{經營管理制度}后勤管理標準化概述后勤考核辦法四部分組成，涉及后勤保障系統職責范圍內的消防、保衛、工作餐、洗衣、宿舍、車子棚等六個方面。本標準對后勤各項服務內容的配置標準、管理制度、崗位要求、考核辦法進行了明確規定，各后勤保障服務部門要嚴格貫徹落實。本標準為后勤管理標準化體系的最新版本，每年定期更新，特殊情況根據需求及時完善。實際執行中以最新標準為準，公司特別要求及法律規定的依有關條款執行。此標準由后勤保障部負責解釋。-2-目錄第一部分規劃及配置標準1.1后勤規劃及配置標準…………………11.2娛樂設施配置標準……………………2第二部分管理標準2.1工作餐標準……………32.2食堂管理標準…………52.3洗衣房管理標準………92.4宿舍管理標準…………112.5消防管理標準…………142.6保衛管理標準…………152.7車子棚管理標準………172.8其它2.8.1消防設施管理………182.8.2消防安全基礎知識培訓作業規程…………………202.8.3火災預防與應急響應規程…………232.8.4違反廠規、廠紀處罰標準…………262.8.5伙食委員會監督規程………………292.8.6廢棄物管理規定……………………31第三部分工作標準3.1項目經理………………333.2總經辦主任……………333.3后勤保障部部長………333.4后勤系統統計與分析…………………343.5后勤綜合管理與分析…………………343.6炊事班長………………353.7炊事員………………35目錄3.8洗衣班長………………353.9洗衣工………………363.10庫管員…………………363.11統計……………………373.12保衛班長………………373.13門衛……………………373.14巡邏人員………………383.15車棚管理員……………383.16宿舍管理員……………38-1-Q/HQBZG30301.1-2013后勤規劃及配置標準1目的為統一后勤規劃及配置，制定本標準。2范圍適用于公司后勤規劃及配置。3職責3.1后勤保障部負責后勤規劃及配置標準的制訂、發放。3.2按標準配置、預算控制。4內容4.1原則：統一規劃、標準配置、公私分開、預算控制。4.2依據：根據工廠規模、定崗定員，合理規劃，合理配置。4.3人員配置4.3要求：4.4.1-1-Q/HQBZG30301.1-2013娛樂設施配置標準1目的統一配置娛樂等設施，滿足員工生活需求，制定本標準。2范圍適用于工廠娛樂設施的管理。3職責后勤保障部負責娛樂設施配置標準的制訂、發放。4內容4.1娛樂配置a配置：籃球場1個，羽毛球場1個。b露天乒乓球臺6個，臺面為水泥或水磨石板。c室外健身器材10組，總價不超過5萬元。d負責。e定期舉辦競賽、娛樂類活動，寓教于樂，滿足職工精神需求。4.1.2其他a為方便職工生活，設置商店、網吧和醫療室。b餐卡、電費卡、遙控器等不能向職工收取任何形式的押金。c對外承包、租賃場所要簽訂合同，合理約定租賃費、水電費等。d工廠食堂餐廳原則上不允許對外承包。5相關文件與記錄-2-Q/HQBZG30301.1-2013工作餐標準1目的為統一工廠工作餐制作，特制定本標準。2范圍適用于工廠工作餐制作標準。3職責后勤保障部負責工作餐標準的制訂、發放。4內容4.1工作餐標準4.1.1術語和定義外賣餐：工廠為下班職工提供的飯菜。干部餐：工廠為副總以上干部提供的飯菜。招待餐：工廠為業務需要招待客戶的飯菜。4.1.2總體要求安全衛生、足量供應、營養多樣、定額控制。4.1.3餐費標準、、、、、、、、、、、、、、、、、、4.1.4餐費核算、、、、、、、、、、、、、

