第六章設備和物資管理企業設備管理企業物資管理物流管理第一節企業設備管理概述設備綜合管理全面生產維修一、企業設備管理概述1.設備和設備管理

設備是生產或生活上所需的機械、裝置和設施，是固定資產的主要組成部分，是工業企業中可供長期使用，并在使用中基本保持原有實物形態的物質資料的總稱。設備通常有機械和動力兩大類生產設施。機械設備是現代企業進行生產活動的物質技術基礎，也是企業生產力發展水平與企業現代化程度的主要標志。設備管理是指對設備的壽命周期實行綜合管理，即以設備為研究對象，以企業經營目標為依據，通過一系列的技術、經濟、組織措施，對設備規劃、設計、制造、安裝、使用、維護、修理、改造、更新，直至報廢的全過程活動的科學管理。設備管理包括設備的物質運動和價值運動兩個方面。設備管理對于企業的生產經營活動的意義：是企業產品質量的保證；是提高企業經濟效益的重要途徑；是搞好安全生產和環境保護的前提；是企業長遠發展的重要條件。3.主要設備管理模式簡介

蘇聯的計劃預修制；美國的后勤學；英國的設備綜合工程學；全面生產維修。二、設備綜合管理1.設備綜合管理的基本要求

基本要求是“一生管理、兩個目標、五個結合”設備的一生是指設備從規劃、設計、制造、安裝調試到使用、維修、改造，直至報廢及報廢后為止的全過程。設備綜合管理以追求設備壽命周期費用最低，設備綜合效率最高為目標。五個結合即設計、制造與使用相結合，維護與計劃檢修相結合，修理、改造和更新相結合，專業管理與群眾管理相結合，技術管理與經濟管理相結合。設備前期管理又稱設備的規劃工程，是指設備從規劃開始到投產這一階段的管理。外購設備的選型是一個極為重要環節，應考慮因素：設備的效能；設備的可靠性；設備的維修性；設備的耐用性；設備的安全性；設備的經濟性；設備的環保性；設備的操作性。設備選型一般經過預選、細選和選擇等三次選擇方法。設備在使用過程中，受環境、使用方法、工作規范、工作持續時間等影響，其技術狀況會發生變化而逐漸降低工作能力。合理使用設備應做好：充分發揮操作工人的積極性；合理配置設備；配備合格的操作者；為設備提供良好的工作環境；建立健全必要的規章制度。設備使用應貫徹“三好”、“四會”、“五項紀律”。設備狀態管理是通過完善設備檢查手段，采用先進的診斷儀器幫助維修人員早期發現設備異常，迅速查明故障原因，從而實現有計劃、有針對性的按狀態檢修，以縮短檢修時間、減少生產損失，降低維修費用。設備狀態管理的主體內容是設備狀態檢測和設備故障診斷。設備點檢是利用人的感官或簡單的儀表工具，按照預先指定的技術標準、定人、定點、定期地對設備進行檢查的一種管理方法。設備點檢一般分為日常點檢、定期點檢、精密點檢。設備診斷技術是定量地掌握設備狀態，預測設備的可靠性和性能，目前國內外用于機械設備故障診斷技術方面的檢測、分析和診斷的主要方法有振動和噪聲診斷法、油樣分析診斷法、溫度/壓力/流量/功率變化診斷法、應變/裂紋及聲發射診斷法。設備修理是設備技術狀態劣化到某一臨界狀態時，為恢復其功能而進行的技術活動。設備維修方式一般分為：事后維修；預防維修，包括定期維修、狀態檢測維修；改善維修。三、全面生產維修1.TPM的概念和特點又稱全員生產維修，是日本前設備管理協會在美國生產維修體制的基礎上，綜合運用各種設備維修理論，經日本Nippondenso電器公司試點后于1971年提出的。TPM與其他生產維修機制相比，特點是“三全”，即全效率、全系統和全員參加。第二節企業物資管理概述物資消耗定額管理物資儲備管理一、概述1.物資管理概念

物資是物質資料的簡稱，包括全部生產資料和生活資料，物資主要是指生產過程中消耗的原料、材料、燃料、輔助材料、工具和設備等。企業物資管理是對企業生產經營活動所需各種物資的采購、運輸、驗收、供應、保管、發放、合理使用、節約代用和綜合利用等一系列計劃、組織、控制等管理活動的總稱。物資管理主要包括物資供應計劃的編制、物資訂貨和采購、物資消耗定額的制訂和管理、物資儲備量的控制、倉庫管理、物資節約和綜合利用等工作。3.物資管理組織機構

