供應(yīng)鏈整體運(yùn)作流程

供應(yīng)鏈管理的發(fā)展

供應(yīng)鏈管理的發(fā)展過(guò)程，大致分為三個(gè)階段：

1、早期的觀點(diǎn)認(rèn)為供應(yīng)鏈?zhǔn)侵圃炱髽I(yè)中的一個(gè)內(nèi)部過(guò)程

2、后來(lái)供應(yīng)鏈的概念注意了與其他企業(yè)的聯(lián)系

3、最近供應(yīng)鏈的概念更加注重圍繞核心企業(yè)的網(wǎng)鏈關(guān)系，如核心企業(yè)與供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商乃至與一切前向的關(guān)系，與用戶、用戶的用戶及一切后向的關(guān)系。

供應(yīng)鏈管理的應(yīng)用

供應(yīng)鏈管理(SCM)應(yīng)用是在企業(yè)資源規(guī)劃(ERP)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，它把公司的制造過(guò)程、庫(kù)存系統(tǒng)和供應(yīng)商產(chǎn)生的數(shù)據(jù)合并在一起，從一個(gè)統(tǒng)一的視角展示產(chǎn)品建造過(guò)程的各種影響因素。

1.供應(yīng)鏈管理主要涉及到四個(gè)領(lǐng)域：供應(yīng)、計(jì)劃、物流、需求。

2.職能領(lǐng)域主要包括產(chǎn)品工程、產(chǎn)品技術(shù)保證、采購(gòu)、生產(chǎn)控制、庫(kù)存控制、倉(cāng)儲(chǔ)管理、分銷(xiāo)管理。

3.輔助領(lǐng)域主要包括客戶服務(wù)、制造、設(shè)計(jì)工程、會(huì)計(jì)核算、人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。

原材料供應(yīng)商制造商分銷(xiāo)商最終顧客信息流物流中心信息流實(shí)物流、信息流、資金流信息流信息流供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理通過(guò)對(duì)供應(yīng)鏈端到端的整體管理，為客戶提供更好的服務(wù)，創(chuàng)造更多的價(jià)值。2023/2/154供應(yīng)鏈組合系統(tǒng)

設(shè)施、物流、合作供應(yīng)商選擇渠道優(yōu)化物料管理生產(chǎn)策略供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程決策支持信息流動(dòng)信息技術(shù)供應(yīng)鏈組織企業(yè)主體流程需求預(yù)測(cè)店鋪控制系統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)管理系統(tǒng)制定供應(yīng)鏈策略

整合供應(yīng)鏈計(jì)劃供應(yīng)生產(chǎn)分銷(xiāo)零售消費(fèi)者供應(yīng)鏈策略物料采購(gòu)物流分銷(xiāo)管理客戶訂單管理提供產(chǎn)品、服務(wù)2023/2/155供應(yīng)鏈管理的基本內(nèi)容（1）

供應(yīng)鏈管理（SCM)是使企業(yè)更好地采購(gòu)制造產(chǎn)品和提供服務(wù)所需原材料、生產(chǎn)產(chǎn)品和服務(wù)并將其遞送給客戶的藝術(shù)和科學(xué)的結(jié)合。供應(yīng)鏈管理包括五大基本內(nèi)容:

計(jì)劃：這是SCM的策略性部分。計(jì)劃是用來(lái)管理所有的資源，以滿足客戶對(duì)產(chǎn)品的需求。好的計(jì)劃是建立一系列的方法監(jiān)控供應(yīng)鏈，使它能夠有效、低成本地為顧客遞送高質(zhì)量和高價(jià)值的產(chǎn)品或服務(wù)。

采購(gòu)：選擇能為企業(yè)提供貨品和服務(wù)的供應(yīng)商，和供應(yīng)商建立一套定價(jià)、配送和付款流程，并創(chuàng)造方法監(jiān)控和改善管理，并把供應(yīng)商提供貨品和服務(wù)的管理流程結(jié)合起來(lái)。

供應(yīng)鏈管理的基本內(nèi)容（2）

倉(cāng)儲(chǔ)及庫(kù)存管理：是指在物流過(guò)程中商品數(shù)量的管理。過(guò)去認(rèn)為倉(cāng)庫(kù)里的商品多，表明企業(yè)發(fā)達(dá)、興隆，現(xiàn)在則認(rèn)為零庫(kù)存是最好的庫(kù)存管理。庫(kù)存多，占用資金多，利息負(fù)擔(dān)加重。但是如果過(guò)份降低庫(kù)存，則會(huì)出現(xiàn)斷檔。

