X縣家養(yǎng)梅花鹿項(xiàng)目可行性研究報(bào)告項(xiàng)目實(shí)施單位：X縣畜牧獸醫(yī)中心項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：可研報(bào)告編制單位：可研報(bào)告編制時(shí)間：目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 51.1項(xiàng)目名稱(chēng) 合計(jì)97001.8報(bào)告研究結(jié)論及建議經(jīng)研究論證，本項(xiàng)目符合國(guó)家和陜西省的產(chǎn)業(yè)政策，符合國(guó)家野生動(dòng)物保護(hù)法，建設(shè)依據(jù)充分，建設(shè)地址和建設(shè)條件較好，建設(shè)方案經(jīng)濟(jì)合理；項(xiàng)目的實(shí)施不會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生污染；項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)顯示本項(xiàng)目具有較好的財(cái)務(wù)效益和較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。因此，本項(xiàng)目是必要的、可行的，建議省農(nóng)業(yè)廳給予項(xiàng)目支持，使本項(xiàng)目能夠早日投入運(yùn)營(yíng)以取得理想的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。第二章項(xiàng)目背景及必要性2.1項(xiàng)目建設(shè)背景2.1.1梅花鹿藥用價(jià)值及食用價(jià)值極高梅花鹿是世界上的珍稀動(dòng)物，被我國(guó)列為一類(lèi)保護(hù)動(dòng)物，梅花鹿全身是寶，鹿茸具有較高的藥用價(jià)值和滋補(bǔ)功能，是中藥之王，補(bǔ)中上品；鹿腎更有壯陽(yáng)補(bǔ)虛之功能，被國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥界視為強(qiáng)陽(yáng)補(bǔ)精，提高性功能的特效藥；鹿尾、鹿筋具有醫(yī)治羊角瘋等病的功能；鹿胎有治療腎虛和婦女病的效能；鹿血、鹿托盤(pán)也有較高的藥用價(jià)值；鹿皮則是制作高檔名貴皮革服裝的最佳原料；鹿筋、鹿心、鹿肉是豪華宴席上的高檔名肴。隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的日益提高，對(duì)醫(yī)療和保健品需要的增加，鹿茸及鹿副產(chǎn)品尾、腎、筋、心、胎、骨、血、肉、皮等和以此為原料生產(chǎn)的系列產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)上都非常暢銷(xiāo)。有些品種還供不應(yīng)求。日本、韓國(guó)、泰國(guó)、香港、新加坡等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)的客商相繼到梅花鹿主產(chǎn)地吉林省簽訂定貨合同。

梅花鹿發(fā)展到今天，已經(jīng)有多年的歷史，但過(guò)去一直是外國(guó)人、皇親國(guó)戚、達(dá)官顯貴的專(zhuān)利品，隨著改革開(kāi)放的不斷深入，人民生活水平的提高。鹿茸已不是什么奢侈品，而成為先富起來(lái)的市民首選的保健必需品。

鹿的商品價(jià)值首先是鹿茸。公鹿的角和牛羊的角不同。公鹿的角是一種實(shí)心角，它的未完全骨化的袋角即鹿茸，其成分復(fù)雜，是名貴的藥物。價(jià)格高昂。母鹿雖不產(chǎn)茸，但它具有良好的生殖力，能繁殖大批后代，鹿胎可以制作成鹿胎膏，是滋陰補(bǔ)腎、益氣活血的上等佳品。鹿肉是一種有滋補(bǔ)作用的高級(jí)食品。在中、高檔食肆，鹿肉可以做成各種佳肴，深受歡迎。鹿血、鹿筋、鹿鞭和鹿骨，都是價(jià)值不凡的醫(yī)藥原料。它和鹿茸一樣，或加工為成品出售，或配以其它材料，做成各種制劑后再投入市場(chǎng)。由鹿胎制成的鹿胎膏；由鹿尾巴制成的鹿尾巴精、鹿尾巴酒，都是有名的產(chǎn)品。

鹿皮質(zhì)地柔和堅(jiān)韌，是不可多得的皮革，舒適度極高。2.1.2符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策及“十二五”規(guī)劃綱要為貫徹落實(shí)《國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》和《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見(jiàn)》的精神，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級(jí)，提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)生物等先進(jìn)技術(shù)向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)移，開(kāi)發(fā)特種野生動(dòng)物繁殖技術(shù)，建立良種繁殖產(chǎn)業(yè)化示范基地，加速新品種的推廣應(yīng)用。通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)實(shí)施，培育一批產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，實(shí)現(xiàn)上中下游緊密結(jié)合，形成育、繁、推、深加工一體化的我國(guó)畜牧、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新體系。力爭(zhēng)在我國(guó)基礎(chǔ)較好的主要農(nóng)林動(dòng)植物新品種產(chǎn)業(yè)化方面實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。近期高技術(shù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專(zhuān)項(xiàng)的重點(diǎn)領(lǐng)域?yàn)椋禾胤N野生動(dòng)物保護(hù)養(yǎng)殖、重要農(nóng)作物新品種、優(yōu)質(zhì)畜禽水產(chǎn)新品種、重要林木新品種。專(zhuān)項(xiàng)的實(shí)施目標(biāo)為：通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)的實(shí)施，促進(jìn)主要農(nóng)作物、畜禽水產(chǎn)、林木新品種的選育及其產(chǎn)業(yè)化，培育和推廣一大批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗高效的突破性新品種，形成我國(guó)相應(yīng)農(nóng)業(yè)生物育種技術(shù)平臺(tái)和新品種產(chǎn)業(yè)化基地；推動(dòng)農(nóng)業(yè)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，培育一批具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的龍頭企業(yè)，加快提升我國(guó)農(nóng)業(yè)生物育種創(chuàng)新能力。本項(xiàng)目為梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，符合國(guó)家及陜西省的相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，也符合《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》第四條和第七條關(guān)于鼓勵(lì)開(kāi)展野生動(dòng)物研究的精神，以及陜西省實(shí)施《中華人民共和國(guó)動(dòng)物保護(hù)法》辦法的有關(guān)規(guī)定。2.1.3梅花鹿養(yǎng)殖近年來(lái)得到國(guó)家的支持國(guó)家林業(yè)局在《關(guān)于促進(jìn)野生動(dòng)植物可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》中指出:“大力促進(jìn)野生動(dòng)植物資源培育,是增加資源總量、解決保護(hù)與利用矛盾的有效途徑,不僅可為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供原材料來(lái)源,為農(nóng)村種養(yǎng)經(jīng)濟(jì)提供新的種類(lèi),安置部分人口就業(yè),并將有效緩解對(duì)野外資源的需求壓力,有利于野生動(dòng)植物保護(hù)”。“研究制定與野生動(dòng)植物資源培育及其利用相銜接的保障政策和激勵(lì)機(jī)制,逐步提高資源培育者對(duì)其資源的自主處置權(quán),建立“誰(shuí)投入、誰(shuí)擁有、誰(shuí)受益的機(jī)制,調(diào)動(dòng)全社會(huì)廣泛參與資源培育的積極性”,“促進(jìn)野生動(dòng)植物資源培育向規(guī)模化、集約化方向發(fā)展”。近年來(lái)國(guó)家發(fā)改委、畜牧、農(nóng)業(yè)、科技、環(huán)保等部門(mén)加大資金投入,支持梅花鹿馴化繁殖及鹿產(chǎn)品深加工重點(diǎn)企業(yè),促進(jìn)山區(qū)農(nóng)村梅花鹿養(yǎng)殖業(yè),各級(jí)政府也通過(guò)金融、信貸、財(cái)政貼息,制定優(yōu)惠優(yōu)先發(fā)展的政策和辦法,促進(jìn)人工梅花鹿馴養(yǎng)繁殖。我們有理由相信,隨著梅花鹿人工繁殖技術(shù)的進(jìn)一步提高和梅花鹿種群數(shù)量的快速增長(zhǎng),梅花鹿養(yǎng)殖和經(jīng)營(yíng)利用一定會(huì)在政府的支持下,得到長(zhǎng)足發(fā)展。