本文格式為Word版，下載可任意編輯——服務(wù)行業(yè)禮貌用語(yǔ)

篇一：餐廳服務(wù)員禮貌用語(yǔ)

餐廳服務(wù)員禮貌用語(yǔ)

1、在任何場(chǎng)合見到上級(jí)或同事都應(yīng)主動(dòng)熱心打招呼，如：知道姓氏稱謂的可說(shuō)：“您好！陶總〞不知道其姓氏上午直接說(shuō)：“您好！〞即可。根據(jù)時(shí)間可分為10：00之前為“早上好！〞14：00之前“中午好！〞17：00之前“下午好！〞17：00以后“晚上好！〞

2、在任何場(chǎng)合見到客人主動(dòng)熱心打招呼，要求同第一條相符。

3、站崗，招呼用語(yǔ)：“您好，歡迎光臨九鍋一湯主題餐廳！〞送客語(yǔ)：“感謝！慢走，歡迎下次光臨！〞

4、招呼客人入位：“您好！請(qǐng)這邊坐。〞

6、上茶：“先生（小姐），請(qǐng)用茶。〞

7、鋪口布，撤筷套：“對(duì)不起，打攪一下。〞服務(wù)員進(jìn)行完后要說(shuō)：“感謝！〞

8、點(diǎn)菜：“對(duì)不起，打攪一下，請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在可以點(diǎn)菜嗎？〞

問(wèn)酒水：“請(qǐng)問(wèn)用什么酒水和飲料嗎？〞客人點(diǎn)單完畢重復(fù)菜單后要說(shuō)：“好的，請(qǐng)稍等！〞

詢問(wèn)可否上菜時(shí)：“先生（小姐），打攪一下，請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在可以上菜嗎？〞

9、上菜時(shí)：“對(duì)不起，打攪一下，（把菜名報(bào)給客人聽），請(qǐng)慢用！〞

10、分湯分菜時(shí)：“（報(bào)過(guò)菜名后）這道菜（湯）幫您分一下好嗎？〞

11、更換骨碟：“對(duì)不起，打攪一下，我?guī)湍鼡Q骨碟，（動(dòng)作完成后）感謝！〞

12、報(bào)菜上齊：“先生（小姐），您的熱菜已經(jīng)上齊，現(xiàn)在可以上主食嗎？〞

13、換煙灰缸：“對(duì)不起，打攪一下，（動(dòng)作完成）感謝！〞

14、將菜轉(zhuǎn)入小盤：“先生（小姐），這道菜給您換小盤裝可以嗎？〞

15、餐后上茶收酒杯：“先生（小姐）請(qǐng)用茶，酒杯可以撤走嗎？感謝！這酒和飲料還用嗎？〞

16、撤餐具：“先生（小姐），請(qǐng)問(wèn)這些菜您還用嗎？感謝！請(qǐng)問(wèn)您用好了嗎？請(qǐng)問(wèn)需要打包嗎？〞

17、上果盤：“這是我們餐廳贈(zèng)送的果盤，請(qǐng)慢用！〞

18、征求客人看法：“先生（小姐）您好，您對(duì)我們的菜品和服務(wù)還滿意嗎？請(qǐng)多提寶貴看法！感謝！〞

19、結(jié)帳：請(qǐng)稍等！（先核對(duì)單據(jù)，根據(jù)單據(jù)實(shí)際或折后金額結(jié)帳，在客人面前點(diǎn)清客人所付金額或其它結(jié)帳方式,并詢問(wèn)客人是否開發(fā)票或歸還找給他的零錢）

歡迎下次光臨九鍋一湯主題餐廳，感謝！

篇二：35條餐廳服務(wù)員禮貌用語(yǔ)

35條餐廳服務(wù)員禮貌用語(yǔ)

1.先生/小姐，您好，歡迎光臨璟江大酒店

2.請(qǐng)問(wèn)您是否有預(yù)定?

3.這邊請(qǐng)，請(qǐng)跟我來(lái)。

4.先生/小姐，您好，請(qǐng)坐。

5.請(qǐng)用毛巾(防備熱)。

6.請(qǐng)問(wèn)你們喜歡喝點(diǎn)什么茶，我們這里有*****茶。

7.這是您點(diǎn)的***菜(茶)，請(qǐng)慢用。

8.這是我們的餐前開胃小菜，請(qǐng)慢用。

9.請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在可以點(diǎn)菜嗎?這是我們的菜譜，請(qǐng)過(guò)目。

10.請(qǐng)問(wèn)您喜歡喝點(diǎn)什么酒水?

11.您點(diǎn)了**酒水，請(qǐng)稍等，我馬上幫您拿來(lái)。

12.這是您點(diǎn)的**酒水，請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在可以幫您開啟嗎?

13.打攪一下，幫您斟倒酒水。

14.茶杯幫您收掉，餐后重新沖杯熱茶。

15.打攪一下，我?guī)湍喜杷兄x。

16.這是**茶，請(qǐng)各位慢用。

17.打攪一下，幫您上一下湯，這是**湯，請(qǐng)慢用，防備熱。

18.打攪一下，我?guī)湍鷵Q一下骨碟。

19.這個(gè)菜幫您分一下，空碟收走好嗎?

20.把這道菜給您換個(gè)小碟好嗎?

21.打攪一下，幫您換個(gè)煙盅。

22.給您點(diǎn)一下煙。

23.打攪一下，給您加點(diǎn)酒水。

24.請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫到您的?

25.洗手間在那邊，我?guī)^(guò)去。

26.這是**，吃**用的。

27.請(qǐng)問(wèn)還需要加點(diǎn)其他的嗎?主食可以上嗎?

28、您的菜已經(jīng)上齊，祝您們用餐愉快！

29.這是您們點(diǎn)的點(diǎn)心，請(qǐng)慢用。

30.請(qǐng)問(wèn)這些菜還需要嗎?假使不需要，幫您收走

31.這是重新幫您沖的熱茶，請(qǐng)慢用，防備熱。

32.這是我們酒店為您準(zhǔn)備的水果，請(qǐng)慢用。

33.請(qǐng)問(wèn)您是否現(xiàn)在買單?一共**錢感謝，請(qǐng)問(wèn)是否需要開發(fā)票?一共收您**錢，請(qǐng)稍等。

34.先生/小姐，這是找您的零錢和發(fā)票，請(qǐng)收好。

35.感謝，慢走，請(qǐng)帶好您的隨身物品，歡迎您再次光臨，再見!

篇三：服務(wù)員常用的十句禮貌用語(yǔ)

服務(wù)員常用的十句禮貌用語(yǔ)

1.晚上好，歡迎光臨。

2.請(qǐng)問(wèn)先生、小姐？

3.請(qǐng)稍等。

4.對(duì)不起，打攪一下。

5.不好意思讓