標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY 5179-2002 無(wú)公害食品 哈密瓜》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),旨在規(guī)范哈密瓜的生產(chǎn)過(guò)程及其最終產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了從種植環(huán)境選擇到收獲、貯藏、運(yùn)輸?shù)纫幌盗协h(huán)節(jié)的要求,確保哈密瓜達(dá)到無(wú)公害的標(biāo)準(zhǔn)。

首先,在產(chǎn)地環(huán)境條件方面,《NY 5179-2002》明確了適宜種植哈密瓜地區(qū)的空氣質(zhì)量、灌溉水質(zhì)以及土壤質(zhì)量等基本要求。這些要求保證了生長(zhǎng)環(huán)境中不存在或僅含有極低水平的污染物,從而為生產(chǎn)出健康安全的哈密瓜提供了基礎(chǔ)保障。

其次,關(guān)于栽培管理措施,《NY 5179-2002》提出了合理使用農(nóng)藥和肥料的原則,并列舉了一些推薦使用的農(nóng)藥品種及施用方法。此外,還強(qiáng)調(diào)了病蟲(chóng)害防治應(yīng)優(yōu)先采取物理、生物方法,減少化學(xué)藥劑的應(yīng)用,以保護(hù)生態(tài)環(huán)境的同時(shí)保證產(chǎn)品質(zhì)量。

再者,對(duì)于采收與處理階段,《NY 5179-2002》設(shè)定了最佳采摘時(shí)期以及正確包裝、儲(chǔ)存方式等內(nèi)容。這有助于延長(zhǎng)哈密瓜的新鮮度并保持其原有風(fēng)味。


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  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替
  • 2002-07-25 頒布
  • 2002-09-01 實(shí)施
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ICS67.080.10B31NY中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY5179—2002無(wú)公害食品哈密瓜2002-07-25發(fā)布2002-09-01實(shí)施中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)無(wú)公害食品哈密瓜NY5179-2002中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版北京復(fù)義門(mén)外三里河北街16號(hào)郵政編碼:100045電話:6852394668517548中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷新華書(shū)店北京發(fā)行所發(fā)行各地新華書(shū)店經(jīng)售開(kāi)本880×12301/16印張1/2字?jǐn)?shù)10千字2002年8月第一版2002年8月第一次印刷印數(shù)1-3000書(shū)號(hào):155066·2-14662網(wǎng)址版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報(bào)電話:(010)68533533

NY5179-2002防本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(烏魯木齊)本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:陳賀、師昕、孫曉陸、楊奇、肖英、王海燕。

NY5179-2002無(wú)公害食品哈密瓜1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無(wú)公害食品哈密瓜的定義、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和藏。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無(wú)公害哈密瓜。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)。然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T5009.11食品中總砷的測(cè)定方法GB/T5009.12食品中鉛的測(cè)定方法GB/T5009.13食品中銅的測(cè)定方法GB/T5009.15食品中鎬的測(cè)定方法GB/T5009.17食品中總汞的測(cè)定方法GB/T5009.18食品中氟的測(cè)定方法GB/T5009.34食品中亞硝酸鹽的測(cè)定方法GB/T5009.38蔬菜水果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T8855新鮮水果和蔬菜的取樣方法GB14875食品中辛硫磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定方法GB14878食品中百菌清殘留量的測(cè)定方法GB14973食品中粉銹寧殘留量的測(cè)定方法GB/T17331食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定GB/T17332:食品中有機(jī)氯和擬除蟲(chóng)菊酯炎農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定中華人民共和國(guó)農(nóng)藥管理?xiàng)l例術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)3.7哈密瓜脆肉型厚皮甜瓜。3.2裂縫除品種特有網(wǎng)紋外,果實(shí)表面皮層開(kāi)裂

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