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文檔簡介

———食堂倉庫管理員崗位職責范例今日的實習周記主題是物流實習周記,一起來練練筆吧。開展物流實習工作,目的是學習物流業的宏觀和微觀進展以及物流的流程,以此更好地適應以后的工作。你是否在找“食堂倉庫管理員崗位職責范例”,下面我收集了相關的素材,供大家寫文參考!食堂倉庫管理員崗位職責范例(精選篇1)1、在總務處的領導下,全面負責食堂的管理工作,帶領全體職工完成上級交給的各項工作任務。2、訂立工作方案和食堂的各項規章制度,并檢查落實情形。3、嚴格遵守學校、食堂管理科的各項規章制度,認真做好職工的思想政治工作,關懷職工生活,嚴格管理,充分調動職工樂觀性,不斷提高食堂飲食質量和服務水平。4、負責本食堂伙食的成本核算,要降低伙食成本,提高伙食質量;擴大服務項目,加添花樣品種、風味特色;熱忱詳細為就餐者服務作為根本宗旨,不斷推動伙食工作向前進展。5、建立和完善食堂內部的崗位責任制,責任到人的運行機制。6、認真抓好食堂的飲食、環境、個人衛生的管理工作,貫徹執行《衛生五四制》和《食品衛生法》,公用餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒大事的發生。7、定期召開全體食堂工作人員大會和班組長會議,討論爭辯本食堂工作重點,訂立工作方案。定期組織食堂職工開展業務學習和技術培訓。不斷提高職工業務技術水平,完善食堂的各項規章制度和改進措施。8、認真抓好本食堂的平安教育和治安消防工作,常常檢查用電、用火、用氣、機械設備運行情形,明確崗位責任,發覺事故隱患,按時實行措施整改,杜絕各類事故發生。9、加強食堂臨時工人的教育管理,常常進行業務技能、生產平安的培訓,留意發揮和調動臨時工人的樂觀性。10、依據本食堂工作情形,合理支配勞動力,留意發揮班組長作用,調動員工的工作樂觀性。11、嚴格遵守財務制度,做好每月結算工作。食堂倉庫管理員崗位職責范例(精選篇2)1、建立健全食堂管理各項制度,認真負責學校食堂的管理工作,做好同學就餐的管理工作。2、嚴格執行食堂進貨制度,購買貨物須過秤驗收,嚴禁質劣、價高或滯銷的食品進食堂,確保食品平安。3、負責食堂人員技能訓練,負責訂立廚房操作規程和訂立廚房工作人員的崗位責任制和技術標準.檢查規章制度的執行情形。4、每天做好食堂工作人員的晨檢,保證食堂人員100%持有健康證,督促食堂人員留意個人衛生。5、嚴格把握食品操作衛生關,容器及飯菜暫存場所必需符合衛生標準,食品應燒熟煮透,并保證燒熟后的成品到食用間隔不超過3小時,每天菜肴實行24小時留樣。6、做好每天的食堂清潔衛生打掃、不留死角,確保食堂的整體環境衛生,定期檢查設備,做好維護修理工作。7、諳習食堂內水電暖安裝布局,定期巡察敏感部位,督促食堂規范操作。8、嫻熟使用滅火器;有聯系衛生防疫、消防平安食堂倉庫管理員崗位職責范例(精選篇3)一、負責食堂的全面管理工作,精準明確?????把握食堂工作人員和炊事人員的思想工作、生活情形,加強思想政治工作,充分調動食堂工作人員的樂觀性。二、教育炊事人員堅持原則、大公無私、先人后己,對師生一視同仁,要急躁和氣、熱忱詳細,盡可能賜予便利。三、搞好主副食調配,加添花色品種,提高飯菜質量,搞好成本核算,做到飯菜份量足、價格合理,經濟實惠,花樣多,品種多,質量好。四、搞好食堂的伙食衛生、平安保衛工作。五、認真做好食堂工作人員的考核工作。六、常常聽取員工對食堂的工作看法和要求,不斷改進服務態度,提高飯菜質量。七、樂觀參加政治學習和集體活動,努力學習業務學問,不斷提高業務水平。八、監督做好廚具、餐具的日常清洗、消毒和伙房內環境衛生的清掃工作。九、監督檢查炊事員的`個人衛生。十、留意節省、杜絕鋪張,常常檢查、保養全部的食堂設備,做好防火、防盜等平安工作。十一、隨時準備完成領導交給的其它臨時性任務。食堂倉庫管理員崗位職責范例(精選篇4)1、嚴格遵守林場的各項規章制度。2、努力學習,嚴格管理,充分調動食堂員工的樂觀性,不斷提高食堂飲食質量和服務接待水平。3、負責食堂用餐的成本核算,要降低就餐成本,提高飲食質量;深化討論,加添花色品種,服務熱忱詳細。4、建立和完善食堂內部的崗位責任制,責任到人。5、認真做好飲食平安工作,抓好食堂的飲食、環境、員工衣著衛生的管理,貫徹執行《食品衛生法》,餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒大事的發生。