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文檔簡介

大班科學教案《可愛的洋蔥頭》幼兒園大班杰出科學教案《調皮的洋蔥頭》

活動目標：

1、重新認識洋蔥頭的外形特征。

2、初步介紹洋蔥頭的營養價值，教育幼兒培養不吃零食的習慣。

活動準備工作：

1、番茄、黃瓜、生菜、莧菜、茄子、洋蔥頭食物若。

2、PPT課件。

3、挖出洋蔥的視頻一段。

活動過程：

一、已經開始活動

1、師：今天天氣真不好，孩子們，跟著我一起回去買菜吧！

（播出音樂，師和孩子一起回去買菜。）

2、師：哇！這里存有這么多蔬菜，懇請你放一個你最喜歡的蔬菜。

3、師：誰去和大家了解一下你賣的就是什么蔬菜？為什么賣這個蔬菜呢？（幼兒提問）

二、重新認識洋蔥頭的外形特征

1、觀賞挖出洋蔥的一段視頻。

2、師：啊，這就是我們挖走的洋蔥，它就是什么樣子的？你看見了什么？

小結：原來洋蔥就是由木、莖、葉、花掉四個部分共同組成的。

3、穩固重新認識洋蔥的各部分。

4、師：你曉得我們必須喝洋蔥的哪一部分嗎？（莖）“對了，我們喝的就是洋蔥的莖，通常我們都叫做它洋蔥頭。”

5、懇請你看看、捏一捏、聞一聞，你辨認出了什么？

小結：洋蔥頭就是扁圓形的，外面包著一層紫紅色的皮，揉出來盤子的，聞起來存有一種怪異的味道。

6、剁一剁洋蔥頭，它存有什么變化？剖開去它又就是什么樣的？

小結：洋蔥頭剁開去顏色變淺了，氣味淡了，摸起來很扁平，剖開去里面就是黑的，洋蔥頭就是一層一層的。

三、初步介紹洋蔥頭的營養價值，教育幼兒不吃零食師：你喝過洋蔥頭嗎？

（拎幼兒觀賞用洋蔥頭制成菜的圖片，直觀了解洋蔥頭的菜色）總結：洋蔥頭雖然有著特定的味道，但是它的營養可以多樣了，它可以幫忙我們身體里的細菌都給殺掉，還可以幫忙我們把喝進來的東西很快地消化吸收掉，它最小的本領就是可以協助我們小朋友防治哮喘呢！

師：除了這樣一些蔬菜，他們和洋蔥頭一樣有著特定的氣味或味道，我們一起來認識一下它們！

這些有著特殊氣味或味道的蔬菜，它們都有著多樣的營養，所以我們必須不怕異味，愿喝這些蔬菜。

四、完結活動

小朋

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