萃取1．萃取操作所依據的原理是（）不同。A.沸點B.熔點C.吸附力D.溶解度答案：D2．萃取操作后的富溶劑相,稱為（）。A.萃取物B.萃余物C.濾液D.上萃物答案：B3．油脂工業上,最常來提取大豆油,花生油等的瀝取裝置為（）。A.籃式萃取塔B.噴霧萃取塔C.孔板萃取塔D.填充萃取塔答案：A4．萃取液與萃余液的比重差愈大,則萃取效果（）。A.愈好B.愈差C.不影響D.不一定答案：A5．將植物種籽的籽油提取,最經濟的方法是（）。A.蒸餾B.萃取C.壓榨D.干燥答案：B6．萃取操作的分配系數之影響為（）。A.分配系數愈大,愈節省溶劑B.分配系數愈大,愈耗費溶劑C.分配系數愈大,兩液體的分離愈容易D.分配系數愈小,兩液體愈容易混合接觸.答案：C7．選擇萃取劑將碘水中的碘萃取出來,這中萃取劑應具備的性質是().A.溶于水,且必須易與碘發生化學反應B.不溶于水,且比水更容易使碘溶解C.不溶于水,且必須比水密度大D.不溶于水,且必須比水密度小答案：B8．在萃取分離達到平衡時溶質在兩相中的濃度比稱為（）。A.濃度比B.萃取率C.分配系數D.分配比答案：C9．有4種萃取劑，對溶質A和稀釋劑B表現出下列特征，則最合適的萃取劑應選擇____A.同時大量溶解A和BB.對A和B的溶解都很小C.對A和B的溶解都很小D.大量溶解B少量溶解A答案：D10．對于同樣的萃取相含量，單級萃取所需的溶劑量____A.比較小B.比較大C.不確定D.相等答案：B11．將具有熱敏性的液體混合物加以分離常采用______方法A.蒸餾B.蒸發C.萃取D.吸收答案：C12．萃取操作溫度一般選___A__A.常溫B.高溫C.低溫D.不限制干燥1．空氣濕度一定時，相對濕度φ與溫度T的關系是：a、T越大，φ越大b、T越大，φ越小c、T與φ無關答案：B2．臨界含水量與平衡含水量的關系是：a、臨界含水量>平衡含水量b、臨界含水量=平衡含水量c、臨界含水量<平衡含水量答案：A3．下列關于干燥速率u的說法正確的是：a、溫度越高，u越大b、氣速越大，u越大c、干燥面積越大，u越小答案：A、B4．干燥速率是：a、被干燥物料中液體的蒸發量隨時間的變化率b、被干燥物料單位表面積液體的蒸發量隨時間的變化率c、被干燥物料單位表面積液體的蒸發量隨溫度的變化率d、當推動力為單位濕度差時,單位表面積上單位時間內液體的蒸發量答案：B5．若干燥室不向外界環境散熱時，通過干燥室的空氣將經歷什么變化過程？a、等溫過程b、絕熱增濕過程c、近似的等焓過程d、等濕過程答案：B、C6．本實驗中如果濕球溫度計指示溫度升高了，可能的原因有：a、濕球溫度計的棉紗球缺水b、濕球溫度計的棉紗被水淹沒c、入口空氣的焓值增大了，而干球溫度未變d、入口空氣的焓值未變，而干球溫度升高了答案：A、B、C7．本實驗裝置采用部分干燥介質（空氣）循環使用的方法是為了：a、在保證一定傳質推動力的前提下節約熱能b、提高傳質推動力c、提高干燥速率答案：A8．本實驗中空氣加熱器出入口相對濕度之比等于什么？a、入口溫度：出口溫度b、出口溫度：入口溫度c、入口溫度下水的飽和和蒸氣壓：出口溫度下水的飽和蒸氣壓d、出口溫度下水的飽和和蒸氣壓：入口溫度下水的飽和蒸氣壓答案：C9．物料在一定干燥條件下的臨界干基含水率為：a、干燥速率為零時的干基含水率b、干燥速率曲線上由恒速轉為降速的那一點上的干基含水率c、干燥速率曲線上由降速轉為恒速的那一點上的干基含水率d、恒速干燥線上任一點所對應的干基含水率答案：B10．等式(t-tw)a/r=k(Hw-H)在什么條件下成立？a、恒速干燥條件下b、物料表面溫度等于空氣的濕球溫度時c、物料表面溫度接近空氣的絕熱飽和和溫度時d、降速干燥條件下e、物料升溫階段答案：A、B、C11．下列條件中哪些有利于干燥過程進行？