2.1.4符合陜西省及商洛市經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略在黨中央和國(guó)務(wù)院中西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略和推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)等大政方針的指導(dǎo)下，陜西省政府和商洛市委、市政府以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，高度重視經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，推進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)度，號(hào)召全市人民要充分發(fā)揮自然環(huán)境優(yōu)美、生物資源和水資源豐富的優(yōu)勢(shì)，以建設(shè)綠色產(chǎn)業(yè)基地為重點(diǎn)，大力發(fā)展現(xiàn)代中藥、生態(tài)旅游、綠色食品產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮商洛市優(yōu)勢(shì)，打響“農(nóng)牧產(chǎn)品綠色品牌”。從“十五”期間起，一直以來(lái)陜西省對(duì)野生動(dòng)物保護(hù)工作比較重視，各級(jí)畜牧業(yè)、林業(yè)行政主管部門(mén)政府監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)根據(jù)《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)水生野生動(dòng)物保護(hù)實(shí)施條例》等法律、法規(guī)，開(kāi)展拯救瀕危野生動(dòng)物資源的工作。陜西省“十二五”經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中明確提出“保護(hù)青山綠水、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、打造三大產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)突破發(fā)展”的總體思路，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)，切實(shí)保護(hù)生態(tài)環(huán)境，建設(shè)資源節(jié)約、環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè)；以資源為依托，以項(xiàng)目為載體，以園區(qū)為平臺(tái)，以技術(shù)為支撐，打造生物加工、生態(tài)旅游、新型材料三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)；以技術(shù)創(chuàng)新和制度創(chuàng)新為動(dòng)力，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式，調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，提高發(fā)展質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生態(tài)良好、人民富裕、社會(huì)和諧。本項(xiàng)目的實(shí)施，能有效地增加梅花鹿的繁殖率，實(shí)現(xiàn)國(guó)家“北鹿南養(yǎng)”并將對(duì)野生動(dòng)物保護(hù)起到積極的作用，同時(shí)也將保護(hù)商洛市的青山綠水，直接促進(jìn)了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。2.1.5X縣自然環(huán)境適合梅花鹿生長(zhǎng)X縣位于陜西省東南部、秦嶺余脈的三省八縣結(jié)合部，自然條件優(yōu)越，物產(chǎn)富饒。北溫帶氣候，光照充足，四季分明，氣候溫和，雨量充足，土壤肥沃，適合多種作物生長(zhǎng)。耕地面積60萬(wàn)畝，常年小麥、玉米種植面積40萬(wàn)畝，紅薯、花生、大豆種植面積20萬(wàn)畝。X縣獨(dú)特的氣候和農(nóng)業(yè)資源為梅花鹿繁育養(yǎng)殖提供了得天獨(dú)厚的天然條件，與氣候寒冷,冬季缺乏飼草的東北地區(qū)相比梅花鹿的飼養(yǎng)成本將大幅度降低,更有利于梅花鹿的養(yǎng)殖.2.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性2.2.1發(fā)展X縣地區(qū)優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)新型支柱產(chǎn)業(yè)X縣生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，無(wú)工業(yè)污染，具備梅花鹿繁殖和養(yǎng)殖的環(huán)境條件，特別是山區(qū)群眾經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)相對(duì)較差，迫切要求脫貧致富，但又缺乏適用項(xiàng)目，因而具備勞動(dòng)力基礎(chǔ)和社會(huì)需求，在該地區(qū)發(fā)展梅花鹿養(yǎng)殖，通過(guò)開(kāi)發(fā)進(jìn)行資源保護(hù)，可以為當(dāng)?shù)亟⒁粋€(gè)適于當(dāng)?shù)匕l(fā)展的特色支柱產(chǎn)業(yè)，增加地方財(cái)政收入，使群眾快速脫貧致富，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)走產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展之路起到龍頭企業(yè)的應(yīng)有的帶動(dòng)作用，同時(shí)能起到保護(hù)南水北調(diào)水源水質(zhì)的作用。2.2.2發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的需要休閑觀光農(nóng)業(yè)是順應(yīng)城鄉(xiāng)消費(fèi)新趨勢(shì)而逐漸發(fā)展起來(lái)的農(nóng)村新興產(chǎn)業(yè)。它將休閑觀光旅游活動(dòng)與體驗(yàn)農(nóng)耕文化、品味農(nóng)村優(yōu)美環(huán)境、走近農(nóng)家生活有機(jī)地結(jié)合在一起。X縣旅游資源獨(dú)特，境內(nèi)有國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)金絲大峽谷、闖王寨、上倉(cāng)房、文碧峰自然旅游資源，是新的旅游勝地，旅游業(yè)發(fā)展正在加快步伐。隨著人們生活水平的提高，人們享受美好生活的愿望也越來(lái)越強(qiáng)，如果本項(xiàng)目建設(shè)與生態(tài)環(huán)境良好，風(fēng)景優(yōu)美的旅游區(qū)結(jié)合，可在梅花鹿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖的同時(shí)接納游人參觀，一方面拓寬了游客的知識(shí)面，另一方面對(duì)梅花鹿繁殖及銷(xiāo)售起到了一定的宣傳作用。隨著酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，“鹿肉宴”系列菜，在營(yíng)養(yǎng)和口感上可以為食者尋找到最合理的平衡，本項(xiàng)目的實(shí)施，可以擴(kuò)大商洛市發(fā)展田園觀光農(nóng)業(yè)對(duì)于豐富旅游內(nèi)容、擴(kuò)大旅游領(lǐng)域也有著重要的作用，同時(shí)也促進(jìn)了X酒店行業(yè)的發(fā)展。由以上分析可以看出，本項(xiàng)目的建設(shè)是非常必要及重要的。第三章市場(chǎng)分析3.1梅花鹿及鹿產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀分析梅花鹿是國(guó)家一級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物，鹿茸及其它鹿產(chǎn)品是名貴中藥材。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民保健意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)鹿茸產(chǎn)品的需求將持續(xù)增長(zhǎng)，加入世貿(mào)組織為鹿茸及鹿產(chǎn)品出口創(chuàng)匯創(chuàng)造了有利條件。目前，我國(guó)野生梅花鹿不到千頭，既要保護(hù)野生梅花鹿資源，又要滿足人們對(duì)鹿茸及其他產(chǎn)品日益增長(zhǎng)的需求，只能實(shí)行梅花鹿人工飼養(yǎng)，擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模，才能既保護(hù)野生資源，又永續(xù)利用。鹿為草食動(dòng)物，對(duì)野草樹(shù)葉和農(nóng)作物桔桿的利用率是牛羊的3倍，奶牛的5倍，一般每頭成年梅花鹿每年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3500元左右，獲利2300元左右。資源利用總效益為肉牛的11倍，山羊的16倍，奶牛的5倍，發(fā)展梅花鹿養(yǎng)殖既可優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，又可實(shí)現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值。實(shí)行基地十農(nóng)戶發(fā)展模式，構(gòu)建以工促農(nóng)長(zhǎng)效機(jī)制。增加農(nóng)民收入，促進(jìn)醫(yī)藥工業(yè)及第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對(duì)加速社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)都有十分重要的意義。