營養補品的比較指導營養補品的比較指導第1頁《營養補品比較指導》內容介紹本書詳述了營養學知識，抗老防癌最新研究，并介紹各種營養素對人體功用，如各種維生素，礦物質，番紅素，類胡籮卜素，前青花素，綠茶，大蒜…等等，都有詳盡介紹，是非常含有教育價值信息。《營養補品比較指導》作者介紹LyleMacWilliam先生既是一位作家、教育家和生物化學家，也是天然健康產品產業顧問和公共推廣者。LyleMacWilliam先生早年科學訓練經歷使他熱衷于從事氧化壓力和抗氧化劑生物特征方面調查研究。他研究領域集中在放射誘導自由基損傷和維他命E膳食補充方面。作為作者，LyleMacWilliam先生創造性作品已經被幾家最優異營養生產企業所應用。他撰寫暢銷書籍《營養補品比較指導》為廣大讀者提供了對如今眼花繚亂營養品市場上銷售產品進行分類可靠方法。LyleMacWilliam先生是加拿大政府前議員和大不列顛哥倫比亞省立法委員。最近，按照加拿大聯邦政府衛生部長要求，他幫助政府建立了一個新營養健康產品管理框架，以確保在加拿大人人都能夠享受安全、有效和高品質營養補品。依據其含有高超參政議事能力，LyleMacWilliam先生也應邀為加拿大環境部、人力資源部，大不列顛哥倫比亞科學委員會提供服務。作為一名多才多藝營養學家，LyleMacWilliam先生非常熱心于人類健康事業。他研究領域緊緊圍繞當前生活習慣，膳食方式及其在退化性疾病發生中作用這一現實問題。他科學、嚴謹、務實、不失幽默演講格調使他受到來自世界各地贊譽，成為一名在理想營養和生活方式方面名聲顯赫演講者。營養補品的比較指導第2頁第一個別：衰老、氧化壓力和退化性疾病衰老……………8細胞奇跡……………………14退化性疾病……………………18第二個別：先進營養補充品標準理想營養物…………………30最好營養……………………36生物利用度……………………38維生素E生物活性……………41心臟健康支持物……………43降低高半胱氨酸營養素……45利于骨健康營養物質………47抗氧化劑支持物………………50谷胱甘肽……….53消化系統支持物………………57酚類和黃酮類………………….59抗脂肪肝因數………………64潛在毒性………66第三個別：建立營養補品比較標準依據混合標準……….71推薦每日／營養素攝入表……77頂尖產品………79頂尖產品一覽………………….80研究筆記………83參考文件………85第四個別：圖解比較

………….97第五個別：附錄附錄A：按企業名字分類產品……………130附錄B：按最終產品得分分類產品…………137目錄/序言營養補品的比較指導第3頁經過閱讀此指導書您將學會什么？在哪里我能發覺相關……資訊？撰寫此書目標是想對本書廣大讀者進行一次相關補充營養補品科學依據和食用價值教育，為廣大消費者提供一個簡單、而值得信賴工具，是廣大消費者能對身邊眾多營養補品進行比較分析。第一個別：衰老、氧化壓力和退化性疾病本指導第一個別將討論衰老理論以及在衰老、氧化壓力和退化性疾病之間存在錯綜復雜聯絡。同時論證了人類機體所含有強大內在保護力，膳食所含有抗氧化功效以及它們在減緩衰老進程中作用。本個別重點敘述了5種退化性疾病發病過程及支持將營養補充方法作為預防伎倆最新科學依據。第二個別：評價一個先進營養補充產品標準本指導第二個別展示了該比較指導在對全部產品進行排序時所采取14條分析標準堅固科學依據。在建立14條分析標準基礎上對全部產品進行打分是營養補品領域里進步。伴隨新科學研究結果不停發表，咱們將不停地更新和再版這本比較叢書。在參考了大量科學文件資料和引用了7位權威營養教授各自推薦標準基礎上，咱們創建了這個堅實分析模式。在第二個別每一章中，咱們把14條分析標準每一條及支持該條款科學依據向讀者做了一一地介紹。第三個別：建立營養保健品比較標準依據在第三個別里咱們將深入地解釋營養補充品最終得分依據，并向讀者介紹一個混合標準。該標準是咱們在采納了7位權威營養教授各自推薦標準基礎上所創建營養補充準則。同時，咱們向讀者提供了這7位權威營養教授簡歷以及他們各自所推薦每日理想營養攝入量。將本書營養混合標準作為理想營養準則和最終營養產品排序基礎是本書特色。本書在第十七章中咱們詳細地描述了營養產品最終得分。在該混合標準基礎上建立起來14點打分法是本書比較分析方法關鍵，為咱們對全部產品進行嚴格定量評價和做出對應排序提供了方法。前言上營養補品的比較指導第4頁

