精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔2023年經典的酒店服務員職責范文

服務員職責1

1，接受上級領導的分配工作，向客人提供優(yōu)質的服務。

2，負責開餐前的準備工作。包括營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好等。

3，愛護餐廳設施設備，并對其進行保養(yǎng)，清潔。

4，保證各種用品，調料的清潔和充足。

5，了解每餐客人的預定和桌位安排情況，為客人提供周到的服務。

6，嚴格按餐廳規(guī)定的服務程序和服務規(guī)格進行服務。為客人細節(jié)服務。

7，熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。

8，熱情接待每一位客人。

9，接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味，幫助客人選擇。

10，隨時注意查看菜肴和酒水質量，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人，并將客人的要求傳遞給廚房。

11，通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關系。能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

12，了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。

13，負責及時補充餐廳內的各種餐具，以備急用。

14，主動征詢客人對菜品、鍋底質量和服務質量的意見和建議.

15，做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水、電、氣開關，空調開關，音響情況。

16，發(fā)揚互助互愛精神，員工之間加強團結，溝通諒解，共同做好服務接待工作。

17，了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度.

服務員職責2

1.嚴格遵守本店制定的各項規(guī)章制度，包括《員工手冊》、儀容儀表的要求、考勤制度。

2.服從工作安排，做好接待工作，嚴格遵守上級管理。

3.熟悉各種菜肴，了解其原料、烹飪方法及品味，熟悉各類飲品的配方及特點，以便對客推銷。

4.按規(guī)定的服務程序，靈活主動地為賓客提供盡善盡美的服務，隨時幫助客人解決問題。(無法解決時，速報上級領導)

5.服務中要做到落落大方，不卑不亢，站姿優(yōu)美，文明服務。

6.工作中堅持微笑、細致、禮貌、耐心待客，不得受個人情緒影響。

7.接到客人投訴不得逃避，應盡快安撫客人，若自己不能解決的，要迅速報告上級領導。

8.嚴禁上班期間處理私事，打、接聽私人電話、會客等，若有特殊情況應告知當班領班。

9.嚴禁上班串崗、扎堆聊天，大聲說話，做與工作無關的事。

10.員工要做敬崗愛業(yè)，同事之間互助互展，團結向上，集體至上。

11.服務工作中要尊重客人的風俗習慣，不得利用工作之便向客人索要物品、現(xiàn)金、小費等。

12.對客要一視同仁，特殊客人如傷殘客人要主動上前幫助，不得圍觀、恥笑、私下議論。

13.員工要掌握基本服務技能，考核上崗，并盡快了解咖啡廳的一切設施及其使用方法，不斷提高自己的服務技能。

14.愛護一切設施以及配套用品，做到不挪用，更不能將物品占為已有，嚴禁偷拿、偷吃、偷喝、偷用本店的飲品、食品。

服務員職責3

1.按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用;

2.接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

3.運用禮貌語言，為客人提供最佳服務;

4.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

5.配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作;

6.積極參加培訓，不斷提高服務技能。

服務員職責4

1.整理好儀容儀表，化淡妝，準時點到，不遲到、早退，服從餐廳領班的行業(yè)實力品牌和指揮，認真、快速的完成工作任務。

2.上班前了解就餐人數(shù)及時間，了解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務工作。

3.正式開餐前，按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，支持正常營業(yè)使用。

4.按規(guī)定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。

5.客到及時安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進行加或撤位，主動拉椅(接掛衣物放位)主動介紹本店特色及經營性質。

6.服務開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點菜方式，征詢客人酒水并報名稱及價格。

7.當餐服務時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，不許怠慢客人或戒驕戒躁戒急戒煩的行為。

8.餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便達到更好的協(xié)作服務，以好的服務使客人滿意。

9.操作時一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯誤應馬上向客人道歉。

10.如工作中出現(xiàn)疑問及時處理，自己解決不了及時匯報上級。

11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫支持在20度到30度左右，骨碟垃圾不得很過三分之一，煙缸不得很過3個煙頭。

12.客人就餐時要及時為客人斟酒、茶，及時清理臺面，支持臺面衛(wèi)生整潔。

13.客人的菜品長時間不上要主動到廚房為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加菜品或主食，要主動推銷，主動介紹，后祝客人用餐愉快。

