Word版本，下載可自由編輯生鮮超市規劃設計方案24篇生鮮超市規劃設計方案篇一

超市生鮮促銷活動方案(一)

生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類，從而帶動客流量和客單價，而且利用各種促銷活動來達到低價，新奇的目的，然后樹立起商場的低價高品質以及高享受低消費形象。生鮮經營是現代超市不行或缺的經營品類，那么怎么利用此次生鮮節來真正樹立起超市的低價高品質以及高享受低消費形象，拉動客流量，提升客單價，現建議如下方案給決策層以及生鮮部相關人員：

生鮮組合建議：

依據消費者的特征和本地化需求，不同的季節有不同的生鮮組合，一般來說，春節和春節前后品種最齊全，在銷售旺季(1月份和11月份)注意品種的組合。應季商品許多,特殊是與季節相對應的菜肴大量上市。宜推舉對預防感冒等相應的適合病人的特別食譜,推舉對于常外出的人便利又省事、省時的食譜，推舉多種花樣的火鍋，推舉便于保存的部分應季食品原料。

生活特性：讓家人感到家庭的暖和，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動削減，呆在家里的時間增多，開頭預備年底的各項活動，做收支方案如寄賀年片、制訂選購方案等。

1、主要商品

海產品：螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。

蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。

頁腳..頁眉.水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

2、商品配置

果蔬類：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇和應季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客，讓人們充分感到秋天的味道;重點陳設草菇、香菇，一般蘑菇也不行少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子，可作為果品類推出，包裝形式待定

類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客，同時陳設8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推舉相干蟹，有生的和熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新奇。

類：本月以雞肉作為重點推舉，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用，用此題目來吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，留意同時配上生姜和調味汁。

對于一些特別的食譜，要用pop寫出制作的方法以及功效。超市2023年清明節促銷活動方案及超市“生鮮節”活動促銷方案活動方案。能夠采納與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費者去自己制作。

可采納生鮮試吃方法或者散裝食品試吃：

1、生鮮試吃流程

適用范圍：用于生鮮商品質量的檢查。

頁腳..頁眉.試吃狀況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經理、店經理、值班經理等能夠試吃商品。

檢查商品的質量和口味，并作出書面的試吃看法;

試吃范圍：只能取少量的商品進行試吃;只能在操作間的后區范圍內進行試吃。

收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質量檢查人員能夠試吃商品。

試吃目的：收貨時為檢查商品質量而進行試吃;

試吃范圍：只能在收貨現場檢驗商品時，在收貨的區域內試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內。

生產崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產人員能夠試吃本崗位自制的商品;

試吃目的：檢查自制生產商品的質量時，能夠試吃;

試吃范圍：只能在操作現場的區域內試吃;只能試吃本崗位生產的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。

2、消費者試吃：

可特地用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品，包括現場展現和加工。但必需能利用工作人員的解釋，不能一吃究竟。

三、新奇度和價格的掌握：

一般來說，消費者對生鮮食品最為關懷的是新奇度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新奇、價格優待，并注意對顧客的服務。對于價格，要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最廉價的，特地用統一大小的pop進行標識，明確標上全縣最低價的字樣，并用醒目的顏色來區分。要非常自信地告知消費者：這里的商品是最低的，是經得起比較的。

1、低價形象的樹立：

頁腳..頁眉.能夠選擇一些消費者相當敏感的而且常常購買的商品，例如新奇雞蛋，一元一斤：購物滿xx元，能夠憑收銀條購買雞蛋，每人限購三斤，這個能夠適當的拉動客單價，但是一般狀況下或許效果不會很好，但是能夠利用以下方法解決：

(1)收銀員嚴格培訓，假如我超市的客單價定在五十元，則要求收銀員告之顧客，滿五十元即可購買一元錢一斤的雞蛋

(2)

在收銀臺前擺放低單價商品，如飲料，口香糖，顧客買滿四十幾元，能夠告知他還差幾元就能夠參與活動了，不如再添些錢買個什么什么吧，這樣也就會有顧客順手買些什么的(3)

員工的宣揚以及相關海報的宣揚力度要大，要讓每個員工都知道買多少錢東西能夠花一元錢買一斤雞蛋，而且限購三斤，這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。由于贈品有限，那么后來的消費者就覺得超市在哄騙他們，而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力，所以利用這樣的活動，他們也覺得實惠。詳細的商品需要生鮮部的建議后詳細實施方案。

2、新奇度與損耗的掌握：

因預估的訂貨與實際銷售有較大出入時，要第一時間處理尾貨，由于生鮮食品的保質期特別短，并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上，即可利用降價等手段來處理余貨，這樣既能夠削減損耗，又能夠引起一個銷售高峰。但是利用降價的方式許多種，假如只是利用單純的降價，讓顧客感覺到東西不行了，寧愿不買。我建議能夠用這個方法實施降價，達到同樣的目的：

例如蔬果有損耗，能夠在閉店前做個買一斤，送二斤活動，總之要想方法在這個時候拉動客量，先拉動客量，再發揚特色提升客單價。

超市生鮮促銷活動方案(二)頁腳..頁眉.生鮮促銷企劃的意義在于對現有和潛在顧客，利用促銷達到與消費者的信息溝通，再運用各種樂觀的方式、各種促銷手段，以增加商品價值或供應便利性服務為主要訴求,吸引消費者且抓住消費者視線,從而刺激其購買需求,以...一、促銷企劃

生鮮促銷企劃的意義在于對現有和潛在顧客，利用促銷達到與消費者的信息溝通，再運用各種樂觀的方式、各種促銷手段，以增加商品價值或供應便利性服務為主要訴求,吸引消費者且抓住消費者視線,從而刺激其購買需求,以促進生鮮各類商品的銷售,從而達到提升銷售額、增加盈利的目的。

1.生鮮促銷目的在肯定的期間內，提升營業額并提升毛利額。

穩定現有顧客并吸引新顧客，以提升來客數。

準時清理店內存貨，加速資金運行回轉。

提升生鮮形象，提升門店的知名度。

與競爭對手抗衡，降低其各項活動開展后對本超市經營的影響。

2.生鮮促銷活動的種類

有分長期性促銷活動與短期性促銷活動兩種，長期性促銷活動：是進行期間多在dm期間或一個月左右。其主要目的是盼望塑造本店的差異優勢，增加顧客對本店的向心力，以確保顧客長期來店購物。短期性促銷活動：如店內促銷、公司周促銷，主要目的是盼望在有限的期間內，借助具有特定主題的促銷活動，以提升來客數，達到預期的營業指標。

例如：慶祝元旦、十一國慶、中秋節、清明節、開幕促銷、周年慶、五一節、春節等。

3.生鮮促銷活動的方式

頁腳..頁眉.折價促銷：利用商品降價以吸引消費者增加購買。

限時搶購：推出特定時段供應優待商品刺激消費者購買的活動。

有獎促銷：購物滿肯定金額即可獲得獎券進行馬上兌獎。

免費試吃、試飲：對于季節性商品、新商品、高利益商品的推廣，現場供應免費樣品供消費者使用。如：現場制作、現場演說，使顧客有平安感，讓顧客有滿意感，拉近顧客與賣場的距離。

面對面銷售叫賣：叫賣是面對面最好的一種方式，也是賣場內拉近顧客最好的手段，最能滿意顧客的購物欲望。叫賣的重點商品為特價商品、價格低商品、新商品與制造賣場活躍氣氛為目的的方式。

贈品促銷：消費者免費或某些代價即可獲得特定物品的活動。

折扣券促銷：顧客憑超市發行的優待券購物，可享受肯定的折讓金額的活動，其目的是為了吸引顧客再次上門購物。

競爭促銷：供應獎品鼓舞顧客參與特定的競賽以吸引購買人群的活動。

4.生鮮促銷活動的營運

在生鮮人員方面，生鮮人員必需都認識促銷活動的起始時間、促銷商品及其他活動內容，以備顧客詢問。生鮮部門主管必需協作促銷活動，支配適當的出勤人數、班次、休假及用餐時間，以免影響高峰時段對顧客的服務。生鮮人員必需保持良好的服務態度，并隨時保持服裝儀容的干凈，留給顧客良好的印象。

