第28頁共28頁2023年酒店收銀員實習日記大全2023年酒店收銀員實習日記大全。立冬之日悄然無聲地到來，我走在街上，煦暖的陽光把我包裹著;走到十字路口，耳邊傳來了招聘那熱情洋溢的聲音;經過一個個商鋪門口，上島咖啡、羅莎蛋糕的收銀員、地產店里的促銷員、中式西餐的效勞員……無一不在為顧客提供著效勞。我選擇了上城軍天酒店，在里面擔任收銀的角色。在微光的路上，街燈一閃一閃地開場了新的一天的工作。它們低著頭，向我眨了眨眼睛，我也對他們眨了眨眼睛，沒有言語的交流，只是在一眨一眨的。路邊一排排樹肅殺地站著，在我的路上延伸著，我感到點點寒意，但遠處那漸漸投射的光亮，吸引我前行，我決然地逃開那蕭條的景象，向著光亮處奔去。這是我第一天上班，我感到非常緊張，踏著遙遠的路，我想起了面試時自己的窘態。突然，我覺得這路變得長了起來，腳邊草叢中傳來了兩只青蚱蜢的聲音，它們在露水與草葉間嬉戲。我蹲下身來，注視著它們;它們感到害羞，在草叢中胡蹦亂跳，但它們的方向卻與我一致，它們時而跳上草葉，搖曳，吸吮葉上掉落的露水;時而縱身俯沖入泥地里，享受沐浴;漸漸地，它們深綠色的身軀上泛起點點白光，它們開場興奮起來，像在草中開起了盛會。頓時，不知從什么地方又跑來了幾只蚱蜢，它們起舞，它們歌唱……我的嘴角不自覺地翹起，因著這動人的自然旋律。我的心也頓時活潑起來，繼續朝那光亮處走去，腳下的路變得更加亮堂了。十字路口處，整齊劃一的斑馬線如鋼琴鍵般浮起，紅燈、綠燈如霓虹燈般為安靜的十字路口補充著燈光，如同酒吧清場時的安靜。煩囂開場漸漸被彌散的陽光代替，行人、車輛自覺地走著自己應走的道路。我的嘴角不自覺地翹起，因著這嚴謹的規章制度。我已漸漸可接觸光明，我開場感到我的身軀暖和起來。我脫下呢質大衣，盡情感受那煦暖的陽光，我漸漸地睜開眼睛，一行白鷺飛上青天，肅殺的樹影成了綠油油的一片康莊大道;路上行人開場多了起來，公交車的聲音開場響了起來，沒有什么比在陽光下享受自然與社會演奏的和諧統一的樂章更讓人舒心的了。我感到我的身軀滿懷沖勁，我的前途充滿希望，我整理了下我的衣裝，踏著穩重的腳步，在這樂譜中繼續前行。突然，我想到了夸父，夸父窮盡一生奢求逐日，結果，把自己的一生用完，卻永遠無法接觸太陽。而我，不是夸父，我感恩太陽賜給我的光輝與溫暖，我享受著，我被照料著。我不會像夸父那樣，想去占有太陽，但我欣賞夸父的勇氣。我想，我也同樣有著這樣一份自信，只是我不是逐日，而是追隨陽光。遠處一幢高樓，在陽光中泛泛生輝。我加快步伐，風迎面吹來，嗯，那是摻著陽光的暖風;青草香撲鼻而來，伴隨著絲絲泥土味。我喘了口氣，呼，我感覺到，空氣似乎也是甜的。望著逐漸變大的高樓，我不禁快樂起來，這是我將要工作的地方。我頓了一下，低頭看看我的銘牌，“上城軍天酒店”的字樣在陽光下透著亮光;上城星座，在我面前高大的矗立著，對我微笑著，我對著我前方的玻璃幕墻，看了看我自己，陽光從我頭頂灑落，我充滿力量、充滿陽光、充滿希望。我的嘴角再次不自覺地翹起。昂首闊步走進了上城星座那座大廈……【以下為贈送相關文檔】精選實習報告閱讀收銀員實習日記范文篇一20xx年x月x日星期一今天是我在xx超市實習的第一天，懷著興奮又忐忑的心情一大早就起床好好地整理了一下自己，以便給人留下一個好印象。公司是在當地一個還算不小的超市，有2個收銀員加上其他導購總共16名。公司八點半考試營業，我七點半就到了。超市一名主管帶我理解了公司概況，進展了簡單培訓。認識了我的同事們，并進展了簡單的自我介紹，看著他們輕松地表情我心里也就漸漸的放松了下來。第一天并沒有太多的工作主要是以熟悉環境為主，接下來就是為期四天的培訓，挺期待的。我的工作說起來很復雜。但根本上就是從基層做起，什么也涉及一點，理解超市運營，倉儲管理等等環節的運作。我相信，只要我擺正心態我一定能勝任這些工作。篇二20xx年x月x日星期二今天是參加培訓第一天，那個培訓主管還算和藹可親。