在本個別咱們按照最終排序結果，對前25種最正確產品作了簡明介紹，其中前6個產品經過一個清楚列表使你一目了然。作為消費者，有些特殊產品應該引發你足夠重視。本個別包含內容有：每一個企業簡明介紹，聯絡資訊，企業發展歷史及其它一些綜合資訊。相關單一產品排序標準分類總結和生產過程(假如能夠取得話)及相關產品配方等關鍵點也在本章節加以敘述。第四個別：圖表比較本個別選擇了遍布美國和加拿大營養企業所生產產品，并將這些產品經過圖表方式與混合標準進行比較。在每個圖上，咱們都以百分排列和5星排列二種方式提供了這個產品最終得分。這么就使讀者很輕易地將該產品與相關產品進行比較。在撰寫這本比較指導早期，咱們對1,000各種美國和加拿大產品進行了篩選。其中對代表210家企業500多個最好合格產品做了深入評價，這些產品各自營養素含量與選定營養標準進行了比較。最終232個代表每個生產企業最好產品被用圖表形式進行了比較。(假如某一企業產品在美國相加拿大都有銷售，那么這個企業就可能有1個以上產品被選中。)圖表比較方法使讀者能更直觀地把那些名牌營養補品營養素組成情況同混合標準進行比較。第五個別：附錄這個別提供了本指導書包括全部500多個產品列表。附錄A是按照企業和產品名稱字母次序排列列表，附錄B是依照最終產品得分大小排列列表。在每一個列表中也提供了相關產品最初生產國和參考服用劑量資訊。前言下營養補品的比較指導第5頁美國營養補品管理概況

美國1994年頒布膳食補品健康和教育法案(DSHEA)將膳食類補品列入食品類別下一個特殊分類。而并沒有要求這類產品生產過程要經過藥品GMPs和投放市場前同意制度。這么，生產者要自行決定所生產或銷售產品安全性，并對此負責。同時要確保對該產品宣傳是真實和客觀。所以生產者不需要經過美國藥品和食品委員會(FDA)上市前同意就能夠銷售他們產品。當前對于膳食類補品生產和管理最低標準還沒有任何FDA管理規則。即使當局正在試圖出臺一些相關這類產品生產工藝要求(集中在成份可確認性、純度、濃度、品質和組成幾方面)，不過執行當前參考標準完全是自愿性。如今生產者們只對建立自己生產工藝和品質控制伎倆負責，而對那些不安全、攙假產品和假冒、商標不實產品提供證據完全是FDA責任，而與生產者無關。這種管理體制回圈是非常可笑。許多生產企業正在按照這—游戲規則運行!

在FDA主編年版膳食補品綜述中，FDA認可“因為消費者經常極難判斷哪一個資訊是能夠信賴，哪一個資訊是錯誤，所以他們經常首先想到是與生產廠家直接取得聯絡，去問詢他們想要購置產品。”換句話講，購置者要小心!