其次是促銷商品必需齊全，以免缺貨造成顧客埋怨及丟失銷售機會。促銷商品標價必需正確，以免使消費者產生質疑被騙的感覺及影響收銀作業的正確性。商品的陳設位置必需正確且能吸引顧客，暢銷品應以端架陳設來吸引消費者留意或大量陳設來表現豐富感。對上市新品促銷應搭配試吃的方式，以吸引顧客消費，以免顧客缺乏信念不敢購買。促銷商品頁腳..頁眉.應搭配關聯性商品陳設，以引起顧客對相關產品的購買。

再次生鮮廣告宣揚方面必需確認廣告宣揚單已發放完畢，以免閑置逾期作廢。廣告海報、紅布條等媒體應張貼于明顯處，如入口處或布告欄上，以吸引顧客入內購買，要特殊留意特價品pop廣告應懸于正確位置，價格標示應醒目，以吸引顧客購買。賣場不定時廣播促銷活動，以刺激顧客購買。

最終生鮮氣氛方面可利用海報、旗幟等用品來標示商品特性，以增加顧客購物的氣氛。也可利用燈具、電視播放、隔物板、模型等用品，以刺激顧客購買的欲望。

方法雖多且各有其效果，但若要使促銷活動勝利，最重要的還是要靠人員、商品、廣告宣揚、氣氛布置等各方面的協作，才能使生鮮促銷活動火爆有效、紅紅火火，以達到促銷目標。

二、生鮮pop的布置

生鮮pop的作用主要在于簡潔的介紹商品的特征：告知消費者商品的位置、新商品、推舉商品、特價品等，并利用pop將整個生鮮賣場的氣氛烘托出來，讓消費者有一個良好的購物氣氛，從而促使顧客消費購買。

1.生鮮pop的設置

生鮮的pop廣告要達到抱負的宣揚效果，不能僅靠pop廣告物品自身勝利的設計，還必需要有合理的設置。

在設置pop應考慮以下幾點：

從天花板往下掛pop廣告物時，輕一點的東西能夠用魚線來吊掛，這樣看起來比較美觀，但要留意吊掛pop廣告不要和該商品離得太遠，以免顧客不知是哪個商品的pop廣告。

要把pop廣告物放在陳設架上時，要留意廣告物肯定不能遮擋商品。

頁腳..頁眉.在設置pop廣告物時，不能貼于商品上，也不能將商品打開小口插入，更不行直接在商品上描繪廣告圖案。

2.生鮮pop色標示

要依據物價局指定的標示，包括有明確標示品名、規格、產地、單位、銷售價外，在做促銷時還須標明原價、特價供應給消費者，在做促銷時能夠作為比較，更可刺激消費者，提升購買力度。

三、生鮮的現場展現形式與氣氛渲染

生鮮的現場展現與氣氛的制造，目的就是“活躍賣場、生鮮鮮活化”。讓顧客來到能從耳中、眼中、嘴中體會到為顧客預備的生鮮商品，完全感受到“一切為顧客精打細算、樣樣新奇每天平價”，也就是所謂的“要顧客購買”，就要讓顧客知道“好”在哪里。

1.生鮮現場展現有以下幾種可供參考

“現烤”、“現炸”、“現包”…各種現場示范、各種現場制作。供應多種口味的選擇，介紹各種食用料理，幫助有關食譜的贈送，讓賣場活性化無時無刻的進行著。

叫賣，面對面販賣最直接的方式，也就是拉近顧客的最好的方法，如何制造活躍氣氛就從叫賣開頭。

叫賣商品時的重點：

a.特價或季節性商品

b.每日一鮮或特殊低價商品商品

c.新上市或季節開頭商品

試吃、試飲、試用

超市陳設商品大部分均非方案性購買，如何能將商品陳設展現于顧客面前，甚至于讓顧客親自品嘗，讓顧客感受滿意感，拉近顧客于商品的距離，必需協作促銷試吃、試飲、頁腳..頁眉.試用，使顧客對商品有商品有認同感，進而產生購買意愿;現烤出爐的面包、熟食、比薩餅透過試吃，其銷售數量均可增加數倍。

現場銷售創意

1.蔬果

a.可將西瓜大堆陳設，將西瓜剖開，讓顧客認識西瓜質量及熟度

b.開榴蓮的方法，將其切割圖用pop顯示給顧客

c.強調商品是由生產基地直送、綠色食品、凈菜…

d.擺放榨汁機，現場操作榨汁，果汁百分百原汁，顧客可將新奇帶回家…

2.鮮肉

a.透過將“放心肉”的證明掛牌吊掛于銷售區，強調質量保證，絕不缺斤少量，絕無注水肉出售等

b.現場處理、分割、烹調…

3.水產

a.活魚的展現，強調魚保鮮方法

b.供應殺魚、清潔服務

c.供應各種烹調食譜與烹調方法

d.舉辦現場試吃…

4.熟食、面包

a.標示每日現烤、每日出爐時間

b.現場舉辦試吃、并且外帶服務

c.為員工穿上大廚師的服裝，塑造專業形象

d.可借由推出熟食餐、便當或各種便利簡潔

頁腳..頁眉.2.現場氣氛的制造與渲染

賣場氣氛的塑造能夠體現顧客對賣場的看法：“這家超市感覺很有氣氛、清潔、很適時、服務很好。”“這家超市的魚很新奇、潔凈。”“這家超市的肉吃起來很放心。”“這家超市賣的蔬果很新奇、質量很好。”……這些除了利用現場展現形式之外，還必需利用“促銷手段”來達到現場氣氛制造及宣揚的目的。

協作季節與月份來營造生鮮

春季：進行“新春見面禮，來就送”活動，“春之頌”

夏季：“涼爽一夏”、“夏的美食”，將關聯性商品結合在一起辦活動，例：飲料、凍品、西瓜等

秋季：“賀中秋、慶團聚”活動，將中秋禮盒與中秋月餅連在一起，發揮“花好月圓、送禮的好季節”;

冬季：“冬冷進補”、“火鍋、燒烤”，將火鍋、燒烤料與補品大量促銷;

加上春節、五一節等長休假期，必需支配大型促銷來營造賣場銷售氣氛。

協作商品組合來營造：

特產展——例;大連水產品特產展、山東蘋果展、北京水蜜桃大特賣、海南西瓜“夏一跳”。

商品展——例：新西蘭的西蘭果展、泰國榴蓮山竹展、美國牛肉展。

促銷手段來營造：

大贈買活動——來店有獎活動，購買滿××元抽電視機活動。

大贈送活動——購買滿××元送××元活動，買甲魚送雞骨架活動等。

現場競賽活動——包餃子活動、喝啤酒競賽、吃西瓜競賽等。

限時搶購活動等

頁腳..的利用

氣氛布置：季節性(換季)或國慶(周年慶)的pop要有活性化。

裝飾物：用生鮮魚、肉、蔬菜的道具或精致圖片來介紹生鮮商品的特性。

頁腳.

生鮮超市規劃設計方案篇二

利用生鮮購物節的系列活動，促進xxx店的整體銷售力量，提升銷售業績。

20xx年月日——20xx年月日，分三個階段進行。

xxx生鮮購物節

xxx生鮮購物節生鮮真新奇，日子越過越新奇！

新奇果菜、質量好、計量足、價格實惠

1.海報宣揚：主題：xxx生鮮購物節

2.環境布置：

a場外升空氣球x個，氣球條幅用廣告語。

b場外廣告牌公告生鮮特價商品及活動內容。

c入口處懸掛條幅，內容為生鮮購物節廣告語。

d在促銷單品上粘貼“購物節”促銷商品爆炸號。

e賣場內外用廣播、喇叭宣揚。

1.活動主題：

xxx生鮮特價周

活動時間：

20xx年月日——20xx年月日

a.活動內容：

活動期間，選擇水果、鮮魚、面包、蔬菜、熟食等xx—xx個商品進行特價銷售，其間x—x個品種以超低價銷售。粘貼促銷商品爆炸號，并用喇叭叫賣。

b.活動內容：

加一元多一件。凡活動期間，一次性購生鮮滿元，憑電腦小票（副劵）加一元多一件商品。商品另附。

2.活動主題：

xx百禽宴

活動時間：

20xx年月日——20xx年月日

a.活動內容：

活動期間，主通道生鮮部禽、鳥類熟食柜一條街及主題海報陳設一條街。并用特大爆炸號告示超低價，場外制作一幅xx百禽宴廣告。

b.活動內容：

凡活動當天一次性購物滿元即可憑小票報名參與吃雞競賽。每天上午10：00和下午16：00各進行一場，比計時。每場x人，每天x人，香香噴噴好吃，心動不如行動，先報名先獲獎，額滿為止。