3．2梅花鹿國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)養(yǎng)鹿業(yè)已成為全球性產(chǎn)業(yè)，馴養(yǎng)鹿種達(dá)10余種，但以梅花鹿產(chǎn)茸最多，質(zhì)量為最優(yōu)，我國(guó)是世界上養(yǎng)殖梅花鹿和產(chǎn)茸最多質(zhì)量最好的國(guó)家，現(xiàn)梅花鹿存欄30余萬(wàn)頭，產(chǎn)茸50余噸，中國(guó)梅花鹿有6個(gè)亞種，而東北梅花鹿最優(yōu)，馴養(yǎng)量最大，，吉林存欄10余萬(wàn)頭，長(zhǎng)春市雙陽(yáng)區(qū)就達(dá)4萬(wàn)頭，受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使，梅花鹿的馴養(yǎng)已在全國(guó)許多省區(qū)發(fā)展呈增加趨勢(shì)，鹿茸及其他產(chǎn)品價(jià)格近10余年雖有波動(dòng)，但總體上呈上升趨勢(shì)，國(guó)際上鹿茸價(jià)格達(dá)到6000元/公斤左右，反映了需求量在增長(zhǎng)，但由于國(guó)外飼養(yǎng)量的增加，對(duì)中國(guó)鹿產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)也形成了一定的競(jìng)爭(zhēng)沖擊。動(dòng)物良繁體系建設(shè)是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵，國(guó)內(nèi)外目前都以傳統(tǒng)的選育、雜交改良為主，因此，搞好良種繁育是鹿場(chǎng)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。另外動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)及飼養(yǎng)也是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要因素，美、英等發(fā)達(dá)國(guó)家和我國(guó)對(duì)梅花鹿的營(yíng)養(yǎng)和飼養(yǎng)研究與家禽比有很大差距，動(dòng)物規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)也是最大限度發(fā)揮生產(chǎn)潛能，減少疾病，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全和穩(wěn)定的重要措施。但發(fā)達(dá)國(guó)家養(yǎng)鹿仍以放牧為主，其圈舍建設(shè)與環(huán)保、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)，農(nóng)藥與獸藥殘留與疾病防治則更應(yīng)引起重視，需進(jìn)一步規(guī)范，所以，加大對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的投入，做好良種繁育，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的馴養(yǎng)繁殖圈舍，科學(xué)管理，科學(xué)喂養(yǎng)，對(duì)提高鹿及鹿產(chǎn)品的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)至關(guān)重要。在我國(guó)養(yǎng)鹿業(yè)健康快速發(fā)展。鹿茸及鹿系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)利用，前景廣闊。另外，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)仍呈求大于供的趨勢(shì)，而且價(jià)格漲勢(shì)明顯，不會(huì)有大的波動(dòng)。因此，投資梅花鹿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不但市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小，而且具有生產(chǎn)成本低、流通費(fèi)用少、利潤(rùn)回報(bào)率高和社會(huì)效益巨大的特點(diǎn)，是名副其實(shí)的綠色產(chǎn)業(yè)和十分難得的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。3.3梅花鹿市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略3.3.1產(chǎn)品定位以生態(tài)經(jīng)濟(jì)理論為指導(dǎo)，發(fā)揮生態(tài)環(huán)境等資源優(yōu)勢(shì)，貫徹國(guó)家“全面保護(hù)自然環(huán)境，積極開(kāi)發(fā)科學(xué)研究，大力發(fā)展生物資源，為國(guó)家和人類(lèi)造福”和“加強(qiáng)資源保護(hù)，積極馴養(yǎng)，合理經(jīng)營(yíng)利用”的方針，不斷提高梅花鹿生態(tài)系統(tǒng)的承載能力，建成一個(gè)集生梅花鹿繁殖、科研教學(xué)、生態(tài)旅游于一體，追求最大的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的梅花鹿生態(tài)馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)示范區(qū)。本項(xiàng)目主要產(chǎn)品為鹿茸；鹿肉和其他鹿產(chǎn)品的深加工，本項(xiàng)目在區(qū)域定位上，充分整合區(qū)域資源，合理轉(zhuǎn)化、高效利用；在產(chǎn)業(yè)選擇上，以生態(tài)農(nóng)業(yè)為平臺(tái)、高新技術(shù)為核心、高效農(nóng)業(yè)為支撐，定位于現(xiàn)代特種養(yǎng)殖業(yè)、高科技鹿產(chǎn)品加工業(yè)，在產(chǎn)品選擇上，注重合法化、特色化和健康化，定位于發(fā)展人工養(yǎng)殖商品鹿；茸用與肉用相結(jié)合，與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制密切接軌；在經(jīng)營(yíng)方式上，逐步實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)到資本運(yùn)營(yíng)的轉(zhuǎn)變，以企業(yè)為核心帶動(dòng)周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。3.3.2市場(chǎng)目標(biāo)根據(jù)上述產(chǎn)品定位，企業(yè)可確定本項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)目標(biāo)：（1）近期市場(chǎng)目標(biāo)。在鹿茸市場(chǎng)上突出品質(zhì)占有一定份額；在陜西省內(nèi)鹿肉類(lèi)產(chǎn)品中擁有自己的較大的占有份額；規(guī)范客戶的服務(wù)體系，為持證及具有合法經(jīng)營(yíng)權(quán)的酒店及養(yǎng)殖農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品銷(xiāo)售服務(wù)，保持客戶的忠誠(chéng)度。（2）長(zhǎng)期市場(chǎng)目標(biāo)。面向國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)深加工后的鹿茸和其它鹿產(chǎn)品，面向全省及全國(guó)具有合法經(jīng)營(yíng)權(quán)的各高檔酒店酒樓供應(yīng)商品鹿肉，面向全省及全國(guó)持證養(yǎng)殖企業(yè)提供種鹿和仔鹿，推廣梅花鹿馴養(yǎng)繁殖技術(shù)，擴(kuò)展梅花鹿種群，推廣鹿產(chǎn)品深加工技術(shù)和產(chǎn)品。3.3.3品牌策略市場(chǎng)是企業(yè)的生命，品牌是消費(fèi)的信任標(biāo)志，是聯(lián)系產(chǎn)品與消費(fèi)者之間關(guān)系的紐帶。項(xiàng)目建設(shè)可依托X縣的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，注重產(chǎn)品質(zhì)量，服務(wù)好各消費(fèi)者，在全國(guó)范圍內(nèi)依法銷(xiāo)售產(chǎn)品的同時(shí)開(kāi)發(fā)梅花鹿馴養(yǎng)繁殖新技術(shù)，并向農(nóng)戶提供養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到農(nóng)戶和企業(yè)之間的合作與雙贏。并確定了“品牌占領(lǐng)市場(chǎng)，技術(shù)引領(lǐng)品質(zhì)，產(chǎn)業(yè)化打造核心競(jìng)爭(zhēng)力”的發(fā)展戰(zhàn)略，經(jīng)過(guò)充分的市場(chǎng)調(diào)研考察、產(chǎn)品推廣、養(yǎng)殖技術(shù)研討檢測(cè)，建設(shè)梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，具備打品質(zhì)品牌戰(zhàn)略的最佳優(yōu)勢(shì)。（1）加強(qiáng)梅花鹿馴養(yǎng)繁殖場(chǎng)的科學(xué)管理，從源頭上保證梅花鹿的生長(zhǎng)環(huán)境，提高成活率，降低病亡率，依靠品質(zhì)打造名牌，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。（2）采取標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，加大梅花鹿馴養(yǎng)繁殖的生產(chǎn)力度，保證梅花鹿人工馴養(yǎng)技術(shù)行業(yè)領(lǐng)先，縱深發(fā)展梅花鹿產(chǎn)品加工業(yè)及食用、醫(yī)用產(chǎn)品。