考點規范練27生活中常見的有機物——乙醇、乙酸和基本營養物質(時間:45分鐘滿分:100分)選擇題(本題共20小題,每小題5分,共100分。每小題只有一個選項符合題目要求)1.下列說法不正確的是()A.淀粉、纖維素水解的最終產物均為葡萄糖B.糖類、油脂、蛋白質都是高分子化合物,都能發生水解反應C.葡萄糖既可以與銀氨溶液反應,又可以與新制氫氧化銅反應D.天然油脂沒有固定的熔點和沸點,所以天然油脂是混合物2.下列說法正確的是()A.在一定條件下,乙烯能與H2發生加成反應,苯不能與H2發生加成反應B.C2H6O和C4H10都有2種同分異構體C.乙酸乙酯、乙酸均能與NaOH溶液反應,兩者分子中官能團相同D.淀粉和蛋白質均可水解生成葡萄糖3.下列各組物質,具有相同的最簡式,但既不屬于同分異構體又不屬于同系物的是()①聚乙烯和乙烯②乙酸和葡萄糖③淀粉和纖維素④蔗糖和麥芽糖⑤聚乙烯和聚氯乙烯A.①②⑤ B.①②③C.①③④ D.①②③⑤4.關于有機物的性質敘述正確的是()A.1mol該有機物可以與3molNa發生反應B.1mol該有機物可以與3molNaOH發生反應C.1mol該有機物可以與6molH2發生加成反應D.1mol該有機物分別與足量Na或NaHCO3反應,產生的氣體在相同條件下體積相等5.下列關于有機物的敘述不正確的是()A.分子式為C4H8O2的酯有4種結構B.淀粉和纖維素互為同分異構體C.乙醇和葡萄糖均能發生酯化反應D.漂粉精和醫用酒精均可用作消毒劑6.某中性有機物(分子式為C10H20O2)在稀硫酸作用下加熱得到M和N兩種有機物,且M被酸性KMnO4溶液氧化可直接得到N。下列說法正確的是()A.M的分子式為C5H10OB.該中性有機物有4種(不考慮立體異構)C.上述過程發生的所有反應與油脂皂化反應的反應類型相同D.M和N都可以發生取代反應、都能與Na反應生成H2,具有相同的官能團7.提純下列物質所選試劑及對應分離方法均可行的是()選項物質雜質所選試劑分離方法A乙烷乙烯酸性KMnO4溶液洗氣B溴苯溴H2O萃取C乙酸苯酚NaOH溶液蒸餾D乙酸乙酯乙酸飽和Na2CO3溶液分液8.物質X的結構簡式如圖所示,它常被用于制香料或作為飲料酸化劑,在醫學上也有廣泛用途。下列關于物質X的說法正確的是()A.X的分子式為C6H7O7B.X分子內所有原子均在同一平面內C.1mol物質X最多可以與3mol氫氣發生加成反應D.足量的X分別與等物質的量的NaHCO3、Na2CO3反應得到的氣體的物質的量相同9.某有機化合物M的結構簡式為,關于有機物M的敘述正確的是()A.有機物M的分子式為C11H14O3B.1molNa2CO3最多能消耗1mol有機物MC.有機物M能發生取代、氧化、還原和加聚反應D.有機物M能與熱的新制氫氧化銅反應,生成紅色沉淀10.下列關于有機物因果關系的敘述中,完全正確的一組是()選項原因結論A乙烯和苯都能使溴水褪色苯分子和乙烯分子含有相同的碳碳雙鍵B乙酸分子中含有羧基可與NaHCO3溶液反應生成CO2C纖維素和淀粉的分子式均為(C6H10O5)n它們互為同分異構體D乙酸乙酯和乙烯在一定條件下都能與水反應兩者屬于同一反應類型11.已知有機化合物A只由碳、氫兩種元素組成且能使溴水褪色,其產量可以用來衡量一個國家石油化工的發展水平。A、B、C、D、E有如下關系:則下列推斷不正確的是()A.鑒別A和甲烷可選用酸性高錳酸鉀溶液B.D中含有的官能團為羧基,利用D物質可以清除水壺中的水垢C.物質C的結構簡式為CH3CHO,E的名稱為乙酸乙酯D.B+DE的化學方程式為CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOC2H512.下列敘述錯誤的是()A.乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因相同B.淀粉、油脂、蛋白質都能水解,但水解產物不同C.煤油可由石油分餾獲得,可用作燃料和保存少量金屬鈉D.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發生取代反應,乙酸乙酯中的少量乙酸可用飽和Na2CO3溶液除去13.下列有關說法中不正確的是()A.淀粉、纖維素和油脂都屬于天然高分子化合物B.葡萄糖、果糖的分子式均為C6H12O6,二者互為同分異構體C.油脂在空氣中完全燃燒轉化為水和二氧化碳D.葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三種元素,但不是同系物14.