)督、檢查各項(xiàng)方針、政策、上級指示及各項(xiàng)規(guī)章制

度的執(zhí)行情況。

協(xié)助酒店行政管理、辦公室等日常事務(wù)相關(guān)工作。

負(fù)責(zé)酒店重要文件及數(shù)據(jù)的收發(fā)、登記、整理和保管工作。

撰寫月度膳食總結(jié)報(bào)告。

監(jiān)督員工餐廳衛(wèi)生和維持正常的運(yùn)作。

定期檢查員工飯?zhí)茫_保所有設(shè)施得到很好的運(yùn)用及維護(hù)。

技術(shù)職責(zé)

分析酒店人力需求，建議采取何種行動(dòng)去滿足需求。

了解目前本地勞動(dòng)力供求形勢和法律法規(guī)，并預(yù)測勞動(dòng)市場未來的發(fā)展趨勢，提出合適的行

動(dòng)建議。

回顧人事政策、程序及其實(shí)施情況。向行政人事總監(jiān)提出改變、調(diào)整的建議，推薦最新的信

息。

監(jiān)控、復(fù)審酒店員工的薪酬和福利，向行政人事總監(jiān)推薦合理的調(diào)整建議。

10

參與經(jīng)營管理。

確保人力資源部的有效運(yùn)行。

團(tuán)隊(duì)建設(shè)（社會(huì)化和信息共享）。

確保酒店所有的規(guī)章制度符合當(dāng)?shù)卣块T的法律法規(guī)。

解決問題。

制定并執(zhí)行績效標(biāo)準(zhǔn)。

職務(wù)設(shè)計(jì)與組織設(shè)計(jì)。

人員咨詢。

商業(yè)職責(zé)

通過建立可提高員工忠誠度的人事管理系統(tǒng)，提高員工績效。

人事職責(zé)

根據(jù)需要，就職業(yè)生涯規(guī)劃、職位調(diào)任、員工關(guān)系和與員工有關(guān)的法律要求等問題和員工進(jìn)

行討論。

在酒店中建立有效的員工關(guān)系及有效的激勵(lì)項(xiàng)目。

進(jìn)行人員績效評估。

發(fā)布關(guān)于員工活動(dòng)、酒店人事政策、程序和其它有關(guān)雇主一雇員關(guān)系的信息。

開展員工的思想政治工作和業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，定期評估員工表現(xiàn)，執(zhí)行獎(jiǎng)懲制度。

關(guān)系

向行政人事總監(jiān)報(bào)告。

負(fù)責(zé)監(jiān)督管理人事主管、勞資專員和招聘專員、行政干事、護(hù)士的工作。

與其它部門協(xié)調(diào)工作。

調(diào)派與臨時(shí)任務(wù)

完成上級交辦的其他工作。

11

?職位名稱：文員兼招聘專員

部門：行政人事部

職位編號：HR-004

直屬上級：人事主管

總?cè)蝿?wù)

協(xié)助人事主管做好酒店員工的招聘、面試、培訓(xùn)、考核及對外職能部門的協(xié)調(diào)及跟辦工作，

并向人事主管提出合理化建議。招聘專員必須熟練掌握人事法律法規(guī)，貫徹落實(shí)酒店的各項(xiàng)

人事方針政策。

協(xié)助人事主管做好行政人事部辦公室制度文件收發(fā)、管理、打印等工作。

職責(zé)與手段

配合人事主管做好人力資源的開發(fā)工作，確保人事部門職能的發(fā)揮和良好運(yùn)作。

通過布告板、時(shí)事通訊、內(nèi)部公告和直接溝通等手段，向員工宣傳關(guān)于酒店的人事政策和規(guī)

章制度，保持與員工有良好的溝通。

行政與技術(shù)職責(zé)

