工程部根底管理制度１設備技術檔案管理制度１.１設備技術檔案由工程部專人負責，酒店所有設備均建立技術檔案，按設備種類，按時間順序存放。

１.２設備建檔酒店所有設備均分類，分部門建立設備檔案，內容包括：設備名稱，出廠合格證，檢驗單，安裝質量檢驗單，試車記錄，維修保養記錄，改進安裝記錄，運行日志等。每種設備的各種檔案內容分別按記錄種類和時間歸檔編號以便查找。

１.３設備圖表設備圖表由工程部統一管理。包括：設備安裝工程施工圖，動力設備與管道配管竣工圖，給排水系統分布圖，供電線路圖，自動消防報警系統分布圖，設備零件組裝與特殊加工圖等。這些圖均分類編號，歸檔管理，供設備維修管理人員查閱。

１.４設備運行日志包括：配電室運行日志，鍋爐運行日志，空調制熱或制冷運行日志，空調區域溫度，濕度巡檢記錄。這些報表日志使用記錄完畢后，統一交工程部存檔管理

５技術檔案借閱工程部各種技術檔案建立后，借閱時需辦理借閱手續，經檔案主管人員統同意方可借閱。２能源管理制度酒店的能耗主要是指燃油，電等的消耗量，其中大局部的消耗為電能的消耗，因此降低能耗首先是抓電能，其次是燃油，工程部經理需直接領導安排各種節能措施。工程部應進展每月的能耗統計并把能耗繪成曲線表，以進展不同年份不同月份的耗能比較，并采取以下電能節約措施：

２.１對無功功率進展補償以提高功率因數，功率因數應控制在０.９以上。

２.２對供電網絡進展電流平衡調節,低壓網絡的電流不平衡度應小于２０%。

２.３空調制冷系統應根據現場環境溫度,開停局部機組及控制冷卻水溫和水質,以提高制冷系統的運行效率,對于宴會廳等非２４小時營業場所可采取提前送風,營業完畢前半小時減少送風量以節能。

２.４照明節電要求光源,燈具的高效節能,還應對照明場所進展合理照度設計和控制。

２.５對酒店各部門負責人員進展節能知識培訓，加強酒店員工合理使用空調，照明燈具等以節約能源的節能意識。３平安運行管理制度３.１根據勞動部門有關規定，組織對電工等特殊工種人員進展技術培訓并考核，逐步做到持有操作證的才能上崗。

３.２根據勞動平安規程，制定各種維修操作規程和平安檢查制度。

３.３加強勞動平安教育，在進展有危險的作業時值班負責人應親自到場。

３.４對變配電，燃油爐，空調機組，電梯必須進展年度檢查。

３.５對中央空調，配電柜，燃油爐的壓力表，保險閥等必須定期報送有關單位進展校驗。

３.６重要機房如配電房，空調機房，電梯機房應設戒備牌，嚴禁非工作人員入內。

３.７水箱，機房，配電柜均應上鎖，鑰匙由專人保管。

３.８木工作業場地制止吸煙，并要求每天去除木屑。

３.９應對員工進展急救和消防知識的教育和考核。

３.１０建立事故處理制度。

３.１１對外協施工人員，必須進展平安教育，并簽定平安協議書。應在施工中進展檢查監視，防止事故發生。

３.１２避雷裝置必須在雨季前進展測試檢查，對銹蝕局部要敲鏟上漆。

４工具管理制度４.１根據工種的不同，檢修人員常用的工具可由個人保管使用。

４.２機房值班工具應放在固定的工具柜內，并排列整齊，工具箱作為交接班內容之一。

４.３各種電開工具原那么上由專人保管。

４.４電焊機等配套工具由使用者負責保管。

４.５凡屬人為的工具損壞，均應酌情予以經濟賠償。四設備運行管理制度１設備維修程序１.１設備需要維修，使用部門如實填報報修單，部門負責人簽字后送工程部。

１.２急需維修時，使用部門也可直接通知工程部。

１.３工程部接報修單或后應在５分鐘內及時派工，維修人員到達現場后，憑報修單進展維修。特殊情況可先維修，然后補報修單。

１.４修復后使用部門應在報修單上簽字認可。

１.５無法修復時，維修工應將無法修復的原因寫在報修單上，簽字并送工程部負責人手中

１.６工程部負責人根據情況，屬零配件問題的，可按程序填報申報表；屬技術原因無法修復的，在２-４小時內報主管總經理。

１.７關于維修時現場維修應注意的禮儀，按？維修效勞標準？執行。２公共部位巡查檢修對于幾個部門共同使用且較難界定由誰負責的公共部位設施設備，工程部派人進展巡查檢修。每周一次，做好記錄，一般故障由巡查員現場修復，重大故障由巡查員匯報當班負責人后安排檢修。３客房巡查檢修可將客房易損工程制成表格，由工程部派人每周一次協助客房部巡查檢修，對較大故障或需要更換配件的日常維修工程仍由客房部填寫報修單４大型成套設備的方案檢修設備的方案檢修是保證設備運行的主要手段，但在安排設備的檢修時應注意到酒店的設備運行特點，盡量減少對客人的影響和帶來的不便。

根據檢修的要求可分為以下二級保養：４.１一級保養４.１.１設備一級保養的目的

４.１.１.１使操作者逐步熟悉設備的構造和性能

４.１.１.２減少設備的磨損，延長使用壽命

４.１.１.３消除設備的事故隱患，排除一般故障，使設備處于正常技術狀況

４.１.１.４使設備到達整潔，清潔，潤滑，平安的要求４.１.２一級保養的主要內容

４.１.２.１保養前要做好日常的保養內容，進展局部零件的拆卸清洗

４.１.２.１２對設備的局部配合間隙進展調整

４.１.２.１３除去設備外表的油污，污垢

４.１.２.１４檢查調整潤滑油路，保持暢通不漏

４.１.２.１５清掃電器箱，電動機，電器裝置，平安護罩等，使其整潔固定

４.１.２.１６清洗附件冷卻裝置４.２二級保養４.２.１設備二級保養的目的

４.２.１.１使操作者進一步熟悉設備的構造和性能

４.２.１.２延長設備大修期和使用年限

４.２.１.３使設備到達完好標準，提高及保持設備完好率４.２.２二級保養的主要內容

４.２.２.１根據設備使用情況進展局部解體檢查或清洗

４.２.２.２對各傳動箱，液壓箱，冷卻箱清洗換油

４.２.２.３修復或更換易損件

４.２.２.４檢查電器箱，修整線路，清潔電動機

４.２.２.５檢修，調整精度，校正水平５機房管理５.１空調機房，配電房的操作人員須持勞動部門頒發的操作證

５.２加強各機房的管理，建立嚴格的崗位責任制和設備操作規程

５.３操作人員對設備運行情況進展詳細記錄并執行嚴格的交接班制度

五交接班制度１各班組交接班人員必須嚴格執行交接班制度２各班組接班人員到達崗位時，應做好以下接班工作：２.１查看上一班記錄，聽取上一班值班人員對運行情況的介紹

２.２檢查儀表，清點公用工具，并在交接班本上簽字

２.３檢查設備運轉情況３以下情況不得交接班：