3.3.4價(jià)格策略產(chǎn)品價(jià)格的確定通常需考慮三個(gè)因素：一是成本—費(fèi)用之和，二是競(jìng)爭(zhēng)—市場(chǎng)供求總量、直接與間接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格情況，三是消費(fèi)者—目標(biāo)消費(fèi)者能夠接受何種價(jià)格。一般而言市場(chǎng)供求總量與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格只是參考，而成本與消費(fèi)者則是決定價(jià)格策略的根本因素。本項(xiàng)目產(chǎn)品的定價(jià)充分考慮生產(chǎn)成本及利潤(rùn)指標(biāo)的要求及項(xiàng)目企業(yè)打開(kāi)市場(chǎng)的需要。由于本項(xiàng)目生產(chǎn)周期長(zhǎng)，從而使投入成本同期低于其他同類(lèi)產(chǎn)品，加之X縣的天然生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，從而形成了本項(xiàng)目產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，這種優(yōu)勢(shì)將成為產(chǎn)品及企業(yè)占領(lǐng)市場(chǎng)的先機(jī)。由于價(jià)格與產(chǎn)品的形象及定位密切相關(guān)，在此將著重參考消費(fèi)者對(duì)滿足在物質(zhì)上或感情上的渴求而非實(shí)際需要付出的代價(jià)，而以“高質(zhì)量的中價(jià)產(chǎn)品”概念實(shí)施特色性營(yíng)銷(xiāo)，即針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者，采取高質(zhì)量中等售價(jià)的策略來(lái)滿足其消費(fèi)心理。本項(xiàng)目參考目前梅花鹿養(yǎng)殖企業(yè)的成功銷(xiāo)售方案，公司利用“三大”價(jià)格策略進(jìn)行本項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，即梅花鹿產(chǎn)品市場(chǎng)需求空間大、農(nóng)戶利潤(rùn)空間大、終端商利潤(rùn)空間也大的優(yōu)勢(shì)，在合法經(jīng)營(yíng)條件下，不影響農(nóng)戶和終端商利益也基本不提高終端銷(xiāo)售價(jià)的前提下,實(shí)行梅花鹿馴養(yǎng)繁殖及產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)生產(chǎn)，強(qiáng)力促銷(xiāo)，撇開(kāi)其它中低端價(jià)位產(chǎn)品的自然銷(xiāo)售體系。3.3.5推廣策略以項(xiàng)目產(chǎn)品已有的銷(xiāo)售渠道為起點(diǎn)，選擇西安市及周邊城市各大有經(jīng)營(yíng)權(quán)的商場(chǎng)、藥廠、酒店及科研機(jī)構(gòu)為主，以點(diǎn)及面，通過(guò)多種方式打開(kāi)市場(chǎng)。突出梅花鹿?fàn)I養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值品牌宣傳，加強(qiáng)梅花鹿成活率、馴化繁殖及產(chǎn)品加工的開(kāi)發(fā)力度和保護(hù)力度，力爭(zhēng)在5-7年左右使產(chǎn)品在目標(biāo)市場(chǎng)中占有絕大多數(shù)市場(chǎng)份額。（1）利用已有的基礎(chǔ)，建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，擴(kuò)大養(yǎng)殖技術(shù)隊(duì)伍及銷(xiāo)售隊(duì)伍，初期階段以本地區(qū)及周邊城市為目標(biāo)，為各大型酒店、商場(chǎng)及藥廠提供貨源。（2）積極與梅花鹿養(yǎng)殖企業(yè)及養(yǎng)鹿協(xié)會(huì)合作，利用其完善的銷(xiāo)售渠道及信息服務(wù)平臺(tái)為產(chǎn)品提供發(fā)展空間。（3）可在重點(diǎn)地區(qū)進(jìn)行產(chǎn)品展示、為用戶免費(fèi)提供咨詢(xún)和實(shí)施方案，為客戶提供參觀區(qū)，舉辦免費(fèi)梅花鹿保護(hù)及養(yǎng)殖知識(shí)講座。（4）參加梅花鹿保護(hù)與發(fā)展行業(yè)協(xié)會(huì)及鹿產(chǎn)品開(kāi)發(fā)展銷(xiāo)會(huì)，參加梅花鹿養(yǎng)殖與產(chǎn)品加工技術(shù)交流會(huì)，擴(kuò)大影響。3.4市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析3.4.1產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析隨著中國(guó)養(yǎng)鹿水平的不斷提高以及市場(chǎng)行情的波動(dòng)，在養(yǎng)鹿生產(chǎn)中抓好小鹿、種鹿及出欄鹿的生產(chǎn)是決定養(yǎng)鹿經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。在鹿產(chǎn)品加工中加大科研開(kāi)發(fā)力度、嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量、建立營(yíng)銷(xiāo)渠道、形成品牌優(yōu)勢(shì)是決定性因素。3.4.2防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策嚴(yán)格分階段飼養(yǎng)，縮短母鹿的空懷期，合理營(yíng)養(yǎng)，做好消毒工作、強(qiáng)化免疫工作，預(yù)防疾病，調(diào)整優(yōu)化母鹿群結(jié)構(gòu)、縮短經(jīng)產(chǎn)母鹿的繁殖周期等提高母鹿生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)母鹿的年產(chǎn)數(shù)及成活率的提高。第四章建設(shè)地址和建設(shè)條件4.1建設(shè)地址本項(xiàng)目梅花鹿繁育及養(yǎng)殖建設(shè)地點(diǎn)擬選于X縣青山、富水、試馬、金絲峽、十里坪、趙川、魏家臺(tái)等七個(gè)重點(diǎn)鎮(zhèn)為核心，發(fā)展梅花鹿規(guī)模養(yǎng)殖。4.2區(qū)域概況4.2.1地理位置X地處陜?cè)ザ跞“丝h結(jié)合部，介于東經(jīng)110°24′06″～111°01′54″，北緯33°05′48″～33°44′41″*之間。東與河南省西峽、淅川毗鄰，南與湖北省鄖縣、鄖西交界，西與本市山陽(yáng)、丹鳳相連，北與河南省盧氏接壤。歷來(lái)是陜西東南門(mén)戶，出陜?nèi)朐ミ_(dá)楚咽喉要道。縣境南北長(zhǎng)72.1千米，東西寬58.4千米，幅員2313.8平方千米*。現(xiàn)轄5個(gè)鄉(xiāng)、11個(gè)鎮(zhèn)、164個(gè)村委會(huì)、3個(gè)居民委員會(huì)。總戶數(shù)80127戶，鄉(xiāng)村戶數(shù)54480戶；總?cè)丝?3.95萬(wàn)人，常住人口22.1萬(wàn)人，鄉(xiāng)村人口18.17萬(wàn)人，每平方千米96人。漢族占總?cè)丝?9.91%，另有回、滿、壯、蒙古等16個(gè)少數(shù)民族。X因地處商山東南而得名。夏屬梁州地域。商屬商邑，是契的封地。周屬上洛地。戰(zhàn)國(guó)初期屬楚治，張儀使楚后歸屬秦國(guó)。秦統(tǒng)一中國(guó)后，屬內(nèi)史郡之商縣。西漢，屬弘農(nóng)郡之商縣；東漢，屬京兆之商縣。三國(guó)，屬曹魏京兆之商縣。北魏初期屬萇和郡管轄，景明元年（500年）設(shè)南商縣。隋廢南商縣，歸商縣之層峰驛。唐、宋兩代屬山南東道商州管轄；元開(kāi)省制，屬陜西行中書(shū)省奉元路商州管轄。明洪武初年（公元1368年）降商州為縣，屬商縣轄。明成化十三年（1477）復(fù)升商縣為州，析商州之東南設(shè)X縣。清雍正三年（1725年）升商州為直隸州，屬商州管轄。民國(guó)二年（1913年）廢州府，存縣道，隸屬漢中道。民國(guó)二十四年（1935年）于商縣設(shè)第四專(zhuān)員公署督察區(qū)，X縣為直轄6縣之一。新中國(guó)成立后，歷屬商洛專(zhuān)區(qū)、商洛地區(qū)、商洛市管轄。縣治設(shè)于城關(guān)鎮(zhèn)，距商洛市120千米，距省會(huì)西安260千米。4.2.2氣候條件X地處秦嶺東段南麓，屬長(zhǎng)江流域漢江水系丹江中游地區(qū)。坐標(biāo)介于東經(jīng)110°24'-111°01'之間，北緯33°06'-33°44'之間。北依蟒嶺與河南省盧氏縣接壤；南障鄖西大梁與湖北省鄖縣、鄖西縣為鄰；東界界牌與河南省西峽縣相望；西至冀家灣與本省丹鳳縣毗連。南北長(zhǎng)72公里，東西寬58公里，總面積2300.74平方公里。X縣X縣是一塊結(jié)構(gòu)復(fù)雜，以低山、丘陵為主體的山區(qū)。境內(nèi)地勢(shì)西南部和北部較高，東南部和中部較低，千米以下的低山、丘陵占總面積的77%。丹江自西向東橫貫縣境中部，把全縣分為丹南、丹北兩部分。嶺谷相間，地勢(shì)起伏，相差懸殊，相對(duì)高差最大值在1840.6米。X縣地處中緯度偏南地帶，北部和西北部屬暖溫帶氣候區(qū)，占49.3%，中部和南部屬于北亞熱帶氣候區(qū)，占50.7%。由于北有秦嶺天然屏障，阻擋寒潮不易侵入，致使氣候溫暖，雨量充沛，四季分明，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑。年平均溫度14.0℃，年極端最高溫為40.5℃；極端最低氣溫為零下2.1℃。與月平均氣溫的年內(nèi)變化規(guī)律相同，7月最熱，元月最冷。年平均降水量803.2毫米，1日最大降水量152.4毫米，降水主要集中在7月、8月、9月，以7月為最多，年平均相對(duì)濕度為68%，年平均風(fēng)速1.7米/秒（相當(dāng)于1級(jí)風(fēng)力），年平均日照時(shí)數(shù)1973.5小時(shí)，占應(yīng)照時(shí)數(shù)的45%，無(wú)霜期216天，大陸性季風(fēng)氣候明顯，四季分明。