、、、、、4.1.4.1、.、料消、、資產的、、、和攤銷等，不包括食堂人員工資和五險一金、福利費、工會經費等。、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、4.1.4.2食堂單獨設置水、電、汽表，燃動費用單獨核算。、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、4.1.4.3物料消耗單耗金額占比參考標準：肉類30%，主食20%，菜類、、、、、30%15%5%、、、、、、、、、、、、、、、、、、4.1.5餐費收取4.1.5.1的餐費由工廠承擔。4.1.5.2根據就餐天數分段核算；該廠干部家屬探親時，如在干部餐廳就餐，本人全額承擔。4.1.5.3集團內部人員：離廠或月底前上交工廠財務，工廠承擔補助；物流、泰威遜等單位由各自公司承擔餐費補助。-3-Q/HQBZG30301.1-20134.1.5.4用。4.1.5.5補給個人；新建工廠籌備人員的伙食補助標準為干部每天補助10.65元，職工每餐補助3.55-4-Q/HQBZG30302.1-2013食堂管理標準1目的為統一工廠食堂管理，制定本標準。2范圍適用于工廠食堂管理。3職責后勤保障部負責食堂管理標準的制訂、發放。4內容4.1食堂管理4.1.1采購與原輔料接收a根據物料消耗計劃上報月計劃、周計劃。b行采購。c采購部要競標采購，保證采購質量，降低成本，按時配送。d要做好物資的驗收監督工作；食堂班組長、統計等相關人員做好質量、數量的監督、把關，由客戶、食堂、第三方進行共同接收，做好相關記錄。接受各工廠伙食委員會成員的監督。e物資入出庫時辦理相關手續。f4.1.2加工a嚴格落實6S管理規定，加工間所有區域和設備設施、工器具明確責工器具定位放置，擺放有序，不得放置無關的設備設施和工器具。b序(根據熟區需要加工成肉絲、肉段、肉丁)，或根據熟區的要求進行手工分切。c饅頭加工（參考比例）：按面粉：水：酵母2:1:0.02的比例，用和面機正（反）轉10-20分鐘進行揉合，揉合后的面團加入饅頭成型機，饅頭成型機的饅頭每個重量約100g,成型，在蒸飯車內發酵夏季5-10分鐘，冬季20-300.025Mpa的氣壓蒸30-35-5-Q/HQBZG30302.1-2013車雙門進行涼氣，可根據季節變化涼氣5-15分鐘。d熟區加工流程:生區加工好的材料入鍋，根據加工菜類放入適量的調料、食鹽、食用油等進行熟加工。e飯菜加工后，在配送前30分鐘內裝車，按就餐單位的要求準時送到餐廳。f每日加工的飯菜取樣保存48小時以上并記錄。g人均剩飯量控制在30g/人/頓以內。4.1.3設備操作a食堂所有設備操作必須定人定機，其他人員不得擅自操作。b設備操作人員上崗前必須經過崗位培訓，熟練掌握設備的操作規程，培訓合格方能上崗。c操作設備的“三好”、“四會”；三好：管好、用好、維修好；四會：會使用、會維護、會檢查、會排除故障。4.1.4餐廳a仁、少打勤打、杜絕浪費，和職工加強溝通，了解職工對工作餐的意見和需求，及時改進。b職工按秩序排隊打飯，文明就餐。c工作餐杜絕浪費，泔水倒進垃圾桶，及時清理。d存放餐具以外的物品。e角，及時開啟排氣扇，保證無異味、飛蟲、蒼蠅等。4.1.5庫房a庫房要保持通風、干燥，整潔衛生。b物資要分類存放，排列整齊，標識清楚。c庫房內不得放置與食堂無關的物資。食堂暫存庫物資經濟庫存量4.1.6交接班、、、、、、、、、、a接班人員必須按時到達本崗位，上崗前必須按規定穿戴好勞保用品，1、、12、、、、、1做好上崗準備。接班前由當班班長負責落實人員到崗情況。3、、5b衛4、、、5生工作，做好設備維護和準備工作。5、、、5