某有機物的分子式為C9H10O2,分子為二取代苯環結構,其中一個取代基為甲基,且能與NaOH溶液反應的同分異構體的數目為()A.4種 B.7種C.9種 D.12種15.孟二醇的結構簡式如圖所示,W是孟二醇的同分異構體,W可水解生成碳原子數相同的兩種有機物。下列有關說法正確的是()A.孟二醇與乙醇屬于同系物B.常溫常壓下,1mol孟二醇與足量的鈉反應可生成22.4LH2C.W的兩種水解產物均可與NaHCO3溶液反應放出CO2D.W的結構有32種(不含立體異構)16.菠蘿酯常用作化妝品香料,其合成方法如下:

原料下列說法不正確的是()A.原料生成中間產物的反應屬于取代反應B.菠蘿酯可以使溴水和酸性高錳酸鉀溶液褪色C.中間體生成菠蘿酯所需的另一反應物是CH2CHCOOHD.中間體和菠蘿酯都能與氫氧化鉀溶液反應17.乙酸乙酯廣泛用于藥物、染料、香料等工業,某學習小組設計以下兩套裝置用乙醇、乙酸和濃硫酸分別制備乙酸乙酯(沸點77.2℃)。下列說法不正確的是()A.濃硫酸能加快酯化反應速率B.不斷蒸出酯,會降低其產率C.裝置b比裝置a原料損失的少D.可用分液的方法分離出乙酸乙酯18.已知某藥物具有抗痙攣作用,制備該藥物其中一步反應為:+b+H2O下列說法不正確的是()A.a中參加反應的官能團是羧基B.生活中b可作燃料和溶劑C.c極易溶于水D.該反應為取代反應19.普伐他汀是一種調節血脂的藥物,其結構簡式如圖所示(未表示出其空間構型)。下列關于普伐他汀的性質描述正確的是()A.能與FeCl3溶液發生顯色反應B.能使酸性KMnO4溶液褪色C.1mol該物質與足量鈉發生反應生成4molH2D.1mol該物質最多可與1molNaOH反應20.乙酸松油酯的結構簡式如圖所示,下列說法錯誤的是()A.松油醇的分子式為C10H16OB.乙酸松油酯在NaOH溶液和加熱條件下可得到醋酸鈉和松油醇C.乙酸松油酯能發生加聚反應D.乙酸松油酯能發生加成反應也能發生取代反應考點規范練27生活中常見的有機物——乙醇、乙酸和基本營養物質1.B淀粉、纖維素屬于多糖,水解最終產物為葡萄糖,A項正確;淀粉、纖維素、蛋白質屬于高分子化合物,而單糖、二糖、油脂不屬于高分子化合物,二糖、多糖、油脂、蛋白質可以發生水解,而單糖不能水解,B項錯誤;葡萄糖分子中含有醛基,能與銀氨溶液和新制氫氧化銅發生反應,分別產生銀鏡和紅色沉淀,C項正確;純凈物有固定的熔點和沸點,而混合物沒有固定的熔點和沸點,D項正確。2.B乙烯、苯均可與氫氣發生加成反應,乙烯能與H2發生加成反應生成乙烷,苯能與H2發生加成反應生成環己烷,A項錯誤;C2H6O的同分異構體有甲醚、乙醇,C4H10的同分異構體有正丁烷、異丁烷,C2H6O和C4H10都有2種同分異構體,B項正確;乙酸乙酯中含酯基,乙酸中含羧基,兩者官能團不同,分別與NaOH溶液發生水解、中和反應,C項錯誤;蛋白質中含,最終水解產物為氨基酸,而淀粉最終水解產物為葡萄糖,D項錯誤。3.B解題的關鍵是正確理解同分異構體和同系物的概念。最簡式相同的有①②③④四組,其中④蔗糖和麥芽糖屬于同分異構體。4.D該有機物分子中含有的—COOH、—OH,均能與Na反應,1mol該有機物可以與2molNa發生反應,A錯誤;有機物分子中含羧基和酯基,能與NaOH溶液反應,1mol該有機物可以與2molNaOH發生反應,B錯誤;碳碳雙鍵、苯環均可以與氫氣發生加成反應,1mol該有機物可以與4molH2發生加成反應,C錯誤;1mol該有機物可以與足量Na發生反應生成1molH2,與足量NaHCO3反應可以生成1molCO2,產生的氣體在相同條件下體積相等,D正確。5.BC4H8O2屬于酯類的同分異構體為飽和一元酯,有甲酸丙酯、甲酸異丙酯、乙酸乙酯、丙酸甲酯4種同分異構體,A項正確。淀粉和纖維素的化學式都為(C6H10O5)n,但是n值不同,即分子式不同,B項錯誤。含有羧基或羥基的物質能發生酯化反應,乙醇和葡萄糖分子中都含有羥基,均能發生酯化反應,C項正確。漂粉精的有效成分為次氯酸鈣,具有強氧化性,可用于殺菌消毒;醫用酒精可以使蛋白質變性,從而殺死細菌,故漂粉精和醫用酒精均可用作消毒劑,D項正確。6.B分子式為C10H20O2的有機物符合酯的通式,且在稀硫酸作用下水解,生成的M被酸性KMnO4溶液氧化可直接得到N,說明M與N中各有5個碳原子,且M中—OH連在端點即為R—CH2OH,R為丁基,丁基有4種結構。