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文檔簡介

河南省鄭州市第八中學分校2022年度高三生物期末試題含解析一、選擇題(本題共40小題,每小題1.5分。在每小題給出的四個選項中,只有一項是符合題目要求的。)1.鹽酸嗎啉胍(又名病毒靈,英文縮寫ABOB)能抑制病毒的DNA和RNA聚合酶的活性,從而抑制病毒增殖。下列敘述正確的是A.DNA病毒增殖時,DNA中堿基之間的氫鍵會發生斷裂B.在RNA聚合酶的作用下,脫氧核糖核苷酸依次連接形成RNAC.可通過向普通培養基中添加適量的ABOB試劑培養病毒,進而研究ABOB對病毒增殖的抑制作用D.ABOB作用于基因表達的翻譯階段,從而抑制病毒的增殖參考答案:A考點:本題考查病毒及DNA復制和轉錄的知識。意在考查能理解所學知識的要點,把握知識間的內在聯系的能力。2.一變異雄果蠅的體細胞染色體組成如右下圖所示。如果不再發生染色體丟失,則對其精原細胞分裂所作的推斷,正確的是A.減數分裂產生的子細胞中25%的細胞染色體數是正常的B.有絲分裂產生的子細胞中100%的細胞染色體數是正常的C.有絲分裂產生的子細胞中50%的細胞染色體數是正常的D.減數分裂產生的子細胞中50%的細胞染色體數是正常的參考答案:【知識點】

E4

減數分裂和受精作用【答案解析】D解析:據圖分析該果蠅多了一條常染色體,如果進行有絲分裂所有的子細胞都會多一條染色體,都會異常;進行減數分裂多的一條染色體在減數第一次分裂后期會隨機的移向一極,產生一半正常的次級精母細胞,產生一半正常的精細胞。D正確3.人體內的造血干細胞可不斷分裂分化成紅細胞、B細胞、吞噬細胞等,下列有關敘述正確的是A造血干細胞的分化過程是持久性的變化

B上述細胞都已完全失去繼續分化的能力C成熟紅細胞的遺傳物質與造血干細胞相同

D

上述細胞的基因選擇性表達產物完全不同

參考答案:A4.下列關于人體內環境及穩態的敘述中,錯誤的是(

)A.某人長期攝入蛋白質過少,會引起組織液增加B.HCO3-、HPO42-

等參與維持血漿pH相對穩定C.人長時間運動后,血漿滲透壓降低是產生渴覺的原因D.胰高血糖素分泌增加會促進胰島素分泌增加參考答案:C5.(08南昌一中、南昌十中、新建二中聯考)現有一種“十二肽”,分子式為。已知將它徹底水解后只得到下列氨基酸:

問該“十二肽”分子徹底水解后有多少個賴氨酸和多少個天門冬氨酸?(用字母和數字表示)

A.Z-12,W-13

B.W-12,Z-13

C.,

D.以上都不對參考答案:答案:D6.一般側根的發生的部位有一定規律,下列哪種類型的根在側根發生時對著初生木質部

A.二原型、三原型

B.三原型、四原型

C.二原型、四原型

D.四原型、多原型參考答案:B7.人類的膚色由A/a、B/b、E/e三對等位基因共同控制,A/a、B/b、E/e位于三對同源染色體上。AABBEE為黑色,aabbee為白色,其他性狀與基因型的關系如下圖所示,即膚色深淺與顯性基因個數有關,如基因型為AaBbEe、AABbee與aaBbEE等與含任何三個顯性基因的膚色一樣。若雙方均含3個顯性基因的雜合體婚配(AaBbEe×AaBbEe),則子代膚色的基因型和表現型分別有多少種(