14.餐后要和餐中享受一樣完善的服務，及時添加后一道禮貌菜及餐巾，隨時保持微笑服務。

15.餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉，以保臺面的整潔，宴會廳要主動為客人送果盤。

16.如客人有走的動向，主動及時為客人拉椅，并提醒隨身物品。

17.送客意識加強落實，必須微笑送客到餐廳門口，并說“請慢走，歡迎下次光臨”，客人離店后迅速返回工作崗位收臺，收臺時要輕拿輕放。

18.收臺時應按收臺程序進行收臺，要及時整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺以便迎接下一批客人。

19.下班前檢查工作區(qū)域是否關燈、關門、關窗，電源是否切斷，支持安全，請示行業(yè)實力品牌后方可下班。

20.出現(xiàn)滿座翻臺時不得出現(xiàn)空崗無人盯臺，站臺現(xiàn)象，禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時要按標準服務質量以及正常心態(tài)，接待好每一批客人。

21.員工之間建立好良好的同事關系，不計較個人付出，得失，應互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。

22.積很參加培訓，不斷提高服務技能，業(yè)務素質能力，形成學、幫、趕、很的良好風氣，熟悉服務知識，提升服務技能與技巧，爭取做一名服務員工。

服務員職責5

1、服從部長領導，做好餐前準備工作。

2、嚴格執(zhí)行工作程序，服務程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務質量。

3、按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求，不斷完善服務態(tài)度。

4、分工不分家，團結協(xié)作，又快又好的完成接待任務。

5、妥善安排顧客就座，注意客人用餐情況;及時更換餐具、煙灰缸，主動為客人點煙;及時清理桌面，更換干凈的桌墊。

6、上班時要精神集中，不準幾個人湊在一起閑談。

7、要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時為顧客提供服務。

8、上班時要控制情緒，保持良好的心態(tài)。

9、遇到客人投訴，應立即匯報上級領導解決，隨時滿足客人的服務要求。

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔2023年經典的學校輔導員工作職責范文

輔導員工作職責1

1、貫徹黨的教育方針，圍繞全面實施以德育為核心，以創(chuàng)新精神和實踐能力為重點的素質教育，開展以思想政治教育為主要內容的學生德育工作，幫助學生樹立正確的理想信念、法制意識，養(yǎng)成文明的言談舉止和良好的道德品質，指導學生全面發(fā)展。

2、經常深入學生課堂和學生宿舍，保持與學生家長、任課教師和學生公寓管理員的聯(lián)系，了解和掌握學生思想動態(tài)，針對學生關心的熱點、焦點問題，及時進行教育和引導，化解矛盾沖突，及時報告和處理有關突發(fā)事件，維護好校園安全和穩(wěn)定。

3、加強學風建設，幫助學生明確學習目的，端正學習態(tài)度，養(yǎng)成良好的學習習慣，激勵學生勤奮學習，立志成才，掌握學生的學習、出勤和考試情況，關心學生的實訓、實習等實踐教育環(huán)節(jié)。

4、加強學生班級建設和管理，發(fā)揮學生班集體在大學生思想政治教育中的重要作用;重視學生骨干隊伍的培養(yǎng)，發(fā)揮學生黨員和入黨積極分子的先鋒模范作用，發(fā)揮團組織和團員的示范作用，培養(yǎng)學生自我教育、自我管理和自我服務的能力。

5、關心學生的思想、學習和生活，落實好對經濟困難學生資助的有關工作，積極幫助經濟困難學生完成學業(yè)，為學生的健康成長和全面發(fā)展創(chuàng)造有利的條件。

6、注重運用各種新的工作載體，特別是網絡等現(xiàn)代科學技術和手段，組織協(xié)調社會教育資源，指導學生開展第二課堂活動、社團活動、社會實踐活動和精神文明建設活動等豐富多彩的教育活動。

7、負責學生的綜合測評、品德評語、畢業(yè)鑒定以及獎學金申報和各類先進的推薦等日常管理及學生檔案信息資料的收集歸檔工作;做好入學教育、軍訓、體檢、獻血、勤工助學、助學貸款、就業(yè)指導等各項工作。

8、自考班輔導員按照各自的班級，負責組織自考生報考、繳費、校對工作;負責落實、核對并上報學生學費等有關費用的繳交情況;協(xié)助繼教部做好新生入學、報到、注冊工作。

9、負責校友的經常性聯(lián)絡工作。

10、完成并及時反饋領導交辦的其他工作。

輔導員工作職責2

(一)聽課、查課堂制：輔導員周一至周五，每天上午7：45，下午14：15到各教學樓督察學生到課情況，及時規(guī)導學生不遲到、不早退、不攜帶食品進教學樓等，自覺遵守課堂紀律，維護課堂秩序。深入學生課堂(每周至少三次)，及時了解學生的學習情況，開展有針對性的學業(yè)指導，加強學風建設，營造良好的學習氛圍。