因為我犯小笨的時候，她還算對我比擬耐心，這讓我對這份工作的熱情大增。總之，新工作嘛，新穎+開心。今天的培訓內容是熟記超市的規章制度和工作程序，不過枯燥的工作程序和規章制度好難記啊，很多框架本就生澀難懂不易理解，不過我相信做的時間長了會自然記住的，在學校時比這更難懂的都能背下來，沒理由相對簡單的規章制度反倒記不住，我相信只要肯下功夫我一定會牢記的。篇三20xx年x月x日星期三今天的客服培訓好有趣，培訓主管讓我及另一些參加實習的員工扮演挑剔的顧客和收銀員進展情景模擬演練。雖然今天面對的是假顧客，可我們還是很認真的對待這些“上帝”。因為商場的顧客效勞原那么是“顧客永遠是對的“。不知道當我面對真顧客時能不能禮貌的擺平那些刁蠻的上帝。培訓的過程還是很有趣的，不過有時設計的顧客太過刁鉆，本就是無理取鬧，但是作為銷售員并不能認為他是無理取鬧就不理他或而言相向，必須按下自己的不滿耐心的向其講解。我想，“顧客是上帝”這句話做起來對銷售員挺難得。酒店收銀員實____結酒店收銀員實____結實習周記一〔開場實習〕20xx年11月26號20xx年12月9號立冬之日悄然無聲地到來，我走在街上，煦暖的陽光把我包裹著；走到十字路口，耳邊傳來了招聘那熱情洋溢的聲音；經過一個個商鋪門口，上島咖啡、羅莎蛋糕的收銀員、地產店里的促銷員、中式西餐的效勞員……無一不在為顧客提供著效勞。我選擇了上城軍天酒店，在里面擔任收銀的角色。在微光的路上，街燈一閃一閃地開場了新的一天的工作。它們低著頭，向我眨了眨眼睛，我也對他們眨了眨眼睛，沒有言語的交流，只是在一眨一眨的。路邊一排排樹肅殺地站著，在我的路上延伸著，我感到點點寒意，但遠處那漸漸投射的光亮，吸引我前行，我決然地逃開那蕭條的景象，向著光亮處奔去。這是我第一天上班，我感到非常緊張，踏著遙遠的路，我想起了面試時自己的窘態。突然，我覺得這路變得長了起來，腳邊草叢中傳來了兩只青蚱蜢的聲音，它們在露水與草葉間嬉戲。我蹲下身來，注視著它們；它們感到害羞，在草叢中胡蹦亂跳，但它們的方向卻與我一致，它們時而跳上草葉，搖曳，吸吮葉上掉落的露水；時而縱身俯沖入泥地里，享受沐浴；漸漸地，它們深綠色的身軀上泛起點點白光，它們開場興奮起來，像在草中開起了盛會。頓時，不知從什么地方又跑來了幾只蚱蜢，它們起舞，它們歌唱……我的嘴角不自覺地翹起，因著這動人的自然旋律。我的心也頓時活潑起來，繼續朝那光亮處走去，腳下的路變得更加亮堂了。十字路口處，整齊劃一的斑馬線如鋼琴鍵般浮起，紅燈、綠燈如霓虹燈般為安靜的十字路口補充著燈光，如同酒吧清場時的安靜。煩囂開場漸漸被彌散的陽光代替，行人、車輛自覺地走著自己應走的道路。我的嘴角不自覺地翹起，因著這嚴謹的規章制度。我已漸漸可接觸光明，我開場感到我的身軀暖和起來。我脫下呢質大衣，盡情感受那煦暖的陽光，我漸漸地睜開眼睛，一行白鷺飛上青天，肅殺的樹影成了綠油油的一片康莊大道；路上行人開場多了起來，公交車的聲音開場響了起來，沒有什么比在陽光下享受自然與社會演奏的和諧統一的樂章更讓人舒心的了。我感到我的身軀滿懷沖勁，我的前途充滿希望，我整理了下我的衣裝，踏著穩重的腳步，在這樂譜中繼續前行。突然，我想到了夸父，夸父窮盡一生奢求逐日，結果，把自己的一生用完，卻永遠無法接觸太陽。而我，不是夸父，我感恩太陽賜給我的光輝與溫暖，我享受著，我被照料著。我不會像夸父那樣，想去占有太陽，但我欣賞夸父的勇氣。我想，我也同樣有著這樣一份自信，只是我不是逐日，而是追隨陽光。遠處一幢高樓，在陽光中泛泛生輝。我加快步伐，風迎面吹來，嗯，那是摻著陽光的暖風；青草香撲鼻而來，伴隨著絲絲泥土味。我喘了口氣，呼，我感覺到，空氣似乎也是甜的。望著逐漸變大的高樓，我不禁快樂起來，這是我將要工作的地方。我頓了一下，低頭看看我的銘牌，“上城軍天酒店”的字樣在陽光下透著亮光；上城星座，在我面前高大的矗立著，對我微笑著，我對著我前方的玻璃幕墻，看了看我自己，陽光從我頭頂灑落，我充滿力量、充滿陽光、充滿希望。