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文檔簡介
腸道菌群與可速必寧趙虎上海牧冠企業發展有限公司1Naseco上海牧冠企業發展有限公司腸對生豬生產的重要性消化器官
消化飼料,吸收營養物質,發動機。免疫器官病從口入,抵御病菌的第一道屏障。腸道粘膜的25%由淋巴樣組織構成,而整個機體中70%以上的免疫細胞存在于腸道中。腸道菌群與腸道健康參與飼料的消化過程,酶分泌,刺激腸道蠕動維護腸道結構完整因此,養好豬,養好豬的腸道,養好豬腸道中的菌群至關重要腸道細菌分類有害細菌
大腸桿菌,沙門菌
梭菌,彎曲桿菌中性細菌擬桿菌
真桿菌屬
鏈球菌屬
有益細菌雙岐桿菌嗜酸乳桿菌腸道中有害菌:大腸桿菌仔豬出生時,從產道,母豬糞便和環境中獲得大腸桿菌。哺乳期,母源抗體和乳中抑制物可抑制仔豬腸道中大腸桿菌生長,因此不產生危害。斷奶時,沒有母源抗體,抵抗力下降;腸道粘膜受損,飼料消化下降,未消化營養物質增多,腸道后端發酵;為大腸桿菌大量繁殖創造條件。腸道中的有害菌:大腸桿菌電子顯微鏡下大腸桿菌圖標與其相對附著位置資料來源:PigMisset1996May:p.15顯微鏡下的大腸桿菌資料來源:AgriculturalResearch/March2004腸絨毛表面的大腸桿菌大腸桿菌可利用腸道內的蛋白質和氨基酸產胺,胺刺激粘膜,加速食糜通過,導致內毒素、外毒素的吸收,腸內滲透壓升高,出現滲透性腹瀉。乳酸菌
大腸菌K88乳酸菌與其代謝因子阻斷大腸菌的粘結位置
大腸菌與小腸表面的糖蛋白結合腸道內常在的有益菌(乳酸菌)會阻斷有害菌(大腸菌K88)在腸道表面的增值有益菌保護腸道黏膜健康腸道不健康腸道腸道中有益菌雙歧桿菌嗜酸乳桿菌有益菌保護腸道黏膜偽膜抗生素像一把刷子,會將腸道表面有益與有害菌刷掉,改變腸道結構,增加腸道壁通透性。耐藥性有害菌殘留,會出現各種難以質量的疾病。微生態制劑通過外加添加劑,補充或促進豬腸道中優勢菌群生長,是提高豬腸道健康度。提高豬自身免疫能力,是提高豬免疫力與健康度最為高效方法。微生態分類按照成分:益生素、益生元及合生元按照菌種分:
乳酸桿菌類、芽孢桿菌類、酵母菌類和復合菌劑等
乳酸菌類微生態制劑嗜酸乳桿菌、雙歧乳桿菌和糞鏈球菌等,是一種可分解糖類產生乳酸的革蘭氏陽性菌,厭氧或兼性厭氧生長。乳酸菌,抑制有害菌,維持消化道微生態穩定,作用顯著。缺點是大部分乳酸菌的耐熱能力比較差,易導致產品質量不穩定,進而影響飼喂效果。不耐抗生素等藥物,容易被飼料中藥物殺滅。怕氧氣。酵母類微生態制劑主要有啤酒酵母、假絲酵母、釀酒酵母、紅色酵母等。酵母細胞富含蛋白質、核酸、維生素和多種酶,具有增強動物免疫力,增加飼料適口性,促進動物對飼料的消化吸收能力等功能,可提高動物對磷的利用率,可用來發酵生產飼用單細胞蛋白。酵母類微生態目用在牛等反芻動物,效果比豬好很多。酵母菌照片芽孢桿菌類微生態制劑主要有地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌、東洋芽孢桿菌等。好氧菌。菌形成芽孢,由于芽孢的特殊結構使芽孢桿菌對干燥、高溫高壓、氧化、強酸強堿、擠壓等不良環境的抵抗力很強,產品穩定性高,并且具有很強的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性。復合微生態制劑復合微生態制劑,幾種菌組成。單菌復配或者多菌種發酵。理想的微生態制劑的菌株①
對宿主無害;②
耐酸,耐抗生素;③
分泌酶制劑,促消化;分泌抑菌物;④
在體內易增殖;⑤
加工處理后仍有高存活率;⑥
即使混合在飼料中室溫下也能存活很久等。綜合分析,芽孢桿菌類微生態制劑最適合作為微生態制劑菌種。理想的微生態制劑的菌株我國微生態制劑現狀我國微生態制劑起步較晚,許多微生態制劑產品還處于發展中。關于微生態制劑作用機制的研究進展緩慢,對于各種畜禽腸道正常菌群的組成和相互關系研究不夠清楚,這都將減緩微生態制劑的開發和應用。微生態制劑的制作和加工工藝單一,很難保證微生態制劑在與飼料混合過程中不被其他有害菌污染,不易保證微生態制劑的安全穩定性,其活性也易受外界環境因素的影響,產品質量不穩定。飼料中添加的抗生素對微生態飼料添加劑的殺滅和抑制作用。缺少配套的應用推廣措施,因為微生態制劑的使用有很嚴格的要求,使用不當會導致微生態制劑的效果減弱或消失。日本微生態較為領先日本自19世紀初,就開始乳酸等相關微生態產品研究生產,百年歷史。日本發酵技術與工藝世界領先。幾十年的技術積累,擁有最優秀的菌種。優良的微生態,來自優秀的菌種BacillussubtilisC-3102(枯草芽孢桿菌)
可速必寧?
