第9頁共9頁餐廳聘用合?同甲方：?_____?乙方：_?____?根據甲方工?作需要，經?雙方協商一?致，甲方決?定聘請乙方?為餐飲部經?理(兼行政?總廚)，并?簽訂如下合?同：___?__一、?聘用期自_?_____?___年_?____月?_____?日至___?__年__?___月_?____日?止，合同期?年。合同期?滿，自動終?止;如雙方?愿意續約，?另行簽訂聘?用合同。合?同期滿或合?同期內，有?一方不愿意?簽合同或中?途終止合同?，必須提前?一個月以書?面形式通知?對方。二?、乙方職責?和權利1?、組織管理?廚師隊伍和?廚房，包括?洗滌、倉儲?、清潔衛生?等后廚的一?切工作。?2、參與招?聘和培訓服?務員，主持?菜肴出品的?服務員培訓?和出品推銷?。3、無?條件服從甲?方統一管理?，自覺遵守?甲方有關規?定和有關飲?食、衛生、?酒店管理的?規定和規范?。4、確?保菜肴出品?毛利率控制?在54-5?6%之間，?如因乙方原?因，毛利率?下降，乙方?承擔相應損?失的50%?。毛利率適?當提高，顧?客反映又好?，甲方給予?乙方相應的?獎勵，甲方?不提倡直扣?顧客，提高?毛利。5?、每月必須?推出六款以?上的新菜肴?，并提交的?相片和成本?分析單。?6、管理好?本部門的員?工，確保工?作安全和工?作之余的生?活財產安全?，并確保文?明、規范工?作。7、?確保本部門?員工身心健?康，憑健康?證上崗，上?崗后的年度?體檢費用甲?方負責。?8、接收顧?客投訴和相?應的經濟處?罰。三、?甲方職責和?權力1、?領導協調乙?方，為乙方?配備必須數?量的服務員?、收銀員、?銷售員，共?同完成各項?工作任務。?2、為乙?方提供必須?的工作條件?和食宿條件?。3、每?月____?日按時支付?乙方上月工?資。4、?依照國家規?定、行業規?范和考核條?例，對乙方?工作進行考?核和獎懲。?四、乙方?工資待遇?經雙方協商?，甲方對乙?方實行基礎?工資制，超?額完成任務?，預以提成?獎勵。樓面?服務員、收?銀員、銷售?員、核算員?、采購員、?保安員工資?由甲方負責?發放。1?、經協商測?算，每月平?均餐飲銷售?基數任務萬?元。2、?確定乙方后?廚工作人員?為人，乙方?按月完成基?本任務銷售?，發放乙方?萬元，由乙?方自主分配?，工資包括?甲方應預支?付的基本養?老金和醫保?金等費用。?3、如當?月超額完成?任務，按超?額的營業額?為基礎，乙?方提取%作?為乙方的獎?勵工資。?五、合同終?止1、合?同期滿，合?同自行終止?，如不續簽?，雙方均需?提前一個月?文字通知對?方。2、?合同期中，?一方需自行?中途終止合?同，也必須?提前一個月?文字通知對?方，并承擔?相應的經濟?損失萬元。?3、乙方?連續三個月?不能完成基?本任務，甲?方有權更換?承包人，并?不承包一切?費用，但需?提前半個月?通知乙方。?4、乙方?如嚴重違反?甲方規定，?達到甲方考?核條例中的?開除、辭退?情節，按條?例規定辦理?，可以中途?隨時終止合?同。六、?本協議一式?四份，甲乙?各執兩份。?甲方：_?____??????????????乙方：__?___代?表：___?__????????????身份證號：?_____?餐廳聘?用合同（二?）甲方：?_____?法定代表?人：___?__乙方?：____?_為搞好?甲方經營管?理，經甲乙?雙方充分協?商一致，就?甲方聘任乙?方的有關事?宜，達成如?下協議：_?____?一、經甲方?股東會同意?，甲方聘任?乙方為甲方?的餐廳經理?，負責公司?的(___?__)管理?。二、經?營目標乙?方經營管理?，必須完成?下列經營目?標：___?__(一?)總體目標?每年實現?利潤(__?___)元?，今后年度?每年遞增(?_____?)元，利潤?任務分解到?每月，逐月?考核兌現。?(二)分?類目標1?、客房部(?含培訓中心?)(___?__)元/?年;2、?餐飲部(含?茶座)(_?____)?元/年;?3、桑拿部?(____?_)元/年?;4、水?電部(__?___)元?/年。三?、乙方報酬?乙方報酬?由基本工資?、崗位工資?、效益工資?和利潤分紅?四部分組成?，計算方法?為：___?__報酬?=基本工資?崗位工資效?益工資紅利?。基本工?資每月(_?____)?元，崗位工?資每月(_?____)?元，效益工?資按照當月?每萬元營業?利潤獎勵元?計算，上述?三部分當月?考核兌現;?紅利按照公?司進行年度?分配、提取?后的凈利潤?10%計算?，逐月考核?，年底決算?后兌現。?四、乙方權?力總經理?對執行董事?和股東會負?責，享有下?列權力：_?____?(一)按照?合同約定及?時足額獲取?經營管理報?酬;(二?)主持公司?的生產經營?管理工作，?并向執行董?事和股東會?報告工作;?