)A.27,7

B.16,9

C.27,9

D.16,7參考答案:A8.將蛋白質分子完全水解,檢測所有氨基酸分子中的氨基和羧基,二者數量關系可能是A.相等 B.氨基多于羧基

C.氨基少于羧基

D.很難預測參考答案:D略9.下列敘述不符合“形態結構與功能相適應”生物學觀點的是A.根尖成熟區表皮細胞具有中央大液泡,有利于滲透作用吸收水分B.內質網膜可與核膜、細胞膜相連,有利于細胞內物質的運輸C.神經元的突觸小體內含有較多線粒體,有利于神經遞質的釋放D.卵細胞體積較大,有利于提高與周圍環境進行物質交換的效率參考答案:D【詳解】根尖成熟區表皮細胞具有中央大液泡,有利于水分的吸收,符合“形態結構與功能相適應”的觀點,A錯誤;內質網膜可與核膜、細胞膜相連,有利于細胞內物質的運輸,符合“形態結構與功能相適應”的觀點,B錯誤;神經元的突觸小體內含有較多線粒體,可以為神經遞質的釋放提供能量,因此有利于神經遞質的釋放,符合“形態結構與功能相適應”的觀點,C錯誤;卵細胞體積較大,則相對表面積小,因此不利于提高與周圍環境進行物質交換的效率,不符合“形態結構與功能相適應”的觀點,D正確。10.下面有關單倍體和染色體組的敘述中,不正確的是()A.由未受精的卵細胞發育而成的個體稱為單倍體B.一個染色體組中無等位基因C.有性生殖的配子細胞中染色體肯定為一個染色體組D.普通小麥含6個染色體組、42條染色體,它的單倍體含3個染色體組、21條染色體參考答案:C【考點】染色體組的概念、單倍體、二倍體、多倍體.【分析】1、大小形態各不相同的一組染色體,攜帶著生物體生長發育所需要的全部遺傳信息,這一的一組染色體,叫一個染色體組;2、單倍體是含有本物種配子中染色體組數的生物體,單倍體不一定只含有一個染色體組,含有一個染色體組的生物體一定是單倍體.【解答】解:A、單倍體通常是由配子直接發育而來的個體,則未經受精的卵細胞發育成的植物,一定是單倍體,A正確;B、染色體組是大小形態各不相同,攜帶者發育成本物種的全部遺傳信息的一組染色體,一個染色體組內無同源染色體,不含等位基因,B正確;C、有性生殖的配子細胞中染色體不一定為一個染色體組,如由四倍體物種形成的配子含有2個染色體組,C錯誤;D、普通小麥含6個染色體組、42條染色體,則它的配子中含有個染色體組、21條染色體,所以單倍體中也含3個染色體組、21條染色體,D正確.故選:C.

11.為了研究大豆種子萌發和生長過程中糖類與蛋白質的相互關系,某研究小組在25℃、黑暗、無菌、濕潤的條件下進行實驗,測定不同時間種子和幼苗中相關物質的含量,結果如圖所示。下列敘述正確的是A.實驗過程中,需將大豆種子一直浸沒在水中以保持濕潤B.種子萌發過程中蛋白質含量的增加可能是糖類分解后轉化合成的C.可分別用斐林試劑和雙縮脲試劑測定蛋白質與還原糖的含量D.在此條件下繼續培養,幼苗中蛋白質和糖類等有機物的含量將增加參考答案:D12.如圖表示人體內氧元素隨化合物代謝轉移過程,下列分析合理的是A.①過程發生在核糖體中,水中的H只來自于一NH2B.在缺氧的情況下,③過程中不會產生還原性氫C.M物質是丙酮酸,④過程不會發生在線粒體中D.存氧氣充足的情況下,②③過程發生于線粒體中參考答案:C由題圖可知,過程①是氨基酸的脫水縮合,場所是核糖體,水中的H來自于氨基和羧基;A錯誤.由題圖可知,過程③糖酵解階段,有氧、無氧都可發生;B錯誤.由題圖可知,M物質是丙酮酸,④過程是無氧呼吸的第二階段,發生在細胞質基質中,不會發生在線粒體中;C正確.由題圖可知,過程③糖酵解階段,發生在細胞質基質中,不發生在線粒體中;D錯誤.【考點定位】細胞呼吸的過程和意義;蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合13.下列關于細胞呼吸的敘述,正確的是A.細胞呼吸必須在酶的催化下進行