一等獎1名獎x只雞，

二等獎1名獎x只雞。

c.活動內容：

“八仙過海，各顯神通”——抓魚競賽。月日，當天購物滿元即可憑小票報名參與競賽。

當天上午11：00—11：30和下午x：00—x：30各進行一場，限時30秒，抓住越多袋回報越多，快快行動。

3.活動主題：

生鮮購物大回報

活動時間：

20xx年月日——20xx年月日

a.活動內容：

活動期間，購生鮮商品滿元可獲禮品一份，滿元可獲禮品兩份，以此類推。

每天限500份。快快行動，快快收禮，快快好心情。

b.活動內容：

活動期間，購生鮮商品一次性滿元即可獲抽獎劵一張，滿元即可獲抽獎劵兩張，以此類推。

參與“歡樂周末”大抽獎活動。

抽獎時間：

20xx年月日。

特等獎1名獎xx元獎品一份

一等獎3名獎xx元獎品一份

二等獎5名獎xx元獎品一份

三等獎30名獎xx元獎品一份

1.海報：x元

2.升空氣球：x元

3.大條幅：x元

企劃用材料：x元

5.獎品：x元

合計：x元

1.活動總指揮：

2.企劃部：負責活動宣揚、實施與跟蹤。

3.生鮮部負責現場布置宣揚工作。

全部活動的最終解釋權屬xxx超市，如遇不行抗因素，本超市擁有終止活動的`權力

生鮮超市規劃設計方案篇三

城鎮居民生活區、奶牛養殖場（小區、戶）、奶站。

（一）堅決取締散養奶牛。《條例》規定：“設立奶牛養殖場應當符合所在地政府確定的本行政區域奶牛養殖規模。”根據政府[20xx]91號文件和市政府《關于進一步強化生鮮乳生產收購監管工作的實施看法》

（二）聯合執法，依法嚴峻打擊非法收購銷售生鮮乳行為。目前在居民生活區存在流淌攤點零售生鮮乳的情況，經初步調查認識，這些流淌攤點零售的生鮮乳存在較大的質量平安隱患，屬于非法經營。

（三）強化奶站監管，確保生鮮乳質量平安。畜牧部門要強化對本轄區內現有奶站的監管力度，嚴格落實奶站標準化建設和規范化管理方面的“八項要求”、完善奶站的“三項記錄”、做好乳品企業檢測不合格生鮮乳的處置工作,嚴格落實休藥期的有關規定，嚴禁超范圍收購生鮮乳，奶牛養殖場和奶牛養殖小區內的奶農不得向未取得生鮮乳收購許可證的單位和個人銷售生鮮乳，確保生鮮乳質量平安。

本次專項整治行動自20xx年7月5日始，至7月30日結束，為期一個月左右，分三個階段進行：

（二）宣揚發動階段（20xx年7月10日-15日）：一是以市政府名義發布通告，在居民生活區、奶牛養殖場（小區、戶）和奶站等場所進行張貼，宣揚有關法律法規；二是向廣闊居民群眾發放“明白紙”，宣揚零售生鮮乳存在的質量平安隱患，引領居民樹立正確的乳品消費觀念。

（三）清理整改階段（20xx年7月16日-30日）：嚴格根據上級文件要求，多措并舉，堅決引領散養奶牛（無論產奶還是不產奶的），進入奶牛養殖小區飼養；聯合執法，依法清理在居民生活區零售生鮮乳的流淌攤販，嚴峻打擊非法收購銷售生鮮乳的違法行為；深化奶站監管工作，嚴格落實奶站標準化建設和規范化管理的有關要求，對不合格奶站要限期整改，整改無望的要堅決予以取締。

（一）強化組織領導。市政府成立以主管副市長為組長，畜牧、工商、衛生、質檢、城管、公安等單位負責同志為成員的居民生活區銷售生鮮乳專項整治行動領導小組，下設領導小組辦公室，辦公室設在市畜牧局。各鄉、鎮（區）也要成立相應機構，責任落實到人。

（二）明確工作責任，搞好協調協作。各鄉、鎮（區）負責本轄區內城鎮居民生活區銷售生鮮乳專項整治行動的組織實施工作。畜牧、工商、衛生、質檢、城管、公安等部門親密協作，加大對違法收購銷售生鮮乳的查處力度，嚴厲?查處一批違法案件，對構成犯罪的移交司法機關，追究刑事責任。

（三）廣泛發動群眾。在活動期間要設立舉報電話，并向社會公開，便利廣闊群眾對違法行為進行監督舉報。

（四）強化信息溝通。活動期間，各鄉、鎮（區）和有關部門要在每個階段結束后準時將本階段的工作進展狀況、實施效果及存在問題等狀況形成書面材料上報市畜牧局（居民生活區銷售生鮮乳專項整治辦公室）。

生鮮超市規劃設計方案篇四

生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類，從而帶動客流量和客單價，而且利用各種促銷活動來達到低價，新奇的目的，然后樹立起商場的低價高品質以及高享受低消費形象。生鮮經營是現代超市不行或缺的經營品類，那么怎么利用此次生鮮節來真正樹立起超市的低價高品質以及高享受低消費形象，拉動客流量，提升客單價，現建議如下方案給決策層以及生鮮部相關人員：

生鮮組合建議：

依據消費者的特征和本地化需求，不同的季節有不同的生鮮組合，一般來說，春節和春節前后品種最齊全，在銷售旺季（x月份和x月份）注意品種的組合。應季商品許多，特殊是與季節相對應的菜肴大量上市。宜推舉對預防感冒等相應的適合病人的特別食譜，推舉對于常外出的人便利又省事、省時的食譜，推舉多種花樣的火鍋，推舉便于保存的部分應季食品原料。

生活特性：讓家人感到家庭的暖和，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。x月份人們戶外活動削減，呆在家里的時間增多，開頭預備年底的各項活動，做收支方案如寄賀年片、制訂選購方案等。

海產品：螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。

蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。

水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

果蔬類：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇和應季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客，讓人們充分感到秋天的

味道；重點陳設草菇、香菇，一般蘑菇也不行少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等；代表秋天的柿子，可作為果品類推出，包裝形式待定

類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客，同時陳設x種至x種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推舉相干蟹，有生的和熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新奇。

類：本月以雞肉作為重點推舉，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用，用此題目來吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，留意同時配上生姜和調味汁。

對于一些特別的食譜，要用pop寫出制作的方法以及功效。能夠采納與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費者去自己制作。

可采納生鮮試吃方法或者散裝食品試吃：

1、生鮮試吃流程

適用范圍：用于生鮮商品質量的檢查。

試吃狀況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經理、店經理、值班經理等能夠試吃商品。

檢查商品的質量和口味，并作出書面的試吃看法；

試吃范圍：只能取少量的商品進行試吃；只能在操作間的后區范圍內進行試吃。

收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質量檢查人員能夠試吃商品。

試吃目的：收貨時為檢查商品質量而進行試吃。

試吃范圍：只能在收貨現場檢驗商品時，在收貨的區域內試吃；只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分；試吃的商品不能計人收貨的重量內。

生產崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產人員能夠試吃本崗位自制的商品；

試吃目的：檢查自制生產商品的質量時，能夠試吃；

試吃范圍：只能在操作現場的區域內試吃；只能試吃本崗位生產的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。

2、消費者試吃：

可特地用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品，包括現場展現和加工。但必需能利用工作人員的解釋，不能一吃究竟。

一般來說，消費者對生鮮食品最為關懷的是新奇度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新奇、價格優待，并注意對顧客的服務。對于價格，要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是的，特地用統一大小的pop進行標識，明確標上全縣的字樣，并用醒目的顏色來區分。要非常自信地告知消費者：這里的商品是最低的，是經得起比較的。