6、、、、、57、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、-6-Q/HQBZG30302.1-2013c運轉和使用情況；交班待辦事宜，注意事項。4.1.7反饋a食物中毒等食品安全事故由項目經理及時向后勤保障中心主任匯報。b設置總經理信箱或后勤管理信箱，及時收集職工反饋信息。c談會，和職工加強溝通交流，進行滿意度調查，并將結果公示。d每周六之前伙食委員會組織相關人員制定出下周的餐譜并張貼在集中就餐的場所。5相關文件與記錄《食堂物資采購需求單》《市場詢價表》《食堂內傳物資需求單》《食堂物資入庫單》《食堂物資入調存日報表》《食堂物資領料單》《報餐日清日結表》《餐費明細匯總表》《食堂日清日結表》《工作餐核算匯總表》《就餐反饋意見表》-7-Q/HQBZG30303.1-2013洗衣房管理標準1目的為統一工廠洗衣房管理，制定本標準。2范圍適用于工廠洗衣房管理。3職責后勤保障部負責洗衣房管理標準的制訂、發放。4內容4.1洗衣房管理4.1.2洗衣費標準a洗衣費套均標準為0.95元。b準為每百套：水1.5噸，電8.5度，汽0.25噸。c車間人員的工作衣一日一換一清洗消毒，統一由洗衣房清洗。4.1.2工作衣的接收a由當班班組接收人員到各車間收集員工待洗的工作衣。b,做好分類。c接收的工作衣在返途中不得有丟失，落地現象。d接收人員所填寫的接收單，必須準確無誤。4.1.3工作衣的清洗a滌與烘干。b排水→脫水等操作，不經允許不準更改其它關于數據方面的程序。c,操作工不準擅自更改烘干機的系統設置；烘干消毒完成后交與疊衣工進行分檢疊衣。d清洗劑等）根據衣物的污染程度配比稱量添加，做好消耗記錄。e物料隨領隨用，不得集中領用入賬，一次領用物料不得超過10天用量。如物資有最小采購包裝單位，領用時以最小包裝單位為準。4.1.4工作衣的分揀、疊放與縫補-8-Q/HQBZG30303.1-2013a觸,分開整理。b疊衣時工作衣號都必須漏在外面，方便查找發放。c,及時送到縫補間進行縫補；整理后的工作衣不準有開線,破裂現象。4.1.5工作衣的暫存與發放a染。b檔，工作衣發放過程中不準出現工作衣號混亂、不整齊、錯發現象。5相關文件與記錄-9-Q/HQBZG30304.1-2013宿舍管理標準1目的為統一工廠宿舍管理，制定本標準。2范圍適用于工廠宿舍管理。3職責后勤保障部負責宿舍標準的制訂、發放。4內容4.1宿舍管理4.1.1住宿人員a在工廠住宿的干部職工由工廠統一安排。b供住宿，但要集中，便于管理。c廠須同客戶簽訂合同。d過一個月（含一個月）的由項目經理審批，超過一個月的工廠向事業部及后勤保障中心打報告說明原因，經批準后方可提供住宿。4.1.2住宿人員管理a由宿舍管理員進行登記。b嚴禁男女互串宿舍樓，嚴禁留宿異性、親友或外來人員。c有條件的單位可設置適當比例的夫妻房。d息。e宿舍財產及公共設施，如造成損壞，應照價賠償。fg并由宿舍管理員和保衛對其所帶物品進行檢查后放行。4.1.3住宿安全管理a記錄。-10-Q/HQBZG30304.1-2013b舍禁用電飯煲、電熱水器等大功率電器。c不得擅自改、加裝、拆卸室內供電設施。d門窗、門鎖損壞要及時修復，宿舍不要存放貴重物品，出門落鎖。e宿舍內嚴禁抽煙、酗酒、賭博、打麻將、打架斗毆等。f全問題一切后果自負。4.1.4衛生管理a次，確保無積水、垃圾、異味。b商店、網吧等需按照規定辦理相關證照，并納入后勤日常檢查范圍，確保安全和衛生。c墻壁、門窗干凈整潔，被褥、鞋子等定位放置，擺放整齊。