B.人體成熟紅細胞不能進行呼吸作用C.線粒體是進行細胞呼吸的唯一場所

D.葉肉細胞在光照下不進行呼吸作用參考答案:A14.將酵母菌及相應結構分別裝入A~F試管中,進行了下表所示實驗。相關敘述,正確的是試管編號加入的物質酵母菌AB細胞質基質CD線粒體EF葡萄糖++-+-+丙酮酸--+-+-氧氣+-+-+-注:“+”表示加入了適量的相關物質,“-”表示未加入相關物質。

A.會產生CO2和H2O的試管有CE

B.會產生酒精的試管有BF

C.最終只能得到丙酮酸的試管是C

D.僅根據試管BD可判斷出酵母菌進行無氧呼吸的場所參考答案:【知識點】C4

細胞呼吸【答案解析】C解析:會產生CO2和H2O的試管有AE;會產生酒精的試管有BD;根據試管BDE可判斷出酵母菌進行無氧呼吸的場所?!舅悸伏c撥】全面分析表中細胞結構及所加物質結合有氧呼吸無氧呼吸的知識分析。15.

下列關于細胞衰老與凋亡的敘述,錯誤的是A.細胞衰老過程中多種酶的活性降低,呼吸變慢B.細胞衰老過程線粒體的數量減少,體積減小C.細胞凋亡是由某種基因引發的,是細胞發育過程中的必然步驟D.植物體內通氣組織的形成是通過細胞凋亡實現的參考答案:B細胞衰老過程中多種酶的活性降低,呼吸變慢,A正確;衰老細胞的線粒體數量減少,體積則隨年齡的增大而增大,B錯誤;細胞凋亡是正常細胞發育過程中的必然步驟,是由基因控制的細胞自動死亡的過程,C正確;植物體內通氣組織的形成凋亡是細胞發育過程中的必然步驟,是正常的細胞活動,D正確。16.發芽的谷物中含量豐富的二糖是A.蔗糖

B.麥芽糖

C.淀粉

D.葡萄糖參考答案:B17.為研究環境因素對水稻突變型植株和野生型植株光合速率的影響,進行了相關實驗,結果如圖所示。(圖1是在30℃下測得的光強度對兩種植株光合速率的影響;圖2在光強度為1000μmol·m-2·s-1下測得溫度對光合速率的影響)。下列有關說法,錯誤的是A.相比野生型植株,突變型植株更適合在高溫強光下種植B.30℃時,突變型植株比野生型植株在相同時間內合成更多有機物C.在35℃下重復圖1實驗,A、B點向右上移動,且B的移動幅度比A大D.在1200μmol·m-2·s-1光強下重復圖2實驗,C、D均向上移動參考答案:D【分析】影響光合作用的因素及應用1、光照強度(1)原理:光照強度通過影響植物的光反應進而影響光合速率。光照強度增加,光反應速度加快,產生的[H]和ATP增多,使暗反應中還原過程加快,從而使光合作用產物增加。(2)曲線分析①A點:光照強度為0,此時只進行細胞呼吸。②AB段:隨光照強度增強,光合作用強度也逐漸增強,CO2釋放量逐漸減少。③B點:為光補償點,細胞呼吸釋放的CO2全部用于光合作用,即光合作用強度等于細胞呼吸強度。④BC段:表明隨著光照強度不斷增強,光合作用強度不斷增強,到C點后不再增強了。⑤C點:為光飽和點,限制C點以后光合作用強度不再增加的內部因素是色素含量、酶的數量和最大活性,外部因素是CO2濃度等除光照強度之外的環境因素。2、溫度(1)原理:溫度通過影響酶的活性影響光合作用。(2)曲線分析AB段在B點之前,隨著溫度升高,光合速率增大B點酶的最適溫度,光合速率最大BC段隨著溫度升高,酶的活性下降,光合速率減小,50℃左右光合速率幾乎為零【詳解】A.由題圖2分析,相比野生型植株,突變型植株在40℃下仍具有較大的光合速率,因此更適合在高溫強光下種植,A正確;B.由題圖2分析,30℃時,突變型植株比野生型植株在相同時間內光合速率更大,合成更多有機物,B正確;C.結合圖1和圖2分析,在35℃下重復圖1實驗,由于在35℃下,突變型植株與野生型植株的凈光合速率差值,相較于在30℃下的更大,因此A、B點向右上移動,且B的移動幅度比A大,C正確;D.結合圖1和圖2,在1200μmol?m-2?s-1光強下重復圖2實驗,由于野生型植株在1000μmol?m-2?s-1和1200μmol?m-2?s-1下光合速率不變,故D不移動,D錯誤;故選D?!军c睛】結合光合作用的影響因素,分析題圖1和2是解題的關鍵。18.自然界最小的細胞是