a、提高空氣溫度b、降低空氣濕度c、提高空氣流速d、提高入口空氣濕度e、降低入口空氣相對濕度答案：A、B、C、E12．若本實驗中干燥室不向外界散熱，則入口和出口處空氣的濕球溫度的關系是：a、入口濕球球溫度>出口濕球溫度b、入口濕球球溫度<出口濕球溫度c、入口濕球球溫度=出口濕球溫度答案：C恒壓過濾1．濾餅過濾中,過濾介質常用多孔織物,其網孔尺寸____被截留的顆粒直徑.A.一定小于B.一定大于C.不一定小于答案：C2．當操作壓力增大一倍,K的值____A.增大一倍B.減小一倍C.增大幅度小于一倍D.減小幅度小于一倍答案：C3．深層過濾中,固體顆粒尺寸____介質空隙A.大于B.小于C.等于D.無法確定答案：B4．不可壓縮濾餅是指____A.濾餅中含有細微顆粒,粘度很大B.濾餅空隙率很小,無法壓縮C.濾餅的空隙結構不會因操作壓差的增大而變形D.組成濾餅的顆粒不可壓縮答案：C5．助濾劑是________A.堅硬而形狀不規則的小顆粒B.松軟而形狀不規則的小顆粒C.堅硬的球形顆粒D.松軟的球形顆粒答案：A6．板框過濾的推動力為____A.離心力B.壓力差C.重力答案：B7．如果實驗中測量用的秒表偏慢,則所測得的K值____A.無法確定B.沒有影響C.偏小D.偏大答案：B8．如果采用本實驗的裝置對清水進行過濾,則所測得的曲線為____A.平行于X軸的直線B.平行于Y軸的直線C.過原點與X軸夾角為45度的直線D.頂點在原點的拋物線答案：A9．如果濾布沒有清洗干凈,則所測得的qe值A.無法確定B.沒有影響C.偏小D.偏大答案:D10．在板框過濾過程中,過濾阻力主要是:____A.液體的粘性B.板框的阻力C.過濾介質阻力D.濾餅阻力答案：D11．在本實驗中,液體在濾餅內的細微孔道中的流動屬于____A.無法確定B.湍流C.層流答案：C12．實驗開始階段所得到的濾液通常是混濁的,可能的原因有:____A.開始階段濾餅層太薄,過濾能力不足B.濾布沒有正確安裝C.濾布網孔過大D.濾餅層疏松答案：A13．在一定壓差下,濾液通過速率隨過濾時間的延長而____A.時大時小B.不變C.減小D.增大答案：C14．在實驗過程中需要保持壓縮空氣壓強穩定,這是因為:____A.使懸浮液流量穩定B.使濾液流量穩定C.測定恒壓下的實驗數據D.使數據容易測量答案：C精餾1．精餾段與提餾段的理論板:A.精餾段比提餾段多B.精餾段比提餾段少C.兩者相同D.不一定答案：D2．當采用冷液進料時,進料熱狀況q值:A.q>1B.q=1C.q=0D.q<0答案：A3．精餾塔塔身伴熱的目的在于：A.減小塔身向環境散熱的推動力B.防止塔的內回流C.加熱塔內液體答案：B4．全回流操作的特點有：A.F=0，D=0，W=0B.在一定分離要求下NT最少C.操作線和對角線重合答案：A5．本實驗全回流穩定操作中，溫度分布與哪些因素有關？A.當壓力不變時，溫度分布僅與組成的分布有關B.溫度分布僅與塔釜加熱量有關系C.當壓力不變時，溫度分布僅與板效率、全塔物料的總組成及塔頂液與釜液量的摩爾量的比值有關答案：A6．冷料回流對精餾操作的影響為：A.XD增加，塔頂T降低B.XD增加，塔頂T升高C.XD減少，塔頂T升高答案：A7．在正常操作下，影響精餾塔全效率的因素是：A.物系，設備與操作條件B.僅與操作條件有關C.加熱量增加效率一定增加D.加熱量增加效率一定減少E.僅與物系和設備條件有關答案：A8．精餾塔的常壓操作是怎樣實現的？A.塔頂連通大氣B.塔頂冷凝器入口連通大氣C.塔頂成品受槽頂部連通大氣D.塔釜連通大氣E.進料口連通大氣答案：C9．塔內上升氣速對精餾操作有什么影響？A.上升氣速過大會引起漏液B.上升氣速過大會引起液泛C.上升氣速過大會造成過量的液沫夾帶D.上升氣速過大會造成過量的氣泡夾帶E.