我的嘴角再次不自覺地翹起。昂首闊步走進了上城星座那座大廈……實習周記二〔“服從”是必須的〕20xx年12月15號20xx年12月22號沒有什么，比單純承受培訓更輕松的工作了。由于我沒有任何的酒店工作經歷，在上崗前我必須承受需一系列的培訓以便掌握必要的效勞知識與專業技能知識。但，我從不覺得我每天上班的工作很輕松。本周，我感受最深的是“服從”二字。每天的培訓課，讓我聯想到我在大學學生會期間的經歷。“服從”二字，如今，我這樣要求自己。必須服從上級領導安排的任何一件事。從我的身份來說，我是一名實習生，是酒店里面等級最低的一名員工，“服從”是我起碼并必需要做到的；從酒店的角度來說，在中國的國企里面，“服從”也是必須的；而從效勞行業而言，“服從”不僅僅是員工自身必備的素質，更是員工承受酒店通過“自上而下地按照標準化”進展的培訓中的一個重要步驟之一。這些天，我還感覺到我好似在學校里面上課。主管常常向我們強調紀律。是的，我同意，團隊精神是我們整個酒店所欠缺的。我要求自己要服從我的上級，從而促進對自己自身素質的培養；我還生怕漏掉了培訓課上的任何一點知識。我發現自己從來沒有這么認真、好學過。說真的，我也有我很自卑的一面，我總是覺得我不會比人家厲害多少，而是去比擬我和同事之間的差距有多少，我存在著什么缺乏的地方。或許，我的學歷比他們高，但是我的工作經歷比他們少的可憐，環境不熟悉；或許，我的理論知識過不了關，但酒店知識的延伸還有很廣闊的空間，我的實操才能還不強，我的經歷還缺乏；或許……很多在別人眼中堪稱是優點的，我都會認為我還有很大的提升空間。我成認我是一個完美者，所以，我不會認為如今的我已經是的。我還是時刻警覺自己，一定要虛心；鞭策自己，要不斷進步。而首要的，便是要服從！沒有服從，我可能連學習的時機都會喪失。實習周記三〔收銀員的崗位職責〕20xx年01月5號20xx年01月20號我，想到了我的身份，我的職業，我的公司。我是一個收銀員，我是一個酒店效勞員，我是收銀的一員，我是酒店的一員，我是上城軍天酒店的一員。我的路，便是充滿陽光與效勞之路。我明晰地記得，當我戰戰兢兢地到達上城軍天酒店面試時，那“眾里尋他千*”的入口，那灰塵彌漫的樓梯，那通往人力資部的“九曲十三灣”，讓我如履薄冰；當然，我也不曾忘記，進入大廈后，各員工整齊劃一的服裝、突顯青春朝氣的員工、專心致志的工作相貌、繞梁三日的專業術語，還有光亮整潔的員工飯堂、會議室、辦公室等，怎少得讓我驀地產生宏大歸屬感的那句“員工，公司最有價值的資產”，食堂里員工聚會照片透露的一份接一份歡樂……讓我知道，我在上城軍天酒店沐浴著陽光；我欣賞上城軍天酒店前臺的熱情，我享受著上城軍天酒店給予我的效勞。當得悉自己成為上城軍天酒店一員時，我便產生共鳴。我知道，在上城軍天酒店，我享受的不僅僅是待遇，我工作在學習的氣氛中，同事間暢所欲言，關心備至。正如雞尾酒“特基拉日出”，在太陽噴薄欲出之際，發射萬丈光輝，賜予生命熱，讓其成長，讓其茁壯。作為一名前臺收銀員，我的崗位職責，便是為顧客提供咨詢和禮儀效勞；為顧客提供結帳效勞改造；現金作業和損耗的預防；營業前的準備工作；清潔、整理收銀作業區；準備好找零用金。為客人帶來標準化的效勞并使客人可以得到休閑的體驗。我無時無刻不在向客人傳遞著陽光的信息，我效勞的標準化便是酒店標準化的縮影，客人看到的便是上城軍天的企業文化。我的“微笑”、“自信”、“快樂”都是在向客人傳遞著陽光——“為您效勞，是我的榮幸；請您承受，并請同樣以陽光的心態來享受我的效勞”。這正正便是我實習的目的，我將用我在這工作的時間，為我的效勞對象傳遞陽光的信息，讓其愉悅；也讓我的路上遍布陽光的痕跡，就算是滿途荊棘，在陽光的照耀下，荊棘亦會被撫平；當每日都充滿愛，那便是“暖”。在路上與我產生交集的人，便會得到我傳遞的陽光。