A.病毒

B.支原體

C.血小板

D.細菌參考答案:B19.下圖表示生物細胞內tRNA與氨基酸的結合過程,敘述正確的是A.不同的tRNA只能攜帶不同的氨基酸B.與氨基酸之間不存在特異性結合C.該過程可能不受溫度的影響D.該過程可能受氧氣的影響參考答案:D20.北美洲某種臭蟲以當地無患子科植物的氣球狀蔓生果為食,臭蟲需要用鋒利的喙刺穿果實,據統計喙長如圖1所示;1920年,有人從亞洲引進平底金蘇雨樹,其果實的果皮比較薄,據統計到1980年以它為食的臭蟲的喙長如圖2所示.下列敘述不合理的是()A.平底金蘇雨樹與臭蟲間發生了共同進化B.平底金蘇雨樹與當地植物存在競爭關系C.臭蟲體內控制喙長度的基因發生突變可能早于引進平底金蘇雨樹D.生活在無患子科植物和平底金蘇雨樹上的臭蟲間形成了地理隔離參考答案:D考點:生物進化與生物多樣性的形成;物種的概念與形成;種間關系.分析:由圖1與圖2對照可知,引進平底金蘇雨樹后,由于其果實的果皮比較薄,臭蟲喙長度變短.解答:解:A、平底金蘇雨樹果實的果皮比較薄,臭蟲喙長度變短,便于取食平底金蘇雨樹果實,平底金蘇雨樹與臭蟲間發生了共同進化,A正確;B、平底金蘇雨樹與當地植物爭奪陽光、空間等,它們存在競爭關系,B正確;C、平底金蘇雨樹只對臭蟲喙的長度起選擇作用,不能引起其發生基因突變,C正確;D、地理隔離是同一種生物由于地理上的障礙而分成不同的種群,使得種群間不能發生基因交流的現象.生活在無患子科植物和平底金蘇雨樹上的臭蟲沒有地理上的障礙,D錯誤.故選:D.點評:本題關鍵是弄清生物變異與生物生存環境的關系以及識圖能力.21.如右圖所示,為了鑒定8號與本家族的親子關系,需采用特殊方案,下列方案可行的是(

)A.比較8與1的X染色體DNA序列B.比較8與3的Y染色體DNA序列C.比較8與5的Y染色體DNA序列

D.比較8與2的X染色體DNA序列參考答案:C22.下列過程中哪一個釋放能量最多?

A.糖酵解

B.三羧酸循環

C.生物氧化

D.暗反應參考答案:C23.下列有關細胞膜結構和功能的敘述,正確的是

A.膜上的蛋白質與物質交換有關,但與生物催化作用無關B.磷脂分子有親水部分和親脂部分,蛋白質分子沒有C.需要蛋白質參與,物質才能進入細胞的運輸方式有可能是被動轉運D.RNA聚合酶進入細胞核體現了核膜的流動性參考答案:C24.孟德爾的兩對相對性狀的遺傳實驗中,具有1︰1︰1︰1比例的是(

)①F1產生配子類型的比例②F2表現型的比例③F1測交后代基因型的比例④F1表現型的比例

⑤F2基因型的比例A.②④ B.①③ C.④⑤ D.②⑤參考答案:BF1產生配子類型的比例,F1測交后代類型(基因型和表型)的比例,所以B選項正確。25.甲狀腺激素.血紅蛋白和葉綠素中含有的特征元素依次是()