這里咱們所談及問題不是指某一個產品組分是不安全。而是說不衛生生產工藝過程或缺乏嚴格品質控制標準可能會造成嚴重污染或產品攙假。美國營養委員會JohnGardellina博士強調說，“大約20-40％膳食類補品品質與標簽不符。”對于這么品質控制情況，消費者應該經常地責問是否標簽上注明內容與瓶內產品真一致。

FDA認可他們已經在美國市場上發覺了一些標簽不符產品。最近發覺，有幾個產品甚至包含潛在有害性污染物。在年3月7號舉行新聞公布會上，他們列舉了下面一些存在安全危害事例：一家企業因為所生產膳食補品鉛污染嚴重而收回了全部產品。另一家企業發覺他們所生產產品中所含葉酸量僅僅是標簽中所表示含量35％，所以也收回了該產品；另有一家企業在收到消費者服用了他們所生產煙酸產品后出現惡心、嘔吐、肝臟損傷和心臟病發作匯報后收回了該產品(一個供給企業將用來裝散裝成份容器上標簽搞錯了，使應用該成份生產產品另一家企業產品中煙酸含量幾乎高出允許安全劑量10倍以上)。在這次公布會上，美國食品和藥品管理委員會宣告，他們正在采取辦法來幫助消費者取得正確標簽資訊和無攙假膳食補充產品。他們也在制訂新規則，來要求全部營養補品生產者，在生產、包裝和儲存營養補品中采取當前實施生產工藝管理準則(cGMPs)。按照這次公布會內容，這項管理規則將首次建立起一個確保營養膳食補品和膳食成份中不包含污染和不純成份，并帶有正確標簽，來反應產品中所含有活性組分和其它成份標準。營養補品的比較指導第6頁加拿大情況

與美國不一樣，在加拿大營養補品是作為藥品來管理。所以，全部營養補品生產者必須申請藥品識別號(DIN)。申請過程包含完全上市前期產品評價，以確定該產品是否與藥品品質生產標準和標簽所表示標準一致。在加拿大沒產品在沒有任何產品在沒有經過前期評價過程情況下被允許上市銷售。全部營養補品都必須在它們標簽上顯著地標明DIN識別號。當產品被確認滿足了品質和安全要求后就會得到執照。而上市后是否一直符合要求就是另一回事了。盡管在加拿大銷售維生素和礦物質類補品必須經過DIN同意過程，不過當前草藥產品卻被作為食物來對待。這些產品生產和品質控制標準同應用在維生素和礦物質產品上藥品標準相比寬松多了。所以草藥產品及其提取物在生產和加工過程中安全性成為大家越來越關心問題。包含維生素、礦物質和以配藥形式存在草藥產品在內全部加拿大營養補品，很快即將被納入加拿大衛生部新建立天然健康產品委員會管理之中。此書寫作時候(年3月)這個部門正處于創建一個新管理結構階段。這個管理機構被授權來檢驗各種各樣天然健康產品，以確保安全和品質。這些新管理規則正在批復之中。假如在此漫長(和有異議)批復過程中能夠經過話，將使加拿大在天然健康產品管理領域處于國際領先地位。營養補品的比較指導第7頁下面是一個快速自我評價10點測試表。該表格能幫助您評價是否某種特殊健康產品值得你去考慮。