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文檔簡介
PAGE頁碼頁碼__最新酒店財務工作總結(jié)珍藏版最新酒店財務工作總結(jié)最新酒店財務工作總結(jié)總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、____評價,從而得出教訓和一些規(guī)律性相識的一種書面材料,通過它可以正確相識以往學習和工作中的優(yōu)缺點,不妨讓我們仔細地完成總結(jié)吧。總結(jié)你想好怎么寫了嗎?下面是我整理的最新酒店財務工作總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。最新酒店財務工作總結(jié)1轉(zhuǎn)瞬間,20xx年就過去了。展望將來,我對酒店的發(fā)展和今后的工作充溢了信念和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成果,我把參與工作以來的狀況總結(jié)如下:一、前期財務工作總結(jié)對于企業(yè)來說,實力往往是超越學問的,酒店服務酒店對于人才的要求,同樣也是實力第一。酒店服務酒店對于人才的要求是多方面的,它包括:組織指揮實力、決策實力、創(chuàng)新實力、社會活動實力、技術(shù)實力、協(xié)調(diào)與溝通實力等。1、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)覺金額不符,做到剛好匯報,剛好處理。2、剛好收回酒店各項收入,開出收據(jù),剛好收回現(xiàn)金存入銀行。3、依據(jù)會計供應的依據(jù),與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費發(fā)放工作。4、堅持財務手續(xù),嚴格審核(憑證上必需有經(jīng)手人及相關(guān)領(lǐng)導的簽字才能賜予支付),對不符手續(xù)的憑證不付款。5、完成領(lǐng)導交付的財務其他工作。二、主要閱歷和收獲(一)只有主動融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能保持好的工作狀態(tài)。(二)只有堅持原則落實制度,仔細理財管賬,才能履行好財務職責。(三)只有樹立服務意識,加強溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。(四)只有保持心態(tài)平和,取人之長、補己之短,才能不斷提高、取得進步。三、工作安排財務工作象年輪,一個月工作的結(jié)束,意味著下一個月工作的重新起先。我喜愛我的工作,雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新穎 ,但是做為酒店正常運轉(zhuǎn)的命脈,我深深的感到自己崗位的價值,同時也為自己的工作設定了新的目標:加強理論學習,進一步提高工作效率,對業(yè)務的熟識,必需通過相關(guān)專業(yè)學問的學習,慮心請教領(lǐng)導和同事增加____問題,解決問題的實力,努力學習。用肅穆仔細的看法對待工作,在工作中駕馭財務人員應當駕馭的原則,一絲不茍的執(zhí)行制度,作為財務人員特殊須要在制度和人情之間把握好分寸,既不能觸犯規(guī)章制度也不能不通世故人情,只有不斷的提高業(yè)務水平才能使工作更順當?shù)倪M行。以上是我對自己工作的總結(jié)匯總,敬請各級領(lǐng)導賜予指責指正。在即將到來的嚴冬,我會揚長避短,更好的完成本職工作,在今后的工作當中,我將一如既往的努力工作,不斷總結(jié)工作閱歷;努力學習,不斷提高自己的專業(yè)學問和業(yè)務實力,以新形象,新面貌,為酒店的輝煌發(fā)展而努力奮斗。最新酒店財務工作總結(jié)2本人在20xx年的一年來,在公司領(lǐng)導和部門主管支配下,從事了會計主管、財務主管等財務相關(guān)工作,做為公司一名資深員工和老財務工作者,以飽滿的熱忱投入到工作中,以立足本職服務公司為己任,愛崗敬業(yè),忠于職守,團結(jié),講究和諧,為新員工做了好表率和模范帶頭作用。1—10月本人主要從事會計主管一職,從事了日常的帳務處理、____資料的收集、編制和財務數(shù)據(jù)的____等系列工作,在____公司的稅收籌劃和繳納上,本著不違犯國家財經(jīng)政策和公司財務規(guī)章的狀況下,想公司所想,合理避稅,為公司節(jié)約稅務支出,在費用限制上,本人也是嚴格履行職責,恪守誠信,在費用的限制上嚴格把關(guān),把會計監(jiān)督、限制工作到實處。在對新員工的傳幫代上,本人協(xié)作公司人才戰(zhàn)略規(guī)劃,以通過日常工作來培育和培訓,熬煉和培訓新員工的會計工作技能,并以身作則傳授良好的工作作風、工作看法和職業(yè)道德,言傳身教,以敏捷機動的方式把會計工作技巧和閱歷以及成本費用的核算限制理念灌輸給新員工,做好公司會計承前啟后的工作。11—12月是公司領(lǐng)導支配從事財務主管一職,主要負責內(nèi)審工作,本人對____、____、____的帳務處理和原始憑證進行了審核和檢查,抽查了物業(yè)公司的明細收費狀況,了解物業(yè)公司收費員的收費流程,對工作中發(fā)覺在小問題也即時和相關(guān)人員進行了溝通建議,發(fā)覺的一時難以解決的問題也在內(nèi)審報告上對公司領(lǐng)導做了匯報,肯定程度上防范了財務風險。始終以來,做為一個財務工作者,對國家相關(guān)的財經(jīng)、稅收政策都很關(guān)注,對本行業(yè)____的相關(guān)法規(guī)和準則也時常學習,努力提高自己的業(yè)務水平和專業(yè)素養(yǎng),始終保持著為公司的利益負責對自己的職業(yè)生涯負責的看法,堅持原則,信守職責,主動工作,為保障公司實現(xiàn)經(jīng)濟效益的化,作出自己的貢獻。