2023高級會計師考試模擬試題：業務組合管理模型隨著我國經濟水平的高速進展和人民生活水平的提高，食品的安全與安康越來越受到消費者的關注，綠色、安康的果汁飲料越來越受到消費者的青睞。依據目前全球飲品的趨勢。飲料類產品按特質分為“樂趣”、“養身”、“便利”和“安康”四大類。而果汁屬于“安康”一類。消費者購置果汁的主要動力是盼望能獲得其中有益安康的成分。大局部消費者對純果汁的養分價值更為信任，其中追求高品質生活的人群，如女性和中老年人更看重純果汁的安康特性，這些人消費力量較強，消費理念成熟且難以轉變。國內果汁市場真正進展還不到10年，目前國內果汁人均年消費量還不到1L，僅相當于世界平均水平的1/10，興旺國家平均水平的1/40，因此，果汁市場在中國仍有巨大的進展空間。

新的《食品安全法》中要求追溯原材料。這對于那些擁有自身原果生產基地的果汁企業是很好的時機。

在各飲料巨頭的暗戰中，果汁飲料市場的爭奪將更為劇烈。現有的果汁飲料市場存在著幾股不同的力氣：一是跨國公司如可口可樂、百事可樂等，這也是最強勁的一股力氣;二是有臺灣背景的統一和康師傅;三是匯源、哇哈哈、養生堂等國內知名企業。整體上看，果汁市場競爭表現出兩大特征：一是飲料市場競爭特別劇烈，果汁類飲料品牌眾多;二是競爭對手有強大的資金支持，市場宣傳與推廣力度很大。

中國有五千多年的蠶桑文化歷史，種桑養蠶在中國家喻戶曉，消費者對桑椹的認知度較高，具有較好的市場根底。

甲公司是一家集科研、生產、銷售為一體的科技型出口企業，聚焦于桑果汁產品的生產。擁有一支集討論員、博士、碩士在內的多學科高素養人才組成的隊伍。對桑果的討論已經有幾十年的歷史，取得多項技術專利，對桑椹的討論已到達世界領先水平，是國內唯一獲得綠色食品標志的果汁類飲品。該公司桑果汁的生產規模全國第一，規模經濟效應明顯。整個生產過程嚴格根據綠色食品的四個要求進展全程掌握：第一，按綠色食品的要求選擇種植基地，擁有1330畝的桑果種植基地。原料基地在大氣、土壤、水資源等方面進展嚴格掌握。但這也造成符合要求的基地遠離城市，運輸本錢偏高。同時，桑果生產周期一年只有1季，果實小，須人工采摘;其次，使用符合綠色食品要求的有機化肥;第三，產品的加工生產嚴格根據ISO9001標準執行。果汁的質量、顏色、味道的調配、果汁的成分和含量的穩定性都是同類產品無法與之相比的;第四，原汁的加工處理嚴格掌握在1:1。產品原汁含量高，純鮮榨，養分成份豐富。

由于資金的限制，企業在品牌推廣、企業與產品的宣傳、渠道的建立等方面與眾多飲料企業相比明顯處于劣勢，企業產品的知名度不高。由于企業本身體制問題，人才隊伍的構造明顯重技術輕市場。銷售隊伍的建立落后于產品進展的需要，產品的市場開發缺乏力度。

要求：請使用SWOT分析法對甲公司的環境進展分析。

【正確答案】

優勢：

①擁有大面積桑椹種植基地。該公司擁有1330畝的桑果種植基地，原材料供給有了肯定的保障。

②具有雄厚的技術優勢。是一家集科研、生產、銷售為一體的科技型出口企業。擁有一支集討論員、博士、碩士在內的多學科高素養人才組成的隊伍。對桑果的討論已經有幾十年的歷史，取得多項技術專利，對桑椹的討論已到達世界領先水平，是國內唯一獲得綠色食品標志的果汁類飲品。

③桑果汁的生產規模全國第一，規模經濟效應明顯。

④全程安全質量掌握。桑果汁的生產嚴格根據綠色食品的四個要求進展全程掌握：第一，按綠色食品的要求選擇種植基地，原料基地在大氣、土壤、水資源等方面進展嚴格掌握;其次，使用符合綠色食品要求的有機化肥;第三，產品的.加工生產嚴格根據IS09001標準執行。果汁的質量、顏色、味道的調配、果汁的成分和含量的穩定性都是同類產品無法與之相比的;第四，原汁的加工處理嚴格掌握在1:1。產品原汁含量高，純鮮榨，養分成份豐富。

劣勢：

①本錢高。首先，原材料基地的建立必需考慮大氣、土壤、水資源等符合綠色食品認證要求的因素，造成符合要求的基地遠離城市，運輸本錢偏高;其次，桑果生產周期1年只有1季，果實小，須人工采摘。

②知名度低。由于資金的限制，企業在品牌推廣、企業與產品的宣傳、渠道的建立等方面與眾多飲料企業相比明顯處于劣勢，企業產品的知名度不高。

③銷售力氣偏弱。由于企業本身體制問題，人才隊伍的構造明顯重技術輕市場。銷售隊伍的建立落后于產品進展的需要，產品的市場開發缺乏力度。

時機：

①市場進展空間巨大。國內果汁市場真正進展還不到10年，目前國內果汁人均年消費量還不到1L，僅相當于世界平均水平的1/10，興旺國家平均水平的1/40，因此，果汁市場在中國仍有巨大的進展空間。

②消費者對綠色安康食品的追求。隨著我國經濟水平的高速進展和人民生活水平的提高，食品的安全與安康越來越受到消費者的關注，綠色、安康的果汁飲料越來越受到消費者的青睞。

③《食品安全法》實施的良機。新的《食品安全法》中要求追溯原材料。

④桑果的種植歷史悠久中國有五千多年的蠶桑文化歷史，種桑養蠶在中國家喻戶曉，市場根底較好。