對夏黑葡萄的主要性狀及其栽培技術研究論文對夏黑葡萄的主要性狀及其栽培技術研究論文夏黑葡萄的主要性狀1.1葉片性狀夏黑葡萄葉梢初長時比較嫩,呈綠黃色,葉梢尖處呈閉合狀,同時葉面上有少量絨毛。幼葉葉面一般呈黃至淺綠色,略帶淡紫色,葉正面有光澤,背面生有較密的茸毛。成葉后葉片較大,絨毛稀疏,葉面呈近圓型，直徑約為30.0cm,葉片中間稍凹進去，邊緣處較凸起來,且四周有鋸齒狀。葉片一般分為4~5裂,裂刻一般比較深,葉緣處鋸齒較鈍,枝條主要為淡紫色。1.2果實性狀夏黑葡萄的果穗一般呈圓錐形,有少部分會呈雙肩圓錐形。果穗比一般葡萄大，果穗一般重400~800g,最大的可重達1600g,自然情況下,單粒重3~5g。果粒為圓形，生長非常緊密，如果經專用果實膨大藥劑處理，單粒重可達8~10g。果皮厚而脆，呈藍黑色或純黑色,果肉比較硬脆,內汁為淡紅色,味甘甜,單粒內一般生有1粒種子。夏黑葡萄的栽培技術種植前準備夏黑葡萄栽培時一般要選擇交通運輸方便、灌溉和排水便利、土壤較肥沃的區域種植。種植前需挖定植溝并施足農家肥，定植溝一般寬約80.0cm,深40.0~60.0cm,按施入2000kg/667m2左右腐熟有機肥，同時施入100kg碳酸鈣，深挖后將肥料與土壤充分拌合。種植時間根據各地不同的氣候特點而定，一般可在11月-次年3月間開始進行種植［1］。整形修剪夏黑品種樹體生長勢較強，需要定時進行修剪，以取得較高的產量。葡萄栽培架式分籬架和棚架兩種，因夏黑產量高，果穗較重，建議選用棚架。棚架一般可采用“雙十字形”架，種植前期可適當密植，然后再去掉不良植株，改成稀植。株距一般可按2.5mX1.0m（雙十字架）或4.0mXl.2m（棚架）進行種植，以種植300株/667m2為宜。后期可根據葡萄的實際生長情況，對較密或衰弱的植株進行移植或修剪。幼樹修剪一般在秋季至來年三月進行，生長較強的蔓要適當留長一些，生長弱的蔓可留短一些。盡量上部留長一些，下部留的短一些。當植株有直徑超過0.5cm的枝條時,需留下兩個枝條進行修剪，結果母枝留4~8個芽，預備枝留1~3芽。直徑不到0.5cm的枝條，全部留1~3芽。整形修剪時要特別留意把生長較密的枝條和一些枯弱枝、病蟲枝等及時去除掉，以免影響正常枝條生長。定梢一般是在正常生長季節時進行，去掉不良枝條，留下強壯枝頭，這樣果實才能飽滿。一般新梢間距在20.0cm左右，新梢數量不要超過3000個/667m2。生長比較好的樹多留一些梢,生長較弱的梢少留一些。樹上部可多留一些結果枝，這樣可以平衡和調整樹勢和樹形。葡萄新梢發出后需及時進行摘心，這樣可節省新梢生長時所需要的養份，促進花芽分化，這對產量和品質的影響將非常關鍵。一般可在開花前4~5d時進行摘心，可留5~8片葉摘心，以后頂端副梢留1~2片葉進行反復摘心。開花前1~2d時，要及時把副梢全部抹除。另外，還要及時綁蔓、去卷須。綁蔓是為了讓植株直立生長，用竹竿插入離植株較近的土中，將新梢用線繩綁在上面，不要綁得太緊，要給新梢留下生長活動間隙，且弱蔓要先綁，待弱蔓生長較好時，再綁強蔓。去卷須也是為了減少營養消耗，利于植株生長，減少病蟲害發生。土肥水管理花期不要施氮肥，可施磷肥，葉面可適當噴施硫酸鉀，提高坐果率。幼果期，主要以磷、鉀肥為主，可按氮肥2kg/667m2，磷肥2kg/667m2,鉀肥4kg/667m2施入。果實成熟前一個月，為了著色增加糖度可再施一次硫酸鉀。果實采收后，要及時施入腐熟有機肥，以補充地力，同時可適量加入鈣肥，恢復植株長勢，以利于當年越冬，為次年生長打下基礎。施肥時一定要根據各地不同地理條件和氣候因素來定，施肥后要及時灌水［2］。花、果管理整穗時主要是剪去副穗和穗尖，使果穗呈圓錐型，把占整個果穗的1/3或1/4的穗尖剪去，并去除長的比較小和比較擠密的果粒，每穗一般留80~100粒果。葡萄果粒的增糖著色過程非常重要，直接影響到果粒的、生長及后續產生的經濟效益,整個過程采取的措施較多,主要有:及時對果穗進行疏粒,控制整個穗的產量,避免果粒擁擠變形或小粒。病害防治夏黑葡萄的抗病蟲害能力較強,常見病害有黑痘病白腐病、霜霉病等。在果穗套袋后,一般較少發生其它病蟲害。病害防冶工作的重點是做好冬季清園工作,可及時用石硫合劑等藥劑進行消毒,可有效防治各類病蟲害。總結總之,在夏黑葡萄的種植中,一定要根據各地不同的氣候條件和土壤、溫度等差異,及時調整種植方法,找到適合各地不同的種植經驗千萬不要簡單盲目的照搬其它地區的種植方法