在吸收與傳遞的過程中，我同樣也在制造陽光，那是屬于我自己的陽光，在我的效勞之路上為個性化的效勞對象奉上我獨特的陽光效勞。實習周記四〔努力努力再努力〕20xx年01月30號20xx年02月09號這二個月里我的體會就是做事都要謹小慎微，不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們如今的處境并不是很理想，應該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界，當時不理解之間到底有什么不同，經過這次親身經歷，確實明白了其中的差異。剛剛到這個新的環境中的時候，真的很不適應，每天的工作，真的覺得很累而且很無趣。可隨著時間漸漸的過去，我覺得假設要適應這個社會，必需要抑制許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己可以融入這個殘酷的社會中去。而且我漸漸的發現其實收銀工作也不是那么無聊的。每當想到這里，我就不斷的鼓勵自己，要好好在這里工作，好好學習相關的知識。每天都有師傅帶我，也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中，同時發現要學習的知識太多了，怕自己學不過來，可漸漸的，我覺得只要把一些重要的知識記住，并時常的復習，經常的操作，并且好好的把理論的知識和實際的工作互相結合起來，其實也不算太難的。雖然開場實操的時候會經常的出現一些錯誤，但師傅的細心教誨使我漸漸的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。在師傅的細心教誨下，我學會了很多知識，比方信譽卡的識別與防偽，顧客使用不同的信譽卡應如何操作，人民幣的識別與防偽，會員卡的作用，退換房的一些相關知識，碰到惡劣的顧客該如何應付應。碰到問題之后該如何處理等等。其實我覺得我要學的東西遠不指這些，我要學習的知識實在太多了，心里也有點兒著急了。感覺自己差的很遠。在局外人看來，收銀員的工作很簡單，就是把顧客開房的賬目結清。實際上，雖然為顧客提供結賬效勞是收銀員的根本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡單地把收銀工作等同于結賬工作。這是因為，顧客踏進酒店，接觸的第一個員工也許就是收銀員，退房結賬時，直接接觸的還是收銀員，收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了酒店的形象，所以收銀員的素質和對顧客的效勞很重要，酒店也很注重這一點，從來到這里的第一天，企業精神和酒店員工行為標準等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中，師傅告訴我，要做一名稱職的收銀員，收銀技巧的掌握固然重要，但對顧客的效勞態度和自身的素質也也很重要的。“您好”，歡送下次再來“這些最根本的禮貌用語是必不可少的的。我們過去花的每一分錢都來之不易，都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。將來我們要走的路很長，學校給我們安排這個時機能讓我們及早的發現自身的缺陷。認識到了缺乏就要盡早的去改正，假設安于現狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。我以后要豐富自己的人生經歷，使自己的工作和個人才能在以后的道路上更上一個新的臺階。