配送：也稱為“物流”，是調(diào)整用戶的定單收據(jù)、建立倉(cāng)庫(kù)網(wǎng)絡(luò)、派遞送人員提貨并送貨到顧客手中、建立貨品計(jì)價(jià)系統(tǒng)、接收付款。

銷(xiāo)售：通俗的說(shuō)就是賣(mài)東西。銷(xiāo)售就是介紹商品提供的利益，以滿足客戶特定需求的過(guò)程

計(jì)劃管理2023/2/158規(guī)劃取勝

企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃是企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的重要組成部分，它是依據(jù)市場(chǎng)調(diào)查和市場(chǎng)預(yù)測(cè)，然后再與銷(xiāo)售計(jì)劃協(xié)調(diào)后制定的。企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃具體規(guī)定著企業(yè)在年度內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品品種、產(chǎn)量、質(zhì)量、產(chǎn)值和期限等一系列指標(biāo)。因此，編制好生產(chǎn)計(jì)劃是企業(yè)生產(chǎn)管理的一項(xiàng)重要工作，也是編制好企業(yè)其他各項(xiàng)計(jì)劃的重要依據(jù)。2023/2/159主計(jì)劃在供應(yīng)鏈中的作用

主生產(chǎn)計(jì)劃是生產(chǎn)部門(mén)的工具，主生產(chǎn)計(jì)劃又是聯(lián)系市場(chǎng)銷(xiāo)售和生產(chǎn)制造的橋梁，使生產(chǎn)計(jì)劃和能力計(jì)劃符合銷(xiāo)售計(jì)劃要求的順序，并能適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)需求；同時(shí)，主生產(chǎn)計(jì)劃又能向銷(xiāo)售部門(mén)提供生產(chǎn)和庫(kù)存信息，提供可供銷(xiāo)售量的信息，作為同客戶洽商的依據(jù)，起了溝通內(nèi)外的作用。主生產(chǎn)計(jì)劃在計(jì)劃管理中起“龍頭”模塊作用，它決定了后續(xù)的所有計(jì)劃及制造行為的目標(biāo)。在短期內(nèi)作為物料需求計(jì)劃、零件生產(chǎn)計(jì)劃、訂貨優(yōu)先級(jí)和短期能力需求計(jì)劃的依據(jù)。在長(zhǎng)期內(nèi)作為估計(jì)本廠生產(chǎn)能力、倉(cāng)儲(chǔ)能力、技術(shù)人員、資金等資源需求的依據(jù)。2023/2/1510企業(yè)計(jì)劃業(yè)務(wù)流程2023/2/1511企業(yè)計(jì)劃、采購(gòu)流程流程制定生產(chǎn)計(jì)劃材料分析送貨訂購(gòu)請(qǐng)購(gòu)計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)需求收貨使用表單執(zhí)行部門(mén)生產(chǎn)計(jì)劃表計(jì)劃部門(mén)材料分析表物控部門(mén)BOM、庫(kù)存報(bào)表材料需求清單物控部門(mén)請(qǐng)購(gòu)單物控部門(mén)訂貨單采購(gòu)部門(mén)送貨單供應(yīng)商收貨單貨倉(cāng)部門(mén)2023/2/1512計(jì)劃的原則（一）以銷(xiāo)定產(chǎn)、以產(chǎn)促銷(xiāo)（二）合理利用企業(yè)的生產(chǎn)能力（三）定性分析和定量分析相結(jié)合（四）要進(jìn)行綜合平衡（五）減少浪費(fèi)（六）其它一些原則

交貨期先后原則、客戶分類(lèi)原則、產(chǎn)能平衡原則、工藝流程原則2023/2/1513采購(gòu)管理2023/2/1514采購(gòu)管理流程圖2023/2/1515采購(gòu)管理功能采購(gòu)定單報(bào)價(jià)、送貨管理客戶管理客戶登記管理客戶情況管理入庫(kù)*交貨→檢查→入庫(kù)(退貨)*批號(hào)管理訂單單價(jià)管理貨幣代碼管理匯率管理庫(kù)存支付*入庫(kù)(退貨)→庫(kù)存*批號(hào)管理*存貨管理比對(duì)發(fā)票發(fā)票認(rèn)可付款

