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文檔簡介
《植物組織培育技術》組培企業經營治理學習指南模塊介紹本模塊從組培企業經營治理崗位工作需要動身,設計了組培苗木工廠化生產治理與組培苗營售2個工程,介紹了組培苗木生產治理與營銷崗位相關的學問與技能,包括組培企業機構設置、經營治理理念與策略、組培苗木生產工藝流程與技術環節、生產打算的制定與實施、本錢核算與效益分析、生產治理和組培苗營銷、技術溝通與推廣,并通過完成生產打算制訂、核算組培本錢、檢測組培苗木質量、組培技術培訓和組培苗木市場研等實踐任務,以及開展模擬銷售實踐活動,旨在培育學生具備組培苗木生產與營銷方面的根本素養與力量。模塊構造設計見表1。表1 模塊構造設計工程名稱 工學任務1-1制定生產打算1-2生產打算的組織實施1-3組培苗木質量鑒定工程1 組培苗木工廠化生產治理2組培苗銷售
1-4組培本錢核算1-5組培苗木保存1-6組培技術培訓與技術推廣2-1組培苗木市場調研2-2組培苗銷售工程1 組培苗木工廠化生產治理一、學習目標〔一〕終極目標把握組培苗木工廠化生產治理的方法。〔二〕促成目標能制定生產打算;清楚生產打算實施的關鍵因素,會計算存架增殖瓶數;會鑒定組培苗質量;會核算組培本錢;會制定組培技術培訓打算和組培技術推廣方案;提高組織治理力量和分析解決問題力量。二、學習內容組培企業機構設置與部門職責;組培苗木生產打算的制定;組培生產工藝流程與技術環節;組培苗木生產打算的組織實施;組培苗馴化移栽流程;組培苗木質量鑒定;組培本錢核算與效益分析;組培苗保存;組培技術培訓組培技術推廣;現代企業經營治理〔拓展。三、學問點組培企業機構設置與部門職責;組培苗木生產打算的制定依據;組培苗木生產工藝流程與技術環節;組培苗增殖率估算;組培存架增殖瓶數的計算;組培種源選擇途徑;年〔月〕生產量和年〔月〕打算銷售量的安排;組培苗馴化移栽操作流程;組培苗木質量鑒定的工程內容與質量標準;組培苗木本錢的構成與核算公式;提高組培經濟效益的措施;組培苗中短期保存和超低溫保存方法;組培苗木生產治理理念與治理措施;組培技術培訓打算和組培技術推廣方案制定的體例與內容要點;組培苗木工廠化生產的含義。四、技能點制定生產打算和生產工藝流程;組培苗增殖率估算;年〔月〕生產量和年〔月〕打算銷售量的安排;鑒定組培苗質量;組培苗木本錢的核算;組培苗保存;組培技術培訓打算書的撰寫;組培技術推廣方案的撰寫;組培室治理制度的制定。五、教學重點生產打算的制定和組織實施;組培苗增殖率估算和存架增殖瓶數的掌握;組培苗木本錢的核算;組培苗木生產工藝流程與技術環節;生產打算的組織實施;組培苗木質量鑒定;組培苗木工廠化生產治理措施;六、教學難點組培生產打算的制定與組織實施;組培苗增殖率估算和存架增殖瓶數的掌握;組培苗木本錢的核算;組培苗木生產工藝流程;超低溫保存。七、教學設計教學任務 教學設計2教師組織教學,檢查自學效果〔課間抽查自學筆記;組培苗木工廠化生產的含義〔5min〕→組培苗木市場經營方式及存在問題〔5min〕→生產技術的制定依據概述〔5min〕→市場調研內容與大致流程〔5min〕→供貨數任務1-1生產打算的制定任務1-2生產打算的組織實施任務1-3組培苗質量鑒定
