員工績效考核與評定考核類別月度考核：銷售部：分為定量指標考核與定性指標考核兩種形式，其中定量考核指對員工指標的考核，定性考核指對員工非業績的考核。其他部門：月度考核均為定量指標考核。具體參照第五條“評定指標”。年度考核：各部門年度考核以定量指標與定性指標考核兩部分組成。年度考評結果與當年的年終獎掛鉤，并作為次年職級評定的重要參考依據。年度考核不合格者做降級降薪處理，考核優秀者可作為晉級候選人，獲得次年（一月份）職級評定資格。晉升考評：常規晉升：每年一月份進行考評工作，是員工晉升的常規途徑。特殊晉升：因表現突出或對公司有重大貢獻，由總經理直接任命的晉升，無需通過常規考評可直接升職級。具體流程參照第三條“評定流程”。考核周期月度考核：每月一次，具體考核周期為每月25日30日。年度考核：每年12月20日30日進行績效考評工作。晉升考評：每年1月20日30日進行考評工作。員工可以根據自身情況（參照第五條“評定指標”）向行政部人力資源室提出書面申請。行政部人力資源室在接到員工書面申請后，組織評審委員會進行職級評定活動。晉級評定流程行政部發年度評審通知行政部發年度評審通知晉升候選人提交書面申請晉升候選人提交書面申請合格不合格保留原級評審委員會結論不合格退還申請合格人力資源室初審排期面試、員工自我陳述合格不合格保留原級評審委員會結論不合格退還申請合格人力資源室初審排期面試、員工自我陳述晉升、薪資核定晉升、薪資核定（每年3月份調薪）考核組織組織執行：行政部人力資源室，負責績效考核工作的計劃與組織實施，并受理職級評定申請和初審（注：初審的內容包括：核實申請人資料的準確性、確定申請人的基本條件是否滿足要求等），以及組織、安排、參與評審委員會的事務工作。評審委員會：分為常務委員，包括人力資源室、董事長助理，常務副總；委員，包括部門經理，總經理。評審委員會評審安排（見下表）：初級員工評審常務委員（2人）+部門主任/經理（1人）中級員工評審常務委員（3人）+部門經理（1-2人）+行政部經理高級員工評審常務委員（3人）+部門經理（1-2人）+行政部經理+總經理考核內容定量指標考核：申請職級評定的基本條件。包括：工齡、司齡、指標（定量指標的完成情況）、培訓積分等。銷售部：見習業務員：工齡（1年）；司齡（-）；銷售業績（-）；培訓積分（20分）實習業務員：工齡（1.5年）；司齡（半年）；銷售業績（連續兩個月或累計三個月完成業績指標）；培訓積分（30分）初職二級：工齡（2年）；司齡（1年）；銷售業績（合格完成一個項目的銷售指標）；培訓積分（40分）初職一級：工齡（2.5年）；司齡（1.5年）；銷售業績（合格完成一到兩個項目的銷售指標）；培訓積分（50分）中職三級：工齡（3年）；司齡（2年）；銷售業績（合格完成一到兩個項目的銷售指標）；培訓積分（70分，取得全國房地產經紀人證書）中職二級：工齡（4年）；司齡（3年）；銷售業績（合格完成兩個項目的銷售指標）；培訓積分（90分，取得全國房地產經紀人證書）中職一級：工齡（5年）；司齡（4年）；銷售業績（合格完成兩到三個項目的銷售指標）；培訓積分（100分，取得全國房地產經紀人證書）專案經理：工齡（5年）；司齡（4年）；銷售業績（合格完成兩到三個項目的銷售指標）；培訓積分（120分，取得全國房地產經紀人證書）其他部門：初級員工：工齡（2年）；司齡（1年）；（每月達到標準）；培訓積分（50分）中級員工：工齡（3年）；司齡（2年）；（每月達到標準）；培訓積分（100分）高級員工：工齡（5年）；司齡（3年）；（每月達到優秀）；培訓積分（一五0分）定性指標考核：評審委員會對申請人至少進行如下（崗位核心能力）定性評價（參各職級定性指標考核表）。對公司的了解與認同度個人素質（個人修養、社交禮儀、表達能力、學習能力）職業能力（崗位執業態度、工作態度）團隊精神述職報告（書面+口述）+晉升面試：申請人在評審條件審核通過的情況下，向人力資源室提交述職報告，并由人力資源室安排向評審委員會陳述，時間為30分鐘，內容包括個人技能、自我評定、本專業的發展趨勢、對工作的理解、對本職崗位的理解、未來工作規劃等。申請人陳述完成后，評審委員會成員可對申請人進行面試，時間不超過30分鐘。七、考核依據（1）《月/年度考評表》：分初、中、高職級各一表，月度定性考核只針對銷售部門進行，其他部門月度考核以定量考核為主（具體參照各部門崗位指標），年度考核針對所有部門，具體表單參照“表一、表二、表三”，其中《試用期滿考核表》適用于所有部門。（3）《培訓記分標準表》：作為培訓積分的依據，具體參照此表。（4）《職級評定和發展計劃總表》：用于評審委員會做晉升評定的總表，是員工晉級的最終依據。附表一：員工試用期滿考核表姓名部門職務進司時間轉正時間學歷學校科系畢業時間考核項目評估標準改革創新意識□工作主動性很強，無需監督（10-12分）□工作主動性較強，很少需監督（7-9分）□工作主動性一般，需一定監督(4-6分)□工作主動性差，必須監督(0-3分)勤勉度□非常勤勉，完全可依賴其工作（10-12分）□大部分時間都能誠懇做事，偶爾需要人提醒（7-9分）□工作勤勉性一般，需要人提醒其工作(4-6分)□時常忽視其工作，必須經常提醒(0-3分)溝通協調能力□能與同事很好的協調相處，大家對其評價高（10-一三分）□基本能與同事協調相處，多數員工對其評價較高（7-9分）□與同事相處一般，平時與大家溝通較少(4-6分)□協調相容性較差，缺乏團隊精神(0-3分)解決問題能力□對指派的工作有極佳的知識，很少需要指導（10-一三分）□有相當好