ICS67060

B22.

中華人民共和國糧食行業標準

LS/T3108—2017

中國好糧油稻谷

ThegrainandoilproductsofChina—Paddy

2017-09-08發布2017-09-15實施

國家糧食局發布

LS/T3108—2017

前言

本標準按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由國家糧食局提出

。

本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口

(SAC/TC270)。

本標準負責起草單位國家糧食局科學研究院

:。

本標準參與起草單位中國農業科學院中國水稻研究所黑龍江省農業科學院湖北省農業科學

:、、、

院中糧集團中糧糧谷江蘇省農墾米業集團有限公司松原糧食集團有限公司華潤五豐米業中國有

、、、、()

限公司深圳市糧食集團有限公司盤錦鼎翔米業有限公司湖北國寶橋米有限公司黑龍江省糧油衛生

、、、、

檢驗監測中心吉林省糧油衛生檢驗監測站山信糧業有限公司袁隆平農業高科技股份有限公司

、、、。

本標準主要起草人段曉亮孫輝趙志超歐陽姝虹朱智偉陳瑤張鳳鳴徐得澤馬青宗兆勤

:、、、、、、、、、、

寶蒙權汪濤肖建文關世禮彭永洪宋秀娟郭曉君王云光王布林盧其松任曉戰馮儒苗鳳祥

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曹學林李金有陳明德史瑋季瀾洋常柳商博周桂英王松雪方秀利洪宇張煒黃文浩

、、、、、、、、、、、、。

Ⅰ

LS/T3108—2017

中國好糧油稻谷

1范圍

本標準規定了中國好糧油稻谷的術語和定義分類質量與安全要求檢驗方法檢驗規則標簽包

、、、、、、

裝儲存和運輸以及追溯信息的要求

、。

本標準適用于中國好糧油的國產單品種商品稻谷

。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

稻谷

GB1350

食品安全國家標準糧食

GB2715

食品安全國家標準食品中真菌毒素限量

GB2761

食品安全國家標準食品中污染物限量

GB2762

食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量

GB2763

農作物種子檢驗規程真實性和品種純度鑒定

GB/T3543.5

食品安全國家標準食品中水分的測定

GB5009.3

食品安全國家標準食品中蛋白質的測定

GB5009.5

糧油檢驗一般規則

GB/T5490

糧食油料檢驗扦樣分樣法

GB/T5491、、

糧油檢驗糧食油料的色澤氣味口味鑒定

GB/T5492、、、

糧油檢驗類型及互混檢驗

GB/T5493

糧油檢驗糧食油料的雜質不完善粒檢驗

GB/T5494、、

糧油檢驗稻谷出糙率檢驗

GB/T5495

糧食油料檢驗黃粒米及裂紋粒檢驗法

GB/T5496、

糧油檢驗稻谷大米蒸煮食用品質感官評價方法

GB/T15682、

大米直鏈淀粉含量的測定

GB/T15683

優質稻谷

GB/T17891

稻谷整精米率檢驗法

GB/T21719

糧食包裝麻袋

GB/T24904

中國好糧油生產質量控制規范

LS/T1218

粳米品嘗評分參考樣品

LS/T1534

秈米品嘗評分參考樣品

LS/T1535

糧油檢驗稻谷新鮮度測定和判別

LS/T6118

稻米整精米率粒型堊白粒率堊白度及透明度的測定圖像法

NY/T2334、、