由于復(fù)雜的地質(zhì)構(gòu)造、外應(yīng)力的影響和人類(lèi)活動(dòng)等原因，境內(nèi)地形復(fù)雜，差異較大，大致以丹江為界，丹北是蟒嶺的東延部分，山勢(shì)多西北向東南走向，地勢(shì)由高趨低，主要由石英片巖、石英巖等變質(zhì)雜巖組成，山體渾圓，岡巒起伏、尤其是西界公路以南地區(qū)，山體排列松散，河谷開(kāi)闊，但植被較差。丹江以南是由結(jié)晶灰?guī)r、板巖、千枚巖、石英片巖、大理石巖、變砂巖組成的新開(kāi)嶺山地，山勢(shì)多由西向東，地勢(shì)西高東低，山形陡峭，河谷深切，多溶洞山泉，山上植被蔥郁。X地處秦嶺以南的北亞熱帶氣候，獨(dú)特的地理位置造就著X獨(dú)特的氣候、植被、土壤資源。X四季分明，氣候宜人，自然風(fēng)光旖旎，有長(zhǎng)江三級(jí)支流丹江的過(guò)境，使這里蘊(yùn)藏有豐富的水力資源。（南水北調(diào)重點(diǎn)區(qū)域）。4.2.3地形地貌X屬東秦嶺地區(qū)山岳地形，地貌呈掌狀扇形自西北向東南延展。秦嶺、蟒嶺、新開(kāi)嶺、鄖西大梁為四大天然屏障。丹江自西向東橫穿縣境中部，為境內(nèi)南、北天然分界線。北部及西南部較高，中部和東南部較低，形成河谷丘陵、低山、中山區(qū)三類(lèi)地貌單元。海拔最高點(diǎn)為清油河鎮(zhèn)峽聯(lián)村琉璃廟（2057.9米），最低點(diǎn)為白浪鎮(zhèn)月亮灣村丹江河谷（216米),平均海拔779米，縣城海拔687米*。4.2.4農(nóng)業(yè)概況該縣調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式。發(fā)展壯大“茶、X縣畜、果、油、藥”五大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，開(kāi)發(fā)加工蔬菜、薯類(lèi)、雜糧、中藥材等土特產(chǎn)品，在規(guī)范已建12個(gè)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織的基礎(chǔ)上，今年新增富水王家莊蔬菜協(xié)會(huì)、以五味子為主的中藥材協(xié)會(huì)和富水街農(nóng)機(jī)協(xié)會(huì)，引導(dǎo)農(nóng)民開(kāi)拓西安、南陽(yáng)、十堰等大中城市農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)。培育壯大農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè),延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，目前全縣已有4家農(nóng)業(yè)企業(yè)被市上認(rèn)定為龍頭企業(yè),縣酒精廠也正處于申報(bào)中。加大農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)，開(kāi)展科技入戶活動(dòng)，為農(nóng)民提供信息服務(wù)，培育增產(chǎn)增收示范點(diǎn)和基地。加強(qiáng)種子、農(nóng)藥等農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管，保障農(nóng)民消費(fèi)者權(quán)益。完善二輪土地承包合同，兌現(xiàn)各項(xiàng)惠農(nóng)政策，減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)，維護(hù)農(nóng)村穩(wěn)定。爭(zhēng)取和實(shí)施土地開(kāi)發(fā)、小流域治理等農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，改善基礎(chǔ)設(shè)施，通過(guò)實(shí)施"種子工程"、"沃土工程"，大力推廣良種間套、地膜覆蓋、配方施肥、管泵噴灌、病蟲(chóng)害綜合防治等增產(chǎn)措施，提高糧食綜合生產(chǎn)能力，鞏固農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位。

第五章項(xiàng)目建設(shè)方案5.1建設(shè)任務(wù)和規(guī)模5.1.1主要建設(shè)任務(wù)建設(shè)1個(gè)500只梅花鹿種鹿繁育場(chǎng)種鹿選擇：根據(jù)項(xiàng)目單位的實(shí)際生產(chǎn)水平、技術(shù)貯備等客觀條件，同時(shí)結(jié)合項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)定位，本項(xiàng)目擬采用梅花鹿作為繁育體系的祖代。基礎(chǔ)母鹿：本項(xiàng)目擬年出欄500只優(yōu)質(zhì)種鹿，基礎(chǔ)母鹿存欄量為500只。繁育方式：本項(xiàng)目采用純種繁育體系繁殖優(yōu)質(zhì)種鹿。基礎(chǔ)工程：建配種鹿舍5000平方米、料庫(kù)及飼料加工房2000平方米、辦公房1000平方米、青貯窖1000平方米、種植飼草500畝，完善相關(guān)附屬工程，實(shí)行全進(jìn)全出制飼養(yǎng)管理。設(shè)置自動(dòng)飲水器和自動(dòng)料槽。建設(shè)50個(gè)存欄百只公梅花鹿養(yǎng)殖場(chǎng)梅花鹿選擇：根據(jù)項(xiàng)目單位的實(shí)際生產(chǎn)水平、技術(shù)貯備等客觀條件，同時(shí)結(jié)合項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)定位，本項(xiàng)目擬采用3-5歲成年公鹿進(jìn)行養(yǎng)殖，以獲取鹿茸。養(yǎng)殖規(guī)模：本項(xiàng)目擬年建50個(gè)存欄100只優(yōu)質(zhì)公鹿養(yǎng)殖場(chǎng)，基礎(chǔ)鹿存欄量為5000只。養(yǎng)殖方式：本項(xiàng)目采用標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，獲取優(yōu)質(zhì)鹿茸。基礎(chǔ)工程：新建鹿舍50000平方米、料庫(kù)及飼料加工房10000平方米、辦公房10000平方米、青貯窖10000平方米、種植飼草10000畝、引進(jìn)成年公鹿5000只，完善相關(guān)附屬工程，實(shí)行全進(jìn)全出制飼養(yǎng)管理。設(shè)置自動(dòng)飲水器和自動(dòng)料槽。5.1.2建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目的種母鹿存欄量為500只（采用人工授精技術(shù)），優(yōu)質(zhì)公鹿為5000只，輻射帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶1000戶，全縣存欄梅花鹿達(dá)到10000頭，年產(chǎn)鹿茸達(dá)到50000公斤。5.2建設(shè)規(guī)劃和布局本項(xiàng)目分種鹿繁育和公鹿養(yǎng)殖兩個(gè)部分，同時(shí)進(jìn)行。種鹿繁育場(chǎng)：在X縣建成種鹿繁殖培育示范基地。場(chǎng)區(qū)的總圖布置，根據(jù)飼養(yǎng)要求，結(jié)合場(chǎng)地的地形、地勢(shì)、交通運(yùn)輸條件進(jìn)行合理布局，做到功能分區(qū)合理，物流運(yùn)輸通暢，建（構(gòu)）筑物布置緊湊，減少占地面積，做到既有利于生產(chǎn)又方便管理。鹿場(chǎng)建筑設(shè)施應(yīng)按管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)三個(gè)功能區(qū)分區(qū)布置，各功能區(qū)之間界限分明，聯(lián)系方便。管理區(qū)應(yīng)位于生產(chǎn)區(qū)主風(fēng)向的上風(fēng)向及地勢(shì)較高處，隔離區(qū)應(yīng)位于場(chǎng)區(qū)主風(fēng)向的下風(fēng)向及地勢(shì)較低處。管理區(qū)內(nèi)包括工作人員的生活設(shè)施、鹿場(chǎng)辦公設(shè)施、與外界接觸密切的生產(chǎn)輔助設(shè)施（飼料庫(kù)、車(chē)庫(kù)等）；生產(chǎn)區(qū)內(nèi)主要包括種公鹿舍、母鹿舍、產(chǎn)房、保育舍、生長(zhǎng)舍、及有關(guān)生產(chǎn)輔助設(shè)施；隔離區(qū)包括獸醫(yī)室、隔離鹿舍、糞便污水處理設(shè)施。在生產(chǎn)區(qū)的入口處，應(yīng)設(shè)專(zhuān)門(mén)的消毒間或消毒池，以便進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員和車(chē)輛進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。鹿場(chǎng)與外界應(yīng)有專(zhuān)門(mén)道路相連通。成年公鹿養(yǎng)殖場(chǎng)：以富水、試馬、金絲峽、十里坪、趙川、魏家臺(tái)、青山7個(gè)重點(diǎn)鎮(zhèn)為核心，新建50個(gè)年存欄100只成年公鹿的規(guī)模養(yǎng)鹿場(chǎng)。5.3生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程5.3.1品種介紹：梅花鹿怕熱不怕冷，適宜溫度8℃-25℃。溫度升高時(shí)，即躲在鹿房或樹(shù)蔭下，氣溫下降到-5℃～－10℃時(shí)，仍能自由活動(dòng)，并不影響其采食。喜雨雪，愛(ài)清潔。膽小怕驚，喜過(guò)群居生活。仔鹿成活率高，生長(zhǎng)發(fā)育迅速，一年后，公鹿可達(dá)50公斤以上。性成熟早，公母鹿1.5歲可配種，3歲～4歲繁殖力最強(qiáng)。爭(zhēng)強(qiáng)好動(dòng)，感覺(jué)靈敏。在配種季節(jié)，公母鹿間常互相角斗，爭(zhēng)勝好強(qiáng)，如不及時(shí)趕開(kāi)，會(huì)造成死亡。公鹿每年2月-7月長(zhǎng)鹿茸時(shí)，則變得溫順，行動(dòng)小心。鹿的嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)發(fā)達(dá)，感覺(jué)靈敏，遇到突然聲響及意外情況常出現(xiàn)“炸群”。