1、低價形象的樹立：

能夠選擇一些消費者相當敏感的而且常常購買的商品，例如新奇雞蛋，一元一斤：購物滿xx元，能夠憑收銀條購買雞蛋，每人限購x斤，這個能夠適當的拉動客單價，但是一般狀況下或許效果不會很好，但是能夠利用以下方法解決：

（1）收銀員嚴格培訓，假如我超市的客單價定在x元，則要求收銀員告之顧客，滿x元即可購買一元錢一斤的雞蛋。

（2）在收銀臺前擺放低單價商品，如飲料，口香糖，顧客買滿x元，能夠告知他還差幾元就能夠參與活動了，不如再添些錢買個什么什么吧，這樣也就會有顧客順手買些什么的。

（3）員工的宣揚以及相關海報的宣揚力度要大，要讓每個員工都知道買多少錢東西能夠花一元錢買一斤雞蛋，而且限購三斤，這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。由于贈品有限，那么后來的消費者就覺得超市在哄騙他們，而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力，所以利用這樣的活動，他們也覺得實惠。詳細的商品需要生鮮部的建議后詳細實施方案。

2、新奇度與損耗的掌握：

因預估的訂貨與實際銷售有較大出入時，要第一時間處理尾貨，由于生鮮食品的保質期特別短，并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上，即可利用降價等手段來處理余貨，這樣既能夠削減損耗，又能夠引起一個銷售高潮。但是利用降價的方式許多種，假如只是利用單純的降價，讓顧客感覺到東西不行了，寧愿不買。我建議能夠用這個方法實施降價，達到同樣的目的。

例如蔬果有損耗，能夠在閉店前做個買一斤，送二斤活動，總之要想方法在這個時候拉動客量，先拉動客量，再發揚特色提升客單價。

生鮮超市規劃設計方案篇五

九九重陽，在鄉間的節俗主要有：登高、賞菊、拜觀音、喝菊花酒、吃重陽糕等。重陽節日雖不大，但因期間缺少宣揚主題，所以可將重陽節做為一期手招主題宣揚和聯系社區做公關形象宣揚。關聯商品包括：登山用品、菊花酒、重陽糕、（雞、雞蛋、豬肉、白酒等拜觀音用品）。可用海報、廣播對重陽推出的商品和重陽節小學問做宣揚。

百善孝為先重陽樂翻天。

20xx年10月14、15、16日

（一）蘇格重陽有禮；

在活動期間，凡在本超市購物滿29元的顧客，憑單張電腦小票到顧客服務中心可領取99重陽禮———舒適棉襪一雙。

在活動期間，凡在本超市購物滿99元的顧客，憑單張電腦小票到顧客服務中心可領取99重陽大禮———暖手寶一個。

（二）蘇格重陽送暖和；

1、組織員工在重陽節前給敬老院做清潔衛生。

2、送給敬老院的每位老人電熱毯一床。

（三）蘇格首屆登山節及賞菊會；

協作湄江風景管理區組織“蘇格首屆登山節及賞菊會”。

生鮮超市規劃設計方案篇六

春節過后進入了淡季，針對這一狀況我們應化被動為積極，利用完可能多的節日來削減淡季期間各門店的業績下滑幅度,三八婦女節就要到來了，對于我們超市來說，我們要借著這個節日搞一些抽獎等促銷活動。

“三八·婦女節”是女性的節日，而女性消費又是商場消費的主流。借助本次促銷活動拉動年初銷量，塑造企業外在形象。

健康的女人最漂亮

3月1日-8日

一、三八節歡樂抽獎

活動期間，在本超市可憑電腦小票參與“三八節歡樂抽獎”活動。超市購物一次性滿38元抽獎一次，滿76元抽獎二次，服裝百貨滿88元抽獎一次，滿176元抽獎二次，以此類推(單張小票限3次)。

一等獎：10名價值xx元禮品一份

二等獎：30名價值xx元禮品一份

三等獎：80名價值xx元禮品一份

紀念獎：1000名精致禮品一份。

二、健康女人街——組織商場內與女性健康有關的商品(如：太太口服液、補血口服液等藥用飲品，養顏美容茶類，日用保健品，美體塑身內衣，家庭保潔用品……)搭建堆頭，形成女人用品一條街并布置好。

三、漂亮特惠——女性商品特價優待(冬季服裝出清特價、春季服裝折扣酬賓、女鞋、化妝品、珠寶首飾等等)都可在此期間推出優待活動(參展商品可依據各門店詳細狀況定)。

四、評比健康好“煮”意——由女性顧客參與，依據商場內所出售的食品或佑料，制定一份有益身體的食譜，要求：新奇、易操作、健康指數高、全部配料均可在商場內購買。凡參與者供應詳盡的文字內容一份交各門店服務臺報名參加，并可領取精致禮品一份。再經美工書寫編號刊登在門店外，并接受顧客的評定投票，以半月為限(3月1日——3月15日)得票最多的健康食譜成為健康好“煮”意得主，獲獎金200元。

項目內容負責部門時間備注

1、方案送審企劃部

2、健康女人街業務部：可與供應商協商參與活動的商品交納肯定數量的`廣告費用或進行折扣讓利企劃部：活動廣告宣揚各門店：活動氣氛營造

3、漂亮特惠業務部：與供應商等協商合作事宜企劃部：活動廣告宣揚各門店：活動氣氛營造

4、評比健康好“煮”意各門店：支配服務臺報名、接受投票及統計；活動氣氛營造；禮品若干企劃部：活動廣告宣揚開頭宣揚報名截止評比截止

利用營造商場的節日氣氛、制造參加性的活動，來吸引消費者(特殊是女性消費者)頻繁光顧產生消費行為，從而進一步凸現香江的共性化經營。

生鮮超市規劃設計方案篇七

喜慶新開業百萬豪禮大放送!(總計：53800元)

dm檔期：1月x日—————1月x日

活動一：震憾開張——意外驚喜送!費用預算：500元x3天=1500元

(開業前3天)

活動期間凡晚上6點以后光臨百姓超市顧客伴侶購物滿128元就送5元打車費。每晚限100名

活動二：三十萬元購物卡大放送!(1月20日~26日)費用：15000元

活動內容：活動期間現金購物滿128元，憑購物小票+85元現金可換取100元購物卡一張。(只限現金消費，限送3000張，米面油等特別商品除外，送完即止)

活動三：來就賺滿就送!(1月20日—————1月22日)費用：12600元

開業前3天

活動形式：活動期間顧客一次性購物滿48元(會員38元)以上，憑當日單張電腦小票可獲贈百姓精制購物袋一個。每天限送400個，送完即止。

一次性購物滿98(會員88元)元以上，憑當日單張電腦小票可獲贈黃豆醬油一桶。每天限送200桶，送完即止。

一次性購物滿128(會員118元)元以上，憑當日單張電腦小票可獲贈精制大號鋼化塑料盆一個。每天限送200個，送完即止。

費用預算：2元x400名=800元x3天=2400元

7元x200桶x3天=4200元

10元x200個x3天=6000元

活動四：整點購物幸運大免單!(開業前3天)費用預算：10000元

活動形式：活動期間每個整點時段幸運大轉盤就會轉出一個幸運收銀臺號，而此時正在此收銀臺結賬顧客伴侶就能夠獲得免單，買多免越多哦!(每次免單金額最多200元)

活動細則：開業前三天，每天12個整點分別是：9點，10點，11點，12點，13點，14點，15點，16點，17點，18點，19點，20點。轉盤放在收銀線一側。

注：收銀課財務防損等部門共同負責。

活動五：喜慶開業大獎等你拿!費用：11700元

活動細則：即日起會員購物滿48元(顧客購物滿58元)即可參與，開業當日晚進行大型抽獎慶典活動。

獎項設置如下：

特等獎一名：獎42寸平板電視一臺(3500元)

一等獎一名：獎32寸平板電視一臺(2000元)

二等獎2名：獎洗衣機一臺(2000元)

三等獎二名：各獎微波爐一臺(1000元)

四等獎二十名：各獎5l大豆油一桶(1200元)

紀念獎200名：各獎精致禮品一份(2000元)

活動六：開店送暖和，幸福你我他

盛大開業當晚將進行大型抽獎活動及文藝晚會，敬請期盼!舞臺音響!費用：(3000元)

