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文檔簡介
毛皮加工工藝一、毛皮工業的概況中國毛皮工業經過多年的發展和積累,現已成為世界上最大的毛皮產品生產國和出口國,在國際裘皮市場上處于十分重要的地位。2005年中國裘皮進出口總額達29.2億美元,同比增長了27%。中國每年進口水貂皮500-700多萬張,狐皮200多萬張,約占世界裘皮拍賣行成交量的40%。高檔裘皮加工技術在近幾年也逐漸達到國際領先水平,現在裘皮工業發展勢頭依然強勁。但是,中國經濟毛皮動物養殖狀況是數量很大,品質卻不高。二、原料皮的組織結構原料皮由皮板和毛被兩大部分組成皮板是基礎毛被是關鍵1.1皮板
1.1.1表皮層
位于毛被之下,緊貼真皮之上,由不同形狀的表皮細胞組成,可分為黏液層和角質層。
1.1.2真皮層
是皮板的主要部分,決定毛皮皮板的性質特征,分為乳頭層和網狀層。
1.1.3皮下組織
由與生皮表面平行的編織疏松的膠原纖維和一部分彈性纖維及大量脂肪細胞組成。二、原料皮的組織構造1.2毛被
1.2.1組成
毛被是所有生長在皮板上的毛的總稱構成毛被的毛有絨毛、針毛、和峰毛。
1.2.2形態毛被有三種形態①具有絨毛、針毛、和峰毛的毛被。很少,已知的有草兔和麋鼠。②具有針毛和絨毛的毛被。最多,如貂毛、狐毛、貓皮、狗皮等。③只有一種毛形的毛被。也不多,如純種細毛羊的毛被僅有絨毛,鹿僅有針毛。1.2.3毛在皮上的分布分為單毛分布型、簡單組分布型、簇狀分布型、復雜組分布型等。二、原料皮的組織構造三、常用原料皮毛皮原料皮的85%左右來自人工飼養的動物,其他部分來自野生動物。毛皮原料有一百多種,常用的原料皮有十幾種。如綿羊皮、山羊皮、兔皮、貓皮、狗皮、水貂皮、狐皮等。兔皮四、毛皮制作加工4.1鞣前準備4.2鞣制4.3濕整理4.4毛皮干燥四、毛皮制作加工4.1鞣前準備
4.1.1選皮與初步加工
①組織生產批由于毛皮原料種類多,產地廣,個性差異很大。所以在加工投產前要對原料皮進行分類和組織生產批②抓毛、撣毛、剪毛目的:把混亂、粘結在一起的的毛梳開、梳順;除去浮毛、草刺、塵土;剪齊毛被。抓毛操作順序:去腿→鹽水回潮→撣毛→剪毛→機器抓毛→剪毛→手工抓毛→剪毛③去頭、腿和尾巴四、毛皮制作加工4.1.2浸水浸水過程實質是生皮的充水過程目的:去除皮上的泥沙、糞便等污物;溶解皮中可溶性蛋白質;使原料皮回復到接近鮮皮狀態。方法:傳統浸水方法、演浸水、酶浸水四、毛皮制作加工4.1.3脫脂、去肉①脫脂除去毛被上的油脂、污物,以提高毛被的光澤、松散型,除去皮板上的部分油脂。②去肉除去皮下組織,拉活皮纖維,使皮板柔軟。四、毛皮制作加工4.2鞣質4.2.1酶軟化作用:借助酶制劑的作用使毛皮軟化,從而賦予毛皮成品豐滿、柔軟、透氣的加工過程。方法:用蛋白酶對毛皮進行軟化處理四、毛皮制作加工4.2.2浸酸用酸和中性鹽的混合液處理軟化后的毛皮目的:①終止酶制劑的繼續作用防止軟化過度②調整裸皮的pH,以改變其表面電荷,為鞣制工序奠定基礎③進一步松散皮纖維,使纖維的分離狀態得以保持四、毛皮制作加工4.2.3鞣制用鞣液處理已符合工藝要求的浸酸毛皮目的:讓鞣劑與皮膠原發生作用,實現“毛皮皮板”性質根本上改變,成為可以滿足需求的并且具有很多優異質量的“毛皮”四、毛皮制作加工鞣制方法鉻鞣、鋁鞣、醛鞣、油鞣、油鞣、結合鞣四、毛皮制作加工鉻鞣
用鉻鹽鞣制毛皮1.特點
耐濕熱性能好,水洗不脫鞣,收縮溫度高皮板產品的抗張強度高產品壽命長,耐長期存放毛被緊密,毛和皮板結合牢固皮板較厚,出皮率低會使毛或多或少帶上綠色四、毛皮制作加工2.鉻鞣機理
鉻鞣的實質是鉻鞣劑中的陽鉻絡合物與膠原份子上的電離羧基發生配位反應,并在膠原肽鏈間產生交聯縫合作用四、毛皮制作加工3.影響鉻鞣的因素
(1)生皮狀態影響(2)鉻絡合物組成與點和性質對鞣制的影響(3)蒙囿劑的作用(4)鉻鞣液pH值及堿度的影響(5)中性鹽對鉻鞣的影響(6)鉻鞣液的濃度(7)溫度(8)鞣制時間與機械作用四、毛皮制作加工4.3濕整理
1.復鞣2.漂白與退色3.染色4.加脂4.4毛皮干燥四、毛皮制作加工五、簡單工藝加工一、生皮鏟油五、簡單工藝加工大部分家畜,野獸宰殺后的鮮皮需要經過清理與防腐,并經一段時間后才能供制革廠加工.清理的方法:割去蹄,耳,唇,尾,骨等,再用削刀除去皮下的殘肉和脂肪,洗去沾在皮上的泥,糞,淤血等,然后把鮮皮肉面向外,掛在通風處晾干,防止強光曝曬.也可以采用鹽酸腌法,即將皮張肉面撒鹽,用鹽量約為皮重的25%,鹽腌6天左右,即要堆集.二、浸水洗皮五、簡單工藝加工將經過處理的鮮皮,置于缸內用清水浸泡,水溫以15—18℃為宜,時間需6—10小時.浸泡的目的是使原料皮吸水軟化.每百張羊皮用純堿3—4斤或肥皂5—6連;每百張狗皮用純堿2.5—3斤或肥皂2—3連.然后將浸過的皮張放入稀堿液內搓洗,除去油污,再放入清水漂洗后,擰干.堿水洗皮約需4—6分鐘,洗皮的時間不宜過長,否則容易造成絨毛脫落,影響裘皮外觀.三、下缸鞣制五、簡單工藝加工按明礬4—5份,食鹽3—5份,清水100份的比例配制鞣制液.先用溫水妥明礬,再加入食鹽和清水,混合均勻.溫度15℃時,應少加些食鹽,超過20℃時則多加些食鹽,水溫以30℃左右為宜.把毛皮投入浸泡7—10天后取出,將毛皮用清水漂洗,最后用蓖麻油10份,肥皂10份,水100份的比例配成溶液,涂于半干狀態的毛皮肉面,并適當噴此水使其回潮,再用塑料薄膜包扎好,用石塊壓平.四、曬皮刮軟
五、簡單工藝加工經過下缸鞣制壓平的皮張,放在草地上或穿繩子掛曬,先曬皮板,后曬毛面,并用手順著毛勢梳理,使其恢復毛勢原狀.然后用鈍刀刮除皮下殘存的脂肪.操作時,左手緊握皮張,右手提鈍刀從上而下,
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