5.3.2工藝流程選擇茸大、生長(zhǎng)快、質(zhì)量好的鹿作種鹿。梅花鹿1.5歲開(kāi)始性成熟，2歲半-3歲配種較好。母鹿9月-10月發(fā)情，發(fā)情時(shí)興奮不安，眼角流粘液，氣味異常，常“吱吱”鳴叫，陰部粘液增多，喜接近公鹿。發(fā)情配種時(shí)，要防止公鹿角斗，最好采取小群配種方式，以4頭-5頭母鹿、1頭鹿為一小群，到一定時(shí)間換小群中的公鹿，這樣容易準(zhǔn)胎。5.3.3工藝簡(jiǎn)述（1）公鹿1月—3月下旬為長(zhǎng)茸初期，4月-8月為長(zhǎng)茸期，8月下旬-11月中旬為配種期，11月下旬-1月中旬為恢復(fù)期。在長(zhǎng)茸期、恢復(fù)期和配種期日喂量掌握在3公斤-4公斤，其中精料1公斤-1.5公斤，多汁飼料1公斤-1.5公斤，青粗飼料2公斤-3公斤，每日喂2次。配種期適當(dāng)多給些多汁青綠飼料。長(zhǎng)茸期日喂量7公斤-8公斤，其中精料2公斤-3公斤，多汁飼料2公斤-3公斤，青粗飼料3公斤-4公斤，每日2次-3次。（2）母鹿懷孕期要供給營(yíng)養(yǎng)充足的飼料，后期多給體積小、質(zhì)優(yōu)、適口性強(qiáng)的飼料，日喂量3.2公斤-4.5公斤，其中精料1公斤-1.5公斤，多汁飼料1公斤，青粗飼料1公斤-1.2公斤。分娩后，哺乳期飼料要含豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。日喂料5.7公斤-7.5公斤，其中精料1.2公斤-1.5公斤，多汁飼料1.2公斤-2公斤，青粗飼料3公斤-4公斤，并有充足的石粉和食鹽，精料日喂2次-3次，青粗飼料可讓其自由采食。鹿舍要清潔、安靜，不要驚嚇和強(qiáng)行驅(qū)趕懷孕母鹿，以防生病和流產(chǎn)。仔鹿產(chǎn)下后，應(yīng)將其身上粘液擦干，使其盡快吃上初乳，然后編好耳號(hào)。仔鹿哺乳期可自然哺乳，也可人工哺乳。人工哺乳必須讓仔鹿吃上初乳。日喂量2.5公斤-4公斤，其中精料1公斤-1.5公斤，多汁飼料0.5公斤，青粗飼料1公斤-2公斤，并有適量石粉和食鹽。有條件的可組織放牧，公母分群管理，以防早配。5.4項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容項(xiàng)目結(jié)合X縣實(shí)際情況，采用公司帶農(nóng)戶的形式，在農(nóng)村推廣優(yōu)良品種鹿的飼養(yǎng)，并向農(nóng)戶培訓(xùn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高科技入戶率，提高養(yǎng)鹿的效率和效益。5.4.1建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)種鹿場(chǎng)的建設(shè)規(guī)模應(yīng)符合國(guó)家制定的鹿的良種繁育體系總體規(guī)劃布局要求和鹿的品種繁育體系結(jié)構(gòu)需要，并符合周邊地區(qū)種鹿市場(chǎng)需求量及社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r。5.4.2具體建設(shè)內(nèi)容土建表5-1主要建設(shè)任務(wù)一覽表序號(hào)工程類(lèi)別工程（車(chē)間）名稱(chēng)規(guī)模備注生產(chǎn)區(qū)種鹿舍3000m2新建配種舍1000m2新建分娩舍500m2新建養(yǎng)殖舍10000新建保育舍500m2新建生產(chǎn)輔助區(qū)隔離舍300m2新建青貯窖1000m3新建獸醫(yī)室40m2新建處理場(chǎng)50m2新建變電室30m2新建化糞池500m3新建污水處理站40m2新建管理、生活區(qū)綜合辦公室1000m2新建公共用房2000m2新建飼料庫(kù)6000m2新建圍墻12000m新建道路3000m新建項(xiàng)目建設(shè)主要設(shè)備表5-2主要設(shè)備表序號(hào)名稱(chēng)單位數(shù)量備注1食槽套1002自動(dòng)飲水器套2003保溫箱套204排風(fēng)扇套205高壓消毒清洗車(chē)臺(tái)16噴霧消毒器57運(yùn)送車(chē)輛18電子稱(chēng)鹿器臺(tái)19配電設(shè)備套110鍋爐臺(tái)1011供水設(shè)備套1012糞便污水處理設(shè)備套1013鍘草機(jī)臺(tái)1114鹿茸加工設(shè)備套1015人工授精設(shè)備套216防疫設(shè)備套517電腦臺(tái)2018投影儀臺(tái)1

科技措施本項(xiàng)目技術(shù)依托單位是西北農(nóng)林科技大學(xué)、長(zhǎng)春市佳盛麟鹿業(yè)科技有限公司。鹿場(chǎng)采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和連續(xù)均衡的繁殖生產(chǎn)工藝，進(jìn)行高密度、高效益的繁殖生產(chǎn)，推廣優(yōu)良新品種。其他供電：場(chǎng)區(qū)配線采用電線敷設(shè)，也采用導(dǎo)線穿鐵管沿地暗敷設(shè)，將根據(jù)各部門(mén)具體情況決定，電線、電纜以銅芯為主。消防：所有建筑物的平面布置要符合防火間距的要求，新建建筑物耐火等級(jí)為丙級(jí)，各建筑均設(shè)安全出口，并保證一定的安全疏散距離，各建構(gòu)筑物間的距離要滿足規(guī)范的要求。采用生產(chǎn)、生活、消防合一的給水系統(tǒng)。室內(nèi)按《建筑滅火器配制要求》GBJl40—90的要求設(shè)消火栓、敷設(shè)消防管網(wǎng)、配制滅火器材等。廠區(qū)內(nèi)消防栓、消防管網(wǎng)，消防水泵等也必須滿足消防要求。5.5項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度2016年1-3月可行性研究編制及報(bào)批。2016年4月項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)及施工圖設(shè)計(jì)。2016年5月-2016年6月土建施工和設(shè)備的安裝調(diào)試。2016年7月設(shè)備和種鹿的選擇與定購(gòu)。2016年8月原輔材料采購(gòu)及人員培訓(xùn)。2016年9月項(xiàng)目全面投入生產(chǎn)表5-3項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度計(jì)劃表序號(hào)項(xiàng)目20161234567891011121編制項(xiàng)目可研及報(bào)批ΔΔΔ2項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)及施工圖設(shè)計(jì)Δ3土建施工和設(shè)備的安裝調(diào)試ΔΔ4設(shè)備和種鹿的選擇與定購(gòu)Δ5原輔材料采購(gòu)及人員培訓(xùn)Δ6項(xiàng)目投入生產(chǎn)Δ第六章投資概算與資金來(lái)源6.1投資概算依據(jù)6.1.1建筑工程費(fèi)：參考項(xiàng)目所在地造價(jià)水平及“陜西省建筑安裝費(fèi)用估算定額”估算。6.1.2設(shè)備價(jià)格：參照有關(guān)設(shè)備廠家報(bào)價(jià)及市場(chǎng)價(jià)格估算。6.1.3安裝工程費(fèi)：根據(jù)設(shè)備價(jià)的5%、10%估算。6.1.4基本預(yù)備費(fèi)按工程費(fèi)用及工程建設(shè)其他費(fèi)用之和的10%估算。6.2投資概算6.2.1建設(shè)投資項(xiàng)目總投資9700萬(wàn)元，其中：申請(qǐng)省級(jí)專(zhuān)項(xiàng)資金200萬(wàn)元、地方配套資金500萬(wàn)元、項(xiàng)目自籌9000萬(wàn)元。6.2.2流動(dòng)資金流動(dòng)資金1100萬(wàn)元。詳見(jiàn)附表3《流動(dòng)資金估算表》。6.2.3資金明細(xì)新建標(biāo)準(zhǔn)化鹿舍投資：1250萬(wàn)元料庫(kù)及飼料用房投資：280萬(wàn)元新建辦公用房投資：550萬(wàn)元新建青貯窖投資：880萬(wàn)元種植飼草投資：210萬(wàn)元梅花鹿引進(jìn)投資：6130萬(wàn)元根據(jù)以上估算，本項(xiàng)目總投資9700萬(wàn)元。6.3資金來(lái)源6.3.1申請(qǐng)省級(jí)專(zhuān)項(xiàng)資金200萬(wàn)元6.3.2地方配套資金地方財(cái)政擬配套資金500萬(wàn)元。6.3.3其他資金及來(lái)源各項(xiàng)目單位自籌9700萬(wàn)元（含銀行貸款部分）。6.4資金使用和管理6.4.1自籌資金使用與管理自籌資金的使用和管理自籌資金資金將主要用于固定資產(chǎn)投資和種鹿的引進(jìn)。為保證項(xiàng)目的順利實(shí)施，本項(xiàng)目將嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)資金管理規(guī)定，建立專(zhuān)門(mén)賬戶，獨(dú)立建賬，設(shè)專(zhuān)人進(jìn)行資金管理，專(zhuān)款專(zhuān)用，不得挪用。專(zhuān)項(xiàng)資金使用和管理項(xiàng)目資金700萬(wàn)元，主要用于種鹿及成年公鹿的引進(jìn)、標(biāo)準(zhǔn)化鹿場(chǎng)建設(shè)兩個(gè)環(huán)節(jié)。建設(shè)項(xiàng)目補(bǔ)助環(huán)節(jié)建設(shè)內(nèi)容補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)合計(jì)（萬(wàn)元）新建1個(gè)種鹿場(chǎng)引進(jìn)種母鹿500頭2000元/頭100新建標(biāo)準(zhǔn)化種鹿舍5000㎡200元/㎡100新建10個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)引進(jìn)成年公鹿5000頭800元/頭400新建標(biāo)準(zhǔn)化鹿舍50000㎡200元/㎡100合計(jì)700嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)資金管理規(guī)定，建立專(zhuān)門(mén)賬戶，獨(dú)立建賬，設(shè)專(zhuān)人進(jìn)行資金管理，先建后補(bǔ)、專(zhuān)款專(zhuān)用，不得挪用。6.4.2其它其它資金主要用于技術(shù)培訓(xùn)，科技人員補(bǔ)助，可研編制費(fèi)，勘察設(shè)計(jì)費(fèi)，項(xiàng)目前工作費(fèi)，環(huán)保投資。