量和供苗時間〔10min〕→生產工藝流程與技術環節掌握概述〔3min〕→組培快繁類型與生產工藝的篩選〔8min〕→準確估算增殖率〔12min〕→生產打算制定的原則與要求〔10min〕→生產打算案例共享〔20min〕→生產打算書制定的體例要求〔7mi。1〔課下完成郵箱;[任務導向、網絡應用]師生評價教學打算的科學性、可行性。[爭論式、案例式]下發工單,安排學生自學;教師組織教學;教師精講〔90min〕[學導式、案例、習題解答、啟發式、圖表關心]:建立無性系5mi掌握存架增殖瓶數〔考慮因素,計算公式,案例→行政層面〔組織架構、體制、機制〔6mi〕生產治理層面〔人員、設備、過程和產品治理〔20mi;學生分組制定1份生產工藝流程和1項規章制度〔課下完成務導向,以考促訓][案例、爭論、以考促訓]1.下發工單,安排學生自學;2.教師組織教學;生產用組培瓶苗判定指標與例舉〔7min〕→出圃種苗的推斷指標、要求與例舉10mi〕案例主要花卉組培質量標準〔河北地標15mi〕→臺灣植物組培苗檢疫規5mi→主要觀葉植物試管苗質量等級3mi。學生分組設計藍莓組培苗質量鑒定報告單10mi操作]學生分組鑒定藍莓繼代苗30mi;]學生分組匯報藍莓繼代苗質量鑒定報告,學生點評15mi;]下發蝴蝶蘭種苗鑒定表和蝴蝶蘭種苗質量標準〔廣東汕頭地標,教師現場精講〔15mi;]〔90mi]分組提交蝴蝶蘭種苗質量鑒定報告表5mi;]學生爭論質量鑒定過程中遇到問題20mi;]教師點評各組蘭花種苗質量鑒定表15mi;]教師和小組分別作出評價3mi。下發工單,安排學生自學;組織教學2mi;教師精講組培本錢核算(105min):總體介紹〔3min〕組培苗本錢劃分〔5min〕[啟發式]用組培本錢公式計算〔10min〕[啟發式]任務1-4組培本錢核算任務1-5組培苗保存
1100萬株試管苗室內本錢分類匯總〔5min〕[案例式]2100萬株蝴蝶蘭試管苗本錢核算〔40min〕[案例、習題解答]提高組培經濟效益的措施〔10min〕[啟發式]當堂作業1〔15min〕[案例式、啟發式]爭論〔15min〕[爭論式、啟發式]2〔10min,課下完成。[任務導向式]4.精講組培苗保存〔65min〕[啟發式、案例式]:種質、植物種質資源的含義〔5min〕種質資源保存的含義與方法〔10min〕種質資源離體保存的含義與意義〔5min〕種質資源離體中短期保存15mi;〔〔5〕種質資源離體超低溫保存30mi。下發工單,安排學生自學;組織教學2mi;教師精講:介紹培訓任務〔10min〕培訓打算書制訂流程〔10min〕[啟發式]任務1-6〔3〕培訓打算內容要點〔10min〕[啟發式]組培技術培訓與(4)布置組培技術推廣任務〔3min〕技術推廣(5)介紹組培技術推廣方案內容要點〔10min〕[啟發式]課下完成組培技術培訓書和組培技術推廣方案的撰寫任務[任務導向]專題活動:模擬組培技術培訓;模擬組培技術推廣〔135min,課上集中活動〕[情景劇]八、拓展學習現代企業經營治理。九、作業制定生產打算;組培本錢核算;生產工藝流程;組培苗質量鑒定報告;組培室治理制度。十、學習建議本模塊屬于經營治理方面內容。學習這局部內容除了課上認真聽講之外,最好多涉獵這方面的報紙雜志,促進對本模塊內容的理解與把握。重點學習生產打算制定及組織實施、本錢核算、質量鑒定等內容。比較生產打算制定與試驗方案設計二者的不同。重點把握組培五大技術環節和與生產相關的指標計算,依據組培苗木工廠化生產程序,針對每個生產環節確定具體要求,最好形成生產工藝流程。十一、教學評價工程11教學模塊
組培企業經營治理
工程名稱
1組培苗工總分廠化生產治理任務名稱
1.1生產打算的制定;1.2生產打算的組織實施
工程組別工程組長 組 員評價內容 標準分值
小組自評〔20%〕
