獸醫微生物與免疫第一章細菌一、名詞解釋１、莢膜2、鞭毛３、菌毛(纖毛)４、芽孢5、異養菌6、生長因子7、胞外酶8、細菌的呼吸９、熱原質10、專性厭氧菌1１、滅菌12、消毒13、防腐1４、巴氏消毒1５、共生1６、拮抗17、致病性18、毒力19、侵襲力2０、毒素２1、內毒素22、最小致死量(MＬD）23、半數致死量(LD5０)2４、最小感染量(ＭID)２５、半數感染量（IＤ50)二、填空題1、測定細菌大小的常用量度單位是。２、細菌的基本結構由外向內依次涉及、細胞漿和。3、細菌的特殊構造涉及、、。4、用革蘭氏染色法可把細菌分為和。5、鞭毛是細菌的器官,鞭毛有規律地擺動,引起細菌運動。6、菌毛可分為兩類,即和。７、未形成芽孢的菌體稱為。8、細菌的營養需要可以分為:、、、及等。9、細菌的繁殖方式是。1０、高溫滅菌法又可分為滅菌法和滅菌法兩類。1１、熱空氣滅菌法的條件是溫度維持，即可達成滅菌的目的。１2、流通蒸汽滅菌法常用于。１3、巴氏消毒法重要用于。14、高壓蒸汽滅菌法重要用于能耐高熱的物品、、、、、、及的滅菌。１5、高壓蒸汽滅菌法是通過加熱加大蒸汽壓力，以提高溫度，在短時間內達成滅菌目的。通常使溫度達℃維持分鐘可殺死細菌繁殖體和芽孢。16、表面活性劑的殺菌原理是而呈現殺菌作用。１７、對人和動物機體具有致病作用的微生物,均稱為。18、侵襲力指病原微生物。19、內毒素存在于。2０、患巴氏桿菌病的牧畜常因此病引起。2１、巴氏桿菌為。病料抹片堿性美藍或瑞特氏染色鏡檢，如發現明顯的，結合流行病學及剖檢可做出初步診斷。22、炭疽桿菌的易感動物為。三、單項選擇題:將對的答案的序號填入括號內1.處在對數生長期的細菌(）。A.細菌總數最多Ｂ.繁殖速度最大Ｃ.繁殖與死亡平衡D．形態不一致2.大多數細菌適宜的環境pH為（）。－10.2Ｂ．4．0－5.５C.7.2－7.6D.6.5-7.03.大多數細菌為（）。A.兼性呼吸菌B．需氧菌C.厭氧菌Ｄ.專性厭氧菌4．細菌的芽孢是(）Ａ.一種繁殖方式Ｂ.細菌生長發育的一個階段Ｃ.一種運動器官Ｄ.一種細菌接合的通道5．病原菌屬于()。Ａ.自養菌Ｂ．腐物寄生菌C.活物寄生菌D.微嗜氧菌6.高壓蒸汽滅菌,常用的溫度和時間為（）。A、70-８0℃,３0分鐘B、１21℃,3０分鐘C、1６0-170℃,2小時D、1００℃,3０分鐘７．紫外線輻射重要作用于微生物的(）。A．糖類B.酶類C.核酸D.細胞壁。8.(）明膠穿刺培養２～3d,細菌沿穿刺線輻射狀生長形成倒松樹狀。Ａ、豬丹毒桿菌B、β型鏈球菌C、多殺性巴氏桿菌D、炭疽桿菌9.果汁、牛奶常用的滅菌方法為(）Ａ.巴氏消毒Ｂ.干熱滅菌C.間歇滅菌D.高壓蒸汽滅菌10.環境中的微生物絕大部分(）。A.對動物有致病性B.可產生毒素C．對動物無害D.為厭氧菌１1.推測水源是否帶有病原微生物的指示菌是(）。A.葡萄球菌Ｂ.沙門氏菌C．痢疾桿菌D.大腸桿菌１2.表面活性劑的消毒原理是()。Ａ.活化菌體表面酶B.改變細菌胞漿膜局部通透性Ｃ.凝固菌體表面蛋白D.使菌體膨脹破裂13．冷藏和冷凍可以使肉品內的微生物（）。A.生長繁殖受到克制B.新陳代謝停止Ｃ.殺死D.酶失活四、判斷改正(對的的在括號內畫“∨”,錯誤的畫“×”，并將對的的寫在下面的橫線上）1、芽孢有極強的抗熱，抗輻射，抗化學物和抗靜水壓的能力,同時具有繁殖功能。（）2.兼性厭氧細菌在有無分子狀態氧的情況下，均能進行呼吸和生長發育。（)３.細菌生長發育的最適溫度在１５-25℃之間。（）4.細菌生長到穩定期時菌體大小、形態染色反映均較典型。(）5.細菌芽孢對外界不良理化因素的抵抗力較繁殖體強得多。（）6．測定細菌大小的量度單位是微米。（)7.細菌的基本形態涉及球狀、桿狀和絲狀。(）８.某些微生物生產的蛋白酶和淀粉酶等,可用于食品工業或醫藥工業。(）9.使用高壓鍋滅菌時，打開排汽閥的目的排盡鍋內有害氣體()10.濕熱的穿透力比干熱強,濕熱的滅菌效果更好。()1１.由于紫外線穿透力差,所以只用于動物體表及空氣等消毒。（）12.空氣中的病原微生物重要引起動物呼吸道傳染病和外傷感染。()１3．水中病原微生物的唯一來源是患病動物的糞便。（)14.瘤胃內多種微生物之間和細菌與纖毛蟲之間彼此共生，共同作用，組成瘤胃微生物區系。（）15.細菌的莢膜是運動器官。（)１6.內毒素是病原微生物分泌的一種有毒性的蛋白質。()五、簡答題１.細菌的細胞壁有何功能?2．細菌的生長曲線大體可分為哪幾個時期？各時期有何特點?3.試述細菌生長發育的條件。4.什么叫培養基？培養基按照用途可分為哪幾類？5.巴氏消毒法有何特點？如何進行巴氏消毒?6．選擇消毒劑應注意哪些事項?７.試述大腸桿菌病的微生物學診斷。８.試述炭疽病的微生物學診斷。第二章病毒一、名詞解釋1、病毒2、病毒感染3、病毒的致病性４、病毒的毒力5、病毒的血凝6、干擾現象7、干擾素8、細胞病變9、原代細胞10、組織培養11、病毒的復制12、吸附1３、隱蔽期14、街毒二、填空題1、動物病毒性傳染病具有、、的特點。2、病毒的化學組成涉及三類物質：、、。3、病毒的核酸分為兩大類:或，兩者不同時存在。4、病毒感染按照病程長短可分為、和。5、病毒感染按照感染癥狀的明顯限度可分為和。6、病毒感染按照感染過程、癥狀和病理變化的重要發生部位可分為和。７、病毒復制過程大體可分為、、、、。