問你自己以下問題：1/該產品是以單劑量來服用嗎?(每日服一片是不能提供保持機體理想健康狀態所需要營養素水準，除非這個片劑大得讓你咽不下去。)2/產品中各個成份含量水準是否高到足以滿足機體理想每日營養素攝入量，而且不產生任何安全問題?3/產品中各個成份都是以最正確生物利用形式存在嗎?(礦物鹽沒有螯合鹽或結合到有機載體上鹽輕易吸收。)4/產品中每一個成份安全范圍都被徹底地研究和評價了嗎?5/生產企業是否到達美國或加拿大藥品指導標準GMP要求?6/產品組方是否到達完全降解和溶解藥品標準?7/產品是否能夠確保保留期限?8/產品是否經過中立機構檢測來確保其安全性和功效劑量?9/產品是否是由生產企業自己生產?(或經招標形式和最低投標人簽約生產?)10/產品是否包含可能含有蓄積性有毒成份(已形成維生素A和鐵)?假如你選擇產品到達了全部這些準則要求，就能夠確定這是一個高品質營養補充品。假如沒有到達以上標準，就應該繼續尋找。實際上，讓消費者僅僅經過查看某種產品標簽來考慮全部這些評價點是不可行。許多營養產品生產者并沒有提供詳細產品資訊。這也就是撰寫這本比較指導原因所在。產品品質檢驗表營養補品的比較指導第8頁要做到三思而行假如你應用本指導書上資訊來選擇營養補品，你可能就會希望同你選擇產品生產企業取得聯絡，要求他們回答本書第四章所提供產品品質檢驗單上所列出內容。不過最主要是三思而行。要確保你向你機體提供了經科學研究證實、最好營養補品。你健康是最寶貴，不能容忍半點妥協。選擇高品質營養補品安全和平衡是選擇營養補品兩個標準。咱們應該選擇那些經過專業人員科學配方，含有廣譜營養素組成營養補品，而不應該采取照功效表點方式。即使偶然某種營養素服用過量機會出現極少，不過，一些營養素之間相互作用可能會造成其它營養素活性被抑制或促進。比如單獨服用太多鋅，能干擾其它礦物質在體內代謝。高水準抗壞血酸(維生素C)和檸檬酸能極大地增加鐵吸收(鐵是一個含有蓄積毒性礦物質)。攝入體內高劑量含鐵補品可與體內高水準維生素C結合，對消費者造成嚴重健康危害。坦白講，普通消費者對選擇那些符合本身需求、盡可能是生物性起源、以最合理和平衡劑量配制營養補品能力還十分有限。最好購置那些由專業人員設計、廣譜營養素補品，因為在這么營養品中，其完整性、有效性、平衡性和協同作用等問題在設計配方過程中部被考慮到了。另外，一天三次艱難地咽下一桶藥也足以使人良好初衷產生動搖了!是否全部營養補品都是按攝影同標準生產另外一個需要消費者考慮是生產過程中安全問題。純度是極為主要評價原因。消費者只有經過查看某一個特殊營養補品是否滿足美國和加拿大相關藥品生產過程工藝要求(GMP)，來判斷該產品是否到達品質、純度和功效最高標準。這個被制藥工業作為品質基準嚴格標準，確保了從原料加工到最終產品生產過程中品質和純度控制最高標準。怎樣選擇營養品營養補品的比較指導第9頁

