飲食原材料的具體需求及技術參數一、采購原因為確保食品安全，加大源頭采購，減少中間流通環節，降低大宗商品采購價格。根據國家招標采購相關要求，哈爾濱工業大學將對飲食原材料采購進行公開招標。二、為落實政府采購政策需滿足的要求根據《政府采購促進中小企業發展管理辦法》（財庫【2020】46號）規定，本項目采購標的為中小型企業制造、承建或承接的，投標人應提供辦法規定的《中小企業聲明函》，否則不得享受相關中小企業扶持政策。投標人應對提交的中小企業聲明函的真實性負責，提交的中小企業聲明函不真實的，應承擔相應的法律責任。本項目采購標的對應的《中小企業劃型標準規定》所屬行業為：批發業。三、采購標的需執行的國家相關標準、行業標準、地方標準或者其他標準、規范：采購項目中所含的投標產品及制造商應符合國家有關部門規定的相應技術、計量、節能、安全和環保法規及標準，如國家有關部門對投標產品或其制造商有強制性規定或要求的，投標產品或其制造商必須符合相應規定或要求，投標人須提供相關證明文件的復印件。四、采購數量及預算項目四：冷凍半成品，第一包：用量約為45萬公斤/年，預算金額約76.59萬元；第二包：用量約為45萬公斤/年，預算金額約76.59萬元。以上項目第一包和第二包可兼投不兼中。本標段貨品定價，按各標段開標順序依次確定入圍供應商，前面標段入圍供應商不再具備后續標段入圍資格，但仍需參加后續開標。五、品類及技術要求：冷凍半成品序號品名標準參考采購量（余萬公斤）規格備注1烤腸GB19295-201154.3370g*300支具有該品質應有2蛋撻皮GB19295-201122.0420g*400個的形態，不變形，3手工面筋串GB19295-2O112.4390g*120支不破損：具有該品4甜糯玉米粒GB5009.3-20161.61lkg*10袋種應有的色澤、滋5速凍玉米14-16CMGB5009.3-20161.4340穗味、氣味;無異味:6香芋地瓜球GB19295-2O211.11400g*20袋外表及內部均無7芝麻球GB19295-20210.94260g*20袋肉眼可見雜質。8其他1.12六、采購標的需滿足的服務標準、期限、效率等要求1、協議期內向訂購的產品，其數量應根據采購人需要分次供應，每次供貨數量以訂單為準。2、不得提供臨近保質期和超過保質期的原料，有效期應在產品出廠日期至保質期的二分之一時間范圍內。3、提供的產品應符合國家質量、食品衛生、食品安全標準和食品檢驗標準，并提供具有官方資質的相關檢驗部門出具的檢疫或質量檢驗報告單。4、提供的產品必須符合《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》及國務院辦公廳《關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監管的通知》等及其他相關法律法規要求，并保證所供應的產品不存在非法添加和濫用食品添加劑及食品添加劑超標的行為。5、服務期限：本次項目服務期限為一年。6、投標人配送車輛要密封完好，保證清潔、無污染，其中冷凍產品運輸車輛須為冷鏈食品專用車輛，避免原材料因高溫變質；預包裝產品標識要符合國家標準并進行密封，避免卸貨防疫消殺時二次污染原材料。運輸車輛必須有商業險,其中第三者責任保險金額不低于100萬元；7、所提供的產品重量計算應為凈重（按公斤計算）。8、冷凍半成品：每次送貨需要提供批次檢驗報告、批次核酸檢驗報告單。9、投標人首次供貨前要提供樣品，與招標人共同確認，之后供貨要與提供的樣品標準一致，如出現標準不符或質量問題要無條件退換貨。10、冷凍產品投標人須具備針對本采購項目的冷庫。七、售后及服務1、能夠準確提供本項目售后服務總負責人的姓名、職務、詳細地址和聯系方式。2、能夠準確提供投標人在供貨地點城市的本地化服務機構（及售后服務網點明細）及相關證明材料。3、承諾所投貨物在質保期內因產品質量問題投標供應商負責免費更換。4、投標人能夠承諾在接到售后服務電話后2小時內到場響應，8小時內解決問題。5、投標人應提供突發事件處置方案，避免因突發事件導致供貨不及時，延誤招標人使用。八、市場調研范圍冷凍半成品：南極市場、江北潤恒市場、市區農貿市場。九、報帳和結算1、乙