上升氣速過大會使塔板效率下降答案：BCE10．為什么要控制塔釜液面高度？A.為了防止加熱裝置被燒壞B.為了使精餾塔的操作穩定C.為了使釜液在釜內有足夠的停留時間D.為了使塔釜與其相鄰塔板間的足夠的分離空間E.為了使釜壓保持穩定答案：ABC11．如果實驗采用酒精-水系統塔頂能否達到98%（重量）的乙醇產品？(注:95.57%酒精-水系統的共沸組成)A.若進料組成小于95.57%塔不頂可達到98%以上的酒精B.若進料組成大于95.57%塔釜可達到98%以上的酒精C.若進料組成小于95.57%塔頂可達到98%以上的酒精D.若進料組成大于95.57%塔頂不能達到98%以上的酒精答案：AB12．全回流在生產中的意義在于：A.用于開車階段采用全回流操作B.產品質量達不到要求時采用全回流操作C.用于測定全塔效率答案：ABC離心泵串聯1.離心泵調節流量方法中經濟性最差的是（）調節。A節流B回流C變速D視具體情況而定答案：a2.當離心泵內充滿空氣時，將發生氣縛現象，這是因為()A.氣體的粘度太小B.氣體的密度太小C.氣體比液體更容易起漩渦D.氣體破壞了液體的連續性答案：b3.兩臺不同大小的泵串聯運行,串聯工作點的揚程為H串,若去掉其中一臺,由單臺泵運行時,工作點揚程分別為H大或H小,則串聯與單臺運行間的揚程關系為（）串=H大+H小B.H串>H大+H小C.H大<H串<H大+H小D.H小<H串<H大+H小答案：c4.采用離心泵串并聯可改變工作點,對于管路特性曲線較平坦的低阻管路,采用()組合可獲得較高的流量和壓頭;A．串聯

B.并聯答案：b5.采用離心泵串并聯可改變工作點,而對于高阻管路,采用()組合較好;A．串聯B.并聯答案：a6.采用離心泵串并聯可改變工作點,對于(ΔZ+ΔP/ρ)值高于單臺泵所能提供最大壓頭的特定管路,則采用()組合方式.A．串聯B.并聯答案：a7.從你所測定的特性曲線中分析,你認為以下哪項措施可以最有效的增加該泵的流量范圍？A.增加管路直徑B.增大出口閥開度C．增大泵的轉速D.減小泵的轉速答案：c8.離心泵啟動和關閉之前,為何要關閉出口閥？（）A．否則容易發生氣縛；B．否則容易發生氣蝕；C．否則容易因為功率過大，引起燒泵；D．否則容易引起倒吸。答案：c9.離心泵的液體是由以下哪種方式流入流出的？（）A．徑向流入，軸向流出；B．軸向流入，徑向流出；C．軸向流入，軸向流出；D．徑向流入，徑向流出。答案：b10.以下哪項不屬于離心泵的優點？（）A．結構簡單,易操作；B．流量大,流量均勻；C．泵送的液體粘度范圍廣；D．有自吸能力。答案：d11.隨流量增大，泵的壓力表及真空表的數據有什么變化規律？（）A．壓力表讀數增大，真空表讀數增大；B．壓力表讀數減小，真空表讀數減小；C．壓力表讀數減小，真空表讀數增大；D．壓力表讀數增大，真空表讀數減小。答案：A12.某同學進行離心泵特性曲線測定實驗，啟動泵后，出水管不出水，泵進口處真空計指示真空度很高，他對故障原因作出了正確判斷，排除了故障，你認為以下可能的原因中，那一個是真正的原因_______。A.水溫太高B.真空計壞了C.吸入管路堵塞D.排出管路堵塞答案d流體過程1．壓力表上顯示的壓力,即為被測流體的().A.絕對壓B.表壓C.真空度答案：b2．設備內的真空度愈高,即說明設備內的絕對壓強().A.愈大B.愈小C.愈接近大氣壓,答案：b3．做離心泵性能測定實驗前為什么先將泵灌滿水？Ａ.為了防止出現氣蝕現象，氣蝕時泵無法輸出液體Ｂ.為了防止出現氣縛現象，氣縛時泵輸出的液體量不穩定Ｃ.為了防止出現氣蝕現象，氣蝕時泵輸出的液體量不穩定Ｄ.為了防止出現氣縛現象，氣縛時泵無法輸出液體答案：d4．離心泵為什么要在出口閥門關閉的情況下啟動電機？Ａ.防止離心泵里的液體漏掉Ｂ.