為了能按照咱們所建立混合標準對營養補品排序提供一個定量分析方法，咱們在7位著名權威營養教授各自做出營養保健產品推薦標準基礎上，創建了一個分析模式。咱們所選擇這7位營養教授中每一位都是在科學、醫學或自然療法等學術領域德高望重權威人士。他們每個人都出版了一部或多部對咱們每日營養攝入量做出特殊推薦著作。

PhyllisBalch，持有執照營養顧問、美國頂級營養顧問之一。他是最著名營養療法提倡者，是《營養療法處方：保健補品全方面指導》()一書作者。他同時是《營養療法處方：維生素、礦物質、草藥和補品非藥品療法實用參考》()一書主要作者。第二本書合作作者是JamesBalch博士。JamesBalch博士畢業于美國印地安那州醫學院，是美國醫學會會員，美國外科醫生學會會員和執照泌尿科醫師。(因為是《營養療法處方：保健全方面指導》一書年版合作作者，所以在參考文件中咱們將他們放在一起。)MichaelColgan，醫學博士、哲學博士、一位聞名全球運動營養學權威。他是《新營養：新千年醫學》(1995)和《荷爾蒙健康：保持情緒愉快和智商不衰營養和激素戰略》(1996)二本專著作者。Colgan博士是新西蘭奧克蘭大學科學院資深委員，是紐約洛克菲勒大學訪問學者。他現在擔任Colgan營養科學研究所主任。該研究所分別坐落在美國圣地牙哥，加利福尼亞和大不列顛哥倫比亞Saltspring島。

EarlMindell,醫學博士、哲學博士、美國頂級營養學家之一、國際著名營養，藥品、維生素和草藥治療領域權威。他是一位注冊藥品學家，技藝精湛草藥學家和美國洛杉磯西太平洋大學營養學教授。Mindell博士著有《2l世紀維生素經典》(1999)和《創建個人健康計劃時你應該知道什么》(1996)等多篇書籍。營養補品是怎樣進行比較