20xx年即將過去,新的一年又將來到,本人要保持著良好的工作看法和主動性,為公司的蓬勃發(fā)展做出應有的貢獻!最新酒店財務工作總結(jié)3時間匆忙,不知不覺,20xx年已經(jīng)過去了一半,在酒店總經(jīng)理以及各部門負責人鼎力支持協(xié)作下,財務部全體員工團結(jié)一樣,緊密協(xié)作,順當完成了上半年財務工作任務。現(xiàn)對財務部上半年主要工作狀況做以下總結(jié)和剖析,向酒店總經(jīng)理及各職能部門負責人做以下匯報:第一部分上半年主要工作及階段性成果1、規(guī)范財務管理,年初幫助總經(jīng)辦重新修訂了酒店全年度目標執(zhí)行安排,仔細編制了酒店財務總預算和各職能部門的財務收支預算,對酒店安排指標進行了仔細考核、____;對財務收支兩條線的執(zhí)行狀況進行了檢查,監(jiān)督。2、資金管理是財務管理的一部分,是有關(guān)資金的獲得和運用的管理工作,財務部嚴格執(zhí)行現(xiàn)金、銀行管理制度,定期核對收入、應收應付往來;幫助相關(guān)部門剛好催收應收賬款,規(guī)避酒店資金在外循環(huán),提高酒店流淌資金運用率。3、酒店財務漏洞絕大多數(shù)就是由于沒有嚴格的財務稽核導致而成的,為了杜絕各種漏洞,發(fā)揮財務職能監(jiān)督作用,稽核人員依據(jù)中軟酒管系統(tǒng),按“權(quán)責發(fā)生制”從各營業(yè)點收銀到審核、出納、每個環(huán)節(jié)精密連接,相互監(jiān)控,每天根據(jù)稽核流程嚴格處理當天的事務,剛好進行結(jié)賬處理,發(fā)覺問題剛好解決。4、每月按時上報財務報表,定時召開財務____會,將酒店成本費用以及各經(jīng)營部門的物料消耗狀況進行____,并剛好將信息反饋到各相關(guān)部門。5、定時支配成本會計、選購 員、廚房大佬對市場行情詢價,月底對各營業(yè)點進行實地盤點,做到賬實相符。6、按時完成了酒店營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證的年檢工作及酒店重要資質(zhì)的歸檔整理,順當通過20xx年稅務匯算清結(jié)。其次部分目前工作存在的缺陷____1、培育員工成本意識,建立勤儉節(jié)約的企業(yè)文化酒店的成本是否限制得好,歸根究竟取決于員工的個體行為。酒店業(yè)人員流淌性相對較大,老員工的作風對新員工的行為影響也較大,這就須要建立企業(yè)勤儉節(jié)約的文化。企業(yè)文化的建立是一個長期的過程,酒店經(jīng)理、主管的榜樣作用特別重要。只有當酒店的每一位員工都自覺地節(jié)約一張紙、一滴水、一度電,酒店才能真正地做到成本最低。2、制定成本預算成本預算是成本限制的量化表現(xiàn)。只有對每一項成本項目制定了詳細的指標,并且對此進行考核,成本限制才有了現(xiàn)實的目標。預算要針對每個部門的特點,在可控成本的范圍內(nèi),給出相應的成本指標。預算指標要合理并且要有挑戰(zhàn)性。指標過于苛刻,實踐中無法完成,也就失去了努力的動力;若指標過于寬松,很簡單實現(xiàn),那也失去了限制的意義。3、實施成本限制、擬定節(jié)約獎懲條例每個月要召開成本____會,對與預算差異大的成本項目進行____,找出緣由,以便對成本限制的薄弱環(huán)節(jié)剛好進行改正。對于成本預算指標完成好的部門,賜予嘉獎;對于未完成成本預算指標的,相應賜予懲處。4、建立成本監(jiān)督體系通過創(chuàng)建勤儉節(jié)約的良好企業(yè)文化,制定合理的成本費用考核獎懲制度和完善的監(jiān)督檢查制度,建立全面的成本限制體系。才能降低酒店成本,提升經(jīng)濟效益,從而提高酒店競爭力、實現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。5、規(guī)范成本費用的核算嚴格按《旅游、飲食服務業(yè)會計制度》設置和運用會計科目,區(qū)分經(jīng)營部門的主營業(yè)務成本和費用,區(qū)分管理部門的費用和經(jīng)營過程中發(fā)生的財務費用,按記賬程序仔細審核記賬憑證;第三部分下半年工作基本思路及重點1、加強財務專業(yè)學問的學習下半年在驚慌工作之余通過視頻講座,不定期學習會計專業(yè)學問,學習稅收管理專家宋洪祥老師的講課,通過學習獲得有利于酒店投資以及經(jīng)營管理的稅費政策,為酒店的經(jīng)營決策和今后的財稅管控、合理避稅明確方向;2、打造主動向上團隊作為一個部門負責人對下屬應做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長”充分發(fā)揮部門員工主觀能動性和工作主動性,提高團隊整體素養(yǎng),打造一個業(yè)務全面、工作熱忱高漲團隊,3、挖掘內(nèi)部潛力開源節(jié)流統(tǒng)計酒店近兩年以來POS機____記錄,依據(jù)市場行情尋求手續(xù)費低的合作銀行,剛好增加POS機的安裝,調(diào)整費率,為酒店節(jié)約費用開支。4、加速流淌資金運用率加強酒店財務管理,規(guī)范費用報銷審批流程;擬定貨幣資金管理制度;幫助銷售部對有合同、無合同的合作往來單位,剛好對賬并擬定催收聯(lián)系函,加大應收賬款的催收力度。5、完善酒店資產(chǎn)管理對酒店整體及各部門設備實施收集素材,集中、整合登記,建立固定資產(chǎn)卡片、低值易耗品———在用清單,依據(jù)運用部門和存放地點落實到責任人。6、規(guī)范財務核算正確核算各職能部門收入、成本、毛利、固定費用和變動費用,編制經(jīng)營狀況一覽表,測算酒店盈虧平衡點,使財務核算工作更加合理、真實、牢靠。