生鮮超市規劃設計方案篇八

為連續深化貫徹落實《乳品質量平安監督管理條例》（以下簡稱《條例》）、《奶業整改和振興規劃綱要》和《河北省人民政府關于大力整改奶業秩序促進奶業健康進展的看法》（冀政〔20xx〕91號）精神，進一步強化生鮮乳質量平安監管工作,規范生鮮乳購銷活動,嚴峻打擊無證照經營和收購、銷售生鮮乳的違法違規行為，重點解決流淌攤點在居民生活區銷售生鮮乳的問題，消退生鮮乳質量平安隱患。打算在全市范圍內組織開展城鎮居民生活區銷售生鮮乳專項整治行動，特制訂本行動方案。

城鎮居民生活區、奶牛養殖場（小區、戶）、奶站。

（一）堅決取締散養奶牛。《條例》規定：“設立奶牛養殖場應當符合所在地人民政府確定的本行政區域奶牛養殖規模。”根據省政府[20xx]91號文件和市政府《關于進一步強化生鮮乳生產收購監管工作的實施看法》（石政發〔20xx〕63號）文件要求，奶牛養殖規模欄位要達到300頭以上，實際存欄要達到150頭以上。石家莊市于20xx年6月底前全部實現了奶牛入區飼養，在全省領先實現了奶牛規模化養殖。針對目前個別地區存在的“回流”散養奶牛，各鄉、鎮（區）要對本轄區仔細進行排查，務必于7月30日前引領全部散養奶牛（無論產奶還是不產奶的），全部進入和奶站一體化建設的奶牛規模養殖場（小區）進行飼養。

（二）聯合執法，依法嚴峻打擊非法收購銷售生鮮乳行為。目前在居民生活區存在流淌攤點零售生鮮乳的情況，經初步調查認識，這些流淌攤點零售的生鮮乳存在較大的質量平安隱患，屬于非法經營。一是零售生鮮乳的經營者沒有人員健康證明和《營業執照》等有效證照，由xxx門和工商部門予以依法查處。二是其所售生鮮乳多為散養奶牛所生產的未經檢疫檢測的質量沒有保證或是奶站被乳品企業拒收的有質量問題的生鮮乳。三是所售生鮮乳為常溫出售。運載車輛無準運證明，儲存容器不符合冷藏要求等均違反了《乳品質量平安監督管理條例》的有關規定，畜牧、衛生、工商、城管、公安等部門要依據有關法律法規的規定，根據各自權限，全面清理居民生活區內銷售生鮮乳的違法流淌攤點，依法嚴峻打擊非法收購銷售生鮮乳的行為。

（三）強化奶站監管，確保生鮮乳質量平安。畜牧部門要強化對本轄區內現有奶站的監管力度，嚴格落實奶站標準化建設和規范化管理方面的“八項要求”、完善奶站的“三項記錄”、做好乳品企業檢測不合格生鮮乳的處置工作,嚴格落實休藥期的有關規定，嚴禁超范圍收購生鮮乳，奶牛養殖場和奶牛養殖小區內的奶農不得向未取得生鮮乳收購許可證的單位和個人銷售生鮮乳，確保生鮮乳質量平安。

本次專項整治行動自20xx年7月5日始，至7月30日結束，為期一個月左右，分三個階段進行：

（二）宣揚發動階段（20xx年7月10日-15日）：一是以市政府名義發布通告，在居民生活區、奶牛養殖場（小區、戶）和奶站等場所進行張貼，宣揚有關法律法規；二是向廣闊居民群眾發放“明白紙”，宣揚零售生鮮乳存在的質量平安隱患，引領居民樹立正確的乳品消費觀念。

（三）清理整改階段（20xx年7月16日-30日）：嚴格根據上級文件要求，多措并舉，堅決引領散養奶牛（無論產奶還是不產奶的），進入奶牛養殖小區飼養；聯合執法，依法清理在居民生活區零售生鮮乳的流淌攤販，嚴峻打擊非法收購銷售生鮮乳的違法行為；深化奶站監管工作，嚴格落實奶站標準化建設和規范化管理的有關要求，對不合格奶站要限期整改，整改無望的要堅決予以取締。

（一）強化組織領導。市政府成立以主管副市長為組長，畜牧、工商、衛生、質檢、城管、公安等單位負責同志為成員的居民生活區銷售生鮮乳專項整治行動領導小組，下設領導小組辦公室，辦公室設在市畜牧局。各鄉、鎮（區）也要成立相應機構，責任落實到人。

（二）明確工作責任，搞好協調協作。各鄉、鎮（區）負責本轄區內城鎮居民生活區銷售生鮮乳專項整治行動的組織實施工作。畜牧、工商、衛生、質檢、城管、公安等部門親密協作，加大對違法收購銷售生鮮乳的查處力度，嚴厲?查處一批違法案件，對構成犯罪的移交司法機關，追究刑事責任。

（三）強化信息溝通。活動期間，各鄉、鎮（區）和有關部門要在每個階段結束后準時將本階段的工作進展狀況、實施效果及存在問題等狀況形成書面材料上報市畜牧局（居民生活區銷售生鮮乳專項整治辦公室）。

生鮮超市規劃設計方案篇九

品嘗端午傳統佳節，體悟xxx多彩xxx新奇生活

端午節當天，超市將以全新的活動版塊及其內容，為您及家人供應一個溫馨的購物場所，讓您感受一個難忘的端午佳節。

活動時間：xx年6月5日x6月12日

①營造節日氣氛，從而吸引xx市民;

②提升品牌形象;

③提升占有率，促進銷量;

④使經銷商、消費者、本超市達成三贏;

⑤直擊競爭對手

活動地點：xx(店名)超市現場

1、《猜靚粽》

凡在6月5日x6月12日促銷時間內，在x超市一次性購物滿28元的顧客，憑電腦小票均可參與《猜靚粽》活動。

活動方式：

在商場入口處或凍柜旁邊設促銷臺不打折價格或不易辨別的廠商粽子，讓顧客進行粽子品牌及價格竟猜;

商品由選購部落實價格肯定要相當低，以顧客意想不到的價格出售給顧客，使顧客感受到真正的實惠，為節日下一步的銷售立下口啤打下基礎。

2、《五月端午節，xx(店名)包粽賽》

1)操作步驟：選購部洽談粽子材料x材料到位x活動宣揚x各店組織競賽;

2)參賽獎品：獲得自己所包粽子，多包多得。獲得前三名的顧客能夠獵取超市200x300元不等的購物券。

3、與xxx粽xxx不同

1)活動時間：6月5日x12日

2)活動內容：凡在6月5日x12日促銷時間內，在xx(店名)超市一次性購物滿38元的顧客，憑電腦小票均可在付款處獵取一對塑料制的小粽子，憑此參與粽內有獎活動。此活動獎品總價值為10000元。

3)獎項設置

一等獎：熱水器1臺/5臺

二等獎：自行車1輛/15輛

三等獎：精裝粽子1盒/50盒

四等獎：價值20元的精致禮品/80份

五等獎：價值10元的精致禮品/120份

生鮮超市規劃設計方案篇十

人間百善孝為先，九九重陽享健康

敬老、愛老孝心大比拼

10月11日一一15日

一樓超市：每天早上8：30-9：30、中午11：00--12：00、下午3：00—4：00輪番推出驚爆特價搶購活動;

負責人：xx

二樓服裝：每天早上8：30-9：00、中午11：00--12：00、下午4：00—4：30三個時段內指定區域的老年服裝、鞋類正價商品，全部折火爆搶購;

負責人：xx

負責人要跟蹤搶購商品的變價、宣揚和現場氣氛營造;手工收銀商品，要在搶購區域旁邊加臨時收銀臺;