因為此時離心泵的功率最小，開機噪音小Ｃ.因為此時離心泵的功率最小，即電機電流為最小Ｄ.保證離心泵的壓頭穩定答案：c5．離心泵的送液能力（流量調節），通過什么實現？Ａ.同時調節泵出口閥和旁通閥Ｂ.同時調節泵出口閥和進口閥Ｃ.調節旁通閥Ｄ.調節泵出口閥答案：d6．往復泵是否能與離心泵采用同樣的調節方法？Ａ.不能，需采用同時調節泵的出口閥和旁通閥Ｂ.不能，需采用調節泵的旁通閥Ｃ.能，采用調節泵出口閥的方法Ｄ.能，采用調節泵的旁通閥答案：d7．若該泵安裝在離水面-20m處時，泵的進口處應安置什么測壓表，為什么？Ａ.泵的進口處應安置真空表,因為泵進口處產生真空度Ｂ.泵的進口處應安置壓強表,此水位約有0.2MPa,而最大的真空度Ｃ.隨便安裝壓強表或真空表Ｄ.不清楚答案：d8．泵若需自配電機，為防止電機超負荷，常按實際工作的______計算軸功率N，取（）N作為選電機的依據。A.最大揚程B.最小揚程C.最大軸功率D.最小軸功率E.最大流量F.最小流量答案：E9．為了防止____現象發生，啟動離心泵時必須先關閉泵的出口閥。A.電機燒壞B.葉輪受損C.氣縛D.氣蝕答案：A10．由離心泵的特性曲線可知：流量增大則揚程______。A.增大B.減少C.不變D.在特定范圍內增或減答案：B11．對應于離心泵特性曲線_____的各種性能的數據值，一般都標注在銘牌上。A.流量最大B.揚程最大C.軸功率最大D.有效功率最大E.效率最大答案：E12．根據生產任務選用離心泵時，應盡可能使泵在____點附近工作。A.效率最大B.揚程最大C.軸功率最大D.有效功率最大E.流量最大答案：A13．流體在管路中作穩態流動時,具有什么特點：A.呈平緩的滯流B.呈勻速運動C.在任何截面處流速,流量,壓強等物理參數都相等D.任一截面處的流速,流量,壓強等物理參數不隨時間而變化答案：D14．流體流動時產生摩擦阻力的根本原因是().A.流動速度大于零B.管邊不夠光滑C.流體具有粘性答案：C15．流體在管內流動時,滯流內層的厚度隨流速的增加而____A.變小C.變大D.不變答案：A16．水在園形直管中作完全湍流時,當輸送量,管長和管子的相對粗糙度不變,僅將其管徑縮小一半,則阻力變為原來的()倍.A.16B.32C.不變答案：B17．相同管徑的園形管道中,分別流動著粘油和清水,若雷諾數Re相等,二者的密度相差不大,而粘度相差很大,則油速()水速.A.大于B.小于C.等于答案：A18．水在一條等直徑的垂直管內作穩定連續流動時,其流速().A.會越流越快B.會越流越慢C.不變答案：C19．流體流過管件的局部阻力系數與下列哪些條件有關：A.管件的幾何形狀B.流體的Re數C.流體的流動速度D.管件的材質答案：A、B20．在不同條件下測定的直管摩擦阻力系數-雷諾數的數據能否關聯在同一條曲線上？A.一定能B.一定不能C.只要溫度相同就能D.只有管壁的相對粗糙度相等才能E.必須溫度與管壁的相對粗糙度都相等才能答案：D氣氣傳熱1．下列屬于傳熱基本形式有:A.間壁換熱B.混合換熱C.輻射答案：C2．"熱能"總是:A.由熱能高的物體傳向熱能低的物體B.由溫度高的物體傳向溫度低的物體C.由比熱大的物體傳向比熱小的物體答案：B3．間壁換熱時,壁溫總是:A.接近溫度高的流體B.接近溫度低的流體C.接近傳熱系數大的流體答案：C4．在本實驗中的管壁溫度Tw應接近蒸汽溫度，還是空氣溫度？可能的原因是：A.接近空氣溫度，這是因為空氣處于流動狀態,即強制湍流狀態，a(空氣)↑B.接近蒸汽溫度，這是因為蒸汽冷凝傳熱膜系數，a(蒸)>>a(空)。C.不偏向任何一邊，因為蒸汽冷凝a和空氣溫度a均對壁溫有影響。答案：B5．以空氣為被加熱介質的傳熱實驗中，當空氣流量Va增大時，壁溫如何變化？A.