8、病毒入侵細胞有三種方式為、、。９、病毒脫殼涉及和兩個過程。１0、病毒成分的合成涉及和。11、機體內病毒感染的表現形式和結果由、和三者的綜合作用決定。12、病毒的和直接影響病毒感染的表現與結果。13、實驗動物重要用于、、、、。14、病毒在雞胚中增殖,能引起、、和等典型癥狀。15、雞胚的接種途徑涉及、、和。16、干擾素是一種的防御物質，具有廣譜的,對的生長也有克制作用。1７、常用于病毒分離的病料有、、、、或。18、病毒的鑒定常用的方法有、、、、、。19、口蹄疫病毒分為7個血清型,分別、、、、、、。20、豬瘟病毒是病毒,屬于科、屬。2１、豬傳染性胃腸炎是由引起的豬的一種高度接觸性傳染病。三、判斷題(對的的在括號內畫“∨”，錯誤的畫“×”,并將對的的寫在下面的橫線上)１、不同類型的病毒大小差異很大，成熟病毒粒子其大小通常用納米（ｎm）表達。()2、完整的病毒顆粒是由蛋白質包裹著脂類構成的。(）3、病毒衣殼重要有螺旋狀與二十面體兩種對稱形式，少數為復合對稱。(）4、病毒的毒力越強,引起機體感染需要的劑量越大,反之則越小。() 5、機體內病毒感染的表現形式和結果由病毒、機體和環境條件三者的綜合作用決定。（)6、實驗動物不能用來制備免疫血清和單克隆抗體。（）7、雞新城疫病毒接種雞胚的部位是絨毛尿囊腔。（)8、禽流感病毒接種雞胚的部位是卵黃囊內。（）9、干擾素對腫瘤細胞的生長也有克制作用。()10、病毒性傳染病一般在發病晚期比較容易分離出病毒。（）1１、口蹄疫病毒是單股ＲNA病毒,屬于小RNA病毒科口蹄疫病毒屬。()12、口蹄疫病毒無囊膜,呈螺旋對稱。（）13、口蹄疫病毒能感染牛、豬、山羊和綿羊。()1４、狂犬病病毒潛伏期長短不一,一般為2-3個月,有時可長達一年之久。（）1５、被狂犬病病畜咬傷后應盡快用肥皂水沖洗被咬的傷口，沖半小時，把含病毒的唾液、血水沖掉。()１６、豬瘟病毒能在豬腎細胞和其它一些哺乳動物細胞內增殖，能引起細胞病變。(）17、豬瘟病毒與牛粘膜病病毒具有共同的可溶性抗原,可出現交叉反映。（）1８、豬瘟病毒可感染各種類型的豬和其它動物,傳染媒介是污染的場地、用品、墊草、糞水、吃剩的飼料等。(）19、豬傳染性胃腸炎臨床癥狀為嚴重腹瀉、嘔吐和脫水,不同年齡和品種的豬都易感。（）20、豬傳染性胃腸炎病毒能凝集雞、鼠和牛的紅細胞,也能凝集小鼠和鵝的紅細胞。（）21、偽狂犬病其特性為發熱、奇癢及腦脊髓炎。但是成年豬常為隱性感染，可有流產、死胎及呼吸系統癥狀。（）２２、禽流感病毒能感染雞、鴨和鴿子等禽類，人不感染禽流感病毒。（)23、犬細小病毒對外界抵抗力較強，在室溫下能存活3個月。（)四、單項選擇題:將對的答案的序號填入括號內1、下列動物不感染口蹄疫病毒的是()。A、牛B、馬C、山羊D、豬２、下列哪種口蹄疫病毒型不是我國重要流行的（)。Ａ、O型B、A型Ｃ、SAT３型D、Ｃ型3、在冰凍的情況下，骨髓中的口蹄疫病毒能存活（)。A、3０天B、50天C、70天Ｄ、１0０天４、下列動物不感染狂犬病毒的是（）。Ａ、狗B、貓C、鵝D、小鼠5、豬瘟病毒的自然感染潛伏期為（）。A、１-２天Ｂ、3-8天Ｃ、10－15天D、20天以上6、下列不是豬傳染性胃腸炎臨床癥狀的是（）。A、腹瀉Ｂ、嘔吐C、脫水D、流產7、豬傳染性胃腸炎病毒不能凝集(）的紅細胞。Ａ、雞B、鼠C、牛D、小鼠８、牛病毒性腹瀉是()疾病。A、呼吸道Ｂ、病原性C、病毒性D、細菌性9、最早報道禽流感是在（)年。A、１878Ｂ、1820Ｃ1０、禽流感病毒適宜在()日齡雞胚中生長。A、1－2Ｂ、３-８C、9-11D、１3-１５１1、禽流感病毒一般在(）小時致死雞胚。Ａ、1２－2４B、48－7２C、9－１1Ｄ、３-51２、雞新城疫是雞的急性、熱性、高度接觸性的()。A、寄生蟲病B、消化道疾病C、呼吸道疾?。?、敗血性傳染?。?、馬立克病毒引起雞的一種（)。Ａ、傳染性腫瘤病B、消化道疾病C、呼吸道疾病D、細菌性傳染?。?、下列哪種動物對馬傳染性貧血病毒不易感（）。A、馬Ｂ、驢C、騾Ｄ、牛1５、犬細小病毒對外界抵抗力較強，在室溫下能存活(）個月。Ａ、３B、5C、7Ｄ、1016、兔出血癥俗稱()。A、兔敗血癥B、兔瘟C、兔肺炎Ｄ、兔免疫性疾病五、簡答題1、病毒的化學組成都涉及哪些物質?２、簡述病毒的復制過程分為哪幾個階段?３、簡述病毒的侵入細胞的方式？4、簡述雞胚培養應注意的事項５、簡述病毒的干擾現象及病毒干擾的類型6、什么是干擾素，它的作用是什么？7、簡述實驗室診斷采用病料應注意的事項８、簡述病毒鑒定常用方法9、簡述豬瘟綜合防制措施１0、簡述禽流感防制措施11、口蹄疫病毒的重要特性、分型及其病原特點1２、狂犬病病毒的重要特性第三章其他微生物一、名詞解釋1、真菌２、放線菌3、支原體4、螺旋體5、衣原體6、立克次氏體7、假菌絲二、填空題１.真菌從形態上可分為、和擔子菌。2．酵母菌一般以繁殖為主，其中以多見。3.霉菌的菌絲按結構可分為菌絲和菌絲兩種。４.霉菌的菌絲按功能可分為、和三種。５．真菌在固體培養基上所形成的菌落，可分為和兩種。6.支原體是一類無、介于和生活間的最小型微生物。７.禽敗血支原體可引起雞和火雞發生。豬肺炎支原體可引起豬的。8．豬痢疾的病原體為；Q熱的病原體為;兔梅毒的病原體為9、微生物中原核型的涉及、、、、、6種。