第七章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)7.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)7.1.1項(xiàng)目計(jì)算期為12年，其中：建設(shè)期1年，投產(chǎn)期1年；7.1.2根據(jù)國(guó)家現(xiàn)行《企業(yè)財(cái)務(wù)制度》的規(guī)定估算；7.1.3根據(jù)國(guó)務(wù)院令[1993]第134號(hào)《中華人民共和國(guó)增值稅暫行條例》有關(guān)規(guī)定估算；7.1.4其他相關(guān)取費(fèi)根據(jù)行業(yè)規(guī)定估算。7.2銷(xiāo)售收入、銷(xiāo)售稅金及附加估算7.2.1銷(xiāo)售收入產(chǎn)品售價(jià)根據(jù)生產(chǎn)廠家提供市場(chǎng)價(jià)格（含稅價(jià)）估算。項(xiàng)目在計(jì)算期第二年生產(chǎn)負(fù)荷率為80%，第三年及以后各年生產(chǎn)負(fù)荷率為100%。7.2.2銷(xiāo)售稅金及附加根據(jù)國(guó)家相關(guān)稅法規(guī)定，本項(xiàng)目不征收增值稅。詳見(jiàn)附表7-1“產(chǎn)品銷(xiāo)售收入和銷(xiāo)售稅金及附加估算表”7.3總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算7.3.1項(xiàng)目總成本估算原材料、燃料動(dòng)力，工資及福利，職工年工資總額為165.56萬(wàn)元。福利費(fèi)按工資總額的14%計(jì)取。正常年工資及福利費(fèi)188.738萬(wàn)元。折舊，攤銷(xiāo)，遞延資產(chǎn)攤銷(xiāo)年限按5年，年攤銷(xiāo)額3.664萬(wàn)元。費(fèi)用估算，年其他費(fèi)用3.413萬(wàn)元，包括車(chē)間管理費(fèi)，企業(yè)管理費(fèi)及銷(xiāo)售費(fèi)用。經(jīng)估算，項(xiàng)目年平均總成本費(fèi)用為324.303萬(wàn)元。7.3.2項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)成本估算詳見(jiàn)附表5“總成本費(fèi)用估算表”。7.4財(cái)務(wù)效益分析7.4.1盈利能力分析經(jīng)項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表分析：財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率：所得稅前27.14%，所得稅后19.08%。總投資收益率23.20%，項(xiàng)目資本金凈利潤(rùn)率26.71%。7.4.2清償能力分析本項(xiàng)目可供還款的資金來(lái)源：未分配利潤(rùn)、年折舊費(fèi)及攤銷(xiāo)費(fèi)。借款償還期3.48年（含建設(shè)期）。通過(guò)對(duì)財(cái)務(wù)計(jì)劃現(xiàn)金流量表的分析可以看出該項(xiàng)目除可以做到資金收支平衡外，還有較大盈余，顯示出其財(cái)務(wù)狀況良好，可以保證項(xiàng)目在投產(chǎn)期及今后運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的資金需求。該項(xiàng)目具有很強(qiáng)的償債能力。7.5不確定性分析7.5.1盈虧平衡分析本項(xiàng)目盈虧平衡點(diǎn)為：圖8-1盈虧平衡圖7.5.2敏感性分析考慮項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中會(huì)有一些因素的變化對(duì)項(xiàng)目的效益有不利的影響，根據(jù)項(xiàng)目的具體情況，對(duì)項(xiàng)目的銷(xiāo)售價(jià)格、建設(shè)投資、經(jīng)營(yíng)成本在-10～10之間變動(dòng)時(shí)，對(duì)全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（稅后）的影響進(jìn)行敏感性分析。表7-2敏感分析表序號(hào)不確定因素變化率內(nèi)部收益率敏感度系數(shù)臨界點(diǎn)(%)基本方案19.081銷(xiāo)售價(jià)格-10%7.745.95-10.622經(jīng)營(yíng)成本10%10.05-4.7313.193建設(shè)投資10%17.31-0.93127.81圖7-2敏感分析圖通過(guò)上面的單因素敏感性分析，可以看出銷(xiāo)售價(jià)格對(duì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益反應(yīng)最敏感，其次是原材料成本，固定資產(chǎn)投資影響不明顯。為減小項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)性，須保證產(chǎn)品質(zhì)量，注意品種變化，隨時(shí)掌握市場(chǎng)信息，同時(shí)注意節(jié)約成本消耗，保證企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。7.6財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論從以上財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)看，凈現(xiàn)值大于零、內(nèi)部收益率高于行業(yè)基準(zhǔn)收益率，投資回收期低于行業(yè)基準(zhǔn)投資回收期，反映了項(xiàng)目具有良好的投資效果，不確定性分析表明了項(xiàng)目抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)，因此，該項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上是可行的。

第八章環(huán)境影響評(píng)價(jià)8.1環(huán)境影響本項(xiàng)目屬牧業(yè)特種養(yǎng)殖項(xiàng)目，

在養(yǎng)殖過(guò)程中，會(huì)有生產(chǎn)和生活等污染物。畜牧業(yè)的污染主要來(lái)自于鹿的糞、尿和臭氣以及動(dòng)物機(jī)體內(nèi)有害物質(zhì)的殘留，鍋爐的煙塵，爐渣，機(jī)械設(shè)備會(huì)產(chǎn)生一些噪音等。由于規(guī)模養(yǎng)殖帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題日益突出，為從根本上治理畜牧業(yè)的污染問(wèn)題，保證畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，企業(yè)必須嚴(yán)格按要求綜合治理。8.2環(huán)境保護(hù)與治理措施8.2.1設(shè)計(jì)采用的排放標(biāo)準(zhǔn)⑴、《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB14848－93）；⑵、《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978－1996）；⑶、《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GBl2371—91）；⑷、《糞便無(wú)害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB7959）。8.2.2污染物治理措施(1)糞尿：新建鹿場(chǎng)必須廠址周邊的其它企業(yè)同步建設(shè)相應(yīng)的糞便和污水處理設(shè)施。在設(shè)計(jì)上圈舍地面3%坡度，配以漏縫地板，鹿糞每日及時(shí)清理后，送至堆糞場(chǎng)，尿流至化糞池。生產(chǎn)工藝上采用固液分離，降低污水量及糞便含水量，經(jīng)發(fā)酵后熟化處理后，完全符合《糞便無(wú)公害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，成為優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料出售，返回農(nóng)田。場(chǎng)區(qū)空氣污染物質(zhì)含量不超過(guò)GB14554的規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。為減少有害氣體的產(chǎn)生，搞好場(chǎng)區(qū)綠化，種植隔離林帶，因大部分綠色植物有殺菌能力，可以減輕空氣污染，凈化場(chǎng)區(qū)空氣。鹿糞中的微生物、寄生蟲(chóng)、重金屬、磷等是主要污染物質(zhì)。飼料采用科學(xué)配方，嚴(yán)格按營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，礦物質(zhì)的添加不超標(biāo)，不利用高銅、高鋅等促生長(zhǎng)劑；蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)按氨基酸平衡理論配制，以提高其利用率；添加植酸酶提高植物原料中磷的有效利用率，減少排泄量，以降低污染。