6、討論飲食,不斷提高烹飪技術。7、認真抓好食堂的平安、防火、防盜、防毒工作,常常檢查用電、用火、用氣、機械設備運行情形,電氣設備使用者是第一責任人,發覺事故隱患,按時實行措施整改,杜絕各類事故發生。8、食堂臨時用工應嚴格管理,原則上不雇用臨時工,非用不行時,需要請示批準,使用臨時工要嚴格把關,加強管理。9、嚴格遵守財務制度和財經紀律,做好結算工作。一切購買先方案報批后購買,照實核算報賬,堅決杜絕假公濟私。審批報銷每周一報銷上一周的用餐費用,履行審批手續。10、加強食堂物品管理,建立實物帳,做好增減登記。長時間消耗的食品、飲品立賬管理,按時與炊事員對賬,達到賬實相符,確保物品、食用品完好無腐損,避開流失損毀,造成鋪張。11、接受單位領導臨時任務,參加林場組織的各項活動。食堂倉庫管理員崗位職責范例(精選篇5)1、訂立和完善食堂各項管理制度,并認真抓好落實。2、負責監督食堂食品的選購及驗證工作。3、貫徹食品衛生法規,定期組織炊事人員體檢并辦理健康證,嚴防傳染病及食品中毒大事發生。4、定期組織召開伙食管理委員會,聽取師生看法,搞好飯菜質量。對衛生情形、飯菜價格和服務態度進行監督。5、管好食堂固定資產,用好管好炊事機具。6、負責出售飯卡、充值,檢查督促同學憑卡就餐。7、負責每月與各餐飲檔口進行營業款結算。8、督促清潔工搞好食堂公共衛生。9、完成領導交辦的其他工作。食堂倉庫管理員崗位職責范例(精選篇6)一、負責食堂的全面工作,認真貫徹食堂管理的各項規章制度。二、了解食堂從業人員的晨檢情形及身體情形,并做好當天的工作支配和分工。三、每天做好食品驗收,拒收存在質量問題的食品及原材料。四、保證食堂食品選購、儲存、加工供應過程符合規定,操作規范,消退平安隱患。五、每周與食品衛生管理員(保健老師)議定養分菜譜,測定需求量和價格成本,平衡每月盈虧。六、擅長傾聽和正確對待處理師生及家長的看法和要求,不斷提高食堂服務質量。七、與倉庫保管員一起每月一次清倉盤點,做到賬目清楚,賬物相符。八、一旦發生食品衛生平安事故,立刻向園長匯報,并在領導小組的統一指揮下,樂觀執行應急預案。九、負責食堂內防火、防盜平安工作。食堂倉庫管理員崗位職責范例(精選篇7)1、愛好食堂管理工作,熱心為教學、科研和廣闊師生員工的生活服務,具有獻身精神。2、了解學校教育工作和學校膳食工作的規律和特點,諳習學校食堂工作,具有確定的管理學問和管理氣力。3、有確定的政整治論和管理理論水平,能在“服務育人”、“管理育人”上做表率作用。4、在工作中堅持原則,公私分明,光明磊落,講求效益,具有開拓精神。5、組織食堂工友進行政治業務學習,提高工友人員的服務意識;處理好人際關系,充分調動工友的樂觀性、能動性和仆人翁精神。6、作好食堂財務管理和成本核算,每學期接受學校財務人員的審查。7、具有確定的養分學學問,保證食品合理加工、科學搭配,烹調方法合理,削減養分成分損失,提高消化率。8、把好選購關、加工關、出售關,杜絕質量差、有毒、受污染食品供應給師生,杜絕食物事故的發生。9、做好防鼠、防蠅、防毒、防火、防盜等工作10、接受上級防疫部門、平安部門等部門的檢查,完成學校領導交給的各種任務。食堂倉庫管理員崗位職責范例(精選篇8)1、從維護廣闊師生的根本利益和維護社會穩定動身,高度樹立食品衛生平安意識。2、認真做好“五個記錄):食堂食品驗收記錄、食堂食品試嘗記錄、食堂食品留樣記錄表、學校食堂工作督查記錄、食堂從業人員培訓記錄。3、對從業人員進行健康管理,建立健康檔案,督促食堂從業人員進行健康檢查,對患有有礙食品平安疾病的人員提出工作崗位調整看法并督促落實;4、對食品(含原材料)、食品添加劑、食品相關產品選購索證索票、進貨查驗、選購記錄和食品添加劑貯存、使用進行管理;5、組織訂立食品平安檢查方案,對食品平安管理制度落實情形、食品加工制作過程的食品平安情形、食品平安操作規范的執行情形定期進行檢查并記錄、存檔。對檢查中發覺的不符合食品平安要求的行為應按時制止并提出處理看法;6、對食堂環境衛生和餐廚廢棄物處理進行管理;7、師生發生疑似食物中毒等食品平安事故時,按時將事故發生情形報告當地餐飲服務食品平安監管部門,實行措施防止事態擴大,協作監管部門調查處理;8、樂

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