１0、是霉菌的繁殖器官。11、鉤端螺旋體病為動物源性疾病，可感染大部分哺乳動物和人，其中等動物是鉤端螺旋體的重要儲存宿主和傳染來源。1２、支原體在瓊脂培養基上生長的典型菌落呈。13、支原體病的特點是。三、判斷題（對的的在括號內畫“∨”，錯誤的畫“×”，并將對的的寫在下面的橫線上）１.支原體不能在人工培養基上生長。（）2.豬喘氣病的病原體是一種支原體。（）3.放線菌重要以孢子形式繁殖后代。（）４．酵母菌的細胞無細胞壁，屬真核細胞。(）5.絕大多數真菌具有需氧呼吸的特點。(）6.所有的黃曲霉、煙曲霉菌株均可以產生黃曲毒素。（）7.支原體是一類無細胞壁,也是整個生物界中尚能找到的能獨立營養的最小原核生物。（）8.霉菌是一類非絲狀真核微生物，芽殖是其最常見的無性繁殖方式。(）9．真菌對熱抵抗力不強，對一般抗生素和磺胺類藥物不敏感。()10．白色念珠菌是動物消化道、呼吸道及泌尿生殖道黏膜的常在菌,是條件致病菌。（)四、選擇題1．放線菌是一種(）微生物。A.多細胞B.單細胞C.真核D.非細胞2.螺旋菌可以運動是由于其具有()。A．鞭毛Ｂ.彎曲C.彈性中軸絲D．纖毛３.支原體呈多形性，其（）。Ａ.無細胞膜B.無細胞壁C.缺少能量D.無蛋白質4.鉤端螺旋體（)。Ａ.不能在人工培養基上生長B.多數為致病性的C.可感染大部分哺乳動物和人Ｄ.多通過內陸傳播5．（)可引起人和動物的萊姆病。Ａ、伯氏疏螺旋體B、鉤端螺旋體C、梅毒螺旋體D、痢疾螺旋體6．能在活細胞外生長繁殖的最小微生物是(）Ａ.衣原體B.支原體Ｃ.立克次體D.螺旋體五、簡答題１.真菌生長繁殖應具有哪些條件?２．什么是感染性真菌，對動物的感染性真菌有哪些？３.支原體的培養特性如何？4、試述豬肺炎霉形體致病特點及診斷要點。5、禽敗血支原體致雞的何種疾病?如何診斷？６、簡述兔梅毒的病原體,并說明該病的臨診癥狀。第四章免疫及免疫技術一、名詞解釋１、非特異性免疫2、補體３、機體的不感受性4、體液免疫5、凝集實驗６、免疫原性7、完全抗原8、再次應答9、ＥLISA10、天然被動免疫1１、非清除性免疫１2、被動免疫13、免疫球蛋白(Ig）14、變應原１5、結核菌素變態反映１6、抗體17、細胞因子18、中樞免疫器官１9、免疫細胞20、免疫應答二、填空題1、免疫的基本特性是辨認自身與非自身、、。2、補體是正常動物血清中,具有類似活性的一組蛋白質。3、免疫器官分為和。4、中樞免疫器官涉及、胸腺和。５、流感病毒囊膜上重要有二種表面抗原，即和。6、體液免疫初次應答產生最早的抗體是，再次應答產生的抗體重要是。7、體液免疫應答的基本過程可人為地劃分為、反映階段、效應階段。8、免疫球蛋白可分為、、IｇA、IgＥ和IgＤ五大類。９、機體獲得特異性免疫力有多種途徑,重要分兩大類型,即和。10、引起變態反映的重要變應原有變應原(如植物花粉、羽毛等)和變應原兩大類(海產類食物、具有真菌的食物）。11、給動物接種抗原物質，刺激機體免疫系統發生應答反映,產生特異性免疫力,稱為免疫。１2、細菌抗原，按結構基本可分為三種，即菌體抗原（O抗原)、（H抗原)和莢膜抗原(K抗原)。1３、外周免疫器官,又稱次級免疫器官,涉及、和消化道、呼吸道與泌尿生殖道的淋巴小結節,是成熟T、B細胞定居、增殖和發揮免疫作用的場合。14、沉淀實驗一般涉及實驗和實驗兩種。15、直接凝集實驗可分為和兩種。１6、雞的中樞免疫器官涉及、和骨髓。１7、進行布氏桿菌檢疫時重要采用和檢查法。1８、抗體的化學本質是。19、在患結核病的動物皮下注射結核菌素4８ｈ后，該部位發生腫脹和硬變,該反映屬于典型的。２０、免疫系統由、和免疫分子組成。三、判斷題(對的的在括號內畫“∨”,錯誤的畫“×”,并將對的的寫在下面的橫線上)１、機體的免疫能力重要來源于兩個方面：一類是非特異性免疫，另一類是特異性免疫。（）2、除了隨年齡增長而逐漸退化外，動物處在應激狀態時,其胸腺也可較快地萎縮,因此，久病死亡的動物,胸腺非常小。（)3、不完全抗原是只具有反映原性而缺少免疫原性的物質,也稱為復合抗原。()4、動物之間血緣關系相距越遠，生物種系差異越大、免疫原性越好。（）５、IgG是人和動物血清中含量最低的Iｇ,是介導體液免疫的重要抗體,多以單體形式存在。６、將免疫血清或自然發病后康復動物的血清人工輸入未免疫的動物，使其獲得對某種病原的抵抗力，這種免疫接種方法稱為人工積極免疫。（)7、炎癥過程能延緩和阻止病原微生物經組織間隙向機體的其他部位擴散,帶來各種類型的吞噬細胞并為這些吞噬細胞提供良好的活動條件，這些對于機體抵抗傳染都是有益的。(）８、天然被動免疫指初生動物從母體獲得抗體而產生的免疫。()9、哈德氏腺是禽類的外周免疫器官之一。(）１０、Ｔ細胞是具有免疫活性的胸腺依賴性淋巴細胞,執行細胞免疫。（)11、Ｂ細胞是在非胸腺依賴區由多能干細胞分化增殖產生的免疫活性細胞,執行體液免疫。（)12、外毒素經甲醛或其他方法解決后,毒力減弱或完全喪失，免疫原性也隨之消失。(）13、IｇＡ抗體是介導Ｉ型超敏反映的重要抗體。14、凝集實驗和酶聯免疫吸附實驗都是既可檢測抗原又可檢測抗體。()１５、成熟的Ｔ淋巴細胞和B淋巴細胞壽命一般都很短，只有2~6天。（）16、干擾素是對抗病毒感染的非特異性免疫的一個重要因素。()17、與多克隆抗體相比，單克隆抗體具有無可比擬的優越性。