幫助企業(yè)快速并有效的處理采購(gòu)申請(qǐng)、采購(gòu)定單、尋/報(bào)價(jià)、采購(gòu)入庫(kù)等業(yè)務(wù)流程。為企業(yè)的報(bào)價(jià)管理、采購(gòu)訂單、入庫(kù)等業(yè)務(wù)鏈接其它模塊，便于掌握當(dāng)前的進(jìn)行狀態(tài)，并支持綜合采購(gòu)業(yè)務(wù)。2023/2/1516支持采購(gòu)業(yè)務(wù)從計(jì)劃、訂單、收貨、質(zhì)檢、入庫(kù)、收票、到結(jié)算全過(guò)程的管理。通過(guò)與計(jì)劃的集成，達(dá)到減少庫(kù)存積壓，保證供應(yīng)的目的。跟蹤采購(gòu)訂單的業(yè)務(wù)狀態(tài)，對(duì)采購(gòu)資金進(jìn)行全面的反映。提供電子商務(wù)接口（EDI、WEB、E_MAIL）。提供采購(gòu)成本的構(gòu)成定義，支持對(duì)采購(gòu)成本的多角度分析支持即時(shí)結(jié)算，多對(duì)多結(jié)算等處理模式。通過(guò)供應(yīng)商評(píng)估（事前），價(jià)格管理（過(guò)程），成本分析（事后）達(dá)到降低采購(gòu)成本的目的。采購(gòu)系統(tǒng)功能特點(diǎn)2023/2/1517采購(gòu)價(jià)格幫助采購(gòu)價(jià)格管理人員制定采購(gòu)價(jià)格政策，確定采購(gòu)基準(zhǔn)價(jià)格、采購(gòu)價(jià)格與折扣，為采購(gòu)業(yè)務(wù)的進(jìn)行提供采購(gòu)價(jià)格數(shù)據(jù)支持。通過(guò)采購(gòu)詢價(jià)報(bào)價(jià)比價(jià)，幫助采購(gòu)人員選擇最佳供應(yīng)商和采購(gòu)策略，有效地降低采購(gòu)成本。進(jìn)行采購(gòu)價(jià)格的分析，為采購(gòu)成本的控制提供依據(jù)。支持采購(gòu)詢價(jià)報(bào)價(jià)比價(jià)的電子商務(wù)BTOB應(yīng)用。2023/2/1518兩個(gè)層次：

經(jīng)營(yíng)類(lèi)采購(gòu)計(jì)劃——可根據(jù)中長(zhǎng)期生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃生成，只考慮提前期，不考慮期初庫(kù)存提出采購(gòu)資金預(yù)算，指導(dǎo)采購(gòu)業(yè)務(wù)

請(qǐng)購(gòu)單——物料需求計(jì)劃MRPDRP補(bǔ)貨建議再訂貨點(diǎn)補(bǔ)貨建議其它需求采購(gòu)計(jì)劃2023/2/1519信息要點(diǎn)：貨源——供應(yīng)商多少錢(qián)——價(jià)格何時(shí)訂貨——訂貨時(shí)間何時(shí)收貨——計(jì)劃到貨日何時(shí)付款——收款協(xié)議貨物送到何處——收貨單位、倉(cāng)庫(kù)控制點(diǎn)：價(jià)格控制最高庫(kù)存控制供應(yīng)商評(píng)估采購(gòu)訂單2023/2/1520供應(yīng)商管理

供應(yīng)商存貨對(duì)應(yīng)關(guān)系供應(yīng)商歷史交易查詢供應(yīng)商凍結(jié)供應(yīng)商評(píng)估2023/2/1521倉(cāng)儲(chǔ)、存貨管理2023/2/1522倉(cāng)儲(chǔ)、庫(kù)存管理

