〔京津魯瓊專用〕2022版高考生物二輪復習專題一第一講細胞的分子組成練習〔含解析〕PAGE25-細胞的分子組成一、選擇題1．以下有關細胞中的無機鹽的說法，不正確的選項是()A．小麥種子細胞中的無機鹽極少數以離子形式存在B．無機鹽能維持細胞和生物體的生命活動C．菠菜中鐵的含量較高，所以缺鐵性貧血患者應該多吃些菠菜D．血漿中的緩沖物質(如H2CO3/HCOeq\o\al(－,3))能夠調節并維持血漿pH平衡解析：小麥種子細胞中的無機鹽大多數以離子形式存在，選項A錯誤；無機鹽能維持細胞和生物體的生命活動，選項B正確；鐵是合成血紅蛋白的重要成分，因此，缺鐵性貧血患者應該多吃鐵含量高的食物，選項C正確；人體血漿中的一些緩沖物質(如HPOeq\o\al(2－,4)/H2POeq\o\al(－,4)和H2CO3/HCOeq\o\al(－,3)等)能夠調節并維持血漿pH平衡，選項D正確。答案：A2．糖類和脂質是細胞中兩種重要的有機物，以下有關表達錯誤的選項是()A．淀粉和脂肪水解的終產物是二氧化碳和水B．動物細胞膜上的脂質包括磷脂、膽固醇等C．糖類中的淀粉、纖維素和糖原都完全由葡萄糖縮合而成D．質量相同的糖類和脂肪被徹底氧化分解時，糖類耗氧少解析：淀粉和脂肪水解的終產物分別是葡萄糖和甘油、脂肪酸，而氧化分解的終產物為二氧化碳和水，A項錯誤；動物細胞膜上的脂質包括磷脂、膽固醇等，B項正確；淀粉、纖維素和糖原的單體均是葡萄糖，C項正確；糖類分子中氧原子的比例較高，質量相同的糖類和脂肪被徹底氧化分解時，糖類耗氧少，D項正確。答案：A3．生物體的生命活動離不開水。以下關于水的表達，正確的選項是()A．冬季來臨時，植物體內自由水與結合水的比例增大導致抗寒性增強B．用Heq\o\al(18,2)O澆灌植物，不能在植物體內的(CH2O)中檢測到放射性C．有氧呼吸時，生成物H2O中的氫全部來自線粒體中丙酮酸的分解D．細胞在合成ATP以及遺傳信息的傳遞和表達過程中，均有水的產生解析：植物體內自由水含量相對減少，結合水的含量相對增加，即自由水與結合水的比例降低可導致抗寒性增強，A錯誤；用Heq\o\al(18,2)O澆灌植物，Heq\o\al(18,2)O進入植物體后可參與有氧呼吸第二階段形成C18O2，C18O2參與光合作用暗反響就可以生成(CHeq\o\al(18,2)O)，B錯誤；有氧呼吸時，細胞質基質中葡萄糖分解成丙酮酸階段也能產生[H]，并參與有氧呼吸第三階段生成水，C錯誤；細胞中ATP合成過程脫水，遺傳信息的傳遞和表達過程中RNA和蛋白質的合成均脫水，D正確。答案：D4．(2022·山東聊城一模)科學發現SFRP5是脂肪細胞分泌的一種蛋白質類激素，經證實它與糖尿病、肥胖有關。以下表達正確的選項是()A．SFRP5在內質網內形成成熟的空間結構B．SFRP5的合成和運輸所需要的能量均來自線粒體C．SFRP5可對胰島細胞的生理活動起調節和催化作用D．SFRP5靶細胞受體的化學本質最可能是糖蛋白解析：依題意可知SFRP5屬于分泌蛋白，需經內質網的初步加工和高爾基體的進一步修飾加工，才能形成成熟的空間結構，A錯誤；SFRP5的合成和運輸所需要的能量主要來自線粒體，B錯誤；SFRP5是一種蛋白質類激素，可對胰島細胞的生理活動起調節作用，C錯誤；SFRP5靶細胞受體能夠識別SFRP5，其化學本質最可能是糖蛋白，D正確。答案：D5．核糖體是細胞中普遍存在的一種細胞器；端粒是存在于真核細胞染色體末端的一段DNA序列；端粒酶是一種逆轉錄酶，由蛋白質和RNA組成，可結合到端粒上，以自身的RNA為模板合成端粒DNA的一條鏈。據此分析，以下有關核糖體、端粒和端粒酶的說法錯誤的選項是()A．三者完全水解的產物中都有糖類B．三者都具有C、H、O、N、P等化學元素C．端粒和端粒酶都與遺傳信息的傳遞有關D．三者都只存在于真核細胞中解析：核糖體的主要成分是rRNA和蛋白質，普遍存在于原核細胞和真核細胞中；端粒是一段DNA序列，只存在于真核細胞中；端粒酶的主要成分是RNA和蛋白質，只存在于真核細胞中。