(）1８、免疫應答的表現形式為體液免疫和細胞免疫,分別由Ｔ、B細胞介導。(）１９、病毒感染又有局部感染和全身感染之分，大多數病毒感染表現為局部感染。(）2０、雞群爆發雞傳染性法氏囊病時，用免疫后具有高效價ＩBD抗體的蛋,取其卵黃解決后，進行緊急接種，這屬于人工積極免疫。(）四、單項選擇題：將對的答案的序號填入括號內。1、是惟一可通過人(和兔)胎盤的抗體，在新生兒的抗感染中起重要作用.A、IgAB、IgMＣ、ＩgGD、IｇE2、初次應答最早產生的抗體為,可在幾天內達成高峰。A、IgＡB、IgＭC、IｇDＤ、IgE3、動物機體內廣泛存在著各種吞噬細胞，重要分為兩大類,一類是小吞噬細胞,重要是血液中的中性粒細胞;另一類為大吞噬細胞即系統。A、酸性粒細胞Ｂ、單核吞噬細胞Ｃ、堿性粒細胞D、巨噬細胞4、干擾素是一種（)。A．多糖B.類脂C.蛋白質D.糖蛋白5、有關補體的說法不對的的是（）A、對熱不穩定B、含量穩定C、不屬于糖蛋白D、與抗原抗體復合物的結合無特異性6、對母豬進行產前免疫以保護仔豬屬于（)Ａ、天然積極免疫B、天然被動免疫Ｃ、人工被動免疫D、人工積極免疫7、細胞內細菌寄居在細胞內，與抗體和其它體液因子沒有接觸，體液免疫對其所起的作用很有限。下面(）屬于細胞內細菌。A、鏈球菌B、布魯氏菌C、炭疽桿菌D、葡萄球菌８、以下物質中(）不可以作為抗原。A、葡萄糖B、細菌C、外毒素Ｄ、病毒9、常用的酶標抗體技術有（)。A、酶標抗體組化技術和酶聯免疫吸附實驗Ｂ、酶標抗體組化技術和熒光抗體標記技術Ｃ、PＣR和酶聯免疫吸附實驗D、酶聯免疫吸附實驗和免疫電鏡10、將具有已知抗體的診斷血清與待檢抗原懸液在玻片上混合,數分鐘后，如出現顆粒狀或絮狀凝集,即為陽性反映。該檢測方法稱為(）。Ａ、試管凝集實驗B、乳膠凝集實驗C、平板凝集實驗D、協同凝集實驗11、瓊脂擴散實驗屬于（)的一種。Ａ、凝集反映Ｂ、沉淀反映C、中和反映D、補體結合反映12、屬于動物中樞免疫器官的是（)。Ａ、淋巴結B、脾臟C、胸腺Ｄ、哈德氏腺13、補體的性質不穩定。因此，下面（）的說法是不對的的。Ａ、56℃３0min可以滅活C、０-１0℃僅能保持3－4天D、-20１4、單核-巨噬細胞系統細胞起源于骨髓的干細胞,其子代是單核細胞。它們進入血液循環，在該處停留幾天后,再移行到組織內，發育成為(）。A、小膠質細胞B、干細胞C、巨噬細胞D、枯否氏細胞１5、下面不屬于自身抗原的是（)A、眼球蛋白B、疫苗C、精子蛋白D、甲狀腺蛋白16、屬于禽類外周免疫器官的是（）A、骨髓B、胸腺C、脾臟D、法氏囊１７、參與機體免疫應答的核心細胞是(）細胞，巨噬細胞等是免疫應答的輔佐細胞,也是免疫應答所不可缺少的。A、Ｔ、B淋巴Ｂ、T淋巴細胞和漿細胞C、B淋巴細胞和巨噬細胞D、樹突狀細胞和巨噬細胞18、下面不屬于細胞因子的是（）A、白細胞介素B、干擾素C、集落刺激因子Ｄ、激素１9、獸醫學上比較重要的胞內菌有布氏桿菌、結核桿菌、李氏桿菌和馬鼻疽桿菌等。對此類病的防御體液免疫所起的作用很有限，對這些病原的抵抗力重要來自（）。A、非特異性免疫B、細胞介導的免疫C、體液免疫Ｄ、抗原抗體反映五、簡答題１、免疫的基本功能是什么?2、積極免疫和被動免疫各涉及哪幾種,分別舉例。3、天然被動免疫(母源免疫）是免疫防制中非常重要的內容之一，重要有哪兩方面的意義?4、免疫血清學技術有哪些類型？5、試述瓊脂擴散反映的原理和影響因素。6、介紹一種ELIＳA的基本過程。7、什么是膠體金免疫檢測技術?簡述該技術在獸醫領域的應用。8、構成抗原物質應具有哪些條件?9、細胞免疫有哪些重要作用？10、試述機體免疫反映過程。1１、體液免疫應答的基本過程。12、血清學反映的影響因素有哪些？13、寄生蟲感染后的獲得性免疫涉及哪幾種？14、凝集實驗的特點何在？直接凝集實驗與間接凝集實驗有何異同？第五章生物制品及其應用一、名詞解釋1、疫苗２、生物制品3、滅活苗4、活苗5、聯苗6、多價苗７、類毒素8、亞單位組份苗9、基因工程苗10、基因缺失苗1１、診斷液1２、滅活1３、佐劑１4、母源抗體二、填空題1、生物制品按其性質、作用、材料與制造工藝等的不同，概括的將其分為、及三種類型。2、疫苗分為、、、、、。3、類毒素是將細菌的外毒素用甲醛溶液脫毒制成的生物制品。４、外毒素經脫毒后失去毒性，但保存較強的。5、由微生物的某些化學成分制成的疫苗稱為。６、診斷制品涉及、。7、生物制品名稱一般采用“++”的形式。8、滅活的方法有和兩種。9、用來進行滅活的試劑稱為。10、疫苗成品的檢查重要涉及或、、和。11、疫苗的運送需注意、和。三、判斷題(對的的在括號內畫“∨”,錯誤的畫“×”,并將對的的寫在下面的橫線上)1、類毒素是將細菌的外毒素用0.３%-0.４%甲醛溶液脫毒制成的生物制品。（)2、結核菌素是一種診斷抗體。(）3、菌種、毒種必須具有良好的免疫原性。（)4、疫苗生產上多采用物理方法進行滅活。（）5、弗氏佐劑是一種常用的免疫佐劑。（）6、凍干苗可以在常溫下長期保存。（）7、疫苗的運送應防止高溫、暴曬和反復凍融。（)四、單項選擇題:將對的答案的序號填入括號內1、下列不屬于生物制品的為(）。A、疫苗B、高免血清C、單克隆抗體D、抗菌素２、下列疫苗屬于聯苗的是（)。