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文檔簡介

秀陜西咯!!參賽隊員:師蓉李靜周元花

陜西概況陜西,簡稱陜或秦,也稱三秦,是中國的西北地區的一個省,省會西安,位于中國內陸腹地,屬于黃河中游和長江上游,地處東經105°29′~111°15′,北緯31°42′~39°35′之間。東鄰山西、河南,西連寧夏、甘肅,南抵四川、重慶、湖北,北接內蒙古,居于連接中國東、中部地區和西北、西南的重要位置。因在陜州(現為河南省陜縣)以西,故稱陜西。歷史悠久,文化底蘊深厚。陜西在歷史上較長時期一直簡稱為“秦”。陜西八大怪凳子不坐蹲起來房子半邊蓋姑娘不嫁外

帕帕頭上戴

面條像褲帶

鍋盔像鍋蓋

油潑辣子是道菜

秦腔不

唱吼起來

陜北窯洞:冬暖夏涼

陜北剪紙又名窗花

:剪紙,是種在紙上剪出來的畫,人們將剪好的圖案貼在門楣、窗子、桌子等,以表達自已的喜樂、感情及生活感受,因此我們又稱之為“剪畫”或“窗花”。

皮影戲

是中國民間廣為流傳的道具戲之一,通過燈光把雕刻精巧的皮影戲映照在屏幕上,由藝人們在幕后操動影人,伴以音樂和歌唱,是一種深受人民歡迎的古老而又奇特的戲曲藝術。皮影萌芽于漢,發展于唐,興盛在宋朝。陜西是中國皮影戲的發源地。

西岳華山

華山是我國著名的五岳之一,海拔2154.9米,位于陜西省西安以東120公里歷史文化故地渭南市的華陰市境內,北臨坦蕩的渭河平原和咆哮的黃河,南依秦嶺,是秦嶺支脈分水脊的北側的一座花崗巖山。憑藉大自然風云變換的裝扮,華山的千姿萬態被有聲有色的勾畫出來,是國家級風景名勝區。自古以來就有"華山天下險"、"奇險天下第一山"的說法

返回秦始皇兵馬俑

秦始皇兵馬俑(一說為宣太后)陪葬坑,是世界最大的地下軍事博物館。俑坑布局合理,結構奇特,在深5米左右的坑底,每隔3米架起一道東向西的承重墻,兵馬俑排列在墻間空檔的過洞中。世界八大奇跡之一。大雁塔建于唐代永徽三年(公元652年),是玄奘為藏經典而修建,塔身七層,通高64.5米。被視為古都西安的象征。是西安市著名的旅游地。大雁塔又名大慈恩寺塔,位于中國陜西省西安市南郊大慈恩寺內。因坐落在慈恩寺西院內,大雁塔原稱慈恩寺西院浮屠(浮屠即塔的意思)。是中國唐朝佛教建筑藝術杰作。

返回大雁塔力資源。返回黃河壺口瀑布

壺口瀑布,是黃河上唯一的黃色大瀑布,也是中國的第二大瀑布,號稱“黃河奇觀”,其奔騰洶涌的氣勢是中華民族精神的象征。

陜西美食一、臘汁肉夾饃

西安,老樊家幾乎成了臘汁肉的代名詞。臘汁肉起源于戰國,當時稱“寒肉”,經世代流傳、演變,遂成今日之秦味臘汁肉。樊記臘汁肉已有近百年歷史,由一姓樊小販所創。由于其選料精、調味全、火功到,又經長時間煨制,顏色紅潤、軟爛醇香、久貯不變...二、羊肉泡饃

羊肉泡饃(英文名:PitaBreadSoakedinLambSoup.亦稱牛羊肉泡饃。古稱"羊羹",西北回族風味美饌,尤以陜西西安最享牛羊肉泡饃盛名,北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹"的詩句.三、岐山臊子面

岐山臊子面具有3000年的歷史,最早始于周代。制作時以大肉“臊子”(即肉丁)加豆腐、黃花、木耳,烹湯澆面而成。岐山臊子面以“雹盤、光、酸、辣、香、煎、息汪”的特點而聞名遐邇。四、陜西涼皮

陜西涼皮陜西涼皮種類繁多,做法各異,調拌時各具特色,口味也不同。秦鎮涼皮以大米粉為原料制成,因產于戶縣的秦鎮,也叫秦鎮米皮。制作時把大米粉調節為糊狀,平鋪在多層竹蒸籠內,旺火蒸熟。吃時,用近一米長、20多厘米寬的大鍘刀鍘成細絲,加入輔料青菜、小豆芽等,調入佐料,好的口味全在辣椒油上,調好的涼皮全呈紅色,辣里香。

五、灌湯包

灌湯包子灌湯包子有1000多年的歷史,用料考究,制作精細。它以精粉燙面制皮坯,選用肋條肉為餡心,用鮮骨髓湯打餡,配以十多種上

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