組間互評 教師評價〔20%〕 〔60%〕生產打算:體例正確,內容全面,排版規5范,有條理符合組培苗木生產工藝流程 15時間、人力、物力、財力安排科學合理,針對性和可操作性 10強具有創性 10生產工藝流程:技術環節齊全,前后排序正確 15各技術環節操作程序正確,技15術要求明晰,可操作性強科學性、針對性強 10治理制度:符合組培苗生產操作流程與技10術要求或有利于科學、人性化組長簽字教師簽字簽字日期年月日簽字日期年月日治理,有助于提高工效內容全面,表述簡明扼要,排版標準,條理性、針對性、可5操作性強有應用價值,治理,有助于提高工效內容全面,表述簡明扼要,排版標準,條理性、針對性、可5操作性強有應用價值,具有創性5總分100教師點評:組培企業經營1組培苗工教學模塊 工程名稱總分治理廠化生產治理任務名稱 任務1.3組培苗質量鑒定工程組別工程組長 組 員小組自評組間互評教師評價評價內容 標準分值〔20%〕〔20%〕〔60%〕藍莓組培苗質量鑒定:質量鑒定表設計科學合理、針10對性強調查數據全面,概括力量強 15結論正確 15蝴蝶蘭種苗調查與鑒定:教師點評:教師點評:調查品種與數量符合要求5調查數據完整、真實15質量判定科學,符合實際15小組表現:組長認真負責,樂觀組織10組員樂觀參與,分工合理5小組整體意識強、效率高10總 分100組長簽字教師簽字簽字日期年月日簽字日期年月日第一組第一組其次組第三組第四組第五組第六組第七組第八組組培技術培訓〔情景劇〕組培技術及產品推介〔組別課件質針對性科學性互動語言表達創性組培技術培訓〔情景劇〕組培技術及產品推介〔組別課件質針對性科學性互動語言表達創性科學性針對性互動性語言表達劇情20分15分20分10分20分15分15分15分10分20分152組培苗木銷售一、學習目標〔一〕終極目標把握組培苗木銷售治理方法。〔二〕促成目標:1、清楚組培市場調研方法;2、能撰寫組培市場調研報告3、生疏組培苗木包裝與運輸要求4、把握組培苗木銷售治理與技巧5、會制定組培合同文本5.具備科學思維方法,提高談判水平、交往力量、表達力量、團隊精神和創意識。二、學習內容組培苗木包裝與運輸要求;市場調研步驟;市場調研報告格式與要求;組培苗銷售治理;組培苗生產或銷售合同格式與內容要求;樹莓組培苗銷售合同〔拓展。三、學問點組培市場調研步驟;市場調研報告格式與要求;組培苗木包裝與運輸要求;組培苗銷售治理;組培苗銷售合同格式與內容要求;四、技能點組培苗包裝;組培苗購銷合同〔協議〕的編制;五、教學重點組培市場調研步驟;組培市場調研報告的格式與內容要求;組培苗包裝運輸;組培苗銷售治理;組培苗銷售合同格式與內容要求。六、教學難點組組市場調研報告格式與內容要點;組培苗包裝運輸。七、教學設計教學任務教學任務教學設計總體介紹5mi;組培苗木市場調研含義3mi;]組培市場調研步驟15mi;]任務2-14.組培市場調研報告格式內容要求15mi]組培市場調研下達任務131〔3mi,要求學生利用課余及假期進展調研,并完成調研報告。[任務導向、以考促訓]合同文本制定10mi;]組培苗包裝與運輸〔20min〕[[啟發式、案例式]8.組培苗銷售治理〔10min〕[啟發式]組培苗銷售下達任務〔合同文本制定、模擬銷售短劇編排5mi〕任務導向]模擬銷售〔情景劇,4學時。[情景劇]八、拓展學習1.樹莓種苗購銷合同〔樣本。九、作業組培苗購銷合同;組培市場調研報告。十、教學評價
工程21教學模塊
組培企業經營治理
工程名稱 工程2組培苗銷售 總分
2.1組培市場調研組 員
工程組別評價內容 標準分值
小組自評〔20%〕
組間互評 教師評價〔20%〕 〔60%〕市場調研報告:數據豐富,分析客觀結論正確具有創性有應用價值總 教師點評:
1010101515151015100組長簽字教師簽字簽字日期年月日簽字日期年月日組培企業經營2組培企業經營2組培苗銷教學模塊 工程名稱總分治理售任務名稱2.2組培苗銷售工程組別工程組長組 員小組自評組間互評教師評價評價內容 標準分值〔20%〕〔20%〕〔60%〕組培苗銷售合同:體例
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