上營養補品的比較指導第10頁MichaelMurray，醫學博士、自然醫術博士、自然醫學領域內世界公認頂級權威之一。他是一位科學嚴謹作者、演講者。是美國西雅圖Bastyr大學老師。除了在個人診所行醫外，他還出版了20多部相關自然醫學專著，其中包含《營養補品百科全書》(1996)和《天然藥品百科全書》(1998)。

RichardPasswater，醫學博士、哲學博士、一位在自由基致病機理和痕量元素研究領域里著名教授。他也是一們聲名顯赫、成績卓著生物化學家。Passwater博士是最暢銷指導書《新型營養過剩》(1991)和《抗氧化劑》(1997)作者。作為國際上公認大劑量維生素治療法領軍人物，Passwater博士現在是位于馬里蘭州柏林Solgar營養研究中心主任。

RayStrand，醫學博士，畢業于美國科羅拉多州大學醫學院，并從事了26年家庭醫生工作。他是在預防保健領域中將佳營養情況和先進營養治療方法相結合極力宣導者。Ray博士是《生物營養素：贏得體內戰爭》(1998)一書作者。他最新出版一本書名為：《你醫生對營養療法無知可能致你于死地》()。

JulianWhitaker，醫學博士。美國加利福尼亞正分子醫學會發起人之一，他是坐落在加利福尼亞紐波特海灘Whitaker健康學會有限企業主任。他是最暢銷營養指導書《自然療法指導》(1996)作者。他也是發行量高達700,000冊美國最著名健康通訊《健康和康復》作者和出版者。Whitaker博士在《預防》和《讓咱們充滿活力》等雜志上發表了眾多與健康相關文章。營養補品是怎樣進行比較下營養補品的比較指導第11頁

為了創建本書應用對營養補品分析模式，咱們評價和綜合了7位營養權威教授各自提出每日營養攝入量推薦標準。盡管每一位教授推薦劑量都有一些與其它6位教授不一樣特色，不過他們存在著實質上共性。在創建混合營養標準(簡稱混合標準)時，咱們采取了這些共性地方。假如這7位教授中有3位以上將某一特殊營養素納入每日營養素攝入推薦標準中，這個營養素就將被納入混合標準中(本混合標準中，只有一項營養素例外)*。總共有39種營養素被確認并納入到該混合標準中。其中包含17種維生素或維生素樣物質，14種礦物質，3種植物營養素混合體和5種其它營養素。在該混合標準中每一個營養素補充劑量都是按照這些教授們所提供某一特殊推薦攝入劑量中間值來確定。除了Passwater博士推薦標準外，其余每位作者所發表營養素每日攝入水準都是為成人設計。在創建本混合標按時，作者選取了Passwater博士推薦標準中中間兩類(B和C)。這兩類代表了那些含有中等或很好膳食結構，機體相對健康，有點或經常喜歡活動個體機體需求。每一個營養素最低和最高推薦攝入水準是按照這兩類中間值范圍來確定。對多酚類物質生物化學性質研究是營養學研究新興領域。因為酚類物質獨特天然性，咱們所選擇營養權威教授還沒有給出一致定量補充標準。盡管大家對補充多酚類物質強烈愿望已經得到教授們確切地認同，然而至今教授們還沒有提供相關每日推薦攝入量中位值標準(尤其是對酚類復合物)。基于這一原因，咱們借鑒一篇科學文件報導，將每日攝入25毫克酚類復合物作為本書混合標準基礎。混合營養標準營養補品的比較指導第12頁評分原理本指導對全部適合產品進行了定量評價，方便做出相對于混合標準百分比排列。咱們應用了一個包含14項條款標準來決定每個產品相對排序。假如某種產品要想到達某一標準點滿分，該產品必須到達或超出這個標準點。個別滿足某一標準點產品將得到對應分數。該標準將使那些含有潛在蓄積毒性營養素含量超出確定上限產品處于非常尷尬地位。