酒店收銀員實習報告我們的班次主要分為三個班次：早班、正常班和晚班，早班是早上七點到十點，我們要在早上七點之前到崗，做好準備工作，翻開電腦，登陸好收銀系統，到前臺領取備用金和錢柜的鑰匙，因為在早上酒店要為住房的客人提供自助早餐，我們的工作也很簡單，就是在刷卡機上刷一下客人的房卡，確定早上的用餐人數，餐廳規定，每個房間的只能有兩個人吃早餐，其中有一個人刷房卡，另一個那么要做無卡登記，就是在一張無卡登記的卡上，將其登記在其所住房間號上，假設在他們同行中還有第三個人，我們就要按每人48元的標準去收費，一般這種情況很少，但是也存在，有時候也會有客人趁我們不注意就悄然無聲的進去。所以要我們特別注意。詢問客人的房號以及人數，做好確認工作。最后要將人數統計起來，交到前臺確認簽字。我們的正常班就是早上10點到下午的一點，晚班是下午一點到晚上九點，我們要提早10分鐘到崗，檢查收銀工作設備是否處于工作狀態，查看零鈔是否充足，假設不夠，就要打給出納，問是否可以兌換零鈔，她說可以，我們就要準備好自己需要的整錢去出納辦公室兌換，一定要點清楚錢數。我們上正常班和晚班的時候，上一個班次的人會與我們交接現金庫存，這時候我們需要認真的點一下錢數，確定金額，以便確定責任，并且查看交班本記錄上上一班未解決的事情，查看上個班次收銀自查賬目，交賬以及其他物品的交接，接收收銀臺所有抽屜、保險柜的鑰匙，接收發票結余金額、收據，發票和收據一定要連號，接班無誤后再交接班簽名確認并請上一班收銀員將自己工號退出系統，使用本班次收銀員工號進入系統，收銀員的工號密碼不可以泄露，這樣是為了明確責任。還需要把吧臺衛生清掃干凈，物品擺放整齊，以備領導的檢查。在正常班和晚班的時候結賬的數目比擬大，結賬方式也有很多種，比方現金，刷卡，掛房賬，用消費卡，簽單等等，剛一開場聽到這些真是一個腦袋兩個大，這些結賬方式不同，讓我們做賬的方式也不同，記住這些真的是很難，剛開場總是一不小心就犯錯。1.現金結賬，要核對人民幣票面各處的防偽標志和人民幣票面是否完好無損，師傅給我說，假設收到假幣自己當時沒發現，事后發現要自己賠償，所以一定要識別清楚，師傅還教了我識別假幣的方法，一看：看鈔票的水印是否明晰，有無層次感和主體效果，看是否有平安線的存在，看整張票面圖案是否統一。二摸：第四套人民幣五元以上劵別均采用了凹版印制，觸摸票面上凹印部位的線條，是否有凹凸感。三聽：鈔票紙張是特殊紙張，挺括耐聽，用手抖動時會發出清脆的聲音。四測：用紫光燈檢測無色熒光反映，用磁性儀檢測磁性印記，用放大鏡檢測圖案印刷的接線技術及底紋線條。師傅給我講了這些方法，我都一一實驗過，在收銀工作中對假幣的識別很是重要，雖然到如今為止也沒有發現假幣，但是還是希望不要發生的比擬好，我也很慶幸到如今也沒發生過這樣的事，剛開場工作的自己還是比擬緊張的，萬一發生也會手足無措。2.信譽卡結賬，用pos機先刷一下客人所持的卡，核對信譽卡反面簽名及正面凸出來的數字是否一致，按照提示步驟操作，輸入顧客所消費的金額，然后讓客人輸入密碼，最后pos時機出小票，將一張小票給客人，另一存好，信譽卡結賬時持卡人必須在消費小票上簽名。3.簽單結賬，所有簽單客戶必須有消費客人簽名，所有簽單客戶結賬時需要對照簽單申請表的簽名款式才可以掛入簽單賬戶中，非酒店簽單客戶必須擔保人簽名后，消費客人在賬單上注明其單位名稱，姓名，聯絡才可以掛賬。4.客賬結賬，客人要求掛房賬時，先讓客人出示房卡，確定是本酒店顧客后，打到前臺是否能掛賬，確定后讓客人在賬單上簽名寫房間號。餐廳收銀員立即把賬單送到前臺，收銀員核對房號、簽名、金額，核對無誤后雙方收銀簽名確認，再由餐廳收銀員從系統轉入此房間賬戶。5.會員卡結賬，酒店會員卡分為明珠卡、白金卡、金卡、消費卡，所有的會員卡結賬時必須打印卡號。明珠卡，金卡，白金卡散客打8.5折，不可以結5桌以上的散客，會議，婚宴，消費卡結算時都沒有折扣，所有的會員卡均不開發票。6.宴請結賬，酒店宴請由行政部開出的宴請為標準，且領導已經簽名認可的，掛入宴請賬戶，當時未簽名但是已經通知財務部一日內補簽的都可以掛入宴請賬戶。7.