倉(cāng)庫(kù)管理主要針對(duì)倉(cāng)庫(kù)或庫(kù)房的布置，物料運(yùn)輸和搬運(yùn)以及存儲(chǔ)自動(dòng)化等的管理；庫(kù)存管理的對(duì)象是庫(kù)存項(xiàng)目，即企業(yè)中的所有物料，包括原材料、零部件、在制品、半成品及產(chǎn)品，以及起輔助物料。2023/2/1523存貨管理業(yè)務(wù)流程2023/2/1524庫(kù)存管理業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)流向2023/2/1525庫(kù)存管理對(duì)絕大多數(shù)企業(yè)而言，庫(kù)存在企業(yè)資產(chǎn)中占很大比重，庫(kù)存也是進(jìn)行生產(chǎn)和銷(xiāo)售的物質(zhì)基礎(chǔ)。在保障正常生產(chǎn)的同時(shí)，降低庫(kù)存占用資金，對(duì)企業(yè)的物流經(jīng)理和財(cái)務(wù)經(jīng)理都是一個(gè)挑戰(zhàn)；對(duì)于銷(xiāo)售而言，在確定客戶訂單時(shí)，了解庫(kù)存的現(xiàn)有量、可承諾量是非常重要的，這決定了一張訂單是否能按時(shí)按量按質(zhì)地完成，決定了客戶的滿意度，對(duì)采購(gòu)而言，需要根據(jù)現(xiàn)時(shí)庫(kù)存量和最小庫(kù)存量來(lái)確定采購(gòu)時(shí)間、采購(gòu)數(shù)量，保證采購(gòu)總成本最低。2023/2/1526倉(cāng)庫(kù)管理2023/2/1527庫(kù)存ABC管理法項(xiàng)目／級(jí)別A類(lèi)庫(kù)存B類(lèi)庫(kù)存C類(lèi)庫(kù)存控制程序嚴(yán)格控制一般控制按總金額控制訂貨法定期訂貨法定期或定量訂貨法定量訂貨法進(jìn)出記錄詳細(xì)記錄一般記錄簡(jiǎn)單記錄存貨檢查頻度經(jīng)常檢查一般季度檢查安全庫(kù)存量低較大大量2023/2/1528配送管理2023/2/1529配送物流是一種活動(dòng)，是一個(gè)過(guò)程。它是以物為主體，以運(yùn)輸和儲(chǔ)存兩大功能為框架，適當(dāng)輔以包裝、裝卸搬運(yùn)、流通加工和相應(yīng)的信息處理功能，有明確目標(biāo)的過(guò)程。與城市之間和物流據(jù)點(diǎn)之間的運(yùn)輸相對(duì)而言，把面向城市內(nèi)和區(qū)域范圍內(nèi)需要者的運(yùn)輸，稱為“配送”配送是物流的縮影（運(yùn)輸、流動(dòng)加工、包裝、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)，最終到達(dá)配送環(huán)節(jié)）2023/2/1530配送供應(yīng)商客戶Building2Warehouse工廠A工廠B倉(cāng)庫(kù)供應(yīng)需求2023/2/1531配送流程配送的一般流程如圖（但并不是所有的配送者都按下述流程進(jìn)行）進(jìn)貨儲(chǔ)存分揀配貨分放配裝送達(dá)送貨配送的一般流程2023/2/1532配送內(nèi)容配送包括以下幾種活動(dòng)：收集信息（包括收集市場(chǎng)供求及價(jià)格信息）、確定客戶并了解和掌握客戶的要求（包括所需貨物的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、送貨時(shí)間、送達(dá)地點(diǎn)等等要示），以此作為配送的依據(jù)。--上海伊利備貨（包括組織貨源和理貨。其中分揀貨物和配裝貨物等理貨操作是許多產(chǎn)品配送不可缺少的內(nèi)容）。運(yùn)送貨物：這是構(gòu)成配送的一個(gè)重要因素，也是配送的最終環(huán)節(jié)。通常在送貨之前，先要對(duì)送貨工具（即運(yùn)輸工具）、送貨路線和運(yùn)輸方式等進(jìn)行選擇，以此優(yōu)化運(yùn)輸。2023/2/1533配送管理（1）車(chē)隊(duì)管理：車(chē)輛基本信息、車(chē)輛裝運(yùn)信息（2）運(yùn)輸計(jì)劃管理：運(yùn)輸計(jì)劃根據(jù)銷(xiāo)售訂單生成、組織運(yùn)輸方式（自運(yùn)、第三方承運(yùn)）、評(píng)估裝運(yùn)能力（3）裝運(yùn)單管理：l