準(zhǔn)備和處理所有應(yīng)聘者的申請，并安排他們與行政人事總監(jiān)及使用部門面談。

記錄所有成功通過面試小組考核的應(yīng)聘者名單，保管好應(yīng)聘者的檔案，并每周更新記錄和檔

案。

參與督辦各部門日常績效考核工作，并做好歸類存檔工作。

員工報(bào)到。

了解新員工到職的最新時(shí)間。

做好準(zhǔn)備迎接新員工。

為新員工辦理ID卡、飯卡、儲(chǔ)物柜等。

為每位員工設(shè)立一個(gè)資料文檔。

及時(shí)更新所有員工的檔案

員工離職。

為離職員工派發(fā)離職表格。

收集離職員工的所有由公司分發(fā)的物件，并記錄此類物件的收據(jù)。

與部門領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)，安排離職面談。

12

更新所有離職員工的記錄，確保離職手續(xù)及時(shí)處理完畢。

制作所需的銘牌。

為新員工制作銘牌。

銘牌遺失處理：根據(jù)員工手冊計(jì)費(fèi)。

協(xié)助行政人事主管的例行工作，員工福利以及所有員工活動(dòng)。

員工入職、離職、升職、調(diào)職等手續(xù)的辦理。

與有關(guān)職能部門保持良好關(guān)系，為員工辦理證照，以及備查資料的存檔及更新工作。

以專業(yè)的態(tài)度與禮儀去接見訪客和應(yīng)聘者，確保為他們提供及時(shí)、高效和有禮的服務(wù)。

協(xié)助人事主管，人事主管及行政人事總監(jiān)搞好企業(yè)文化建設(shè)，建立一套完善有效的管理

體制。

每周上交下一周各崗位空缺人員統(tǒng)計(jì)表，報(bào)人事主管和行政人事總監(jiān)。

每月定期提交上月人事部變動(dòng)報(bào)表（包括：在職人員花名冊、離職人員名冊、各部門離職人

員名冊、各部門離職人員分析表、入職人員名冊、酒店員工編制與在職人員對比表）至人事

主管、行政人事總監(jiān)、總經(jīng)理各一份（電子文檔）。

每月定期上交工作報(bào)告。

執(zhí)行人事主管指派的其它任務(wù)。

商業(yè)職責(zé)

不斷提高工作績效，執(zhí)行指派的任務(wù)，并為酒店及其員工提供更好的服務(wù)。

參加政府機(jī)關(guān)職能部門舉辦召開的各大小型會(huì)議及活動(dòng)，并根據(jù)會(huì)議精神及時(shí)匯報(bào)落實(shí)有關(guān)

工作指示。

了解周邊地區(qū)人才市場勞動(dòng)就業(yè)情況，捕捉最新的人力資源信息，定期匯報(bào)總結(jié)，為公司人

才招攬做好充分的儲(chǔ)備工作。

人事職責(zé)

準(zhǔn)時(shí)上班，為其它員工樹立好榜樣。

協(xié)助行政人事總監(jiān)監(jiān)督酒店內(nèi)的員工關(guān)系和員工激勵(lì)計(jì)戈I」。

協(xié)調(diào)、執(zhí)行員工社交類、運(yùn)動(dòng)類、娛樂類活動(dòng)。

關(guān)系

直接向人事主管報(bào)告。

13

調(diào)派與臨時(shí)任務(wù)

在行政人事總監(jiān)的監(jiān)督下，執(zhí)行其委派的其它任務(wù)。

14

職位名稱：勞資專員

部門：行政人事部

職位編號：HR-004

直屬上級：人事主管

總?cè)蝿?wù)

勞資專員受人事主管的領(lǐng)導(dǎo)和管理，協(xié)助人事主管做好酒店員工考勤、手續(xù)辦理、檔案管理

及員工各項(xiàng)福利的完善工作，以及有關(guān)事務(wù)的布置跟催，向人事主管提出合理化建議。勞資

專員需熟練掌握酒店人事管理制度及考勤制度，以及政府職能部門的政策法規(guī)，貫徹落實(shí)酒

店的各項(xiàng)人事方針政策，確保人事部門的良好運(yùn)作。

職責(zé)與手段

協(xié)助行政人事的例行工作，如處理員工福利和協(xié)調(diào)所有員工活動(dòng)。

計(jì)算員工社會(huì)勞動(dòng)保險(xiǎn)、住房公積金，并與政府有關(guān)部門保持聯(lián)系。

跟進(jìn)員工工作績效評估。

記錄員工休假。

通過布告板、時(shí)事通訊、內(nèi)部公告和直接溝通等手段，向員工宣傳關(guān)于酒店的人事政策和規(guī)

章制度，保持與員工有良好的溝通。

行政職責(zé)

計(jì)算員工社會(huì)勞動(dòng)保險(xiǎn)、住房公積金，并與政府有關(guān)部門保持聯(lián)系。

準(zhǔn)備員工名單，并將其與社保中心發(fā)布的名單核對。

每月15日前進(jìn)行網(wǎng)上增減員工作。

每月為員工醫(yī)療保險(xiǎn)事宜準(zhǔn)備名單和銀行支票。

按照政府政策，與醫(yī)療保險(xiǎn)中心協(xié)作，處理所有員工住院治療事宜。

員工服務(wù)：個(gè)人檔案轉(zhuǎn)送，與勞動(dòng)部門溝通。

在每月初重新整理文件。

復(fù)審個(gè)人檔案。

負(fù)責(zé)酒店所有員工的考勤復(fù)核。

員工檔案管理，包括所需辦理的證件的存檔工作。

15

檢查、督促計(jì)生女工工作、組織修訂員工醫(yī)療制度。

協(xié)助行政人事總監(jiān)、人事主管搞好企業(yè)文化建設(shè)，建立一套行之有效的管理體制。

每月定期提交工作報(bào)告。

技術(shù)職責(zé)

把員工每月的曠工、休假、病假、停薪留職、照顧性準(zhǔn)假和產(chǎn)假記錄在案，作為管理信息系

統(tǒng)報(bào)告和年底獎(jiǎng)金評估的依據(jù)。

商業(yè)職責(zé)

收集所有與政府養(yǎng)老金和醫(yī)療保險(xiǎn)相關(guān)的政策，并與最高管理層保持良好的溝通。

人事職責(zé)