1917年成立,進行活菌類產品生產可爾必思株式會社可爾必思株式會社日本總部
研究
開發中心
工廠研究與生產部門芝加哥試驗室SaoPauloLab美國巴西l日本臺灣泰國
中國印度尼西亞澳大利亞歐洲阿根廷等銷售區域產品注冊區域檢測試驗室可速必寧?銷售區域韓國秘魯SagamiLab浙江大學微生物試驗室專業的技術支持可速必寧自1986年在日本生產,全球10%以上家畜使用,通過歐盟認證微生態類產品之一;可速必寧具有耐高溫、耐酸和耐抗生素等極高的穩定性,產酶活性高;可速必寧能夠持續改善動物的生產性能,降低料肉比,減少死亡率與下痢的發生??伤俦貙?
表現型Ⅰ表現型Ⅱ表現型Ⅲ平坦
&發育不全菌落有活性&大菌落
可速必寧
枯草芽孢桿菌的表現型Ⅰ
90%以上同樣的菌屬,不一樣的菌種高繁殖力的完美菌落可速必寧?99%以上為Ⅰ型菌株
表現型ⅠBacilluslicheniformis地衣芽孢桿菌表現型Ⅲ枯草芽孢桿菌枯草芽孢桿菌產氣夾膜芽孢菌可速必寧對產氣夾膜芽孢菌的抑制效果強健有力的可速必寧孢子圖
表現型Ⅰ可速必寧表現型Ⅲ納豆菌
大分子蛋白(%)肽(%)總蛋白(%)大分子蛋白(%)肽(%)總蛋白(%)發酵前92.87.210088.611.4100發酵后32.267.810054.845.2100消化率60.633.8在黃豆上接種枯草芽孢桿菌表現型Ⅰ(可速必寧)及表現型Ⅲ(納豆菌),8小時后,蛋白質消化情況見上表。可速必寧蛋白質消化率遠高于表現型Ⅲ。體外試驗,通過大豆蛋白的消耗率,驗證可速必寧產酶活性可速必寧產酶活性高不同表現型耐熱試驗對照(%)60℃,30分鐘(%)80℃,10分鐘(%)100℃,5分鐘(%)表現型ⅢNatto100805086表現型Ⅰ可速必寧100100100100同樣是枯草芽孢桿菌,可速必寧耐熱性更強可速必寧不受藥物影響可速必寧為優選菌株,不受飼料中常用抗生素與藥物的影響。
高安全性純度試驗
物質
:砷/鎘/汞/鉛細菌毒素
:TotalAflatoxins/DON/OchratoxinA/Zearalenone細菌
:沙門/葡萄球菌/酵/霉菌細菌特性
Plasmid/毒素生產遺傳基因/抗生素抗藥性
制品的安全遺傳基因的試驗
:Amestest/Chromosometest
口服毒性試驗
:90日間大鼠毒性試驗
刺激特性
:皮膚,眼的刺激特性試驗
→通過日本與歐盟的安全性認證
可速必寧?
專利:細菌易位抑制胃中開始繁殖(發芽;溫度/水分/氧氣)消耗小腸中氧氣
形成厭氧狀態乳酸菌消化酶分泌
產生寡糖促進有益菌
有用細菌增加有害細菌減少可速必寧形成芽孢排出可速必寧?作用原理1.生物奪氧:消耗腸道中氧氣,形成利于有益菌環境,競爭性抑制好氧類有害菌的生長。2.促進乳酸的分泌與抑菌素的生成:促進腸道中乳酸菌的生長與定植,增加乳酸的分泌;分泌抑菌素,對小腸末端兼性厭氧菌(梭菌等)有很強的殺滅作用。3.消化酶的分泌:代謝產物含有大量的蛋白酶、β-甘露聚糖酶與其它消化酶,可顯著提高動物對飼料的消化率,減少過料及水便,改善生產性能。4.提升免疫功能:激活吞噬細胞和自然殺手細胞,使動物腸道中的相關淋巴組織處于高度“免疫準備狀態”,使免疫系統發育成熟的更快更早,T、B淋巴細胞數量增多,從而提升動物體液和細胞免疫水平。可速必寧?作用原理肉豬:有害細菌減少,有益細菌增加提高飼料消化利用率,降低料肉比,節省飼料成本母豬:糞便的改善,活仔數增加
仔豬出生均重增加,仔豬斷奶重增加仔豬:降低斷奶應急,減少下痢發生。同時,舍內外環境改善(氨氣,臭氣)抗生素的替代,豬肉品質提高可速必寧?