核糖體、端粒和端粒酶都含有核酸，完全水解的產物中有核糖或脫氧核糖，A正確；由A項分析知核糖體、端粒和端粒酶都含有核酸，因此都有C、H、O、N、P等化學元素，B正確；由題意可知，端粒存在于染色體的末端，端粒酶可催化端粒DNA的合成，二者都與遺傳信息的傳遞有關，C正確；核糖體廣泛分布在原核細胞和真核細胞中，D錯誤。答案：D6．(2022·河南鄭州檢測)科學家使用巰基乙醇和尿素處理牛胰核糖核酸酶(一種蛋白質)，可以將該酶去折疊轉變成無任何活性的無規那么卷曲結構。假設通過透析的方法除去導致該酶去折疊的尿素和巰基乙醇，再將沒有活性的酶轉移到生理緩沖溶液中，經過一段時間以后，發現核糖核酸酶活性得以恢復。以下表達正確的選項是()A．由于巰基乙醇和尿素處理破壞了蛋白質中的肽鍵，故該酶失去了活性B．該蛋白質的氨基酸序列可以決定蛋白質的空間結構C．這個實驗證明結構并不一定決定功能D．這個實驗說明蛋白質的結構從根本上講是由外界環境決定的解析：用巰基乙醇和尿素處理，可以將牛胰核糖核酸酶去折疊轉變成無任何活性的無規那么卷曲結構，說明因破壞了蛋白質的空間結構而導致該酶失去了活性，A項錯誤；蛋白質的空間結構取決于組成蛋白質的氨基酸種類、數目、排列順序以及肽鏈的空間結構，B項正確；這個實驗證明了蛋白質的結構決定其功能，C項錯誤；這個實驗說明外界環境可以影響蛋白質的結構，D項錯誤。答案：B7．蛋白質是生命活動的主要承當者，以下關于蛋白質的表達，錯誤的選項是()A．生物膜的功能與膜蛋白的種類和數量有關B．高溫處理后的蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反響C．某些蛋白質在細胞間信息傳遞中發揮重要作用D．細胞凋亡過程中只有蛋白質的分解沒有蛋白質的合成解析：蛋白質是生命活動的主要承當者，生物膜的功能與膜蛋白的種類和數量有關，A正確；高溫處理后的蛋白質的空間結構發生改變，但是肽鍵并沒有斷裂，因此高溫處理后的蛋白質仍可與雙縮脲試劑發生紫色反響，B正確；糖蛋白位于細胞膜的外側，與細胞外表的識別有密切關系，因此某些蛋白質在細胞間信息傳遞中發揮重要作用，C正確；細胞凋亡過程中與凋亡有關的基因表達，因此在細胞凋亡過程中既有蛋白質的分解也有蛋白質的合成，D錯誤。答案：D8．如表所示，以下有關分析錯誤的選項是()溶液溶質的組成元素檢測試劑顏色反響溶質的根本組成單位甲C、H、O①磚紅色葡萄糖乙C、H、O、N等雙縮脲試劑②③A.甲液可能是麥芽糖溶液B．①是斐林試劑，使用時需水浴加熱C．乙液可能是一種酶溶液D．②是紫色，③是核苷酸解析：由表格信息可知，甲液的溶質組成元素為C、H、O，且組成單位為葡萄糖，那么可推測甲液可能為麥芽糖溶液，其與斐林試劑在水浴加熱條件下反響產生磚紅色沉淀，故①為斐林試劑，A、B正確。由表格信息可知，乙液的溶質組成元素為C、H、O、N等，且檢測試劑為雙縮脲試劑，那么可推測乙液可能為蛋白質溶液，蛋白質的根本組成單位為氨基酸，蛋白質與雙縮脲試劑發生紫色反響，故②③分別為紫色、氨基酸，C正確、D錯誤。答案：D9．下表表示人體肌細胞受刺激后，細胞內鈣含量和肌肉收縮力量隨時間的變化關系。時間(ms)0306090120150180鈣含量(mmol·mL－1)07.82.20.5000肌肉力量N02.05.03.52.10.50表中數據可以說明()A．細胞內鈣濃度與肌肉收縮力量有關B．肌肉收縮力量隨時間不斷增強C．表中看出鈣離子進入肌細胞的方式是主動運輸D．肌肉在到達最大收縮力時鈣濃度最高解析：隨著鈣含量的變化，肌肉收縮力量發生變化，說明細胞內鈣濃度與肌肉收縮力量有關，A正確；肌肉收縮力量隨時間的變化是先增強后減弱，B錯誤；從表中無法看出鈣離子進入肌細胞的方式是主動運輸，C錯誤；肌肉在到達最大收縮力時鈣濃度已經下降，不是最高，D錯誤。答案：A10．(2022·湖北四地七校聯考)在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布〞實驗中，以下說法正確的選項是()A．