員工福利制度的建立、執(zhí)行及完善工作，做好員工與酒店橋梁的作用，及時(shí)關(guān)心及了解員工

工作心態(tài)及思想教育工作。

關(guān)系

直接向人事主管報(bào)告。

調(diào)派與臨時(shí)任務(wù)

執(zhí)行人事主管及其它上級領(lǐng)導(dǎo)指派的其它任務(wù)。

16

職位名稱：后勤主管

部門：行政人事部

職位編號：HR-005

直屬上級：行政人事總監(jiān)

總?cè)蝿?wù)

后勤主管是宿舍及員工餐廳的協(xié)管員，協(xié)助行政人事總監(jiān)協(xié)調(diào)員工宿舍的調(diào)配、衛(wèi)生、安全

及財(cái)產(chǎn)保管工作，協(xié)調(diào)員工餐廳的整體運(yùn)作安排和監(jiān)控工作，在行政人事總監(jiān)的直接領(lǐng)導(dǎo)

下，協(xié)助完成員工餐廳和員工宿舍的日常工作任務(wù)。

職責(zé)與手段

做好員工餐廳及宿舍的日常管理工作，提出合理化建議，貫徹落實(shí)酒店的各項(xiàng)管理制度，確

保宿舍管理和員工餐廳的正常運(yùn)作。

行政與技術(shù)職責(zé)

在行政人事總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)調(diào)員工宿舍及員工餐廳的各項(xiàng)事務(wù)，協(xié)助管理員工餐廳及員工

宿舍。

認(rèn)真查看宿舍管理員的值班記錄，協(xié)助承包單位解決尚未處理的問題，重大問題及時(shí)上報(bào)行

政人事部。

協(xié)調(diào)與各部門的關(guān)系，及時(shí)協(xié)助報(bào)修宿舍各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備故障，積極配合工程維修，定期對

宿舍進(jìn)行消防安全衛(wèi)生檢查。

檢查宿舍公共衛(wèi)生，消除衛(wèi)生死角，不定時(shí)對宿舍衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不符合標(biāo)準(zhǔn)的房

間和個(gè)人應(yīng)批評教育或進(jìn)行處罰。

嚴(yán)格按酒店住宿政策及標(biāo)準(zhǔn)辦理員工入住，及時(shí)調(diào)整晉升或轉(zhuǎn)換部門員工的宿舍。

制定、完善和監(jiān)督實(shí)施員工宿舍的各項(xiàng)規(guī)章制度，對違規(guī)違紀(jì)員工進(jìn)行批評教育或上報(bào)處

理。

及時(shí)掌握宿舍各種物品的使用、庫存情況，及時(shí)申購和申領(lǐng)所需物品，健全各種物品進(jìn)出臺

賬。

熱情接待員工來訪及投訴，及時(shí)解決或匯報(bào)他們提出的問題，處理各種突發(fā)事件。

嚴(yán)格執(zhí)行酒店對員工的膳食標(biāo)準(zhǔn)和用餐要求，保證為員工提供良好的飲食服務(wù)。

17

做好以下工作:

確保員工餐廳準(zhǔn)時(shí)開餐、服務(wù)快捷、保證員工吃飽、吃好、吃得衛(wèi)生。

把好食物出品衛(wèi)生及質(zhì)量關(guān)，為員工創(chuàng)造一個(gè)舒適、方便、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。

根據(jù)季節(jié)變化，要求承包單位每周制定每天的菜譜，并向員工公布。

嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，搞好餐具清洗、消毒及保存工作。

搞好廚房各區(qū)間及餐廳的衛(wèi)生清潔工作。

確保員工餐廳設(shè)備、設(shè)施的正常使用，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)維修。

向行政人事總監(jiān)報(bào)告員工每月的用餐情況。

努力完成行政人事部交給的其他工作任務(wù)。

商業(yè)職責(zé)

提高工作績效，完成委派的任務(wù)，為酒店及其員工提供更好的服務(wù)。

監(jiān)督餐廳出品質(zhì)量。

監(jiān)督員工宿舍衛(wèi)生，保障員工住宿安全，創(chuàng)造員工宜居住宿環(huán)境。

人事職責(zé)

準(zhǔn)時(shí)上班，為其它員工樹立好榜樣。

協(xié)助行政人事總監(jiān)協(xié)調(diào)員工關(guān)系。

關(guān)系

直接向行政人事總監(jiān)報(bào)告。

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職位名稱：員工餐領(lǐng)班

部門：行政人事部

職位編號：HR-006

直屬上級：后勤主管

總?cè)蝿?wù)

在后勤主管的領(lǐng)導(dǎo)先對員工餐廳的整體運(yùn)作安排和監(jiān)控工作，并通過合理的調(diào)節(jié)控制好員工

餐廳的出品質(zhì)量和成本。

職責(zé)與手段

做好員工餐廳的日常管理工作，貫徹落實(shí)酒店的各項(xiàng)管理制度，確保員工餐廳的正常運(yùn)作。

行政與技術(shù)職責(zé)

在后勤主管的領(lǐng)導(dǎo)下，合理安排好員工餐廳的出品、工作。

經(jīng)常了解市場行情，嚴(yán)格控制好出品質(zhì)量和成本。

監(jiān)督和檢查員