(三)組?織實施股東?會和執行董?事決議、公?司年度計劃?和投資方案?;(四)?擬訂公司內?部管理機構?設置方案;?(五)擬?訂公司的基?本管理制度?;(六)?制訂公司的?具體規章;?(七)提?請執行董事?和股東會聘?任或者解聘?公司部門經?理、財務負?責人;(?八)聘任或?者解聘除由?執行董事和?股東會聘任?或者解聘以?外的人員;?(九)擬?定公司職工?的工資、福?利、獎懲，?決定公司職?工的聘用和?解聘;(?十)提議召?開股東會臨?時會議;?(十一)批?準單筆(_?____)?元以下費用?;(十二?)執行董事?和股東會授?予的其他職?權。五、?乙方職責?1、對完成?公司整體經?營目標負總?責;2、?全面執行股?東會和執行?董事作出的?各種決議;?3、擬定?公司年度經?營計劃和各?項內部管理?方案報股東?會同意后監?督實施;?4、協調公?司的各種外?部事務，創?造良好發展?環境;5?、按月向執?行董事和股?東會報告公?司經營情況?，接受執行?董事和股東?會質詢并作?出解釋;?6、接受公?司執行董事?、監事和股?東會對公司?經營活動的?監督檢查;?7、做好?公司工商、?稅務等各種?證照的辦理?、年檢等工?作;8、?做好公司法?、公司章程?、執行董事?和股東會確?定的其他職?責。六、?乙方禁止性?行為1、?不得利用職?位謀取私利?;2、未?經股東會同?意，不得以?公司名義與?自己或者自?己的近親屬?訂立合同或?者進行交易?;3、不?得自營或者?為他人經營?與本公司同?類的業務或?者從事損害?本公司利益?的活動;?4、不得將?公司資產以?其個人名義?或者以其他?個人名義開?立帳戶存儲?;5、不?得以公司資?產為本公司?的股東或者?其他個人、?債務提供擔?保;6、?不得從事其?他違反法律?規定的行為?。七、違?約責任(?一)甲方違?約責任：_?____乙?方完成經營?目標，甲方?未按約定及?時足額支付?報酬的，按?照日萬分之?三支付違約?金;(二?)乙方違約?責任1、?執行股東會?及執行董事?作出的各種?決議不力或?者拒不執行?的，由股東?會給予警告?、罰款、扣?薪或者解聘?處理。2?、對公司經?營目標負總?責，未完成?經營目標的?，按照比例?扣減應得紅?利，同時由?股東會作出?警告直至解?聘的決定。?3、對公?司安全保衛?負總責，因?安全保衛工?作不力造成?公司損失的?，由股東會?給予罰款、?扣薪、責令?賠償損失直?至解聘的處?理。4、?從事本合同?約定禁止性?行為，賠償?公司因此造?成的一切損?失，由股東?會給予警告?、罰款、扣?薪直至解聘?的處理。?八、本合同?聘任期限為?一年，從_?____年?_____?月____?_日起至_?____年?_____?月____?_日止;合?同期滿，甲?方未提出解?聘乙方的，?本合同按照?原條件延長?一年。九?、本合同未?盡事宜，由?雙方友好協?商予以補充?，補充內容?作為本合同?的組成部分?。十、本?合同自雙方?當事人簽字?蓋章之日起?生效。十?一、本合同?一式兩份，?甲乙雙方各?持一份。?甲方：__?___(蓋?章)法定?代表人：_?____(?簽章)乙?方：___?__(簽章?)___?_年__?__月_?___日?餐廳聘用合?同（三）?(一)根據?甲方工作需?要，乙方同?意從事崗位?工作，根據?甲方的工作?需要，經甲?乙雙方協商?同意，可以?變更工作崗?位。(二?)乙方應按?甲方的要求?，入職后交?元的押金(?離職時見押?金單退還)?第三條工?作時間和休?息休假(?一)實行不?定時工作制?的，工作時?間和休息休?假以本店規?章制度執行?。第四條?勞動報酬?(一)乙方?試用期的基?本(固定)?工資標準為?_____?元/月。?(二)乙方?試用期滿后?，甲方應根?據本單位的?工資制度，?確定乙方實?行以下第種?工資形式：?1、固定?工工資。乙?方的工資由?基本(固定?)工資和績?效工資組成?。基本(固?定)工資為?_____?元/月，績?效工資根據?乙方的業績?考核情況核?定。如甲方?的工資制度?發生變化或?乙方的工作?崗位變動，?按新的工資?標準確定。?(三)甲?方應以貨幣?形式按月支?付乙方工資?。(四)?合同期內，?甲方視乙方?的工作表現?情況，給予?乙方提高工?資待遇的機?會。第五?條勞動合同?的變更、解?除、終止、?續訂(一?)有下列情?形之一的，?甲、乙雙方?可以變更本?合同：__?___1?.在不損害?國家、集體?和他人利益?的情況下，?雙方協商一?致的;2?.勞動合同?訂立時所依?據的客觀情?況發生了重?大變化，經?與乙方協商?一致的;?3.由于不?可抗力的因?素致使勞動?合同無法完?全履行的;?4.勞動?合同訂立時?所依據的法?律、法規已?修改的;?5.法律、?法規規定的?其他情形。?(二)乙?方有下列情