A、雞新城疫-鼻炎－傳染性支氣管炎滅活苗Ｂ、絲狀網尾線蟲疫苗C、大腸桿菌菌毛疫苗D、口蹄疫O型、A型雙價活疫苗3、下列不屬于作為菌種、毒種的條件的是（）。Ａ、具有良好的免疫原性和安全性B、遺傳性狀穩定C、具有典型的生物學性狀D、成本低4、下列哪種物質不能作為滅活劑（）。A、甲醛B、苯酚C、烷化劑D、乙醇5、下列哪種物質不能作為佐劑()。A、氫氧化鋁膠B、苯酚C、明礬D、蜂膠6、福爾馬林是（）的甲醛溶液。A、４0%B、15％C、２０%D、３0%7、接毒后在細胞病變達成（)左右時,即可收毒。Ａ、100%B、７5％C、50％D、90％五、簡答題1、簡述疫苗的種類。2、以雞傳染性法氏囊病為例,簡述卵黃抗體的制備過程。3、簡述生物制品的命名方法。４、簡述作為菌種、毒種應具有的條件。５、簡述佐劑的分類及常用佐劑。6、簡述疫苗運送與保存應注意的事項。答案第一章細菌一、名詞解釋1、某些細菌（如巴氏桿菌、炭疽桿菌等）在生活過程中，可在細胞壁的外面產生一層一層較厚的粘性、膠凍樣物質,稱為莢膜。２、許多細菌,涉及弧菌、螺菌、有些桿菌和少數球菌的菌體上具有細長而彎曲的絲狀物,稱為鞭毛。3、許多革蘭氏陰性菌菌體表面遍布的比鞭毛更為細、短、直、硬、多的絲狀蛋白附屬器，稱為菌毛,也稱纖毛。菌毛與細菌的運動無關。４、某些細菌（如炭疽桿菌、破傷風桿菌）在一定條件下，胞漿核質脫水濃縮，在菌體內形成一個折光性很強的不易著色小體,稱為芽孢。5、不具有完備的酶系統,合成能力差,必須運用有機物作為碳源的細菌為異養菌。6、很多細菌在其生長過程中還必需一些自身不能合成的化合物質,稱為生長因子。生長因子必須從外界得以補充，其中涉及維生素、某些氨基酸、脂類、嘌呤、嘧啶等。７、細菌具有各種酶系統，涉及很多種酶。有些酶透過細胞壁膜分泌于細菌體外，稱為胞外酶,如水解酶類等。8、由細菌引起的，使代謝基質發生復雜的氧化-還原作用,以釋放能量，供細菌生命活動運用的生物化學過程，稱為細菌的呼吸。9、重要是指革蘭氏陰性菌產生的一種菌體脂多糖，注入人或動物體內能引起發熱反映,故名熱原質。１0、細菌由于缺少運用分子氧的酶,它們的呼吸屬于厭氧性呼吸。這些細菌只能在沒有分子氧存在于的環境中,才可以進行呼吸及生長發育，分子狀態的氧對這類細菌來說，不僅不能被運用,并且還是有害的。１1、是指應用物理或化學方法殺滅物體上所有微生物(涉及病原體和非病原體，繁殖體和芽孢）的方法。1２、是指應用物理或化學方法殺死病原微生物的方法。用以消毒的藥物稱為消毒劑。13、是指防止或克制微生物生長繁殖的方法。用于防腐的化學藥物稱為防腐劑。１4、運用高溫殺死物品中的病原菌或一般雜菌，同時又不致嚴重損害食品質量。加溫61－63℃加熱30min,或71-７2℃加熱15－３0s，然后迅速冷卻到１0℃左右，可將其中的非芽孢病原菌殺死。常用于葡萄酒、啤酒及15、兩種或多種生物相處時,彼此并不互相損害而互為有利者,稱為共生。16、當兩種微生物活在一起時,一種微生物能產生對另一種微生物有毒副作用的物質,從而克制或殺死另一種微生物,這種現象稱為拮抗。17、又稱病原性，是一定種類的病原菌,在一定條件下能在特定寄主體內引起感染的能力。它是病原菌種的特性。1８、指同一種病原菌的不同菌株的病原性在限度上的差異，即一定菌株的病原性的大小。它是菌株的特性。19、細菌突破機體的防御機能,在體內定居、繁殖及擴散、蔓延的能力。構成侵襲力的重要物質有細菌的胞外酶、莢膜及其他表面結構物質。20、毒素為微生物在新陳代謝過程中所產生的具有抗原性的有毒物質，可引起宿主機體不同限度的病理反映。２1、細菌在生活狀態時不釋放出來，只有當菌體自溶或用人工方法使細菌裂解后才釋放的毒素稱內毒素。２2、是指特定動物感染后一定期間內發生死亡的最小活微生物的量或毒素量。這種測定毒力的方法比較簡樸,但有時因動物的個體差異,而產生不確切的結果。23、是在一定期間內使半數實驗動物感染后發生死亡的活微生物量或毒素量。這種測定毒力的方法比較復雜，但可避免動物個體差異所導致的誤差。２4、是病原微生物對實驗對象（動物、雞胚、組織細胞等)引起感染的最小劑量。25、是病原微生物對半數實驗對象發生感染的劑量。二、填空1、微米２、細胞壁、細胞膜、核質3、莢膜、鞭毛、菌毛和芽孢4、革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌５、運動６、普通菌毛、性菌毛7、繁殖體8、水、碳素化合物、氮素化合物、無機鹽類、生長因子９、二分分裂法10、干熱、濕熱11、160℃、212、蒸籠或流通蒸汽滅菌器13、葡萄酒、啤酒及牛奶等食品的消毒14、普通培養基、生理鹽水、敷料、玻璃器皿、手術器械、注射液、手術衣、橡皮手套１5、121．３、15-30１6、通過改變細菌通透性，使其溢出重要物質17、病原微生物18、突破機體的防御機能,在體內定居、繁殖及擴散、蔓延的能力１9、細菌的菌體內，是菌體的結構成分２０、出血性敗血病或傳染性肺炎21、革蘭氏陰性菌、兩極濃染的短桿菌22、草食動物（牛、羊、馬等）三、選擇題1、B2、C3、A4、Ｂ5、C6、B７、C8、D9、Ａ10、C１1、D12、B１3、Ａ四、判斷改正1、×芽孢有極強的抗熱,抗輻射，抗化學物和抗靜水壓的能力,是細菌發育的一個階段。