職業健康安全績效測量和監視控制程序1目的對職業健康安全績效采取適用的方法進行常規監視和測量，使與危險源有關的活動處于有效受控狀態，及時發現問題并予以糾正，確保職業健康安全管理體系正常運行。2適用范圍適用于公司魯源工業園內職業健康安全狀況的監測與測量工作。3職責3.1生產部3.1.1負責本程序的制定、修改和實施；3.1.2負責聯合各部門編制公司職業健康安全重大危險源的年度監測計劃；3.1.3負責對各部門年度監測計劃的編制和實施進行指導和檢查；3.1.4負責組織有關部門對職業健康安全方面法律、法規遵循情況，目標、指標、管理方案的完成情況和本程序的執行情況進行評價和檢查。3.1.5負責生產過程中與危險源有關的活動的監控工作；3.1.6負責定期對公司安全設施、監測設備的使用狀態和檢定有效性情況進行監控。3.2綜合部負責監督落實女職工特殊保護工作，生產部協助綜合部對勞動防護用品的配置、發放、使用和管理情況進行監督、檢查。3.3質量部、倉儲部、物流部，研究所、營銷部3.2.1負責本部門責任范圍內職業健康安全管理的日常檢查，以及本部門職業健康安全目標、指標、管理方案的制訂、實施和完成情況的自查。3.2.2是本程序的相關部門，參與年度監測計劃實施的檢查和指導。3.2.3參與對職業健康安全方面法律、法規遵循情況，目標、指標、管理方案的完成情況和本程序的執行情況進行評價和檢查。4工作程序4.1工作流程圖：工作流程圖記錄保存確定監測范圍記錄保存確定監測范圍糾正、預防措施年度監測計劃糾正、預防措施年度監測計劃實施檢查實施檢查4.2監測范圍4.2.1與職業健康安全重大危險源有關主要參數的監測；4.2.2目標、指標、方案完成情況的監測；4.2.3職業健康安全管理體系運行及績效情況的監測；4.3重大危險源特性參數的監測4.3.1各部門負責本部門重大危險源特性參數的監測。4.3.2對編入《重大危險源》中的重要風險因素，各部門每年組織一次檢測，并根據《危險源辨識和風險評價程序》及時補充更新。4.3.3各部門負責本部門達標情況的定期監測，監測結果提供給生產部，由生產部保存，并定期發布。4.3.4對由于技術、設備等限制而無法進行檢測的危險因素，應定期請專業權威的檢驗單位進行檢測，檢測結果提供給生產部，由生產部保存，并定期發布。4.3.4監測中出現不符合時，應向管理者代表匯報，由生產部組織相關部門分析原因，填寫《安全檢查表》，按《不符合控制程序》實施糾正。4.4目標、指標和管理方案落實情況的監測4.4.1各部門定期對職業健康安全目標、指標、管理方案落實情況進行自查，并填寫《目標、指標和管理方案完成情況檢查表》。4.4.2生產部根據《內部審核程序》規定,在組織安全質量大檢查或內審時組織相關部門對職業健康安全目標、指標和管理方案實施情況進行檢查，并填寫《目標、指標和管理方案完成情況檢查表》。4.4.3檢查及監測結果向公司管理者代表匯報，必要時通報公司各部門、各部門。4.5職業健康安全管理體系運行控制程序的執行情況的監測4.5.1各部門負責編制本部門職業健康安全危險源的年度監測計劃并組織實施。4.5.2各部門負責對本部門重大危險源的糾正、預防措施的控制以及應急響應的準備情況進行檢查，并做好檢查記錄。4.5.2各部門在日常檢查中發現問題應及時糾正，并做好記錄。暫時解決不了的，及時提出臨時措施并向生產部匯報，由生產部組織相關部門分析原因進行糾正與預防。4.5.3各部門在日常檢查中注意收集并保持與職業健康安全管理體系評價和識別改進相關的、能客觀地反映事實的資料和數據。4.5.4生產部定期組織對重大危險源的控制、應急響應的有效性、監控和糾正、預防措施的有效性進行檢查。4.5.5生產部定期組織對職業健康安全是否取得預期的職業安全管理績效，是否達到職業安全管理的預防和持續改進等方面進行檢監查。4.5.6生產部負責保存定期檢查結果記錄，必要時向各部門發布。4.5.7生產部在定期檢查中如發現目標、指標無法按時完成，管理方案和年度監測計劃無法有效實施時，應報告管理者代表，由生產部組織有關部門人員對目標、指標和管理方案及年度監測計劃進行調整修訂。4.5.8生產部每年組織對監測結果進行一次評審，以判斷職業健康和環境績效、運行控制情況、目標、指標和管理方案完成情況，并將評審結果作為管理評審輸入。4.5.9對已發生的事故、事件和不符合執行《不符合控制程序》，并作好相關的記錄，作為績效測量的歷史證據。4.6法律、法規和其他要求遵循情況的檢查4.6.1綜合部、生產部聯合每年組織對公司在職業健康安全管理方面的守法情況進行一次評價，并對有關環境法律、法規及其他要求的遵循情況的評價，并將結果提供給管理評審。4.6.2當有關法律法規，職業健康安全目標、指標和管理方案，職業健康安全管理體系程序及作業指導書的要求發生變動或者收集到新的適用的法律法規及其它要求時，由生產部及時組織進行符合性評價，并做相應的調整。4.7如果績效測量和監視需要設備，則執行《監測裝置控制程序》對此類設備進行校準和維護，并保存校準和維護活動及其結果的記錄。5相關文件或引用文件5.1《文件控制程序》5.2《不符合控制程序》5.3《安全管理辦法》5.4《應急準備和響應控制程序》5.5《內部審核程序》5.6《危險源辨識和風險評價程序》5.7《監測裝置控制程序》。6記錄6.1《目標、指標和管理方案完成情況檢查表》6.2《安全檢查表》

目標、指標、管理方案完成情況檢查表編號：第頁/共頁序號目標指標管理方案主管部門計劃完成時間完成情況編制人：批準日期：保存期限：年

咖啡店創業計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創業優勢目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業后自主創業，有一系列的優惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創業者就應具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優勢，現代大學生有創新精神，有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和欲望，而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉，成為成功創業的精神基礎。大學生創業的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經驗，以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創業，能夠實現自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業主經過協商，以合同形式達成房屋租賃協議。協議資料包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設備設施購買費用具體設備主要有以下種類。(1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統。共計450(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。咖啡機，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業費用開業費用主要包括以下幾種。(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉金開業初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業初期的正常運營。預計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發展計劃1、營業額計劃那里的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時，必須要依據目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業額為400-800，根據淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據擬訂的商品計劃，實際展開采購作業時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設定的經營目標，經營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務必思考的。4、經費計劃經營經費的分派是管理的重點工作。通常能夠將咖啡店經營經費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業稅等)。還能夠依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業績設定可能增加的經費幅度。5、財務計劃財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經營成果。咖啡店經營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經營資金合理的調派與運用。總之，以上所列的六項基本計劃(營業額、商品采購、銷售促進、人員、經費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產企業帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產企業如雀巢、卡夫、ucc等企業紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。現今咖啡店主要是以連鎖式經營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發現這些類似行業多不是以自助形式經營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有很多發展空間。有數據證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。第七部分：營銷策略1、同行業競爭分析知己知彼，百戰百勝。咖啡店經營者應隨時關注競爭者的經營動態及其產品構成狀況，并進行深入的比較與分析，借以占據經營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。咖啡店經營者絕不能忽視市場情報，必須要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產品與服務的質量，提高顧客來店的頻率，進而提