1、超市類每天3個負毛利商品。

2、服裝類估計論文聯盟整理每天銷售7萬，3個時段銷售占全天銷售的40%，相當于全場折。

3、歡渡老人節購物送健康

負責人：xx

生鮮超市規劃設計方案篇十一

禮情款款，歡慶國慶

20xx年xx月xx日——xx月xx日

1、以國慶節為契機，利用策劃一系列活動，進一步宣揚企業的整體形象，提升企業在顧客及供應商中的知名度和美譽度；

2、借助國慶節促銷活動，刺激消費群，吸引目標消費群及潛在的消費群，最大限度地擴大銷售額；

3、加深超市與消費者的相互認識與情感溝通；

4、擴大企業知名度，進一步樹立超市“關愛社區居民”的形象。

（一）買xx元送xx元現金

1、活動時間：xx月xx日——xx月xx日

2、活動內容：為慶祝國慶節的到來，回報廣闊顧客伴侶，活動期間，凡在超市購買服裝、鞋類商品滿xx元即可返回xx元現金，滿xx元可返回xx元現金，多買多返，依此類推，歡迎廣闊顧客伴侶前來選購。

3、留意事項：

（1）顧客購買活動商品后需保留購物小票，憑購物小票到總服務臺領取返現現金。

（2）單張購物小票方可參與活動，不行多張小票累計參與。

（3）顧客領取現金時，需由工作人員加蓋“現金已領”字樣章后方可領取。

（4）該返現活動只限活動期間消費的顧客，以小票機打日期為準。

（二）國慶狂歡，xx大禮瘋狂送

國慶狂歡，狂歡

1、活動時間：xx月xx日——xx月xx日

2、活動內容：

活動期間，公司在第xx期促銷手冊（時間：xx月xx日—xx月xx日）封面上印刷國慶現金券，現金券面值xx元，凡顧客拿到我們的手冊，剪下現金券到我超市購物滿xx元可使用一張，直接省xx元現金，購物滿xx元可使用兩張，多買多用，依次類推。現金券不行兌換現金。

3、留意事項：

（1）顧客憑現金券消費時，需保持現金券完好，消失破損、模糊等情況不得使用。

（2）現金券為一次性使用，消費結賬時需由工作人員將現金券收回。

（3）顧客使用現金券消費，退貨時只退回現金部分，現金券部分不予退回。

（4）現金券不找零、不行兌換現金。

部門：營運部

負責和各品牌洽談和簽定本次活動的條件及活動費用的分攤。負責培訓員工活動的內容和操作方法。

生鮮超市規劃設計方案篇十二

：

莘莘學子，明日棟梁(開學補給站，盡在白蓮廣場購物中心)

：

20xx年8月25日xx9月4日

1、在活動期間，凡在白蓮廣場購物中心消費可享受本超市部分商品的會員價(購物免費贈送會員卡)。同時在文體專柜一次性購滿98元送軟皮筆記本一個，滿68元送精致文具合一個，滿38元送真彩水毛一支

2、即將開學之際，為答謝廣消費者對我超市的支持與厚愛，我超市文體專柜開展學前優待活動，文化用品9折優待，兒童讀物8折優待(特價商品除外)。

3、季末大清倉，盡享特價(蚊香、殺蟲水超低價促銷，悄悄無蚊的貢獻)

4、書包、電風扇、涼草席、蚊帳、背心全場8折銷售(特價除外)

5、物超所值，盡享半價(凡在本超市對某一件商品同一時間重復購買其次次時可享受半價優待)

1.生鮮特價：每天補充新養分(包括：水果、蔬菜、雞蛋、鮮肉)

2.調味部特價：調味健康生活(包括：油、米、面、調味食品)

3.食品部特價：美食誘惑，難以抵抗(包括：紫菜湯、果凍、餅干、熟食)

4.酒飲特價：震撼低價

5.衛生巾(女人貼心好伴侶)

6.日常用品類：貨真價低為您省錢

會員積分好禮相送每日特賣

積分贈券周一新奇蔬菜特賣

200分38元周二雞蛋特賣

400分80元周三水果特賣

600分128元周四大米特賣

800分178元周五面條特賣

1000分238元周六、日新奇豬肉部分特賣

生鮮超市規劃設計方案篇十三

3月5日(周六)—8日(周三)共5天

靚麗女人，我的節日我做主”節主題系列活動

商城及八一店、購物廣場及北園店(外地店參考落實)

(一)關注女性，呵護健康

活動內容：

3月7日在商城1號扶梯促銷場地推出女性健康學問講座，為光顧商城的女性伴侶供應健康資訊。本次活動旨在引領廣闊女性伴侶關注女性身心健康，提倡由內而外的健康和自信的漂亮。

(二)靚麗女人彩妝秀

活動內容：

3月8日商城1號扶梯促銷場地進行“彩妝流行時尚”春季彩妝學問講座，凡購買化妝、護膚品類商品滿388元，憑當日購物發票可免費獲得由專業化妝師供應的春季彩妝一次。

(三)關愛女性，漂亮永駐

活動內容：

1、“特殊的愛給特殊的你——特殊禮”凡3月8日誕生的女性伴侶(憑身份證)均可免費到總臺領取價值388元的.美容卡一張;

2、凡購買女士新款春裝、女士內衣、女鞋、女士箱包等女性用品當天累計：

滿380元以上可獲得美容中心供應的價值100元美容貴賓券一張;

滿680元以上可獲得美容中心供應的價值200元美容貴賓卡一張;

滿1380元以上可獲得美容中心供應的價值300元美容貴賓卡一張;

1、美容卡由商城統一供應;

2、要求以上品類廠商全部參與贈禮活動，特別商品不參與的要報總經理批準。

活動：

1)5000大獎重謝消費者：凡是來我店購物的女性顧客，一次性購物金額滿38元以上者，可到活動處丟色子一次，滿76元丟2次，114元丟3次，152元丟4次，190元丟5次，單張小票只能丟5次。小票當日有效，過期作廢，小票金額不行累計。小票蓋章后失效，不能參與活動。

2)獎項設置：

a)特等獎：500元貴賓卡10張=5000元(理論上抽中概率為零)，中6個6點。

b)一等獎：5l食用油一桶x20件x4桶=80x50=4000元，中5個6點。

c)二等獎：10粒裝卷紙一提()，中1、2、3、4、5、6順花。

d)三等獎：聯華抽紙一包元，中2、4、6點。

e)四等獎：醬油醋一包元，中1、3、5點。

f)獎品當場發放，不得兌換成現金。

生鮮超市規劃設計方案篇十四

浪漫的五一、溫馨的xx

4月20日—5月20日

春節過后，“五一”節將是我們面對的其次個銷售旺季。在此期間，五一長假，客流增加，需求旺盛。旅游節、園藝展、經貿會等活動和深圳新一佳超市開業都是市場的新亮點，為抓住有利時機，整合企業內外資源，樹立全新形象，搶市造勢，樂觀擴大銷售，為引商招商，提升企業品牌形象，勢在必行。

1．有獎購物促銷。

凡在xx購物的消費者，均可憑當天的購物小票連同身份證號一道，利用電話特服號碼和手機短信參與抽獎。每周開獎一次，獎面寬獎品價值低，如t恤等；每月復式開獎一次，獎面相對要窄，獎品價值高，可獎助力車等。開獎儀式設在xx廣場現場進行拉動宣揚，刺激購買。話費收入與電信、移動四六分成，每月約xx元左右，可用于獎品支出費用。詳案見合作協議書。

2．“xx采風，今夏清爽”淄博xx其次屆空調整。

購機抽獎，互贈空調。用戶在xx購物廣場購買柜機或掛機可享受抽獎互贈的優待政策，即在您購買柜機時若中獎能夠享贈掛機一臺，在購買掛機時若中獎能夠享贈柜機一臺。此項活動只限部分品牌機型。

銷售排行榜。xx購物廣場聯合消費者協會等有關部門，對4月20日—5月20日之間xx購物廣場所銷售的空調按購買數量進行排行，并將利用媒體進行發布，指導消費。

生鮮超市規劃設計方案篇十五

1、門店在開店之初，選購部各選購經理依據給定的平面布置，確定門店銷售的門類及各小類的經營品項數及詳細經營品項，并制作門店《經營品項數明細表》。明細表應提交營運部備案；

2、該《經營品項明細表》及詳細經營品項在新開店開出后三個月內進行一次檢討。檢討會由營運部、選購部、門店店長、門店商品部經理參與，并依據研討會的決議進行修訂，修訂后的明細表亦應提交營運部備案；