A.I、Mg、Fe

B.Cu、Mg、I

C.I、Fe、Mg

D.Fe、Mg、I參考答案:C26.下圖為DNA分子在不同酶的作用下所發生的變化,圖中依次表示限制性酶、DNA聚合酶、DNA連接酶作用的正確順序是A.②③①

B.①②③

C.①③②

D.③②①參考答案:C27.下圖表示以某種作物①和②兩個品種分別培育出④⑤⑥三個新品種的過程,有關說法正確的是

A.用①和②培育成⑤的過程中所采用的方法I和II分別稱為雜交和測交

B.用③培育出④常用的方法III是花藥離體培養

C.③培育出⑥常用化學或物理的方法進行誘變處理

D.圖中培育出⑤所依據的原理是基因突變和基因重組參考答案:B28.下列關于細胞中的化合物的敘述,正確的是A.蔗糖徹底水解的產物是CO2和H2OB.傳遞信息的蛋白質一定是激素C.蛋白質都是在核糖體上合成的D.細胞失水時,水分子只能向細胞外運輸參考答案:C【分析】組成細胞的化合物:1、無機化合物:水、無機鹽。2、有機化合物:糖類、脂質、蛋白質、核酸。糖類分為單糖(葡萄糖、果糖、脫氧核糖、核糖等),二糖(蔗糖、麥芽糖、乳糖等),多糖(淀粉、纖維素、糖元)。脂質有脂肪、固醇、磷脂等,其中固醇包括膽固醇、性激素和維生素D等。核糖體是蛋白質的合成場所。蛋白質是生命活動的承擔者,具有催化、運輸、調節等作用?!驹斀狻空崽菑氐姿獾漠a物是葡萄糖和果糖,A錯誤;傳遞信息的蛋白質不一定屬于激素,例如細胞膜上的受體,B錯誤;核糖體是蛋白質的合成場所,細胞中的蛋白質都是在核糖體上合成,C正確;細胞失水時,單位時間內向細胞外運輸的水分子數量多于向細胞內運輸的水分子數量,D錯誤。故選C?!军c睛】識記細胞中主要化合物的種類、組成和功能,結合題意進行分析是解答本題的關鍵。29.下列關于人類性別決定與伴性遺傳的敘述,正確的是

A.性染色體上的基因都與性別決定有關

B.性染色體上的基因都伴隨性染色體遺傳

C.生殖細胞中只表達性染色體上的基因

D.初級精母細胞和次級精母細胞中都含Y染色體參考答案:B30.下圖為某高等植物葉肉細胞結構模式圖,相關敘述正確的是A.圖中能產生ATP的結構有2、5B.1中產生的一分子C02擴散出來進入2中被利用,穿過的磷脂分子的層數為4層C.2與4中都含有葉綠素和類胡蘿卜素等色素D.3是遺傳物質儲存和復制的主要場所,是細胞遺傳特性和細胞代謝活動的控制中心參考答案:D31.生態系統的穩定性與營養結構的復雜程度有著一定的關系,在下圖所示曲線中能準確表示兩者關系的是(a代表抵抗力穩定性,b代表恢復力穩定性)參考答案:A32.黃曲霉毒素是毒性極強的致癌物質,常藏身于霉變的花生和玉米等種子中。研究發現,黃曲霉毒素能引起細胞中的核糖體不斷從內質網上脫落下來,這一結果將直接導致人的胰島B細胞中的(

)A.核仁被破壞B.染色體被破壞 C.細胞膜被破D.胰島素合成受到影響參考答案:D【Ks5u解析】核糖體是蛋白質合成的場所,核糖體從內質網上脫落下來就不能合成蛋白質,所以黃曲霉毒素作用的結果是黃曲霉毒素。故本題選D。33.接近人體的蚊子,可借助汗液散發出的體味尋找適合的部位叮咬。叮咬部位因釋放組織胺而出現紅腫現象,并產生癢感。以下分析合理的是A.組織胺使毛細血管通透性下降