的知識運用能力，熟悉業務深入，偶爾需要指導（7-9分）□知識運用能力不足，對崗位所需要求了解不足(4-6分)□知識明顯對其工作要求所知極少(0-3分)適應能力□適應能力很強，彈性大，輕松掌握新工作（10-12分）□吸收快，學習新工作輕松，基本能適應公司節奏（7-9分）□適應能力一般，尚需進一步了解學習(4-6分)□適應能力較差，轉換工作及了解新任務均有困難(0-3分)工作進取心□工作進取心很強，虛心學習，很快能上手（10-一三分）□工作進取心較強，有問題能請教，基本能上手（7-9分）□工作進取心一般，虛心學習不夠，上手較慢(4-6分)□工作進取心較差，又很少向人請教(0-3分)勞動紀律□出勤記錄極佳，始終準時堅守工作崗位（10-一三分）□很少請假、遲到、早退，基本能堅守工作崗位（7-9分）□偶爾請假、遲到、早退，但能事先報告(4-6分)□出勤不規律，很少事先請假，不能令人放心交付工作(0-3分)工作績效□績效相當突出，遠超工作目標25％以上（10-12分）□績效較突出，超過工作目標10％～25％（7-9分）□績效一般，完成基本任務，介于目標0～10％(4-6分)□績效較差，未完成任務低于目標10％以下(0-3分)出勤狀況遲到次,早退次,事假天,病假天,其他天.綜合評語初評復評核評考核結果□轉正□調薪□原薪□延長試用（個月）□不合格辭退總經理常務副總行政部經理部門經理上級主管人力資源室主任說明：A、初評由員工本人評；復評由員工直接上級評；核評由部門經理評。附表二：初級員工績效考核表姓名：部門：職級：部門主管：上次晉級時間：考核期間：年月日至年月日考核指標具體內容得分說明優良中差劣工作能力(40分)A．計劃性108642B．工作達成度108642C．工作方法54321D.職務技能54321D．學習能力54321E．發展潛力54321個人修養（20分）A．儀容儀表54321B．辦公禮儀54321C．職業道德54321D．遵紀守章54321工作態度（40分）A．執行力108642B．責任感108642C．協作性108642D．忠誠度108642Ⅱ出勤：遲到、早退次×0.5+曠工天×2+事假天×0.4+病假天×0.2=分Ⅲ處罰：警告次×1+小過次×3+大過次×9=分Ⅳ獎勵：表揚次×1+小功次×3+大功次×9=分總得分=考核分-Ⅱ-Ⅲ+Ⅳ初評得分初核人簽字：日期：復評得分復核人簽字：日期：核評得分核定人簽字：日期：附表三：中級員工績效考核表姓名：部門：職級：部門主管：上次晉級時間：考核期間：年月日至年月日考核指標具體內容得分說明工作能力(40分)A．計劃性108642B．職務技能108642C．工作達成度108642D．溝通能力54321E．應急處理能力54321管理能力（一五分）A．督促指導能力54321B．團隊管理能力54321工作協調能力54321工作態度（30分）A．責任感108642B．執行力108642C．忠誠度54321D．服務意識54321個人修養（一五分）A．儀容儀表54321B．職業道德54321C.禮儀修養54321Ⅱ出勤：遲到、早退次×0.5+曠工天×2+事假天×0.4+病假天×0.2=分Ⅲ處罰：警告次×1+小過次×3+大過次×9=分Ⅳ獎勵：表揚次×1+小功次×3+大功次×9=分總得分=考核分-Ⅱ-Ⅲ+Ⅳ初評得分初核人簽字：日期：復評得分復核人簽字：日期：核評得分核定人簽字：日期：附表四：高級員工績效考核表姓名：部門：職級：部門主管：上次晉級時間：考核期間：年月日至年月日考核指標具體內容得分說明工作業績(通過主管的工作或部門業績來體現)(30分)A．目標實現程度108642B．工作數量54321C．工作質量54321D．工作效率54321E．工作方法54321管理能力（30分）A．決策能力54321B．計劃能力54321C．組織能力54321D．創新能力54321E．溝通能力54321F．協調能力54321工作態度（20分）A．服從精神54321B．配合精神54321C．責任感54321D．忠誠度54321專業能力（10分）A．專業水平54321B．利用專業知識的能力54321職業操守（10分）A．遵守公司的規章制度54321B．個人職業道德54321Ⅱ出勤：遲到、早退次×0.5+曠工天×2+事假天×0.4+病假天×0.2=分Ⅲ處罰：警告次×1+小過次×3+大過次×9=分Ⅳ獎勵：表揚次×1+小功次×3+大功次×9=分總得分=考核分-Ⅱ-Ⅲ+Ⅳ初核得分初核級別初核人簽字：日期：復核得分復核級別復核人簽字：日期：核定意見核定級別核定人簽字：日期：附表五：培訓記分標準表記分項目得分標準次數總計分數參加人層次參加培訓及通過考核高級培訓3分/每次10次30分主管以上骨干培訓2.5分/每次12次30分一級職員和業務骨干普通培訓2分/每次10次20分部門培訓1分/每次20次20分外派培訓5分/每次待定待定參加考核2.5分/每次4次（每季度一次）10分全體員工培訓態度參加精英課程學習并考獲證書者（加分項目）＋10分1次10分參加培訓講課（加分項目）＋5分/次視具體情況而定筆記情況（加分項目）＋5分1次5分曠課（減分項目）－2分/次視具體情況而定上課做其他事（減分項目）－2分/次視具體情況而定上課講話（減分項目）－1分/次視具體情況而定說明：各級職員應得分為見習業務員：20分實習業務員：30分初職二級：40分初職一級：50分中職三級：70分中職二級：90分中職一級：100分專案經理：120分東莞德信誠精品培訓課程(部分)(點擊課程名稱打開課程詳細介紹)內審員系列培訓課程