3、上述明細表確定后，選購經理應對品項進行確定，并全部鎖定品項的激活標志；

門店品項數調整依下列流程進行：

1、門店品項數總量的調整。原則上，門店品項數的總量應保持穩定，在下列狀況下能夠調整品項數：

a、門店動線發生重大變化；

b、門店經營門類大類應競爭及經營思路的變化而發生重大變化。

上述狀況下發生變化時，門店商品數的確定依第一條的方法調整。

2、各類別品項數的調整：

各類別品項數的調整必需以保持品項數的總量平衡為前提。品項數調整的提核決權限依下列原則確定：

a、小類間的品項數調整以及由同一選購經理負責的中類間的品項數調整由選購經理提出，選購督導審核，選購處長批準；

b、非同一選購經理負責的中類間的品項數調整和同部門內大類之間的調整由選購督導提出，選購處長審核，選購部長批準。

營運部員工服務標準和要求

顧客來到所在的區域時，該區域負責人必需積極迎上去，面帶笑容禮貌地與顧客打招呼，并且熱忱急躁地為其供應所需之服務。在做這些工作的同時必需達到以下幾點要求：

1、始終面帶笑容，語氣要委婉，不管顧客買不買，都要急躁回答顧客提出的任何問題，對顧客提出的要求在不違反商店原則和不損害商店利益的狀況下，應盡量滿意。

2、介紹商品要實事求是：正確介紹商品的優點、缺點以及功能等；每一位員工必需對區域的商品相當熟識，正確掌控商品的各項技術數據和各項技術。

3、在顧客確定購買該商品后，應積極為顧客供應試機服務，在試機過程中積極給顧客介紹方法、留意事項程序等等。

4、假如顧客提出一些不合理的要求，應當依據商店制度規定急躁地向顧客解釋，溝通不暢時，肯定要準時同部門主管或當班經理聯系，以取得主管或經理的關心；絕不允許與顧客發生爭吵吵鬧行為。

5、在服務顧客的同時：肯定不要遺忘多說“歡迎您，請走好，不用謝，這是我應當做的”等禮貌用語。

6、假如顧客需要特別服務，如：送貨服務。肯定要按商店的規定妥當處理，不要任憑承諾顧客，假如顧客要求上門安裝調方式的，應報告主管或經理或填寫在《顧客服務登記本》上。

7、當班應隨身攜帶對講機，并隨叫隨答，且要有禮貌，凡涉及內容不便于在對講機里講的，應利用電話溝通。

8、當聽到電話響時，要盡快接聽，原則上不超過三聲，應積極說“對不起”，對話前，應先說“早上好，電器部”或“您好，電器部，我是xxx。”最好能告知對方你的名字。

9、對于沒有顧客卡的顧客，應當盡力勸說其到顧客接待處辦理顧客卡。

生鮮超市規劃設計方案篇十六

利用生鮮購物節的系列活動，促進xxx店的整體銷售力量，提升銷售業績。

20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日，分三個階段進行。

xxx生鮮購物節

xxx生鮮購物節生鮮真新奇，日子越過越新奇！

新奇果菜、質量好、計量足、價格實惠

1.海報宣揚：主題：xxx生鮮購物節

2.環境布置：

a場外升空氣球x個，氣球條幅用廣告語。

b場外廣告牌公告生鮮特價商品及活動內容。

c入口處懸掛條幅，內容為生鮮購物節廣告語。

d在促銷單品上粘貼“購物節”促銷商品爆炸號。

e賣場內外用廣播、喇叭宣揚。

1.活動主題：

xxx生鮮特價周

活動時間：

20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

a.活動內容：

活動期間，選擇水果、鮮魚、面包、蔬菜、熟食等xx—xx個商品進行特價銷售，其間x—x個品種以超低價銷售。粘貼促銷商品爆炸號，并用喇叭叫賣。

b.活動內容：

加一元多一件。凡活動期間，一次性購生鮮滿元，憑電腦小票（副劵）加一元多一件商品。商品另附。

2.活動主題：

xx百禽宴

活動時間：

20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

a.活動內容：

活動期間，主通道生鮮部禽、鳥類熟食柜一條街及主題海報陳設一條街。并用特大爆炸號告示超低價，場外制作一幅xx百禽宴廣告。

b.活動內容：

凡活動當天一次性購物滿元即可憑小票報名參與吃雞競賽。每天上午10：00和下午16：00各進行一場，比計時。每場x人，每天x人，香香噴噴好吃，心動不如行動，先報名先獲獎，額滿為止。

一等獎1名獎x只雞，

二等獎1名獎x只雞。

c.活動內容：

“八仙過海，各顯神通”——抓魚競賽。月日，當天購物滿元即可憑小票報名參與競賽。

當天上午11：00—11：30和下午x：00—x：30各進行一場，限時30秒，抓住越多袋回報越多，快快行動。

3.活動主題：

生鮮購物大回報

活動時間：

20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

a.活動內容：

活動期間，購生鮮商品滿元可獲禮品一份，滿元可獲禮品兩份，以此類推。

每天限500份。快快行動，快快收禮，快快好心情。

b.活動內容：

活動期間，購生鮮商品一次性滿元即可獲抽獎劵一張，滿元即可獲抽獎劵兩張，以此類推。

參與“歡樂周末”大抽獎活動。

抽獎時間：

20xx年xx月xx日。

特等獎1名獎xx元獎品一份

一等獎3名獎xx元獎品一份

二等獎5名獎xx元獎品一份

三等獎30名獎xx元獎品一份

1.海報：x元

2.升空氣球：x元

3.大條幅：x元

企劃用材料：x元

5.獎品：x元

合計：x元

1.活動總指揮：

2.企劃部：負責活動宣揚、實施與跟蹤。

3.生鮮部負責現場布置宣揚工作。

全部活動的最終解釋權屬xxx超市，如遇不行抗因素，本超市擁有終止活動的權力

生鮮超市規劃設計方案篇十七

開業活動方案

活動時間：6月27日—7月1日

活動內容：

一、買贈：消費滿以下金額憑銷售憑證領取贈品

1、活動期間累積消費滿88元贈洗衣粉一袋；

2、活動期間累積消費滿158元贈衛生紙一袋；

3、活動期間累積消費滿218元贈大米一袋或面粉一袋；

4、活動期間累積消費滿288元贈電熱水壺一個或大豆油一桶；

5、活動期間累積消費滿368元贈電磁爐一臺；

6、活動期間累積消費滿458元贈夏涼被一件；

7、活動期間累積消費滿588元贈電壓力鍋一臺；

1、參加活動的商品無質量問題不允許退貨，只允許調換同等價位或高出原商品價位的商品，因商品質量問題顧客要求退貨的，應將顧客請至退換貨接待處解決；

2、無信譽卡的商品可由相應柜組開據收據證明，且有部門經理簽字。

二、活動期間購本商場貴賓卡可返代金券

1、活動期間購本商場貴賓卡100元可返10元代金券；

2、活動期間購本商場貴賓卡200元可返20元代金券；

3、活動期間購本商場貴賓卡500元可返50元代金券；

4、活動期間購本商場貴賓卡1000元可返100元代金券；

三、幸運獎

1、凡在我商場購買商品在當日累積滿50元的在服務臺獲積分卡一張；

2、6月27日當天誕生的顧客，憑本人身份證或戶口本免費領取精致禮品一份；

辦公室

生鮮超市規劃設計方案篇十八

1）春節賀歲禮送新春

2）元宵節情緣元宵節

3）情人節感受溫馨浪漫

20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

賣場內外已暖色料為主（大紅、橙色、黃色）

場外布置：

1）10家門店共制作10條大型巨副放于入口處（主題宣揚和活動宣揚）。

2）外包柱按門店的實際狀況統一進行包裝。

3）門口處上方各掛大型燈籠（50cm），要求美觀。

4）10家門店各制作豎副8條，內容為七彩（各門店進行費用聯系）。

5）各門店門口處統一放置紅地毯一條（6mx2m）。

6）地貼春節專用地帖張貼在出入口，內容能夠為拜年圖案或春節活動主題（由營銷科統一制作）。

生鮮超市規劃設計方案篇十九

情意綿綿賞花燈

20xx年2月10日至20xx年2月14日

一、超市大促銷(活動時間：20xx年2月13日-14日)