２、∨3、×細菌生長發育的最適溫度為3７℃4、×細菌生長到對數期時菌體大小、形態染色反映均較典型5、∨6、∨7、×細菌的基本形態涉及球狀、桿狀和螺旋狀８、∨９、×使用高壓鍋滅菌時，打開排汽閥的目的排盡鍋內的冷空氣。10、∨11、∨12、∨１３、×水中病原微生物的來源涉及患病動物的糞便、動植物殘體、垃圾等14、∨１5、×細菌的鞭毛是運動器官。1６、×外五、簡答題1、答：(1)保護細菌。(2)維持細菌的固有外形。(3)參與物質互換。(4)帶有多種抗原決定簇。（５)與細菌的致病性有關。２、答：細菌群體的生長繁殖可分為四期：（1)遲緩期此期由于細菌繁殖很少，生長曲線平坦穩定。在此期間，細菌體積增大，代謝活躍,為細菌的分裂增殖合成、儲備充足的酶、能量及中間代謝產物。（2）對數期此期細菌形態、染色、生物活性都很典型,對外界環境因素的作用敏感,(３)穩定期該期的生長菌群總數處在平坦階段，但細菌群體活力變化較大。由于培養基中營養物質消耗、毒性產物積累、PH下降等不利因素的影響，細菌繁殖速度漸趨下降，相對細菌死亡數開始逐漸增長，此期細菌增殖數與死亡數漸趨平衡。細菌形態、染色、生物活性可出現改變，并產生相應的代謝產物如外毒素、內毒素、抗生素、以及芽胞等。(4）衰亡期隨著穩定期發展，細菌繁殖越來越慢,死亡菌數明顯增多?；罹鷶蹬c培養時間呈反比關系，此期細菌變長腫脹或畸形衰變,甚至菌體自溶,難以辯認其形。生理代謝活動趨于停滯。故陳舊培養物上難以鑒別細菌。3、答：（１)充足的營養：必須供應細菌生長繁殖所需要的水、含碳化合物、含氮化合物、無機鹽類、生長因子等營養物質;(2)適宜的溫度:病原菌的最適生長溫度為37℃左右，實驗室一般采用3７℃溫箱培養細菌；(３）適宜的酸堿度：在細菌的新陳代謝過程中，酶的活性在一定的pH范圍才干發揮。多數病原菌最適pＨ為中性或弱堿性(ｐH７.2～7.６);(４)必要的氣體環境。４、答:培養基是把細菌生長繁殖所需要的各種營養物質合理地調配在一起制的營養基質。按照用途可分為基礎培養基、營養培養基、鑒別培養基、選擇培養基和厭氧培養基。5、答:運用高溫殺死物品中的病原菌或一般雜菌，同時又不致嚴重損害食品質量。加溫61－63℃加熱３0ｍiｎ,或71-７2℃加熱15－３0s,然后迅速冷卻到10℃左右，可將其中的非芽孢病原菌殺死。常用于葡萄酒、啤酒及6、答:（１)消毒劑的性質、濃度與作用時間各種消毒劑的理化性質不同,對微生物的作用大小也差異。例如表面活性劑對革蘭氏陽性菌的滅菌效果比對革蘭氏陰性菌好，龍膽紫對葡萄球菌的效果特別強。同一種消毒劑的濃度不同,其消毒效果也不同樣。大多數消毒劑濃度越高,消毒，殺菌效果越明顯，但也有例外，高濃度乙醇的消毒作用,不及70％的乙醇,由于濃度過高使表面蛋白質迅速凝固形成蛋白質膜,影響乙醇滲入。在一定濃度下，消毒劑對某種細菌的作用時間越長，其效果也越強。若溫度升高,則化學物質的活化分子增多,分子運動速度增長使化學反映加速,消毒所需要的時間可以縮短。(2)微生物的污染限度微生物污染限度越嚴重,消毒就越困難，由于微生物彼此重疊,加強了機械保護作用。所以在解決污染嚴重的物品時,必須加大消毒劑濃度,或延長消毒作用的時間。(３）微生物的種類和生活狀態不同的細菌對消毒劑的抵抗力不同,細菌芽胞的抵抗力最強,幼齡菌比老齡菌敏感。（4)環境因素當細菌和有機物特別是蛋白質混在一起時，某些消毒劑的殺菌效果可受到明顯影響。因此在消毒皮膚及器械前應先清潔再消毒。（5)化學拮抗物陰離子表面活性劑可減少季胺鹽類和洗比泰的消毒作用，因此不能將新潔爾滅等消毒劑與肥皂、陰離子洗滌劑合用。次氯酸鹽和過氧乙酸會被硫代硫酸鈉中和,金屬離子的存在對消毒效果也有一定影響，可減少或增長消毒作用。７、答:對敗血癥病例可無菌操作采集其病變的內臟組織,直接在血瓊脂或麥康凱平板上劃線分離培養。對幼畜腹瀉及豬水腫病例應取其各段小腸內容物或黏膜刮取物以及相應腸段的腸系膜淋巴結，分別在麥康凱平板和血平板上分離培養。挑取麥康凱平板上的紅色菌落或血平板上呈β溶血(仔豬黃痢與豬水腫病菌株)的典型菌落幾個，分別轉種三糖鐵(TSＩ）培養基和普通瓊脂斜面做初步生化鑒定和純培養。將ＴSI瓊脂反映符合大腸桿菌的生長物或其相應的普通斜面純培養物做Ｏ抗原鑒定，與此同時進行大腸桿菌常規生化實驗的鑒定，以擬定分離株是否為大腸桿菌。在此基礎上,通過對毒力因子的檢測便可擬定其屬于何類致病性大腸桿菌。8、答：疑似炭疽死亡動物的尸體,應盡快自末梢血管（耳尖、尾尖等)采血,涂片染色鏡檢，取血后應立即用烙鐵將創口烙焦，以止血封口。由于病尸體內的炭疽桿菌暴露于空氣中,接觸了氧,氣溫又不適宜其生長時，就會形成芽孢，所以尸體嚴禁剖檢。（１)涂片鏡檢取標本涂片進行革蘭氏染色,發現有莢膜的呈竹節狀排列的革蘭氏陽性大桿菌，結合臨床癥狀可作出初步診斷。陳舊病料可以看到“菌影”，確診須做分離培養和動物接種。(2）分離培養取病料接種普通瓊脂或血液瓊脂，37℃第二章病毒一、名詞解釋1、病毒是一類體積微小、結構簡樸、非細胞型的微生物。病毒沒有細胞結構，只具有一種核酸,缺少完整的酶系統,必須寄居于宿主細胞內才干復制。2、病毒感染是指病毒侵入機體、增殖，并與機體互相作用的現象總和。3、病毒的致病性是指特定的病毒種引起感染過程的能力,是病毒種的特性。４、病毒的毒力是指同種病毒的不同毒株的致病性的強弱,是病毒株的特性。5、許多病毒表面有血凝素，能與雞、豚鼠、人等紅細胞表面受體結合，而出現紅細胞凝集現象,簡稱病毒的血凝現象。