染色時先用甲基綠染液，再用吡羅紅染液B．用質量分數為8%的鹽酸處理的目的之一是使DNA與蛋白質別離，并使DNA水解C．用高倍顯微鏡可以比擬清楚地看到呈綠色的染色質和呈紅色的RNA分子D．酒精燈烘干載玻片，可迅速殺死細胞，防止細胞死亡時溶酶體對核酸的破壞解析：在觀察DNA和RNA在細胞中的分布的實驗中，甲基綠和吡羅紅混合使用，A錯誤；用質量分數為8%的鹽酸處理的目的之一是使DNA與蛋白質別離，有利于DNA與染色劑結合，但不能使DNA水解，B錯誤；用高倍顯微鏡可以比擬清楚地看到呈綠色的細胞核和呈紅色的細胞質，而看不到染色質和RNA分子，C錯誤；酒精燈烘干載玻片，可迅速殺死細胞，防止細胞死亡時溶酶體中的酶對核酸的破壞，D正確。答案：D11．(2022·陜西安康聯考)如圖表示某油料植物種子萌發過程中的物質變化，以下有關表達錯誤的選項是()A．種子萌發過程中，脂肪會轉化為蔗糖和葡萄糖B．種子萌發過程中，由于有機物氧化分解導致種子干重下降C．種子萌發過程中，結合水/自由水的值增加，細胞代謝旺盛D．種子萌發過程中，轉化成的葡萄糖可為細胞壁的形成提供原料解析：從圖示可知，種子萌發過程中，脂肪含量減少而蔗糖和葡萄糖含量增加，故推測種子萌發過程中，脂肪會轉化為蔗糖和葡萄糖，A正確；種子萌發過程中不能進行光合作用，但通過呼吸作用使有機物氧化分解，故種子干重下降，B正確；種子萌發過程中，吸收大量的自由水，細胞代謝旺盛，C錯誤；種子萌發過程中，細胞分裂旺盛，細胞壁的主要成分有纖維素，纖維素的根本組成單位是葡萄糖，D正確。答案：C12．如圖表示油菜種子在成熟過程中種子內有機物相對含量的變化趨勢，以下相關表達不正確的選項是()A．第36天，種子內含量最高的有機物可用蘇丹Ⅲ染液檢測B．細胞代謝利用大量糖類，導致淀粉相對含量降低C．糖類不斷轉化為脂質，導致脂質相對含量持續增加D．糖類不轉化為蛋白質，導致含氮物質含量不變解析：由圖知，第36天，種子內含量最高的有機物是脂肪，脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，A正確；淀粉是多糖，而細胞代謝需要大量糖類物質，導致淀粉相對含量降低，B正確；由題圖知，種子在成熟過程中，其糖類物質相對含量不斷下降，而脂肪的相對含量不斷上升，說明糖類不斷轉化為脂質，導致脂質相對含量持續增加，C正確；蛋白質是細胞的結構成分，糖類可以轉化為蛋白質，含氮物質相對含量不變，但由于種子干重增加，蛋白質總量實際在增加，D錯誤。答案：D二、非選擇題13．(2022·山東濰坊質檢)圖1表示生物體內某些有機物的組成及功能關系，其中C、D、E都是高分子化合物，C是主要的遺傳物質，A、B是組成它們的根本單位。圖2為動物細胞內某物質的合成與分泌過程示意圖，甲、乙、丙、丁、戊表示細胞結構。其中甲、戊中含有D物質。請據圖答復：(1)真核生物體內的A物質有________種，B物質的組成元素一定含有________。(2)合成C、D的A物質的不同點表現在________和________。(3)“C→D→E〞過程稱為________，可用________試劑來染色觀察D物質在細胞中的分布情況。(4)除圖2所示具有膜結構的細胞器外，該動物細胞的生物膜系統還包括________，“乙→丙→丁〞的物質轉運過程說明生物膜______________的特點。(5)戊結構增加內膜面積的方式是______________，物質X通過丁結構的運輸方式為________________。解析：(1)C為主要的遺傳物質，那么C是DNA，D是RNA，因此A是核苷酸，真核生物體內含有8種核苷酸；E為蛋白質，B為氨基酸，B的組成元素一定有C、H、O、N。(2)A物質包括脫氧核苷酸和核糖核苷酸，前者的五碳糖為脫氧核糖，后者的五碳糖為核糖，前者堿基中含有T，后者堿基中含有U。(3)C→D→E過程為轉錄和翻譯，即基因的表達；D為RNA，可用甲基綠吡羅紅染液染色觀察其在細胞中的分布。