裝運(yùn)單由運(yùn)輸計(jì)劃所生成的出庫(kù)單生成l

裝運(yùn)單指定車(chē)輛、司機(jī)l

在裝運(yùn)單中輸入運(yùn)輸費(fèi)用信息（若自運(yùn)則為代墊費(fèi)用）l

裝運(yùn)單客戶簽收回執(zhí)（4）裝運(yùn)臺(tái)賬與統(tǒng)計(jì)l

裝運(yùn)臺(tái)賬包含客戶、存貨編號(hào)、送貨數(shù)量、途損數(shù)量、客戶簽收數(shù)量、車(chē)號(hào)、司機(jī)等信息l

若運(yùn)輸由第三方承運(yùn)，運(yùn)輸臺(tái)賬可用于與第三方運(yùn)輸商對(duì)賬、結(jié)算l

運(yùn)輸計(jì)劃執(zhí)行情況統(tǒng)計(jì)l

運(yùn)輸費(fèi)用統(tǒng)計(jì)2023/2/1534配送合理化訂貨、發(fā)貨的效率化商品檢驗(yàn)的效率化配送中心內(nèi)保管、裝卸作業(yè)的效率化場(chǎng)所管理備貨作業(yè)的效率化分揀作業(yè)的效率化2023/2/1535銷(xiāo)售管理2023/2/1536銷(xiāo)售管理流程2023/2/1537標(biāo)準(zhǔn)訂單流程客戶輸入訂單庫(kù)存出庫(kù)出庫(kù)計(jì)劃確定訂單標(biāo)準(zhǔn)訂單周期發(fā)票2023/2/1538客戶訂單處理流程銷(xiāo)售倉(cāng)庫(kù)客戶1.定單請(qǐng)求6.簽收7.簽收后提貨單5.出庫(kù)單4.提貨單2.待審核定單3.已審核定單財(cái)務(wù)2023/2/1539銷(xiāo)售系統(tǒng)特點(diǎn)及時(shí)準(zhǔn)確地描述企業(yè)的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)理順企業(yè)的銷(xiāo)售流程，減少重復(fù)環(huán)節(jié)建立多層次控制機(jī)制，體現(xiàn)企業(yè)銷(xiāo)售思維充分體現(xiàn)電子商務(wù)的應(yīng)用，滿足企業(yè)多種銷(xiāo)售模式提供靈活的操作方式，簡(jiǎn)少應(yīng)用層的工作量提供詳細(xì)的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，便于管理層對(duì)具體業(yè)務(wù)的管理制定明確的銷(xiāo)售計(jì)劃，并對(duì)銷(xiāo)售計(jì)劃的執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤，強(qiáng)化對(duì)銷(xiāo)售結(jié)果的統(tǒng)計(jì)分析，向決策層提供數(shù)據(jù)支持總之，建立事前計(jì)劃、事中控制、事后分析的企業(yè)管理機(jī)制，其核心就是幫助企業(yè)完善管理2023/2/1540銷(xiāo)售計(jì)劃銷(xiāo)售計(jì)劃及預(yù)測(cè)系統(tǒng)是整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的重要組成部分，也是整個(gè)ERP系統(tǒng)的起點(diǎn)。銷(xiāo)售計(jì)劃與預(yù)測(cè)的精確性決定了生產(chǎn)制造系統(tǒng)中的生產(chǎn)計(jì)劃和供應(yīng)鏈系統(tǒng)中采購(gòu)計(jì)劃的準(zhǔn)確程度，對(duì)企業(yè)降低成本、提高經(jīng)營(yíng)效益具有重要意義銷(xiāo)售預(yù)測(cè)是指根據(jù)以往的銷(xiāo)售情況以及使用系統(tǒng)內(nèi)部?jī)?nèi)置或用戶自定義的銷(xiāo)售預(yù)測(cè)模型獲得的對(duì)未來(lái)銷(xiāo)售情況的預(yù)測(cè)。銷(xiāo)售預(yù)測(cè)可以直接生成同類(lèi)型的銷(xiāo)售計(jì)劃。銷(xiāo)售計(jì)劃是指企業(yè)根據(jù)歷史銷(xiāo)售記錄和已有的銷(xiāo)售合同，綜合考慮企業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)情況制定的針對(duì)部門(mén)、人員的關(guān)于任何時(shí)間范圍的銷(xiāo)售指標(biāo)（數(shù)量或金額），企業(yè)以