６、在兩種病毒感染感染同一種細胞時,可發生一種病毒克制另一種病毒復制的現象,稱為病毒干擾現象。7、干擾素是正常動物細胞在某些病毒或適宜的誘生劑作用下產生的一種糖蛋白,具有克制病毒繁殖的能力,也能抵抗腫瘤，促進和調節免疫機能,是機體抵御外來病毒的入侵和維持機體自我穩定的防御性物質。8、病毒感染細胞后，大多數能引起細胞病變,稱為病毒的致細胞病變作用(簡稱CPE),表現為細胞變形，胞漿內出現顆粒化、核濃縮、核裂解等，不需要染色即可在普通顯微鏡下見到。9、應用胰酶等分散劑將動物組織消化成單個細胞懸液，適當洗滌以后,加入營養液,通常即可使其貼附于玻璃瓶壁上,并生長繁殖。這樣的細胞培養物稱作原代細胞。１0、組織培養是指用體外的組織、器官或細胞組織培養病毒。１1、以病毒基由于模板,在酶的作用下,于宿主細胞內復制出病毒的核酸核合成病毒的蛋白質，進一步裝配成大量的子代病毒，并將它們釋放到細胞外,這種增殖方式稱為復制。1２、病毒吸著在宿主細胞的表面稱為吸附。13、隱蔽期是指從種入的病毒粒子消失開始，到新的子代病毒粒子出現這一段時間。1４、自然界中分離的流行狂犬病病毒株,稱為街毒。二、填空題1、傳染快、流行廣、死亡率高2、核酸、蛋白質、脂類與糖3、ＲＮA、ＤNA4、急性型、亞急性型、慢性型5、顯性感染、隱性感染6、局部感染、全身感染7、吸附、穿入、脫殼、病毒成分的合成、裝配與釋放8、病毒直接轉入胞漿、細胞吞飲病毒、病毒囊膜同細胞膜融合９、脫囊膜、脫衣殼１0、核酸的復制、蛋白質的合成11、病毒、機體、環境條件12、致病性、毒力１３、分離病毒;培養病毒,制造抗原和疫苗;測定各毒株間抗原關系；制備免疫血清和單克隆抗體;做病毒感染的實驗研究14、充血、出血、壞死灶、死亡15、絨毛尿囊膜、尿囊腔、卵黃囊、羊膜腔16、非特異性、抗病毒活性、腫瘤細胞17、血液、糞便、滲出液、水皰液、活檢組織、尸檢組織18、中和實驗、補體結合實驗、病毒的紅細胞凝集和紅細胞凝集克制實驗、熒光抗體技術、免疫酶標記技術、免疫擴散實驗19、O、A、Ｃ、SAT1、SAT２、ＳAT3、亞洲1型2０、單股RＮＡ、黃病毒、瘟病毒21、豬傳染性胃腸炎病毒三、判斷題1、∨2、×完整的病毒顆粒是由蛋白質包裹著核酸構成的3、∨4、×病毒的毒力越強,引起機體感染需要的劑量越小，反之則越大５、∨６、×實驗動物能用來制備免疫血清和單克隆抗體7、∨8、×禽流感病毒接種雞胚的部位是絨毛尿囊腔9、∨１0、×病毒性傳染病一般在發病初期和急性階段比較容易分離出病毒11、∨12、×口蹄疫病毒無囊膜，呈二十面體對稱１3、∨14、×狂犬病病毒潛伏期長短不一，一般為15-25天，有時可長達一年之久15、∨１6、×豬瘟病毒能在豬腎細胞和其它一些哺乳動物細胞內增殖,但不引起細胞病變１７、∨１8、×豬瘟病毒可感染各種類型的豬，傳染媒介是污染的場地、用品、墊草、糞水、吃剩的飼料等19、∨2０、×豬傳染性胃腸炎病毒能凝集雞、鼠和牛的紅細胞,不能凝集小鼠和鵝的紅細胞21、∨22、×禽流感病毒能感染雞、鴨和鴿子等禽類,人也可感染禽流感病毒２３、∨四、選擇題1、B２、C3、C4、C5、B6、D7、D8、C9、A10、C1１、Ｂ12、Ｃ13、A14、D15、A16、B五、簡答題1、病毒的化學組成涉及三類物質:核酸(ＤNA或RNＡ)、蛋白質及脂類與糖，其中前兩種是最重要的成分。2、病毒的復制過程大體可分為吸附、傳入、脫殼、病毒成分的合成、裝配與釋放5個重要階段。3、病毒侵入細胞有三種方式：(1）病毒直接轉入胞漿，如?。襈A病毒;(２)細胞吞飲病毒,如多瘤病毒;（3)病毒囊膜同細胞膜融合，如流感病毒。4、(１）雞胚內也許污染細菌和病毒，特別是經母雞垂直傳播的病毒,如禽白血病。（２)雞胚中往往具有因母雞免疫而產生的卵黃抗體，影響同種病毒的增殖。因此應選用ＳＰF雞蛋。5、在兩種病毒感染同一種細胞時,可發生一種病毒克制另一種病毒復制的現象,稱為病毒干擾現象，前者稱為干擾病毒,后者稱為被干擾病毒。病毒干擾類型有自身干擾、同種干擾和異種干擾。6、干擾素是正常動物細胞在某些病毒或適宜的誘生劑作用下產生的一種糖蛋白，具有克制病毒繁殖的能力，也能抵抗腫瘤，促進和調節免疫機能，是機體抵御外來病毒的入侵和維持機體自我穩定的防御性物質。7、答：（1)采集適宜的病料病料適宜與否與病毒的分離成敗關系很大。一般應采集病畜禽體內含病毒最多的器官和組織。（2）注意采集病料的時間采集病料的時間以癥狀剛出現時最佳。檢查抗體時,則應采用病畜的發病初期和恢復期血清。(3)保存和運送病毒對外界因素特別時熱很敏感，因此必須注意低溫條件下運送和保存。(4）防止病料污染采集病料時必須無菌操作。8、中和實驗、補體結合實驗、病毒的紅細胞凝集和紅細胞凝集克制實驗、熒光抗體實驗、免疫酶標記技術和免疫擴散實驗。9、（1）平時防止防止的首要措施是自繁自養,避免從外面引進帶毒豬，須待免疫后再引進，進場后應單獨隔離2－3周。對豬群加強飼養管理,搞好豬舍清潔衛生，定期進行消毒。(2)緊急防止本病的重要傳染源是各類型的病豬，傳染媒介是污染的場地、用品、墊草、糞水、吃剩的飼料等。對病豬進行捕殺焚燒等無害化解決。對傳染媒介進行徹底消毒，疫區和受威脅區應進行緊急接種,對新生乳豬初乳前進行接種豬瘟弱毒疫苗。