人體所需39種維生素、礦物質及營養成份[IU為國際單位(InternationalUnit)1IU＝0.3毫克]1.維生素A7500IU（這里有累積性毒素問題，最好由β胡蘿卜素(天然)來轉換，需要時β胡蘿卜素就來轉化）2.維生素D3350IU3.維生素K180ug4.維生素H(生物素)200ug-B群8種之一5.維生素M(葉酸)400ug-B群8種之一6.維生素B150mg-B群8種之一7.維生素B243mg-B群8種之一8.維生素B3(菸鹼酸)75mg-B群8種之一9.維生素B575mg-B群8種之一10.維生素B663mg-B群8種之一11.維生素B12300ug-B群8種之一12.β胡蘿卜素12500IU13.輔酵素Q1045mg14.硫辛酸35mg15.對氨基苯酸35mg16.維生素Cmg17.維生素E500IU18.生物類黃酮555mg19.酚類物質25mg20.前花色素75mg21.半胱胺酸醋酸酯56mg22.L-肉鹼750mg23.膽鹼59mg24.纖維醇125mg25.卵磷脂350mg26.硼3mg27.鈣800mg28.鉻275ug29.銅2mg30.碘100ug31.鐵23mg（這里有累積性毒素問題，假如沒有缺鐵性貧血請勿食用，日常生活能夠經過維生素C來幫助獲取鐵）32.鎂450mg33.錳7mg34.鉬63mg35.鉀300mg36.硒150ug37.矽8mg38.釩75ug39.鋅23mg營養補品的比較指導第13頁選擇營養補品14條黃金標準上1、完全性——該產品是否包含混合標準中列入，并被認為是理想健康情況所必需全部營養素？2、功效水準——在該產品所包含營養素中，功效水準能趕上或超出混合標準中對應營養素功效水準50％百分比。3、生物利用度——產品中是否包含像氨基酸螯合物或有機酸這么最輕易被生物利用礦物質？4、維生素E生物活性——產品是否僅僅包含維生素Ed-異構體(α-生育酚天然生物活性形式)或該產品利用了維生素Ed-或l-異構體(生物活性僅僅是天然維生素E二分之一或少于二分之一維生素E合成形式)？5、心臟健康3組合——產品中是否包含對心臟健康起主要作用維生素E、輔酶Q10和鎂?它們功效水準是否到達過混合標準50％？6、降低高半胱氨酸3組合——產品中是否包含維生素B6、維生素B12和葉酸這三種營養素?它們功效水準是否到達或超出混合標準50％？說明:[高半胱氨酸(Homocysteine)是少許存在血液中氨基酸，此物質可引發血管上粥化形成，長久有高同半胱胺酸血癥(hyperhomocysteinemia)會引發血管硬化，也會因損傷血管內壁以致形成血塊造成中風、心肌梗塞和肺動脈栓塞和腿部深層靜脈血栓。]7、骨骼健康營養素——產品中是否包含那些經臨床研究證實對保持理想骨骼健康非常主要營養素(包含：維生素D、維生素K、葉酸、維生素B6、維生素B12、硼、鈣、鎂、矽和鋅)?它們功效水準是否到達或超出混合標準50％？營養補品的比較指導第14頁選擇營養補品14條黃金標準下8、抗氧化劑3組合——產品中是否含有三種主要抗氧化劑物質：維生素E、維生素C和β-胡蘿卜素?它們功效水準是否到達或超出混合標準50％？9、谷胱甘肽支持物——產品中是否含有谷胱甘肽合成和谷胱甘肽過氧化物酶代謝路徑發揮正常功效所必需營養素前體物質?它們功效水準是否到達或超出混合標準50％？說明:[谷胱甘肽過氧化脢（GlutathioneSynthesis）是一個身體內產生抗氧化物質，不過需要組成營養成份夠才能轉化化完成，年紀輕較大者輕易轉化）]10、新陳代謝支持物——產品中是否含有幫助葡萄糖代謝和支持機體產生、儲存和利用能量必需營養素?它們功效水準是否到達或超出混合標準50％？11、生物類黃酮物質——產品中是否含有生物類黃酮類物質(柑桔屬類黃酮，豆黃酮、梁精、梁素、橘皮苷、蕓香苷、越桔提取物和綠茶鄰苯二酚)和前花色素混合物?它們功效水準是否到達或超出混合標準中生物類黃酮物質混合物和PCOs聯合推薦功效水準50％？12、酚類化合物——產品中是否合有酚類化合物(多酚酸及其衍生物，包含姜黃色素)而且其功效水準能夠到達降低冠心病發生程度(最近文件發表能夠降低冠心病發生劑量為25毫克)？13、抗脂肪肝因數——產品中是否含有主要抗脂肪肝因數-膽鹼(包含卵磷脂)和纖維醇?它們功效水準是否到達或超出混合標準50％？14、潛在毒性——產品中是否含有水準超出混合標準100％維生素A和鐵？營養補品的比較指導第15頁評價形式按照以上14條標準，采取百分比方式計算出最終產品得分。分數越靠近100％表明該產品離混合標準中理想營養特征越近。相反，分數低，就代表該產品含有較少混合標準所反應出理想營養特征。基于每個產品最終得分，按照百分比數值大小，將全部產品用5星形式，在每個對應圖表下表現出來。作為排序依據，每個產品相對與混合標準最終得分也被顯示出來。只選擇各家企業有代表性、質量最好產品進行分析因為市場上營養產品品種眾多，咱們不可能將全部產品都用圖表方式進行比較。所以，咱們只選擇了那些生產廠家中含有代表性產品來進行圖表分析。總體上講，對于那些有二種以上營養產品企業，咱們按照最終產品得分高低，僅僅選擇得分最高產品。對于那些在美國和加拿大市場上同時銷售產品，假如能夠確認話，咱們還是從每一個市場上選擇品質最好一個產品納入本比較中。全部被分析產品以及它們最終得分都被列在附錄A和B中。經過四年在調查評定超出500種美國和加拿大產營養補充品過程中，USANA產品質量出類拔萃。USANA基礎營養素配方顯然是當今世界上最有價值，營養品當之無愧贏家。USANA為營養產品高質量建立了黃金標準。最終結果營養補品的比較指導第16頁