(4)圖2中具有膜結構的分別為乙(內質網)、丙(高爾基體)、丁(細胞膜)、戊(線粒體)，除此之外，動物細胞中的生物膜系統還含有核膜和溶酶體膜；乙→丙→丁通過囊泡進行物質轉運，說明生物膜具有一定的流動性。(5)戊為線粒體，通過內膜向內折疊形成嵴的方式增大膜面積。物質X為分泌蛋白，通過細胞膜的方式為胞吐。答案：(1)8C、H、O、N(2)五碳糖(脫氧核糖、核糖)堿基(胸腺嘧啶、尿嘧啶)(3)基因的表達(轉錄和翻譯)甲基綠吡羅紅(4)核膜、溶酶體膜具有一定的流動性(5)向內折疊形成嵴胞吐14．(2022·廣東佛山月考)雞紅細胞中，每個血紅蛋白分子有4條肽鏈，包括兩條α鏈和兩條β鏈，每條α鏈由141個氨基酸組成，每條β鏈由146個氨基酸組成。答復以下問題：(1)一個血紅蛋白分子中肽鍵的數目是________，肽鍵在(細胞器)________中合成。β鏈含有半胱氨酸，其分子式為C3H7NO2S，那么其R基由________(元素符號)元素組成。組成血紅蛋白的重要的微量元素是________。(2)雞血紅蛋白________(填“適合〞或“不適合〞)做蛋白質的鑒定材料，因為_________________________________________________________________。(3)某蛋白質由n個氨基酸組成且僅為一條鏈，其分子式為CmHpNqOwS2，并且是由以下4種氨基酸組成的，那么該蛋白質徹底水解后將會得到________個乙。解析：(1)依題意和“肽鍵數＝氨基酸數目－肽鏈數〞可知：一個血紅蛋白分子中肽鍵的數目是(141＋146)×2－4＝570(個)。肽鍵是連接氨基酸分子的化學鍵，氨基酸脫水縮合形成蛋白質的過程發生在核糖體中，即肽鍵在核糖體中合成。依據氨基酸分子的結構通式可推知：分子式為C3H7NO2S的半胱氨酸的R基是—CH3S，該R基是由C、H、S組成的。組成血紅蛋白的重要的微量元素是Fe。(2)鑒定蛋白質的原理是：蛋白質與雙縮脲試劑發生作用，產生紫色反響。由于雞血紅蛋白有顏色，會干擾反響現象的觀察，所以雞血紅蛋白不適合做蛋白質的鑒定材料。(3)某蛋白質由n個氨基酸組成且僅為一條鏈，其分子式為CmHpNqOwS2。分析組成該蛋白質的4種氨基酸的結構式可知：只有乙的R基中含有一個羧基。根據“肽鏈中的O原子數＝肽鍵數＋2×肽鏈數＋R基上的O原子數、肽鍵數＝氨基酸數－肽鏈數〞可推知：w＝(n－1)＋2×1＋R基上的O原子數，即R基上的O原子數＝w－(n－1)－2＝w－n－1。乙的一個R基中含有2個氧原子，因此(w－n－1)/2即為乙的個數。答案：(1)570核糖體C、H、SFe(2)不適合雞血紅蛋白有顏色，會干擾反響現象的觀察(3)(w－n－1)/215．(2022·貴州貴陽月考)油菜、花生等油料植物種子的貯藏物質以脂肪(油)為主，并儲存在細胞的油體中。種子萌發過程中，脂肪先水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分別在多種酶的催化下形成葡萄糖，最后轉變成蔗糖，并轉運至胚軸供應胚生長和發育，物質轉變過程如下圖。(1)油料植物種子以貯藏脂肪為主，這是因為與糖類相比，脂肪是更好的________物質，其原因之一是相同質量的脂肪徹底氧化分解釋放出的能量比糖類________(填“少〞或“多〞)。(2)為了觀察植物種子中的脂肪，常用________對種子切片染色，然后用50%的________洗去浮色并制片，顯微鏡下觀察，可見橘黃色的脂肪顆粒。(3)油料種子萌發時，細胞中催化脂肪水解的酶是________；脂肪儲存和轉變為蔗糖的過程中，先后依賴于油體、乙醛酸循環體、線粒體，這是細胞內細胞器之間________的典型例子。(4)油料種子萌發初期(真葉長出之前)，干重先增加、后減少。其原因是__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________