d對宿舍衛生每周至少檢查一次，開展衛生評比活動。4.1.5宿舍管理員管理規定a宿舍管理員負責樓道衛生打掃及垃圾清理。b房間衛生、門窗完好率、水電氣使用、分區居住情況等。c鑰匙，及時為員工及維修人員開門、鎖門，不得隨意把鑰匙交與他人。d好樓內每日水、電的節約管理工作。4.1.6費用標準a職工住宿費用每月每人1550費用為每月每間90元，在工廠外自行住宿的人員公司不補助。b空調；宿舍樓不裝電視、網線；宿舍不設淋浴，設洗手盆；宿舍用電標準為每間每月50789月份每間每月100度以內，安裝電扇的夏季789月份每間每月60承擔，超標準部分由住宿人員承擔。c宿舍用水標準，每間每月6噸，超標準部分由住宿人員承擔。d冬天供應暖氣的工廠，按每人每月15元的標準收取暖氣費。e宿舍樓單獨設置水表、電表，對水電費用單獨核算。-11-Q/HQBZG30304.1-20135相關文件與記錄《員工入住登記表》《員工退房登記表》《宿舍管理臺賬表》-12-Q/HQBZG30304.1-2013消防管理標準1目的為統一工廠消防管理，制定本標準。2范圍適用于工廠消防管理。3職責后勤保障部負責消防管理標準的制訂、發放。4內容4.1消防管理4.1.2職責，公司每年至少組織二次公司級消防安全培訓，進行應急演練，培訓和演練要有記錄。4.1.3訂消防責任書，建立“防火檔案。4.1.4專人負責，每日巡查和維護，做好巡查記錄，確保消防器材處于良好備用4.1.5辦理公司內部動火證，并負責檢查監督。4.1.6制定消防工作計劃、應急預案、人員疏散等方案。5相關文件與記錄5.1消防檔案5.2消防設施管理-13-Q/HQBZG30306.1-2013保衛管理標準1目的為統一工廠保衛工作管理，制定本標準。2范圍適用于工廠保衛工作管理。3職責后勤保障部負責保衛管理標準的制訂、發放。4內容4.1人員進出管理a后收回、作廢。b嚴格執行上崗證檢查制度，無持證人員，一律謝絕入內。c放行，無參觀證一律不準進入。d同意后方可進入，未經許可不能到非業務單位。4.2物資出入管理a各類商品、公物和物資一律憑出門證或出門手續出廠。b物資放行應憑核準的“出門證，實物與票據相符時，才能放行。出門證按順序裝訂保管。c查驗登記，離廠時再經保衛人員依照原登記查對符合后給予放行。d車后箱、工具箱等隱秘地方進行檢查。e定地點進行裝貨、卸貨，嚴禁超越指定地點。4.3治安事件響應4.3.1失竊a場擺設、觸摸任何物件、用攝象設備拍照現場。b向保衛部長報告，增加保衛人員。保護好現場，及時報警處理。c公安執法人員到場后，協助他們工作，為執法人員提供資料。4.3.2工廠秩序-14-Q/HQBZG30306.1-2013a員工之間發生矛盾糾紛應以和諧調解為主。b出現斗毆時保衛人員應控制相關人員，制止矛盾升級。c出現人身傷害時，第一時間內搶救傷員，控制相關人員，及時報警。5相關文件與記錄-15-存車棚管理標準1目的為統一工廠存車棚管理，制定本標準。2范圍適用于工廠存車棚管理。3職責后勤保障部負責存車棚標準的制訂、發放。4內容4.1存車棚管理a有需要，可配置快速充電器。b入棚車輛存放期間要上雙鎖。c車棚內劃線分區，車輛分類存放，秩序井然，環境整潔。d清存車牌，清查車輛，對于丟失、損壞的存車牌號碼，予以登記、作廢。存放車輛丟失，由當班人員負責賠償。e存車牌要認真保管。丟失照價賠償，車牌找到交回者退回成本費。f存車牌丟失超過30%以上，予以更換。5相關文件與記錄《存車棚交接班記錄》16Q/HQBZG30308.1-2013消防設施管理1目的規范消防系統及設備的管理，確保處于良好狀態以備緊急使用。2范圍適用于公司消防設施管理工作。