#七年級生物《開花和結果》說課稿尊敬的各位領導：我說課的題目是開花和結果。我之所以選擇這一課題，原因有兩個：一是開花和結果是被子植物也就是我們通常所說的綠色開花植物一生中非常重要的兩個生理過程，體現的是植物的生殖。二是被子植物的受精過程和果實種子的形成是重點，更是難點，我想通過有效的課堂設計和電子白板來突破重點和難點。這是這一節課的教學目標，關于知識目標我就不再贅述了，我想談的重點能力目標和情感目標，是通過本節課的學習，讓學生形成結構和功能相適應的理念。這是本節課的重點和難點，說課將圍繞它們展開。下面我開始教學過程的說課：大家看到這是幾種植物的花，我可以利用白板依次展示，這里只展示其中一種植物的花，然后通過一句話，花是美麗的，植物開花難道僅僅是為了讓人欣賞嗎？下面我們來學習第三節開花和結果，導入新課。教材安排本節課正值桃花盛開的季節，因此在課前我要求學生按小組采集桃花標本，并根據教材認識花的基本結構，在課堂上利用白板的可書寫功能來檢驗學生的預習效果。這里只展示其中一個——花絲。在完成認識花的基本結構之后，我將提出兩個問題讓學生進行思考與探究。1、從花的外形、部位、名稱并根據我們的生活常識思考花的各部分有什么功能？2、花的最重要部分是什么？為什么？學生必須是先思考，后討論，在一定獨立思維的基礎上的討論，才能是較深層次上的討論。花的最重要部分是雌蕊和雄蕊，因為它與果實、種子的形成密切相關。花的傳粉、受精離不開雌蕊和雄蕊。下面我們就來了解一下傳粉和受精。大家看這是一樹桃花，看到這里我想到一個詞“招蜂引蝶”，桃花是美麗的，所以它能招蜂引蝶，但是蜜蜂蝴蝶不單純是因為桃花的美麗而來，那還為什么呢？引導學生總結出芳香的氣味和甘甜的花蜜，并談到像桃花這樣依靠昆蟲來為它傳粉的花，屬于蟲媒花。花是美麗的，但并不是所有的花都是美麗的，比如玉米。讓學生看圖總結出花粉多而輕，柱頭分叉有粘液，并進一步問為什么？用筆勾勒出關鍵點讓學生思考解答。當花粉落到柱頭上之后，就要完成受精了，下面我們來看受精。在將受精之前我首先拋出這么三個問題供學生思考和交流？學生如果把這三個問題都能解決，被子植物的受精也就迎刃而解了。1、花粉落到柱頭上為什么會萌發？2、胚珠有什么結構？3、花粉管里有幾個精子？分別和什么融合？然后利用白板的放大鏡功能將這幾個問題穿插起來就是被子植物的受精過程。花粉落到柱頭上，受到粘液的刺激萌發形成花粉管，花粉管穿過花柱，到達胚珠，兩個精子，一個和卵細胞結合形成受精卵，另外一個精子和極核結合形成受精極核，這就是綠色開花植物的雙受精過程。植物在受精之后又有什么變化呢？下面我們來看果實和種子的形成。關于果實和種子的形成過程我想首先通過白板的幕布功能將果實和種子遮住，讓學生根據生活常識猜想與交流花在受精之后有什么變化，再將幕布拉開來認識花的各部分有什么變化。花瓣、雄蕊、柱頭、花柱都已凋落，由子房發育為果實，胚珠發育為種子，子房壁發育為果皮。讓學生用線建立連接。談到果皮我想再提兩個問題讓學生進行思索：1、桃的三層果皮各是什么？（什么是桃的果皮？）2、桃的果皮對于桃有什么意義？其實桃有三層果皮，分別是外果皮、中果皮、內果皮，我們揭下來的一薄層是外果皮，我們吃的部分是中果皮，里面的硬殼是內果皮，不要認為是種皮。談到果皮的意義，學生可能想到的是保護，然后是吃，其實對于我們來說是吃它的果肉，但是對于桃樹來說是順便為他們傳播了種子。花受精之后發育為果實和種子，那么未受精的呢？它會自然脫落，不會形成果實和種子，體現在農業生產上就會造成減產。比如說我們看到玉米會出現缺粒現象，也就是我們俗稱的“老人牙”，以及葵花籽的空粒現象，那么我們怎么辦呢？我們可以進行人工輔助授粉。關于練習，我想通過兩個習題達到當堂鞏固和能力提升得目的。第一個習題讓學生利用白板將他們連線。第二個習題讓學生首先通過一個謎語來加深對花生果實的認識，這些部分各是什么？他們是有什么發育來的。最后的小結讓學生自己總結本節課的收獲，除了知識，學生還能想到什么，滲透到能力與情感、態度價值觀，特別是一道學生總結出生物的結構和功能是相適應的理念。我的說課到此結束，初次使用白板，不足的地方敬請各位領導批評指正。尊敬的各位評委、老師：你們好！今天我要說課的題目是：《開花和結果》。下面，我將從設計理念、教材分析、學情分析、教法、學法、教學過程、板書設計與反思以下幾個方面對本課題進行分析。一、設計理念根據《生物課程標準》的要求，教師要遵循面對全體學生，提高學生科學素養，倡導探究性學習的理念。讓學生從關注身邊的事情開始，強調生物科學知識與日常生活，社會的關系，有利于調動學生學習的主動性，積極性，使學生得到充分的發展。生物不僅使學生了解生物的奧秘，同時，培養學生熱愛生物的情感。二、教材分析1、教學內容在教材中的地位本課是七年級上冊第三單元“生物圈中的綠色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三節。