餐劵結賬，自助餐劵根據票面的日期，金額在指定地點使用，收銀員核對票面蓋有酒店財務部印章及酒店印章戳的都可以掛入自助餐劵賬戶，餐劵不可以兌換成現金使用。這么多種結賬的方式記得我都頭疼了，因為不熟悉這些結賬方式，時不時的還會犯些小錯誤，有時候是忘記了，有時候是粗心大意的弄錯，反正開場的時候犯了很多的錯誤，不過后來我都努力的學習并且努力的去記，還有師傅耐心的教誨，讓我最終學會了這些，也算是皇天不負有心人啊。客人消費后，假設有需要，還要為客人開發票，剛來的時候師傅就教過我開發票。結果有一次剛好師傅不在，有位客人要發票，我就頓時手忙腳亂了，只好給客人說對不起，讓他稍等片刻。開好了給他拿去，當時很懊悔師傅講的時候自己沒有好好的聽，用心的記。后來師傅回來了，我給她說了，她就很快的開好了，也沒有責備我，又給我講了一遍開發票的流程，原來客人消費后先要填寫發票領取單，用賬單給顧客開發票領取單，要注明消費金額，部門，日期，臺號，大小寫，收銀員姓名，還不能涂改發票領取單，開完以后要仔細核對好信息，之后交給客人，讓他到前臺去領取發票。每天結完賬單后，要核對每份賬單是否用了對的結賬方式，每一份賬單都要做手工報表，假設是現金結的要蓋現金收訖的章，開了發票的要蓋發票章。還要寫內部投款單，一式三份，黃聯跟著現金走，粉聯跟著報表走，白聯留下。每天下班前要先核對手工報表與系統報表的金額是否正確，假設是正確的，就將手工報表和系統報表都打印出來，核對現金，信譽卡，簽單，消費卡等金額，保證賬務的試算平衡。當一切都核對正確后，將所有現金的數額寫在現金袋上，把現金裝入現金袋，打給保安，必須在保安在場的情況下，將現金袋，手工報表，賬單一起投到前臺。在記錄本上簽字，讓保安也確認簽字。這樣這一天的工作就算完成了。2023年酒店收銀員實習報告范文我們的班次主要分為三個班次：早班、正常班和晚班，早班是早上七點到十點，我們要在早上七點之前到崗，做好準備工作，翻開電腦，登陸好收銀系統，到前臺領取備用金和錢柜的鑰匙，因為在早上酒店要為住房的客人提供自助早餐，我們的工作也很簡單，就是在刷卡機上刷一下客人的房卡，確定早上的用餐人數，餐廳規定，每個房間的只能有兩個人吃早餐，其中有一個人刷房卡，另一個那么要做無卡登記，就是在一張無卡登記的卡上，將其登記在其所住房間號上，假設在他們同行中還有第三個人，我們就要按每人48元的標準去收費，一般這種情況很少，但是也存在，有時候也會有客人趁我們不注意就悄然無聲的進去。所以要我們特別注意。詢問客人的房號以及人數，做好確認工作。最后要將人數統計起來，交到前臺確認簽字。我們的正常班就是早上10點到下午的一點，晚班是下午一點到晚上九點，我們要提早10分鐘到崗，檢查收銀工作設備是否處于工作狀態，查看零鈔是否充足，假設不夠，就要打給出納，問是否可以兌換零鈔，她說可以，我們就要準備好自己需要的整錢去出納辦公室兌換，一定要點清楚錢數。我們上正常班和晚班的時候，上一個班次的人會與我們交接現金庫存，這時候我們需要認真的點一下錢數，確定金額，以便確定責任，并且查看交班本記錄上上一班未解決的事情，查看上個班次收銀自查賬目，交賬以及其他物品的交接，接收收銀臺所有抽屜、保險柜的鑰匙，接收發票結余金額、收據，發票和收據一定要連號，接班無誤后再交接班簽名確認并請上一班收銀員將自己工號退出系統，使用本班次收銀員工號進入系統，收銀員的工號密碼不可以泄露，這樣是為了明確責任。還需要把吧臺衛生清掃干凈，物品擺放整齊，以備領導的檢查。在正常班和晚班的時候結賬的數目比擬大，結賬方式也有很多種，比方現金，刷卡，掛房賬，用消費卡，簽單等等，剛一開場聽到這些真是一個腦袋兩個大，這些結賬方式不同，讓我們做賬的方式也不同，記住這些真的是很難，剛開場總是一不小心就犯錯。1.現金結賬，要核對人民幣票面各處的防偽標志和人民幣票面是否完好無損，師傅給我說，假設收到假幣自己當時沒發現，事后發現要自己賠償，所以一定要識別清楚，師傅還教了我識別假幣的方法，一看：看鈔票的水印是否明晰，有無層次感和主體效果，看是否有平安線的存在，看整張票面圖案是否統一。