3職責3.1態，隨時可用。3.2行檢查、試驗。確保消防通道不受到阻塞，培訓本區域所有員工知道消防疏散通道并熟練掌握消防設施的位置及使用方法。3.3保衛部加強廠區外圍消防設施的巡查、保養、維護。4.要求：消防設施不得用于非消防之目的，特殊需要時，應由項目經理批準。5要求：5.1檢查清單5.2滅火器檢查要求：5.2.1每日檢查滅火器，內容包括：5.2.1.1()5.2.1.2滅火器存放通道是否通暢5.2.1.3滅火器上的使用說明是否完好、可見，使用說明面向外側5.2.1.4壓力指示、重量是否正常5.2.1.5外觀狀況、軟管和噴嘴狀態是否良好5.3消防栓檢查、維護要求：5.3.1每日檢查室內消防栓，內容包括：5.3.1.1閥門上有足夠黃油、無銹；5.3.1.2水帶(軟管)卷繞正確、無霉、無破損；5.3.1.3水槍在位；5.3.1.4卡箍密封和接口完好，5.3.1.5消防栓（每月）放水試驗5.3.1.6室內消防箱嚴禁占壓、堵塞。5.4室外消防栓檢測：5.4.1每月對所有室外消防栓做水流試驗和沖洗。5.4.2每年檢查更換消防栓蓋的墊圈片和加黃油保養。17Q/HQBZG30308.1-20135.5報警系統測試:5.5.1每周測試一次火災報警系統。5.5.2測試時間為每周星期一上午。5.6車間內所有消防設施應由安全技師、安全員組織每日進行檢查。5.7公司級每月應組織一次防火檢查。5.8檢查記錄:5.8.11年。6.相關文件和記錄18Q/HQBZG30309.1-2013消防安全基礎知識培訓作業規程1目的通過消防教育培訓，提高各部門人員對消防工作的認識，學習消防基礎知識，提高防范能力。2范圍本標準適用于公司開展消防培訓計劃。3職責3.1職消防管理人員、消防控制室值班操作人員進行培訓；3.2并對公司特種作業人員及業務骨干進行培訓；3.3各單位負責對本單位人員的消防培訓工作。4內容4.1消防安全教育4.1.1教育。4.1.2疏散逃生等常識的教育。4.2消防培訓4.2.1培訓的基本原則4.2.1.1適應公司發展對消防安全要求原則。4.2.1.2培訓、考核分離原則。4.2.2培訓計劃4.2.2.1培訓計劃包括：培訓時間、培訓地點、培訓對象、培訓師資、應達到的效果及評價方法。4.2.2.2各公司每年集中組織不得少于兩次的培訓。4.2.2.3專門的消防安全技術理論學習和實戰演練訓練，合格后持證上崗。4.2.2.4培訓時間一般為24學時，含理論學習和實戰演練兩部分。定期培訓由后勤保障中心組織落實，不定時培訓由本單位寫出培訓計劃，具體落實，并做好記錄。4.2.2.5進行兩次消防培訓，由各單位寫出培訓計劃，具體落實，培訓后進行消防實戰演練，并做好記錄和評估。19Q/HQBZG30309.1-20134.2.3培訓內容a.有關消防法規、消防安全制度和消防基礎知識。b.特殊行業防火知識。c.有關消防設施的性能、滅火器材的使用方法。d.報火警、撲救初起火災以及自救逃生的知識和技能。e.企業內部消防管理及檔案的建立健全。4.2.4干部。4.2.5考核4.2.5.1消防安全技術培訓分為消防安全技術理論考核和實際演練考核。4.2.5.24.3檔案管理4.3.1容、參加人員、考勤、考核記錄、教材等）應歸檔保存和管理，建立完整的檔案。4.3.2公司對培訓資料歸檔保存和管理。4.3.3培訓文件資料檔案保存期限3年以上。4.3.45相關文件與記錄5.1消防安全培訓計劃5.2專兼職消防安全培訓考勤記錄5.3員工培訓考試成績單5.4文件銷毀申請單5.5記錄銷毀清單20Q/HQBZG30310.1-2013火災預防與應急響應規范1目的規范公司消防安全管理，增強全員火災預防能力，預防火災危害的發生，把火災損失降到最低限度。