對豬的作用可速必寧在中豬上效果44Naseco上海牧冠企業發展有限公司試驗設計目的:驗證可速必寧對中豬的增重及料肉比的效果試驗地點:廣州市鐘落譚鎮茅崗良種豬場(供港豬場)試驗時間:2008.12.13—2009.1.31,共50天試驗數量:99頭,兩個處理組,各3個重復試驗階段:30Kg小豬飼料配方:玉米64%,豆粕23%,麥皮8%,魚粉4%,預混料4%。飼料添加劑:試驗組每噸飼料添加1公斤可速必寧-50
試驗結果
對照組試驗組差異123平均/合計456平均/合計頭數1611204716201652初均重(kg)37.2145.2523.6233.3136.0223.231.6629.75末均重(kg)69.2178.1956.0165.771.3955.9365.0963.51每頭增重(kg)3232.9432.3932.3835.3732.7333.4333.76平均日增重(g)640658.8647.8647.7707.4654.6668.6675.2+27.5克/4.3%采食量(kg)13141058.515333905.51474.61467.31372.44314.3每頭每日采食量(kg)1.6431.9251.5331.6621.8431.4671.7161.659料肉比2.572.922.372.572.612.242.572.46-0.11/4.3%試驗分析
試驗分析
經濟效益分析日增重:試驗組比對照組27.5克,按一頭豬養殖5個月出欄計算,每頭豬可多增重4.125公斤,目前豬價以7元算,可多增效益29元。料肉比:試驗組比對照組低0.11,即降低了4.3%,按一頭豬養殖至100公斤出欄,全程料肉比2.8算,每頭豬消耗飼料為280公斤,節省的飼料成本為280X4.3%=12公斤,按全程飼料均價2500元/噸算,可節省成本為30元。可速必寧成本:每頭豬全程消耗的飼料0.28噸X55元/噸=15元每頭豬增加的經濟效益=增重效益+料肉比效益-可速必寧成本=29+30-15=44元結論通過本試驗,可速必寧對料肉比降低了0.11,即4.3%,對提高飼料利用率具有顯著效果!通過本試驗,可速必寧對日增重提高了27.5克,也即提高了4.3%,對改善豬的生長速度也具有顯著效果!能過本試驗觀察,使用可速必寧豬群糞便較干燥,沒有腹瀉的問題,豬舍基本沒有臭味,表時豬的腸道達到了最佳的健康狀態,對防治疾病具有很大的作用!使用可速必寧添加于豬飼料中,可以顯著提高養豬的經濟效益,并可以提高豬的腸道健康水平,是一種高度有效的益生菌飼料添加劑!可速必寧對豬的試驗山東臨沂店頭豬場(共1200母豬)試驗介紹
分組情況:本次試驗為兩個試驗組與兩個對照組比較,使用方法:母豬產前一個月的前兩周每噸料加200克,后兩周每噸料加100克,產后一個月每噸料加50克。注:長期使用本品,添加量為50克/全價料
腸道內大腸桿菌的變化腸道內沙門氏菌的變化腸道內魏氏梭菌的變化腸道內乳酸菌的變化生產成績
母豬在產前經過使用一個月的可速必寧后,總成績如下表:
0.81活仔/窩9.8310.649.49.69.81010.210.410.610.8對照組試驗組對照組試驗組總均重1.411.441.391.41.411.421.431.441.45對照組試驗組對照組試驗組可速必寧?
對母豬的試驗試驗說明:
仔豬在25天斷奶的體重比較如下圖:0.55試驗分析:試驗組在仔豬斷奶體重上比對照組每頭多550克。斷奶仔豬重7.356.866.26.46.66.877.27.47.6試驗組對照組試驗總結
支出分析:若按1頭母豬1年吃1噸料,每噸料加最大量50克來算,那一頭母豬1年就只需要60元錢。收入分析:生產成績對比為:試驗組比對照組平均活仔數多出0.8只,總均重多了30克。簡單的講:就是每1頭母豬一年就可以多出生1.6頭小豬的生產效益。還有其他的一些效益。
可速必寧生長育肥豬降飼料蛋白試驗山東得利斯集團養豬場山東農業大學飼料科學研究所試驗設計選用240頭46.46±2.33kg生長豬(托佩克二元豬,Topigs)分5組,每60個豬一組試驗進行2個月左右可速必寧-10添加200g/噸飼料CP=16.71%試驗設計分組飼料可速必寧,g/噸生長豬頭數1正常飼料16.71%2006020603降豆粕料15.95%2006040605玉米替
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