空氣流量Va增大時，壁溫Tw升高。B.空氣流量Va增大時，壁溫Tw降低。C.空氣流量Va增大時，壁溫Tw不變。答案：B6．下列諸溫度中，哪個做為確定物性參數的定性溫度？A.介質的入口溫度B.介質的出口溫度C.蒸汽溫度D.介質入口和出口溫度的平均值E.壁溫答案：D7．管內介質的流速對傳熱膜系數a有何影響？A.介質流速u增加，傳熱膜系數a增加B.介質流速u增加，傳熱膜系數a降低C.介質流速u增加，傳熱膜系數a不變答案：A8．管內介質流速的改變，出口溫度如何變化？A.介質流速u升高，出口溫度t2升高B.介質流速u升高，出口溫度t2降低C.介質流速u升高，出口溫度t2不變答案：B9．蒸汽壓強的變化，對a關聯式有無影響？A.蒸汽壓強P↑，a值↑，對a關聯式有影響B.蒸汽壓強P↑，a值不變，對a關聯式無影響C.蒸汽壓強P↑，a值↓，對a關聯式有影響答案：B10．改變管內介質的流動方向，總傳熱系數K如何變化？A.改變管內介質的流動方向，總傳熱系數K值增加B.改變管內介質的流動方向，總傳熱系數K值減小C.改變管內介質的流動方向，總傳熱系數K值不變答案：C填料吸收塔1.下列關于體積傳質系數與液泛程度的關系正確的是：a、液泛越厲害，Kya越小b、液泛越厲害，Kya越大c、Kya隨液泛程度先增加后減少d、Kya隨液泛程度無變化答案：c2.關于亨利定律與拉烏爾定律計算應用正確的是：a、吸收計算應用亨利定律b、吸收計算應用拉烏爾定律c、精餾計算應用亨利定律d、精餾計算應用拉烏爾定律答案：a、d3.關于填料塔壓降Δp與氣速u和噴淋量l的關系正確的是：a、u越大，Δp越大b、u越大，Δp越小c、l越大，Δp越大d、l越大，Δp越小答案：a、c4.下列命題正確的是a、噴淋密度是指通過填料層的液體量b、噴淋密度是指單位時間通過填料層的液體量c、噴淋密度是指單位時間通過單位面積填料層的液體體積答案：b5.干填料及濕填料壓降-氣速曲線的特征：a、對干填料u增大△P/Z增大b、對干填料u增大△P/Z不變c、對濕填料u增大方P/Z增大d、載點以后泛點以前u增大仿P/Z不變e、泛點以后u增大△P/Z增大答案：a、c、e6.測定壓降-氣速曲線的意義在于：a、確定填料塔的直徑b、確定填料塔的高度c、確定填料層高度d、選擇適當的風機答案：a、d7.測定傳質系數kya的意義在于：a、確定填料塔的直徑b、計算填料塔的高度c、確定填料層高度d、選擇適當的風機答案：b、c8.為測取壓降-氣速曲線需測下列哪組數據？a、測流速、壓降和大氣壓b、測水流量、空氣流量、水溫和空氣溫度c、測塔壓降、空氣轉子流量計讀數、空氣溫度、空氣壓力和大氣壓答案：c9.傳質單元數的物理意義為：a、反映了物系分離的難易程序b、它僅反映設備效能的好壞（高低）c、它反映相平衡關系和進出口濃度狀況答案：a、c10.HOG的物理意義為：a、反映了物系分離的難易程序b、它僅反映設備效能的好壞（高低）c、它反映相平衡關系和進出口濃度狀況答案：b11.溫度和壓力對吸收的影響為：a、T增大P減小，Y2增大X1減小b、T減小P增大，Y2減小X1增大c、T減小P增大，Y2增大X1減小d、T增大P減小，Y2增大X1增大答案：a、b12.氣體流速U增大對Kya影響為：a、U增大，Kya增大b、U增大，Kya不變c、U增大，Kya減少答案：a填料吸收1．下列關于體積傳質系數與液泛程度的關系正確的是：a、液泛越厲害，Kya越小b、液泛越厲害，Kya越大c、Kya隨液泛程度先增加后減少d、Kya隨液泛程度無變化答案：C2．關于亨利定律與拉烏爾定律計算應用正確的是：a、吸收計算應用亨利定律b、吸收計算應用拉烏爾定律c、精餾計算應用亨利定律d、精餾計算應用拉烏爾定律答案：A、D3．