標準解讀

《LS/T 6111-2015 糧油檢驗 糧食中黃曲霉毒素B1測定 膠體金快速定量法》是一項由中國國家糧食局發布的標準，旨在提供一種簡便快捷的方法來檢測糧食中的黃曲霉毒素B1含量。該標準詳細規定了使用膠體金免疫層析技術對小麥、玉米等谷物樣品中黃曲霉毒素B1進行定量分析的具體步驟與要求。

根據此標準，首先需要準備相應的試劑和材料，包括但不限于含有特定抗體的膠體金試紙條、標準品溶液（用于校準）、提取緩沖液以及必要的實驗器具如微量移液器等。接下來是對樣品進行處理的過程，通常涉及將待測樣品研磨成粉末，并按照一定比例加入提取劑以溶解可能存在的黃曲霉毒素B1，隨后通過離心等方式分離出上清液作為測試樣本。

在完成樣品制備后，按照說明書指示操作膠體金試紙條，滴加適量的測試樣本至試紙條指定區域，等待一段時間讓液體充分反應并沿試紙條流動。在此過程中，如果樣品中含有黃曲霉毒素B1，則會與預置在試紙條上的特異性抗體結合，導致顏色變化或信號強度的變化，從而實現對該毒素濃度的定性乃至定量判斷。

此外，《LS/T 6111-2015》還強調了質量控制的重要性，建議實驗室定期使用已知濃度的標準物質來進行方法驗證，確保測試結果準確可靠。同時，對于不同批次的試劑盒也應開展性能評價實驗，以保證其靈敏度、特異性和重復性滿足要求。

整個檢測流程簡單易行，適用于基層單位及現場快速篩查工作，能夠有效提高食品安全監管效率。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經官方授權發布的權威標準文檔。

....

查看全部

  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2015-07-10 頒布
  • 2015-07-10 實施
?正版授權
LS/T 6111-2015糧油檢驗糧食中黃曲霉毒素B1測定膠體金快速定量法_第1頁
LS/T 6111-2015糧油檢驗糧食中黃曲霉毒素B1測定膠體金快速定量法_第2頁
LS/T 6111-2015糧油檢驗糧食中黃曲霉毒素B1測定膠體金快速定量法_第3頁
免費預覽已結束，剩余5頁可下載查看

下載本文檔

LS/T 6111-2015糧油檢驗糧食中黃曲霉毒素B1測定膠體金快速定量法-免費下載試讀頁

文檔簡介

ICS67060

B20.

備案號50650—2015

:

中華人民共和國糧食行業標準

LS/T6111—2015

糧油檢驗糧食中黃曲霉毒素B1測定

膠體金快速定量法

Inspectionofgrainandoils—DetectionofaflatoxinB1ingrain—

Rapidquantitativemethodofcolloidalgoldtechnique

2015-07-10發布2015-07-10實施

國家糧食局發布

LS/T6111—2015

前言

本標準是按照及給出的規則起草

GB/T1.1—2009GB/T20001.4—2001。

本標準由國家糧食局提出

。

本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口

(SAC/TC270)。

本標準負責起草單位湖北省糧油食品質量監測站

:。

本標準參加起草單位陜西省糧油產品質量監督檢驗所廣東省糧食科學研究所浙江省糧油產品

:、、

質量檢驗中心內蒙古蒙牛乳業中心實驗室江西省糧油質量監督檢驗中心

、、。

本標準主要起草人熊寧田國軍倪珊珊任正東陳嘉東王亞軍應勝建宋曉東莫逆

:、、、、、、、、。

Ⅰ

LS/T6111—2015

糧油檢驗糧食中黃曲霉毒素B1測定

膠體金快速定量法

1范圍

本標準規定了黃曲霉毒素的膠體金快速定量檢測方法的原理試劑材料儀器設備樣品制備

B1、、、、、

樣品測定與結果表述

。

本標準適用于小麥大米玉米等糧食及其制品中黃曲霉毒素的快速定量檢測

、、B1。

方法檢測限為

2μg/kg。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

糧食油料檢驗扦樣分樣法

GB5491、、

分析實驗室用水規格和試驗方法

GB/T6682

實驗室質量控制規范食品理化檢測

GB/T27404—2008

3原理

試樣提取液中黃曲霉毒素與檢測條中膠體金微粒發生呈色反應顏色深淺與試樣中黃曲霉毒素

B1,

含量相關用讀數儀測定檢測條上檢測線和質控線顏色深淺根據顏色深淺和讀數儀內置曲線自動

B1。,

計算出試樣中黃曲霉毒素含量

B1。

4試劑

除另有說明外所用試劑均為分析純實驗室用水應符合中三級水的要求

,,GB/T6682。

41稀釋緩沖液由膠體金檢測條配套提供或根據產品使用說明書配制

.:,。

42提取液體積分數甲醇溶液

.:70%()。

5儀器設備及材料

實驗室常規儀器設備及材料

、。

51天平分度值

.:0.01g。

52粉碎機可使試樣粉碎后全部通過目篩

.:20。

53離心機轉速不低于

.:4000r/min。

54渦旋振蕩器

.。

55孵育器可進行恒溫控溫精度孵育具有時間調整功能

.:45℃(±1℃

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標準文本僅供個人學習、研究之用，未經授權，嚴禁復制、發行、匯編、翻譯或網絡傳播等，侵權必究。
  • 2. 本站所提供的標準均為PDF格式電子版文本（可閱讀打印），因數字商品的特殊性，一經售出，不提供退換貨服務。
  • 3. 標準文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質量問題。

評論

0/150

提交評論