7.D乙烷中混有乙烯氣體,若用酸性KMnO4溶液來洗氣,乙烯會被氧化產生CO2,引入新的雜質氣體,A項錯誤;溴苯中混有溴單質,若用水來作溶劑萃取,由于溴在水中溶解度不大,而更易溶解在有機物中,不能除去,B項錯誤;乙酸和苯酚都能與NaOH溶液發生反應,C項錯誤;乙酸乙酯在飽和Na2CO3溶液中不能溶解,而乙酸能夠與Na2CO3溶液反應產生易溶于水的物質,然后分液除去,D項正確。8.D由結構簡式可知,X的分子式為C6H8O7,A項錯誤;由X的結構簡式可知,所有原子不可能均在同一平面內,B項錯誤;由于—COOH不能與氫氣發生加成反應,C項錯誤;由于等物質的量的NaHCO3、Na2CO3含C原子的物質的量相同,足量X與等物質的量的NaHCO3、Na2CO3反應得到的氣體的物質的量相同,D項正確。9.C有機物M的分子式為C11H12O3,A項錯誤;只有—COOH與碳酸鈉反應,則1molNa2CO3最多能消耗2mol有機物M,B項錯誤;含—OH可發生取代、氧化反應,含雙鍵可發生還原、加聚反應,C項正確;不含—CHO,不能與熱的新制氫氧化銅懸濁液反應生成紅色沉淀,D項錯誤。10.BCH2CH2與溴水發生加成反應而使溴水褪色,苯則能萃取溴水中的溴而使溴水褪色,A項錯誤;CH3COOH的酸性強于H2CO3,故可與NaHCO3反應放出CO2,B項正確;纖維素和淀粉的分子式雖然形式相同,但由于n的值不定,故不互為同分異構體,C項錯誤;CH3COOCH2CH3與H2O的反應屬于取代反應,而CH2CH2與H2O的反應屬于加成反應,D項錯誤。11.DA~E分別是CH2CH2、C2H5OH、CH3CHO、CH3COOH、CH3COOC2H5,C項正確;乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色而甲烷不能,A項正確;乙酸能與碳酸鈣反應,可以除水垢,B項正確;D項的化學方程式中缺少生成物H2O,故錯誤。12.A乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因不相同,前者是加成反應,后者是萃取,A錯誤;淀粉、油脂、蛋白質都能水解,但水解產物不同,B正確;煤油可由石油分餾獲得,可用作燃料和保存少量金屬鈉,C正確;乙醇、乙酸、乙酸乙酯分別含有羥基、羧基和酯基,都能發生取代反應。乙酸乙酯不溶于水,因此乙酸乙酯中的少量乙酸可用飽和Na2CO3溶液除去。13.A油脂不屬于高分子化合物,A項錯誤;葡萄糖和果糖互為同分異構體,B項正確;油脂只含C、H、O三種元素,故完全燃燒轉化為水和二氧化碳,C項正確;從葡萄糖(C6H12O6)與蔗糖(C12H22O11)的分子式可知,兩者不符合同系物的定義,不屬于同系物,D項正確。14.D根據題目信息可知,能與NaOH溶液反應,則分子中含有—COOH或酯基,若苯環上的兩個取代基處于鄰位,符合條件的有:、、、,另外,苯環上的兩個取代基還可以位于間位和對位,故同分異構體數目為4×3=12種。15.D含有官能團的數目不同,且碳的連接方式不同,孟二醇與乙醇不是同系物,A項錯誤;常溫常壓不是標準狀況,B項錯誤;W能水解,說明W為酯,酯是由醇與酸發生酯化反應得到,醇不與NaHCO3反應,C項錯誤;孟二醇的分子式為C10H20O2,水解產物碳原子數都相同,都有5個碳原子,則酸有CH3CH2CH2CH2COOH、(CH3)2CHCH2COOH、CH3CH2CH(CH3)COOH、(CH3)3CCOOH共4種結構,醇有CH3CH2CH2CH2CH2OH、CH3CH2CH2CH(CH3)OH、CH3CH2CH(CH3)CH2OH、(CH3)2CHCH2CH2OH、CH3CH2C(CH3)2OH、CH3CH(CH3)CH(CH3)OH、(CH3)3CCH2OH、(CH3CH2)2CHOH共8種結構,因此符合要求的W有4×8=32種,D項正確。16.C原料生成中間產物,酚羥基上的H被取代,則發生取代反應,A項正確;菠蘿酯中含碳碳雙鍵,能與溴水發生加成反應,與高錳酸鉀發生氧化反應,B項正確;中間體生成菠蘿酯,發生酯化反應,另一反應物為醇,所以另一反應物是CH2CHCH2OH,C項錯誤;中間體含—COOH,菠蘿酯中含—COOC—,均能與氫氧化鉀溶液反應,D項正確。17.B乙酸與乙醇生成乙酸乙酯的反應為可逆反應,濃硫酸吸水,有利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動,濃硫酸作催