我國制造企業物資管理組織形式主要有：一級管理制；統一職能制；專業職能制；供銷結合制；分散職能制。二、物資消耗定額管理1.物資消耗定額的概念與意義

物資消耗定額是按規定的技術條件、工藝要求標準，在一定的生產條件下，為完成單位產品量而制定的合理消耗物資的數量指標。物資消耗定額一般由構成產品的有效消耗、合理的工藝損耗和非工藝損耗三部分組成。物資消耗定額管理意義：企業降低生產成本的重要途徑；編制企業生產計劃的依據；控制物資質量的重要環節；企業技術和經營管理水平的綜合反映，也是國家平衡企業物資流的基本要求和依據。2.物資消耗定額的分類與構成物資消耗定額有多種分類方法：按構成內容不同可分為物資工藝消耗定額、生產計劃消耗定額和物資供應定額；按表現形式可分為產品單耗定額和物資利用率定額；按生產用途不同分為原材料消耗定額、輔助原材料消耗定額和化學材料定額；按自然屬性不同分為金屬材料消耗定額、燃料消耗定額、木材消耗定額、油脂消耗定額等。通常物資消耗定額包括物資工藝消耗定額、生產計劃消耗定額和物資供應定額。3.物資消耗定額的制訂物資消耗定額的制訂必須在先進合理性、全面完整性、效益性、可行性、科學預見性等原則的基礎上進行，包括“定質”和“定量”兩個方面，“定質”是確定所需物資的品種、規格和質量要求，“定量”是確定物資消耗數量標準。物資消耗定額制訂的具體方法：技術分析法；統計分析法；現場寫實法。4.降低物資消耗定額的途徑降低物資消耗的基本途徑一般可從以下幾方面：改進產品設計；采用新工藝、新技術；材料代用；回收廢舊物資；加強設備維修，不斷改造老設備。三、物資儲備管理1.物資儲備與物資儲備定額

物資儲備有原材料儲備、在制品儲備和成品儲備；物資儲備按用途分為四部分：經常儲備；保險儲備；季節儲備；競爭儲備。物資儲備定額是指在一定的管理條件下，企業為保證生產順利進行所必需的、經濟合理的物資儲備數量標準。3.物資儲備定額管理方法物資儲備管理水平衡量標準有物資儲備周轉次數和物資儲備周轉天數。訂貨方式有定量訂貨法和定期訂貨法；ABC物資管理法是有效降低庫存，加速資金周轉的一種管理方法，它將企業的眾多物資進行分類，對不同類型的物資采取不同的庫存管理方法、訂貨方式和供應商選擇。在控制程度、訂貨過程、采購策略和供應商選擇。第三節物流管理物流管理概述物資計劃與采購管理物資運輸管理2.物流與物流管理定義

物流為“物品從供應地向需求地的實體流動過程，根據實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結合”。物流管理是指以最低的物流成本達到用戶所滿意的服務水平，對物流活動進行的計劃、組織、協調與控制。現代物流學特點：強調物資流動和過程管理；強調信息技術和信息的作用；注重企業間的關系管理。3.機電企業物流系統

機電企業物流系統主要包括以下環節：運輸；儲存；裝卸；包裝；流通加工；物流信息處理。二、物資計劃與采購管理1.企業物資計劃與生產計劃

現代機電企業物資供應計劃從屬于企業的生產計劃，通過MRP獲得。2.物流需求計劃MRP

獨立需求與相關需求；MRP的應用。3.物料采購管理

現在比較流行的是基于供應鏈理論的“JIT采購”模式；JIT是豐田生產方式的重要支柱，其特點是“以銷定產”，盡量降低庫存。JIT采購的訂單物流管理的典型代表是VMI，是以實際或預測的消費需求庫存量作為市場需求預測和庫存補貨的解決方法。VMI分為兩種模式：一是在制造工廠內或者旁邊設立倉庫，讓供應商存放零部件，需要時直接從倉庫提取，然后及時補貨；另一種是供應商所在地設立專門供應制造商的倉庫，雖然也許地點很遠，但是庫存信息對制造商完全透明，并且未經許可，貨物不能作為他用。實施VMI應遵循如下步驟：前期準備工作；組織跨職能團隊，對生產數據、庫存數據、缺貨率進行統計，分析實施VMI的可行性并確定實施后的各種目標；在可行性分析的基礎上，與主要供應商進行商談，介紹并讓其接受VMI思想；由合同小組簽訂合作合同；建立VMI軟件工作平臺，選擇VMI軟件，建立EDI系統和基于標準的托付訂單處理模式，并對使用者進行培訓；整合參與企業的物流資源，做到物流系統的無縫連接。三、物資運輸管理1.物料搬運物料搬運是對物品進行搬上、卸下、移動的活動；物料搬運系統是將一系列的相關設備或裝置，用于一個過程或系統中，協調合理地將物料進行移動、儲存和控制。物料搬運設備分