B.紅腫等過敏反應存在個體差異C.“汗氣”為蚊子傳遞了物理信息

D.產生癢覺的中樞是下丘腦參考答案:B34.(07全國卷Ⅱ)人體內的細胞外液構成了細胞生活的液體環境,在這個環境中可發生許多生化反應,其中有

A.蛋白質消化分解成氨基酸

B.神經遞質和激素的合成C.丙酮酸氧化分解成二氧化碳和水

D.乳酸與碳酸氫鈉作用生成乳酸鈉和碳酸參考答案:答案:D解析:人體內的細胞外液構成了細胞生活的液體環境,即內環境,它在人體穩態調節過程中起著非常重要的作用,其中,當機體劇烈運動時,肌肉產生大量的乳酸、碳酸等物質,并進入血液,乳酸進入血液后,就與碳酸氫鈉作用生成乳酸鈉和碳酸,碳酸是一種弱酸,而且又可分解成CO2和H2O,所以對血液的PH影響不大。血液中增多的CO2會刺激呼吸活動的神經中樞,使呼吸運動增強,增加通氣量,從而將CO2排除體外。神經遞質和激素的合成以及丙酮酸氧化分解成二氧化碳和水這兩個反應均在細胞內完成,而蛋白質消化分解成氨其酸這一反應在消化道內完成,消化道屬于人體的一個特殊的外部環境。故選D。35.為研究提高大棚內CO2濃度對櫻桃光合作用的影響,測得自然種植的大棚和人工一次性施加CO2的大棚內櫻桃光合速率變化曲線如圖所示.據圖分析錯誤的是()A.圖中陰影部分面積表示8~13時的有機物積累量B.15時櫻桃葉肉細胞產生ATP的場所有葉綠體量線粒體和細胞質基質C.7﹣8時限制光合速率的主要環境因素是光照強度D.分析可知人工施加CO2的最佳時間是8時參考答案:A【考點】影響光合作用速率的環境因素.【分析】根據題意和圖示分析可知:圖示為自然種植的大棚和人工一次性施加CO2的大棚內油桃光合速率變化曲線,從8點~13點,人工一次性施加CO2的大棚內油桃光合速率快于自然種植的大棚.【解答】解:A、圖中陰影部分面積表示人工施加CO2后,油桃多積累有機物的量,A錯誤.B、15時葉肉細胞積累有機物為正值,故產生ATP的部位有細胞質基質、葉綠體和線粒體,B正確;C、早上由于光照強度低,故7﹣8時限制光合速率的主要環境因素是光照強度,C正確;D、從8點開始,人工一次性施加CO2的大棚內油桃光合速率快于自然種植的大棚,說明人工施加CO2的最佳時間是8時,D正確;故選:A.36.請根據下圖,對表格中的說法進行判斷

項目說法①若a,b分別對應為骨髓瘤細胞和效應B細胞則d能產生單克隆抗體是b的遺傳物質選擇性表達的如果②若d形成有性雜交后代則a和b融合形成d的過程叫受精作用③若d形成無性雜種植株則采用了細胞工程中的核移植技術④若d形成無性雜種植株,由于雜種細胞具有雙親葉綠體則可能培育出比有性雜交品種光合作用性能更好的植株A.全部正確

B.三項正確

C.二項正確

D.一項正確參考答案:答案:B37.下列物質或結構中含胸腺嘧啶“T”的是(

)ks5uA.DNA聚合酶

B.煙草花葉病毒

C.ATP

D.B淋巴細胞中的線粒體參考答案:D38.在離體的植物器官.組織和細胞脫分化形成愈傷組織的過程中,下列哪一項條件是不需要的A.消毒滅菌

B.適宜的溫度

C.充足的光照

D.適宜的養分和激素參考答案:C消毒滅菌可以為植物的組織或器官提供更好的生長環境,同時可以防止種間競爭,A不符合題意;該階段要進行細胞的增殖和細胞的脫分化,必須要有適宜的溫度,才能保證細胞進行正常的新陳代謝,B不符合題意;當植物還在脫分化形成愈傷組織的時候不能進行光合作用,所以自然也就不需要光照,如果有光就不形成愈傷組織,而是形成維管組織,C符合題意;植物組織培養需要適宜的營養,常用的培養基為MS培養基,主要成分包括大量元素、微量元素與有機物,培養基中還需要添加植物激素,D不符合題意。故選:C。【點睛】該題的知識點是植物組織培養的條件及過程,主要考查學生對植物組織培養過程的相關知識理解和記憶。39.某種蛋白酶是由129個氨基酸脫水縮合形成的蛋白質,下列敘述正確的是(

