根細胞對水分的吸收和利用第一頁，共十七頁，2022年，8月28日第二頁，共十七頁，2022年，8月28日第四節根對水分的吸收和利用第三頁，共十七頁，2022年，8月28日根尖各個部分細胞的吸水方式？滲透吸水吸脹吸水第四頁，共十七頁，2022年，8月28日吸脹吸水滲透吸水條件：親水性物質（蛋白質，淀粉，纖維素）實例：分生組織，干種子，莖形成層條件：有大液泡原理：滲透作用實例：成熟的植物細胞植物細胞的吸水方式（未形成中央液泡）（形成中央液泡后）吸水的主要方式2.吸水方式第五頁，共十七頁，2022年，8月28日滲透作用裝置第六頁，共十七頁，2022年，8月28日3、滲透作用的原理滲透作用的定義：②半透膜的兩側的溶液具有濃度差。滲透作用發生的條件①具有半透膜。水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜，從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散半透膜（如玻璃紙）：指某些物質（如水）可能通過，而另一些物質（如蔗糖）不能透過的多孔性薄膜。不具生物活性。第七頁，共十七頁，2022年，8月28日4.成熟的植物細胞能否和外界溶液組成一個滲透系統呢？（半透膜）選擇透過性膜原生質層＋細胞核＋細胞液＋細胞壁一個完整的植物細胞＝第八頁，共十七頁，2022年，8月28日成熟的植物細胞結構與滲透裝置的比較：蔗糖溶液半透膜清水細胞液細胞膜細胞質液胞膜外界溶液原生質層

第九頁，共十七頁，2022年，8月28日植物細胞質壁分離現象第十頁，共十七頁，2022年，8月28日植物細胞質壁分離復原現象第十一頁，共十七頁，2022年，8月28日實驗證實：質壁分離與復原實驗細胞失水質壁分離外界溶液濃度細胞液濃度＞細胞壁的伸縮性原生質層的伸縮性＜A.質壁分離：是指原生質層與細胞壁分離的現象質壁分離結果分析：質壁分離復原結果及分析:B.質壁分離復原:是指已發生質壁分離的細胞，原生質層和液泡逐漸恢復原狀的現象細胞吸水質壁分離復原外界溶液濃度細胞液濃度＜第十二頁，共十七頁，2022年，8月28日1.可以了解到一個成熟的植物細胞就是一個滲透系統，說明原生質層是半透膜2.可以了解滲透作用發生的條件3.判斷細胞的死活。4.可以大體測出細胞液的濃度范圍質壁分離與復原實驗的意義：第十三頁，共十七頁，2022年，8月28日1.如圖所示，C處為半透膜，再A側和B側分別放入相同體積的質量濃度為10%的葡萄糖溶液和蔗糖溶液，其結果是

A.水從A側移向B側的速度大于從B側移向A側的濃度

B.水從A側移向B側的速度小于從B側移向A側的濃度

C.水從A側移向B側的速度等于從B側移向A側的濃度B第十四頁，共十七頁，2022年，8月28日2、將洋蔥表皮細胞放入0.5g/mL的蔗糖溶液中，很快發生了質壁現象，但是卻不能發生質壁分離復原現象，原因是什么？3、當把成熟的植物細胞放在KNO3溶液中時，發現很快發生了質壁分離現象，但過了一會又發生了質壁分離復原現象，原因是什么？0.5g/mL的蔗糖溶液濃度太高，使細胞失水過多而死亡，因此只能發生質壁分離，而不能發生質壁分離復原。這是因為K＋和NO3－能不斷進入細胞液，使細胞液濃度增大，而從外界溶液中吸水。第十五頁，共十七頁，2022年，8月28日指一些物質可以透過，另一些物質不能透過的多孔性薄膜。什么是半透膜？水分子可以透過半透膜，蔗糖分子則不能。