(二)宿舍走訪制：輔導員要深入學生宿舍，及時了解學生情況，幫助學生解決實際困難，積極建設健康向上、求知好學、整潔衛(wèi)生、互助和諧的宿舍文化。

(三)談心制：輔導員要深入學生，經常性地開展談心活動，定期與學生家長、任課教師聯(lián)系，準確掌握學生的學習、生活情況，把握學生的思想脈搏，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

(四)周小結制：輔導員要撰寫工作周小結，定期分析學生在思想、學習和生活上的情況，以及自己所開展的工作與成效，及時向學工部、所在院系反映和提交需要重視或解決的問題，促進工作的持續(xù)開展，不斷總結經驗，提高工作水平。

(五)班會制：輔導員要定期召開班會，針對不同階段學生的需求與問題，開展思想政治教育與發(fā)展指導工作，引導學生正確關注校內外時事，促進學生健康成長。

(六)檔案制：輔導員要建立所帶學生基本情況的完整檔案，包括學業(yè)情況、家庭情況、困難生情況、心理健康情況、獎懲情況、社會工作和學生黨建等方面內容，促進學生工作科學化、制度化、規(guī)范化。

(七)總值班制：學工部統(tǒng)一安排學工部及輔導員為每月總值班人員，總值班人員嚴格按照《廈門大學嘉庚學院總值班制度》履行職責。

(八)園區(qū)值班制：學工部統(tǒng)一安排學工部及輔導員為每月園區(qū)值班人員，分別安排中區(qū)和南區(qū)值班人員，要求園區(qū)值班人員入住學生園區(qū)，協(xié)助總值班人員處理發(fā)生在校內及園區(qū)內的各類突發(fā)事件。

(九)家校聯(lián)系制：輔導員要加強與家長的聯(lián)系、溝通與交流，及時、準確的將學生在校情況告知家長，家校攜手，共同做好學生的教育管理工作，保障學生健康成長、成才。

(十)學生工作亮點匯報會：每學年結合計劃積極創(chuàng)新、有的放矢地開展學生工作，在學期末舉行各院系學生工作亮點匯報會，由各院系輔導員代表匯報工作，公開聽取意見和建議，交流經驗。

輔導員工作職責3

1.輔導員應于每周五下班前提交本周工作小結，不得延誤，假期等特殊情況下的小結上交時間調整由學工部統(tǒng)一通知。周小結應該按照學院規(guī)定的格式和體例撰寫，對于其他情況的說明和報告可以附頁上報。

2.在每周小結內應該概括說明分管學生在思想、學習、生活等各方面的相應狀況，以及本系、本專業(yè)所開展的各項工作以及所取得的成效，各項工作的陳述和說明要有層次性和條理性。

3.輔導員可以在周小結中重點說明本周工作的重點和難點工作，如本周的學風整治工作等，并可以附有本人對相應工作和看法和建議等。

4.輔導員可以在周小結中對本系、學工部、學院有關工作、制度等內容提出建設性意見，并提出可行性的優(yōu)化措施。

5.輔導員可以在每周工作小結中簡單列明下周相應工作計劃，或者簡單列明下周的重點工作。在總結一周工作時，“溫故”、“知新”兩不誤。

6.輔導員應注重工作過程中工作經驗的積累，通過總結，保持良好的工作進程，改進不合理的工作安排，自省出現(xiàn)的問題和處理欠妥的案例，以利于總結經驗，不斷提高自身的工作能力與效率。同時，應積極借鑒其他輔導員的好的做法，不斷進步。

輔導員工作職責4

(一)幫助高校學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，確立在中國共產黨領導下走中國特色社會主義道路、實現(xiàn)中華民族偉大復興的共同理想和堅定信念。積極引導學生不斷追求更高的目標，使他們中的先進分子樹立共產主義的遠大理想，確立馬克思主義的堅定信念;

(二)幫助高校學生養(yǎng)成良好的道德品質，經常性地開展談心活動，引導學生養(yǎng)成良好的心理品質和自尊、自愛、自律、自強的優(yōu)良品格，增強學生克服困難、經受考驗、承受挫折的能力，有針對性地幫助學生處理好學習成才、擇業(yè)交友、健康生活等方面的具體問題，提高思想認識和精神境