剛好為總經(jīng)理供應、精確、完整的財務信息。(附:經(jīng)營狀況一覽表、酒店盈虧平衡點)7、目標成本限制進行目標成本管理分類:客房部、餐飲部、棋牌室、大堂吧,商鋪,按部門分類細化主營業(yè)務成本和各項費用:A、降低單位固定費用,其途徑是提高客房出租率,通過出租數(shù)量的增加來降低每間客房分攤的固定費用。B、限制單位變動費用,主要是根據(jù)客房消耗品標準費用(即消耗品定額)限制單位變動費用支出。消耗定額是對可變費用進行限制的`依據(jù),對一次性消耗品的配備數(shù)量,要根據(jù)客房的出租狀況落實到每個崗位和個人,領(lǐng)班和服務員要按規(guī)定領(lǐng)用和分發(fā)各種消耗品,并作好登記,以便對每人所管轄的客房消耗品數(shù)量進行對比和考核,對費用限制得好個人要給以嘉獎,對費用支出超出定額標準的要找尋緣由,分清責任。對由于主觀因素造成的超標準支出要給以肯定懲罰。通過對固定費用和變動費用的有效限制和管理,就能達到降低消耗,增加盈利的目的。C、對各項費用辦公費、應酬費、綠化費、電話費、財務手續(xù)費適當限制,為來年各部門的成本、費用限制考核供應參考數(shù)據(jù)。最新酒店財務工作總結(jié)4春去秋來,四季輪回,酒店已經(jīng)邁進一個新世紀。我們財務部也有了一個全新的起先,人員結(jié)構(gòu)有較大的調(diào)整,基本上都是新人、新崗位,帶隊的任務落在我的肩上。我們都感到擔子重了、壓力大了,但是我們沒有畏縮,在領(lǐng)導的正確引導和各部門的大力支持下,靠著責任心和敬業(yè)精神,我們逐步成熟起來。為了進一步的發(fā)展和提高,我覺得有必要對這半年多的工作做一簡潔的回顧。一、作為非盈利部門,合理限制成本(費用),有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能是我們上半年工作的重中之重。年初,為了加強會計基礎工作的規(guī)范性,完善酒店的管理機制,財務部制定了新的《管理細則》。細則中對借款、費用報銷、審核等工作程序作了詳實的說明。我們通過對細則的學習、探討,把各項條款逐一與實際業(yè)務聯(lián)系在一起,找問題找漏洞,并反復消化、嚴格把關(guān)。在出納環(huán)節(jié)中,我們強調(diào)肯定要堅持原則、不講人情,把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外。在憑證審核環(huán)節(jié)中,我們依據(jù)細則中的規(guī)定,仔細審核每一張憑證,不把問題帶到下個環(huán)節(jié)。通過這半年的實踐,我們的工作取得了顯著的成效。數(shù)字是最有勸服力的,在銷售額與上年同期基本持平的狀況下,三費(管理費用、銷售費用、財務費用)卻比去年同期下降了20。8%。通過實際工作,我們都深刻的意識到加大成本限制的力度,盡快推出相應制度的必要性。二、財務部每天都要接觸大量的數(shù)據(jù)和枯燥的報表,但大家以苦為樂,從來沒有怨言,工作干得繪聲繪色。為了提高員工的榮譽意識,針對酒店____的工資考核制度,我們相應地制定了內(nèi)部員工工資考核方案,由部門經(jīng)理依據(jù)員工的崗位描述對其平常的表現(xiàn)進行綜合評判并作為參考遞交會計主管。考核制度的實行有效地調(diào)動了大家的主動性,充分發(fā)揮了企業(yè)的嘉獎機制,合理地利用了人力資源。三、為了更好的與部門溝通,我們在完成本職工作的同時,發(fā)揚協(xié)作精神,主動協(xié)作總經(jīng)辦順當完成了20xx年工商年檢的工作,為隨后通過企業(yè)貸款證年審做好了鋪墊。為了協(xié)作物流中心錄入費用,我們剛好、精確地編制會計憑證并做好憑證傳遞、匯總工作。為了更好地核算營銷部門的盈虧,為酒店完成銷售安排供應依據(jù),我們剛好記錄每一筆到款,精確記錄貨款的清欠并周期性地與營銷人員的往來帳進行核對,并做到營銷、財務、物流中心數(shù)據(jù)口徑一樣。四、為了培育自身的綜合實力,取人之長、補己之短。我們定期進行小組探討、學習企業(yè)會計制度,大家相互溝通心得,熟識各崗位的工作流程,把問題擺在桌面上。由員工轉(zhuǎn)達給部門經(jīng)理,再由部門經(jīng)理轉(zhuǎn)達給主管,主管依據(jù)匯總上來的看法與建議做出相應的措施。最新酒店財務工作總結(jié)5時間飛逝,又到年末了。回顧20xx年的財務工作,財務部在酒店老總的干脆領(lǐng)導及集團財資管理處的指導下,仔細遵守財務管理相關(guān)條例,按集團財資管理處要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財務核算工作及各項經(jīng)營指標的完成。主動有效地為酒店的正常經(jīng)營供應了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了經(jīng)營的順當完成,為經(jīng)營管理供應了依據(jù)。主要有以下幾個方面:一、會計基礎工作方面為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮精確的指導作用,我們在遵守財務制度的前提下,仔細履行財務工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性。總結(jié)各方面工作的特點,制定財務工作安排,扎實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及集團下達的各項安排、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,并根據(jù)每月份工作安排,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。