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文檔簡介

水能溶解多少物質【教學目標】科學概念目標1.水能溶解食鹽和小蘇打2.同樣的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的數量是不同的科學探究目標1.通過對比的方法研究同樣的水中食鹽和小蘇打溶解能力的大小2.能用攪拌使水中的物體充分溶解科學態度目標學會使用對比的方法觀察實驗現象科學、技術、社會與環境目標感受生活中的溶解現象，知道可以利用這種變化為生活服務【教學重難點】重點：發現不同物質在水中的溶解能力是不同的難點：學會采用對比實驗的方法研究相應的問題【教學準備】為學生準備：一袋食鹽、一袋小蘇打、20g食鹽（均分4份）、20g小蘇打（均分4份）、裝有50毫升水的燒杯12個、攪拌棒12根、實驗記錄單等教師準備：課件ppt【教學過程】一、新課導入（預設5分鐘）師：我制作了一瓶飲料，誰來嘗嘗這飲料什么味道？生：是甜的師：為什么是甜的呢？（預設:可能是加了白糖）追問：那為什么看不見糖在哪兒？生：消失了、溶解在水里了師：那這樣的現象，我們叫它什么呢（預設：溶解）師：那你能不能讓我這杯飲料變得更甜呢？生：多加一些白糖師：如果我不斷的加入白糖，白糖能不斷溶解嗎？(能、不能)師：不僅糖可以溶解在水中，食鹽和小蘇打也可以（出示食鹽和小蘇打），那這些不同的物質溶解能力誰大誰小呢？（學生猜測）板書：水能溶解多少物質二、探索：水能溶解多少食鹽和小蘇打（預設30分鐘）師：今天就來比比食鹽和小蘇打這兩種物質的溶解能力誰大誰小？為大家準備了20g食鹽，20g小蘇打，你準備怎么做呢？生：準備兩杯相同刻度的水，然后把鹽和小蘇打放進去板書：水量相同師：那怎樣加入鹽和小蘇打比較合適呢？直接把一袋食鹽和一袋小蘇打都倒入杯中可行嗎？為什么？生：不可行，不方便我們觀察溶解現象；一勺一勺加入師：那每一勺的量要不要一樣多？（預設：要）板書：一勺一勺的加追問：還可以怎樣加入？生：平均分為幾份，一份一份加入，師：那你想平均分幾分？生：四份板書：均分四份師：那現在還有一個問題，什么時候停止加鹽和小蘇打了？生：不能溶解了追問：你怎么判斷不能溶解了？生：底部有鹽和小蘇打師：不能溶解了還可以加入下一份嗎？生：不行板書：完全溶解后再加入下一份師：討論到這里，我們的實驗方案就出來了，分小組實驗，共享實驗結果，教師演示攪拌操作，分發實驗器材，巡視并指導學生實驗三、研討：實驗發現（預設5分鐘）師：匯總全班的數據到黑板上生：觀察黑板上的實驗數據匯總表，進行交流：50毫升水能溶解多少份食鹽？多少份小蘇打？（引導學生從黑板上的數據得出“大多數小組50毫升水中溶解了多少份食鹽和小蘇打”）生：小結，食鹽和小蘇打在水中的溶解能力是不同的。食鹽溶解的份數多，小蘇打溶解的份數少師：那今天我們學了溶解的知識，你能說說生活中應用溶解的現象嗎？（學生回答），教師適當展示幾組相關圖片四、拓展請學生參照今天的實驗方案，課下探究食用堿和味精在水中的溶解能力誰大誰小呢？【板書設計】水能溶解多少物質水量

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