2范圍本標準適用于公司開展消防管理及應及搶救。3職責負責火災與應急響應方案的制定和落實。4內容4.1火災的預防管理4.1.1消防安全管理按照消防法規、公安部61號令以及“自我管理、自我約束、安全自查、隱患自除、責任自負”的消防安全管理要求，明確職責，落實責任。4.1.2各單位第一負責人為本部門的第一安全責任人。4.1.3三級消防安全責任網絡，并將相關內容報上級消防機構備案。4.1.44.1.54.1.6各部門負責制定本部門重點防火部位的火災預測和滅火疏散方案，意外事故發生后要對事故造成的環境影響進行評價。4.2檔案的建立4.2.1詳實，全面反映單位消防工作的基本情況，根據情況變化及時更新。單位應當對消防檔案統一保管、備查。4.3消防檢查與糾正措施4.3.1器材狀況進行檢查，各單位進行內部自查，并做好記錄。4.3.2后勤保障部采取定期或不定時的安全檢查，對于違反防火規定，占壓防火通道和不規范行為，按照《防火檢查記錄表》項目評定，定期以簡報形式通報。在檢查過程中，對于發現的重大隱患，發放《火災隱患整21Q/HQBZG30310.1-20134.3.3發證后方可動火，禁止無證操作現象。4.4消防培訓方案4.4.1消防培訓分為定期培訓和臨時培訓。定期培訓由設備安全中心、后勤保障中心統一計劃安排，臨時培訓由各單位自行安排。5火災應急響應措施5.1初起火災的撲救和疏散5.1.1主要領導組織本單位現有員工全力撲救。5.2初起火災撲救的指揮程序5.2.1火災發生后，要充分利用現場的滅火設備快速撲救。5.2.2水源；截斷電力、可燃氣體和液體的輸送，限制用火用電；制定警戒區，實行局部交通管制，利用鄰近建筑物和有關設施；為防止火災蔓延，拆除或者破損毗鄰火場的建筑物、構筑物；調動供水、醫療救護、交通運輸等有關單位協助滅火求助。5.3安全疏散與逃生的組織指揮方案5.3.1驚慌造成擠傷、踩傷事故。5.4.2物資疏散：應組織義務消防員，有組織地對以下物質進行疏散：a可能擴大火勢和有爆炸危險的物資。b疏散性質重要、價值昂貴的物質。c疏散影響滅火戰斗的物資。5.5火災事故調查5.5.1災可劃分為特大火災、重大火災和一般火災三類。5.5.2調查的內容5.5.2.1兩方面的經驗、教訓。5.5.2.2統計火災損失和人員傷亡情況。5.6火災事故調查實施：5.6.1火災事故調查由消防主管部門實施，各單位配合做好火災調查。5.7失火單位在調查中應做的工作：a.做好火災現場保護，并劃定火災現場保護范圍。22Q/HQBZG30310.1-2013b.組織調查訪問對象。c.協助統計火災損失和傷亡情況。d.全面分析發生火災事故原因，研究改進方案。6相關文件和記錄6.1消防安全目標管理責任書6.2消防簡報6.3防火巡查記錄表6.4防火檢查記錄表6.5火災隱患整改通知書6.6雙匯消防防火檔案6.7義務消防組織登記表23Q/HQBZG30311.1-2013違反廠規、廠紀的處罰標準1目的為維護企業的財產安全和員工的人身安全，維護良好生產經營秩序，特制訂本處罰標準。2范圍本標準適用于后勤保障部處理各項違紀事件。3內容3.1員工違反廠區內治安規定的處罰標準有以下情節者，給予20-50元的處罰：3.1.1偽造上崗證件進出入廠區。3.1.2出入廠區無故不接受檢查，無理取鬧。3.1.3集體宿舍內未經允許私自留宿。3.1.43.1.5私自翻越廠區圍墻、門窗。有以下情節者，給予200-500元的處罰：3.1.63.1.7在廠區內打架斗毆。3.1.8無理鬧事，漫罵、攻擊管理人員。