嚴格根據(jù)會計基礎工作達標的要求,仔細登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間剛好對帳,做到帳帳相符、帳實相符。二、會計管理方面1、資產(chǎn)管理:我們在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執(zhí)行集團財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理方法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。仔細設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,在人員辦理辭職手續(xù)時,仔細對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,做到萬無一失。2、債權(quán)債務管理:對酒店債權(quán)債務仔細清理,每月剛好督促營銷部收回各項應收款項。3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:(1)財務監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密連接,相互監(jiān)控,發(fā)覺問題,剛好上報。(2)對日常選購 價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料選購 及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采納簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格限制,同時加強選購 的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而剛好限制和駕馭了購進物品的質(zhì)量與價格,剛好了解市場狀況及動態(tài)。(3)加強客房部成本限制:要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品剛好回收,建立二次回收臺帳。4、貨幣資金管理:財務部嚴格遵守集團財務規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面1、對內(nèi):幫助領(lǐng)導班子限制成本費用開支:一、編制費用預算,為各部門確定費用運用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)約費用開支;二、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標,剛好精確地向各級領(lǐng)導供應所須要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導決策供應了依據(jù)。對本部門所屬的收銀員仔細教化,督促其盡力協(xié)作經(jīng)營部門的工作。2、對外:剛好了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動詢問稅收疑難問題。3、剛好填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題剛好與集團財資管理處進行溝通并解決。4、按時參與集團召開的季度例會,依據(jù)集團財資管理處召開的財務工作會議的工作布署,剛好支配對往來的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。5、主動協(xié)作集團財資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作,做好各項說明工作。6、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進行登記,并仔細復核管理。7、參與集團組織的會計人員接著教化的培訓,不斷提高自身的業(yè)務素養(yǎng),更好的為企業(yè)服務。20xx年是“”的第一年,也是酒店發(fā)展的關(guān)鍵一年,我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,結(jié)合三星標準,圍繞“全力以赴為酒店前勤服務,保證酒店正常運轉(zhuǎn)”的宗旨,同心協(xié)力,團結(jié)一樣,為酒店的美妙明天共同努力。在20xx年,財務部將:1、20xx年財務預算安排工作。依據(jù)集團公司及酒店領(lǐng)導班子的工作要求,結(jié)合市場狀況,在反復探討歷史資料的基礎上,綜合衡,統(tǒng)籌兼顧,本著安排指標主動開拓穩(wěn)妥的原則,編制酒店20xx年財務預算。并且,依據(jù)集團公司下達的20xx年任務指標,層層分解落實,下達到各部門。同時,為了保證任務指標的順當完成,財務部對各部門的安排任務進行逐月檢查和____,剛好發(fā)覺各部門安排任務指標執(zhí)行中存在的問題,為公司領(lǐng)導制定經(jīng)營決策供應重要依據(jù)。2、20xx年財務決算工作。財務部將依據(jù)會計決算工作的要求,高標準、嚴要求、同心協(xié)力,仔細保質(zhì)保量地完成會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫具體的報表說明,仔細完成會計決算工作任務。3、做好20xx年收入、費用安排及經(jīng)營安排。4、組織財會人員接著學習新會計準則,提高財會人員業(yè)務技術(shù)水平。