(3）病豬治療在豬瘟流行時,提倡強制捕殺、無害化解決；對點狀零星發生初期病豬,可使用豬瘟血清加40萬－８０萬單位青霉素治療。我國的豬瘟兔化弱毒疫苗是國際上公認的有效疫苗，已經得到廣泛的應用。１０、答：(1）加強檢疫,防止高致病性禽流感病毒傳入。（2)對于高致病性禽流感的控制，重要涉及：初期診斷、劃定疫區、嚴格封鎖、撲殺受到病毒感染的所有禽類,對疫區也許受到污染的場合進行徹底消毒，對疫區周邊用疫苗建立免疫隔離帶,以防疫情擴散。(３）搞好飼養管理和平常的衛生防疫工作。（4）一旦發生疫情，立即劃定疫點、疫區、受威脅區，對疫點、疫區實行嚴格的封鎖措施。(5)實行嚴格的消毒制度11、口蹄疫病毒是單股RＮＡ病毒,屬于小RＮA病毒科口蹄疫病毒屬。二十面體對稱，無囊膜。口蹄疫病毒有７個血清型,分別命名為O、A、C、SAＴ1、SAＴ2、ＳＡＴ3以及亞洲1型。各型之間幾乎沒有交叉免疫力，同一型之間又有不同的亞型。我國流行的重要有O、A、C型?？谔阋卟《驹诘蜏啬荛L期保存，但易被熱滅活。１2、狂犬病病毒是單股ＲNA病毒,屬于彈狀病毒科、狂犬病病毒屬。衣殼呈螺旋對稱，有囊膜。56℃第三章其他微生物一、名詞解釋1、真菌為一大類具有細胞壁，無根莖葉分化，不含葉綠素，由單細胞或多細胞組成的、營有性或無性繁殖的真核細胞型微生物。２、放線菌是一類重要呈菌絲狀生長和以孢子繁殖的、陸生性較強的革蘭氏陽性原核微生物。3、又稱霉形體，是一類無細胞壁、介于獨立生活和細胞內寄生生活間的最小型的原核微生物。４、螺旋體是一類細長、柔軟、彎曲呈螺旋狀、能活潑運動的原核單細胞微生物。5、衣原體介于立克次氏體與病毒之間的、能通過細菌濾器、專性活細胞內寄生的一類原核微生物。6、一類介于細菌和病毒之間、專性細胞內寄生的小型革蘭氏陰性原核單細胞微生物。7、迅速分裂而形成的新個體未能及時脫落而互相粘連,形成類似絲狀的假菌絲。二、填空題１、酵母菌、霉菌2、無性、芽殖３、有隔、無隔4、營養菌絲、氣生菌絲、繁殖菌絲5、酵母型菌落、絲狀菌落6、細胞壁獨立生活細胞內寄生7、慢性呼吸道疾病、氣喘病8、豬痢疾密螺旋體、立克次氏體9、細菌、放線菌、螺旋體、衣原體、支原體、立克次氏體10、孢子1１、鼠類和豬１2、“煎荷包蛋狀”或“臍狀”。1３、潛伏期長，呈慢性通過，地方性流行三、判斷題１、×支原體可在人工培養基上生長，但營養規定較高2、∨3、∨4、×酵母菌的細胞具有細胞壁,屬真核細胞5、∨6、×黃曲霉菌分有毒株和無毒株，能形成黃曲霉毒素的是有毒菌株7、∨８、×酵母菌是一類非絲狀真核微生物，芽殖是其最常見的無性繁殖方式。9、∨10、∨四、選擇題1、B２、Ｃ3、B４、C5、A6、Ｂ五、簡答題１、（１)營養需要。真菌大多數為異養菌,但它們的碳素運用能力強,對氮素營養規定不嚴。(2）溫度。屬嗜溫菌，生長溫度的范圍為10-４0℃，最適溫度為22-28℃。某些深部感染真菌則在3７℃生長最佳。（3）酸堿度。真菌生長最適酸堿度（ｐＨ）為4-6。多數真菌喜歡微酸性環境。（４）濕度喜濕耐干。在高濕（多數在濕度9５％－１０0％)條件下生長良好。(5)2、感染動物機體，并在感染部位生長繁殖或產生代謝產物,對機體致病的真菌稱為感染性真菌，重要的有皮膚絲狀真菌、假皮疽組織胞漿菌、曲霉菌等。皮膚絲狀真菌是一類只侵害人畜體表角化組織，而不侵害皮下深部組織或內臟的淺部病原性真菌；假皮疽組織胞漿菌是馬屬動物流行淋巴管炎的病原體。３、支原體雖能在人工培養條件下生長,但對營養規定較高,培養基中除基礎營養外,需牛心浸液，酵母膏,輔酶Ｉ、氨基酸等，有的需要加10％-20%的動物血清,為克制細菌生長，常加入青霉素、醋酸鉈、疊氮鈉等藥物；多數有氧生長良好,在固體培養基上初代分離時,加入5％ＣＯ2和9５%N2,并在較濕潤的環境中生長更佳;適宜培養溫度為36℃;生長緩慢，在瓊脂培養基上孵育2-６d，才長出低倍顯微鏡下可見的微小菌落(1０－6００um)，典型菌落呈“煎荷包蛋狀”“乳頭狀”或“臍狀”4、豬肺炎支原體重要存在于病豬的肺組織、肺門淋巴結及鼻腔、氣管的分泌物中。采集病料時應無菌采用肺臟病變區和正常部交界處組織，并取支氣管。將采集的病料研磨成乳劑，通過濾器除去雜菌，選擇適宜的培養基進行分離培養，根據該菌的菌落特性及菌體特性診斷。進一步的確診需要通過血清學實驗、動物接種實驗等。5、禽敗血支原體是引起雞和火雞等多種禽類慢性呼吸道病（ＣRD)或火雞傳染性竇炎的病原。此菌體不易分離，重要靠血清血實驗快速診斷。常用平板凝集實驗、試管凝集實驗。6、兔梅毒的病原體為兔密螺旋體。該病的臨診癥狀為外生殖器和面部的皮膚及黏膜發生炎癥、結節、潰瘍和淋巴結炎癥。第四章免疫及免疫技術一、名詞解釋１、非特異性免疫是機體與生俱來的具有強大和廣泛作用的一種生物學功能,是機體在種系發育和進化過程中逐漸建立起來的一系列天然防御功能，它只能辨認自身和非自身，對異物無特異性區別作用。2、是正常動物血清中，具有類似酶活性的一組蛋白質,可輔助特異性抗體介導的溶菌作用，激活后能表現出一系列的免疫活性。3、是指某些機體組織生來就對某些病原微生物或毒素缺少感受性。4、由B細胞介導的免疫應答稱為體液免疫，而體液免疫效應是由Ｂ細胞通過對抗原的辨認、活化、增殖,最后分化成漿細胞并分泌抗體來實現的，因此抗體是介導體液免疫的效應分子。５、細菌、紅細胞等顆粒性抗原