3.2盜竊處理標準3.2.1罰當月工資、年終加薪，解除勞動合同關系，情節嚴重者送交公安機關依法處理。并按所屬產業不同，扣罰主管副經理、車間主要管理人員1個月標準年薪，納入“十大考核”評價。各車間、部門自查自糾的由公司參照本標準自行處理。3.3外部相關業務人員盜竊的處罰標準3.3.1對于與雙匯有業務來往的再生資源客戶、采購客戶、外部司機、,處罰相關責任人1個月標準年薪。3.3.2究相關人員責任，給予500-1000元的處罰。3.4違反消防安全管理的處罰標準3.4.1生產區、辦公區、廠區宿舍等場所內嚴禁吸煙，違者1次處罰50-100元。在特級防火單位內吸煙者（包括彩印、紙箱、制冷機房、配電24Q/HQBZG30311.1-2013500-1000元。3.4.21次處罰50-100元。3.4.3嚴格落實施工現場動火管理有關規定,嚴禁無證動火，發現1次罰款300-500元。造成火災事故的按相關規定處理。外部施工單位引發火災事故，依照安全合同約定處理。3.4.4因員工操作不當或設備老化造成火災事故者，查清原因后,報安委會按安全生產規定處罰。3.4.5擅自移動消防器材、設施、拆裝消防電器設備，或故意損壞的，給予1000-2000元的處罰。3.4.6私自使用電爐或超負荷使用電器者處罰1000元。3.4.7100任人1000元以上5000元以下處罰，情節嚴重的報安委會處理。3.5違反以下交通安全秩序，視情節給予20-100元的處罰3.5.1在廠區內，不聽勸阻，超速行駛者。3.5.2生產區內不聽勸阻亂停亂放車輛。3.5.3廠區行駛中不關閉后箱門，存在安全隱患。3.5.4隱患的。3.5.5不按規定地點停放，造成交通堵塞。3.5.63.6獎勵3.6.1對抓獲盜竊分子的保衛人員、舉報人，給予500-3000元經濟獎勵，所在工廠在當月工資中直接兌現。3.6.2保衛人員和員工在保護企業財產、人員安全中，做出突出貢獻，有重大立功表現的給予500-5000元獎勵。3.6.3獎金來源由罰款中支出。25Q/HQBZG30312.1-2013伙食委員會監督規程1目的通過建立此規程，督促、改善和促進項目公司伙食質量，保證職工吃好，吃飽。2范圍適用于伙房供應過程的監督。3職責項目公司經理牽頭，組建工廠伙食委員會機構；員工代表監督伙食原輔料購進、現場衛生、膳食配送、費用收支情況。4內容4.1員工代表督察要求伙委會委員上崗督察期間，必須持有或出示伙委會頒發的員工代表督查工作證件，方可進行監督。4.2原輔料調進的監督監督所購進蔬菜類必須無腐爛、變質現象，避免蔬菜、生鮮類腐爛變質以及面、油等發霉、變質等現象，并且無嚴重病蟲害。4.3監督人員衛生：4.3.1的工作后要洗手，監督炊事員不準留長發、胡須及長指甲，否則伙委會成員有權停止其工作，直至達到要求方可上崗。4.3.2生的行為出現。4.3.3監督倉庫及加工操作間有良好的防蠅、蟲、鼠等設施。4.3.4垢、蛛網等。4.4工器具擺放及衛生的監督4.4.1工器具和設備，保持干凈整潔。4.4.2對案子、和面機等使用一次，清理一次，每班刷洗一次。4.4.382℃以上熱水進行集中消毒一次。4.4.4合格方可投入使用，并作以記錄。4.5送飯過程的監督4.5.1監督送飯用的桶、車要干凈衛生，不準有污垢、殘湯剩飯等。26Q/HQBZG30312.1-20134.5.2吸煙現象。4.5.3場予以監督，不準離開現場。4.6費用開支的監督4.6.1項目公司主管應對當月開支作詳細的解釋。4.6.2監督并參與每周食譜的制訂，有權提出更改伙食的建議。4.7服務反饋4.7.1食質量反饋表，由各車間進行列項評比，項目公司收集后，作為改進膳食的依據。