5、進一步搞好財務部財會量化工作管理。最新酒店財務工作總結(jié)6回顧20xx年的財務工作,財務部在酒店老總的干脆領(lǐng)導及集團財務部的指導下,仔細遵守財務管理相關(guān)條例,按集團財務部要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財務核算工作及各項經(jīng)營指標的完成。主動有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營供應了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了生產(chǎn)經(jīng)營的順當完成,為經(jīng)營管理供應了依據(jù)。主要有以下幾個方面:一、會計基礎工作方面為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮精確的指導作用,我們在遵守財務制度的前提下,仔細履行財務工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性。總結(jié)各方面工作的特點,制定財務工作安排,扎實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及集團下達的各項安排、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,并根據(jù)每月份工作安排,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。嚴格根據(jù)會計基礎工作達標的要求,仔細登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間剛好對帳,做到帳帳相符、帳實相符。二、會計管理方面1、資產(chǎn)管理:酒店20xx年8月試開業(yè),資產(chǎn)眾多,價值極大。針對這種狀況,我們在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執(zhí)行集團財務部下發(fā)的資產(chǎn)管理方法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。仔細設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,對盤虧資產(chǎn)查明緣由從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時,仔細對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,做到萬無一失。2、債權(quán)債務管理:對酒店債權(quán)債務仔細清理,每月剛好收回各項應收款項,對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當月工資中扣回,做到清理剛好,為公司削減損失。3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:(1)財務監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密連接,相互監(jiān)控,發(fā)覺問題,剛好上報。(2)對日常選購 價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料選購 及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采納簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格限制,同時加強選購 的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而剛好限制和駕馭了購進物品的質(zhì)量與價格,剛好了解市場狀況及動態(tài)。(3)加強客房部成本限制:一、要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品剛好回收,建立二次回收臺帳;二、對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報,剛好了解酒水進銷存狀況,從而限制成本并最終降低成本。4、貨幣資金管理:財務部嚴格遵守集團財務規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面1、對內(nèi):幫助領(lǐng)導班子限制成本費用開支,一、編制費用預算,為各部門確定費用運用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)約費用開支;二、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標,剛好精確地向各級領(lǐng)導供應所須要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導決策供應了依據(jù)。幫助各部門建帳立卡,供應經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費用資料。對本部門所屬的收銀及電腦維護員仔細教化,督促其盡力協(xié)作經(jīng)營部門的工作。2、對外:剛好了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動詢問稅收疑難問題。與稅務人員多了解,多溝通,為酒店為個人供應合理避稅的依據(jù)。四、其他工作:1、在酒店籌備
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