關于填料塔壓降Δp與氣速u和噴淋量l的關系正確的是：a、u越大，Δp越大b、u越大，Δp越小c、l越大，Δp越大d、l越大，Δp越小答案：A、C4．判斷下列諸命題是否正確？a、噴淋密度是指通過填料層的液體量c、噴淋密度是指單位時間通過填料層的液體量d、噴淋密度是指單位時間通過單位面積填料層的液體體積答案：B5．干填料及濕填料壓降-氣速曲線的特征：a、對干填料u增大東P/Z增大b、對干填料u增大△P/Z不變c、對濕填料u增大△P/Z增大d、載點以后泛點以前u增大東P/Z不變e、泛點以后u增大△P/Z增大答案：A、C、E6．測定壓降-氣速曲線的意義在于：a、確定填料塔的直徑b、確定填料塔的高度c、確定填料層高度d、選擇適當的風機答案：A、D7．測定傳質系數kya的意義在于：a、確定填料塔的直徑b、計算填料塔的高度c、確定填料層高度d、選擇適當的風機答案：B、C8．為測取壓降-氣速曲線需測下列哪組數據？a、測流速、壓降和大氣壓b、測水流量、空氣流量、水溫和空氣溫度c、測塔壓降、空氣轉子流量計讀數、空氣溫度、空氣壓力和大氣壓答案：C9．傳質單元數的物理意義為：a、反映了物系分離的難易程序b、它僅反映設備效能的好壞（高低）c、它反映相平衡關系和進出口濃度狀況答案：A、C10．HoG的物理意義為：a、反映了物系分離的難易程序b、它僅反映設備效能的好壞（高低）c、它反映相平衡關系和進出口濃度狀況答案：B11．溫度和壓力對吸收的影響為：a、T增大P減小，Y2增大X1減小b、T減小P增大，Y2減小X1增大c、T減小P增大，Y2增大X1減小d、T增大P減小，Y2增大X1增大答案：A、B12．氣體流速U增大對Kya影響為：a、U增大，Kya增大b、U增大，Kya不變c、U增大，Kya減少答案：A液液傳熱1．間壁式換熱器的傳熱機理是（）。A.熱傳導；B.對流給熱；C.熱輻射；答案：A、B2．本實驗傳熱過程中冷熱流體的接觸方式是（）。A．直接接觸式傳熱；B.間壁式傳熱；C.蓄熱式傳熱；答案：B3．轉子流量計的主要特點是()。A.恒截面,恒壓差；B.變截面,變壓差；C.恒流速,恒壓差；D.變流速,恒壓差；答案：C4．有關轉子流量計，下面哪一種說法是錯誤的。A.轉子流量計為變截面的流量計；B.通過轉子流量計的流體壓力降與流量無關；C.只能用于測定液體的流量；D.當所測流體的密度變化時需要校準；答案：D5．在多層壁中，溫度差隨熱阻的變化是（）。A.熱阻越大溫度差越大；B.熱阻越大溫度差越小；C.溫度差不隨熱阻的變化而變化；答案：A6．影響傳熱系數的主要因素有（）。A.液體的狀態：流體在傳熱過程中是否有相變化。有相變化時傳熱系數比無相變化時小。B.流體的物理性質；C.流體的運動狀況：層流、過渡流或湍流；D.流體對流的狀況：自然對流、強制對流；E.傳熱表面的形狀、位置及大小；答案：B、C、D、E7．在本實驗中，換熱器中流體流動的方向是（）。A.并流；B.逆流；C.錯流；D.折流；答案：B8．流體在管路中作穩態流動時,具有（）特點。A.呈平緩的滯流；B.呈勻速運動；C.在任何截面處流速，流量，壓強等物理參數都相等；D.任一截面處的流速，流量，壓強等物理參數不隨時間而變化；答案：D9．離心泵為什么要在出口閥門關閉的情況下啟動電機？A.防止離心泵里的液體漏掉；B.因為此時離心泵的功率最小，開機噪音小；C.因為此時離心泵的功率最小，即電機電流為最小；D.保證離心泵的壓頭穩定；答案：C10．由離心泵的特性曲線可知：流量增大則揚程（）。A.增大；B.不變；C.減少；D.在特定范圍內增或減；答案：C

咖啡店創業計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創業優勢目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業后自主創業，有一系列的優惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創業者就應具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優勢，現代大學生有創新精神，有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和欲望，而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉，成為成功創業的精神基礎。大學生創業的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經驗，以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創業，能夠實現自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業主經過協商，以合同形式達成房屋租賃協議。協議資料包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設備設施購買費用具體設備主要有以下種類。(1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統。共計450(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。咖啡機，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業費用開業費用主要包括以下幾種。(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉金開業初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業初期的正常運營。預計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發展計劃1、營業額計劃那里的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時，必須要依據目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業額為400-800，根據淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據擬訂的商品計劃，實際展開采購作業時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設定的經營目標，經營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務必思考的。4、經費計劃經營經費的分派是管理的重點工作。通常能夠將咖啡店經營經費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業稅等)。還能夠依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業績設定可能增加的經費幅度。5、財務計劃財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經營成果。咖啡店經營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經營資金合理的調派與運用。總之，以上所列的六項基本計劃(營業額、商品采購、銷售促進、人