二摸：第四套人民幣五元以上劵別均采用了凹版印制，觸摸票面上凹印部位的線條，是否有凹凸感。三聽：鈔票紙張是特殊紙張，挺括耐聽，用手抖動時會發出清脆的聲音。四測：用紫光燈檢測無色熒光反映，用磁性儀檢測磁性印記，用放大鏡檢測圖案印刷的接線技術及底紋線條。師傅給我講了這些方法，我都一一實驗過，在收銀工作中對假幣的識別很是重要，雖然到如今為止也沒有發現假幣，但是還是希望不要發生的比擬好，我也很慶幸到如今也沒發生過這樣的事，剛開場工作的自己還是比擬緊張的，萬一發生也會手足無措。2.信譽卡結賬，用pos機先刷一下客人所持的卡，核對信譽卡反面簽名及正面凸出來的數字是否一致，按照提示步驟操作，輸入顧客所消費的金額，然后讓客人輸入密碼，最后pos時機出小票，將一張小票給客人，另一存好，信譽卡結賬時持卡人必須在消費小票上簽名。3.簽單結賬，所有簽單客戶必須有消費客人簽名，所有簽單客戶結賬時需要對照簽單申請表的簽名款式才可以掛入簽單賬戶中，非酒店簽單客戶必須擔保人簽名后，消費客人在賬單上注明其單位名稱，姓名，聯絡才可以掛賬。4.客賬結賬，客人要求掛房賬時，先讓客人出示房卡，確定是本酒店顧客后，打到前臺是否能掛賬，確定后讓客人在賬單上簽名寫房間號。餐廳收銀員立即把賬單送到前臺，收銀員核對房號、簽名、金額，核對無誤后雙方收銀簽名確認，再由餐廳收銀員從系統轉入此房間賬戶。5.會員卡結賬，酒店會員卡分為明珠卡、白金卡、金卡、消費卡，所有的會員卡結賬時必須打印卡號。明珠卡，金卡，白金卡散客打8.5折，不可以結5桌以上的散客，會議，婚宴，消費卡結算時都沒有折扣，所有的會員卡均不開發票。6.宴請結賬，酒店宴請由行政部開出的宴請為標準，且領導已經簽名認可的，掛入宴請賬戶，當時未簽名但是已經通知財務部一日內補簽的都可以掛入宴請賬戶。7.餐劵結賬，自助餐劵根據票面的日期，金額在指定地點使用，收銀員核對票面蓋有酒店財務部印章及酒店印章戳的都可以掛入自助餐劵賬戶，餐劵不可以兌換成現金使用。這么多種結賬的方式記得我都頭疼了，因為不熟悉這些結賬方式，時不時的還會犯些小錯誤，有時候是忘記了，有時候是粗心大意的弄錯，反正開場的時候犯了很多的錯誤，不過后來我都努力的學習并且努力的去記，還有師傅耐心的教誨，讓我最終學會了這些，也算是皇天不負有心人啊。客人消費后，假設有需要，還要為客人開發票，剛來的時候師傅就教過我開發票。結果有一次剛好師傅不在，有位客人要發票，我就頓時手忙腳亂了，只好給客人說對不起，讓他稍等片刻。開好了給他拿去，當時很懊悔師傅講的時候自己沒有好好的聽，用心的記。后來師傅回來了，我給她說了，她就很快的開好了，也沒有責備我，又給我講了一遍開發票的流程，原來客人消費后先要填寫發票領取單，用賬單給顧客開發票領取單，要注明消費金額，部門，日期，臺號，大小寫，收銀員姓名，還不能涂改發票領取單，開完以后要仔細核對好信息，之后交給客人，讓他到前臺去領取發票。每天結完賬單后，要核對每份賬單是否用了對的結賬方式，每一份賬單都要做手工報表，假設是現金結的要蓋現金收訖的章，開了發票的要蓋發票章。還要寫內部投款單，一式三份，黃聯跟著現金走，粉聯跟著報表走，白聯留下。每天下班前要先核對手工報表與系統報表的金額是否正確，假設是正確的，就將手工報表和系統報表都打印出來，核對現金，信譽卡，簽單，消費卡等金額，保證賬務的試算平衡。當一切都核對正確后，將所有現金的數額寫在現金袋上，把現金裝入現金袋，打給保安，必須在保安在場的情況下，將現金袋，手工報表，賬單一起投到前臺。在記錄本上簽字，讓保安也確認簽字。這樣這一天的工作就算完成了。2023酒店收銀員實習周記4實習周記八〔“延伸”的概念〕20xx年04月01號20xx年04月08號“延伸”，根據*百科的解釋，詞義為“向外延長、伸展；擴大寬度、大小、范圍”，引申義為“對先前發言中曾經提出過的論證進展補充”。