4.7.2匯總，作為考核和改進依據進行存檔。5相關文件和記錄《意見反饋及下周食譜民意調查表》27Q/HQBZG30313.1-2013廢棄物管理規定1目的確保一般廢棄物和有害廢棄物的合理流向，使一般廢棄物得到回收和妥善清理，有害廢棄物得到控制。2范圍適用于公司產生廢棄物的各相關部門；3職責3.1各部門負責按要求進行分類投放。3.2后勤保障部負責廢棄物的清運、管理。4程序要求4.1廢棄物的分類：分為一般廢棄物和有害廢棄物。4.1.1物、生活及辦公垃圾、牲畜胃容物、豬糞等。4.1.2生的油、溶劑等。4.2廢棄物標識4.2.1棄物的生產線或部門，指定專門的區域作為回收區，設置分類回收箱，并做相應標識。4.2.2有害廢棄物標識4.2.2.1域做紅色標識。4.2.2.2門產生的有害廢棄物由各單位收集存放在垃圾間有害垃圾袋內，并做紅色標識。4.3公司內廢棄物處理4.3.1生產單位廢棄物由生產單位選定臨時存放地點，購置存放器具，并將廢棄物存放示意圖存檔。4.3.2棄物存放器具。4.3.3后勤保障部要求市環衛站提供有關的資格證明。5記錄5.1一般廢棄物回收記錄SH-IMS4-0345.2有害廢棄物回收記錄SH-IMS4-03528Q/HQBZG30313.1-2013后勤管理工作標準1目的統一公司后勤工作標準，推進后勤工作標準化。2范圍適用于公司后勤管理工作。3崗位職責3.1項目經理（1）職責后勤管理的第一責任人，全面負責食堂、宿舍、洗衣房、消防、保衛等后勤管理工作。（2）工作要求按照后勤標準化要求履行職責，做好后勤標準化的管理落實考核工作。3.2總經辦主任（1）職責負責食堂、宿舍、洗衣房等后勤管理工作標準制定、計劃審核、考核完善。（2）工作要求協助項目經理做好公司日常后勤管理工作，按照后勤標準化要求進行管理監督考核。3.3后勤保障部部長（1）職責負責公司的安全保衛、治安秩序、消防監督及應急響應。（2）工作要求a做好本部門人員的培訓與管理。b制定本單位年度保衛工作計劃并予以落實。c做好企業治安防范，保衛企業財產不受損失。d維護好企業生產、員工生活、治安秩序。e每月進行消防監督檢查,督促整改消防隱患，防范火災風險。f培訓員工消防知識，組織消防演練。g應對突發事件和各種災害的應急響應及搶險救援。h(每月26日前形成書面材料上報)。3.4后勤系統統計與考核29Q/HQBZG30313.1-2013（1）職責a負責考勤統計、物業管理統計、工資發放。（2）工作要求a按照內部需求，及時的編制物資需求計劃。b做好日考核、日記錄，統計考勤。c月初到分攤部門收取工資，核對造冊、審核發放。d物業費用日清日結，筆筆記錄，帳物相符。e年度費用總體收支計劃的制定。f月底匯總、分析物業費用。3.5后勤綜合管理與分析（1）職責a負責協助主管領導進行總部、異地后勤管理的績效評價。（2）工作要求a辦公用品年度預算計劃，形成報告提交主管。b每天統計日供餐計劃，跟蹤落實供應情況。c每月勞保用品、物資采購等計劃的編制。d每月、每年匯集各項目公司后勤月報，評價后勤費用情況。3.6炊事班長（1）職責a負責本班組的人員管理。b負責協助制定食譜計劃。c組織工作餐的加工、配送、服務。d負責工作餐質量、安全、成本的控制。e負責伙房設備設施的維護和管理。（2）工作要求a持健康證上崗。b每班開班前會，安排計劃、分配工作、傳達要求、培訓人員。c每班收集工作餐反饋意見，及時整改。d理，考核當班人員計劃完成情況。e做好交接班工作，填寫交接班記錄。3.7炊事員（1）職責30Q/HQBZG30313.1-2013a負責當天的伙食制作和配送工作。b負責當班操作間的衛生打掃