1、凡在超市購買指定紅酒送巧克力一盒(憑購物小票到服務臺領取)；

2、購買巧克力滿58元可獲免費精致包裝一次(禮品盒除外)；

二、情侶對對碰(活動時間：20xx年2月14日)

購物滿288元可免費品嘗紅酒，生鮮試吃活動，現場供應牛排、水果沙拉等，現場烤制試吃、紅酒試飲(情侶之間雙人搭配)；

三、猜燈謎活動(活動時間：20xx年2月11日)

凡在正月十五當天參加猜燈謎答對的顧客可免費獲得gbf精致購物袋1個；(謎語存放位置：超市商品展現柜內任意地方查找)

四、買贈湯圓(活動時間：20xx年2月10日-2月11日)

1、凡在活動期間一次性購物滿128元的顧客，憑購物小票可到服務臺免費領取湯圓1袋；

2、購物滿288元，憑購物小票可到服務臺免費領取湯圓2袋(每天限量50份)；

備注：憑當日單張小票領取，小票金額不行累加；

數量有限，送完為止；

五、gbf充值會員卡促銷活動(固定面值卡)

充值500元贈50元；充值1000元贈100元；(充值請至超市服務臺辦理，詳情請詢問工作人員)；

六、巧克力/牛排/紅酒/鮮花熱賣中···

生鮮超市規劃設計方案篇二十

超市生鮮促銷活動方案

僅供參考。參加活動人員各方面紀律作出細致的規定。

以下關于超市生鮮促銷活動方案兩篇，超市生鮮促銷活動方案(一)

生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類，從而帶動客流量和客單價，而且利用各種促

生銷活動來達到低價，新奇的目的，然后樹立起商場的低價高品質以及高享受低消費形象。鮮經營是現代超市不行或缺的經營品類，高品質以及高享受低消費形象，鮮部相關人員：

生鮮組合建議：

那么怎么利用此次生鮮節來真正樹立起超市的低價

拉動客流量，提升客單價，現建議如下方案給決策層以及生

依據消費者的特征和本地化需求，和春節前后品種最齊全，在銷售旺季

不同的季節有不同的生鮮組合，一般來說，春節

(1月份和11月份)注意品種的組合。應季商品許多,特,推舉別是與季節相對應的菜肴大量上市。宜推舉對預防感冒等相應的適合病人的特別食譜

對于常外出的人便利又省事、省時的食譜，推舉多種花樣的火鍋，推舉便于保存的部分應季食品原料。

生活特性：讓家人感到家庭的暖和，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。

11月份人們戶外活動削減，呆在家里的時間增多，開頭預備年底的各項活動，做收支方案如寄賀年片、制訂選購方案等。

1、主要商品

海產品：螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。

蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。

精品資料

水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

2、商品配置

果蔬類：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇和應季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客，讓人們充分感到秋天的味道;重點陳設草菇、香菇，一般蘑菇也不行少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子，可作為果品類推出，包裝形式待定

類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客，同時陳設

8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配

料。螃蟹火鍋可推舉相干蟹，有生的和熟的，有裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。包裝和切開包裝，各擺出

類：本月以雞肉作為重點推舉，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨

1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包

其他魚可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條

2行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新奇。

種。雞肉有滋補身體之功用，用此題目來吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，留意同時配上生姜和調味汁。

對于一些特別的食譜，要用

pop寫出制作的方法以及功效。超市

2023年清明節促銷活動方案及超市“生鮮節”活動促銷方案活動方案。能夠采納與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費者去自己制作。

可采納生鮮試吃方法或者散裝食品試吃：

1、生鮮試吃流程

適用范圍：用于生鮮商品質量的檢查。

精品資料

試吃狀況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經理、店經理、值班經理等能夠試吃商品。

檢查商品的質量和口味，并作出書面的試吃看法

試吃范圍：只能取少量的商品進行試吃

;只能在操作間的后區范圍內進行試吃。

收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質量檢查人員能夠試吃商品。試吃目的：收貨時為檢查商品質量而進行試吃

;只能取少量的食品

試吃范圍：只能在收貨現場檢驗商品時，在收貨的區域內試吃

試吃或只能試吃其中的一部分

;試吃的商品不能計人收貨的重量內。

生產崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產人員能夠試吃本崗位自制的商品

試吃目的：檢查自制生產商品的質量時，能夠試吃

試吃范圍：只能在操作現場的區域內試吃

取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。

2、消費者試吃：

;只能試吃本崗位生產的自制商品：只能

可特地用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品，利用工作人員的解釋，不能一吃究竟。

三、新奇度和價格的掌握：

包括現場展現和加工。但必需能

一般來說，消費者對生鮮食品最為關懷的是新奇度和價格兩個因素。

建議超市的生鮮政策是：保證商品新奇、價格優待，并注意對顧客的服務。對于價格，要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最廉價的，特地用統一大小的pop進行標識，明確標上全縣最低價的字樣，并用醒目的顏色來區分。要非常自信地告知消費者：這里的商品是最低的，得起比較的。

1、低價形象的樹立：

精品資料

能夠選擇一些消費者相當敏感的而且常常購買的商品，例如新奇雞蛋，一元一斤：

購物滿xx元，能夠憑收銀條購買雞蛋，每人限購三斤，這個能夠適當的拉動客單價，但是一般狀況下或許效果不會很好，但是能夠利用以下方法解決：

(1)收銀員嚴格培訓，假如我超市的客單價定在五十元，則要求收銀員告之顧客，滿五十元即可購買一元錢一斤的雞蛋

(2)

在收銀臺前擺放低單價商品，如飲料，口香糖，顧客買滿四十幾元，能夠告知他還差幾元就能夠參與活動了，不如再添些錢買個什么什么吧，這樣也就會有顧客順手買些什么的(3)

員工的宣揚以及相關海報的宣揚力度要大，要讓每個員工都知道買多少錢東西能夠花一元錢

由于贈品

買一斤雞蛋，而且限購三斤，這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。有限，那么后來的消費者就覺得超市在哄騙他們，而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力，所以利用這樣的活動，他們也覺得實惠。詳細的商品需要生鮮部的建議后詳細實施方案。

2、新奇度與損耗的掌握：

因預估的訂貨與實際銷售有較大出入時，質期特別短，并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。

要第一時間處理尾貨，由于生鮮食品的保生鮮商品在銷售的當天晚上，即可利用降價等手段來處理余貨，這樣既能夠削減損耗，又能夠引起一個銷售高峰。但是利用降價的方式許多種，假如只是利用單純的降價，讓顧客感覺到東西不行了，這個方法實施降價，達到同樣的目的：

例如蔬果有損耗，能夠在閉店前做個買一斤，送二斤活動，總之要想方法在這個時

寧愿不買。我建議能夠用

候拉動客量，先拉動客量，再發揚特色提升客單價。

超市生鮮促銷活動方案(二)

精品資料

生鮮促銷企劃的意義在于對現有和潛在顧客，利用促銷達到與消費者的信息溝通，再運用各種樂觀的方式、各種促銷手段，以增加商品價值或供應便利性服務為主要訴求引消費者且抓住消費者視線

一、促銷企劃,從而刺激其購買需求,以...,吸

生鮮促銷企劃的意義在于對現有和潛在顧客，利用促銷達到與消費者的信息溝通，再運用各種樂觀的方式、各種促銷手段，以增加商品價值或供應便利性服務為主要訴求

引消費者且抓住消費者視線高銷售額、增加盈利的目的。

1.生鮮促銷目的,吸,從而刺激其購買需求,以促進生鮮各類商品的銷售,從而達到提

在肯定的期間內，提升營業額并提升毛利額。穩定現有顧客并吸引新顧客，以提升來客數。準時清理店內存貨，加速資金運行回轉。提升生鮮形象，提升門店的知名度。

與競爭對手抗衡，降低其各項活動開展后對本超市經營的影響。

2.生鮮促銷活動的種類

有分長期性促銷活動與短期性促銷活動兩種，長期性促銷活動：是進行期間多在dm期間或一個月左右。其主要目的是盼望塑造本店的差異優勢，增加顧客對本店的向心力，以確保顧客長期來店購物。短期性促銷活動：

如店內促銷、公司周促銷，主要目的是盼望在有限