A01A02A03A04A05A06A07A08A09A10A一五A16A17A一八精益生產現場管理系列課程

P01P02P03P04P05P06中基層管理干部系列訓練

M01M02M03M04M06M07M08M09M10M11M1216949五大工具與品質管理類

Q05Q06Q07Q08Q09Q10Q11Q12Q03Q02Q01Q一三Q14Q04節能環保安全公開課程

E01E03A一八A12A一三A14東莞精品企業內訓課程

M05P07M一三Q一五Q16A11A07A08A09A10A19東莞德信誠公開課培訓計劃>>>：1425983954附表六：年月部職級評定和發展計劃總表（評審委員會填寫）基本信息考評人姓名直接主管隔級主管職位職級上次晉級時間評估期間定量指標考核評估結果序號定量項目評估結果1工齡2司齡3KPI□銷售部□其他部門月份所在案場業績指標實際銷售業績（大定）合格簽約業績合格率案場排名工作任務衡量標準實際完成情況及實際完成時間實際達成率月月月月月月月業績完成結論4培訓情況年份實際參加培訓次數要求參加培訓次數培訓出勤率月度培訓考核積分課堂正負激勵總分參加培訓講課培訓總積分=月度培訓考核積分+課堂正負激勵總分+培訓出勤分+參加培訓講課分=定性指標（崗位核心能力）考核評估結果月份考核表類別考核分值考核結果月月月月月月月定性指標考核總評四、績效面談記錄一、績效改進計劃有待改進之處改進、提高的措施與方法取得的成果評估時間二、陳述綜合評語、評定評審委員會簽字：評審委員會綜合評定綜合評語：評定結論：□晉級加薪□保留原級原薪其它意見：評審委員會簽字：下一次評級時間：被評人簽字確認被評人主管簽字確認行政部簽字確認總經理簽字確認財務部簽字確認

咖啡店創業計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創業優勢目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業后自主創業，有一系列的優惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創業者就應具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優勢，現代大學生有創新精神，有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和欲望，而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉，成為成功創業的精神基礎。大學生創業的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經驗，以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創業，能夠實現自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業主經過協商，以合同形式達成房屋租賃協議。協議資料包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設備設施購買費用具體設備主要有以下種類。(1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統。共計450(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。咖啡機，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業費用開業費用主要包括以下幾種。(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉金開業初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業初期的正常運營。預計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發展計劃1、營業額計劃那里的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時，必須要依據目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業額為400-800，根據淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據擬訂的商品計劃，實際展開采購作業時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設定的經營目標，經營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務必思考的。4、經費計劃經營經費的分派是管理的重點工作。通常能夠將咖啡店經營經費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業稅等)。還能夠依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業績設定可能增加的經費幅度。5、財務計劃財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經營成果。咖啡店經營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經營資金合理的調派與運用。總之，以上所列的六項基本計劃(營業額、商品采購、銷售促進、人員、經費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產企業帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產企業如雀巢、卡夫、ucc等企業紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