這個星期受到“延伸”氣氛的影響，我經常會在做這樣的事情時不經意地想到這個詞。其實，在以前未接觸到“延伸”這個詞的時候，我也已經在做著“延伸”這樣的行為。只是，以前的我，不會感知到這是一種延伸，但同樣地，我會用另外兩個詞來表達，那是“聯想”與“擴大”。在與別人的溝通中，我會經常使用聯想，也會建議別人用聯想。因為這樣做可以使得兩人之間的對話得到延伸。而擴大，那么多在文字寫作，特別是議論性散文和通訊稿等方面，如何先定主題或主線，繼而把整篇文章加以補充說明使其變得充實，正是擴大能帶來的方便。實際上，無倫是“延伸”、“聯想”還是“擴大”，說的都是我們在承受知識或考慮問題時，要學會抓住一個點，然后將其放大，用其他相關的東西充實這個知識點或溝通點，這樣便有助于我們更好地掌握這個知識，對這個點會有更深化的印象，去解決某個問題。在酒店效勞方面更是需要這樣的延伸。如接待面對客人時直接的交談，可以從好的房間延伸至其成分，再在其中的某間房的信息告訴客人。這樣，接待員與客人之間便產生了溝通與共鳴，將有助于接待更好地向客人推銷好點的房間。我們對“延伸”這個詞的理解貌似有點偏離。有時，局部人的“延伸”會天馬行空，成為了俗話說的“扯遠了”；甚至有時，局部人還沒開場抓住問題的重點，便開場“延伸”，完全風馬牛不相及的事成為了滔滔不絕的話語，那便是“扯淡”。我們應該要知道，“延伸”不是毫無方向的，需要有的放矢。連“點”都還沒抓好，又如何聚合成“線”，更別說“延伸”到“面”了。假設在面對客人投訴時，假設連客人投訴的是什么都沒清楚知道，又如何能去解決這個投訴呢？無可否認，“延伸”是個積累知識的好方法。但在掌握這個方法之前，我們更應先找準“點”，特別是酒店效勞人員，才能更好地運用“延伸”。實習周記九〔齊心協力〕20xx年04月12號20xx年04月22號員工代表著整個酒店的形象，這是酒店設計中的一個很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而進步工作效率同時員工制服更表達出一個企業的一種內在的文化，沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業又何來效益呢？不過令我感到快樂的是，我們酒店的員工。大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我是實習生而對我們冷漠僵硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最可以理解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一！我想開場與完畢的話題，說得有些牽強。什么是真正意思的開場，什么又是真正意思的完畢呢？是從到酒店的那天開場，走的那天完畢？我想這未必太簡單了一點。一個學期中會經歷不少開場，開場客房工作、開場跟班工作、開場獨立工作，之所有的開場都伴隨著完畢。說了這么多，我的意思就是想說，沒有絕對的開場，沒有絕對的完畢，這就是關于開場與完畢的話題牽強的緣故吧。開場，我是試用工，漸漸的我是新員工，再后來我是老員工，后來我會走。要說開場與完畢，這便是我最簡單的開場與完畢。我的實習之旅是完畢了，可是我覺得我的旅程才剛開場，實習讓我發現了太多的新東西，讓我對酒店的不少理念有了新的理解，興趣告訴我，我剛開場，我剛啟程。從滿腔熱血開場，從滿腔熱血完畢，還有比這個更好的旅程嗎？實習周記十〔周記總結〕一個學期的實習讓我學到了不少東西，感覺自己一下子長大了。重要的是讓我對自己有了一個很好的定位，并且明確了自己以后的成長方向，還有找到了一種良好的心態來面對一切。在這精彩的一個學期中，經歷了社會上的形形色色和酒店的理論，有苦有甜，歡笑與淚水，我想這應