頂尖企業及產品一覽

咱們篩選了1,000各種產品—對其中500各種進行了比較。在編寫這本比較指導過程中，咱們檢測了1,000各種美國相加拿大營養保健產品。從中對代表213家企業508個最好產品，按照他們所含營養素組成及每日攝入量，經過與選擇營養標準進行比較做出深入地分析。最終對代表每一個企業頂級產品232個營養補品進行了圖表比較(假如某個企業某種產品在美國和加拿大市場上部有出售，這個企業將有一個以上產品被采納)。下表展示是這本比較指導所分析500多個營養補品經排序后前25種產品。

5星排列標準是基于每個產品所取得百分比分數大小得出，其最大值是100%。按照本評價標準，假如某一產品得分超出80%，這個產品就是一個相當出眾產品，所以所得分數也是產品所含有營養價值證據。盡管有25種產品取得了相當出眾分數，不過僅僅那些超出90%產品才能取得咱們授予完美頂級產品美譽。下一章將向您詳細地介紹相關這六個出眾營養補品和四個生產及銷售此產品企業資訊。營養補品的比較指導第17頁營養補品市場上領軍USANAHealthSciences企業地址：3838WestParkwayBlvd，SaltLakeCity，Utah841201電話：801-954-7100產品訂購專線：888-950-9595網址(企業)：產品銷售渠道：網上銷售和直銷全部權：在納斯達克股市公開上市(USNA)企業介紹：為了開發能夠給機體提供抗氧化保護和給細胞提供總體營養產品，1992年微生物學家和免疫學家MyronWentz創建了USANA健康科學企業。企業主要任務就是開發和銷售經過科學驗證先進營養補品，來幫助機體預防退化性疾病發生和促進理想健康狀態。USANA產品采取直銷方式直接買給美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、英國、荷蘭、香港、日本和臺灣等國家和地域消費者或合作者。在年，USANA產品凈銷售額到達11,430萬美元。在年12月CBS市場展望匯報中將USANA企業列為當年美國股票市場第3位。理念：企業使命是“開發和提供以科學為基礎、高品質健康產品，經過網路行銷方式在全世界范圍內銷售，為企業獨立合作者、股票持有者和雇員們創造實現經濟回報機會。”品質：企業主動主動地完善生產環境，使其到達了藥品級GMP標準。這么該企業所采取標準已遠遠地超出大多數營養產品生產企業所執行標準。在生產過程中，產品所需要原料要確保經過檢驗合格后才能使用，最終產品要經過品質控制檢驗。書面品質確保標準內容包含了從原材料到最終產品所要經過全部檢測和評價過程，最終產品要經過試驗室檢測，以確保滿足USP對產品品質、功效劑量和降解要求。該企業作為制藥生產企業在FDA注冊。第一號產品：Essentials(US)，最終得分：96.1營養補品的比較指導第18頁頂尖企業及產品一覽DouglasLaboratories企業地址：600BoyceRoad，Pittsburgh，PAl5205電話：412-494-0122Toll-free(US)：888-368-4522(CA)：866-856-9954傳真：412-494-0155網址：產品銷售渠道：網上銷售和零售全部權：私人企業介紹：在企業董事長JeffryLioon和執行總裁DouglasLioon先生領導下，企業現有250多名試驗室工作人員。經過三個裝備有最新高技術分析設備試驗室和在職博士工作站，企業生產出靠近1,000種能夠滿足USP、GMP和其它世界通用標準要求產品。企業也向客戶提供配方服務，并為那些想要以自己品牌銷售營養產品人提供私人標簽和包裝服務。理念：企業致力于提升和促進人類營養和健康標準。品質：企業生產產品能夠滿足并經常超出USP標準。企業工藝設備定時地接收FDA和國際代表檢驗。產品已獲加拿大衛生部和歐盟同意。企業按照嚴格品質控制標準制訂了相關生產過程每一步書面程序。每一批產品所用原料都要進行檢測和抽樣，并統計每一批產品中每一個成份和用量。對全部產品進行微生物學檢測以確保它們滿足或超出USP對微生物限制要求。對最終產品進行檢測以確保確定到達USP對PH值和溶解試驗要求標準。用高壓液相色譜方法來驗證產品功效劑量。第二號產品：UltraPreventiveX，最終得分：95.4營養補品的比較指導第19頁頂尖企業及產品一覽VitaminResearchProducts企業地址：3579Highway50East，CarsonCity，NV89701電話：800-877-2447Int’l：775-884-8210產品訂購專線：775-884-1300傳真：775-884-1331網址：產品銷售渠道：網上銷售全部權：私人企業介紹：該企業是由一小組科學家們為了迎合生產高效能抗氧化劑需要，于1979年決定創建自己制藥企業，來開發含有特色配方抗氧化劑產品。如今該企業已經能生產和銷售450各種營養補品。該企業生產產品配方是建立在最新臨床研究基礎上，并采取制藥級成份來組織生產。企業營養顧問也經過網路向用戶提供諮詢服務。理念：企業承諾開發世界上最好營養補品配方，并強調大多數配方都將以膠囊形式進行生產，而不是采取片劑形式。因為該企業確信，以膠囊形式生產產品能使產品中營養素容量到達最正確水準，并能最大程度地被機體吸收，發揮其最正確功效。品質：企業采取USP級原料進行生產，并經過高壓液相色譜(HPLC)方法來檢測其品質。盡管該企業生產標準是建立在GMPs基礎上，卻沒有說明其所采取GMPs是食品級還是藥品級。第三號產品：ExtendPlus，最終得分：93.1營養補品的比較指導第20頁SourceNaturals企業地址：19JanisWay，ScottsValley，CA95066電話：831-438-1144Toll-free：800-815-2333傳真：831-438-7410網址：產品銷售管道：網上銷售和零售全部權：私人，ThresholdEnterprises股份有限企業企業介紹：該企業是由執行總裁IraGoldberg先生于1982年創建。當初伴隨作為天然營養支持物WellnessFormula?品牌推出，該企業成為將維生素、礦物質、草藥、氨基酸和其它營養產品整體應用早期開拓者。如今，該企業應用本身所擁有Bio-AlignedFormulas?技術來生產一系列綜合性營養補品。該技術經過對造成機體不平衡根本原因做出評定，然后向機體提供確切營養素，并使這些營養素在體內發揮協同作用：該企業生產400