)A.該蛋白酶分子結構中至少含有129個氨基和129個羧基B.該蛋白酶溶液與雙縮脲試劑發生作用產生紫色反應C.利用透析法純化該蛋白酶時,應以蒸餾水作為透析液D.用含該蛋白酶的洗衣粉擊除油漬,效果比其他類型加酶洗衣粉好參考答案:B40.只有在細胞保持活性的條件下,才能顯示細胞中某物質或結構的實驗是①用黑藻觀察細胞質流動②用龍膽紫染色觀察洋蔥根尖分生區細胞的有絲分裂③用健那綠染色觀察動物細胞的線粒體④用甲基綠和吡羅紅染色觀察洋蔥細胞中的DNA和RNA⑤用洋蔥細胞觀察質壁分離和復原A.①②③

B.

②④⑤

C.①③⑤

D.①③④⑤參考答案:C【命題立意】本題考察教材中生物實驗,難度中等。②觀察根尖有絲分裂細胞在解離時就死亡;④用甲基綠和吡羅紅染色觀察洋蔥細胞中的DNA和RNA,鹽酸處理細胞死亡。二、非選擇題(本題共3小題,共40分。)41.藍莓富含花青素等營養成分,具有保護視力、軟化血管、增強人體免疫力等功能.某同學嘗試用藍莓來制作藍莓果酒和藍莓果醋.(1)制酒中利用的微生物是_____,取樣后可用_____觀察該微生物.發酵時一般要先通氣,通氣的目的是_____.制酒過程中可在酸性條件下用橙色的重鉻酸鉀檢驗酒精的存在,檢驗后顏色變成_____.(2)釀制成功的藍莓果酒如果暴露在空氣中酒味會逐漸消失而出現醋酸味,尤其是氣溫高的夏天更易如此,分析其原因是_____.醋酸菌將乙醇變為醋酸的環境條件是糖原_____(填“充足”或“缺少”).(3)釀制藍莓果酒時,并不需要對藍莓進行嚴格的消毒處理,這是因為在_____的發酵液中,絕大多數微生物無法適應這一環境而受抑制.(4)為鑒定藍莓果醋是否釀制成功,除可以通過觀察菌膜、嘗、嗅之外,還可以通過檢測和比較_____作進一步的鑒定.參考答案:

(1).酵母菌

(2).(光學)顯微鏡

(3).酵母菌可在有氧條件下大量繁殖

(4).灰綠色

(5).醋酸菌是好氧細菌,最適生長溫度為30~35℃,(夏天溫度較高,導致醋酸桿菌大量生長產生醋酸)

(6).缺少

(7).缺氧、呈酸性

(8).(醋酸)發酵前后的pH【分析】果酒發酵的菌種是酵母菌,適宜的溫度是18-25度,酵母菌是兼性厭氧型生物,有氧條件下進行有氧呼吸增加數量,無氧條件下進行酒精發酵。果醋發酵的菌種是醋酸菌,溫度是30-35度,需要氧氣,當氧氣和糖源都充足時,可以把糖分解成醋酸;當氧氣充足、缺失糖源時,可以把乙醇轉化為醋酸。【詳解】(1)制酒中利用的是酵母菌,取樣后可用(光學)顯微鏡觀察該微生物.發酵時一般要先通氣后密封,通氣的目的是酵母菌可在有氧條件下大量繁殖。制酒過程中可在酸性條件下用橙色的重鉻酸鉀檢驗酒精的存在,檢驗后顏色變成灰綠色。(2)由于醋酸菌是好氧細菌,最適生長溫度為30~35℃,因此釀制成功的藍莓果酒如果暴露在空氣中酒味會逐漸消失而出現醋酸味,尤其是氣溫高的夏天更易如此.當缺少糖源時,醋酸菌將乙醇變為乙醛,再將乙醛變為醋酸。(3)釀制藍莓果酒時,并不需要對藍莓進行嚴格的消毒處理,這是因為在缺氧、呈酸性的發酵液中,絕大多數微生物無法適應這一環境而受抑制。(4)由于醋酸發酵過程中產生的醋酸使PH逐漸降低,因此在鑒定藍莓果醋是否釀制成功的過程中,除可以通過觀察菌膜、嘗、嗅之外,還可以通過檢測和比較(醋酸)發酵前

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