本章以被子植物為例講述綠色植物的生命周期，按照被子植物生長發育的順序，依次講述了“種子的萌發”、“植株的生長”、“開花和結果”。本章內容要突出植物體自身結構與功能的關系，還要突出植物與環境的關系。本節課知識點清晰，內容看似簡單，但知識較抽象，要調動學生的積極性，必須想方設法把抽象的'知識形象化地展現在學生面前，而且要精心設計問題，讓學生自己一步步探究出結論，從而解決問題，獲得知識。2、教學目標根據課標的要求，以及本課內容在教材中的地位和學生實際，確定以下教學目標。知識與能力：（1）概述花的主要結構。（2）描述傳粉和受精的過程，闡明花與果實和種子的關系。過程與方法：（1）通過對花的解剖觀察，培養學生的觀察、分析、自學能力。（2）通過描述傳粉和受精的過程，培養學生的口頭表達能力。情感、態度、價值觀：：（1）認同花、果實、種子對于被子植物傳種接代的重要意義。（2）養成愛護花的習慣，珍愛身邊的一草一木。3、教學重點：概述花的主要結構，描述傳粉和受精的過程。4、教學難點：被子植物的受精過程。三、學情分析七年級的學生活潑好動，對于周圍的事物充滿了好奇，希望能夠親自解開其中的奧秘，若引導學生對此現象提出問題：“為什么開花之后會結果？開花和結果到底有什么關系？”學生即會被此問題所吸引，而迫切想揭開謎底。把握學生這一心理，我逐步引導學生進行探究，在教學過程中進行多媒體教學，充分調動學生的學習積極性，從而提高學生的學習興趣，讓學生自主地解決問題，掌握知識。四、說教法根據學生的以上特點，以及教材的結構，我將教學方法定為如下：1、在第一部分花的結構中，我大膽地使用了探究性試驗，我認為生物教學中，教師有責任為學生提供實踐的機會，通過教師和學生的互動，進而達到獨立獲得知識的能力，達到對花的結構這一知識點的掌握、2、在第二部分傳粉和受精中，傳粉的過程比較直觀，我主要采用談話法，講授法，同時打出圖片讓學生觀察、分析思考，進而理解傳粉。而受精這一過程比較抽象，我主要利用多媒體的現代教育手段變抽象為具體，進而易化難點。3、在第三部分果實和種子的形成中，學生對花和果實種子都比較熟悉，我主要讓學生對比花和果實種子的圖片，進而明白花的子房壁發育成果皮，子房里的胚珠發育成種子。五、說學法在教師的引導之下，學生則主要通過觀察、討論、分析去發現知識，逐漸培養自主學習的習慣和能力，通過課上的探究活動，共同交流，體驗知識獲得的過程，感悟科學探究的方法，體會同學間合作的魅力，嘗到探究性學習的樂趣。六、教學過程1、花的結構教師首先打出《十大名花》的圖片，引起學生的感性認識，吸引學生的注意力，以問題“為什么開花后一定會結構呢？花和果實到底有什么關系？”那就從花的結構開始研究吧，從而引入“花的結構”這一部分的學習。然后，學生以4個人為單位，對照課本上的圖片，對百合花進行解剖，觀察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊，本活動使學生在合作的探究的基礎上認識花的結構。再用多媒體展示花的各部分結構，以補充實驗的不足，加強知識內容的直觀性，達成第一個知識目標——概述花的結構。并討論兩個問題：（1）花的哪一部分將來發育成果實？（2）對于植物繁衍后代來說，花的哪些結構是最重要的？通過進一步探究：假設一朵花的雌蕊被害蟲吃掉了，這朵花還能發育成果實嗎？再通過一個想一想：“這些結構與果實和種子的形成有什么關系？”過渡到下一個內容《傳粉和受精》的學習。2、傳粉和受精用教授法引出傳粉，花粉從花藥落到雌蕊柱頭上的過程就是傳粉。指導學生閱讀書本中材料來了解蟲媒花和風媒花的區別，用課件對比蟲媒花和風媒花的區別，再用幻燈片播放出圖片讓學生正確判斷出蟲媒花和風媒花，然后創設情境：“如果遇到陰雨天，蟲和風的作用就不大了，會出現缺粒現象，該怎么辦呢？”從而引出人工輔助授粉。課本中將人工輔助授粉安排在第三部分果實和種子的形成中講授，為了讓學生更容易理解，我將其安排在傳粉這一部分來講解。受精這一部分是本節課的重難點，我首先利用放大的子房縱剖圖復習前面剛學到的雌蕊的結構，讓學生對受精的過程有一個結構上的認識基礎。然后再讓學生觀看受精的過程，首先它能夠吸引學生的注意力，同時它能夠讓學生對受精的過程有個理性的認識。接下來，教師在以上的基礎上進一步講解受精的過程，最后教師逐步引導學生描述受精的過程，有利于學生對這一知識點的掌握，同時培養學生的口頭表達能力。3、果實和種子的形成在果實和種子的形成這一部分，學生對花和果實種子都很熟悉，他們可能不能明白展開的花是怎么樣跟果實和種子扯上關系的。因此我主要在大屏幕中放出花和果實種子的對比圖，讓學生通過對比分析進而明白花的子房壁發育成果皮，子房里的胚珠發育成種子，從而掌握這一知識點。七、教學反思1、成功之處這節課充分考慮了學生的實際情況，采用“觀察一探索一整合”的教學法，由創設情境入手，通過親自動手實驗、小組互動交流，得到問題的答案，再利用多媒體課件的整合，讓學生掌握本課的知識，各