為防止鮮糞中的微生物、寄生蟲(chóng)對(duì)土壤造成污染，糞便將在儲(chǔ)糞場(chǎng)經(jīng)發(fā)酵處理后再利用。(2)煤渣和煙塵：鍋爐煙道除塵采用CET高效脫硫除塵器，對(duì)周?chē)h(huán)境影響不大。鍋爐排放的廢渣可供磚廠制磚或市政部門(mén)鋪路。(3)噪聲:擬采用隔聲和吸聲相結(jié)合的綜合治理措施，使車(chē)間內(nèi)噪聲控制在80分貝以下，對(duì)外部環(huán)境無(wú)影響。8.3評(píng)價(jià)與審批該項(xiàng)目在生產(chǎn)過(guò)程中，根據(jù)國(guó)家環(huán)保要求，實(shí)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程跟蹤和治理污染，技術(shù)上有保證，有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，專(zhuān)門(mén)進(jìn)行記錄和檢測(cè)，環(huán)保部門(mén)同意該項(xiàng)目實(shí)施。第九章產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)民增收效果評(píng)價(jià)9.1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)9.1.1壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整陜西省X縣雖然具備著得天獨(dú)厚的自然條件，但同樣面臨著更為迫切的“三農(nóng)”問(wèn)題，由于陜西省是農(nóng)業(yè)省，農(nóng)業(yè)人口所占整個(gè)人口的比例很大，約占總?cè)丝跇?gòu)成的50％以上，農(nóng)民收入難以提高，直接影響到農(nóng)村消費(fèi)，消費(fèi)的減少又影響到了內(nèi)需，內(nèi)需的不旺則影響到整個(gè)陜西省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度。因此，作為農(nóng)業(yè)大省利用國(guó)家推出的扶持政策，在穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的前提下，適時(shí)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大效益好、見(jiàn)效快、能提高農(nóng)民收入的產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)中的比重，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)，已成為河南解決“三農(nóng)”問(wèn)題，全面建設(shè)小康社會(huì)的關(guān)鍵。梅花鹿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是畜牧業(yè)特種養(yǎng)殖業(yè)的龍頭，只有養(yǎng)殖場(chǎng)種鹿的品質(zhì)提高了，商品鹿的質(zhì)量才能提高，X縣種鹿繁殖場(chǎng)的興建對(duì)進(jìn)促進(jìn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品加工的發(fā)展將起到積極的作用。在滿足市場(chǎng)需求的同時(shí)還可提高廣大農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益、增加地方稅收，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益均較為明顯。9.1.2完善產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)本項(xiàng)目通過(guò)種鹿繁殖及農(nóng)戶梅花鹿養(yǎng)殖，一方面可使示范基地農(nóng)戶與鹿場(chǎng)形成利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)共同體，有利于鹿場(chǎng)帶領(lǐng)農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)，由分散經(jīng)營(yíng)形成有組織的規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)；以市場(chǎng)為導(dǎo)向，進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，從而加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品加工的產(chǎn)、加、銷(xiāo)、服緊密地聯(lián)系在一起，而“產(chǎn)”和“加”則是這些環(huán)節(jié)中最為重要的環(huán)節(jié)，有利于促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、加、銷(xiāo)、服各環(huán)節(jié)的進(jìn)步和發(fā)展。9.1.3輻射帶動(dòng)能力圍繞種鹿繁育和梅花鹿養(yǎng)殖，不但能給鹿場(chǎng)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)，同時(shí)也能帶動(dòng)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)以及其它相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，此項(xiàng)目建成后不但能帶動(dòng)X縣農(nóng)業(yè)以及相關(guān)行業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)整個(gè)商洛市的新農(nóng)村建設(shè)也將起到很大的輻射和帶動(dòng)作用。通過(guò)本項(xiàng)目實(shí)施，項(xiàng)目區(qū)的農(nóng)民將在鹿場(chǎng)的帶領(lǐng)下進(jìn)入市場(chǎng)，根據(jù)市場(chǎng)需求，有機(jī)的組織起來(lái)，從而使梅花鹿的養(yǎng)殖、銷(xiāo)售形成了規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、公司化運(yùn)作，大大提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的市場(chǎng)化、組織化程度。通過(guò)這個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行種鹿繁育，年出欄優(yōu)良品種種鹿500頭。輻射帶動(dòng)周邊養(yǎng)鹿戶1000戶，存欄梅花鹿1萬(wàn)頭，年增加農(nóng)民收入500萬(wàn)元。9.2農(nóng)民增收農(nóng)業(yè)增效評(píng)價(jià)項(xiàng)目的建設(shè)區(qū)為X縣，輻射區(qū)域包括X縣及商洛市全境，同時(shí)，還對(duì)周邊地區(qū)的養(yǎng)鹿戶起到示范帶動(dòng)作用。養(yǎng)殖一只鹿的純收入可達(dá)3000元。9.3其它影響評(píng)價(jià)技術(shù)貢獻(xiàn)：項(xiàng)目的建設(shè)，可推動(dòng)人工授精推廣，使傳統(tǒng)養(yǎng)殖向現(xiàn)代養(yǎng)殖轉(zhuǎn)化，提高農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖的技術(shù)含量。產(chǎn)品貢獻(xiàn)：推廣綠色養(yǎng)鹿，由于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量好、品質(zhì)高，無(wú)污染，為廣大消費(fèi)者提供了可放心食用的優(yōu)質(zhì)鹿產(chǎn)品及其他農(nóng)副產(chǎn)品。就業(yè)貢獻(xiàn)：本項(xiàng)目的實(shí)施可以帶動(dòng)養(yǎng)殖戶1000戶，可轉(zhuǎn)移1000多農(nóng)民工就業(yè)問(wèn)題，并可帶動(dòng)整個(gè)城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的共同發(fā)展。由于項(xiàng)目可使農(nóng)民增收并能帶動(dòng)就業(yè)，所以項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶對(duì)項(xiàng)目的建設(shè)積極性高。

第十章項(xiàng)目組織與管理10.1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分為了加強(qiáng)項(xiàng)目建設(shè)資金管理，保證項(xiàng)目按時(shí)完成，項(xiàng)目成立X縣梅花鹿養(yǎng)殖領(lǐng)導(dǎo)小組，具體由畜牧獸醫(yī)中心實(shí)施，下設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃、技術(shù)服務(wù)、項(xiàng)目實(shí)施、考核驗(yàn)收四個(gè)組10.1.1組織管理機(jī)構(gòu)X縣梅花鹿養(yǎng)殖項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)小組項(xiàng)目實(shí)施技術(shù)服務(wù)項(xiàng)目規(guī)劃考核驗(yàn)收項(xiàng)目實(shí)施技術(shù)服務(wù)項(xiàng)目規(guī)劃考核驗(yàn)收10.1.2工作制度全年計(jì)劃工作日為365天，每天工作8小時(shí)。10.1.3勞動(dòng)定員本項(xiàng)目定員為12人，項(xiàng)目所需人員為縣畜牧獸醫(yī)中心工作人員。表10-1勞動(dòng)定員表序號(hào)名稱(chēng)人數(shù)1